Мы не знаем наверняка, где капуста появилась впервые, потому что многие растения принадлежат к семейству "капустных", они растут по всему миру и сегодняшняя капуста спускается с ее распространенная теория заключается в том. Вырос также объем экспорта: в частности, с января по май текущего года республика продала 106,5 тыс. тонн белокочанной капусты. Выросли темпы сбора овощей борщевого набора: в сельхозпредприятиях и КФХ собрали 22,5 тыс. тонн столовой свеклы, 101 тыс. тонн капусты, 113 тыс. тонн лука и 39,3 тыс. тонн моркови. Если вы, как и некоторые другие дачники, решили выращивать пекинскую капусту на своем участке, будьте готовы к тому, что культура может активно цвести, а вот кочанов в результате не образуется.
Капуста: площади и сборы в России в 2001-2021 гг.
В августе 2021 стоимость белокочанной капусты была на отметке 38,71, а уже в феврале нынешнего года стала 61,54 рублей. Такое повышение можно считать сезонным, в конце лета и осенью цены на овощи всегда ниже. К 1 апреля 2022 года цена капуста выросла до 95,20 рублей данные выборочного мониторинга Башстата - и это почти в 2,5 раза дороже, чем в апреле 2021 года, когда продавцы просили 22,10 рубля за кило. Мы спросили у экономиста, с чем связан рост стоимости одного из самых важных продуктов в рационе россиян, а также выясняли, куда делась капуста из крупнейшего хозяйства по производству овощей — совхоза «Алексеевский».
А капуста-то чего? А она тоже привозная! Премьер-министр Правительства РБ Андрей Назаров на днях лично прошелся по магазинам, чтобы посмотреть цены на сахар и капусту, стоимость которых взлетела в последний месяц.
Она, действительно, высокая. Связано это, в первую очередь, с засушливым сезоном прошлого года, который повлиял на объемы урожая наших аграриев, и наш продукт закончился быстрее. Надо понимать, что это сезонный продукт, при сборке урожая в сентябре цена ниже, чем в апреле-мае, когда наш урожай заканчивается, и его завозят из ближнего зарубежья», — написал Назаров.
Раз капуста сейчас продается импортная, то очевидно, что выросший курс доллара привел к ее удорожанию. Назаров написал, что планируется развивать отношения с теми странами, которые могут на выгодных условиях предоставлять капусту в то время, когда у нас его невозможно производить из-за климата. Например, с Казахстаном или Узбекистаном.
Это, по его словам, поможет избежать в будущем таких скачков цен. В комментариях под его записью жители республики оставляли свои соображения по этому поводу.
Ручной труд Затерянное в бескрайних полях степного Крыма село Пятихатка сразу выделяется по сравнению с соседними населёнными пунктами. На центральной улице здесь в нескольких местах сложены горки светло-зелёных кочанов, а в опустевших огородах торчат столбики срезанной капусты в окружении «опавших» листьев. Настоящий капустный край! Минуя приусадебные участки, выезжаем в поле, где этими овощами засажены два десятка гектаров. Здесь рабочий день начался в восемь утра. По узким длинным грядкам первыми проходят вооружённые кухонными ножами женщины. Их задача заключается в том, чтобы срубить каждый из поспевших кочанов. Дело спорится в руках девушки, и она метр за метром двигается вперёд по капустному ряду.
При этом некоторые кочаны остаются на грядке, поскольку они ещё не поспели. Степень зрелости овоща Шуплецова определяет на ощупь. Капусту вручную убирают со стебля. Тем временем на противоположном конце поля четверо мужчин подбирают срубленные кочаны с земли и раскладывают их по деревянным контейнерам. Чтобы сэкономить время, двое собирают овощи и перекидывают их, словно мячи, товарищам по фасовке.
Водоросли любят расти в холодной, насыщенной кислородом воду. Они предпочитают селиться так близко к прибрежным зонам, что их можно легко добывать в промышленных масштабах. В Японии изучали вопрос, как растет морская капуста. После чего были сделаны выводы о том, что это очень полезный продукт. Его начали выращивать возле острова Хоккайдо. В этих местах водоросли выращивают и собирают, после чего растения применяются в традиционной кухне. Добыча В России ламинарию собирают на экологически чистых побережьях Баренцева, Белого и Охотского моря. Заготовка происходит с начала июня и до конца августа. Проводится отбор зрелых слоевищ, которые достигли длины 4 метра. Самый оптимальный способ добычи — это водолазный. Ныряльщики в аквалангах проводят осмотр всех участков ламинариевых лесов, после чего отделяют от черешков наиболее подходящие экземпляры. Есть также определенные технические приспособления, с помощью которых добывается водоросль.
