А кефир, благодаря бактериям, хорошо усваивается, и его можно выпить непосредственно перед сном.
Что будет, если пить кефир на ночь каждый день?
Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф", — отметила Павлова. если ребёнок перед сном употребляет кефир, то вероятность появления дисбактериоза (разбалансированность полезной и вредоносной микрофлоры в пользу последней) значительно снижается. Выпитый стакан кефира перед сном снимает общее напряжение и помогает расслабиться. В продукте содержатся полезные лактобактерии, которые усваиваются во время сна, поэтому кефир лучше пить перед сном.
Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
| Врач объяснил, почему пить кефир на ночь опасно | Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф", — отметила Павлова. |
| Зачем пить кефир на ночь | Кроме того, хорошо пить кефир перед сном из-за того, что кальций, содержащийся в оном, лучше усваивается организмом именно ночью. |
| Кефир на ночь: польза и вред | ?Раньше даже в санаториях перед сном давали кефир, поскольку все знали: это полезно для здоровья. |
Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком
Если у вас врожденная непереносимость молочного сахара, язва желудка, болезни почек или гиперацидный гастрит, от кефира лучше отказаться. А еще его нельзя давать детишкам до года. К плюсам от употребления кефира на ночь можно отнести следующие пункты. Кальций, который есть в составе молочных продуктов, лучше всего усваивается в ночное время суток. Стакан кефира поможет утолить голод, мешающий нормально уснуть. Напиток поможет побороть бессонницу, потому что в его составе имеется триптофан.
А вот к минусам можно отнести следующее: он содержит этанол, хоть и процент его содержания в кефире слишком мал.
Мнение врачей Если явных противопоказаний к употреблению кефира вы не имеете, то можете смело его пить в течение дня или перед сном. Специалист даст рекомендации в отношении подходящей диеты, предупредит о том, какие продукты не стоит употреблять в пищу. Отметим, что в стремлении похудеть или получить здоровье, люди забывают о здравом смысле. Кефир — продукт, рекомендованный к употреблению, но никак не продукт, способный заменить полноценное питание. Относительно вечернего употребление напитка — перед сном — не значит за пять минут до засыпания. Диетологи советуют пить его минимум за час до запланированного сна.
Калорийность напитка зависит от его жирности. Это следует брать во внимание при подсчете общего суточного калоража. Читайте также Почему нельзя спать в линзах Коррекция зрения — вопрос, актуальность которого невероятно высока на протяжении последних десятилетий. Виной тому… Свойства кефира зависят от его давности. Однодневный напиток помогает решить проблему запора, а вот трехдневный может спровоцировать нарушение пищеварения. Это объясняется тем, что в течение некоторого времени баланс микроорганизмов из закваски изменяется. Совет от косметологов: не злоупотребляйте напитком, если вы обладатель сухой кожи, это лишь усугубит проблему.
Итоги Кефир — полезный кисломолочный продукт, который является результатом брожения молока, вызванного специфическими микроорганизмами.
Повышенный кортизол нарушает выработку мелатонина — гормона сна. Также постоянно повышенный кортизол приводит к частым головным болям, нарушению пищеварения, повышенному артериальному давлению, неврозам, раздражительности. Утренние отеки — еще одно неприятное последствие при употреблении кефира на ночь.
Это происходит из-за избытка инсулина в крови, который задерживает скорость усвоения натрия. В свою очередь, этот химический элемент удерживает воду в тканях и нарушает водно-солевой баланс. Если человек привык или хочет выпить кефир на ночь, это нужно делать максимум за полтора часа до сна. Если человек сразу пойдет спать, у него может снизиться ферментативная функция ЖКТ, что приводит к плохому пищеварению, изжоге, отрыжке, вздутию.
В том числе тем, кто хочет сбросить вес. По словам врача, продукты, содержащие лактозу, вечером могут вызывать брожение и повысить выброс инсулина, который усиливает отложение жира, особенно в области живота, — так называемый висцеральный жир. Читайте также 13 продуктов, которые могут заменить снотворное По словам Зухры Павловой, чтобы крепче спать, надо включать в рацион больше белковых продуктов. Это доказали и ученые из Гарвардской медицинской школы. Они установили: если в рационе много белка, это помогает высвобождать в кишечнике пептид CCHa1, а он подает сигналы группе нейронов в головном мозге, которые регулируют поведенческую активность во сне. Как объяснила эндокринолог, белок — это основа гормонов, клеток тела, ферментов, костей и клеток кожи, мышц, иммунных клеток. А недостаток белка вызывает стресс, даже если мы его не осознаем, и, как следствие, нарушения сна.
