Раньше в России на говяжью тушенку распространялся ГОСТ 5284-84 «Консервы мясные "Говядина тушеная". Так ли хороша белорусская тушенка? В обычных российских магазинах были приобретены шесть образцов говяжьей тушенки. В каких марках — только сочная говядина, а в каких — дешевые заменители мяса и добавки, скрывающие подделку?
Говядина тушеная
Ни в одном из образцов не было обнаружено нитрозаминов, пестицидов, тяжелых металлов, плесени, клостридий, патогенных микроорганизмов, дрожжей и вредных бактерий. Однако в нескольких банках специалисты нашли следы антибиотиков. Нареканий не вызвал единственный образец от «Только мясо здесь». В говядине «Главпродукт» обнаружен привкус и запах пищевых добавок. В топ лучших мясных консервов высшего сорта составили продукты пяти торговых марок: «Микоян», «Честный продукт», «Гродфуд», «Совок» и «Барс».
Хранится продукт в жестяной упаковке, которая не деформируется под воздействием температурных перепадов. Смотрите также: «Гродфуд» Покупатели, предпочитающие продукцию с минимальным количеством ингредиентов, останутся довольны данным товаром. На первый взгляд она кажется суховатой, но это не портит ее отменного вкуса и аромата. Банка большая, поэтому продукта достаточно, чтобы накормить нескольких взрослых человек. При этом в продукте немного повышен уровень соли по сравнению с другими товарами той же категории, однако не превышает допустимого значения по ГОСТ. Главным достоинством продукта является его натуральность, а также высокое количество белка. Тушенка хранится в плотно запечатанной жестяной банке.
За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм все в том же «Гиппо» мы заплатили 7,43 белорусского рубля. Есть ли отличия в составе продукта? Если исходить из того, что в банках, приобретенных нами, фактически должно содержаться только мясо, то по идее ничего кроме него внутри быть не должно. Тем не менее, мы сравнили состав продукта, заявленный производителями. Изготовители говяжьей тушенки из Березы оставляют на таре, в которой хранится их мясо, такую информацию о ее содержимом: говядина, жир говяжий, лук, соль поваренная, лист лавровый, перец молотый. Кстати, из трех производителей, только в Березе указывают на банке информацию о том, что мясо внутри — высшего сорта. Здесь же есть информация о том, что продукт соответствует ГОСТу 32125-2013. Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток. Пищевая ценность на100 грамм продукта — 213 килокалорий. Средние значения содержания жиров в тех же 100 граммах 17 грамм , а белков 15 грамм. Говяжья тушенка «Особая» из Орши имеет такой состав: говядина, жир-сырец, лук сушеный, соль, лавровый лист, молотый перец. ГОСТ и сорт мяса на банке не указан. Вместо ГОСТа здесь значится информация о том, что продукт соответствует техническим условиям, утвержденным в Беларуси для такой продукции. А еще, видимо для привлечения покупателя, в Орше решили сообщить, что их продукт из XXI века, есть ни что иное, как «советская классика». Условия хранения оршанской тушенки в закрытом и открытом состоянии, такие же, как и производителя консервов из Березы. А вот энергетическая ценность отличается: тушенка из Орши более калорийная — в 100 граммах 257 килокалорий: белков меньше, чем из Березы 14, 4 грамма, а жиров больше — 22,2 грамма. В тушеной говядине «Гродфуд» заявлен такой состав: говядина, лук репчатый сушеный, соль поваренная, черный молотый перец, лавровый лист. Производитель предупреждает, что в банке с говяжьей тушенкой возможно наличие ДНК птицы и свинины. ГОСТ и сорт мяса не обозначены, есть лишь информация о технических условиях, которым соответствует продукт.
Нареканий не вызвал единственный образец от «Только мясо здесь». В говядине «Главпродукт» обнаружен привкус и запах пищевых добавок. В топ лучших мясных консервов высшего сорта составили продукты пяти торговых марок: «Микоян», «Честный продукт», «Гродфуд», «Совок» и «Барс». При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу. По проверенным показателям, все образцы соответствуют требованиям безопасности.
Похожа на говяжью. Тушенка из зубра появилась в Беларуси
Консервы мясные """"Говядина тушеная"""" оптом с доставкой по России! Говядина Тушеная из Белоруссии по самым низким ценам. Доставка по Москве осуществляется в течение 2 рабочих дней.
