Итак, возьмите на заметку: подчеркнуть вкус салатов с пекинской капустой замечательно получается добавлением в заправку соевого соуса и пары капель яблочного уксуса, а подавать готовые салаты лучше всего в белой или прозрачной посуде. Пекинская капуста — 300 гр., огурец — 2 шт., чеснок — 3 зуб., имбирь — 5 гр., оливковое масло — 10 гр., соевый соус — 5 гр., перец черный молотый (по вкусу) — 5 гр. Тонко нашинковать пекинскую капусту и слегка посолить. Пекинскую капусту разбираем на листья, моем и обсушиваем.
20 самых вкусных ПП салатов из пекинской капусты
Затем нарезаем тонкой соломкой, солим и оставляем на время приготовления салатной заправки. В миске давим зубчики свежего чеснока при помощи деревянной ложки. Затем, постепенно добавляем к нему, сахар и оливковое масло, тщательно перемешивая.
Приятного аппетита! Хозяйке на заметку: Для приготовления подойдет как свиной, так и говяжий язык, который нужно предварительно отварить до полной готовности в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов. Сразу же после варки его обязательно нужно очисть от пленки. Чтобы она легче снялась, отваренный горячий язык нужно обдать холодной водой. Поскольку в данном рецепте используется хрен со свеклой, пекинская капуста в салате приобретает слегка розоватый оттенок. При желании его можно заменить белым хреном, засоленным без добавления свекольного сока — это не отразится на вкусе готового блюда.
Салат с рыбой и пекинской капустой Выбирай любое рыбное филе по вкусу. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Очень необычный рецепт салата со сладкой заправкой. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Кроме того, это может быть любая слабосоленая или копченая красная рыба. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Пекинская капуста нежнее белокочанной, так что чудесно сочетается с морепродуктами. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Заранее отвари кальмаров 3-4 минуты в кипящей воде, чтобы они остыли. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень. Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Классика и на праздник, и к семейному ужину! Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень. Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу. Салат из пекинской капусты с овощами Самый красивый, яркий и хрустящий салат.
Нарезать полукольцами. Шампиньоны очистить от мусора, разрезать на 4 части. Помидор помыть, высушить. Удалить плодоножку и нарезать дольками. Кальмары нужно освободить от внутренностей и позвоночника, снять пленку и срезать плавник. Промыть, порезать на треугольники. Если мидии не очищены, их нужно раскрыть и достать мясо, очистить. Каракатицу нужно разрезать от основания над щупальцами и до самого верха с помощью ножниц. Аккуратно раскрыть, удалить мешочек с чернилами. Кость и внутренности удалить. Ножницами вырезать клюв между щупальцев. Далее нужно отделить щупальца и удалить глаза. Хорошенько все промыть и порезать на удобные кусочки. Все морепродукты должны быть как можно более сухими. Сковороду разогреть, влить масло на сильном огне. Далее положить кабачки и грибы. Затем добавить помидоры, специи и соевый соус. Через три минуты снять с огня. Далее в сковороду поместить все дары моря и на сильном огне жарить. Через 1 минуту слить жидкость и снова жарить 2 минуты. Затем сюда же обратно положить овощи и влить соевый соус, дождаться закипания. Чеснок освободить от шелухи и мелко порезать. Добавить к общей массе. Все хорошо перемешать и выложить в блюдо к капусте. Соевый соус для салата из пекинской капусты способен заменить множество специй, а также он очень хорошо сочетается со всеми продуктами или другими заправками. Вкусный салат с пекинской капустой и этим азиатским соусом — отличное блюдо на праздник и каждый день! Источник 20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели Одна из лучших основ для салатов на любой вкус — пекинская капуста. Она очень универсальна, хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Кроме того, она недорогая и доступная. Так что лови подборку сразу из 20 разных рецептов! Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками Популярный и очень приятный салат, который никого не оставит равнодушным.
Приготовление:
- Японский салат из пекинской капусты с кунжутом и майонезом - Хлебопечка.ру
- Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей
- Тёплый салат с курицей в восточном стиле
- Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
- Сезонное меню
- Острый салат из пекинской капусты: рецепт с фото
Постный салат из пекинской капусты — 7 рецептов
Пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками вдоль вилка. Перекладываем в глубокую ёмкость, всыпаем соль, заливаем небольшим количеством воды. Через пару минут отжимаем капусту и сливаем воду.
Разогреть в сковороде 2 столовые ложки масла и обжарить до готовности. Посолить и приправить перцем. Капусту нашинковать, а морковь и огурцы нарезать длинными соломками.
