«Кедровый грильяж» фабрики «Амта» из Бурятии получил золотую медаль на международной выставке «Interfood Astana» в Казахстане.
Топ лучших Сибирских конфет
Екатерина Вершинина, корреспондент: "Кладем конфеты на глазированную машину, все это сверху покрывается толстым слоем шоколада. Выглядит очень аппетитно, а уже следом они отправляются в охлаждающий тоннель". При температуре чуть выше одного градуса кедровые уже на выходе осматривает кондитер...
Кедровые конфеты с мёдом, покрытые настоящим бельгийским шоколадом. Нам посчастливилось найти рецептуру мягкого грильяжа, отведав который, вы больше не сможете согласиться на меньшее. Наши талантливые кондитеры, две Екатерины — мастерицы своего дела.
Взяв за основу традиционный советский рецепт, они видоизменили его на сибирский лад. Мягкий грильяж «Кедровый» Итак, представляем вашему вниманию мягкий кедровый грильяж — конфеты из цельного кедрового ореха в меду, покрытые толстым слоем тёмного бельгийского шоколада. Нежный ореховый вкус и сладость мёда великолепно дополняет благородная шоколадная горчинка. Кроме этих трёх ингредиентов, в конфетах больше ничего нет. Если не считать мастерство и заботу о вкусе и качестве наших кондитеров.
В 80-х годах в СССР эти конфеты делали с фундуком. Но, поскольку мы живём в Сибири, и у нас есть возможность использовать свежайший кедровый орех, то мы решили взять за основу именно его. Оказалось, что кедровый орех в классическом рецепте играет ничуть не хуже. Екатерина Гладкова и Екатерина Барашкова Секрет идеального вкуса — в компонентах.
Уже почти десять лет в конкурсе участвует кондитерская фабрика «Амта» и каждый раз с наградами. Золотую медаль на этот раз получили конфеты «Байкальский метеорит».
Это грильяж на основе арахиса и меда. Серебряный диплом у конфет «Шоколадная картошка». Год назад «Кедровый грильяж» вошёл в «Золотую сотню России». В топе лучших товаров страны это единственные конфеты. Статус лучших конфет России в этом году вновь подвержен - золото конкурса «Гарантия качества», прошедшего при поддержке РАН.
Натурально Наше предприятие продолжает работать в рамках ГОСТа, без консервантов, используя натуральные ингредиенты. Вкусно Мы выпускаем более 120 наименований кондитерских изделий.
Президент России Владимир Путин оценил томский кедровый грильяж
«Владимир Владимирович Путин признался, что от кедрового грильяжа у него потекли слюнки», — отметил Альпет. В отличии от конфет Кедровый грильяж других производителей имеют гармоничное сочетание вкуса кедрового ореха, мёда и шоколадной глазури. Благородный вкус цельных кедровых орешков, чуть сладковатый, с изысканным молочным послевкусием, теплый солнечный аромат алтайского меда и кисло-сладкая нотка таежной клюквы в тандеме с манящим вкусом нежнейшего шоколада. Кедровый грильяж стал гастрономической презентацией Забайкалья, поскольку делают эти конфеты исключительно из местного продукта.
Путин оценил кедровый грильяж томского производителя
Конфеты кедровый грильяж с сосновой шишкой, в шоколаде, 120 г. это не только изысканный десерт из орехов в мёде и шоколаде, в каждой конфете - частичка Забайкальского края. Екатерина Вершинина, корреспондент: "Кладем конфеты на глазированную машину, все это сверху покрывается толстым слоем шоколада. Медовый грильяж из кедровых орехов с добавлением фундука и брусничного пюре.
Конфеты «Кедровый грильяж» с клюквой
Медовый грильяж из кедровых орехов с добавлением фундука и брусничного пюре. Прекрасная возможность побаловать себя, своих близких и друзей восхитительным лакомством в яркой упаковке – конфетами кедровый грильяж. Конфеты «Дары сибири «кедровый орех», глазированные шоколадной глазурью, с корпусами типа пралине 2014 год.
Президент России Владимир Путин оценил томский кедровый грильяж
Конфеты кондитерской фабрики из Бурятии признали лучшими в России Быть в национальном рейтинге «100 лучших товаров России» престижно и почетно. А стабильно занимать призовые места — хорошая традиция кондитерской фабрики «АМТА». Этот год не стал исключением. Конкурс «100 лучших товаров России» объединил 40 тысяч предприятий со всей страны.