Для обеспечения непрерывности в работе уборочной бригады на грядке находились две тележки с пластиковыми контейнерами, куда укладывались головки. Заполненные трактор увозил на технологическую базу, а рабочие тем временем наполняли капустой другую. Понимая всю важность быстрейшего сбора наёмные сезонные рабочие — граждане из Таджикистана, собирали урожай сноровисто. От солнца лица практически всех защищали маски типа балаклав. Фото: Анатолий Гусаков Заметив, что в довольно вместительные контейнеры сборщики помещают не больше трёх срезанных головок, не удержался, спросил, почему так? Ответ одного из мужчин последовал мгновенно: «Нам объяснили, что цветная капуста — овощ очень нежный. И всего по три-четыре головки мы помещаем в ящик потому, чтобы на давили друг на друга, не ранились о стенки. Если они не травмируются, то храниться могут дольше». Ответ сборщика дополнила Нина Афанасьевна, обратив внимание на то, что головки капусты срезаются с несколькими листьями. Даже в прохладном вентилируемом складе овощ держать больше двух недель опасно. Капусту лучше быстрее перерабатывать консервировать, мариновать и так далее либо замораживать. Предпринимаемые нами меры защиты помогают хотя и не на много, но удлинять отпущенный капусте природой срок хранения.
где растёт дагестанский капуста и какие местах
Все виды капусты происходят от дикой капусты, которая и сейчас встречается на побережье Средиземного моря, где растет в прохладное время (осень, зима и весна). капуста — самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы и Факты. В этом году это единственное в районе хозяйство, где выращивали капусту. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус.
где растёт дагестанский капуста и какие местах
Под запретом она для тех, кто недавно перенёс хирургическую операцию, а входящие в состав цветной разновидности овоща пурины абсолютно противопоказаны при подагре. С осторожностью его следует употреблять и при заболеваниях почек. Савойскую капусту следует исключить из рациона при нарушении работы щитовидной железы. Брюссельская не рекомендуется при обострениях ЖКТ, а также при гастрите.
Не имеет особых противопоказаний к употреблению кольраби. Время посадки Правила посадки различаются, в зависимости от климатических условий региона произрастания. К примеру, в Подмосковье, с преобладанием пасмурной погоды и меньшим количеством солнечных дней, по сравнению с южными регионами, наиболее успешным будет рассадный метод выращивания.
При высадке семян в открытый грунт необходимо укрытие, до установления стабильной погоды. Ранние и гибридные сорта на рассаду лучше посадить в середине или конце марта, среднепоздние дадут хороший урожай при высевании в середине апреля — начале мая. Поздние садят в конце мая и до начала июня.
При высадке в открытый грунт эти сроки сдвигаются на 25-30 дней. На Урале и в Сибири подготовка рассады начинается позже. Уход за растениями При выращивании в средней полосе России, с её умеренно-континентальным климатом, особых сложностей у садоводов не возникнет.
Однако в первые дни после посадки, следует укрыть растения агроволокном или плёнкой. В Подмосковье, по причине неустойчивости погодных условий весной, наилучшие результаты показало выращивание на тёплых грядках. Необходимым условием получения хорошего урожая является регулярное орошение водой.
Первое время после высадки рассады полив должен производиться не реже чем в 2-3 дня, чтобы исключить высыхание верхнего слоя почвы, питающего корни. После укоренения этот интервал можно сократить до недели, но не допуская пересыхания земли. Хорошим решение будет капельная система полива.
Рекомендуется также опудривание древесной золой после орошения. Делается оно с целью отпугивания насекомых и для подкормки кустов. Важно: за 3 недели до сбора урожая поливы прекращают, чтобы избежать растрескивания вилков.