Говядина здесь вываливается кусками, а не одним монолитом. Бычьих хвостов не замечено, зато хорошо видны жир и лук. Держим мясо на сковороде в течение пяти минут и выпариваем все ненужное. Остается чистая говядина. Содержимое банки похудело с 338 граммов до 148. Производитель не только утоляет голод покупателей, но и завлекает туристов в регион. С перцем не обманули, его видно невооруженным глазом. Пять граммов простительного недобора никак не влияют на общую массу — тушенка выглядит как классическая тушенка.
Тушенка упакована в стеклянную банку.
А вот содержимое… Лучше бы это был паштет. В Новгородской области либо какие-то неправильные коровы, либо сильно правильные экономисты. Субпродукты видны невооруженным глазом, а некоторые по величине превосходят куски мяса. Дно упаковки завалено жиром. Ощущение во рту — как будто жуешь веревку. Жил в ней не так много, но встречаются. В составе ничего лишнего, так сказать, классика: мясо, жир, специи.
Мясо вываливается на тарелку одним куском. Все 338 граммов оказались на месте. Скорее всего, была погрешность в замерах либо не повезло с банкой. Запаха тушенки не ждите, но продукт и не позиционирует себя как таковой — просто стоит на одной полке. Опять же за считаные минуты почти 200 граммов продукта куда-то испаряются. Вкус перца здесь перебивает все, так что на многое не рассчитывайте. Заполняем данными таблицу и выносим на всеобщее обозрение. Цена, рублей Сколько мяса мы насчитали, граммов «Сибирская».
Уточните условия доставки: стоимость, возможность отслеживания заказа и предполагаемые сроки доставки. Изучите условия возврата и обмена товара в случае несоответствия качества. Сравните цены и специальные предложения различных интернет-магазинов. Говядина тушенная привезена из Белоруссии и реализуется с наших складов в подмосковье, осуществляем доставку тушенки из говядины по Москве и другие регионы. Категории товаров.
Разоблачение производителей белорусской тушенки
Тушенка из мяса зубра называется "Завтрак охотника". В составе - почти 90 процентов мяса зубра по закладке. Производитель - Березовский мясоконсервный комбинат. Цена одной банки - 7 рублей 56 копеек. В Гродно его продают в демонстрационной палатке на Советской площади, где представлены дары Беловежской пущи.
Что в глаза не бросается, так это те самые ориентиры с процентами. Общий вес — 340 граммов, с нашими неповеренными весами сходится почти один к одному. Срок хранения — 2 года. Говядина здесь вываливается кусками, а не одним монолитом. Бычьих хвостов не замечено, зато хорошо видны жир и лук.
Держим мясо на сковороде в течение пяти минут и выпариваем все ненужное. Остается чистая говядина. Содержимое банки похудело с 338 граммов до 148. Производитель не только утоляет голод покупателей, но и завлекает туристов в регион.
После того, как мы открыли банки, перед нами предстала вот такая мясная «палитра: Визуально это выглядело так: тушенка от «Березовского мясоконсервного комбината» спряталась под слоем жира, продукт из Орши плавал в собственном соку, а в банке тушеной говядины от «Гродфуд» мясо лежало вперемешку с затвердевшим жиром. Мы опустошили банки с тушенкой, переложив содержимое каждой из них в контейнеры.
И вот что увидели: Жир и мясо присутствовали в каждом из них, но в тушенке от «Гродфуд» лежал еще и вот этот «бонус» — довольно большой хрящ. Заметьте, он не был «вкраплен» в остальную массу мяса не секрет что в даже в самой мясной тушенке, нет-нет, а попадаются хрящики , а лежал там по соседству с основным продуктом, «работая» на общий вес продукта. Кстати, о массе. Мы решили проверить, насколько соответствует заявленным производителем вес, тому, что есть в реальности. Для чистоты эксперимента мы даже не стали сливать ни капли «собственного сока» тушенки. И, да, перед взвешиванием мы «оттарили» массу контейнера, в котором лежало мясо.
