Креманка для соусов — это более маленькая и узкая креманка, предназначенная для подачи соусов и дрессингов к блюдам. Креманка имеет определенную вместимость, что позволяет точно измерять необходимое количество ингредиентов при приготовлении коктейлей. Креманка — вид металлической, фарфоровой (керамической) или стеклянной посуды — полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке, предназначенное для подачи к столу конфет (фруктов, варенья, мороженого) и других десертных блюд.
Креманка: что это такое и для чего нужна
Узнайте, как правильно использовать креманку и почему она является неотъемлемой частью барной культуры. С помощью креманки для мороженого можно насладиться не только приятным вкусом, но и эстетичным внешним видом лакомства. креманка — КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина. Не так давно я купила очень удобные креманки для десертов, этот набор стеклянных креманок PASABAHCE Bistro Ice Ville, наверняка, читатели моего блога уже встречали в рецептах салатов из редиса и вкусных десертов. Бумажные креманки производятся из сертифицированного экологичного сырья, что обеспечивает абсолютную безопасность продукции.
Креманка: назначение и использование
Для его приготовления понадобится следующие ингредиенты: размороженное филе курицы 500 гр , твердый сыр около 300 грамм , консервированные ананасы 300 гр , консервированные шампиньоны 300гр , куриные яйца 3-4 штуки , ягоды чернослива, без костей 200 гр , майонез , соль. Для начала все ингредиенты готовятся отдельно. Куриные грудки отвариваются в соленой воде, после этого отделяются кости, и чистое мясо мелко режется на кусочки. Далее нужно отварить яйца и также мелко порезать их. Ананасы и грибы шинкуют полосками. Твердый сыр натирают на мелкой терке. Ягоды чернослива замачиваются в кипятке, потом промываются чистой водой и режутся кусочками. Все приготовленные продукты выкладываются слоями в креманку, начиная от мяса и заканчивая тертым сыром.
Нежный и сочный салат с креветками. Потребуется: замороженные креветки 200 гр , огурцы маринованные 3 штуки , куриное яйцо 2-3 штуки , зеленое яблоко 2 штуки , твердый сыр 150 гр , сметанный соус. Креветки отваривают, следуя инструкции на упаковке, потом остужают и очищают. Маринованные Креманки для десертов, напитков или салатов уже давно являются неотъемлемой посудой как на профессиональной кухне, так и в домашнем обиходе. В этой посуде удобно подавать мороженое, панакотту, желе, порционные овощные и фруктовые салаты. Зачастую угощения в креманках дополняют основное блюдо или горячие напитки, при этом, не занимая много места на праздничном столе. А представляют они собой небольшую вытянутую вазочку с гладкими ровными или фигурными краями, которая закрепляется на прочной устойчивой ножке.
Как выбрать креманки? В наши дни выбор такой посуды огромен, креманки различаются по форме, материалу, высоте и объему, который у самых крупных емкостей достигает 375 мл. Важно также понимать для чего именно вы хотите использовать креманки. К примеру, для мороженого удобно использовать вазочки с конусовидной либо широкой округлой чашей. Ножки таких креманок имеют различную высоту, и каждый может подобрать вариант, который наилучшим образом впишется в ту или иную концепцию сервировки стола. Просторная чаша позволит с легкостью разместить в ней, как минимум три стандартных шарика мороженого, а завершить эффектную подачу блюда помогут орехи, сироп, кусочки фруктов, ягоды или шоколадная крошка. Не редко в конусообразных креманках подают алкогольные или безалкогольные напитки, такая форма посуды позволяет содержимому надолго сохраняться прохладным.
