При сохранении таких темпов производительности Россия уже к 2025 году выйдет на уровень 100% обеспеченности отечественным семенным материалом картофеля высших репродукций. Главное, чтобы не подвела погода и дождь, благодаря которому картофель так хорошо вырос, позволил его выкопать. Об успехах выращивания картофеля в разных регионах России рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах. Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом.
География картофеля
Есть малые формы предпринимательства, а у нас и это проблема. Как сказали в Картофельном союзе, вместо нее все чаще сажают газоны… — Возможно, в Подмосковье, где дачники выращивали картошку только из любви к искусству и эко-продукции, и стали вместо нее засаживать газоны. Но если говорить о сельских жителях с личными подсобными хозяйствами, они сажают картошку, чтобы ее есть. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Читайте также Путин «нашептывает» женщинам по четыре ребенка Будет ли у нас большая крепкая семья в будущем? И в каком будущем? Повторю, у нас нет нерешаемых проблем с производством картофеля. Есть проблемы в сбытовой, снабженческой структуре, в организации хозяйства.
Даже если бабушка вырастила у себя десять мешков картошки, она с семьей может съесть только пять, а остальные пять просто пропадут, потому что продавать их ей негде. Все это можно было бы решить развитием сбытовой сети, а также сети, которая позволяла бы получать фермерам хороший семенной материал, потому что это очень важно для качества продукции. Это комплексная система, в рамках которой нужно развивать и товарное семеноводство, и производство спецтехники. Если большая часть картошки производится в малом и среднем секторе, там не нужны гигантские поливные системы, а других у нас почти нет. Нужно развивать и прокат техники, потому что покупка трактора для одного гектара земли никогда не окупится. Раньше тракторы брали в колхозах, но они развалились. И теперь вскапывание земли становится большой проблемой — без техники лопатой гектар не вскопаешь.
Западно-Сибирский регион с почвами, содержащими песок, гарь, суглинок, торф, также является перспективным для выращивания картофеля, в нём находятся Омская, Новосибирская, Томская области. Восточно-Сибирский регион, который включает Иркутскую область, Бурятию, Забайкальский край, так же находится в списке регионов по производству картофеля в России. Состав почв: чернозёмы, серые лесные, дерново-подзолистые, пологие и укрепленно-заструговые. ТОП-10 регионов России по выращиванию картофеля в 2020 году Брянская область — лидер России по выращиванию картофеля в 2020 году с более чем 700 тысячами тонн урожая. Нижегородская область — ещё один крупный производитель картофеля в России, в 2020 году она произвела 445,3 тыс. Свердловская область — произвела 262,8 тыс. Тюменская область — объем производства картофеля составил 204,5 тыс.
Воронежская область — здесь производятся разнообразные сорта картофеля, которые имеют большой спрос на рынке. Ростовская область — также известна по производству картофеля, включает Краснодарский край. Омская область — производит около 100 тыс.
Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора 20:42, 26 Апреля 2024 Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора В эфире «Ники» губернатор Калужской области рассказал руководителям ведущих СМИ региона о перспективных направлениях аграрного сектора. Фото: pixabay. Кроме того, в регионе появляются и крупные фермы с масштабным производством, такие проекты готовы поддерживать инвесторы.
Закон обязывает приобретать посевной материал, специально выращенный с целью посадки, только в предназначенных для этого магазинах. Несоблюдение этого правила может привести к наложению штрафа, размер которого для физических лиц не превышает 500 рублей. Статья 10. В частности, граждане могут быть оштрафованы на сумму от 300 до 500 рублей, должностные лица — от 500 до 1000 рублей, а юридические лица — от 5000 до 10000 рублей.
Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
Рис. 1. Посевные площади картофеля промышленного выращивания в России в 2001–2022 годах, тыс. га. По данным Минсельхоза России, в 2022 году в товарном секторе было накопано 7,2 млн т картофеля против 6,6 млн т в 2021-м, несмотря на сложные погодные условия во время уборки в некоторых регионах, рассказал «Агроинвестору» исполнительный директор «Картофельного. Как мы видим, по сравнению с пшеницей, картофель выращивают в более северных регионах РФ. Это лишь некоторые из главных районов выращивания картофеля в России. В будущем в агрофирме планируют довести объём выращивания овощей до 44 тысяч тонн в год, увеличив орошаемые площади на 350 -370 гектаров. Позже выходят статьи о возделывании картофеля, опубликованные Яковом Сиверсом и Андреем Болотовым, одним из основателей агрономии и помологии в России.
Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья
В нижегородском филиале Россельхозбанка указывают на ещё один фактор успеха региона в картофелеводстве - использование новых сортов. Один из важных элементов успешного выращивания картофеля - научные изыскания, выведение новых сортов, и Нижегородская область активно развивает это направление», - говорит руководитель регионального филиала финансовой организации Александр Люлин. Люлин также добавил, что в банке разработаны ресурсы, рассказывающие о достижениях российской селекции и генетики. Так, на платформе Своё Фермерство аграрии, решая задачи импортозамещения, могут подобрать отечественные семена растений.
АПК 8 сентября 2023, 15:03 Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья Фермеры собирают с полей по 619 центнеров с гектара. Фото: Алексей Бучнев Аграрии региона продолжают уборку картофеля. По оперативной информации Министерства сельского хозяйства Тамбовской области, урожай собран с 800 гектаров полей, валовой сбор превышает 31 тысячу тонн в 2022 году эта цифра достигала 27 тысяч тонн. Урожайность тамбовской картошки ежегодно растёт. В этом году она составляет 376 центнеров с гектара. Как поясняют эксперты, повышению урожайности способствовало использование качественных семян, внедрение современных технологий, а также грамотное применение удобрений на полях.
Именно здесь под картофель отведена наибольшая площадь полей. Под эту культуру в данном муниципалитете выделили 945 гектаров. На них выращивают разные сорта, в том числе ранний. Он идёт на изготовление чипсов.
Данные на 12 октября 2023 года. К 12 октября 2023 года, по оперативным данным Минсельхоза РФ, в промышленном секторе картофелеводства собрали порядка 6 600,0 тыс. Данные на 01 ноября 2023 года. К 01 ноября 2023 года, по данным Росстата, сборы картофеля составили 7 838,8 тыс. Данные на 08 ноября 2023 года. По данным региональных органов управления АПК, сборы картофеля в России в 2023 году к 08 ноября составили на уровне 8 100,0 тыс. Оценка на 2023 год. Официальная статистика с итогами уборочной кампании картофеля в 2023 году на момент подготовки данного исследования не представлена и будет представлена Росстатом после 25 декабря. По оценкам АБ-Центр сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства России по итогам 2023 года составят 8 240,0 тыс. Это рекордный объем по промышленному сектору за весь рассматриваемый в исследовании период. Статистика по регионам Рейтинг ТОП-10 регионов России по валовым сборам картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2023 году данные по уборке на 01 ноября выглядел следующим образом: 1. Брянская область 1 205,3 тыс.
РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
На предприятии "Проагро" в Ильинском районе выращивают органический картофель. Главная Общество В Минсельхозпроде Татарстана назвали район, аграрии которого собрали самый лучший урожай картофеля. Об успехах селекции и о том, насколько вообще Приморье подходит для выращивания картофеля, узнал корреспондент Новостей
Урожай картофеля в России с начала года вырос до 4 млн тонн
Для огородников можно порекомендовать новые, устойчивые к фитофторозу Ариэль и Розовый Чародей селекции ФИЦ картофеля им. Эти сорта пластичны, дают высокий урожай в любой год при минимальной защите и хорошо используют почвенное плодородие», — рекомендует Федор Пуздря. От селекции — к выращиванию в промышленных масштабах. Таким образом, получается, что есть задача, есть предпосылки к ее решению, есть перспективы.
Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина подчеркивает, что российская селекция товарного картофеля, продовольственного и переработка достойны внимания. Тем не менее российские сорта по-прежнему в меньшинстве на полях картофелеводов. Эксперты поясняют, что зарубежные компании заходили на российский рынок со своими сортами, семенами, сельскохозяйственной техникой, СЗР, переработкой и торговыми сетями.
