В клуб «Китайский летчик Джао Да», который за 19 лет своего существования стал одним из культовых мест москвичей и гостей столицы. Командир корабля, «Китайский лётчик Джао Да» ждёт вас на борту.
Александр Левичев – (ЛитПон #383) – 06.11.23 – Китайский Лётчик Джао Да (г. Москва).
| Умерла Ирина Паперная, открывшая клуб «Китайский лётчик Джао Да» | О том, как складывались эти 15 лет для "Китайского летчика", чем живет он сегодня, о клубной жизни Москвы и не только, Григорий Заславский поговорил в эфире радио "Вести ФМ" с арт-директором клуба "Китайский Летчик Джао Да" Ириной Паперной. |
| Китайский лётчик Джао Да | Китайский Летчик Джао Да. |
| Максим Чиров и клуб «Китайский Лётчик Джао Да» — большое интервью — Stereozvuq | 23 января в клубе «Китайский лётчик Джао Да» в Москве был представлен новый номер журнала (№42 сквозной нумерации, второй в 2021 году). |
| Александр Левичев – (ЛитПон – 06.11.23 – Китайский Лётчик Джао Да (г. Москва). | Купить билеты на концерт ЭТНАДЭНС, 30 мая 2024, Москва (Клуб «Китайский лётчик Джао Да»). |
Москва. Китайский лётчик Джао Да
А Dolphin и группа Shortparis на радость поклонникам выступили дважды — в первый и завершающий дни фестиваля. Организаторы выступили в СМИ со словами соболезнований и заявлением о замене выступающих. Экстренно было принято решение о достойной альтернативе - вместо ДДТ на сцену вновь вышли Dolphin и Shortparis. Закрывало фестиваль выступление группы «Сплин».
На радость поклонникам Александр Васильев исполнил большинство хитов группы, которым зрители дружно подпевали: «Выхода нет», «Остаемся зимовать», «Новые люди», «Романс», «Линия жизни» и др.
Хочется отметить музыкантов, которые помогают Саше и идут с ним по этому пути: гитариста Владимира Иванова и клавишника Игоря Нестеровича. Спасибо Дине Дроздовой за организацию концерта, за поддержку и терпение. Ждём следующих выступлений.
Название клубу дал полумифический персонаж, Джао Да, чей настоящий портрет висит в концертном зале, напротив сцены. Карта его полётов и самые яркие фрагменты жизни изображены на стенах клуба, а прочитать обо всём этом можно в нашей листовке «17 эпизодов из жизни Джао Да». Показать ещё.
Со мной был Боря, тогдашний директор «Кирпичей», и в клубе мы стали спрашивать, кто занимается организацией концертов. Нам сказали, что постоянного музыкального менеджера пока нет, и предложили записать общий телефон.
Мне так и не пришлось позвонить по нему, чтобы организовать концерт «Кирпичам», потому что через пару недель я пошла в этот клуб на собеседование и сама стала арт-директором на последующие десять лет. Концерт «Кирпичам» я еще долго не организовывала. Мне казалось, что Леша Паперный, который принял меня на работу и вообще отвечал за всю эстетику, ищет совсем другой музыки. Этнической, джазовой, возвышенной или такой немного театральной, как играл он сам. В то время в его коллективе были кларнет и виолончель. Но Леша оказался человеком самого широкого кругозора, бесстрашным первооткрывателем и авантюристом. И когда мы перестали опасаться слишком громких, слишком неизвестных и слишком известных групп, в «Летчике» все и закрутилось! Леше удавалось уговорить Олега Анофриева сыграть в клубе «Бременских музыкантов», Эмира Кустурицу сыграть концерт перед другим в большом зале в самый первый приезд группы в Россию. А, например, свою маму, официанток клуба и даже меня — играть в его спектаклях то мотыльков Цу-Синь, то Вербу, то Шляпу. Думаю, в Книгу рекордов Гиннесса мог бы попасть тот факт, что на вход в рок-клуб стоит очередь в 9 утра.