Традиционный сосуд для десертов легко превращается в небольшую порционную салатницу. Сквозь прозрачное стекло очень аппетитно смотрится сочетание разноцветных овощей или фруктов, их можно расположить слоями или в определенной последовательности. На всякий случай, напоминаю, как выглядели приготовленные блюда в такой посуде. Согласитесь, в этой вазочке, даже банальные фрукты или овощи, творожная масса , украшенная сезонными ягодами, будут смотреться, словно праздничное или даже экзотическое лакомство. Если вы решите подать к праздничному столу салат в креманке, согласно этикету, его необходимо поставить слева от гостя, чтобы ему было удобно переложить овощи на основную тарелку и есть их вилкой. Креманку с десертом принято подавать на мелкой десертной тарелке, сверху на ней располагают десертную вилку или чайную ложку. Материалы, из которых изготовлены креманки Качество и прочность — основные требования, которые предъявляются к материалам для создания креманок.
Их изготавливают из различных видов стекла: прозрачные креманки позволяют видеть все ингредиенты блюда, цветные и матовые — являются стильным дополнением интерьера и сервировки стола, фарфоровые — отлично гармонируют с основным сервизом. Хрустальные вазочки позволят не только эффектно преподнести то или иное угощение, их можно удачно использовать и для украшения стола цветами. Для этого срезают цветочные головки, оставляя несколько сантиметров стебля, и выкладывают в креманку с водой. Пластиковые емкости удобно использовать для сервировки детского застолья, для обеда на природе, на даче. Такая посуда не разобьется и недорого стоит. Посуду из нержавеющей стали часто можно встретить в заведениях общественного питания средней ценовой категории. Этот металл наряду со своими гигиеническими достоинствами известен своей демократичной ценой по сравнению с хрусталем или форфором.
По легенде, первую стеклянную креманку отлили в Севре по слепку груди королевы Марии-Антуанетты , любившей как шампанское, так и античное искусство с его изящными чашами в форме женской груди. Просто о лучших винах.
По их мнению, драгоценные ароматы быстро улетучиваются, а пузырьки быстро заканчиваются.
В ассортименте компании «Триал Маркет» представлены различные креманки для мороженого, десертов, фруктовых салатов. Такая упаковка идеально подходит для летних кафе, открытых площадок и продажи навынос. Бумажные креманки производятся из сертифицированного экологичного сырья, что обеспечивает абсолютную безопасность продукции. Они подходят для запайки, а также нанесения индивидуального дизайна на однотонные креманки. Пластиковые креманки очень популярны благодаря высокой герметичности, разнообразию форм и прозрачности.
Особенности бумажных креманок
Даже обычное варенье, поданное в изящной посуде с низкими бортиками, всегда будет выглядеть празднично и превратит домашнее чаепитие в маленькое торжество. Какие бывают разновидности Креманки могут разниться размером, наиболее популярный объем — 200-400 мл, небольшие емкости 100-200 мл использую для подачи изысканных либо очень сытных блюд. Современные производители изготавливают креманки из различных материалов: фарфоровые — способны украсить любой стол, но требуют специфического ухода, особенно при наличии изящной росписи и металлизированного декора; пластиковые и одноразовые бумажные — применяются преимущественно в сфере общепита и при организации детских праздников; стеклянные — оптимальный вариант для подачи закусок и десертов, состоящих их разноцветных слоев; металлические — помогают не только эффектно оформить подачу, но и сохранить исходную температуру угощения максимально долго; керамические — практически не впитываю запахи, хорошо отмываются от жира, но такую посуду необходимо беречь от ударов; деревянные — обычно украшают орнаментами и гравировками, чаще всего применяются в ресторанах и кафе с выраженной национальной кухней. Помимо материала, особое внимание при выборе необходимо уделить форме посуды. В настоящее время изготавливают креманки, подходящие под разные стили и блюда полые, плоские, с ножкой и без : полукруглые, с вогнутым дном, оптимально подходят для подачи мороженого, сорбета, муссов и кремов; квадратные — идеальный вариант для презентации десертов тирамису, панакота ; низкие цилиндрические уместны для конфет, варенья и фруктовых салатов; широко конусовидные лучше использовать для фруктов, желе и замороженного пунша; узко конусовидные предпочтительнее для подачи молочных коктейлей.