За звание самых-самых боролись около 500 бурятских компаний, фабрик и организаций. Только 16 из них попали в финал, став лауреатами и дипломантами. Больше всего наград была удостоена кондитерская фабрика «Амта».
Кедровый трюфель с земляникой Умопомрачительная смесь из тёмного шоколада, сливочного масла, сгущенного молока, коньяка, кедровых орехов и сушеной земляники. Ее удачно дополнит чай из листьев земляники, малины и смородины с добавлением ягод черники и шиповника. Кедровый марципан ассорти Кедровый марципан трех видов: классический ореховый, с земляникой и с черникой в бельгийском шоколаде, а также традиционная благоухающая травяная смесь.
Если вы как раз ищете, где купить кедровый грильяж и другие Сибирские лакомства, смело обращайтесь в наш розничный магазин сладостей в Красноярске по адресу ул. Конфеты «Сила шамана» и «Моя Сибирь» Весовые сладости трех сортов: тончайшие вафли, прослоенные кедровыми ядрышками и сибирской ягодой — черникой, брусникой или облепихой, а сверху элитный шоколад.
Ленина, 41 магазин Магнит пр. Ленинградский 30 строение 1 вход напротив 2-го Променада пр. Советский, 45 Первый Универсам ул. Терешковой, 22а ТЦ "Спутник" пр. Шахтеров, 83 напротив ТЦ "Радуга" ул.
Екатерина Гладкова и Екатерина Барашкова Секрет идеального вкуса — в компонентах. Перепробовали много вариантов и в конце концов нашли тех, кто вызвал у нас доверие. У них максимально укомплектованная фабрика с современным оборудованием. Технология производства позволяет исключить попадание прогорклых орешков и образование плесени. Прежде чем попасть в конфеты, все орешки перебираются вручную. И конечно, для орехов очень важна свежесть. Орешки очищаются от скорлупы непосредственно перед тем, как отправиться в кондитерский цех, и не лежат на складе. Благодаря этому мы получаем максимально свежий и качественный продукт высшего сорта — самый отборный, крупный, целый орех. Именно из таких орехов мы и делаем наши конфеты. Екатерина Гладкова и Екатерина Барашкова Мёд, который используется для приготовления мягкого грильяжа, собран в экологически чистом районе Алтая. Он не только придаёт конфетам сладость, но и является натуральным консервантом. Благодаря мёду грильяж может храниться при комнатной температуре.
Конфеты Кедровый грильяж
Все эти годы медучреждение находится в постоянном движении: открывает новые филиалы, обновляет оборудование, внедряет новые технологии и стало одним из самых востребованных в Иркутской области: полную диагностику зрения здесь прошли более 100 тысяч человек. Планы на будущее не менее грандиозны: открытие Дома зрения в центре Иркутска, старт производства собственного бренда очков, расширение сети. Попасть в «десятку». Как «СтройПроектСервис» завоевывает рынок промышленного строительства [09. Почему с самого начала предприятие ориентировалось на северные территории? Что стало поворотным моментом в развитии компании?
Лицензионное соглашение между фабрикой «Амта» и «The Walt Disney Company» было заключено еще в 2017 году. Цель соглашения — продвижение продукции «Амты»и увеличение объемов ее продаж. В марте текущего года была выпущена первая совместная линейка кондитерских изделий. В числе прочих конфет, ребрендингу подвергся и знакомый каждому в Бурятии «Кедровый грильяж», в оформлении которого были использованы кадры из мультфильма «Последний боагытрь». Впрочем, местные жители, казалось, и не замечали изменений в облике любимого лакомства, но на днях экс-зампреда правительства Бурятии Владимир Матханов зашел в магазин и, не обнаружив на полках грильяжа в традиционной упаковке, не преминул сообщить об этом в Facebook.
Кузнецкий, 33Б ТЦ "Я" пр. Ленина, 41 магазин Магнит пр. Ленинградский 30 строение 1 вход напротив 2-го Променада пр. Советский, 45 Первый Универсам ул. Терешковой, 22а ТЦ "Спутник" пр.
Кедровый грильяж удостоился высшей оценки - золотой медали.