Винный поезд будет следовать по маршруту Москва — Тамань — Новороссийск — Москва. винное пространство: стеллажи с винами, брендированная продукция, а также небольшое пивное производство. Изюминка гастромолла - диджитал-галерея, представляющая работы российских и зарубежных художников, раскрывающих тему вина.
Винная деревня
Сегодня виноделы «Кубань-Вино» используют самый лучший виноград, созданный природой и кропотливой работой специалистов, тщательно корректируют путь создания качественного вина, опираясь на традиционные методы. Гигант российского виноделия «Шато Тамань» на три дня обменяется начальством с небольшой семейной винодельней из Новочеркасска «Дача Сердюка». Компания «Кубань-вино» (марки «Шато Тамань», Aristov, «Кубань-вино», «Высокий берег» и др.) в 2024 г. планирует выпустить 100 млн бутылок вина, приводит «Интерфакс» слова замгендиректора производителя Евгений Емельянов. «Кубань-Вино» уже на протяжении несколько лет успешно сотрудничает с вузами и ссузами страны в области образования, науки, в организации и проведении производственной практики студентов. «Кубань-Вино» получает производственную маржу, а Ladoga делает наценку дистрибьютора и инвестирует около 15 млн рублей в продвижение и реализацию, рассказали в компании.
22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
Владельцем компаний до этого была ГК «Ариант». Ранее Генпрокуратура требовала передать активы в государственную собственность. В «Арианте» называли иск ведомства неожиданностью.
Конец года ознаменовался сразу двумя достижениями: директор по производству Ванда Ботнарь получила европатент на изобретение «Способ производства игристых вин», а игристому полусладкому белому вину торговой марки «Шато Тамань» был присвоен российский знак качества.
История Хронология: 2015 г. Начало работы с консалтинговой компанией «Enofly» Италия и ее основателем, энологом-консультантом, Лукой Заваризе Lucas Zavarize. Проект предусматривает совершенствование технологии производства на всех этапах технологического процесса с целью повышения качества выпускаемой продукции, а также поиск новых направлений расширения ассортимента.
На территории винодельни состоялось открытие первого в истории компании хронологического музея «Галерея 1956». Холдинг «Ариант», в который входит винодельня «Кубань-Вино», стал крупнейшим производителем вина в России. Площадь собственных виноградников холдинга достигла 9500 га.
История Хронология: 2014 г. Введен в эксплуатацию новый склад готовой продукции общей площадью более 4600 кв. Завершен очередной этап реконструкции цеха шампанских и выдержанных вин.
Была смонтирована и отлажена новая линия розлива и оформления шампанского, произведенного классическим способом. Существующая линия розлива шампанского была оснащена автоматизированным конвейером коробов на склад готовой продукции. Запущено производство игристых вин в формате «миньон» емкостью 0,2 л.
История Хронология: 2013 г. На «Кубань-Вино» завершился монтаж и испытание новой линии холодного розлива вина на базе оборудования торговой марки «Finotec». Контроль монтажа и пуско-наладочных работ осуществляла группа европейских специалистов во главе с инженером-разработчиком Хансом Питером Шаубом.
Особенностью холодного розлива является так называемая «мембранная фильтрация», сохраняющая живую «сущность» вина. История Хронология: 2011 г. Открылся фирменный магазин «Шато Тамань» в станице Тамань.
Являясь одним из самых крупнейших в крае винных бутиков, он олицетворяет собой архитектурный шедевр «из стекла и дерева» в окружении виноградников с отличным видом на море. Всего в фирменном магазине представлено более 200 наименований продукции, выпускаемой компанией «Кубань-Вино»: ординарные тихие и игристые вина, коньяки, выдержанные и коллекционные вина лимитированных серий. История Хронология: 2010 г.
Специалисты «Кубань-Вино» впервые в России разработали и внедрили инновационную технологию производства молодых игристых вин из винограда урожая того же года, в котором осуществлен розлив. Проект молодых игристых вин включал три основные позиции: «Мускатное. Шато Тамань» белое полусухое, «Рислинг.
Шато Тамань» белое брют, «Красностоп. Шато Тамань» розовое полусухое. История Хронология: 2009 г.