Сегодня это отлаженный механизм, который хорошо локализовался в России, довольно успешно работает, поэтому его не стоит ломать, необходимо постепенно «замещать детали» без потери эффективности. В этой работе важная роль принадлежит государству, считают и картофелеводы, и представители власти. Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров констатирует, что семена отечественной селекции востребованы бизнесом в меньшей степени, чем хотелось бы.
Одним из способов решения проблемы и переориентации на отечественную селекцию в семеноводстве он считает формирование государственного задания, чтобы семена, которые разрабатываются в рамках научной деятельности, не оказывались на полках или где-то в закромах, а реально использовались в высеве отечественных культур. Сегодня картофелеводам доступны разные виды господдержки — субсидии, возмещение части капзатрат на создание мощностей хранения и селекционно-семеноводческих центров, льготное кредитование и лизинг, поддержка производства семенного картофеля. Но это только первый этап, потом урожай нужно будет реализовать.
Для этого необходимо заинтересовать покупателя. Один из рыночных механизмов — картофельные фестивали, дегустации, презентации, чтобы довести отечественную продукцию до прилавка, преодолеть инерцию торговых сетей, ориентирующихся в основном на европейскую селекцию. Эту работу активно проводит Картофельный союз.
Мы активно двигаемся в этом направлении», — рассказывает Алексей Красильников.
История культуры Древние времена Инки использовали картофель по крайней мере за 2000 лет до прибытия испанских исследователей. Радиоуглеродное датирование зерен крахмала, найденных при археологических раскопках, показало, что картофель использовался по крайней мере 8000 лет назад. В Европе и мире В Европу картофель был завезен около 1570 года из Южной Америки, сначала в Испанию, позже распространился по всем европейским государствам, что привело к невообразимому росту и распространению новой продовольственной культуры с глубокими экономическими и историческими результатами. Из Испании картофель был завезен в соседние европейские страны, и менее чем через 100 лет его выращивали довольно широко во многих регионах Европы. Вскоре картофель распространился за пределы Европы: около 1610 года он был завезен в Индию, в 1700 году — в Китай, а около 1766 года — в Японию.
Шотландско-ирландские иммигранты завезли картофель в Северную Америку в начале 1700-х годов. Однако до широкого распространения и принятия картофеля в Европе существовал значительный скептицизм в отношении его съедобности. Когда картофель впервые появился в Европе, он считался ядовитым из-за своего внешнего сходства с пасленовыми Solanum species. Клубни считались непригодными для употребления в пищу или пригодными только для очень бедных слоев населения и в качестве корма для животных. Принятие также было плохим из-за низкой продуктивности. Андские интродуценты Solanum tuberosum subsp.
Гербарные образцы и рисунки показывают, что первыми были интродуцированы андские, а не чилийские S. Во время его раннего внедрения сельское население и фермеры-арендаторы в некоторых европейских странах поощрялись, а иногда даже принуждались землевладельцами к производству картофеля. В начале индустриальной эпохи эта культура стала основным продуктом питания для крестьянского населения. Вскоре была признана его ценность как продукта питания для человека, а также возможность производить больше калорий при меньших затратах, чем зерновые культуры. Поэтому картофель стали выращивать все чаще, чтобы удовлетворить продовольственные потребности растущего европейского населения. Возросшая зависимость от этого источника питания привела к расширению производственных площадей, что способствовало тяжести неурожая картофеля и вызванного им ирландского голода в 1845 и 1846 годах.
Многолетнее экстенсивное выращивание картофеля, особенно в Ирландии, при ограниченном севообороте и увеличении площади земель, занятых под картофелеводство, сделало его весьма уязвимым для болезней. Грибок поздней пятнистости Phytophthora infestans прижился, и при благоприятных условиях популяция грибка выросла до масштабов эпидемии, отчасти потому, что наиболее восприимчивые сорта картофеля, выращиваемые в то время, были андского происхождения. В этот период в Ирландии от голода умерло около миллиона человек. Из-за голода произошла массовая миграция населения, а также значительные экономические потрясения в Ирландии и других европейских странах. Следствием неурожая стало появление в 19 веке более приспособленных чилийских сортов картофеля, заменивших первоначальные андские. Это сформировало генетическую базу, которая в настоящее время называется S.
