Пастила “Белёвская“, Белёвский десерт – старинное русское лакомство. Изготавливается по особой рецептуре. Яблочное пюре запекается специальным способом в русских печах. Очень грустно узнать, что наша пастила не оправдала ваших ожиданий:(Белевская пастила действительно внешне немного похожа на бисквит, а розоватый цвет могут давать яблоки в её составе. В России белёвская пастила являлась неотъемлемой частью стола высокопоставленных особ, её нарезали как хлеб и подавали с мёдом, горячим или холодным молоком, смешивая со сметаной и посыпая брусникой и клюквой. Белевская пастила стала самой полезной сладостью, которую можно купить в магазине. Об этом сообщила врач-диетолог филиала израильской клиники "Хадасса" в Сколково Анна Коробкина. Белёвская пастила без сахара с лесными ягодами 300г/ пергамент.
И снова про пастилу.
| Белевская пастила в дегидраторе | Белевская Пастила без Сахара Классическая – покупайте на OZON по выгодным ценам с быстрой доставкой! |
| Белевская Пастила без Сахара | это невыразимый нежнейший десерт, который покоряет с первого кусочка! |
| Яблочная, но без яблок: итоги теста пастилы | Фруктово-ягодная пастила «Белевская Лавка» — это высококачественное пюре из фруктов, ягод и сока, прошедшее термическую обработку, нарезанное в тонкие пластинки. |
| Секреты Приготовления Белевской Пастилы Без Сахара с Фото для Новичков | Пастила, которую его родственники и белёвское общество называли её «Прохоровской», готовилась на основе печёных антоновских яблок с добавлением сахара. |
Польза и вред фруктовой пастилы для здоровья
- Пищевая ценность порции
- Пастила Белёвская классическая без сахара Зелёная Линия, 100г
- Белевские сладости | официальный офис продаж
- Белевская пастила яблочная диетическая
- Описание приготовления:
Пастила "Белёвская", Белёвский десерт, без сахара, 55 г, в ассортименте
Можно положить сахар, либо вообще не класть ничего сладкого, сохранив тем самым естественный яблочный вкус. Взбиваем пюре в блендере до тех пор, пока оно не посветлеет. Затем отделяем желтки от белков. Взбиваем белки со щепоткой соли до образования густой стойкой пены. Перекладываем белок в яблочное пюре, не забыв при этом отложить несколько столовых ложек для промазывания пастилы. Берем противень. Застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем пюре так, чтобы толщина была не более 3-4 см.
Чем полезны: Натуральные яблоки высоко ценятся за свою пользу врачами и диетологами во всем мире. В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2 и Е , а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности эти элементы придают сил, помогают справляться со стрессом, улучшают работоспособность мозга и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Сушим в течение 5-6 часов. Через 6 часов достаем противень.
Разрезаем пласт на 4 части. Смазываем их отложенным взбитым белком. Накладываем пласты друг на друга. Подсушиваем 3-4 часа. Готовую пастилу достаем и посыпаем сахарной пудрой либо крахмалом , чтобы она не прилипала.
Храниться пастила должна в холодильнике.
Шаг 4 Яблочное пюре взбиваем миксером. Шаг 5 Отдельно взбиваем до стойких тугих пиков 3 белка. Важно использовать исключительно сухую посуду, так как иначе белки просто могут не взбиться. Шаг 6 Соединяем две массы и перемешиваем все лопаткой до однородности. Шаг 7 Выкладываем яблочную массу в форму для запекания.
При этом толщина слоя не должна превышать 4 см. Отправляем пастилу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 6 часов. Шаг 8 Достаем пастилу, нарезаем ее на 4 части. Взбиваем 1 яичный белок и смазываем им 2 кусочка пастилы. Накрываем их оставшимися частями пастилы.