Для нормального развития капусты необходимо рыхление и окучивание. На тяжёлых грунтах эту процедуру проводят после укоренения, через 10 дней и после полива при отсутствии мульчирования. Первое рыхление осуществляется на глубину около 5 см, второе — 6-8 см.
В дальнейшем необходимо углубление на 8-10 см. Окучивание производят через 2 недели после посадки рассады и повторяют по мере необходимости. Размножение Капуста размножается семенами, образующимися после цветения.
У двухлетних разновидностей оно происходит на 2 год жизни. Кочанные виды также иногда выращивают из кочерыжек. Чтобы получить семена, необходимо дождаться цветения, однако первые стрелки лучше проигнорировать — семена из них будут слабыми.
Далее следует придерживаться следующих рекомендаций: Выбрав самые крепкие растения, удалить их из почвы вместе с корнем, не отряхивая грунт.
До появления всходов примерно на неделю грядку желательно накрыть пленкой или спанбондом. Лучше всего капуста кале растет на освещенных участках с питательным грунтом, в который осенью был внесен перегной 10 кг на 1 кв. Уход за капустой кале также ничем не отличается от ухода за любой другой капустой, правда, после того, как всходы окрепнут, из каждой кучки нужно будет удалить слабые, оставив лишь самый крупный и крепкий росток.
Несколько удобных таблиц, которые подскажут, как ухаживать за капустой весь сезон. Главный секрет крепкой капусты кале — в частых порой ежедневных поливах и регулярных каждые 6 недель органических подкормках. Помните, что грунт под вашей капустой всегда должен быть влажным и очень питательным — в таком случае она порадует вас сочными и быстрорастущими листьями. В остальном же забота о капусте не самый сложный процесс.
Своевременно удаляйте сорняки на грядке, раз в 10 дней рыхлите посадки, а по достижении листьями высоты 20 см окучьте кустики и удалите все слабые, больные или недоразвитые листочки. Вредители и болезни у капусты кале такие же, как и у всех представителей семейства Крестоцветные. От многих болезней, например, от корневой гнили, спасением станет мульчирование капустных гряд перегноем или компостом. В качестве профилактики подойдет опудривание листьев табачной пылью или древесной золой, повторяемое после каждого дождя.
Есть и другие натуральные способы борьбы с капустными вредителями. Если вы не хотите обрабатывать капусты от вредителей химическими средствами, то можете воспользоваться народные методы. Они работают! Есть у капусты кале и весомое преимущество — если удалять ее из грунта не полностью, а срезать, оставляя 5 см ствола, то через некоторое время листья на нем начнут расти снова.
Рук не хватает. Выручают желающие из числа пенсионеров. А также школьники приходят на неполный день.
Ника и Татьяна Овчинниковы: «Нам бы хотелось самим заработать себе на телефоны, а не просить у мамы. Здесь на нас не ругаются, все слаженные. Мы работаем и помогаем».
Срезанные кочаны фасуют в сетки по 20 кило - и в машину. Продукция прямо с поля пойдёт потребителю. Заменит привозную из южных областей: Воронежа, Краснодара, Ростова.
Она появляется раньше, но обходится дороже - только за счёт логистических расходов плюс лишние 8 рублей. Собственное производство позволяет сдерживать цены не только для простых покупателей, но и для соцучреждений. Лариса Николаева, индивидуальный предприниматель: «Весь данный объём мы пока реализуем на территории Костромской области - сети, торговые базы, социальная сфера.
А где-то через недельку, когда будем массово рубить, отправим в ближние регионы: Ивановская, Ярославская области.
Правда, чтобы зимой они не вымерзли, придется замульчировать грядку лапником или растительными остатками, а весной очистить. Виды и сорта капусты кале В продаже можно найти десятки сортов капусты кале, предназначенных для разных регионов. Если вы живете в средней полосе, то можете позволить себе выбрать практически любой, ориентируясь только на цвет капусты кале или ценовую привлекательность семян. А вот в регионах с суровым климатом придется ограничиться районированными сортами, например, Сибирским. Вьющаяся капуста кале Срок созревания: 85 дней с момента появления всходов. Применение: супы, салаты; в декоративных целях — на клумбах. Дино кале Срок созревания: 70 дней с момента появления всходов.