Но были, конечно, и печальные моменты. Умирали люди из ближнего круга клуба, из гримерки пропадали музыкальные инструменты, скинхеды врывались и громили все вокруг… Я уже десять лет не являюсь сотрудником клуба, но при этом все еще даю интервью. Похоже, что бывших «летчиков» просто не бывает. Сергей Галяс, генеральный директор клуба начал охранником в 2001-м : В начале нулевых я, как и все студенты, искал подработку. Выбор был не так велик, как сейчас, и я устроился в «Летчик» охранником, очутившись в совершенно новом, незнакомом и удивительном мире. Несколько лет я прослужил охранником, потом стал ночным менеджером, затем управляющим, а теперь директором. Все это заняло около 18 лет. Это именно тот случай, когда работа стала неотъемлемой частью жизни. Здесь я познакомился со своей любимой женой. Она тоже была студенткой, работала официанткой.
Увидели друг друга, понравились друг другу, влюбились по уши и счастливы до сих пор. Меня сразу захватила эта жизнь — все время что-то происходило. Фантастические группы: «Белый острог», Marimba Plus — потрясающая музыка. Это было удивительное ощущение — когда вокруг не коллеги, а настоящие единомышленники. Впрочем, в какой-то момент я попытался уйти в другой проект — занимался развитием складской и транспортной логистики. Проект был успешным, но в этой работе нет души. Так что я вскоре вернулся в «Летчик» — уже в должности управляющего. Сегодня в «Летчике» немного изменился формат музыки, сменилось поколение молодежи. У них немного другие интересы, ценности, вкусы.
«Спикер-slam MBM.MOS» прошёл в клубе «Китайский летчик Джао Да»
Всю неделю в Москве идут проверки клубов на предмет соблюдения норм противопожарной безопасности. г. Москва м. Китай-город, Лубянский проезд д.5 стр.1. В московском клубе "Китайский Летчик Джао Да" мы в очередной раз сделаем это. Всю неделю в Москве идут проверки клубов на предмет соблюдения норм противопожарной безопасности. и метал-концертах в Китайский Летчик Джао Да, купить билеты у проверенных продавцов, узнать схему проезда и предложения по близлежащим отелям.
Клуб «Китайский Лётчик Джао Да»
Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. Почта: mosmed m24.
Равнодушным никто не остался. Поддержать Александра пришли коллеги по "цеху": прекрасный музыкант и исполнитель Арсений Бородин, потрясающий виртуоз-гитарист Олег Изотов. Они даже исполнили совместные произведения, которые публика встретила на "ура". Раз от разу, от концерта к концерту Александр Иванов покоряет все большее количество людей, - любителей хорошей, качественной музыки, становится увереннее и "фирмовее", зажигает своей энергией и подкупает искренностью!
В ней нашли отображение многие значимые события XX века! Это и бедствия Второй Мировой войны, и Культурная революция в Китае, и, конечно же, русско-китайские отношения, воплотившиеся в отношения между людьми.
Моим воспитанием занималась моя русская бабушка — Осипова Мария Петровна, которая была настоящей русской красавицей, очень сильной и энергичной и никогда не опускавшей рук перед трудностями. В 1933 году в Москве моя бабушка познакомилась с моим дедушкой — китайским бизнесменом, в которого влюбилась с первого взгляда и вышла за него замуж. Затем она уехала с ним в Китай. Ей было тогда всего 18 лет. Дед был из семьи потомственных предпринимателей. У него было много братьев и сестёр, как и у всех других ветвей моих китайских родственников. Один из них и стал прообразом Китайского летчика Джао Да — персонажа, который дал имя московскому клубу. Этот мой родственник дослужился до генерал-лейтенанта авиации, известного как маршал Чжу Дэ. По другой китайской линии родственные связи пересекаются с семьей великого китайского пролетарского писателя Чжао Шу Ли.
И с той, и другой семьей мы в тесном контакте и поддерживаем отношения. Происхождение моего отца так же было не пролетарским. Он родом из Шанхая, родился в богатой семье фабрикантов. Семья была очень традиционная, даже архаичная. Мой отец получил прекрасное современное воспитание, закончив знаменитый Американский интернат в Шанхае, а затем и продолжив образование в Даляньском институте иностранных языков, по окончании которого стал переводчиком английского, русского и китайского языков. Родители работали на заводе «Тяжэлектромаш». Папа — простым слесарем, а мама — термопарщицей. Помню, я очень гордился своим отцом, когда 1966 году в газете «Советская Киргизия» была статья о нем с фотографией — как о лучшем слесаре завода. Мама в 1970 году, как ударник коммунистического труда, к 100-летию рождения В.
