Крупнейшую сеть магазинов японской и паназиатской кухни «Суши Wok» выставили на продажу в Воронеже. Суши Wok, суши-бар. Найдено 9 мест в Воронеже. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. Доставка Суши Вок (sushi wok) | Обновляем рейтинг или нет? Рестораны в Воронеже. Суши-бар Суши Wok на улице Моисеева, 10. График работы Суши Wok в Воронеже 31 декабря Заказы в магазине принимаются до 21:00; Оформление заказов на доставку до 20:00; Оформление заказов на самовывоз до 20:45. 1 января у нас выходной, а со 2 января работаем в стандартном режиме.
Доставка СУШИ WOK Воронеж | КАК НЕ НАДО ДЕЛАТЬ РОЛЛЫ / Обзор еды Воронеж
Ко Дню рождения Суши Wok мы сделали телеграм-бота, который как никто другой умеет подбирать идеи для вашего весеннего настроения. Вам нужно всего лишь запустить его, ответить на шуточные Показать ещё вопросы и получить свою подборку... Поделитесь ботом с друзьями, чтобы сравнить результаты и собрать больше идей вместе!
Представляете, обе этих пиццы участвуют в ней в выходные! Действуют до конца апреля!
Ссылка на диалог с группой: vk. Сегодня, например, скидка действует на сытную пиццу Чикен барбекю.
Полностью отслеживать качество даже на уровне мировой сети с централизованной поставкой ингредиентов, это утопия. Качество можно поддерживать, только если партнер сам заинтересован в том, чтобы соблюдать стандарт.
В противном случае контролировать это будет невозможно. Ваш стандарт должен быть адекватным и нравиться гостям. У нас есть видеонаблюдение на всех торговых точках. Мы используем что-то вроде тайных гостей. Берем нашу клиентскую базу в городе Обнинск, например, звоним постоянному покупателю и говорим: «Милый друг, а не хочешь ли ты поесть за наш счет?
И так мы делаем массово. В крупные филиалы, где много точек, приезжают контролеры, которые смотрят на месте. Правда их возможности сильно ограничены. Но самый главный показатель — это отзывы гостей. Накрутить себе отзывы в b2c невозможно, потому что мощь негатива, если ты косячишь, не перекрывается никакими покупными отзывами.
У каждого есть персональный аккаунт-менеджер, через которого происходит коммуникация с управляющей компанией. Там начинают разбираться, что не так. Укомплектован ли персонал, по каким ценам он закупается, нет ли у него перекоса в стоимости аренды, эффективно ли работает реклама. Например, мы прошлись по объективным метрикам и видим, что на первый взгляд все в порядке, но что-то все равно не работает, значит, скорее всего проблема в процессе управления. Когда это город нашего присутствия и локация хорошая, мы можем купить такую точку.
В случае с другими городом мы вместе с партнером пытаемся ее продать. Если ничего не получается, то решение нести убытки или закрывать точку принимает в конечном итоге сам партнер. Мы можем ему только помочь, но не вижу смысла инициировать его закрытие. Кому вы не продадите франшизу? Я не люблю работать с теми, кто некорректно ведет коммуникацию.
И не вижу в этом необходимости, потому что вход в этот бизнес достаточно невысок по объему инвестиций. Сейчас открыть точку Суши Wok — это купить новую «Лада Веста». Так что у нас есть возможность фильтровать. А больше критериев и нет. Если это нормальный человек и у него есть деньги, то зачем ему отказывать?
Подавляющее количество наших партнеров регистрировали первое ИП, чтобы открыть Суши Wok и начинали с нами свой путь предпринимательства. А теперь многие их них уже развивают другие направления бизнеса, а точками Суши Wok занимаются их собственные управляющие компании. Если правок в договоре больше, чем пунктов, то скорее всего и работать с ним будет сложно. У вас много правок можно вносить в договор? Есть правила, и человек, приходя к нам, должен играть по этим правилам.
Когда примеров мало, ты можешь представить своего идеального франчайзи, а когда их уже сотни, то понимаешь, что твоим партнером может стать любой адекватный человек. Можем ли мы нарваться на того, кто не будет играть по правилам? Тогда мы с ним прощаемся, и он становится очередным «Суши Вжиком», меняя вывеску и внешний вид торговой точки. А сколько партнеров приходится на одного менеджера? Либо у вас огромный штат менеджеров, либо у них очень много точек.
