Пища бедная пищевыми волокнами (балластными веществами) приводит к замедлению работы кишечника и как следствие развивается запор.
Врач Гандельман назвал три суперпродукта от запора
О том, каким должно быть питание при запоре и какие продукты способствуют деликатной дефекации, рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Ксения Ворошилова. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие запор у взрослых, которые из меню следует исключить. Продукты и напитки, которые при запоре желательно исключить. Кроме того, такое питание способствует развитию дисбиоценоза кишечника, хронических запоров и других проблем с пищеварением», — пояснила специалист. В категорию запрещенных ингредиентов входят продукты, вызывающие запор и такие патологические процессы, как метеоризм, гниение и брожение. Иногда запор может быть следствием развития дисбактериоза, например, на фоне приёма антибиотиков.
10 лучших продуктов против запоров
Кокосовая вода Кокосовая вода усиливает функцию почек и стимулирует пищеварительную систему. В кокосовой воде также содержится магний, который помогает мышцам стенок кишечника выводить фекалии из организма. Полезно знать Запор — частая причина анальных трещин. Наш топ-10 мазей от этого проблемы Молоко и топленое масло Хотя употребление слишком большого количества молочных продуктов иногда может привести к запору, некоторым людям полезно теплое молоко для стимуляции кишечника, особенно с добавлением топленого масла. Добавьте вечером 1-2 чайные ложки топленого масла в теплое молоко, чтобы мягким и естественным образом стимулировать дефекацию на следующее утро. Пробиотики Пробиотики помогают восстановить здоровые бактерии в пищеварительной системе. Натуральные пробиотики содержатся в квашеной капусте и натуральном йогурте без подсластителей и консервантов. Обязательно добавьте эти продукты в свой рацион, или принимайте пробиотики в качестве добавок.
На заметку! Клетчатка бывает растворимой и нерастворимой.
Эти источники протеина содержат необходимые питательные вещества, но также легко усваиваются. Фрукты с низким содержанием клетчатки: бананы, дыни и очищенные мягкие яблоки. Эти фрукты с меньшей вероятностью будут нагружать кишечник. Крупы, приготовленные до мягкости: белый рис, овсянка и киноа. Легкоусвояемые зёрна помогают обеспечить энергию, не вызывая стресса для кишечника. Читайте также: Врач назвала 4 неочевидные причины расстройства желудка То, что работает для одного человека, может не работать для другого. Поэтому прислушивайтесь к своему организму, обращайте внимание на то, как определённые продукты влияют на вас. Важно проконсультироваться с врачом или дипломированным нутрициологом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в рацион, особенно если у вас есть особые диетические ограничения или заболевания.
В подобных случаях при отсутствии хронического состояния лечение проводится с помощью коррекции питания и режима дня. Как питание может вызвать задержку Правильное питание естественным образом улучшают перистальтику, облегчает движение каловых масс и разжижает их. Неправильное, наоборот, может вызывать обстипацию. Рацион людей беден растительными волокнами и клетчаткой. В нем преобладают животные жиры, белки, сложные углеводы.
Именно они снижают тонус мускулатуры кишечника и препятствуют продвижению каловых масс, способствуют брожению. Волокна и клетчатка стимулируют перистальтику и значительно улучшают работу ЖКТ. Они содержатся в ржаном хлебе, кашах, фруктах и овощах. Введение в рацион пищевых волокон помогает увеличить количество кала и стимулировать работу кишечника. Под пищевыми волокнами понимают растительную пищу, устойчивую к влиянию пищеварительных соков.
Если нарушение стула сочетается со вздутием живота, спазмами кишечника, то важно отдавать предпочтение теплым блюдам. В этом случае к запрещенным блюдам также относятся: свежий ржаной хлеб; бобовые; крахмалосодержащие блюда. Не рекомендовано включать в рацион вязкие блюда из-за их замедленного выведения из организма, острые продукты, так как они оказывают раздражающее действие на стенки желудка и кишечника. Насколько важно соблюдать диету Необходимость соблюдения диеты является залогом улучшения стула при склонности к запорам. Таким образом можно не только нормализовать стул, но и избавиться от болей в животе, метеоризма.
Путем нормализации питания возможно предупредить образование болезней, сопутствующих нарушенному стулу: холецистита, гастрита.
10 продуктов, которые избавят от запора
Нерастворимая клетчатка, содержащаяся, например, в пшеничных отрубях, способствует кишечному транзиту. Она не растворяется в воде и выходит в неизменном виде. Вода — важный компонент пищеварения. Независимо от того, сколько клетчатки вы потребляете, без воды опорожнение кишечника будет проходить с трудом.