Ленина была представлена к ордену Ленина, но не прошла согласования в партийных кругах из-за своей родословной. Вместо этого ее наградили поездкой в Болгарию и выдали 3-х комнатную квартиру в 7-м микрорайоне города Фрунзе. Он успешно выдержал все экзамены, и с 1971 года мы стали жить в Москве. Папа работал диктором шанхайского диалекта, а также переводчиком в журналах «Советский Союз», «Советская женщина», «Новое время». Мама нашла своё призвание в педагогической работе. Новый поворот в жизни нашей семьи, как и большинства семей Советского Союза, начался во время перестройки и распада СССР. Услышав в 1987 году об открытии в стране первого кооперативного кафе «Кропоткинская, 36», я тут же отправился в Моссовет и провёл целый день с инструктором горкома партии С. Ворониным, убеждая его, что необходимо открыть кафе настоящей китайской кухни. Так, в октябре 1987 года появилось второе кооперативное кафе в СССР и первое с настоящей китайской кухней под названием «Мэйхуа», что в переводе с китайского означает цветок сливы.
Мэйхуа — аналог сакуры. Владимир Юнь-Дзэнович, на ваш взгляд, насколько велика и влиятельна китайская диаспора в Москве, в России? Она как-то объединена или разрознена? Можете назвать наиболее ярких её представителей? Вы общаетесь с людьми из китайской диаспоры — из культуры, из бизнеса? История китайской диаспоры в Москве насчитывает более сотни лет. А первые подданные Поднебесной вообще появились в российской столице ещё в допетровские времена. Китайцы селились недалеко от торговых рядов в пределах Китай- города. Но, как все знают, название этого района не имеет никакого отношения к Китаю.
В 20-х годах XX века в Москве насчитывалось несколько китайских прачечных, харчевен, гостиниц. Впоследствии все это стало потихоньку исчезать — из-за внутренней политики молодого довоенного Советского Союза. Мой дед, наверное, был одним из последних китайских бизнесменов, который закрыл свою торговлю в СССР и увёз с собой молодую жену. Формирование китайской диаспоры советского периода можно рассматривать, начиная с прихода Мао к руководству в КПК. Тогда все неугодные ему люди вынуждены были иммигрировать за рубеж, включая СССР. До перестройки только московская китайская диаспора насчитывала более 5 тысяч человек. Надо отдать должное КГБ: он держал всех китайцев под контролем. Политика была направлена на ассимиляцию китайцев, живущих в СССР, что с успехом и было сделано. Но, в силу каких-либо общих интересов, люди постоянно встречались, дружили.
Помню, раз или два в году многие этнические китайцы Москвы приглашались в Дом Дружбы. Там для них показывали какой-нибудь китайский фильм или устраивали концерт. Возвращение китайцев в Москву и активное освоение ими современного мегаполиса началось в 90-х годах. Ветер перемен подул по линии Министерства образования. С 1985 года Китай и СССР стали обмениваться преподавателями китайского и русского языков школ и вузов с целью повышения квалификации. К тому времени в КНР уже вовсю осуществлялись реформы, и почувствовавшие вкус бизнеса представители китайского народа принялись активно использовать предоставленные перестройкой возможности для экономической деятельности. Так стала закладываться экономическая основа существования в Москве новой китайской общины. Началась эпоха захвата российского рынка товарами из Поднебесной. Не только нашими челноками, но и коммерсантами из Китая.
Люберецкий, Чертановский и другие рынки и сегодня заполнены представителями китайской диаспоры. На конец 1997 года в Москве проживало свыше 100 тысяч китайцев со своими продуктовыми магазинами, гостиницами и ресторанами. А во времена Черкизона их было еще больше. Объединяли тогда все эти общины выходившие в Москве китайские газеты — такие, как Lunbao «Дракон» и Jiebao «Вести». Но эпоха перестройки закончилась.
Нередко здесь проводятся дискотеки, праздники для детей, встречи с прессой и даже спектакли.
Также в клубе можно сытно и разнообразно поесть. Меню весьма обширное: здесь можно попробовать бретонские блины с паштетом из печени, удон с курицей и классические щи по вполне адекватным ценам.