Но, конечно, мы стараемся распределять их пропорционально количеству точек, в том числе. Сейчас у нас 312 партнеров и восемь-девять аккаунт-менеджеров. На каждого приходится порядка 30-40 франчайзи. У нас есть федеральные партнеры, которые работают с сетью, и франчайзи могут закупать у них определенный процент продуктовой матрицы. Мы представляем каждому партнеру их контакты и цены.
Единственное, они должны закупать сырье определенных торговых марок, но мы не обязываем делать это в каком-то определенном месте. Если они нашли цены лучше, то мы не против. Но они вряд ли смогут приобрести какой-то другой японский ассортимент, потому что на российском рынке достаточно ограниченное предложение. А вообще, товарная франшиза — это очень крутая модель и моя мечта. Она держит партнера рядом с собой очень сильно и очень трепетно.
Сейчас уже хуже, но только в России. В Казахстане же на выставках даже небольшого формата интерес к нашей франшизе, на удивление, очень крутой. Я был уже на нескольких мероприятиях, и мне очень понравилось. Я давно не разговаривал с людьми в таком объеме, и сейчас мы ведем переговоры на выход в Казахстан. Также мы пользуемся контекстной рекламой, но тратим очень небольшие бюджеты.
Работаем и с таргетом, но в основном на релокантов в странах прибытия. Присутствуем в каталогах и рейтингах, хотя раньше они были гораздо эффективнее. Чего мы никогда не делали, но надо бы — это публичная презентация.
Хотя самое интересное, что доски других цветов имеются среди инвентаря. Только вот они покрыты слоем грязи и жира. На сковороде готовилось все подряд, и она ни разу не оказалась в мойке. Хотелось бы думать, что просто повар соблюдает стиль французской кухни, когда сразу после приготовления одного блюда кладут ингредиенты для другого, чтобы вкус был интереснее.
Но все-таки скорей всего дело в том, что огромная сеть экономит на мойщицах, а поварам и дела до этого нет. И, разумеется, по всей кухне наблюдались следы тараканов. На такой нюанс директор обращает внимание, а вот на то, что он сидит в метре от кухни, которая в ужасном состоянии — нет. Чтобы они видели, да». Странное расставление приоритетов. Хотя, наверное, принцип таков: все, что на виду и под камерами, должно быть идеальным, а то, что скрыто от человеческих глаз, — на это все равно. Только вот забыли о самом главном — о чистоте на производстве.
У нас есть четыре часа, чтобы продать этот набор. С момента приготовления. Если мы его не продаем, тогда мы его выкидываем. Под камерой». Как говорится, так не доставайся же ты никому, ролл «Филадельфия»! Вячеслав Гнедовский — шеф-повар с опытом более 17 лет, открыл пять ресторанов. Заказали набор «Филомания» ролл «Филадельфия» в масаго, ролл «Филадельфия», ролл «Калифорния в масаго», ролл с огурцом , ролл «Креветка шеф» и классический вок, а также чай.
В подарок предложили еще один ролл. За все отдали 1684 рубля. И это совсем небольшая сумма за такой заказ, учитывая рост цен, особенно на рыбу и морепродукты. Это означает, что должно быть как минимум большое холодильное место для хранения всех этих продуктов. По идее должно соблюдаться правило ротации, и чем больше меню, тем меньше поле для маневра холодильника. Есть сырая курица, есть сырая рыба. Это вообще по правилам должно готовиться в разных помещениях, которых здесь точно нет.
Но, возможно, все это привозят уже готовым с какой-то фабрики-кухни. Все должно быть промаркировано, в соответствии с тем, что рыбным ножом мы режем только рыбу, а мясным — только мясо». Как уже было сказано выше, организация кухонного пространства и вообще соблюдение норм общепита в «Суши Wok» оставляют желать намного лучшего. Тем временем, принесли боксы с полуфабрикатами, которые оказались совсем ненадлежащего вида — были сильно испачканы. Вообще в таких лучше перевозить отходы, чем продукты питания. А еще наблюдался конденсат — это означает, что при транспортировке продукт уже растаял, а это тоже грубое нарушение. Ждать заказ пришлось около получаса.