Овощи можно нарезать ножом, тёркой или же, прикупить для такого дела специальное приспособление, машинка для резки моркови и прочих овощей. Перец стручковый тонко порубить.
Желток яйца накрыть погружным блендером, долить 150-200 мл очищенного растительного масла без запаха и взбивать несколько секунд, прижимая ножку ко дну посуды, пока из-под ножей не начнёт просачиваться густая белая масса. Тогда слегка приподнять блендер, и периодически водить им вверх-вниз, пока майонез не загустеет.
Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками Один из самых популярных рецептов с пекинской капустой.
Маринованный огурец. Специи, чеснок. Заправка для салата из свежей капусты с растительным маслом готовится очень быстро, а салат приобретет невероятный вкус: Маринованный огурец нужно измельчить с помощью блендера. В масло следует выжать сок из лимона и добавить горчицу, после чего нужно хорошо перемешать все компоненты. Желательно использовать для этого венчик. Масляную смесь нужно приправить специями. Чеснок стоит выдавить через чеснокодавилку и смешать с огурцом. Чтобы в заправке не встречались комки и крупинки, нужно пропустить огуречно-чесночную смесь через сито.
На последнем этапе нужно смешать все ингредиенты и добавить заправку в салат из нашинкованной капусты. Такой вариант добавки актуален для салата, где основным ингредиентом является свежая капуста, а второстепенными выступают разнообразные овощи в меньшем количестве. Идеальным составом считается капуста, огурец, морковь, кукуруза и перец.
Салат из пекинской капусты и сыром фета
Диетологи предлагают этот самый простой салат для различных диет, он имеет небольшое количество калорий, но при этом достаточно вкусный. Ингредиенты: пекинская капуста 1 кг , сладкий перец 3 шт. Способ приготовления Удаляем верхние листья капусты, половину вилка мелко режем. Огурец нарезаем соломкой, твердую и жесткую кожуру лучше очистить. Мелко порезать вымытую и обсушенную петрушку. Обжарить семена кунжута на сковороде. Смешать все ингредиенты, добавить золотистый кунжут и соевый соус.
Заправить оливковым маслом, перемешать. Рецепт 2: Салат из пекинской капусты - фаршированная «Мозайка» Если вы желаете праздника, на стол нужно поставить нечто необыкновенное.
Тем временем подготовим овощи: Нарежем пекинскую капусту. Перец освободив от семян о перегородок, нарезаем полукольцами. Огурцы нарезать полукольцами. Готовим соус, смешиваем все перечисленные выше ингредиенты.
Перец освободив от семян о перегородок, нарезаем полукольцами. Огурцы нарезать полукольцами. Готовим соус, смешиваем все перечисленные выше ингредиенты. Нарезаем мясо небольшими кусочками и кладем в соус, даем мясу немного по мариноваться.
Хорошо перемешайте соус и заправьте им салат. Подавайте салат это хороший гарнир к мясным блюдам.
Самый вкусный салат из пекинской капусты
- Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов
- Салат из капусты с соевым соусом (с огурцом) — рецепт с фото пошагово
- Постные салаты из пекинской капусты
- Вкусный салат из пекинской капусты – рецепт с соевым соусом
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Луковицу очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами и отправить к прочим ингредиентам. Приготовить заправку: в небольшой пиале соединить соевый соус, хрен и растительное масло в указанных пропорциях и тщательно перемешать до однородного состояния. Вот рецепт домашнего хрена. Солить салат не нужно, так как соевый соус имеет в своем составе достаточно соли. Заправить нарезанные овощи получившейся заправкой, после чего добавить в салат отваренный язык, нарезанный тонкими ломтиками при желании можно нарезать соломкой , и еще раз перемешать. Подавать салат из языка и пекинской капусты следует сразу же после приготовления.
Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната. Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу. У них очень взаимодополняющие вкусы и текстура.
Поэтому вы наверняка уже встречали похожие рецепты. Хочу предложить еще один — с фундуком и кинзой. Их можно подавать на стол в виде нарезки или вкусных салатов. Если вы выбираете последний вариант, попробуйте этот рецепт с краснокочанной и пекинской капустой. Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года.
Ловите простой рецепт! Они позволяют прочувствовать ингредиенты по-другому, открыть для себя новые блюда и гастрономически обогатиться. Для таких целей отлично подходит салат из пекинской капусты с апельсином и семечками тыквы. Пекинская капуста, болгарский перец и жареные баклажаны прекрасно сочетаются между собой. Получается легко и сытно одновременно. Об одном из них я сегодня и расскажу — кимчи из пекинской капусты.
