Другие новости Иркутска и Иркутской области на этот час. Отраслевые новости: Россия. В Иркутске из-за короткого замыкания сгорело кафе китайской кухни "Чайхана". Информационное агентство Телеинформ: новости Иркутской области и Иркутска сегодня, события, новости онлайн, Иркутск официальный.
500-литровую кастрюлю ухи сварили на открытии гастрофестиваля в Иркутске
| Чайхану и кафе-лаундж закроют в Иркутске из-за пожарных нарушений | В Иркутской области с приближением зимы учащаются пожары из-за майнинга. |
| Известного стилиста скрутили в чайхане в Якутске | Сегодня ночью, 11 января, на улице Софьи Перовской в Иркутске сгорела чайхана «Ас-салам». |
| Суд закрыл дело о запрете деятельности чайханы «Два барашка» | Другие новости раздела «Происшествия». |
Новости Иркутской области
- Курсы валюты:
- Новости - Иркутская область. Официальный портал
- Другие новости Новосибирска
- Чайхана в форме юрты сгорела под Новосибирском - Лента новостей Новосибирска
- Чайхана в форме юрты сгорела под Новосибирском
- ООО "ЧАЙХАНА", Бодайбо, проверка по ИНН 3802017332
Владельцу сайта «Чайхана» показали на дверь
Люстры везли из Турции чуть ли не контрабандой, потому что тогда границы с ней были закрыты. Диваны перетягивали в Москве. По столярке лестницы, двери, подоконники и прочее у нас работали четыре-пять иркутских подрядчиков, потому что ни одна местная фирма не соглашалась брать только на себя такой большой проект в короткие сроки. Четыре месяца на открытие — при наличии финансирования это нормальные сроки.
Любой арендодатель дает два месяца на запуск, и ты уже в этот момент начинаешь платить аренду. К тому же сразу начинаешь набирать персонал, тоже траты. Когда заведение «стреляет» «Чайхана» окупилась, наверное, года за два.
Она «выстрелила» в первый же день, это заведение ждал весь город. Но были сложности. Пришла огромная толпа, на двух этажах не было свободных столов занято около 250 посадочных мест , и штата сотрудников на тот момент не хватало.
Народ шел все 12 часов от открытия до закрытия, персонал не успевал отдохнуть. В девять-десять утра начинали все отмывать, потом — за работу с посетителями и так до последнего гостя. Было много сбоев.
Не успевали рассчитать гостей, путали заказы, еда остывала. Управляющую пришлось заменить в первую неделю. Дошло до того, что пришлось ставить охрану на вход, объяснять, что свободных мест нет, потому что обслуживающий персонал не справлялся.
Как правило, рядовой официант или повар привык работать «на лайте», а в «Чайхане» был завод. Это заведение со средним чеком, а средний клиент — самая большая ниша. На момент открытия было 80 сотрудников, целая армия.
Здесь очень важно грамотное управление. Для меня «Чайхана» стала большим опытом, я учился на ошибках, команда училась. Ресторатор Арсений Митин.
Запустился процесс долгого становления. Например, я каждый день приезжал к 12 часам, расставлял все салфетницы, открыточки. Увидел, что они не на том месте, — сделал замечание.
Конечно, спустя время, персонал научился все протирать, расставлять. Главное — качественно отработать «первую электричку», чтобы войти в доверие гостей. Если сразу накосячил — информация разлетится молниеносно, сарафанное радио — очень сильная вещь.
С рекламой заведениям проще, но я ей особо никогда не пользовался, только «сарафанка» и соцсети. В переводе с узбекского «чайхана» — это место, где решаются все вопросы. На Востоке это сугубо мужское заведение, где, как правило, снимают обувь, сидят на топчанах, едят руками плов, и алкоголя там нет.
Москва в свое время перевернула понятие: одну букву поменяли «Чайхона» и стали называть это лаунж-заведением, а не рестораном восточной кухни. Мне хотелось сделать ресторан для всех. Чтобы мужик пришел поесть баранину, а его жена — семгу на гриле, легкие блюда.