Обедать решили отправиться на улицу, организовав небольшой пикник неподалеку. Ведь места в магазине совсем мало, лавки жесткие и неудобные. Сверху нечто похожее на повидло, напоминает азиатский соус с добавлением лемонграсса, листьев лайма, но, судя по исполнению и крупинкам, выполнен он некачественно и выглядит непривлекательно. Водоросли нори размокшие. Авокадо мягкий — само сырье не очень качественное. Рис выглядит на первый взгляд похожим на что-то вроде краснодарского и вообще больше напоминает рисовую кашу.
Каталог Лучших Телеграм Каналов 2024
Самые выгодные предложения и самые актуальные скидки для любителей Суши Wok в Воронеже и области! Суши Wok, Суши-бар: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт. Меню «Суши Вок» в Воронеже, а также лучшие акции и скидки в ваших любимых ресторанах и кафе. Экономьте с Tiendeo! точка продаж суши и роллов / Доставка готовых блюд Суши wok находится по адресу Воронеж, Ленинский проспект, 31 в городе Воронеж. В Воронеже подорожают суши и роллы. просмотрите отзывы путешественников (5 шт.), реальные фотографии (4 шт.) и лучшие специальные предложения для Воронеж, Россия на сайте Tripadvisor.
Крупнейшую сеть магазинов суши продают за 14 млн рублей в Воронеже
Мне кажется, что одно это уже можно считать огромным достижением и вкладом в развитие отечественного общепита. Расскажите, чем ваша сеть отличается от классических японских ресторанов, которых много, и от «дарк китчен», работающих на доставку? Мы начинали в 2011 году, и тогда это был исключительно формат take away. Мы открывали не точки общепита, а магазины. Так их и называли. Если помните, в американских фильмах девяностых годов герои постоянно бегали по Нью-Йорку с коробочками непонятной еды. Оказалось, что это вок, исключительно простой в приготовлении и понимании продукт. То есть макароны с соусом и начинкой. Но макароны должны быть правильными, соус азиатским, а начинка, в принципе, может быть любой.
Примерно так и появилась наша концепция — еда навынос для города за доступные деньги. В одиннадцатом году уже достаточно активно работали доставки азиатской кухни, были рестораны, а такого сегмента, в первую очередь, доступного для массового потребителя, не было. Маленькие точки, расположенные в спальных районах, на потоках трафика, с быстрым приготовлением и быстрой отдачей. Мы стали развиваться в Петербурге, и достаточно быстро пошел рост, потому что конкурентов в этом сегменте не было. Начали с воков, а потом добавили японский ассортимент суши и роллов. Так появился костяк меню, в котором мы работаем до сих пор. Тут нет ничего уникального. Абсолютно понятная и сегодня даже банальная кухня.
А тогда мы были первыми, кто сделал ее максимально доступной. Кажется, что надо было заниматься просветительской работой, объяснять людям, что это. А вы смогли не только привить любовь к этой еде, но и масштабировать свою идею. Насколько это было сложно? Это был достаточно поступательный процесс. Первые два с половиной года мы развивали только корпоративную сеть и самостоятельно открывали точки в Питере, Москве и Екатеринбурге. Конечно, мы не тестировали этот бизнес в деревнях и селах, а пошли в крупные города, где аудитория была потенциально готова к тому, чтобы пробовать какой-то новый формат. И только в тринадцатом году, когда сеть насчитывала уже порядка 100-120 точек, мы решили развиваться через франчайзинг.
Мы показывали потенциальным партнерам, как это работает у нас, а они уже приезжали к себе и прикидывали, насколько этот формат и этот продукт будет востребован у них. Но, опять же, изначально это все равно были крупные города: Мурманск, Краснодар и так далее. Вообще, с тринадцатого по восемнадцатый год в России был период активного роста всего нового, что вбрасывалось на рынок. Открывалось все что угодно и достаточно быстро масштабировалось. Поэтому сказать, что мы как-то воспитывали аудиторию, это будет слишком громко. Мы просто показали, что этот продукт может быть доступным и массовым. А дальше уже подключились коллеги и конкуренты, которые отмасштабировали эту идею везде, где только можно. И нарицательность нашего названия, о которой вы сказали вначале, дает как плюсы, так и приносит проблемы.