В полет с китайским летчиком Джао Да
Мы приехали в гости в интереснейшее место – кафе-клуб «Китайский летчик Джао Да». Китайский лётчик Джао Да За 20 лет существования клуб «Китайский Летчик Джао Да» приобрел самую лучшую в мире репутацию. 5 июля 2023 не пропустите StandUp-концерт в клубе "Китайский летчик Джао Да" в г. Москва. Madre Victoria – была даже в которском Пилоте Джао Да и на 10-летие Китайского Летчика Джао Да. В первом выпуске — недавно отметивший свой пятнадцатый день рождения «Китайский летчик Джао Да» на Китай-городе.
Фестиваль «Летчик. Дача. Лето» 20-ти летие Китайского летчика Джао Да
Авиакомпания Аэрофлот: купить авиабилеты на самолет онлайн, бронирование билетов, поиск и заказ мест, продажа электронных билетов на самолет, цены, расписание и покупка на официальном сайте. Все новости. Все новости Новости партнеров Основатель группы "Аукцыон" Леонид Федоров устроил уличный концерт в поддержку главы карельского отделения "Мемориала" Юрия Дмитриева, которого обвинили в изготовлении детской порнографии. Ресторан Китайский летчик Джао Да оценен путешественниками Tripadvisor в следующих категориях. Выучившись на летчика, Джао Да воевал в составе 32 бригады американских ВВС США на истребителе Curtiss-P40.
«Китайский летчик Джао Да»
Поэтому зачастую в этих стенах соседствуют французские шансонье и питерские хулиганы, английские панки и африканские этники. Сцена «Китайского Лётчика» предоставляется не только музыкантам. Нередко здесь проводятся дискотеки, праздники для детей, встречи с прессой и даже спектакли. Также в клубе можно сытно и разнообразно поесть.
Хоомей — это тувинское горловое пение, неофициальный символ республики.
Концерт будет проходить в легендарном андеграудном клубе на Китай-городе «Китайский летчик Джао Джа» сама атмосфера и история клуба заряжает энергией и драйвом. Похожие события.
В клубе «Икра», как рассказала РИА «Новости» его директор Светлана Морозова, по итогам проверки был составлен акт о нарушении требований пожарной безопасности. Она также пояснила, что по решению прокуратуры дело должно быть направлено в 4-й районный отдел государственного пожарного надзора Управления ГУ МЧС на рассмотрение. Ситуацию с клубами, которым вынесены предписания, BFM. Клубы «Б2» и «Точка» располагаются в зданиях еще советских времен, — пояснил он. Соответственно, у подобных зданий много входов и выходов, однако есть свои минусы — перекрытия у них деревянные, зачастую проложенные «дранкой», утеплителем». При реконструкции помещения под клуб, уточняет эксперт, можно легко организовать пожарные выходы, но нередко правила пожарной безопасности игнорируются из соображений экономии. Точно также вместо огнеупорных элементов внутреннего дизайна зачастую используются обыкновенные полимерные или деревянные материалы.
Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв. Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст? Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить.
JAH DIVISION. Китайский Летчик Джао Да (г. Москва), 24.02.2017
2-3 августа состоится грандиозный “Лётчик фестиваль” в честь 25-летия легендарного клуба "Китайский Лëтчик Джао Да". За 18 лет существования клуб «Китайский Летчик Джао Да» приобрел самую лучшую в мире репутацию. За 19 лет существования клуб «Китайский Летчик Джао Да» приобрел самую лучшую в мире репутацию.
Отель Фиаско
| Как клуб «Китайский летчик Джао Да» празднует 15-летие | 26 августа 1999 года в полуподвальном помещении дома 25 по Лубянскому проезду открылся клуб с непривычно длинным названием «Китайский Летчик Джао Да». |
| Концерт "Проект ГОРШЕНЕВ", Китайский лётчик Джао Да, 17.02.2023 - YouTube | клуб «Китайский летчик Джао Да», десятилетие которого празднуется на этой неделе серией концертов. |
«Теплая Трасса», 30 апреля «Китайский Летчик Джао Да»
О том, кто же он, где впервые выступила группа Ленинград, а также о том, где же отведать тех самых огромных вкуснейших бретонских блинов — читайте в нашем редакционном материале. Приехав в гости, мы познакомились с генеральным директором клуба Сергеем Галяс и шеф-поваром Натальей Игнаткиной, которые провели нам подробную экскурсию по заведению. Сергей, скажите, как родилось это место? Почему оно называется «Китайский летчик Джао Да»? Сергей Галяс : Это долгая история. Место появилось 20 лет назад. Оно, без сомнения, является культовым. А почему такое название — понятно из фамилии нашего учредителя, у которого в роду были высокие военачальники, связанные с Китаем. Примечательно — название китайское, а кухня европейская.
