Сырье замораживают методом «шоковой» заморозки, которая позволяет сохранить полезные свойства и презентабельный внешний вид овощей сразу после их сбора. «Мираторг» кроме производства продуктов из мяса занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, развивает одноименную сеть супермаркетов и сеть «Бургер&Фрайс». Смесь овощная замороженная Мираторг — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Проект реализуется в рамках двух соглашений о сотрудничестве, подписанных губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ «Мираторг» Виктором Линником на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2018 и 2019 годах.
"Мираторг" заместит импорт замороженных овощей
Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл новый комплекс по выращиванию и переработке бобовых культур в Тульской области. Российский агрохолдинг "Мираторг" и сеть ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка" объявили о дополнительных инвестициях в размере 5,7 млрд. Агрохолдинг «Мираторг» в 2022 году инвестировал в новые проекты по переработке овощей в Тульской области 150 млн рублей, передает ТАСС со ссылкой на сообщение компании. Выбирайте лучшие Замороженные овощи и смеси Мираторг по доступным ценам. Выбирайте лучшие Замороженные овощи и смеси Мираторг по доступным ценам.
«Мираторг» вложился в производство квашенной капусты
| Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые» | Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. |
| «Мираторг» вложит 8,2 млрд рублей в производство замороженных овощей | — на Тульском комплексе запущена линия заморозки овощей мощностью более 25 тыс. тонн в год. |
| Мираторг, что за безобразие? | Пикабу | Выпускает «Мираторг» и отварные овощи – картофель, морковь и свеклу как в целом виде, так и резаными на кубик и соломку. |
| «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста | Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. |
| Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые» | «Мираторг» увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. |
"Мираторг" увеличил объем выращивания свежих овощей
| «Мираторг» и «Вкусно — и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри | — на Тульском комплексе запущена линия заморозки овощей мощностью более 25 тыс. тонн в год. |
| "Мираторг" заместит импорт замороженных овощей - новости | Комплекс заменит импортные ингредиенты в замороженных овощных смесях «Мираторга». |
| "Мираторг" займется выращиванием овощей | Именно благодаря «шоковой заморозке» овощи сохраняют свою пищевую и энергетическую ценность, превосходный внешний вид, запах и вкус. |
| Качественное и полезное питание становится доступнее | К нынешнему сезону агрохолдинг «Мираторг» расширил линейку готовых овощей, вареных, соленых и маринованных продуктов, а также сырых и замороженных витаминных смесей в Тульской области. |
| «Мираторг» братьев Линников займется экспортом овощей | Агрохолдинг "Мираторг" намерен в этом году сократить количество магазинов сети и пересмотреть стратегию развития. |
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли
Пока данное направление не развито в России из-за сложностей с логистикой, хранением, а также из-за использования средств защиты, запрещенных у потенциальных импортеров. О планах «Мираторга» начать экспорт овощной продукции стало известно из публикации на портале HeadHunter. В «Мираторге» в четверг вечером не смогли предоставить оперативный комментарий. Также занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает одноименную сеть супермаркетов. В начале 2018 года холдинг объявил о намерении инвестировать 6,4 млрд руб. Проект предусматривает выращивание картофеля, капусты, моркови, лука и чеснока на площади более 3 тыс.
Плоды проходят первичную очистку, двойную оптическую сортировку и упаковку. Есть также линии бланшировки и заморозки. Все процессы автоматизированы — большую часть работ выполняют роботы под контролем человека. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьем. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства овощей, проекты не только эффективно дополняют производственную цепочку, но и позволяют развивать инфраструктуру, создавать новые рабочие места в сельской местности. Сегодня на предприятиях компании работают порядка 2 тыс. Вкусно, полезно и доступно круглый год. Правильное питание современного человека невозможно представить без употребления в пищу овощей, которые дают нам витамины и микроэлементы. Поэтому своими проектами «Мираторг» не только вносит вклад в импортозамещение, но и решает проблемы доступности полезного и натурального рациона круглый год. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления различных блюд, и при этом максимально сохраняются все полезные вещества свежих овощей и фруктов. Следующий этап — шоковая заморозка. Это охлаждение продукта при очень низких температурах за максимально короткое время. Внутри любого продукта есть молекулы воды.
Есть также линии бланшировки и заморозки. Все процессы автоматизированы — большую часть работ выполняют роботы под контролем человека. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьем. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства овощей, проекты не только эффективно дополняют производственную цепочку, но и позволяют развивать инфраструктуру, создавать новые рабочие места в сельской местности. Сегодня на предприятиях компании работают порядка 2 тыс. Вкусно, полезно и доступно круглый год. Правильное питание современного человека невозможно представить без употребления в пищу овощей, которые дают нам витамины и микроэлементы. Поэтому своими проектами «Мираторг» не только вносит вклад в импортозамещение, но и решает проблемы доступности полезного и натурального рациона круглый год. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления различных блюд, и при этом максимально сохраняются все полезные вещества свежих овощей и фруктов. Следующий этап — шоковая заморозка. Это охлаждение продукта при очень низких температурах за максимально короткое время. Внутри любого продукта есть молекулы воды. Когда происходит замораживание, они превращаются в лед, который и повреждает ткани.
Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию. Фото: Мираторг Ягодная линейка — это витаминная база для компотов, варенья и выпечки. Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» выпускает с 2005 года. В настоящее время овощные смеси производятся преимущественно из собственного сырья: овощи выращиваются в Тульской области в открытом грунте. В 2023 году на предприятии открылся новый цех, где выпускается стручковая фасоль и зеленый горошек. Большинство овощей перед заморозкой нуждаются в бланшировании.
Новости партнеров
- «Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли
- Наши проекты
- Замороженные овощи «Летняя смесь» от «Мираторг».
- Мираторг и «Вкусно – и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри |
- «Мираторг» начнёт экспортировать овощи
«Мираторг» и «Вкусно — и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри
Кроме того, на линии солений запустили производство капусты квашеной и маринованной с морковью. Собственная сырьевая база также покрывает нужды холдинга в ингредиентах для замороженных овощных смесей, полуфабрикатов и кулинарных блюд, позволяет нам не только увеличить ассортимент продукции, но и снизить ее себестоимость, гарантируя высокое качество»,- прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». Пресс-служба АПХ Мираторг.
О планах «Мираторга» заняться выращиванием и переработкой овощей стало известно еще несколько лет назад. Решение диверсифицировать бизнес эксперты объясняли падением спроса на мясо — основную продукцию холдинга.
Также «Мираторг» производит замороженные полуфабрикаты, замороженную выпечку и корма для животных.
Продукция Vитамин изготавливаются из фермерских овощей высшего качества, без добавления консервантов и усилителей вкуса - это по-настоящему качественный и вкусный продукт! Легкий гарнир или изысканное угощение за 10-15 минут Замороженная продукция без труда может длительное время храниться в морозильной камере, а ее приготовление занимает минимальное время. Брокколи , фасоль , овощи на гриле , печеный картофель и разнообразные яркие смеси великолепно подойдут в качестве гарнира к рыбе или морепродуктам.
В 2023 году на предприятии открылся новый цех, где выпускается стручковая фасоль и зеленый горошек. Большинство овощей перед заморозкой нуждаются в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления блюд, при этом сохраняются полезные вещества свежих овощей и ягод. Сырье замораживается методом «шоковой» заморозки, которая позволят сохранить полезные свойства и яркий внешний вид овощей сразу после их сбора. Они равномерно обдуваются холодными потоками воздуха на заводском оборудовании, и в них образуются мелкие кристаллики, которые не разрушают их структуру. Во-первых, это оптимизирует процесс, а во-вторых, благодаря автоматике, отсутствует контакт людей с продуктами, что позволят обеспечить стерильность и исключить риски, связанные с человеческим фактором.
"Мираторг" увеличил объем выращивания свежих овощей
В ближайших планах – запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», – прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». Овощи, ягоды и фрукты Мираторг. Комплекс заменит импортные ингредиенты в замороженных овощных смесях «Мираторга».
Качественное и полезное питание становится доступнее
«Мираторг» увеличил в Домодедово производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. Агрохолдинг «Мираторг открыл в Тульской области новый комплекс мощностью до 16 тысяч тонн продукции в год, специализирующийся на бобовых культурах. Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» производит с 2005 года, и с тех пор объемы и ассортимент растут. О планах «Мираторга» начать экспорт овощной продукции стало известно из публикации на портале HeadHunter. — на Тульском комплексе запущена линия заморозки овощей мощностью более 25 тыс. тонн в год. Огурцы и чеснок стали одними из первых культур, с которыми «Мираторг» ровно год назад запустил свой проект по засолке овощей.
Другие города России
- Замороженные овощи Мираторг
- Смотрите также
- «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста
- «Мираторг»: импортозамещающий горох
- Что еще известно:
- Мираторг и «Вкусно – и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри |
Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
- Другие новости Новости компаний
- «Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых
- Замороженные овощи и смеси Мираторг
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- Цитаты дня
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
«Мираторг»: импортозамещающий горох
Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьём. Производство собственной замороженной овощной продукции под брендом «Мираторг» запущено в Подмосковье на заводе «Витамин». «Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт», — отметили в пресс-службе «Мираторга». Наш новый ролик приурочен к перезапуску овощных смесей Vitamin под брендом «Мираторг». Производитель мяса «Мираторг» на фоне падения потребительского спроса в России задумался об экспорте овощей. Производитель мяса «Мираторг» на фоне падения потребительского спроса в России задумался об экспорте овощей.