Почему-то, когда начинают рассуждать о питании в Великий пост, никто не говорит о том, что не менее важно в эти дни соблюдать режим. Почему в пост нельзя есть животную пищу? У пищевых ограничений, которые верующие накладывают на себя во время всех постов, есть три основные цели.
Вопросы о посте
Для беременных, кормящих, детей и тяжело болящих пост серьезно смягчается. Во время Великого поста нельзя есть любое мясо, употреблять молочные продукты, яйца и пить алкоголь. Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя.
Великий пост: что можно есть постящимся
Жители Средиземноморья питались тем, что дарила им природа: рыбой, оливками, зеленью, а мясо считалось деликатесом. Но по мере распространения христианства главными становились духовные причины постного рациона. От мяса отказались из-за разницы в доступной пище Если мясо в пост есть нельзя, то включение в рацион креветок зависит от меры соблюдения ограничений. Например, в Греции морепродукты — легкодоступная пища, поэтому при пощении дары моря разрешены даже в местных монастырях в определенные дни. Для большей части России морепродукты не столь доступны, какие-то из них считаются деликатесами. А значит, включая их в постный рацион, мы даем себе послабление, хотя этого делать нельзя. Но если кальмары и креветки нередкий продукт на вашем столе, можно оставить их в меню для подкрепления сил. Что можно сделать? Оценить свою готовность к посту.
Кому можно поститься? Если вы до вступления в этот период поста питались правильно, рацион ваш был сбалансирован, вы употребляли достаточное количество белков и жиров, пост будет для вас не вредным мероприятием. Но если вы кушали булочки, тортики и мусорную еду, могут обостриться хронические заболевания или даже что-то "поломаться". Поэтому очень важно правильно входить в пост, если вы все-таки приняли это решение. Стоит обеспечить себя всеми необходимыми витаминами, минералами, аминокислотами и микроэлементами. Кому поститься нельзя? Организм растет, развивается, формируются органы и ткани, формируется крепкая работа сердечной мышцы. Ни в коем случае не заставляйте детей поститься, тем более если они этого не хотят. Вторая - люди с хроническими заболеваниями, которым показаны сбалансированная диета и еда как лекарство. И третья категория - скажем так, люди золотого возраста, особенно те, которые не могли себе позволить питаться сбалансированно. Если до этого у них были "пробелы" в аминокислотах, в правильности питания, сейчас пост может просто навредить и обострить хронические заболевания. И беременным женщинам, конечно, противопоказан пост. Вредно ли целый день не есть вообще? Ничего страшного от разовой истории не будет. Если у вас нет противопоказаний, проблем со здоровьем, тогда один день, в который вы не употребляете пищу, но пьете воду, вполне допустим.
Надо готовиться заранее и к питьевому режиму - в Великий пост особенно важно соблюдать рекомендацию медицинских работников и выпивать не менее полутора литров чистой воды за день, это кроме других напитков. Вода здесь будет способствовать очищению. Обычный путь ограничений в Великий пост - это отказ от пищи животного происхождения: мясного, молочного, от яиц. А откуда тогда организму брать белок? Ольга Касымова: Белок крайне важен для организма, в том числе и для формирования чувства сытости. Но ведь у нас есть и бобовые чечевица, фасоль, горох, нут, маш , и грибы, и морепродукты кальмары, креветки , которые, в отличие от рыбы, в пост не запрещены. В рацион можно вводить семена - тыквенные семечки, кунжут. Для перекусов хороши орехи - миндаль, кешью, кедровые, грецкие, фундук. Их же можно добавлять в свежие салаты и каши Белковые продукты надо сочетать со сложными углеводами - овсянкой, гречкой, перловой и ячневой крупой, пшеном, булгуром, кус-кусом, рисом - лучше бурым или диким, черным. Ольга Александровна, верующие, соблюдающие пост, часто жалуются: перешёл на растительную пищу: бобы с чечевицей, капуста со свеклой да картошкой, и все, кишечник не выдерживает - в самые ответственные моменты там начинаются революции. Что тут делать? Ольга Касымова: Знаете, не обязательно