Генеральным директором «Кубань-Вино» была назначена Виктория Ивановна Емельянович, работавшая на предприятии с 1999 года. С этого времени компания взяла курс на форсированное и прогрессивное развитие всех направлений деятельности: производство, сбыт и маркетинговая политика, винный туризм. Постепенно «Кубань-Вино» становится одной из лидирующих компаний отрасли с ежегодными объемами производства более 24 млн единиц продукции.
История Хронология: 2006 г. Впервые в истории компании под руководством талантливого винодела Ванды Ивановны Ботнарь был оснащен и запущен цех по производству шампанских и игристых вин резервуарным способом, освоено производство шампанского классическим методом шампанизации в бутылке. После многолетнего перерыва на винодельне возобновилась выдержка вин в дубовых барриках.
В этом же году была создана уникальная винотека для хранения коллекционных вин, включившая, в том числе редчайшие образцы Мадеры Кубанской- урожаев 1998 и 1991 годов. История Хронология: 2005 г. Компания «Кубань-Вино», первая в истории российского виноделия, присоединилась к мировой традиции встречать новый винный год выпуском молодого вина.
В начале это был эксперимент, попытка произвести свое Божоле Нуво, увенчавшаяся успехом. Потом последовали награды на специализированных и народных конкурсах и высокая оценка Президента совета Бургундии Франсуа Патриа во время визита делегации холдинга «Ариант» во Францию. Приглашаются виноделы французского института Энологии провинции Шампань под руководством известного энолога Жерома Баре Jerome Barret.
В ходе успешного десятилетнего сотрудничества с институтом была разработана и получила мощное развитие торговая марка «Chateau Tamagne» Шато Тамань. История Хронология: 2003 г. С июля 2003 года начинается отсчет новейшей истории компании.
ООО «Кубань-Вино» входит в крупный российский производственно-торговый холдинг «Ариант», включающий предприятия сельскохозяйственного и перерабатывающего профиля, обеспечивающие последовательный цикл по производству натурального виноградного вина, широкого ассортимента винных и спиртных напитков, безалкогольной сладкой и минеральной воды. В третьем цехе установлены шесть линий розлива: линия розлива, производительностью 6000 бутылок в час; сувенирная линия розлива марочных вин, коньяков бренди ; линия розлива вин производительностью 3500 бутылок в час. История Хронология: 2000 г.
Предприятие награждено дипломом за качественное оформление выпускаемой продукции. Учитывая, что ко времени конкурса розлив продолжался всего один месяц, это достижение стало большим успехом. История Хронология: 1998 г.
Новое предприятие впитало в себя лучшие традиции виноделов Молдовы и Кубани. Руководил процессом реструктуризации заместитель генерального директора по производству Александр Васильевич Тимченко ныне заместитель директора по общим вопросам компании «Кубань-Вино».
Кроме того, зеленый является одним из модных трендов летнего сезона-2018», - рассказывает Анна Сорокина, управляющая винным клубом «Шато Тамань», директор департамента розничной торговли и туризма «Кубань-Вино». Вина в летнем оформлении придутся по душе ценителям игристых с цветочной ароматикой, фруктовыми нотами и легкой текстурой. Вина идеально подойдут для пикников, выездов на природу и вечеринок с друзьями. Лимитированная линейка выпущена специально для фирменных магазинов «Шато Тамань», расположенных в Темрюкском районе и в Анапе, а также для винного клуба в Краснодаре ул.
Собер Баш с. Смоленское, п. Здесь более 10 лет занимаются автохтонами разных групп кавказских, российских, европейских и сортами советской селекции. Всего более 50 сортов.
Посёлок Винная деревня в Тамани
Традиционно ее представили лучшие фермерские хозяйства, предприниматели и предприятия. Виноград, персики, сливы, мед, хлебобулочные изделия, сухофрукты, соки и продукцию винзаводов можно было приобрести по цене ниже рыночной. От имени главы муниципалитета Федора Бабенкова к присутствующим обратилась заместитель главы района Ольга Дяденко. Традиционно он проходит в станице Тамань. Это легендарное место овеянное историей, место, которым мы никогда не перестанем восхищаться, отметила Ольга Викторовна. Несколько лет назад в Лондоне, где проходят престижные винные конкурсы и дегустации, с трудом произносили названия «Краснодарский край», «Темрюк» и наименования наших винодельческих предприятий.
За эти годы продукция винзаводов района получила в Великобритании и других странах множество наград. Качество наших вин по достоинству оценено мировыми экспертами.