Некоторым он покажется слишком острым, ну а те, кто уже распробовал особенный вкус — очень его полюбили.
Благодаря свежим овощам и ароматному соусу, салат с пекинской капустой станет незаменимым компонентом вашего меню. А еще, этот салат является источником полезных витаминов и микроэлементов. Пекинская капуста содержит большое количество витамина С, который является натуральным антиоксидантом и помогает укрепить иммунитет.
Соевый соус, в свою очередь, обладает множеством полезных свойств и содержит такие витамины, как В1, В2, В3 и В6. Но самое главное, салат с пекинской капустой и соевым соусом просто невероятно вкусен!
Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще.
Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно. Добавьте томаты в салатницу. Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки.
Добавьте авокадо ко всем компонентам.
Салаты из пекинской капусты
Капуста пекинская — 3 листа, помидоры — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, кинза — 0.5 пучка, соевый соус — 1 ст. л., сметана — 2 т. л., соль — 0.5. л. Шаг 1 из 6 Листы цветной капусты вымойте, отрежьте жесткий кусочек у основания. Большинство рецептов салатов из пекинской капусты с корейской морковью и свежим огурцом просты в приготовлении: достаточно порезать ингредиенты и перемешать их в салатнике. Пекинскую капусту разбираем на листья, моем и обсушиваем. Как приготовить салат с пекинской капустой и апельсинами и с какими еще ингредиентами сочетается этот овощ, читайте здесь.
Салат говяжий с пекинской капустой и соевым соусом
Капуста пекинская — 500 г, огурцы — 2 шт., соевый соус — 2 ст. л., горчица — 1 ст. л., оливковое масло — 3 ст. л., перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу, кунжут — 2 щепотки. Шаг 1/8. Шаг 1/8. 1. Нашинковать капусту. Шаг 2/8. Шаг 2/8. Салат с пекинской капустой, курицей, кукурузой и кунжутом — интересное и красочное блюдо, подходящее как для праздничного застолья, так и повседневного стола. Смотрите видео онлайн «ЛЕГКИЙ. Салат с ПЕКИНСКОЙ капустой и соевым соусом. Очень вкусный.» на канале «Кулинарная Фантазия» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 23 июня 2023 года в 21:54, длительностью 00:03:15, на видеохостинге RUTUBE. с пекинской капусты снять пару верхних листьев и выбросить, остальные отделить от кочерыжки, мягкую часть нарвать руками и выложить в глубокую миску. Приготовим салат с пекинской капустой с секретным ингредиентом Вкусный рецепт овощного салата. Капуста пекинская — 500 г, огурцы — 2 шт., соевый соус — 2 ст. л., горчица — 1 ст. л., оливковое масло — 3 ст. л., перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу, кунжут — 2 щепотки. Шаг 1/8. Шаг 1/8. 1. Нашинковать капусту. Шаг 2/8. Шаг 2/8.
Салат с пекинской капустой и курицей в пан азиатском стиле
Рецепт приготовления салата «Китайская свежесть» с пекинской капустой, перцем чили и соевым соусом. Полезный и вкусный рецепт на весенний период. Теперь все ингредиенты салата по-китайски с пекинской капустой и курицей соединяем и поливаем заправкой. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. Салат из пекинской капусты с соевым соусом по-корейски — очень вкусный рецепт. Салат с пекинской капустой и кальмарами не так прост, как остальные, но опытная хозяйка может справиться с его приготовлением за 20 минут.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Салат из пекинской капусты с соевым соусом по-корейски — очень вкусный рецепт. Соевый соус для салата из пекинской капусты способен заменить множество специй, а также он очень хорошо сочетается со всеми продуктами или другими заправками. Капуста пекинская — 100 г, морковь (среднего размера) — 1 шт, лук репчатый (небольшая) — 1 шт, перец болгарский (любого цвета) — 1/4 шт, яблоко (среднего размера (желательно зелёного цвета) — 1 шт, огурец (если огурец большого размера) — 1/2 шт. Салат с креветками, пекинской капустой и помидорами — самый вкусный рецепт. Натали78): "Этот салат - для худеющих, но не любящих или просто уставших от преснятины. Небольшая пекинская капуста,зубчики свежего чеснока – 3 шт,сахарный песок – 1 ст. л,соевый соус – 2 ст. л,оливковое масло – 2 ст. л,лимон,изюм – 2 ст. л,чернослив – 15 шт,горсть грецких орехов,морская соль по лив промываем в теплой воде и замач.