Можно купить стеклянные креманки, керамические, хрустальные, металлические. Но все-таки лучшими считаются именно прозрачные модели, которые выглядят гораздо более изысканными. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент посуды на любой вкус. Выбрать и купить креманку не составит труда: различные формы и дизайн, гладкое и граненое стекло, в виде широких тарелочек на тончайших ножках или стаканчиков, лаконичные или украшенные узорами и позолотой. Любая из них украсит праздничный стол и станет настоящей изюминкой сервировки! Купить набор креманок можно и в качестве подарка. Тем самым вы проявите заботу, тонкий вкус и изящно пожелаете сладкой жизни. Ведь именно креманка знает толк в сладостях и десертах!
Креманки идеально подойдут для салатов, быстрых перекусов, орешков, сливок взбитых , десертов, разных вкусностей. Актуальным данное решение будет для владельцев промышленных предприятий, магазинов, заведений, которые относятся к категории общественного питания. Почему стоит обратиться к нам? Наша компания предлагает купить креманки из бумаги для упаковки мороженого с брендированием.
По сути своей вино по вкусу тогда больше походило на сироп. Подчеркнуть эти нюансы как раз и призваны были широкие бокалы в виде чаши, практически блюдца — широкая площадь соприкосновения поверхности напитка с воздухом позволяла быстро улетучиться углекислому газу, а визуальная эстетика бокала подчеркивала десертную сладость вкуса вина. Аромат напитка и, тем более, температура его подачи тогда еще не играли особой роли для ценителей вина. Напиток в бокале-креманке весьма быстро согревается — взять хотя бы привычную сегодня подачу мороженого, которое начинает таять на глазах. Зато у креманок или бокалов-купе есть одно неоспоримое достоинство — невероятно эстетичны выстроенные из них пирамиды, а при грамотной архитектуре строения вино поэтапно наполняет бокалы один за другим, будучи наливаемым в самый верхний бокал… Рекорд по числу элементов принадлежит пирамиде в 56 уровней, составленной из 30856 бокалов. По легенде первую креманку сделали для Марии-Антуанетты по слепку ее груди — королева обожала шампанское, пышные балы и культуру эпохи античности, где были популярны бокалы в форме женской груди. По другой же версии креманка хранит очертания груди мадам де Помпадур… Еще одна из легенд гласит, что отказаться от креманок в пользу бокалов-флюте повелела императрица Екатерина II, которая вовсе не желала пить шампанское из бокала в форме женской груди тем более, принадлежавшей другой королевской особе , да и предпочитала российская императрица несколько иные символы… Постепенно в высшем свете развивался вкус к напиткам, менялась мода, да и технологии производства вин совершенствовались: происходила постепенная смена тренда на более сухие игристые вина из Шампани. Бокалы-флюте сегодня популярны более для подачи коктейлей — «Мимоза» или «Беллини» — нежели для шампанского и игристых вин Сам высокий бокал вытянутой формы на длинной ножке появился в XIIIV веке в Англии, однако в те времена ножка бокала была длинней, а чаша имела коническую форму такие бокалы в советское время именовали фужерами. К этому времени ценители вина заметили и то, что креманки не раскрывают органолептику игристого вина, да и расширяющийся верхний край узкого бокала также не шел на пользу напитку. Появились бокалы-флюте в уже привычном нам виде — напоминающие по форме флейту, с зауженным верхним срезом. Такая форма бокалов считалась идеально подходящей для игристых вин и шампанского, поскольку давала возможность оценить игру пузырьков в напитке и аромат, а длинная ножка не позволяла вину согреваться от тепла ладоней. В конце XX века Георг Ридель — глава дома Ridel и, как известно, «главный друг вина» — открыл человечеству глаза на распознавание вкуса различными зонами языка, а посредством сравнительных дегустаций популяризировал идею связи формы бокала и вкусовых ощущений. Так самый кончик языка более всего ощущает сладкий вкус, задняя его часть — горький, боковая зона перед задней поверхностью с обеих сторон — кислый, а боковые поверхности в целом — соленый вкус. Инженерно спроектировав бокалы различных форм, Ридель наглядно доказал, что вкус одного и того же напитка может драматически различаться, попадая на язык из бокалов различной формы. И порой даже употребление благородного напитка из одноразового пластикового стаканчика будет куда более удачной идеей, чем выбор неправильного бокала.