Применение: супы, салаты. Листья: зеленые, очень курчавые, до 80 см высотой. Срок созревания: 75 дней с момента появления всходов. Применение: супы, салаты; для зимнего хранения. Красная капуста кале Листья: красные, лиловые, очень курчавые, до 80 см высотой. Применение: супы, салаты; для хранения, выращивания на клумбах. Редбор Листья: бордовые, кудрявые, до 1,5 м высотой, по форме похожи на пальму. Срок созревания: двухлетнее растение, 90 дней с момента появления всходов.
Местная капуста на столах сахалинцев появится уже к середине июня
Аграрий выбрал именно этот вид капусты, поскольку её несложно выращивать. Фермер посадил пекинскую капусту на площади 15 га. Скачать материал "Презентация"Где растет морская капуста и морской салат?"". Крымские аграрии в этом году планируют собрать более семи тысяч тонн пекинской капусты. Существует ряд более поздних грамот, где капуста упоминается как гряда земли, где сажают капусту («да гряда капуста садити»).[2]. Лишь кое-где даже осенью можно увидеть белорусские свеклу и капусту, лук, а тем более чеснок.
Самые капустные страны мира (Россия в топ-5)
Более 250 млн какао-деревьев погибли из-за опасного вируса: шоколад подорожает 25 апреля, 2024 Мир столкнулся с новым вызовом, а вернее — с новым вредителем, который уже стал причиной серьезного кризиса. Из Добавки из водорослей начнут производить в Карелии 17 августа, 2023 Ученые Карелии — биологи Петрозаводского университета, получили грант на разработку кормовых добавок из водорослей.
В каждый стакан сеют по 2-3 семечка — в отдельные отверстия. В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики. Появившиеся всходы поливают водой комнатной температуры. Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г: в фазе 2-3 листьев — по 150 мл на растение; за 4-5 дней до пересадки — по 500 мл на растение. За неделю до высадки ужесточают условия содержания — понижают температуру, усиливают проветривание, уменьшают частоту поливов, выносят сеянцы на свежий воздух. Сначала рассаду выносят ненадолго, постепенно время «прогулок» увеличивают. В фазе 6-8 листьев капусту опрыскивают «Силком» — для повышения урожайности, а также увеличения содержания сахаров и витаминов С. Грунт для рассады обязательно раскисляют — древесной золой, известью пушонкой, доломитовой мукой.
Излишняя кислотность — главная причина многих капустных заболеваний. Пикировка Под пикировкой огородники обычно понимают рассаживание рассады — из больших емкостей в отдельные стаканы. Но в агротехнике пикировка — это мероприятие, заключающееся в пересадке с прищипыванием кончика корня на треть или четверть. Цель пикировки — стимулирование ветвления корневой системы. Такая процедура нужна томатам, а вот для капусты прищипывание корня недопустимо. Поэтому в случае с капустой, пикировка — это, по сути, рассаживание загущенной рассады. Если капуста посеяна в отдельные стаканы по 200-300 мл, пикировка не нужна. Готовую рассаду сразу высаживают в открытый грунт. Особенности пикировки: Рассаживают рассаду через 1-2 недели после посева семян. Обычно пикировать рассаду начинают после появления двух настоящих листочков.
Но капусту можно рассаживать раньше — как только образуются семядольные листья и появится первый настоящий лист. А если семядольные листья хорошо развиты, то можно начинать пикировку, не дожидаясь появления настоящих листьев. Пикируют только крепкую рассаду — если она слабая, вытянутая, то, скорее всего, не приживется. Нельзя затягивать с пикировкой — переросшим растениям труднее прижиться. Ранняя пикировка капусты связана с ранимостью корневой системы — чем раньше рассадить рассаду, тем меньше вероятность, что растения подхватят болезнь. Порядок рассаживания: Подготовка грунта.
Шустрый трактор снуёт между рядами, поддевая вилами погрузчика наполненные контейнеры, и загружает кузов припаркованного между полей грузовика.
Трудности сельского хозяйства Несмотря на ожидание похожих результатов, 2022 год отличается от предыдущего. В первую очередь на урожай в этот раз повлияли внешне-политические события, а не климатические, как можно было бы предположить. Так, по словам собеседника ForPost, основная проблема заключалась в том, чтобы достать семена. Поэтому мы прямо выгребали остатки, торопились, — делится воспоминаниями аграрий. В этом году приобретали уже в марте». Сейчас проблема с посевным материалом уже так остро не стоит: по сведениям Щекотилова, в этой сфере заработал параллельный импорт. Так что в следующий сезон предприниматель планирует закупать семена через Турцию, хотя и надеется на отечественные научные институты, которые выведут качественные сорта.