Возбуждено уголовное дело по ч. Поделиться СК задержал владельца кафе, в котором 62 человека отравились шаурмой СК задержал владельца кафе, в котором 62 человека отравились шаурмой Название другое, а ситуация та же: предыдущие случаи отравления По информации РЕН ТВ, ранее на этом же месте на улице Кирова было кафе с другим названием, которое дважды привлекало внимание соответствующих органов из-за случаев массового отравления. В 2019 году инспекторы нашли массу нарушений, в результате сотрудники были оштрафованы, а заведение закрыли.
Но спустя какое-то время кафе снова открылось под новым названием, а меню осталось прежним. Слава не очень хорошая", — рассказала нам местная жительница. Чем может быть опасна покупная шаурма Диетолог Елена Соломатина в комментарии "Вечерней Москве" рассказала, какие инфекции можно подхватить из-за покупной шаурмы.
Специалист вспомнила, как однажды видела приготовление шаурмы поваром с порезанными руками. Эксперт отметила, что такие условия приготовления еды могут привести к серьезным заражениям. По словам диетолога, также может быть использовано несвежее мясо и немытые овощи, что чревато в худшем случае тяжелым отравлением, а в лучшем — несварением.
Также отмечается, что в соусе шаурмы есть большое количество жирного майонеза и соли — это вредно для здоровья.
Как отмечается, в Иркутск и пригород прибывают десятки тысяч иностранных граждан из ближнего зарубежья, и в качестве рабочих в миграционном списке лидируют выходцы из Средней Азии. Источники информации.
Политика конфиденциальности Сайт содержит материалы, охраняемые авторским правом, и средства индивидуализации логотипы, фирменные знаки. Использование материалов сайта в интернете разрешено только с указанием гиперссылки на сайт www. Использование материалов сайта в печати, ТВ и радио разрешено только с указанием названия сайта «Твой Иркутск». К нарушителям данного положения применяются все меры, предусмотренные ст.
Кафе «Чайхана» сгорело в центре Иркутска
Перед глазами счастливые люди, праздники, корпоративы и банкеты, а сейчас пустой разрушенный зал и бизнес. Есть большой плюс, что удалось продать". Или вот еще: "Не хочу ставить лайк вашему посту, потому что на самом деле очень жаль. Сейчас очень трудное время, многие вынуждены закрывать любимое дело, в которое вложили всю душу. Причём самое обидное, что приходится закрываться не потому, что мы где-то ошиблись или просчитались, или не хватило сил, знаний или денег. А потому что руководят событиями сейчас скажу мягко люди, которые не на своём месте, не имеющие достаточно знаний, предпочитающие кувалду вместо знаний. Самое большое моё желание, чтобы государство оставило мою жизнь и моё дело в покое.
Госпитализация потребовалась 51 пострадавшему, всем оказана помощь в полном объеме», — написал Кобзев.
По словам главы региона, тяжелых случаев отравления нет, семь пациентов уже выписаны. Как ранее сообщала «Свободная пресса», в Братске установили причину массового отравления шаурмой.
Бакальчук стала гостем Эхирит-Булагатского района, где у неё состоялась рабочая встреча с губернатором Иркутской области Игорем Кобзевым. Сообщается, что на встрече губернатор и бизнес-вумен обсуждали вопросы, связанные с развитием бизнеса в Иркутской области.
Был проект с комбинатом питания для вахтовиков, которым нужно было по приезде отбыть карантин.
Я из этого дела быстро вышел. В 2021-м сотрудники начали увольняться, почти каждый день по два-три заявления, так как из-за падения выручки люди потеряли в зарплате. Раньше в компании было 300 человек, сейчас — около 120-130. Мы научились справляться. Например, зачем нам большой офис?
Раньше просто так было принято: у каждого свой кабинет, плюс общая переговорная и прочее. Сейчас в ресторане встретились, переговорили, у каждого управляющего в заведении свой мини-офис. Все оцифровывается, упрощается. На носу было лето 2021 года, у всех планы, ничто не предвещало беды, но в июне случилась третья или четвертая волна уже не разберешь, запутался. И вот уже восемь месяцев ограничения по посадке, масочный режим, обязательная вакцинация сотрудников, сейчас еще QR-коды ввели.