Эндокринолог объяснила, почему не стоит пить на ночь кефир
Выпитая на ночь порция, устранит запоры, которые часто усложняют течение беременности. В период грудного вскармливания продуктом увлекается не стоит. Лучше не включать его в рацион до тех пор, пока малышу не исполниться 6 месяцев. Биопродукт может вызвать у крохи расстройство пищеварения и повышенное образование газов. Также в кисломолочных напитках в большом количестве содержатся энзимы, провоцирующие аллергическую реакцию. Когда вреден Несмотря на то, что от выпитого кефира на ночь польза огромная, и вред организму он тоже может нанести. Категорически запрещается употребление при следующих патологических состояниях: при язвенной болезни ЖКТ и гастрите с повышенной кислотностью; если у человека аллергия на казеин — вид белка, который присутствует в производных молока; пациентам с панкреатитом — способен спровоцировать обострение болезни; при поносе, иначе не удастся нормализовать стул. В списке противопоказаний хронические заболевания печени и дисфункции почек.
Кефир полезен всем? Нет, это миф. Есть люди, которым кефир противопоказан.
В первую очередь это те, у кого повышена кислотность желудочного сока. Кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидном гастрите или панкреатите. Кефир противопоказан детям до семи месяцев. Вообще, детям кефир можно давать только с года и не более 100 мл в день, потому что кефир раздражает слизистую и у малыша даже может вызвать кровотечение. Можно ли кефир при гастрите? При гастрите с пониженной кислотностью можно любые молочные продукты, кроме очень жирных. В число разрешенных входят кефир, йогурт, простокваша, свежий творог и творожные блюда. При гастрите с повышенной кислотностью от любых кислых блюд следует отказаться. Но при этом можно некислый кефир. Если у вас хронический гастрит, то при обострении хронической патологии от напитка нужно отказаться совсем.
Вне стадии обострения кефир употреблять можно. Обезжиренный кефир полезнее обычного? Обезжиренный кефир не содержит жиров, и жирорастворимые витамины, например витамин D, при отсутствии молекул жира не усваиваются.
Не забывайте, что данный напиток очень калорийный: в одном литре содержится 500 калорий. Так что он может заменить полноценный плотный обед.
Хотите худеть быстро и аккуратно? Тогда никогда не употребляйте на ночь большое количество кефира. Как уже было сказано выше, достаточно 150 г продукта. Если придерживаться такого правила, то не имеет особого значения — жирный кефир или обезжиренный. По словам специалистов, чем жирнее напиток, тем больше в нем кальция и витаминов, тем лучше они усваиваются организмом.
Когда стоит отказаться Теперь мы знаем, что такой продукт для похудения подходит лучше всего. Но когда его пить не рекомендуется? Кефира следует избегать, если у вас повышенная кислотность желудка. Кроме того, будьте внимательны при повышенном газообразовании. Если вы практикуете низкобелковую диету, с употреблением кефира также стоит повременить.
Диетологи предупреждают, что при чрезмерном увлечении этим кисломолочным продуктом может появиться диарея. Некоторые врачи утверждают, что от кефира перед сном лучше отказаться из-за плохого усвоения ночью белков. Однако с такой точкой зрения можно поспорить: сегодня не имеется никаких доказательств этого предположения. Если после употребления кефира на ночь у вас появляется в желудке чувство тяжести, мы не советуем продолжать его пить вечером. Значит, данный продукт стоит заменить другим, например, чаем на основе трав.
В таком случае имеет смысл употреблять кефир днем — в промежутках между основными приемами пищи. Этот кисломолочный продукт нужно пить очень аккуратно во время беременности. С одной стороны, он избавляет от запоров, что очень важно при вынашивании ребенка. С другой же стороны, кефир становится ключевой причиной метеоризма и изжоги. Худеем с умом Существует много рецептов для похудения на основе кефира, которые позволят быстро избавиться от лишних килограммов.
Сразу же отметим, что не стоит злоупотреблять напитком, особенно, если он пьется на ночь.
А лучше вообще замените его на более нейтральный йогурт без сахара или мацони. Фото: pixabay. Однако кефирную диету нельзя назвать правильным питанием. Каждый стакан кефира содержит приблизительно от 100 до 125 ккал. То есть в одном литре, который часто советуют выпивать за день, будет от 400 до 500 ккал. Это немало, если учесть, что ваш рацион подразумевает и другую энергетически насыщенную еду. Переходить же на один кефир — еще более сомнительная затея: питание должно быть сбалансированным и включать в себя не только молочные белки. Фото: pexels.