Однако в литературе по истории появления картофеля в России также имеются сведения о его проникновении в Россию с Востока — через Камчатку и Аляску, где эта культуру, по данным академика П. Палласа 1785 и Г. Шелехова 1842 , была у местного населения «в обыкновении». Широкое распространение картофеля в России было положено указом Сената от 1765 г. В 1765-1766 гг. Сенат еще 22 раза рассматривал вопрос о введении картофеля.
В 1765 г. В декабре 1765 г. С середины XIX в. В 1881 г. Во второй половине XIX в. В 1903 г.
Рудзинским, которых вел индивидуальный отбор из иностранных сортов. Однако масштабы семеноводства совсем не соответствовали тому значению, которое картофель приобрел в России к тому времени. Только после Октябрьской революции селекция картофеля получила значительное развитие. В 1919 г. Вавилова ВИР. Лорхом и Т.
Асеевой была собрана коллекция некоторых иностранных и местных сортов на Кореневской картофельной станции, которая была основана в 1920 г. Первые ранние сорта картофеля советской селекции — Комсомолец и Калитинец — были выведены в 20-е годы И. Веселовским, в 1922 г. Лорхом и П. Гусевым — два среднепоздних сорта — Лорх и Кореневский. В последующие годы большая селекционная работа проводилась под руководством П.
Районы возделывания По объему производства картофель занимает четвертое место в мире среди основных продовольственных культур после пшеницы, кукурузы и риса. Производство белков и углеводов из картофеля на единицу площади земли в день превышает производство любой другой зерновой культуры. Кроме того, высокая питательная ценность картофеля способствовала расширению его производства во многих районах, даже там, где он менее продуктивен. Благодаря хорошей приспособляемости к условиям произрастания картофель распространен во всем мире. Возделывается также в горных районах. Его выращивается на всех континентах во многих странах.
Общая площадь посадок в мире в 1981 г. Лидерами по производству картофеля среди стран Европы в 1981 г. В США площадь, занятая под посадками картофелем, была 0,5 млн га. Более широкое применение технологий производства, культур, борьбы с болезнями и вредителями обуславливает значительно более высокую урожайность в западноевропейских странах и США по сравнению с республиками бывшего Советского Союза и Китаем. Наибольшие площади были сосредоточены в России, на Украине, в Белоруссии и Прибалтике. В России основные посадки картофеля сосредоточены в Нечерноземной зоне, валовый сбор картофеля в этой зоне — свыше 30 млн т в год.
На юге , прежде всего юго-западных областях степной зоны, картофель менее распространен, так как картофель плохо переносит летнюю жару. В 2001-2005 гг. Общее мировое производство демонстрирует тенденцию к снижению на протяжении нескольких десятилетий, причем снижение более заметно в промышленно развитых странах. Общее снижение наиболее заметно в сокращении потребления столового картофеля, в то время как использование в качестве продуктов переработки возросло. В настоящее время страны умеренного пояса являются крупнейшими производителями и потребителями картофеля, в то время как страны тропиков и субтропиков, к которым относятся многие менее экономически развитые страны, производят и потребляют меньше. Препятствиями для производства в этих регионах являются высокие дневные и ночные температуры, высокая восприимчивость к болезням и вредителям, а также бедные почвы.
Кроме того, трудности с получением чистых адаптированных семенных фондов, адекватное хранение и другие проблемы, связанные с введением новой культуры, являются препятствиями, которые требуют решения до расширения производства. Селекционеры продолжают исследования для обеспечения большей адаптации в других регионах, таких как низменные тропики. В течение многих лет Международный исследовательский центр картофеля CIP в Перу разрабатывал и внедрял ценные результаты исследований. Усилия CIP и других учреждений обеспечат сохранение важности картофеля как основного продукта питания. Например, в Дмитровском районе Московской области урожайность картофеля составила в 1983 г. Таксономия Паслен Solanum — большой и разнообразный род, насчитывающий более 1500 видов, около 90 из которых являются клубнеплодами и лишь немногие культивируются.