Организаторы выступили в СМИ со словами соболезнований и заявлением о замене выступающих. Экстренно было принято решение о достойной альтернативе - вместо ДДТ на сцену вновь вышли Dolphin и Shortparis. Закрывало фестиваль выступление группы «Сплин». На радость поклонникам Александр Васильев исполнил большинство хитов группы, которым зрители дружно подпевали: «Выхода нет», «Остаемся зимовать», «Новые люди», «Романс», «Линия жизни» и др. Загородный комплекс «Джао Да!
Сын сообщал, что «это не ковид». Писал, что её «лечат хорошие врачи, делают все, что могут». Ирина вместе с сыном создала в 1999 году клуб «Китайский летчик Джао Да», который работает до сих пор.
В итоге музыканты отменили концерт за пару часов до начала. Как подтвердили участники группы Shootki, они решили не проводить концерт в "Летчике" из-за неадекватного поведения руководства клуба.
Создатель и многолетний директор клуба Алексей Паперный, покинувший Россию несколько лет назад, отреагировал на новость возмущением в соцсетях. На стенах российские флаги с буквой Z. Это фото — из подзамочного поста, так что я не могу написать комментарий и успокоить тех людей, которые могли решить, что я имею к этому хоть какое-то отношение. Пишу тут.
Владимир Джао: «Настоящий герой всегда вновь поднимается и взмывает ввысь!»
О том, как складывались эти 15 лет для "Китайского летчика", чем живет он сегодня, о клубной жизни Москвы и не только, Григорий Заславский поговорил в эфире радио "Вести ФМ" с арт-директором клуба "Китайский Летчик Джао Да" Ириной Паперной. Москва / Китайский лётчик Джао Да. Клуб "Китайский Летчик Джао Да" — это место, где собираются настоящие ценители качественной музыки и неповторимой атмосферы. Китайский летчик Джао Да Москва г. За 18 лет существования клуб «Китайский Летчик Джао Да» приобрел самую лучшую в мире репутацию. Главная» Новости» Китайский летчик джао да москва афиша на сегодня. Ирина вместе с сыном создала в 1999 году клуб «Китайский летчик Джао Да», который работает до сих пор.
StandUp-концерт в клубе "Китайский летчик Джао Да"
Можно только догадываться как могут вместе звучать такие этно инструменты как: ханг драм, рав васт, диджериду, варган, кахон, перкуссия, тайшегото, флейта, бас-гитара. Лучше все увидеть все своими глазами. Музыкальный квартет Forest Jam Project — это импровизационный проект в русле этно-джаз, предлагающий слушателю масштабное звуковое путешествие от нежных медитативных композиций до экспрессивных барабанных соло.
В прошлом году был на Камчатке. Это было совершенно потрясающее путешествие на снегоходах! Каждый день мы выезжали к подножию какого-нибудь вулкана, совершали экстремальные переходы с базы на базу, и всё это время нас окружала невероятной красоты природа этого края. В этом году планировали поездку на Охотское море. Но пандемия внесла свои коррективы, и большую часть времени я провожу у себя на даче на Волге. Пандемия нанесла этому бизнесу, пожалуй, самый серьёзный удар.
Надо ли, на ваш взгляд, что-то менять в российском ресторанном бизнесе, как-то обновлять его, чтобы как можно скорее миновать кризис? Я отношусь к рестораторам первой волны. Поэтому ваш вопрос было бы правильно адресовать молодым рестораторам. Алгоритм выхода из кризиса в ресторанном бизнесе представляется мне в основном таким же, как и в остальных сферах нашей жизни. У него три основных составляющих: информированность, отсутствие паники и соблюдение мер безопасности. Совершенно очевидно, это повлечет за собою существенную техническую и организационную реконструкцию ресторанного пространства — социальная дистанция, защита посетителей и персонала, неукоснительное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при закупках продуктов, приготовлении и сервировке блюд, правила гигиены помещений и оборудования. Все это выполнимо и не так уж сложно, если отбросить страхи и начинать работать. Разумеется, пандемия подсказала и некоторые новые направления — например, новые перспективы открываются в Take Away, блюдах «на вынос» и «с доставкой на дом».
