Именно чернослив вносит свою ароматно-кисловатую нотку в обычный салат. Грудка куриная – 300 г, яйцо куриное – 2 шт., огурец – 400 г, сыр полутвердый – 200 г, орехи грецкие – 50 г, чернослив – 100 г, майонез – 2 ст. л., перец черный – 0.5 ч. л., укроп – по вкусу.
Салат Дамский каприз с черносливом и грецкими орехами
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная, русская Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
А для скорости можете воспользоваться и микроволновой печью. Но осторожно, чтоб орехи не спалить.
Контролируйте время прибывания орехов в микроволновке. Очищенный чернослив, сметана, смешанная с прессованным чесноком и жареные орехи. Вот в общем и все ингредиенты для приготовления необычно вкусного салата. Чернослив аккуратно раскрыть, прям как жемчужину, и нафаршировать орехами. Желательно, чтоб ядра орехов были целенькие половинки.
Это принципиально, если дело касается праздничного стола. Но, а так как я готовлю это блюдо для себя одной любимой деткам не нравится , воспользуюсь небольшой пиалой. Половину нафаршированного чернослива, уложенного в ёмкость, поливаю сметаной с чесноком. Совет: не переборщите с чесноком. Блюдо может потерять настоящий вкус.
Да, если же вам чужд чеснок, взбейте просто сметану с сахаром и вот вам отличный десерт. Но это уже другая история. Затем укладываю оставшийся чернослив и заливаю его сметаной. Желательно, чтоб чернослив полностью утонул в сметане.
Яйца проварите в кипящей воде в течение 7-8 минут, затем горячую воду слейте и охладите их в холодной воде. Куриное филе проварите в кипящей подсоленной воде 25-30 минут. Затем мясо полностью остудите. Чернослив залейте кипятком минут на 5, затем промойте его пару раз в холодной воде, обсушите и мелко нарежьте.
Ядрышки грецких орехов порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне в течение нескольких минут до появления характерного аромата , после этого пересыпьте на тарелку и остудите.
Измельчаем чернослив, а также грецкие орехи рубим в мелкую крошку. Выкладываем в кулинарное кольцо диаметром 18 см первым слоем курицу. На куриный слой кладем сырный, смазываем сеточкой из майонеза. Выкладываем на сырный слой чернослив, тоже смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке желтки, высыпаем на слой чернослива. На желтковый слой высыпаем ореховую крошку.
Салаты с черносливом: ТОП-5 рецептов
Нарезаем мясо на мелкие кусочки. Мы использовали куриный окорочок, но можно взять копченую куриную грудку. При этом стоит учесть, что с филе блюдо получится суше. Чтобы этого не допустить, нарезанное мясо лучше сразу смешать с майонезом, а затем уже формировать из него первый слой.
Выкладываем нарезанную курицу на тарелку. Чтобы угощение смотрелось аккуратно, можно использовать кулинарное кольцо при формировании слоев. Смазываем мясо майонезом.
Лайфхак для равномерного распределения соуса. Помещаем майонез в полиэтиленовый пакет, один краешек отрезаем, и наносим провансаль в виде сеточки можно воспользоваться и кондитерским мешком. Чернослив промываем, обсушиваем, нарезаем маленькими кусочками.
Если он кажется сухим, то предварительно заливаем кипятком, и оставляем минут на 10.
Для салата взять половинку грудки - одно филе. Мясо нарезать небольшими кубиками или брусочками. При желании можно разобрать на волокна. Огурец натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
Твердый сыр можно выбрать любой сорт, который вам больше нравится натереть на мелкой терке. Грецкие орехи помыть и немного прокалить на сухой сковороде.
Затем порубить орехи на небольшие кусочки ножом. Не следует резать орехи очень мелко, они должны чувствоваться в салате. Добавить орехи и сыр в салатник. Чернослив замочить в теплой воде на 5 минут. Затем чернослив помыть под проточной водой и обмакнуть бумажным полотенцем.
Курицу отварите и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. Соедините со сметаной и майонезом. Посыпьте приправами и солью. Мелко натрите морковь.
Выложите на тарелку курицу. Нанесите тонкий слой соуса. Присыпьте небольшим количеством орехов и гранатовых зерен.
Салат с куриным филе, черносливом и орехами
По отдельности натереть на терке. Сыр тоже натереть. Орехи измельчить ножом, чернослив тоже нарезать. Все уложить в салатницу слоями или через кольцо порционно на тарелку, в таком порядке, смазывая каждый слой майонезом: курица, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки.
Салаты с черносливом — праздничное и повседневное блюдо Салаты с черносливом достаточно популярны, но всё равно есть люди, которым не нравится это вкус. Всё из-за того, что фрукт обладает ярко выраженным вкусом с небольшими нотками копчености. Самое удачное и любимое россиянами сочетание — это чернослив и курица, особенно отварная и копченая. Популярные рецепты салатов Чернослив прекрасно сочетается не только с курятиной, но также с орешками и овощными культурами. Подобный салат можно заправить не только с майонезом, но и хреном. Очень оригинальный вкус получается при смешивании сухофрукта с арахисом, морковью и инжиром. В качестве приправы к салату лучше всего подходит низкокалорийный майонез.