Клубни диких видов обычно небольшие и горькие на вкус из-за содержащихся в них алкалоидов. Наибольшее генетическое разнообразие картофеля наблюдается в андских регионах Перу и Боливии. Дикие клубнеплоды и примитивные культивируемые виды обеспечивают большой разнообразный генофонд для расширения адаптации к устойчивости к болезням и другим наследуемым характеристикам для улучшения культивируемых видов, особенно S. Дикий диплоидный S. Диплоидный S. Помимо S.
Предполагается, что в условиях культивирования доисторическими индейцами он эволюционировал как тропический высокогорный подвид, классифицированный как S. Последний, обладающий реакцией клубнеобразования в течение длинного дня, лучше адаптируется к умеренному климату Европы. Однако известно, что благодаря селекции S. Ботаническое описание Картофель — многолетнее двудольное травянистое клубненосное растение семейства Пасленовые Solanaceae , рода Solanum, объединяющему несколько десятков диких и культурных видов.
От селекции — к выращиванию в промышленных масштабах. Таким образом, получается, что есть задача, есть предпосылки к ее решению, есть перспективы.
Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина подчеркивает, что российская селекция товарного картофеля, продовольственного и переработка достойны внимания. Тем не менее российские сорта по-прежнему в меньшинстве на полях картофелеводов. Эксперты поясняют, что зарубежные компании заходили на российский рынок со своими сортами, семенами, сельскохозяйственной техникой, СЗР, переработкой и торговыми сетями. Сегодня это отлаженный механизм, который хорошо локализовался в России, довольно успешно работает, поэтому его не стоит ломать, необходимо постепенно «замещать детали» без потери эффективности. В этой работе важная роль принадлежит государству, считают и картофелеводы, и представители власти. Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров констатирует, что семена отечественной селекции востребованы бизнесом в меньшей степени, чем хотелось бы.
Одним из способов решения проблемы и переориентации на отечественную селекцию в семеноводстве он считает формирование государственного задания, чтобы семена, которые разрабатываются в рамках научной деятельности, не оказывались на полках или где-то в закромах, а реально использовались в высеве отечественных культур. Сегодня картофелеводам доступны разные виды господдержки — субсидии, возмещение части капзатрат на создание мощностей хранения и селекционно-семеноводческих центров, льготное кредитование и лизинг, поддержка производства семенного картофеля. Но это только первый этап, потом урожай нужно будет реализовать. Для этого необходимо заинтересовать покупателя. Один из рыночных механизмов — картофельные фестивали, дегустации, презентации, чтобы довести отечественную продукцию до прилавка, преодолеть инерцию торговых сетей, ориентирующихся в основном на европейскую селекцию. Эту работу активно проводит Картофельный союз.
Мы активно двигаемся в этом направлении», — рассказывает Алексей Красильников. Главный агроном компании «СеДеК» производство и продажа высококачественных семян и семенного картофеля высоких репродукций Анатолий Осихов отмечает, что во многих регионах картофелеводы просто не знают о появлении новых российских сортов, их качествах. В компании «СеДеК» уверены, что общими усилиями уже в ближайшие два-три года можно переломить устоявшийся тренд, сменить приоритеты и переориентировать основную массу агрохозяйств на отечественные сорта.
Компания намерена расширить площади посадки картофеля до 4 тыс. Как сообщил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, на которого ссылаются эксперты, в настоящее время в РФ перерабатывается порядка 1 млн тонн картофеля в год. К 2026 году этот показатель может увеличиться до не менее 2,5 млн тонн при сохранении хороших урожаев картофеля. При этом он отметил, что в 2017 году в РФ перерабатывалось всего около 0,5 млн тонн. В компании также сообщили, что в 2023 году было реализовано несколько инвестиционных проектов в области переработки. В частности, производитель картофеля фри "Ви Фрай" построил в ОЭЗ "Липецк" корпуса для второй производственной линии по переработке картофеля мощностью порядка 100 тыс.