Но самое ужасное для нас — это ограничение по времени, работаем только до 23:00. Все рестораны по выручке просели. Я два года ходил на переговоры к властям как представитель торгово-промышленной палаты, ресторанного сообщества и прочих общественных организаций. На заседания пускают мало людей, поэтому я представлял весь общепит Иркутской области. Каждый раз что-то обещали, рассматривали, но по факту ничего не происходило.
Мы поняли, что это не работает, к тому же есть конкретная этика, что можно говорить, а что нельзя. Решили поступить иначе: собрали коллег из общепита, сделали хештег QR-код, запустили его в соцсети, тогда на нас и обратили внимание. С группой ресторанов и представителями 11 компаний пошли как предприниматели к губернатору, он нас принял. Конечно, пообещал все в ближайшее время рассмотреть, решить, но ничего не произошло. Ярые активисты даже получили дополнительные проверки.
К нам приехали через день большим составом по многим заведениям. Я подумал: а почему я должен ходить, страдать, подставляться, привлекать внимание к своей персоне? Всем плевать, и я плюнул. Сейчас каждый [в общепите] пошел своей дорогой: кто-то соблюдает правила игры, кто-то нет. Мир не остановился, люди приспособились.
Менять условия аренды никто не хотел, собственники руководствовались принципом «найдем других». И у меня выбора особо не было, желающие нашлись. Смог продать ресторан и выйти на более-менее приемлемых условиях, не зашел в жесткий минус. Раньше я не думал, сколько стоит аренда, мне была важна локация, теперь иначе. Иркутск небольшой, поэтому все могут доехать в любую точку за полчаса, нет смысла переплачивать за место.
У «Чайханы» аренда выходила миллион рублей в месяц. Чтобы столько платить, нужны полные залы и корпоративы, а мы вообще два года без праздников сидели, плюс ограничение по времени до 23:00. Получается, что все до обеда поели, а после — два этажа пустуют, персонала куча, делать нечего, а аренду не сбавляют.
Краткое досье
- Основатель Wildberries приехала на Сагаалган в Иркутскую область
- Комментарии
- В Сургуте вновь открылась чайхона, которая горела перед Новым годом. Фото
- Сегодня мы кушаем в «Чайхане».
В Иркутской области задержан мэр Тулуна по подозрению в мошенничестве
Наши земляки активно покупали и различные непродовольственные товары. Через Интернет в Бурятии реализовали товары на 2 миллиарда 300 миллионов рублей — это показатель по сравнению с 2022-ым увеличился в 2,2 раза. Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы.
В итоге, 7 февраля производство по гражданскому делу было прекращено. Определение суда не вступило в законную силу. По информации пресс-службы Октябрьского районного суда Иркутска.
К нарушителям данного положения применяются все меры, предусмотренные ст. Все рекламные товары подлежат обязательной сертификации, все услуги - лицензированию. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Реклама изготовлена и размещена на основе материалов, предоставленных заказчиком.
Владелец ресторана "БотаникА": "Сама это все пережила, вывозили цветы из нашего любимого "Ботаника" на днях со слезами на глазах. Перед глазами счастливые люди, праздники, корпоративы и банкеты, а сейчас пустой разрушенный зал и бизнес. Есть большой плюс, что удалось продать". Или вот еще: "Не хочу ставить лайк вашему посту, потому что на самом деле очень жаль. Сейчас очень трудное время, многие вынуждены закрывать любимое дело, в которое вложили всю душу. Причём самое обидное, что приходится закрываться не потому, что мы где-то ошиблись или просчитались, или не хватило сил, знаний или денег. А потому что руководят событиями сейчас скажу мягко люди, которые не на своём месте, не имеющие достаточно знаний, предпочитающие кувалду вместо знаний.
Чайхана Новости Иркутской Области
Другие новости раздела «Происшествия». Чайхана: 7 отзывов и 4 фотографии. Суд на 90 суток приостановил работу чайханы на Перовской улице в Москве за нарушения санитарных норм.