Заранее отварите куриное филе и яйца, и их остудите. Шаг 2. Отваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Оставьте половинку одного, вдоль разрезанного яйца, это будет голова черепахи. Для формирования салата возьмите продолговатое блюдо и положите на него с одного края эту половинку яйца. Остальные белки яиц измельчите на крупной терке и уложите на блюдо первым слоем. Покройте их тонким слоем майонеза. Шаг 3. Вторым слоем выложите нарезанный маленькими кусочками лук репчатый или по желанию зеленый.
Разогреваем в сковороде столовую ложку масла и обжариваем его до мягкости. Промываем шампиньоны, снимаем верхнюю шкурку и нарезаем пластиками. Можно просто обтереть грибы влажной бумажной салфеткой. Добавляем в сковороду масло и обжариваем грибы до полной готовности, помешивая, 5-7 минут. За 2 минуты до окончания готовки солим по вкусу. Чистим грецкие орехи.
Фаршированный чернослив под сметанным соусом от Анюты
Используем твердый сыр без ярко-выраженного вкуса, например, Российский. Формируем из сырной стружки очередной слой закуски. Снова наносим сеточку соуса. Грецкие орехи измельчаем при помощи кухонного ножа. Верхушку блюда украшаем мелко нарубленными грецкими орехами. Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами убираем в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно снимаем кулинарное кольцо, и подаем на стол.
Приятного аппетита! Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 1 Поделитесь рецетом в соц. Время приготовления:1 ч 30 мин Количество порций:6.
Грецкие орехи вы можете измельчить ножом. Мне больше нравится когда орешки измельчены мелко.
Но можно оставить крупные кусочки, чтобы вкус их более ярче чувствовался в салате. Посыпаем слой курицы измельченными орехами. Орехи я не подсушивала и не поджаривала, мне так больше нравится. Стоит отметить, орешки используйте свежие, не старые, без горечи, не испорченные. Если нет грецких, попробуйте заменить их другими видами орехов, например пекан. Они по виду напоминают грецкие орехи.
Слой орехов я не смазываю майонезом. Ну а я приступаю к следующему слою, тру на крупную терку отварные яйца. Так как у нас рецепт салата Тиффани с пошаговым фото, то постараюсь вам показывать и рассказывать все подробно. Я использовала домашние яйца, вы можете использовать магазинные. Только берите для салата с виноградом не менее 3 яиц. На это количество ингредиентов это идеальное количество.
Яйца я выкладываю на слой орехов и смазываю майонезом. Здесь уже можно использовать 3 ст. Теперь я тру на мелкую терку твердый сыр. Повторюсь, я использовала детский твердый сыр, он для меня, нежнее, более сливочный, без стороннего запаха и привкуса. Вы можете купить тот сорт сыра, который вам и вашей семье больше нравится. Можно использовать маасдамер, радамер, российский и пр.
На слой яиц я выкладываю слой сыра. В этом салате, если вы готовите его слоями, то делайте тонкие слои, так они быстрее пропитываются, салат получается гораздо вкуснее. Сверху смажьте салат равномерно слоем майонеза. Какой же салат с виноградом, курицей, твердым сыром и грецкими орехами без винограда. Последний слой у нас виноград.
Картофельные блины получаются очень сытными, а с приготовлением справится даже ребенок. Готовится блюдо моментально, а идеальное сочетание ингредиентов понравится всем без исключения 0318 Предлагаем вам подборку рецептов из куриных ножек к ужину. Все рецепты очень простые в исполнении и не отнимут много времени у хозяйки - выбирайте, готовьте и пробуйте! Курочка быстро и легко готовится, получается сочной, сытной и вкусной. Обязательно приготовьте - этот рецепт станет одним из ваших любимых. В нем замечательно сочетаются все ингредиенты, салат отлично подойдет к праздничному застолью или в качестве сытного перекуса. Чудо как хороши! Рецепт нежных, мягких и потрясающе вкусных молочных коржиков как из детства. Процесс приготовления очень простой, а продукты потребуются самые доступные.
Затем выложите слой нарезанного чернослива, смажьте майонезом. Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем салата, нанесите майонез. Отварные яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной тёрке и выложите ровным слоем поверх огурчиков, смажьте майонезом. Верх салата обильно посыпьте обжаренными грецкими орехами. Слоёный салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами готов, немного его охладите в холодильнике и можно подавать.
Продукты для рецепта
- Салаты с грецким орехом: простые и очень вкусные рецепты орехового салата
- Салат с курицей и черносливом. 11 простых вариантов к празднику и на каждый день
- Салат со свеклой и черносливом: 7 очень вкусных рецептов
- Разделы меню кулинарии
- Салат «Прага» с курицей и черносливом: рецепты
- Красивый и необычный. Салат с курицей, черносливом и орехами: украшение праздничного стола.