Креманка: значение и применение
Она используется для сервировки столов, хранения продуктов, приготовления и подачи напитков. Креманки выпускаются из разных материалов и разных цветов, чтобы соответствовать самым изысканным предпочтениям покупателей. Таким образом, креманка является не только практичной посудой, но и предметом культуры и искусства, который на протяжении веков радует глаз и удовлетворяет потребности людей. Разновидности креманок Креманка для шампанского — это креманка, которая специально разработана для сервировки и потребления шампанского или игристого вина.
Она обычно имеет суженную форму, чтобы сохранить углекислоту и позволить вину оставаться газированным. Креманка для виски — это креманка, которая используется для сервировки и дегустации виски. Она обычно имеет широкое дно и узкий верх, чтобы сохранить аромат и температуру напитка.
Креманка для коктейлей — это креманка, которая используется для приготовления и подачи коктейлей. Она может иметь различные формы и размеры в зависимости от типа коктейля, который будет подаваться. Креманка для десертов — это креманка, которая используется для сервировки и подачи десертов, таких как кремы, пудинги и суфле.
Она обычно имеет небольшой размер и элегантную форму, чтобы подчеркнуть изысканность десерта. В дополнение к вышеуказанным разновидностям, существуют также универсальные креманки, которые могут использоваться для разных целей в зависимости от предпочтений владельца и окружающих условий.
Сами же бокалы, за которыми закрепилось название креманки, именовались когда-то купе le coupe. Перляж — затейливая игра пузырьков в бокале с шампанским, которые ниточками поднимаются со дна наверх — возникает в тех местах, где крохотные частички пыли прилипли к внутренней стенке бокала. Сами пузырьки — это скопления молекул углекислого газа, которого в напитке за время его выдержки накапливается с избытком, но именно пылинки на стенках сосуда образуют воздушные карманы, вокруг которых и концентрируется углекислый газ. Потому если бокал шампанского помыть и просушить в посудомоечной машине — что сегодня позволительно даже для тонких бокалов ручной работы — перляж будет слабый. И совсем другой танец пузырьков состоится, если бокалы перед подачей протереть насухо полотенцем… Лайфхак от опытных барменов для увеличения интенсивности перляжа и его длительности — микронасечки по низу внутренней поверхности бокала. От исчезновения пузырьков поможет также специальный аксессуар в стиле ар-деко — крохотный изящный венчик для шампанского. В те далекие времена наличие пены в напитке считалось дурным тоном, а вино ценилось более всего за сладкий вкус. В дополнение ко всему сахар исполнял роль консерванта для вина, так в средние века содержание сахара в стандартной бутылке объёмом 0,75 л могло доходить до 200 граммов.
По сути своей вино по вкусу тогда больше походило на сироп. Подчеркнуть эти нюансы как раз и призваны были широкие бокалы в виде чаши, практически блюдца — широкая площадь соприкосновения поверхности напитка с воздухом позволяла быстро улетучиться углекислому газу, а визуальная эстетика бокала подчеркивала десертную сладость вкуса вина. Аромат напитка и, тем более, температура его подачи тогда еще не играли особой роли для ценителей вина. Напиток в бокале-креманке весьма быстро согревается — взять хотя бы привычную сегодня подачу мороженого, которое начинает таять на глазах. Зато у креманок или бокалов-купе есть одно неоспоримое достоинство — невероятно эстетичны выстроенные из них пирамиды, а при грамотной архитектуре строения вино поэтапно наполняет бокалы один за другим, будучи наливаемым в самый верхний бокал… Рекорд по числу элементов принадлежит пирамиде в 56 уровней, составленной из 30856 бокалов. По легенде первую креманку сделали для Марии-Антуанетты по слепку ее груди — королева обожала шампанское, пышные балы и культуру эпохи античности, где были популярны бокалы в форме женской груди. По другой же версии креманка хранит очертания груди мадам де Помпадур… Еще одна из легенд гласит, что отказаться от креманок в пользу бокалов-флюте повелела императрица Екатерина II, которая вовсе не желала пить шампанское из бокала в форме женской груди тем более, принадлежавшей другой королевской особе , да и предпочитала российская императрица несколько иные символы… Постепенно в высшем свете развивался вкус к напиткам, менялась мода, да и технологии производства вин совершенствовались: происходила постепенная смена тренда на более сухие игристые вина из Шампани.