В Туле рассказали о пастиле без сахара, которой угощали Путина
Цена на пастилу была достаточно высока, но оправдана длительностью и сложностью процесса её изготовления. Прохоровская пастила упаковывалась в фирменные коробки, на которых был изображен рисунок, выполненный самим Амвросием Павловичем, с видом на промышленное здание завода от пруда, который находился на правом берегу Вырки. К 1900 году на предприятии работало 90 постоянных рабочих, а объём производства составлял 21000 рублей серебром. Небольшая лавка по продаже прохоровской продукции была открыта в Париже. В 1899 году в Москве вышла книга Амвросия Павловича Прохорова «Приготовление Белёвской чисто-яблочной пастилы», в которой он подробно изложил технологию приготовления пастилы в домашних условиях. Рецепт был следующий: на 12 ковшей если они содержат 3-4 фунта протёртой яблочной мякоти каждый добавляется два или три белка свежеснесённых яиц и шесть ковшей хорошо просеянного сахара.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Состав: яблоки, яичный белок. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 4,0 г; углеводы — 65,0 г.
Да, у нас вы можете увидеть 1 фото под названием товара. Есть ли скидки на Пастила Белевский эталон яблочная классическая без сахара 200г и его аналоги? В нашем интернет-магазине действует много акций и скидок. Вы можете ознакомиться с ними в разделе акций из меню сайта. Цены в интернет-магазине могут отличаться от розничных магазинов.
Свежие записи
- Пастила белевская без добавления сахара
- Пастила Белевская Пастила с вишней без сахара 100г
- Калорийность Белевская пастила без сахара. Химический состав и пищевая ценность.
- Новинка! Белёвская пастила без сахара!
- Купить диетическую белевскую пастилу у надежного производителя
И снова про пастилу.
| Новинка! Белёвская пастила без сахара! | диетическая пастила БЕЗ САХАРА с различными ягодными. |
| Пастилушки, ну почему такие сладкие, если нет сахара? Форум Страница 1 | В первую очередь, следует отметить, что белевская пастила без сахара не содержит сахара, который является основным источником калорий в обычной пастиле. |
| Telegram: Contact @fixprice_russia | Лакомство сделано из антоновских яблок, запечённых в дровяной печи, спелой вишни и яичного белка без добавления сахара. |
| Белёвская Пастильная Мануфактура | Яблочная пастила без сахара с облепихой 800г. |
| Пойду-выйду по ягоды. | Три предпринимателя из городка Белев Тульской области раскрутили бренд белевской пастилы на всю страну. |
Диабетику. Белевская пастила без сахара, без запекания. Заготавливаем яблоки на зиму
частый гость на моем столе. В Белевской пастиле без сахара действительно 52 ккал на 100 г? Калорийность Белёвской пастилы ВкусВилл без сахара составляет 310 ккал на 100 грамм продукта.
Программа «Жить Здорово» от 04.10.2015: Продукты – герои России. Белевская пастила
Сахара в данном рецепте нет но, не смотря на это пастила получается не кислой. Изначально Белевская пастила без сахара была нашим ноу-хау, наш продукт имеет сумасшедший успех. Изначально Белевская пастила без сахара была нашим ноу-хау, наш продукт имеет сумасшедший успех. Три предпринимателя из городка Белев Тульской области раскрутили бренд белевской пастилы на всю страну.
Как делают белевскую пастилу
Белевская пастила, воздушная, ароматная. Прекрасный десерт, который можно заготовить на целый год вперед! Сахар является хорошим консервантом, однако стандартом и техническим регламентом не запрещается добавлять в пастилу и другие консерванты, в т.ч. бензойную и сорбиновую кислоту в количестве, не превышающем предельно допустимое. Белёвская пастила – старинное русское лакомство. Изготавливается вручную по особой рецептуре с 1881 года в Тульской области: яблочное пюре запекается специальным способом в русских печах.
Пастила Белевская без сахара, ассорти пп
Пастила Белевская Классическая без сахара 100г производится из яблок и яичного белка. Сначала я покупала пастилу без сахара от ООО"Белевская пастила". Как вы считаете в классической Белевский пастиле, на которой написано «без сахара», действительно его нет? Особого внимания заслуживает диетическая пастила без сахара, разнообразная по свойствам пастила фруктовая и белевская — подлинная жемчужина, прославившаяся на весь свет.