Сейчас главное — выстоять и гибко реагировать на развитие ситуации. Вызовы сами подсказывают решения. Не будем забывать, мы находимся на этапе перемен, вызванных в этой отрасли пандемией. Ситуация меняется постоянно и еще будет меняться. И не стоит слишком уж часто вспоминать цитату из древней китайского философии относительно «эпохи перемен»! В нём проходят уникальные творческие встречи, благотворительные вечера, он открыл немало имён будущих звёзд шоу-бизнеса. Вы намерены развивать эту культурную, интеллектуальную составляющую вашего бизнеса? Число 21 для нас знаковое.
В традиционной китайской нумерологии оно символизирует Полярную звезду. Считается, что люди, которым она освещает жизненный путь, отличаются силой, энергией и волевым характером. Найдя свое предназначение в жизни, они стремятся преобразовать мир к лучшему. Несмотря на то, что годовщина нашего клуба выпадает в этом году на тяжелые времена, мы не забываем о символическом значении этой даты. Мы намерены работать и творить дальше, продолжать и развивать лучшие традиции нашего заведения. На начало осени запланирована плотная и интересная культурная программа, и особенно важно, что и сегодня наши соратники и единомышленники, люди искусства, продолжают работать вместе с нами. Особенно мне приятно видеть, что среди этих талантливых людей, как всегда, много творческой молодежи, новых имен. Поэтому «Китайский летчик Джао Да» смотрит в будущее с надеждой и уверенностью.
История жизни героя-авиатора, давшего имя клубу свидетельствует: он не раз бывал сбит, но всегда поднимался и снова взмывал ввысь! В прошлом году, в августе, я приезжал в Переславль-Залесский на замечательное событие в связи с 20-летием «Китайского лётчика Джао Да» - первый Фестиваль «Джао Да! В ней нашлось место и классикам русского рока, и молодым исполнителям, и даже нашему совместному с «Китайским лётчиком Дажо Да» благотворительному проекту «Турбизнес с открытым сердцем». Этот год, по известным причинам, пришлось пропустить: пандемия отменила многие фестивали. Какими Вы видите фестивали 2021, 2022, 2023 и так далее годов? Мне представляется, что это проект с большим будущим. Самое главное, что я их вижу — эти фестивали «2021, 2022, 2023 и так далее годов»! Мы не опускаем руки и продолжаем работать, чтобы они прошли не менее удачно, в творческой созидательной атмосфере и, главное, в безопасности для гостей и исполнителей.
Хотелось бы сказать, что мы всегда открыты для сотрудничества как с нашими «ветеранами», так и с «новичками», и приглашаем их всех на «Джао Да! Чу», как говорится, себя показать и людей посмотреть. Существует видение, что наши новые проекты должны быть теснее связаны с знаменательными датами и истории отечественной авиации и космонавтики, помимо развлекательной функции иметь также и образовательную, воспитательную, быть ориентированы на нашу молодежь. В июне этого года мы планировали провести оперно-симфонический фестиваль с братьями Ивановыми и солисткой большого театра Еленой Зеленской, посвященный юбилею Александра Невского, уроженца города Переславля-Залесского, но его пришлось отложить. Второй фестиваль «Летчик Fest» с участием наших знаменитых рок- и поп-звезд также перенесен на следующий год. В качестве генерального директора АО «Аэромар», одного из крупнейших подразделений «Аэрофлота», вы наверняка тоже каким-то образом стыкуетесь с проблемами китайского туризма. Учитывается ли, например, его специфика при формировании меню бортового питания на рейсах китайского направления, другие особенности китайских пассажиров? Есть надежда, что в скором времени возобновятся перелёты как «Аэрофлота», так и китайских авиакомпаний между нашими двумя странами.