Обычно используются керамические розетки - креманки. Креманки многофункциональны и используются для желе, фруктов, варенья и соусов. Металлические креманки отлично подходят для мороженного и холодных десертов, не дают им быстро нагреться.
Керамические и стеклянные креманки подчеркивают утонченный стиль заведения. Бумажные креманки используются в ресторанах и кафе быстрого питания, крафтовые ничем не уступают многоразовым по дизайну. Во Франции появились первые креманки в период правления Марии Антуанетты, которая обожала шампанское.
Такие изделия могут быть плоскими или полыми, иметь различную форму и ножку высокую, среднюю, низкую. Емкость вмещает одну порцию, в среднем, ее объем варьируется от 200 см3 до 300 см3.
Первые креманки появились во Франции в период правления Марии Антуанетты, обожавшей шампанское, которое в изобилии пилось при ее дворе. Однажды королева пожелала, чтобы для дегустации игристого вина ей сделали специальный бокал — невысокий и максимально объемный. Изделие получилось довольно эффектным, а после наполнения шампанским выглядело еще привлекательнее.
Разнообразие видов креманок и критерии их выбора
| Что такое креманка и для чего она предназначена: полезная информация | Креманка — вид металлической, фарфоровой (керамической) или стеклянной посуды — полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке, предназначенное для подачи к столу конфет (фруктов, варенья, мороженого) и других десертных блюд. |
| Креманка: что это такое и для чего используется | КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина. |
| Что такое креманка и зачем она нужна? | это небольшой стеклянный или пластиковый емкость для подачи алкогольных напитков и использования в качестве шотовых стекла. |
| Значение слова КРЕМАНКА | что это такое и для чего используется, обзор самых красивых изделий с описанием, фото и ценами. |
Креманка: что это такое и для чего используется
Сосуд классической формы с круглой чашей подходит для мороженого, слоеных и взбитых десертов. Низкая массивная ножка обеспечивает устойчивость. Объем в 310 мл позволяет сервировать не только разные сладкие блюда, но и салаты; Металлическая вазочка Prohotel ICM140 — модель, рассчитанная на использование в заведениях общепита. Полукруглая чаша удобна для оформления шариков мороженого, муссов, ягод со взбитыми сливками. Высокая ножка помогает держать посуду во время еды, общения.
Изделие изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и физическому воздействию; Пальмир 58010 — стеклянная креманка от французской фирмы Arcoroc. Модель оснащена чашей в виде широкого конуса. Такая форма подчеркивает красоту слоеных и ягодных десертов, мороженого. Массивная ножка с фигурным декором предохраняет содержимое от нагревания теплом руки; Капелло 922592 — оригинальный десертный стаканчик от известного производителя посуды Libbey.
Модель из прозрачного стекла выполнена в форме высокого цилиндра с широким ободком у горловины. Подходит для подачи трайфлов, слоеного желе, молочных коктейлей. В комплект входит также стеклянное блюдечко.
При этом не должно оставаться следов на коже и потертостей на посуде. Любая выбранная креманка станет украшением стола, и настоящей изюминкой сервировки. Использование креманки В местах общего питания, в ресторанах, кафе, барах очень часто используют креманки при подаче разных блюд. Они подчеркивают статус заведения, играют неотъемлемую часть имиджа.