На винодельне проводятся экскурсии, работает гончарная мастерская. Туристы могут себя попробовать в сборе урожая, приготовлении вина. На территории продаются сувениры.
Вся алкогольная продукция изъята и помещена на хранение до принятия судебного решения. Кроме того, на хозяина дома возбуждено уголовное дело за незаконное производство и продажу алкоголя. Ему грозит до пяти лет за решеткой.
Валерий Захарьин создал более 30 образцов вин, чтобы определить, какие именно сорта винограда следует развивать для промышленного производства. В Италии мы пережили уже этот период некоторое время назад, у нас тоже было, как говорится, «у соседа морковь в огороде слаще». Мы тоже думали, что за пределами Италии делают что-то лучше, чем у нас. Но обращаюсь к россиянам: знайте, что при развитии крымского виноделия у вас будет возможность пить вина, которые сопоставимы с мировыми образцами, и платить за это гораздо меньшие деньги». Лука Марони не в первый раз говорит о том, что российским винам предстоит завоевать сердца российских ценителей, а затем — и необъятные рынки Европы и всего мира.
«Кубань-Вино» построит в Тамани жилищный комплекс для студентов
Эти вина Тамани, отзывы о которых говорят об их исключительном букете, имеют свежий аромат с яркими цветочными оттенками. Как отметил председатель кооператива Геннадий Опарин, в 2023 году на территории «Винной деревни» продолжались работы по развитию эно-гастрономической инфраструктуры. Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и других активов группы.
На Тамани впервые в России сделали сотерн
| КП Винная деревня Тамань | Влада Лесниченко — винный эксперт, промоутер, коммуникатор, составитель винных карт, ведущая винных мероприятий, автор статей о вине. |
| В станице Вышестеблиевской произошёл пожар на складе винного завода «Долина» – Новости Темрюка | Винный холдинг «Ариант» создаст на базе принадлежащего ему завода в Тамани Центр энологии с развитой гостевой инфраструктурой. |
| На фоне «национализации» ГК «Ариант» анапская винодельня «Кубань-Вино» сократила выручку в 72 раза | Крупнейший производитель вина "Кубань-Вино" перешел в собственность Российской Федерации — соответствующая информация появилась в Едином госреестре юридических лиц (ЕГРЮЛ). |
| На фоне «национализации» ГК «Ариант» анапская винодельня «Кубань-Вино» сократила выручку в 72 раза | Железнодорожный круиз на Тамань и в Новороссийск отправится к морю, солнцу и вину 15 сентября 2023 года. |
| Дом в КП Винная деревня Тамань, цены | Суд постановил: темрюкские винодельню «Кубань-Вино» и агрофирму «Южная» изъять в пользу государства. |
Битва виноделен: «Шато Тамань» vs «Дача Сердюка»
Акция «Дни Российских Вин» в 2020 году будет проходить с 20 апреля до 31 мая и с 12 октября до 22 ноября Пресс-центр Новости Вина «Шато Тамань» изменят этикетки Вина «Шато Тамань» изменят этикетки Легендарные игристые «Шато Тамань» предстанут в новом оформлении. Современное прочтение популярной марки — это четкость линий, гармония цвета, простота геометрии. Минималистичный дизайн этикетки, созданный в соответствии с последними мировыми тенденциями винной моды, подчеркивают элегантность и утонченность обновленного продукта.
Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» также входит в состав группы компаний «Ариант» находится 13 125 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 443 га.
И удачливый. Недавно, к примеру, заняли первое место в краевом конкурсе на лучший объект сельского туризма. Диплом победителя вручили главе семейной винодельни Дмитрию Литавщуку. Но потомственный винодел убежден и даже настаивает: победа эта общая, всех участников «Первого винодельческого кооператива». Общими усилиями они создали в живописной долине речки Шкуратки между ст. Гостагаевской и с. Юровка замечательный объект агротуризма — «Винную деревню». С прохладной башней, дегустационным залом, рестораном, парковкой для машин. Готовясь к новому агротурсезону, виноделы готовы принимать в «деревне» как индивидуальных гостей, так и туристические группы. Программа познавательных и вкусных встреч уже сверстана.