круглосуточно есть горох с квашенной капустой. Питание в пост должно быть разнообразным и полноценным. Продуктов разрешенных много, посчитайте сколько у нас сейчас видов капусты - белокочанная, краснокочанная, брюссельская, пекинская, цветная, брокколи, кольраби… Разнообразие в меню внесут и растительные масла - не только привычное подсолнечное, но и оливковое, тыквенное, конопляное, льняное… А еще надо выбирать тот способ обработки пищи, который не станет стрессом для вашего желудочно-кишечного тракта. Капусту ведь можно не только в квашенном виде есть, или сырую, в виде салатов. Ее можно тушить, в конце концов отваривать… Делая из нее потом котлетки, как это рекомендовано во всяких медицинских диетических столах. Хотя, вспоминая все эти диетические блюда, понимаешь: на таком хоть и полезном, но пресном и скучном питании, семь недель можешь и не протянуть, сорвешься. Ольга Касымова: А вы не обращали внимание, как в кафе и ресторанах последнее время научились изысканно подавать привычные растительные продукты в качестве постного меню? Супчик из тыквы, или протертый из брокколи с гренками… Ох, есть такое. А еще паровые котлетки из капусты, моркови, картофеля, свеклы или тыквы… Да с грибной подливкой! Вроде привычные овощи, а вкусно. Да и фасоль можно так обработать, что она будет легко усваиваться. Но обычно все подобные изыски - имитация привычных нам мясных блюд, только на растительной основе. Ольга Касымова: Дело в том, что наш организм имеет уже сформированные пристрастия - вкусовые и даже зрительные. И не всегда получается эти пристрастия, эти внутренние установки поменять… В итоге получается: человек полон решительности в пост есть "все правильное" и даже какое-то время усердно придерживается своего решения, а потом - раз и сорвался… Ольга Касымова: А вот чтоб такого не было, можно свой организм немного обхитрить. Любите сладкое, не можете без него жить, прям плохо становится - ну съешьте ягоды.
На Руси считалось, что в этот день нужно 12 раз щи хлебать и 12 раз мясо есть. Особых запретов в этот день нет, можно есть привычные продукты: мясо птицы, говядину, свинину, колбасные изделия. Однако некоторые считают, что делать это нужно в меру. В Мясопустную неделю можно есть и любые молочные продукты, так же как яйца, выпечку и, конечно же, блины — главное блюдо следующей седмицы. С понедельника начинается Сырная седмица, или Масленица , которая заканчивается в воскресенье, называемое Сыропустной неделей. Во время Сырной седмицы мы уже не вкушаем мясную пищу, допускается в течение всей этой седмицы в том числе в среду и пятницу вкушение молочной пищи, яиц, рыбы. Сыропустная неделя называется также Прощеным воскресеньем ", — рассказал протоиерей Александр Ильяшенко. Особенно рекомендуется молиться о здоровье, семейном счастье и благополучии, прощении грехов и спасении своей души. Следует также морально и физически настраиваться на следующую Сырную седмицу и Великий пост. Священнослужители рекомендуют продумать дальнейший рацион питания с учетом того, что в нем должны присутствовать только постные блюда. Также важно подготовиться психологически, чтобы отказаться от развлекательных и праздничных мероприятий. Нельзя впадать в уныние от необходимости скоро отказаться от мяса, нужно постараться воспринимать пост как очищение тела, а не пытку. Не нужно слишком усердствовать в Неделю о Страшном суде с мясными продуктами, животной пищей, лучше не объедаться ими, а придерживаться умеренности.
Великий пост в 2024: что можно, а что нельзя
Мясо было идоложертвенным; «просто мясо», как у нас, не продавалось, не было необходимости. По мере распространения христианства и исчезновения язычества выступили на первый план следующие причины исключения мяса из постного рациона: Постом мы подражаем Адаму в Райском саду, который ел только растительную пищу. Церковь на время постов приближает нас к нормальной райской пище первых людей. Употребление мясной пищи требует убийства животных, чего не было до грехопадения и изгнания человека из Рая.
Постом мы исправляем нарушение иерархии души и тела: требуется, чтобы душа управляла телом, а не наоборот.