Также на такую посуду наносят логотип или марку заведения, это добавляет положительных особенностей к выбранному месту. За домашним ужином или праздничным торжеством невозможно не увидеть креманку с угощением. Она гораздо удобнее блюдца, из которого может потечь подтаявшие мороженое или варенье, наложенное хозяйкой. В прозрачной чаше можно увидеть содержимое: например, салата из фруктов. Сочные и яркие кусочки будут радовать глаз, это будет не только вкусно, но и очень красиво. Кушать и получать истинное удовольствие от того как выглядит десерт приятно вдвойне! Большой набор хрустальных креманок, будет считаться отличным подарком на любое важное торжество, будь это день рождения или же свадьба.
Подарив его, вы покажите свою заботу, свой тончайший вкус и изысканное пожелание сладкой жизни. Рецепты блюд в креманках Совершенно любой салат получится не только вкусным, но и очень красивым при подаче в креманке. Салат из курицы с черносливом. Для его приготовления понадобится следующие ингредиенты: размороженное филе курицы 500 гр , твердый сыр около 300 грамм , консервированные ананасы 300 гр , консервированные шампиньоны 300гр , куриные яйца 3-4 штуки , ягоды чернослива, без костей 200 гр , майонез , соль. Для начала все ингредиенты готовятся отдельно. Куриные грудки отвариваются в соленой воде, после этого отделяются кости, и чистое мясо мелко режется на кусочки. Далее нужно отварить яйца и также мелко порезать их.
Ананасы и грибы шинкуют полосками. Твердый сыр натирают на мелкой терке. Ягоды чернослива замачиваются в кипятке, потом промываются чистой водой и режутся кусочками. Все приготовленные продукты выкладываются слоями в креманку, начиная от мяса и заканчивая тертым сыром. Нежный и сочный салат с креветками. Потребуется: замороженные креветки 200 гр , огурцы маринованные 3 штуки , куриное яйцо 2-3 штуки , зеленое яблоко 2 штуки , твердый сыр 150 гр , сметанный соус. Креветки отваривают, следуя инструкции на упаковке, потом остужают и очищают.
Маринованные Креманки для десертов, напитков или салатов уже давно являются неотъемлемой посудой как на профессиональной кухне, так и в домашнем обиходе. В этой посуде удобно подавать мороженое, панакотту, желе, порционные овощные и фруктовые салаты. Зачастую угощения в креманках дополняют основное блюдо или горячие напитки, при этом, не занимая много места на праздничном столе. А представляют они собой небольшую вытянутую вазочку с гладкими ровными или фигурными краями, которая закрепляется на прочной устойчивой ножке. Как выбрать креманки? В наши дни выбор такой посуды огромен, креманки различаются по форме, материалу, высоте и объему, который у самых крупных емкостей достигает 375 мл. Важно также понимать для чего именно вы хотите использовать креманки.
К примеру, для мороженого удобно использовать вазочки с конусовидной либо широкой округлой чашей. Ножки таких креманок имеют различную высоту, и каждый может подобрать вариант, который наилучшим образом впишется в ту или иную концепцию сервировки стола. Просторная чаша позволит с легкостью разместить в ней, как минимум три стандартных шарика мороженого, а завершить эффектную подачу блюда помогут орехи, сироп, кусочки фруктов, ягоды или шоколадная крошка. Не редко в конусообразных креманках подают алкогольные или безалкогольные напитки, такая форма посуды позволяет содержимому надолго сохраняться прохладным. Традиционный сосуд для десертов легко превращается в небольшую порционную салатницу. Сквозь прозрачное стекло очень аппетитно смотрится сочетание разноцветных овощей или фруктов, их можно расположить слоями или в определенной последовательности. На всякий случай, напоминаю, как выглядели приготовленные блюда в такой посуде.