Салат с курицей, орехами и черносливом: рецепт вкусной и полезной закуски
Сверху выложить салат фризе, помидоры и грудку. Заправить салат маслом лесного ореха. Для украшения использовать свекольные чипсы и базилик.
Далее кладите обжаренные грибы с луком.
Их не нужно покрывать соусом, так как они достаточно сочные и без того. Сверху натрите отваренные яйца и положите последний щедрый слой майонеза. Посыпьте сверху измельченным орехом. Орехи стоит поджарить на сухой сковороде под крышкой или подержать в горячей духовке на противне.
Таким образом они становятся намного вкуснее и слаще. Позвольте настояться блюду в холодильнике пару часов или оставьте на ночь. Салат Царский пир готов! Можно подавать к столу.
В его состав также входят очищенные грецкие орехи и чернослив, которые придают готовому блюду не только более пикантный вкус, но и питательность и сытность. В качестве заправки в рецепте этого простого и быстрого салата используется майонез — я советую вам приготовить домашний. Кроме того, вы можете также смешать майонез пополам со сметаной — будет еще вкуснее.
Веточка винограда белого, без косточек или киш-миш Майонез Разберем ингредиенты и некоторые тонкости, можно сказать секреты приготовления салата. Рецепт и секреты приготовления салата Тиффани с виноградом и курицей Курица. Нам понадобится куриное филе. Его можно купить на рынке или в магазине. Способ приготовления может быть разный.
Можно его отварить в подсоленной, пожарить, запечь в духовке со специями или использовать копченное куриное филе. Или любые другие части курицы, только без кожи. Яйца я использую домашние деревенские. Их следует отварить, остудить и очистить. Твердый сыр у меня, сегодня, детский — недавно открыла его для себя. Не острый, не кислый, нежный с яркой сливочной ноткой. Вы можете купить российский сыр или любой другой. Единственное, плавленный сырок для салата я не использую, но многим нравится именно с плавленным жирным сырком.
Грецкие орехи можно заменить кедровыми , пекан и даже миндалем, но мне больше нравится салат с виноградом, курицей, сыром именно с грецкими орехами. Также орехи следует мелко измельчить, но не в пыль, это позволит сделать вкус салата нежнее. Виноград я купила на рынке. Взяла киш-миш без косточки. Но фантазии нет придела, знаю, готовят этот салат и с виним виноградом и с обыкновенным белым. Главное удалить косточки с каждой виноградинки если он с косточками. Майонез я использую домашний, его можно сделать на желтках, на целых яйцах и даже на перепелиных, но можно приобрести майонез в магазине или супермаркете. Салат Тиффани с виноградом — рецепт с пошаговым фото А теперь я хочу поделиться с вами рецептом салата с виноградом пошагово, то есть с пошаговыми фотографиями приготовления.
Куриное филе необходимо порезать кубиками. Я режу кубиками, как на оливье. Кроме куриного филе вы можете использовать окорочок, бедрышко, ножки. Так как эти части курицы имеют другую ценовую категорию.
Салаты с черносливом
Салат из чернослива и грецких орехов делается быстро, особенно если курицу и яйца отварить заранее. Как готовить слоёный салат Чёрный жемчуг в черносливом и грецкими орехами. Для равномерной укладки слоёв и для того, чтобы блюдо выглядело аккуратно и красиво, нам понадобится кулинарное кольцо небольшого размера. Самый простой салат с черносливом пошаговый — с чесноком, сметаной, орехами и одной небольшой свеклой.
Салат из свеклы с черносливом, яйцами и грецкими орехами Графский
Рецепт салата «Прага» с курицей и черносливом был придуман, конечно, в Чехии. оригинальный и вкусный салат, в котором сочетаются пикантная острота сыра и чеснока и легкая сладость фруктов, украсит любой праздничный ужин. Ингредиенты: куриная грудка, чернослив, огурец, куриное яйцо, грецкие орехи, сыр, майонез.
Салат «Нежность» (с курицей и черносливом)
Очень вкусный слоеный салат "Неженка" с черносливом, курицей, свежим огурцом и грецкими орехами. Салат с черносливом Салат с копченой курочкой, свеклой и черносливом Мой генерал Предлагаю вам мой самый любимый, самый вкусный слоеный салат Мой генерал. Ингредиенты: куриная грудка, чернослив, огурец, куриное яйцо, грецкие орехи, сыр, майонез. Ингредиенты: куриная грудка, чернослив, огурец, куриное яйцо, грецкие орехи, сыр, майонез.
Салат «Чингисхан» с черносливом, грецкими орехами, курицей, свеклой — рецепт на праздничный стол
Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу! Мне особенно нравится в этом салате присутствие грецких орешков, они вкус салата как-будто преображают и освежают, а совместно с черносливом делает вкус не похожим ни на один салат! Вкусный салат Чингисхан с черносливом и орехами имеет в составе много ингредиентов, отчего получается насыщенным.