Если ты просто пробегаешь глазами строчки, а сам витаешь в своих мыслях — такая молитва никому не нужна, тем более Богу. Утреннее и вечернее правила даны нам как пример для подражания. Можно сказать, там собраны лучшие художественные произведения, созданные святыми людьми, показывающие нам, как можно обращаться к Богу.
В «Отче наш», молитве, которую нам заповедал Христос, мы сначала пять раз восхваляем Господа и только четыре раза просим. А когда мы начинаем молиться своими словами, то вся наша молитва часто сводится к одному эгоистичному требованию «Дай! Спасо-Преображенский кафедральный собор Могилева. Священнослужитель уверен — важнее всего молитва.
Потом нужно прийти к священнику, обсудить с ним совет доктора, и тогда батюшка назначит вам пост по силам. Ведь не всегда врач понимает, что такое пост. Это же не только пищевая диета. Если человек возьмется за то, что ему не по силам, то может впасть в еще больший грех.
Иногда лучше съесть кусок мяса, чем начать «поедать» своих близких. По-хорошему, мы должны в пост есть меньше, чтобы творить милостыню. А в наших широтах мы на постную еду тратим денег еще больше, чем когда не постимся. К тому же стандартный пост разработан для среднестатистического мужчины в полном расцвете сил и здоровья.
И когда ко мне приходит бабушка 90 лет, я не могу ей назначить такие же ограничения в еде, как и для здорового зрелого мужчины. Даже если здоровому парню, который работает на тяжелом производстве, назначить строгий пост, он через неделю в обморок упадет.
Запрет объясняется еще и тем, что в состав таких полуфабрикатов, помимо мяса и птицы, могут входить и другие продукты, которые нужно исключить из меню. Колбасные изделия и мясные деликатесы Вопреки распространенному мнению скептиков о современной пищевой промышленности, мясо в современной вареной, полукопченой, копченой, сыровяленой колбасе, ветчине, сосисках, других изделиях все же имеется. Этим и объясняется их исключение из числа продуктов, которые можно есть в Пост. Что касается любых деликатесов, название говорит само за себя.
Очевидно, что это излишество, без которого в это время можно и нужно обходиться. Рыба Рыба — это тоже продукт животного происхождения. В Пост есть только два дня, когда ее допустимо включать в меню — Благовещение и праздник Входа Господня в Иерусалим Вербное Воскресенье. Также в Лазареву субботу накануне Вербного Воскресенья можно есть рыбную икру. Учитывая, что в Пост ЖКТ успевает отвыкнуть от тяжелой пищи, во избежание неприятных последствий, лучше отказаться от жирной копченой красной рыбы, отдав предпочтение более диетическим разновидностям минтай, треска, навага в отварном или запеченном без масла виде. Морепродукты С морепродуктами все не так однозначно.
Есть два противоположных мнения. Согласно одному, они приравниваются к рыбе, поэтому тоже исключаются из рациона, с другой — прямо в числе запрещенных продуктов они не упоминаются, а все, что не запрещено, то разрешено. Отсутствие морепродуктов в перечне исключенных из меню продуктов, вероятно, объясняется тем, что на юге, например, в Греции они являются традиционной и легкодоступной пищей. До сих пор местный монастырский устав допускает их употребление в те дни, когда можно есть масло. Однако в России они являются непривычной едой, многие морепродукты стоят дорого даже кальмары и креветки, не говоря уже о мидиях, устрицах, других «морских гадах». Есть их в пост или отказаться — решайте самостоятельно или после разговора со священнослужителем.
Принимая решение, учитывайте, насколько такая пища для вас доступна по цене, и относитесь вы к ней как к средству для подкрепления сил несколько раз в течение всего Поста или как к любимому деликатесу. Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты. Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады». К тому же, как и мясо, любая животная пища, в отличие от растительной, отягощает организм. А отказ от привычного молока и всего, что из него производят — действенная тренировка собственной выдержки, очень полезный опыт самоограничения, ведь обычно редкий прием пищи обходится без этих продуктов.
Сливочные соусы Этот запрет легко объясняется тем, что в основа таких соусов как домашних, так и покупных — сливки, изготавливаемые из молока. На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило. Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде.