Согласитесь, в этой вазочке, даже банальные фрукты или овощи, творожная масса, украшенная сезонными ягодами, будут смотреться, словно праздничное или даже экзотическое лакомство. Если вы решите подать к праздничному столу салат в креманке, согласно этикету, его необходимо поставить слева от гостя, чтобы ему было удобно переложить овощи на основную тарелку и есть их вилкой. Креманку с десертом принято подавать на мелкой десертной тарелке, сверху на ней располагают десертную вилку или чайную ложку. Материалы, из которых изготовлены креманки Качество и прочность — основные требования, которые предъявляются к материалам для создания креманок. Их изготавливают из различных видов стекла: прозрачные креманки позволяют видеть все ингредиенты блюда, цветные и матовые — являются стильным дополнением интерьера и сервировки стола, фарфоровые — отлично гармонируют с основным сервизом. Хрустальные вазочки позволят не только эффектно преподнести то или иное угощение, их можно удачно использовать и для украшения стола цветами. Для этого срезают цветочные головки, оставляя несколько сантиметров стебля, и выкладывают в креманку с водой.
Пластиковые емкости удобно использовать для сервировки детского застолья, для обеда на природе, на даче. Такая посуда не разобьется и недорого стоит. Посуду из нержавеющей стали часто можно встретить в заведениях общественного питания средней ценовой категории. Этот металл наряду со своими гигиеническими достоинствами известен своей демократичной ценой по сравнению с хрусталем или форфором. Креманка - емкость на средней или высокой ножке, предназначенная для порционной подачи муссов, мороженого, желе, фруктовых салатов. Существуют креманки для вина - неглубокие и широкие бокалы на тончайшей ножке.
В нем стали подавать к столу мороженое, фрукты, варенье и многое другое.
Со временем изменился внешний вид, материал изготовления и размер этого изделия. Креманку стали изготавливать в виде деревянной, металлической, керамической или стеклянной чаши, часто посаженной на тонкую ножку. Бокалы с такой формой достаточно быстро завоевали популярность в других странах, в том числе и в России.
Такие креманки для мороженого вполне можно заполнять джемом, салатами, конфетками или орехами. Иногда они даже применяются для свечек. Использовать их можно под многие декорирующие или съедобные предметы, все зависит от фантазии дамы или ее молодого человека. Но следует согласиться с тем, что лучше подарить подруге мороженое в подобной креманке, чем преподнести его в обычной упаковке. Стоимость Недорого обойдутся обычные креманки для мороженого.
Бумажные, как правило, могут стоить не больше 5 рублей. Однако если речь идет о более роскошных и солидных вариантах, которые будут использоваться неоднократно чего бумажный вариант не позволяет , то придется раскошелиться. Стоимость может быть как 200 рублей, так и 1200. Варианты с уникальным оформлением намного дороже. Некоторые фирмы-производители могут воспроизвести тот дизайн, который необходим заказчику, но за это придется заплатить немалую сумму. Креманка - емкость на средней или высокой ножке, предназначенная для порционной подачи муссов, мороженого, желе, фруктовых салатов. Существуют креманки для вина - неглубокие и широкие бокалы на тончайшей ножке. Стеклянные креманки прекрасно подходят для мягкого мороженого с сиропом или тирамису.
Чаще всего в креманках подают именно мороженое - любимый миллионами всесезонный десерт. С помощью креманки для мороженого можно насладиться не только приятным вкусом, но и эстетичным внешним видом лакомства. В кафе и ресторанах это поняли давно, поэтому креманки из стекла и металла используются в подобных заведениях повсеместно. Долгое время этот вид посуды был атрибутом предприятий общепита и практически не использовался в быту. Возможно, виной тому был не очень изысканный, и даже грубоватый дизайн прежних креманок, которые не обладали особыми эстетическими изысками. Конечно, дизайнеры не могли оставить без внимания такой многообещающий предмет. Креманки играют важную роль в создании имиджа ресторана или бара, а также в общем решении интерьера. Ведь практически в каждом кафе сейчас подают фирменное мороженое или десерт.