География картофеля
Главная Общество В Минсельхозпроде Татарстана назвали район, аграрии которого собрали самый лучший урожай картофеля. Фермерам Челябинской области предложили перейти на выращивание картофеля региональных сортов. В 2022 году площади выращивания картофеля в промышленном секторе картофелеводства составили 305,1 тыс. га. Эксперты, констатируя рост производства, говорят и об увеличении импорта, но куда уходит выращенный картофель?
Более 60% картофеля высадили на полях Ставрополья
Однако значительная часть урожая приобретается оптовыми покупателями сразу после уборки и развозится по всему Дальнему Востоку, Забайкалью и Якутии. В результате в самом Приамурье уже с нового года начинает ощущаться дефицит собственного картофеля, приходится довольствоваться привозным. Причина несправедливости — в нехватке специализированных картофелехранилищ. Можно вырастить еще больше клубней, но хранить их негде. Фермеры вынуждены продавать выкопанный урожай сразу же и по невыгодной им цене. Идеальные условия для клубней — Основные составляющие успешного возделывания картофеля в области, — это большие площади пойменных почв, легких по механическому составу, и подходящий климат, — пояснил кандидат сельскохозяйственных наук, начальник благовещенского районного отдела амурского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Павел Жирнов. Лишь трое из 10 владельцев дач, огородов и частных домов в регионе не планируют высаживать второй хлеб В Благовещенском районе картофель в основном выращивается на пойменных аллювиальных почвах долин рек и бурых лесных почвах, имеющих промывной режим. В Тамбовском районе культуру возделывают на луговых черноземовидных почвах, подстилаемых глинами, часто затопляемых при продолжительных летних муссонах. Традиционно картошку выращивают на гребнях или грядах, призванных противостоять подтоплению при обильных осадках.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал Все самые важные новости короткой строкой Летнего тепла в Приамурье вполне достаточно для выращивания как ранних, так и среднеранних сортов картофеля — «сантэ», «лина», «гала». Зимой снега выпадает мало, температура воздуха опускается до минус 40 градусов. Почва промерзает до двух с половиной метров вглубь даже на юге области. Благодаря этому происходит естественное обеззараживание почвы от грибных и бактериальных инфекций, опасных для картофеля, что также способствует его высокой урожайности. Суровые малоснежные зимы не пускают на территорию области колорадского жука, способного перезимовывать только под высоким снежным покровом. Сильно вредит картофелю в Приамурье 28-точечная коровка. Правда, в основном в лесных районах, так как она успешно перезимовывает только под лесной подстилкой. Хорошо, что картофель больше возделывается в степных районах и эти насекомые не наносят урожаю большого урона.
Желтая мякоть — в топе В прошлом году абсолютным рекордсменом по площади возделывания в Благовещенском и Тамбовском районах стал сорт картофеля «зекура».
Ставрополь, ул. Дзержинского, 149-151. Приёмная: 8652 35-15-44, Вести: 8652 35-89-29, Вебредакция: 8652 35-78-56, Коммерческая служба: 8652 355-345. E-mail: referent26 vgtrk.
Да и техника здесь — самая современная. Таких картофелеуборочных комбайнов в стране единицы. Машина проходит сразу 4 ряда. Каждые 10 минут набирает в бункер по 8 тонн картофеля. Владимир Салий, руководитель структурного подразделения овощехранилищного комплекса: - У нас тут всего 800 гектар посажено картошки, погода хорошая, планируем через 10 дней закончить уборку.
Лишь бы погода не подвела... Заместитель главы администрации Прохоровского района-начальник управления АПК, природопользования и развития сельских территорий Дмитрий Белозёров отметил, что срок высадки картофеля немного затянулся, но не критично. Всё идёт в пределах намеченных заданий. Важно, что в хозяйстве соблюдаются все технологии по выращивания продукта, а главное — здесь трудятся люди, готовые работать на результат. Отправить опечатку.