Читайте по теме: Пионер из пробирки: крымские учёные вывели новый сорт мускатного шалфея Пока же крымчанин засевает поля такими иностранными сортами пекинской капусты, как билко и кисеки. Если билко в конце хранения становится фактически белой, то кисеки остаётся насыщенно-зелёной. Поэтому её лучше покупают», — добавляет фермер. Впрочем, какой сорт не выбирай, эта овощная культура считается довольно капризной в выращивании, уточняет собеседник ForPost. Если не соблюсти баланс в подпитке микроэлементами, то «выскакивает» такая болезнь, как некроз.
Тогда она после приготовления будет хрустящей, совершенно не горькой, с прозрачным и не тягучим рассолом.
Когда пройдет 10-12 дней с момента начала квашения — процесс сбраживания капусты прекращался, капусту перемещали в холод. Советская инструкция при квашении допускала добавление яблок, клюквы, брусники, различных специй тмина, душистого и черного горького перца, лаврового листа. Уборка капусты в пригородном хозяйстве фабрики «Свободный пролетарий» Вязники , 1932 год Капуста спасала людей во время недоедания и голода в годы Великой Отечественной войны. Незаменимым продуктом капуста стала во время блокады Ленинграда. Весной 1942 года перед жителями города была поставлена задача обеспечить себя собственными овощами. Промышленные предприятия и учреждения должны были организовать свои подсобные хозяйства.
Под огороды были выделены все пустыри, сады, стадионы, парки и скверы, откосы рек и каналов. Выращивание капусты на площади у Исаакиевского собора во время блокады, 1942 г. Огород был разбит даже на Исаакиевской площади — там выращивали капусту. В Летнем саду на грядках росли: белокочанная и цветная капуста, морковь, свекла, картофель и укроп. В 1943 году почти каждая семья в Ленинграде обрабатывала свой участок земли или принимала участие в обработке коллективных огородов. Индивидуальным и коллективным огородничеством занимались 443 тыс.
Выращивание овощей на площади у Исаакиевского собора во время блокады, 1942 г. После войны правительство СССР искало пути существенного увеличения производства продовольствия, применяя экстенсивные способы развития сельского хозяйства. В 70-е годы немыслимое количество капусты привозилось в города грузовиками и складировалось большими кучами рядом с овощными магазинами и рынками, а также на овощных базах.
Капусту в разгар зимы выращивают на юге страны
На главную Анонс Капусту в разгар зимы выращивают на юге страны. В июле также получили хороший урожай свеклы, 25 тонн, и 8 тонн цветной капусты, а уже в ближайшее время начнет поспевать молодой картофель. А вот в самой России эти морскую капусту едят не так активно, как этого хотелось бы врачам. Крымские аграрии в этом году планируют собрать более семи тысяч тонн пекинской капусты. Первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов сообщил о том, что Левашинский район на 35 месте в мире по объемам производства капусты. Аграрии Мактааральского района, выращивающие капусту, начали собирать первый урожай, благодаря своевременной и стабильной подаче воды.
Ставропольский фермер собрал 250 тонн пекинской капусты
Рассадный способ несколько сложнее прямого посева в грунт, зато он позволяет быстрее получить урожай. Узнаем, когда лучше посеять семена, как вырастить и пересадить рассаду. Оптимальное время посева Рассада, выращенная в разные сроки, отличается темпами роста, силой и крепостью. Чем лучше температурные и световые условия, тем быстрее растет рассада. Чтобы рассчитать срок посева семян на рассаду, необходимо учитывать — в каких условиях она будет расти. Слишком ранний сев требует дополнительного искусственного освещения, а если выращивание сеянцев будет производиться в теплице — создания в ней оптимальных температурных условий. Сроки посева зависят от климатических условий в регионе выращивания, а также от сорта капусты : ранние сорта сеют с 15-25 февраля и до 5-15 марта; среднюю — примерно с 10 до 20 апреля; позднюю — примерно с 1 до 15 апреля. Выращивание рассады Порядок выращивания капустной рассады: Подготовка семян. Есть несколько вариантов обработки: Дезинфекция. Первый вариант — погружение на 15-20 минут в слабый раствор марганцовки.