Чего вы ждёте от этого, нового этапа российско-китайских туристических отношений? Меню бортового питания флагманского российского авиаперевозчика очень разнообразно и является результатом многолетней работы команды высококвалифицированных специалистов Группы компаний «Аэрофлот». В настоящее время только для «Аэрофлота» АО «Аэромар» выпускает 17 вариантов специального меню — несколько вегетарианских сетов, детское меню, разработанное с учетом возраста, меню с учетом медицинских показаний и религиозных убеждений, а также разные варианты юбилейных меню. Поэтому для специалистов АО «Аэромар» особенно важно тщательно ориентироваться во всем многообразии запросов клиентов, в новейших тенденциях в отрасли, а также соответствовать ресторанному уровню качества. На предприятии на постоянной основе ведется работа по совершенствованию меню в соответствии с запросами клиентов. К тестированию блюд привлечены часто летающие пассажиры, в том числе — популярные медийные фигуры и представители прессы. Меню разрабатывается с учетом протяженности и направления авиарейсов и регулярно обновляется. Бортовое питание от АО «Аэромар» пользуется глобальным признанием пассажиров и экспертов.
Об этом можно судить на примере высокой оценки на международном уровне воздушного меню ПАО «Аэрофлот», разработанного и производимого АО «Аэромар». Изысканная кухня во все времена считалась высоким искусством, и это в полной мере относится и к бортовому питанию, которое авиапассажиры могут попробовать на высоте 10 тысяч метров над уровнем моря. Ассортимент производимых АО «Аэромар» блюд бортового питания достигает нескольких тысяч, а в созданной на предприятии информационной базе насчитывается более 1 тысячи рецептов, которые в любой момент могут быть запущены в производство. Персонал высококвалифицированных поваров на головном производстве компании в Московском авиационном хабе «Шереметьево» в период до пандемии превышал 5 тысяч человек. Не стану скрывать, сейчас наше производство значительно сокращено, но фундамент для его восстановления и расширения сохранился! Мы способны выйти на прежние мощности, как только позволят обстоятельства. Над созданием рецептуры для воздушного меню от АО «Аэромар» работают известные отечественные и иностранные мастера высокой кухни, включая обладателей мишленовских звезд.
Объединяли тогда все эти общины выходившие в Москве китайские газеты — такие, как Lunbao «Дракон» и Jiebao «Вести». Но эпоха перестройки закончилась. Новые реалии трудовой миграции таковы, что около трети приезжающих работать в РФ из КНР — люди с высшим образованием, с хорошим знанием иностранных языков. Иначе говоря, это классные специалисты в разных областях экономики, управления персоналом. Это и владельцы бизнеса. И, конечно же, посланцы культуры и искусства народов Китая. Я уже несколько лет издаю газету The Moscow Times на китайском языке. Так вот, девушка, которую я брал на работу редактором, поразила меня своим уровнем образования, знанием культуры России и своими амбициозными планами. И она была очень рада встретить у меня в гостях ее любимого музыканта — Олега Нестерова. Китайских бизнесменов сегодня много в России. Но готовы ли они навсегда остаться в нашей стране? И станут ли основой новой китайской диаспоры в России? В последние годы, перед пандемией, китайский въездной туристический поток прочно закрепился в лидерах на российском туристическом рынке. Китай в этом смысле опередил даже Германию: больше всего в Россию в основном, в Москву и в Санкт-Петербург, но, конечно, не только приезжает туристов именно из КНР. С чем вы связываете такой взрыв интереса китайских туристов к России? Отношения между РФ и Китаем сегодня на высоком уровне. Президент Владимир Путин неоднократно отмечал, что расширение наших связей с Китаем — безусловный приоритет во внешней политике России. Сейчас наши взаимоотношения наилучшие за всю свою многовековую историю. Одна из главных причин интереса китайских туристов к России — наша совместная история! С тех пор для всех китайцев русские стали старшим братом, а русский язык — основным иностранным языком в Китае. Долгое время Россия была проводником достижений европейской и собственной, российской науки и техники, культуры и искусства для Китая. В коллективном менталитете китайцев наша страна — это великий сосед с Севера, средоточие огромных возможностей, уникальных по широте охвата достижений, выдающихся произведений искусства и интересных достопримечательностей. Очевидно, сотни тысяч китайцев ежегодно приезжают для того, чтобы увидеть это воочию, прикоснуться к России. Вот почему русский язык знает