Эти вина Тамани, отзывы о которых говорят об их исключительном букете, имеют свежий аромат с яркими цветочными оттенками. Вкус у них очень мягкий. Отличаются они и нежной жемчужной пеной. К таким относится вино игристое полусладкое — белое, сухое красное, экстра брют розовое и белое. Еще одна серия, пользующаяся спросом — молодое игристое вино «Шато Тамань». Все они прекрасно сочетаются с икрой, морепродуктами, мороженым. Кроме того, эти вина можно подавать с орехами, мясом птицы и неострым сыром. Использование свежего виноградного сусла и соответствие современному международному стилю — вот главные особенности игристых вин «Селект. Шато Тамань». Они создаются в партнерстве с компанией из Италии. Линия игристых вин «Аристов» появилась благодаря тесному сотрудничеству кубанских виноделов и специалистов компании Enofly. Для этих напитков используются те сорта, которые позволяют получить максимальные вкусовые характеристики — «пино блан» и «бианка». Своё название серия получила от одного из собственников холдинга: именно Александр Аристов в 2006 году принял поистине судьбоносное решение: вкладывать средства в собственные виноградники. Вина Тамани серии «Кубань-Вино» — это шампанское и игристые напитки. Брют, полусухое, полусладкое — все они изготовлены из таких виноградных сортов, как «пино-блан», «траминер», «совиньон». В зависимости от сорта цвет напитков варьируется от светло-соломенного до малинового. Если же говорить о гастрономических сочетаниях, эти вина Тамани превосходно сочетаются как с закусками, так и с главными блюдами. Самыми же подходящими считаются орехи и икра. Сухое и полусладкое: шардоне с Таманского полуострова Легкий цветочный вкус и соломенно-золотистый оттенок — так можно описать шардоне. Аромат этого вина очень деликатный, но в то же время легкоузнаваемый. Сильное влияние на шардоне оказывает среда обитания терруар и способ производства винификация. Эксперты сравнивают это вино с белоснежным полотном. Уникальный рисунок на нем создают климатические условия, солнце, почва и, конечно же, заботливые руки винодела! С чем сочетать это вино? Вариантов масса: нежирное мясо, рыба, моллюски, салаты и фрукты. Перед подачей таманское шардоне рекомендуется охладить до 8-12 градусов. Букет полевых трав: ароматный совиьон Благоухающее вино «Шато Тамань», отзывы покупателей о котором в основном положительные, это совиньон. Пить его лучше молодым, с годами это вино не приобретает выдающихся оттенков.
КП Винная деревня Тамань
Железнодорожный круиз на Тамань и в Новороссийск отправится к морю, солнцу и вину 15 сентября 2023 года. Отзыв о Винная деревня в Тамани: Пробыв здесь неделю, осталась навсегда. Как отметил председатель кооператива Геннадий Опарин, в 2023 году на территории «Винной деревни» продолжались работы по развитию эно-гастрономической инфраструктуры. Проект «Винная деревня» создан летом 2014 года как виноградарско-винодельческий кластер в долине реки Шкуратка.
Пенсия.PRO
Где попробовать необычные вина, вкусный сыр и пиццу, а ещё узнать истинное значение слова Тмутаракань. В июне 2023 года из Москвы в Краснодарский край отправят «винный поезд». Почти случайно, наткнулся на Винную деревню, еще в прошлом году, когда искал, где купить/снять жилье вблизи Тамани. Коттеджный посёлок ВИННАЯ ДЕРЕВНЯ станица ТАМАНЬ | ПЛАНИРОВКИ домов, ход строительства и ЦЕНЫ 2023. Новый жилой микрорайон в 2 км от моря и в 4 км от центра станицы Тамань Краснодарского края. Коттеджный посёлок Винная деревня расположен на Тамани в 2 километрах от Чёрного моря.
«Винная деревня» – амбициозный проект, объединивший несколько производителей благородного напитка.
| Chateau Tamagne Главная страница | Винный гастробар Château Tamagne – стильное место при одноименном Центре энологии для тех, кто любит вино, ценит вкус авторской кухни и атмосферу винных ресторанов. |
| На Тамани открылся новый Центр виноградарства - Вино и люди | Винный клуб Шато Тамань Краснодар Адрес: ул. Рашпилевская 121 Телефон: 8(988)237-88-87. |
| «Кубань-Вино» построит в Тамани жилищный комплекс для студентов - АгроВести | Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и других активов группы. |
| У жителя Туапсинского района изъяли 5,5 тонн домашнего вина | Сначала экспортируют «Шато Тамань» Резерв Красностоп от винодельни «Кубань-Вино». |
«Кубань-Вино» перешёл в собственность государства
Пропорционально росту площадей виноградников увеличиваются и производственные мощности всех существующих площадок виноделия. Они пополняются современным оборудованием в соответствии с последними мировыми тенденциями. Несмотря на масштабную модернизацию и объемы производства, мы с огромным уважением относимся к винодельческим традициям региона. История всего Таманского полуострова, на котором расположена сегодня большая часть наших виноградников неразрывно связана с историей и традициями виноделия.