И вот какие результаты получились: Тушенка от «Березовского мясоконсервного комбината». Заявленная масса продукта 338 грамм. А вот фактический результат: Тушеная говядина от «Оршанского мясоконсервного» комбината. При заявленной массе нетто в 325 грамм, показала вот такой выход: Продукция от «Гродфуд» должна весить, как и березовская — 0,338 килограмма. По факту вышло так: На этом наш эксперимент с весом блюд не закончился: «А что, если забрать у гродненской тушенки хрящ, не имеющий ничего общего с мясом», подумали мы. Сказано — сделано.
Хрящ без остального содержимого банки весит 39 грамм. Смотрите сами: «Какая же тушенка вкуснее? Мы попробовали. Делимся своим субъективным впечатлением: на наш взгляд, любителям тушеного говяжьего мяса наиболее подойдет продукт от «Березовского мясоконсервного комбината» — под слоем жира, после вскрытия банки, мы увидели чистое мясо и специи.
Отличная тушенка для дач, походов и прочих мероприятий на свежем воздухе. Я бы еще купил, будь цена погуманней. Короче рекомендую. Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
ГОСТинцы из Беларуси. Тест тушенки
Специалисты Роскачества проверили 23 популярных марки говяжьей тушенки из России и Беларуси. Тушенка на 87% состоит из натурального мяса и соответствует все требованиям ГОСТа, даже несмотря на массу в 338 г. Главный секрет нежности и ароматности заключается в особой технологии тушения, которая предполагает добавление лаврового листа. Битва тушёнки: российская vs белорусская 5 декабря 2018 в 06:20. Беларусь обратится в экономический суд ЕврАзЭС по поводу защиты своего продовольствия от фальсификации на российском рынке.
ДНК лошади и антибиотики нашли в тушенке из России и Белоруссии
Специалисты Роскачества проверили 23 популярных марки говяжьей тушенки из России и Беларуси. купить от 229.00 рублей с доставкой на дом и офис в день заказа, в интернет-магазине Перекрёсток. Видео о Тушёнка Батькин резерв и тушенка Берёзовская, обзор Белорусской тушёнки ГОСТ, Разоблачение производителей белорусской тушенки, Хитрости производителей Тушенки, которые Перевернут Ваше Сознание!
Не все то тушенка, что в банке. И не все то мясо, что продают в консервах
Видео. Похожие. Следующий слайд. Тушенка белорусская говядина 10 шт Березовский мясоконсервный комбинат. Интернет-Магазин Белорусская тушенка Звоните нам по бесплатному номеру: 8 800 301-52-08. На Могилевском мясокомбинате запустили линию по производству тушенки.
Сколько мяса в белорусской тушенке? Показываем, что внутри банок от трех производителей продукта
| «Просто мясо»: гастроблогер из Сибири назвал бийскую тушенку лучшей | Белновости: Главные новости Беларуси и мира. |
| Новгородскую тушенку из говядины специалисты Роскачества раскритиковали - «Великий Новгород.ру» | Говядина тушеная Береза, ГОСТ, Тушенка Белорусская, 4 шт. по 338 г. |
Теперь в Беларуси делают не только колбасу, но и тушенку из зубра
В банке «Главпродукт. Гарантия качества» массой 500 граммов были обнаружены язык и соединительная ткань. Мясо присутствовало в незначительном количестве. В бюджетной тушенке было мало мяса, зато присутствовали крахмал и каррагинан, не предусмотренные ГОСТом, и соединительная ткань. Говяжья тушенка ТМ «Скопинский» обладала горьковатым привкусом.
Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков. В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное.
При этом, по словам специалистов, «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу».
Вердикт таков: под стандарт Роскачества не попал никто. Однако тяжелых металлов, пестицидов и примесей эксперты не обнаружили, микробиологические показатели тоже в норме. В нескольких случаях бульон имел коричневый и зеленоватый оттенок, что указывает на использование некачественного сырья.
Вердикт таков: под стандарт Роскачества не попал никто. Однако тяжелых металлов, пестицидов и примесей эксперты не обнаружили, микробиологические показатели тоже в норме. В нескольких случаях бульон имел коричневый и зеленоватый оттенок, что указывает на использование некачественного сырья.
1. «Сибирская», 3,99 рубля за 340 граммов
- Говядина тушеная «Оршанский МК» высший сорт ГОСТ
- Роскачество нашло антибиотики и ДНК лошади в говяжьей тушенке - Кубанские новости
- В магазинах Петербурга отсутствует говяжья тушенка, изготовленная по ГОСТу - Мясной эксперт
- Говядина тушеная высший сорт