всё старшее поколение, которое выросло на советской культуре. Эти люди с удовольствием поют русские песни, которые и на сегодня остаются там хитами. Они переняли все самое лучшее, что было создано в СССР. Патриотизм молодежи они воспитывают на примере нашего фильма «А зори здесь тихие». Они даже сделали свою версию этого фильма! У них до сих пор существуют и пионерская, и комсомольская организации. Китайцы прекрасно разбираются в русской и советской литературе: Толстой, Шолохов, Островский, Горький… Полагаю, и Китаю есть что предложить россиянам в качестве взаимного и равного культурного обмена. Важным аспектом увеличения интереса китайских туристов к России стало и то, что, благодаря дальновидной политике руководителей КНР, существенно увеличилось количество состоятельных граждан, которые могут себе позволить поездку в РФ. Издаваемая мной газета на китайском языке, помимо рассказов о знаменитых исторических местах России, постоянно печатала рекламу бутиков, где продаются товары ведущих мировых брендов, и посетителями этих бутиков являются граждане КНР. А цены на эти бренды в России значительно ниже, чем в Китае. И, кроме этого, стоит отметить, что в работе российских туристических компаний по приему туристов существенно улучшилось качество обслуживания во всех направлениях. Туры стали более продуманными, интересными, улучшается уровень знания китайского языка. Но здесь есть еще над чем поработать! Российские принимающие туристические компании, что называется, на ходу перестраиваются, изучая потребности, интересы китайских туристов, и не всегда это идеально получается. Они ведь, эти особенности, очень специфичны: и в еде, и в быту, в объектах показа. Что, на ваш взгляд, в этом плане делается правильно, а что нет? Что мы упускаем из внимания, принимая китайских туристов? Да, на сегодня у нас есть проблемы в приеме китайских туристов. Это и проблемы на государственном уровне: недостаточно регламентированы условия приёма туристов, не учтены и многие особенности китайского менталитета, традиций и обычаев. Отсюда и ошибки в работе Ростуризма, который не анализирует основные интересы, бытовые привычки туристов. Мало организовать тур, необходимо, и это главное, создать инфраструктурную среду для проведения этого тура. А у нас этот вопрос порой отдан на откуп непонятным компаниям. И эти ниши быстро заняли шустрые китайские предприниматели, которые, например, привозят группы китайцев со своим гидом. А он часто плохо ориентируется в том, на чем в России следует акцентировать внимание: ему не хватает специальных знаний, и в результате такие гиды несут отсебятину, водят своих земляков по своим магазинам, кормят в своих ресторанах. Государство же теряет миллионы доходов в виде налогов в материальном смысле, а также и в политическом и в культурном: у туристов складывается совсем иное восприятие нашей страны. В просветительских целях я и начал издавать газету для китайцев — чтобы вспомнить, восстановить всё то хорошее, что было в наших отношениях. Через эту газету хотел попытаться помочь китайским туристам увидеть Россию нашими глазами. Любая экскурсия для туристов из Китая должна проходить только с российским гидом. Если группа приезжает со своим гидом, то он должен быть сертифицирован у нас. Зная довольно много о культуре Великого Китая, мы порой поражаемся поведению её носителей в повседневности, в быту. При этом каждому выезжающему китайскому туристу выдают памятку: как себя вести за рубежом. Наверное, подобную памятку — как вести себя с китайскими туристами — нужно разработать как для китайских отправляющих, так и для российских принимающих туристических фирм. И этим надо заниматься сейчас, пока, в связи с пандемией, есть время на переформатирование отношений в этом бизнесе. Наши, российские гиды другая беда тоже ведь не всегда умеют правильно строить отношения с китайской группой, порой не очень хорошо владеют языком или могут знать «мандарин», а группа может оказаться из региона, где применяется иной диалект. Какой вы видите выход? Это только кажется, что специалистов, в том числе гидов со знанием китайского языка, у нас мало. Я часто встречал своих учеников и в Китае, и в Европе, работающих с языком. А в СССР было всего 3 школы и несколько вузов с изучением китайского языка.
Все они навсегда стали друзьями клуба. В выборе программ отсутствуют какие-либо критерии, кроме одного: это должно быть весело и талантливо. Поэтому зачастую в этих стенах соседствуют французские шансонье и питерские хулиганы, английские панки и африканские этники. Сцена «Китайского Лётчика» предоставляется не только музыкантам.