Для этого используют наборы стеклянных креманок с нанесением одинакового логотипа - популярный способ подчеркнуть стиль и направленность заведения. Домашние креманки Сегодня креманки применяются в семейных обедах , праздничных ужинах, на вечеринках. Естественно, намного удобнее есть десерт из стеклянной креманки, из которой точно ничего не упадет и не потечет, что часто бывает в случае с обычными блюдцами. Оригинально оформленный фруктовый салат в креманке из стекла - это эстетичнои красиво. Прозрачные стенки позволяют оценить не только необычный вкус, но радующее глаз содержимое - сочные кусочки фруктов или струйки сиропов на мороженом выглядят очень аппетитно. Лакомиться и получать истинное удовольствие от внешнего вида десерта - приятно вдвойне! Как выбрать и купить креманку? Вариантов креманок существует множество.
Можно купить стеклянные креманки, керамические, хрустальные, металлические. Но все-таки лучшими считаются именно прозрачные модели, которые выглядят гораздо более изысканными. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент посуды на любой вкус. Выбрать и купить креманку не составит труда: различные формы и дизайн, гладкое и граненое стекло, в виде широких тарелочек на тончайших ножках или стаканчиков, лаконичные или украшенные узорами и позолотой. Любая из них украсит праздничный стол и станет настоящей изюминкой сервировки! Купить набор креманок можно и в качестве подарка. Тем самым вы проявите заботу, тонкий вкус и изящно пожелаете сладкой жизни. Ведь именно креманка знает толк в сладостях и десертах!
Креманки для десертов, напитков или салатов уже давно являются неотъемлемой посудой как на профессиональной кухне, так и в домашнем обиходе. В этой посуде удобно подавать мороженое, панакотту, желе, порционные овощные и фруктовые салаты. Зачастую угощения в креманках дополняют основное блюдо или горячие напитки, при этом, не занимая много места на праздничном столе. А представляют они собой небольшую вытянутую вазочку с гладкими ровными или фигурными краями, которая закрепляется на прочной устойчивой ножке.
Что такое креманка
Низкая теплопроводность фарфора и его высокие эстетические качества – причина для популярности креманок из этого материала. это порционные мисочки, предназначенные для сервировки десертов. Ещё плюсов креманкам даёт герметичность тары, которая не размокает и не пропускает через себя подтаявшие «мороженые ручейки». Существует несколько видов креманок, что дает возможность подобрать для каждого блюда максимально подходящий вариант. С помощью креманки для мороженого можно насладиться не только приятным вкусом, но и эстетичным внешним видом лакомства. Креманки для хранения кондитерских изделий изготавливаются из полипропилена или из полистирола.
Sorry, your request has been denied.
Ещё плюсов креманкам даёт герметичность тары, которая не размокает и не пропускает через себя подтаявшие «мороженые ручейки». Креманка — статья из свободной большой энциклопедии. Сегодня креманки выполняются почти из всех ходовых для производства посуды материалов.
Одноразовые креманки для любых десертов!
| Креманки: история происхождения, разновидности и назначение | Изготавливается креманка из любого пищевого материала, то есть материала, не источающего вредные для человека вещества. |
| Одноразовые креманки для любых десертов! | Креманки объемом 400-500 мл очень вместительны, поэтому в них можно приготовить большую порцию салата либо поставить на стол варенье для всех гостей. |
Креманка: что это такое и для чего нужна
| Варим Парим. Кулинария в фотографиях., Креманка | Креманки позволяют гостям самостоятельно дозировать нужное количество соуса, что очень удобно и экономично. |
| Разнообразие видов креманок и критерии их выбора | Узнайте, как правильно использовать креманку и почему она является неотъемлемой частью барной культуры. |
Пластиковые креманки
это маленькая посудина или стаканчик из глины, стекла или металла, чаще всего используемый для сервировки и. Производители картонных одноразовых креманок постарались учесть все те цели, которые ставятся перед посудой. Креманки могут быть изготовлены из металла, стекла или фарфора, используются для подачи всевозможных десертных блюд, а также конфет и прочих сладостей. Ещё плюсов креманкам даёт герметичность тары, которая не размокает и не пропускает через себя подтаявшие «мороженые ручейки». Креманки позволяют гостям самостоятельно дозировать нужное количество соуса, что очень удобно и экономично.