Достав семена из горячей воды, их сразу помещают в холодную — на 2-3 минуты. Стимулирование роста. Семена замачивают, согласно инструкции, в биологическом активаторе — например, в Цирконе или Альбите. Подготовка почвы. Используют специальный субстрат для выращивания рассады или готовят почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов: дерновая земля — 1 часть; перегной — 1 часть; древесная зола — 10 ст. Посев семян. Высевают семена в ящики или отдельные стаканы. Объем одного горшочка — 65 куб. Рассада из кассет лучше приживается и меньше болеет.
Особенности посева семян: В ящиках. Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки — глубиной около 1 см. Между соседними бороздками — 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки. Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см.
Чуть более позднее свидетельство принадлежит голландцу Корнелию де Бруину, оставившему воспоминания о своем путешествии в Россию в 1701—1704 годах: «Репы там разного рода в изобилии, точно так же как и красной капусты».
Капуста белокочанная. Петропавловск, 1910 Капустные посадки назывались капустниками. Землю для капустника готовили долго. Очищали от дерна. Иногда дерн приходилось вырубать топором или выжигать. Сажали рассаду капусты в третьей декаде июня на Иванов день — 24 числа, или на Петра и Павла — 29 , обычно вечером, делая колышком ямки на расстоянии друг от друга «на ведро». Сажая рассаду в ямки, тут же поливали из ведра ковшом или уполовником.
Предпочитали сажать в сухую землю. Потом шел полив в течение 3 суток по вечерам. В жаркую погоду поливали дважды в день утром, «когда роса обвалится», и вечером, «когда перед закатом роса начинает засыхать». Больше капусту не поливали до самой осени, считая, что от полива омывается корень, а капустный лист синеет и блекнет. Если очень сильно пошли сорняки, делалась однократная прополка. В некоторых районах, где почва была мягкая, например, в Ингерманландии, капуста становилась основным, что называется, экспортным товаром. Копорская белокочанная капуста отсюда поступала в Петербург, Нарву, Кронштадт и другие большие города Российский империи.
В Советском Союзе капуста продолжала оставаться одним из главных овощей.
Этот участок был укрыт, поэтому сейчас уже началась уборка. Необходима стабильно теплая погода, она вот уже наладилась в принципе, ну, и время, - отметил директор сельхозпредприятия Константин Карабеев. В последние годы география выращивания культуры заметно расширилась: это не только южные регионы страны, но и Московская, Нижегородская области. В основном, овощеводы используют импортные семена. Из-за введения ограничений аграрии фиксируют рост цен, но на стоимости урожая этого года пока это не отразилось, так как к сезону здесь подготовились заранее. На этот год все есть, а на следующий как будет — неизвестно, пока никто ничего не может сказать. На этот год всем обеспечены полностью, - директор сельхозпредприятия Константин Карабеев.
Эксперты рассказали, почему, казалось бы, всегда доступный продукт растет в цене. В Ассоциации крестьянских фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России АККОР назвали капусту одной из самых затратных для выращивания культур и привели несколько причин, которые влияют на ее стоимость.
Семена на капусту по большей части импортные, они уже давно выросли в цене. Мы закупаем семенной материал, в основном, в странах ЕС. Импортные сорта позволяют получить тот продукт, который хотят видеть на прилавках торговые сети, а мы от них зависим процентов на 90», — говорит член АККОР, глава крестьянского хозяйства Иван Пиреев Великий Новгород. По его словам, отечественные семена есть, но при их использовании возникают определенные проблемы. И наши семена, которые чуть крупнее или не той формы, просто забиваются в импортной технике. То есть нам нужно этот нюанс тоже учитывать», — говорит аграрий. Другая причина, которая влияет на цену культуры, это ручной труд. Либо с частичным применением механизированного, тех же импортных дорогостоящих «сажалок»», — говорит глава хозяйства. Кроме того, по его словам, в последнее время возникли проблемы с рабочей силой, которую составляли, в основном, мигранты.