Вместе с тем тут мы имеем дело не с научными открытиями, опровергающими религиозные постулаты, а с социально-экономическим явлением.
Не было «веганского мяса» без веганов, запрос на него появился вместе с ними, а теперь он наблюдается и у христиан. Особенно в те дни, когда предписано от скоромной пищи отказываться. Однажды на православном портале я встретил статью о намерениях. К слову, понятие это далеко не чуждо и другим авраамическим религиям. Так вот, в той статье митрополит задавался вопросом: а ради чего мы держим пост?
И находил простой ответ: ради любви к Богу. Дабы оправдать его слова, необходимо слегка отвлечься от светских представлений об ограничении потребления. Пост — это не диета. Его главная задача — далеко не физическое очищение.
Что можно и что нельзя делать в Великий пост?
Многие из нас думают, что только в пост нельзя есть мясо и другие скоромные продукты. Если даже по каким-то причинам человек не может строго соблюдать все правила поста, но желает это делать, то ему в первую очередь нужно исключить из своего рациона всё то, в составе чего присутствует какое-либо мясо. Что можно и нельзя есть в Великий пост. Узнайте, что можно и нельзя делать в пост, как можно разнообразно питаться, а также можно ли поститься детям. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Во время Великого поста нельзя есть любое мясо, употреблять молочные продукты, яйца и пить алкоголь.
Духовное удовольствие
- Что такое пост на самом деле?
- Правила комментирования
- Почему нельзя есть мясо в пост
- Как есть в пост, чтобы не умереть - Афиша Daily
- Можно ли православным есть свинину?
Вопросы о посте
Смысл их выбора состоял в том, что они решили, будто бы могут обойтись без Бога и прожить сами. Итог — раскол в отношениях с Творцом. Они могли бы выйти навстречу Господу, покаяться, попросить о помощи, наконец, просто рассказать о том, что случилось, и попробовать поискать решения, но выбрали скрываться и обвинить во всем Самого Творца. В результате место человека в мире изменилось коренным, онтологическим образом: он больше не мог быть с Богом, а в мире появилась смерть, потому что, оказавшись без Бога, человек потерял Источник вечной жизни, а значит, стал конечен. Но, поскольку изначально люди были сотворены для вечности, изменение было не фатальным: мы получили смертное тело, а душа так и осталась бессмертной. Вот только из-за возникшего разлада с Богом пребывать бессмертная душа в вечности не могла, поэтому все, какими бы правильными и добрыми людьми ни были при жизни, вынуждены были после смерти тела отправляться в ад.
Придя в мир, Христос, будучи одновременно и Богом, и Человеком, на собственном опыте показал, что человек может прожить земную жизнь в единении и согласии с Творцом. И если проживет так, если будет стремиться к Богу, то и после смерти ад будет над ним не властен, и он сможет взойти к своему Небесному Отцу на Небо.
Но дело не только в еде. Великий пост - это не диета для похудения или очищения организма. В очищении прежде всего нуждается душа. А достигнуть этого можно самыми разными способами. Например, для беременной женщины полный отказ от мяса и молока может быть вреден - новому человеку, которого она носит под сердцем, жизненно необходима белковая пища.
Но она вполне может ограничить себя в другом: в разговорах по телефону, просмотре соцсетей, телевизора. И считается ли постом, если мясо не употребляет вегетарианец, который и так его не ест? Однако он в дни Великого поста может отказаться от любимого соуса, без которого вся пища кажется пресной. Детям может быть не по силам многонедельное воздержание от молока, а вот отказ от конфет принесёт пользу и душе, и телу. В победе над своей индивидуальной маленькой страстью и заключается суть Великого поста. А будет ли это воздержание от бранных слов или курения, плоских утех или ежедневной ругани с мамой, не так важно.
Реклама Но это еще не все. Для первой и последней недель поста — седмицы и Страстной седмицы — ограничения еще более строгие.
Например, в первые два дня первой седмицы церковный устав предписывает вообще воздержаться от пищи. В Страстную седмицу пищу не варят и не жарят, а в пятницу и субботу также не едят вовсе. Но и это еще не все. Очистится ли наша душа, если мы не съедим, скажем, мясную котлету или салат со сметаной в среду или пятницу? Или, может быть, мы сразу попадем в Царство Небесное только за то, что вообще не едим скоромного? Едва ли. Слишком уж просто. Русская православная церковь Соблюдение поста подразумевает лишение телесных удовольствий, и еда не единственное из таковых.