Пить ли на ночь кефир?
| Кефир на ночь для похудения: как похудеть на кефирной диете | В статье разбираем полезные свойства употребления кефира перед сном. |
| Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете | Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. |
Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь
Об этом в эфире радио Sputnik заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова. Много лет люди следователи этому совету, однако его польза оказалась мифом, рассказала врач. Сейчас используются такие понятия, как гликемический индекс и инсулиновый индекс, благодаря которым врачи смотрят, как меняется уровень глюкозы и инсулина в крови после употребления тех или иных продуктов, объяснила Павлова. Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета.
Эксперт подчеркивает, что на ночь вообще не нужно ничего есть и пить, кроме воды. Да и ее следует ограничить, если посреди ночи вы просыпаетесь и бежите в туалет. Автор статьи.
В беседе с порталом «Москва 24» Евгений Арзамасцев дал рекомендации , какой кефир предпочтительнее. По его словам, перед сном стоит отдавать предпочтение однопроцентному кефиру, в котором содержится меньше жира и калорий. Кефир можно не только пить, но и сделать на его основе выпечку. Изделия получаются пышными, вкусными и радуют всю семью. Кроме того, для приготовления не нужно много ингредиентов — зачастую все есть дома под рукой.
По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа. В этих случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше. Для этого гормона вообще характерен большой разброс показателей». Эксперт напомнил, что инсулин нужен для усвоения не только глюкозы, но и аминокислот, получающихся при переваривании белков. А их много в кефире, твороге и других молочных продуктах.
Поделиться публикацией
В 100 гр. Триптофан и спирт, как известно, оказывают расслабляющее действие на организм, что помогает быстрее уснуть. Ночью на пустой желудок молочнокислые бактерии лучше приживаются, поэтому употребление кефира на ночь полезнее, чем после еды. Выпитый перед сном кефир оказывает лучший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ. Кефир способствует выведению токсинов и вредных для здоровья веществ из организма, в результате чего препятствует возникновению аллергических реакций, развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Благодаря содержанию молочной кислоты кефир прекрасно утоляет жажду и оказывает мочегонный эффект. Регулярно употребляя стакан кефира перед сном, вы можете не беспокоиться о том, что утром обнаружите у себя отеки на ногах или мешки под глазами. В завершение еще раз хотим вам напомнить о том, что кефир без добавок намного полезнее сладких кисломолочных напитков. При покупке кефира обращайте внимание не только на дату его изготовления и жирность.
Кисломолочка, как и молочные продукты, высокоаллергенный продукт. Кефир может вызвать аллергию? Аллергия на кефир может появиться и у детей, и у взрослых, а проявляется самыми разными способами — от элементарной сыпи до анафилактического шока. Реакцию провоцируют молочный белок и кефирные дрожжи. И, если она в избыточном количестве поступает в организм даже здорового человека, у которого никогда не было проблем с усвоением лактозы и ее расщеплением, это может у него вызвать дискомфорт, — объясняет Игорь Мормиль. Он просто чувствует себя некомфортно, потому что это аллергическая реакция организма. Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую. Кому еще нельзя кефир? Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит. Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести нормальная кислотность крови составляет 7,35—7,45 рН. На кефире можно похудеть? Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите. Даже если у вас нет проблем с ЖКТ. Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке.
Натуральные сахара. Зачем пить кефир на ночь Особенно любят кефир те, кто следит за питанием и фигурой. Продукт отличается высоким содержанием молочного белка и низкой калорийностью. Однако злоупотреблять продуктом не стоит: здоровому человеку стоит ограничиться 200—400 мл в день — это полтора-два стакана. Пищевая ценность на 100 мл: жиры — 0,93 г; углеводы — 4,48 г; вода — 90,07 г. Кисломолочный напиток дарит чувство насыщения. Поэтому диетологи советуют пить кефир вечером, чтобы притупить голод. От продукта с низкой калорийностью вреда для фигуры не будет. Главное — сразу отправиться спать, пока вы снова не захотели есть. Полезен кефир будет не только на ночь, но и на завтрак. Благодаря высокому содержанию бактерий напиток помогает запустить пищеварение, а тем, кто на диете, — не переедать утром. Рекомендуют выпивать натощак стакан теплой воды, через 15 минут — стакан кефира. Еще через 15-20 минут можно завтракать привычными блюдами. Если кислый вкус напитка вам не по душе, в него можно добавить мед — чайную ложку на стакан. А вот сладкий кефир с сахаром пользы для фигуры не принесет. Может ли кефир нанести вред Да, как и у любого продукта, у кефира есть ряд противопоказаний. Первое — это, конечно, индивидуальная непереносимость, аллергия на лактозу и молочный белок в целом. Кислый напиток может раздражать слизистые желудка и кишечника, поэтому пить кефир запрещают при гастрите, язве, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, панкреатите. Кефир часто включают в детское меню. Но по современным меркам, кисломолочный напиток следует вводить в рацион детей после первого года жизни. И лучше делать это постепенно, начиная с нескольких глотков. Норма для ребенка дошкольного возраста — 100 мл в день.