Защитить наше название с точки зрения авторских прав не сложно, а вот объяснить, что только Суши Wok с нужным логотипом даст людям то, что мы хотим им дать — это проблема, с которой мы живем достаточно давно. Вообще, есть три кита фастфуда: пицца, бургеры и роллы. А пицца и роллы — это лидеры в доставке во всем мире. Поэтому роллы свое забрали и сейчас составляют бОльшую часть продаж. Какая доля выручки приходится на каждое из этих направлений? У нас компактные заведения, и посадка, в первую очередь, для быстрого перекуса, а не для времяпрепровождения. Начинали мы со ста процентов в пользу самовывоза, но двадцатый год стал переломным, когда в пандемию все двери закрылись, и фокус мгновенно сместился на доставку. Как у вас происходил этот переход после запуска франшизы?
Сейчас мы для себя это поделили на b2b и b2c направления. Есть операционное управление сетью, а есть франшиза как продукт, который мы создали в тринадцатом году и продолжаем развивать до сих пор. Но мне кажется, что нам было немного легче, чем многим коллегам на рынке. У нас к тому моменту уже была достаточно большая собственная корпоративная сеть, которая на сегодняшний день насчитывает 220 торговых точек. Поэтому, управляя распределенным бизнесом, ты неизбежно строишь модель, очень похожую на управление франчайзинговой сетью. Удаленное управление маркетингом, аналитика процессов не на месте, а по метрикам и так далее. То есть это признаки работы классического франчайзинга. Поэтому, когда мы в тринадцатом году начинали собирать франшизу, у нас уже был бизнес в трех крупных городах.
Мы просто описали свои процессы управления сетью, запаковали и предложили партнерам. Была CRM-система, сайт, мобильное приложение, свой софт по обработке заказа и работе с бухгалтерией. Специально для франчайзи мы ничего не придумывали. Взяли из своей сети и немного адаптировали для того, чтобы это все можно было коробочно передавать партнерам. Поэтому для нас этот процесс прошел очень органично. Сейчас я стараюсь внушать всем нашим подразделением бэк-офиса, что операционный объект — это просто операционный объект, и не имеет значения, франшизный он или корпоративный.
Приготовление начинается сразу после подтверждения заказа, а доставка вок в Воронеже занимает считанные минуты, поэтому Ваш вок никогда не будет остывшим. Ассортимент лапши Wok от «Суши Края» Специально для вас мы подготовили несколько видов традиционной японской лапши, приготовленной по классической рецептуре: вегетарианский вариант овощной лапши с томатами черри, кабачками — цукини и шампиньонами; вок с морепродуктами для ценителей экзотики. В составе вы найдете кусочки лосося, кальмара и креветки; питательное первое блюдо со свининой и цукини; лапша с курицей для легкого и сытного перекуса. Диетическое мясо цыпленка в сочетании с овощами и нежной лапшой никого не оставит равнодушным. При заказе вок доставка осуществляется в любой район города. Помимо первого блюда вы можете укомплектовать заказ любимым напитком, закусками или салатами из свежих овощей. Для любителей плотного перекуса, в ассортименте представлены бургеры, сеты из ролов и суши.
Воронеж ул. Тепличная д. Адрес: Белгород, улица Шаландина, 4Б далее — «Доставка» на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» anti-sushi.
Для этого при оформлении заказа на сайте sushiwok. Курьер будет ждать на расстоянии не менее,... Готовьте дома по рецептам нашего ресторана! Лучшие повара нашей кухни делятся своими фирменными рецептами салатов из древесных грибов Муэр, а также открывают секреты, где их найти, как правильно выбрать и подготовить к употреблению. Сколько стоят китайские древесные грибы Муэр по стоимости сопоставимы с шампиньонами, если не дешевле. Разница лишь в том, что шампиньоны пробовал каждый, а про китайские грибы многие впервые слышат... То, что у нас вызывает недоумение и шок, для японцев — очевидные и само собой разумеющиеся вещи. Большинство информации, которую долгое время в СССР, а потом России распространяли как слухи и сплетни, можно считать правдой, хоть и шокирующей. Предлагая национальную японскую еду «Суши Wok» знакомит вас с культурой, традициями и привычками самой страны...