Некоторые верующие ограничивают себя в интимной близости, хотя даже священнослужители признают, что это скорее обычай, чем правило, и все индивидуально речь идет о брачных отношениях — секс вне брака РПЦ рассматривает как грех. А вот отказаться от вредных привычек или хотя бы минимизировать их стоит. Реже курить, не сквернословить и по возможности вообще меньше разговаривать, ограничить употребление кофе, не так часто смотреть развлекательные передачи… К чему же такие строгие запреты и насколько важно их соблюдать? Духовное удовольствие На самом деле пост — прежде всего «духовное упражнение», «малая жертва Богу», пояснили на сайте Русской православной церкви.
Тем, кто постится, продержаться без пищи животного происхождения осталось четыре недели. Что сподвигло людей на отказ от мяса, молока, рыбы и почему не получается выдержать пост, читайте в материале "ТОЛКа". Только от мяса Кристина, 34 года Я сразу оговорюсь, что на время Великого поста я отказалась только от мяса.
Молочные продукты, рыбу я продолжаю есть, потому что я не готова так сильно ограничивать себя. Это не первая моя попытка поститься. Первый раз был лет семь назад, тогда я тоже отказалась только от мяса, но смогла выдержать только четыре дня. У меня все это время очень сильно болела голова. Сейчас я не ем мясо уже три недели. Думала, что будет сложно. Оказалось, что страхов было больше.
Я, на самом деле, рыбу и овощи люблю больше, чем мясо. Свинину, например, вообще не ем много лет. Говядину в принципе не люблю. Ем в основном только курицу или индейку. Но я решила, что начну есть мясо до окончания поста. Я не чувствую себя плохо, но у меня как будто не хватает сил. Я с трудом встаю по утрам, чего раньше никогда не было.
Я не могу заставить себя пойти на тренировку, что тоже для меня нехарактерно.
Почему в пост запрещены именно мясные продукты?
Общественная служба новостей узнала, что можно и чего нельзя есть во время Великого поста 2023. Почему нельзя есть некоторые продукты? «Мне нельзя без мяса и молочного», «У меня язва», «При таком заболевании крови ни врач, ни даже священник не разрешают держать пост», «Беременные, больные и военнослужащие от поста освобождаются». В посте главное — это то, на что сам человек готов решиться, считает священник Константин Корепанов. – В пост категорически нельзя есть мясо. Страстная седмица: что ни в коем случае нельзя делать в самые строгие дни Великого поста.
Что категорически запрещено есть в Великий пост и можно ли заниматься сексом
Что можно и нельзя есть в Великий пост. В посте главное — это то, на что сам человек готов решиться, считает священник Константин Корепанов. – В пост категорически нельзя есть мясо. В целом, такой строгий пост на Страстной неделе предписывается в основном для служителей церкви и монахов, верующим достаточно отказаться от молочных продуктов, мяса, рыбы и алкоголя. В посте главное — это то, на что сам человек готов решиться, считает священник Константин Корепанов.
Когда начинается Мясопустная неделя в 2024 году
- Великий пост — как правильно поститься? » Севастопольское Благочиние
- Почему в пост нельзя есть именно мясо?. 1115 вопросов священнику
- Почему нельзя есть мясо в пост
- Читайте также:
Что вредно, а что полезно
- Можно ли православным есть свинину?
- Можно ли православным есть свинину?
- Мясо, которое запрещено есть православным даже не в пост - Русская семерка
- Как правильно готовиться к посту
- Православие и мясо: можно ли есть заменители в пост
- Лента новостей
Почему нельзя мясо в пост?
В пост нельзя негативно мыслить, ссориться, ругаться с окружающими, впадать в агрессию. Во время Великого поста нельзя есть любое мясо, употреблять молочные продукты, яйца и пить алкоголь. Почему в пост именно такие пищевые запреты? Почему в пост именно такие пищевые запреты?