Именно поэтому мы решили создать здесь, в Тамани, «Центр энологии». Наблюдая за мировой культурой потребления вина, люди пытаются спроецировать это на культуру пития в России. Наша компания стремится объединить опыт со всего мира.
В нашем «Центре энологии Chateau Tamagne» потребитель сможет понять, что создание вина — это жизненная философия и особый вид искусства», — рассказал управляющий акционер винной группы компаний «Ариант» Александр Кретов. Гости смогут не только познакомиться с основными этапами переработки винограда, увидеть процессы приготовления вина, но и посетить современный дегустационный зал, гастрономический ресторан и аутентичный мини-парк с образовательной площадкой. Разработкой и воплощением проекта занимается группа архитекторов и идейных вдохновителей, которые имеют большой опыт работы как в Европе, так и во всем мире.
Эту землю населяли различные народы. Здесь выращивали виноград и делали вино еще 5000 лет назад. А сегодня на этой территории расположено крупнейшее винодельческое предприятие, гигант производства.
Территория коттеджного поселка застраивается в рамках единого проекта, с коттеджами, объединенными единым архитектурным стилем. Концепция коттеджного поселка предусматривает закрытую территорию, на которой будут располагаться детские площадки, прогулочные аллеи, торговые павильоны, места для отдыха с зонами барбекю, бассейны, отели и конечно винодельня рядом с поселком посажены виноградники. На территории поселка установлено уличное освещение, оборудованы дороги, подведены коммуникации. Базовая отделка дома от застройщика включает в себя штукатурка стен под финишную отделку стяжка пола разводка инженерных коммуникаций внутри дома входная металлическая дверь фасадный забор в едином стиле обустройство двора.
Контроль над ЧЭМК в 1990-е годы получили предприниматели Юрий Антипов и Александр Аристов, тогда же они основали группу «Ариант», куда вошли предприятия пищевой промышленности, в том числе «Кубань-Вино». Но еще в 2020 году компаньоны разделили бизнес: Аристову виноделие и пищевая индустрия, Антипову — металлургические заводы.
Генпрокуратура конфисковала активы ЧЭМК около месяца назад. Ведомство настаивало, что предприятия комбината были отданы в частные руки незаконно и к тому же попали под контроль налоговых резидентов так называемых недружественных государств канадско-швейцарской компании RFA International , а продукция вывозится по заниженной стоимости о ужас в США и Европу. Это делается, чтобы «нанести ущерб национальным интересам, обороне и безопасности страны».
Тамань — самое солнечное место Краснодарского края, включая всё Черноморское побережье. Тут бывает до 285 солнечных дней в году, а количество осадков значительно меньше, чем в других районах края, поэтому эти земли как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. С открытием и работой угольного терминала в порту Тамань часто наблюдаем облака с угольной пылью. Начинает работу терминал с серой видимо, при сильном ветре и серой нас будут посыпать.
По сообщению работников, после дождя в Чёрное море бегут потоки серы с открытого бункера», — рассказывает автор петиции против строительства восьми новых химзаводов. По её словам, Тамань является очень сложным геологическим районом.
Гаcтробар Château Tamagne
«Кубань-Вино» уже на протяжении несколько лет успешно сотрудничает с вузами и ссузами страны в области образования, науки, в организации и проведении производственной практики студентов. Почти случайно, наткнулся на Винную деревню, еще в прошлом году, когда искал, где купить/снять жилье вблизи Тамани. Винная деревня. 2023 в посёлке Винная деревня в Тамани Приглашаю в гости в дом руководителя проекта поселок Винная деревня! Крупнейший производитель российских винных напитков «Кубань-Вино», винодельня «Центр пищевой индустрии — Ариант», а также агрофирма «Южная» по решению суда. «Винная деревня» существует уже несколько лет, однако в качестве экскурсионного объекта стартовала лишь прошлым летом.