Sorry, your request has been denied.
В Воронеже подорожают суши и роллы. Закажите Сеты в суши-маркете Окинава с самовывозом или с доставкой на дом в Воронеже. Суши Wok (@sushi_wok) в TikTok (тикток) |137K лайк.5.1K ь заказ можно на те новое видео пользователя Суши Wok (@sushi_wok). Подробное описание, ссылка, оценка канала Суши Wok Воронеж по мнению пользователей неофициального каталога.
В Воронеже подорожают суши и роллы
канал @sushiwokvoronezh Самые выгодные предложения и самые актуальные скидки для любителей Суши Wok в Воронеже и области! Читайте отзывы о работе в компании Суши WOK по городу Воронеж. Организация Суши Wok, суши-бар расположена по адресу 394019 Россия, Воронежская область, Коминтерновский район, Воронеж городской округ, 9 Января, 113а. круглосуточная доставка еды пиццы и суши в Воронеже.
Отзывы о работе в Суши WOK — Воронеж
Суши-бары Суши ВОК в г. Воронеж (Воронежская область) расположены по 3 адресам. Суши Wok — сеть доставки и магазинов готовых блюд японской и паназиатской кухни формата take away (или навынос). Компания была основана в 2011 году, в 2013-м начала развиваться по модели франчайзинга. Суши Wok – это более 200 магазинов в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге, Воронеже, Иркутске, Костроме, Красноярске, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону. Суши Вок в Воронеже, какое меню, где находятся магазины, режим работы, как связаться с оператором? Магазин Суши ВОК по адресу Кольцовская ул 37/2, Воронеж Телефон: (473) 203-22-22. Информация. Закажите Сеты в суши-маркете Окинава с самовывозом или с доставкой на дом в Воронеже.
Тараканы, волосы, грязь и невкусная еда: 78 ужаснулся антисанитарии на кухне в «Суши Wok»
| Suspicious activity detected | Магазин Суши ВОК по адресу Кольцовская ул 37/2, Воронеж Телефон: (473) 203-22-22. Информация. |
| wok доставка по Воронежу - заказать вкусные wok на дом или в офис | Суши Мастер, Воронеж | Работает ли Суши WOK в Воронеже на Международный женский день можно узнать на сайте Суши WOK Воронежа. |
| Адреса магазинов Суши wok в Воронеже | Коробочка wok\вок в Воронеже от ресторана Фарфор. Вкуснейшая лапша, тяхоны и паста в Воронеже с доставкой на дом. |
Крупную сеть суши-магазинов продают за 14 млн рублей в Воронеже
| Заказать вок в Воронеже | просмотрите отзывы путешественников (5 шт.), реальные фотографии (4 шт.) и лучшие специальные предложения для Воронеж, Россия на сайте Tripadvisor. |
| Суши Wok (Воронеж, Ленинский проспект, 121) - Отзывы | доставка, суши-бар и ресторан, меню, цена, официальный сайт, номер телефона доставки, адрес, рейтинг и отзывы. |
| Wok & Roll | заказать быструю доставку в Воронеже от 30 минут. |
| App Store: Суши Wok: доставка еды | Суши Wok по адресу ул. Ключникова, 2 занимается доставкой роллов в городе Воронеж на заказ домой или в офис. |
Тараканы, волосы, грязь и невкусная еда: 78 ужаснулся антисанитарии на кухне в «Суши Wok»
| ВОК конструктор | ПРИ ЗАКАЗЕ СУШИ И РОЛОВ ОТ 800 РУБ(левый берег) ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. |
| Суши Wok Воронеж — телеграмм канал | ПРИ ЗАКАЗЕ СУШИ И РОЛОВ ОТ 800 РУБ(левый берег) ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. |
| Крупную сеть суши-магазинов продают за 14 млн рублей в Воронеже | Суши Wok по адресу ул. Ключникова, 2 занимается доставкой роллов в городе Воронеж на заказ домой или в офис. |
| ВОК конструктор | Изучить суши Вок каталог Воронеж можно на официальном сайте сети магазинов данного бренда. |
| Суши вок в Воронеже: 5 отзывов сотрудников о работе | Суши-бары Суши ВОК в г. Воронеж (Воронежская область) расположены по 3 адресам. |