Добавляйте в кефир ингредиенты по рецептам — эффект будет сильней, чем от пустого напитка. Обычно для снижения веса добавляются жиросжигающие компоненты смотри рецепты ниже. Между недельными курсами нужно делать перерывы 1-2 недели, чтобы кишечник «не разленился». Занятия спортом необязательны, но желательно давать себе элементарную физическую нагрузку: пешие прогулки, танцы, утреннюю гимнастику. Противопоказания К сожалению, не всем подойдет такой простой метод. Некоторым людям кефир на ночь для похудения принесет вред здоровью. К таким категориям относятся: беременные и кормящие женщины; люди с заболеваниями органов пищеварения; те, у кого непереносимость лактозы; обладатели повышенной кислотности желудка. Кефир не противопоказан при беременности и ГВ, однако пить его с жиросжигающими добавками и постоянно не стоит. При отсутствии противопоказаний рекомендуется кефир на ночь пить при похудении, однако надо следить за своим состоянием. Компоненты напитков есть в каждом магазине. Рассмотрим, каким может быть кефир для похудения на ночь и как приготовить его в трех вариантах. Разрешается чередовать их между собой, необязательно выбирать только один. С корицей, перцем и имбирем Корица активизирует расщепление жировых клеток, перец ускоряет кровообращение и термогенез превращение калорий в энергию , имбирь содержит гингерол и шогаол, ускоряющие метаболизм, препятствующие отложению жировой ткани. Эффект от данного рецепта хороший, однако не рекомендуется его использовать, если страдаете бессонницей, поскольку напиток на какое-то время тонизирует мозговую активность. Замечу, что пить на ночь кефир для похудения по такому рецепту можно только при исключительно здоровом желудке, пищеводе и ротовой полости, поскольку большинство ингредиентов раздражает слизистую и стенки органов. Имбирь очистите от кожицы и натрите в мелкую терку. Его и остальные компоненты поместите в кефирную массу. Не натирайте имбирь заранее и не храните до следующего вечера. Имбирь всегда должен быть свежим, натирайте его за 15 минут до употребления. Приготовив смесь, дайте ей настояться при комнатной температуре 10 минут, потом потихоньку выпейте. С зеленью и сельдереем Сельдерей и зелень дадут организму нужную клетчатку, которая усилит очищающее действие кефира. Кроме того, сельдерей является мочегонным средством.
Врач рассказала, чем полезен кефир перед сном
Почему раньше в пионерских лагерях детям перед сном давали кефир? Кроме того, хорошо пить кефир перед сном из-за того, что кальций, содержащийся в оном, лучше усваивается организмом именно ночью. Кефир, употребляемый перед сном, крайне полезен для кишечника. Об этом в эфире «Радио 1» рассказал врач-терапевт, клинический фармаколог, старший преподаватель кафедры фармакологии института фармации и медицинской химии ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Делая вывод о пользе и вреде кефира для организма, можно сказать, что пользы от употребления этого кисломолочного напитка перед сном гораздо больше, нежели вреда. Польза от употребления кефира беременными женщинами — в содержании максимального количества полезных веществ, которые благоприятно сказываются на развитии плода.
Что еще почитать
- Калорийность и химический состав
- Получи самые интересные публикации
- Польза, вред и диабет: опасно ли пить кефир на ночь и почему
- Польза кисломолочных продуктов
Польза, вред и диабет: опасно ли пить кефир на ночь и почему
| Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья? | С точки зрения желудка, стакан кефира перед сном — это почти то же самое, что котлета. |
| Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь | Кефир, выпитый на ночь, не приведет к повышению уровня сахара и инсулина в крови и, как следствие, преддиабетному состоянию. |
| Что будет, если пить кефир на ночь — | Пить состав следует перед сном или в дневное время, но не дольше 3 недель подряд. |
Белорусский диетолог рассказала, зачем пить кефир на ночь
Полезно выпивать кефир перед сном, но и с утра употребление такого напитка не повредит. Выпитый стакан кефира перед сном снимает общее напряжение и помогает расслабиться. Кефир, выпитый перед сном, может принести пользу или вред – в зависимости от общего состояния организма, количества напитка, его давности. Делая вывод о пользе и вреде кефира для организма, можно сказать, что пользы от употребления этого кисломолочного напитка перед сном гораздо больше, нежели вреда.