Ресторан «Хочу Пури» в Иркутске
Главные новости России и мира. Речь идет о чайхане «Гранат», которая проработала на улице Годенко почти 4 года. Известный стилист Дмитрий Васильев разместил в своем аккаунте несколько видео, посвященных своему вчерашнему визиту в чайхану. Татьяна Дейс Фото: АСТ–54 Black Здание чайханы загорелось ночью в Новосибирской области. Известный стилист Дмитрий Васильев разместил в своем аккаунте несколько видео, посвященных своему вчерашнему визиту в чайхану. Приглашаются жители Иркутской области, Бурятии, Забайкальского края, Подать свою заявку может любой желающий, достигший возраста 25 лет, обладающий дееспособностью, имеющий высшее образование, не судимый.
Суд приостановил работу чайханы на востоке Москвы за нарушения санитарных норм
Отраслевые новости: Россия. В Иркутске из-за короткого замыкания сгорело кафе китайской кухни "Чайхана". В Братске Иркутской области задержан владелец кафе быстрого питания, в котором 62 человека отправились шаурмой. В отношении данного инцидента возбуждено уголовное дело, и прокуратура Иркутской области проводит свою проверку. В Иркутске загорелась «Чайхана». Главная. > Новости. 16 октября в Иркутске на улице Байкальской произошло задымление в офисном здании, в котором находится ресторан «Чайхана». Приглашаются жители Иркутской области, Бурятии, Забайкальского края, Подать свою заявку может любой желающий, достигший возраста 25 лет, обладающий дееспособностью, имеющий высшее образование, не судимый. Ночью 11 января в Иркутске неизвестные подожгли чайхану «Ас-Салам», расположенную на улице Софьи Перовской.
Ресторан «Чайхана»
Сотрудница опеки изготавливала и представляла в банк фиктивные документы, чтобы снять деньги со счетов несовершеннолетних. Подсудимые обналичивали накопительные пособия, положенные детям по достижению ими совершеннолетия. В результате противоправных действий 39 опекаемым детям причинен ущерб на общую сумму свыше 30 млн рублей. Расследованием уголовного дела занимался Следственный комитет. Усольский городской суд приговорил бывшую сотрудницу органов опеки и попечительства к 10 годам лишения свободы, её соучастницу — к 7 годам.
Причину произошедшего установят дознаватели МЧС России. По словам читателя АСТ-54 Black, жители окрестных домов слышали перед началом пожара громкий хлопок. Здание чайханы загорелось ночью в Новосибирской области.
По его словам, «Чайхана» проработала 5,5 лет.
На момент открытия это был самый крупный ресторан в Октябрьском округе Иркутска. Он занимал помещения на двух этажах общей площадью 770 квадратных метров. Копировать всегда легче… Но в наши ковидные будни надо быть реалистом. Один мой уважаемый знакомый сказал: «Мы всегда руководствуемся принципом жалко, вместо серьёзного экономического подхода»… Вот и я также устал платить одну из самых больших аренд в городе… Особенно, когда тебе в ковид пытаются поднять аренду ещё выше! Корреспонденту ИА «ИрСити» Арсений Митин не стал комментировать эту ситуацию, в частности, уточнять, что теперь будет в помещениях ресторана. По словам предпринимателей, с момента действия ограничений, то есть с 8 ноября, резко упала выручка и снизилось число клиентов.
Братский городской суд по заявлению прокуратуры запретил работу кафе, в котором более 100 человек отравились шаурмой.
Читайте также Суд в Приангарье отправил под домашний арест владельца кафе, где люди отравились шаурмой Показать ещё "По заявлению прокуратуры запрещено осуществление деятельности организации быстрого питания после массового отравления жителей Братска. Ранее прокуратура Братска с привлечением специалистов Роспотребнадзора проверила соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства. Кирова в Братске, создавшими угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных отравлений среди жителей города, которые были госпитализированы после посещения заведения, прокуратура направила в суд исковое заявление о приостановлении деятельности организации до устранения выявленных нарушений, а также заявление о применении обеспечительных мер в виде запрета осуществления деятельности до принятия итогового решения по иску прокурора", - пояснили в ведомстве.