Высокобелковые продукты. Высокобелковые продукты, такие как говядина, свинина, птица и яйца, содержат мало клетчатки или не содержат ее вовсе. При этом высокая концентрация белка в пище требует больше жидкости для переваривания и обработки. Если употребление жидкости недостаточно, это приводит к образованию более сухого стула, что и способствует появлению запора. Поэтому рекомендуется употреблять уравновешивать белки продуктами, богатыми клетчаткой, а также не забывать про обильное питье. Жирные продукты. Жирные продукты могут вызывать запор из-за своего влияния на секрецию желчи. Желчь, вырабатываемая печенью, помогает переваривать жиры. Однако, если потребление жирных продуктов слишком высоко, это приводит в выработке избыточной желчи, которая затрудняет прохождение каловых масс через кишечник.
Кроме того, такие продукты обычно содержат мало клетчатки. Рекомендуется отказаться от них в пользу более легкой и питательной пищи. Молочные продукты. Некоторые люди страдают непереносимостью лактозы. Это означает, что их организм не может эффективно расщеплять лактозу - естественный сахар, содержащийся в молочных продуктах. Кроме того, молочные продукты могут вызывать раздражение или воспаление в кишечнике, что приводит к изменениям в перистальтике. Если вы страдаете от запоров, то попробуйте безлактозные аналоги молочных продуктов. Продукты из белой муки. Продукты из белой муки отличаются высоким содержанием обработанных углеводов и низкой пищевой ценностью.
Это сочетание замедляет процесс переваривания пищи.
Движение необходимо для всех систем организма. Люди, ведущие активный образ жизни, страдают от запоров гораздо реже; При беременности Запор при беременности бывает в результате малоподвижного образа жизни, а также из-за того, что на кишечник может осуществляться давление со стороны увеличивающейся матки. В этом случае необходима консультация гинеколога, который порекомендует безопасные средства для опорожнения кишечника. В этот период к слабительным нужно относиться серьёзно, так как они могут спровоцировать чрезмерный тонус матки. Беременным женщинам нужно начать борьбу с запорами с построения сбалансированного и полезного рациона. На заметку! Если в меню ежедневно включать достаточное количество растительных и кисломолочных продуктов, то проблема запоров исчезнет. У детей Нарушение свободного опорожнения кишечника бывает и у детей. Запоры у ребенка довольно распространённое явление.
Часто причина кроется в том, что малыш привык питаться неправильно. Любит булочки, сладости, солёные сухарики, чипсы, и другую еду, которая способствует возникновению комка, который плохо переваривается и с трудом передвигается по кишечнику. Проконтролируйте, что ваш ребёнок ест. В течение недели ведите пищевой дневник — записывайте всё, что он съедает ежедневно. Так вам будет легче отследить, правильно ли он питается и сколько он потребляет бесполезных продуктов, которые провоцируют запор.
При появлении проблем с опорожнением кишечника следует выбирать для приготовления пищи только нежирные сорта мяса — говядину, телятину. Их готовят на пару, запекают или отваривают.
Мясо можно сочетать с овощами, так его закрепляющие свойства уменьшатся. При запорах рацион питания можно разнообразить за счет употребления блюд из мяса птицы — курицы, индейки. Реже нужно есть мясо утки и гуся, так как они достаточно жирные и потому могут ухудшить процесс переваривания. Рыба — это один из самых полезных для организма человека продуктов. При запорах рыбу готовят на пару или запекают, выбирать лучше нежирные сорта. Можно есть и соленую рыбу, но если соли в ней слишком много, то перед употреблением ее следует вымочить. Злаки При запорах у взрослых и детей крайне полезно есть блюда из круп — перловой, гречневой, пшенной, ячневой.
Каши готовят на воде или с добавлением небольшого количества молока. Нужно учитывать, что запор часто вызывает вязкая каша, поэтому приготовленное блюдо должно быть рассыпчатым. В блюда из круп добавляют растительное масло или небольшое количество сливочного. Если нет склонности к метеоризму, слабящие свойства каши можно усилить, добавляя к ним кусочки свежих фруктов или нарезанные чернослив, курагу. Каши не желательно готовить из тех, которые уже продаются в готовых для варки пакетиках. В них меньше полезных для организма микроэлементов. Крупы не варятся долго, лучше блюда к полной готовности довести, поставив кастрюльку в теплое место.
Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты питания при периодически возникающих запорах на столе должны быть ежедневно. Слабящими свойствами обладает свежий кефир, тот, от даты изготовления которого прошло не более двух дней. Заменить кефир можно домашней простоквашей, то есть скисшим и сквашенным цельным молоком. Помимо кефира можно пить биойогурт без добавок. Йогурт довольно просто готовится и дома, особенно если есть такой прибор, как йогуртница.
Продукты со слабительным эффектом
Прием таких лекарств, как: антациды с алюминием или кальцием, антидепрессанты, антигистаминные препараты, спазмолитики, мочегонные средства, транквилизаторы, некоторые сердечные препараты. Прием биодобавок с железом и кальцием. Синдром раздраженного кишечника, колоректальный рак, расстройства пищевого поведения, недостаточная активность щитовидной железы, диабет, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, целиакия и депрессия. Запор может привести к таким осложнениям, как: Трещины или разрывы в прямой кишке. Ослабление мышц и связок, удерживающих прямую кишку. Закупорка каловых масс в толстом кишечнике. Физиология у всех разная, и не у всех опорожнение кишечника происходит каждый день.
У одних людей дефекация может быть 3 раза в день, у других — от 2 до 3 раз в неделю. У каждого свой собственный паттерн. Продукты, полезные при запоре В первую очередь, как упоминалось ранее, организму необходимы продукты с клетчаткой при запоре. Ею богато большинство растительных продуктов: Овощи и фрукты, включая сухофрукты. Цельное зерно и продукты из цельной пшеницы хлеб, крупы, макароны , коричневый рис, овес, овсяные отруби, ячмень и киноа. Орехи и семечки.
Нежирные виды мяса. Свежие и вареные овощи с легким слабительным эффектом — свекла, огурцы, кабачки, фасоль. Зелень — брокколи, сельдерей, салат, капуста.
Растительное и сливочное масло для приготовления блюд. Макароны из твердых сортов пшеницы. Вареные яйца, омлет.
Каши из гречки, овса, пшена и отрубей. Сухофрукты и компоты из них. Что нельзя есть при запоре?
В список аутсайдеров попали продукты, дающие закрепляющий эффект и негативно влияющие на работу кишечника. Они могут стать причиной метеоризма, брожения, раздражения слизистой и других нежелательных эффектов, нарушающих процесс продвижения переработанных продуктов. Выбирая, как питаться при запорах, стоит категорически отказаться от употребления следующих блюд: Кисели и прочие продукты с содержанием крахмала.
Супы-пюре и вязкие каши. Белый хлеб из муки высшего сорта и сдобная выпечка. Бананы, хурма и яблоки сладких сортов.
Когда у человека возникает серьезная задержка стула, думать о другом становится практически невозможно, в голове лишь одно желание — решить проблему как можно скорее. Все знают, что такое запор, но существует официальное определение этому понятию. Запором называют состояние, при котором частота стула составляет менее трёх раз в неделю. Стул твёрдый, и присутствует ощущение наполненности кишечника1. Если стул отсутствует менее 48 часов, то стоит говорить лишь о его задержке1. Основной причиной возникновения запора является медленное продвижение содержимого внутри кишечника2. Главная задача диетического питания при запоре — наладить естественный процесс работы кишечника и восстановить его моторику. При этом пища должна быть богата всеми необходимыми организму элементами и витаминами.
Обязательно поддерживать водный баланс3. Основные правила здорового питания при запоре При появлении проблемы нерегулярного стула и запора изменение рациона должно стать одним из способов нормализации работы кишечника.
Бобовые в борьбе с запором Чечевица, нут и фасоль из семейства бобовых содержат много клетчатки — именно она и вызывает метеоризм у многих людей. Чтобы эта клетчатка пошла на пользу, нужно добавлять в рацион бобовые небольшими порциями и ориентироваться на свое самочувствие.
В любом случае, газ — скорее положительный знак, который говорит о том, что бактериям кишечника есть чем питаться. Консервированный нут и фасоль усваиваются легче, потому что часть «газообразующих» веществ уходит в жидкость, которую можно слить. Еще можно купить проростки бобовых культур или получить их самостоятельно — они тоже легче перевариваются. Специя асафетида, согласно некоторым исследованиям , может уменьшить вздутие после бобовых.
Семена для регулярного пищеварения Семена чиа — трендовый источник растворимой клетчатки. Их тоже нужно разводить водой или добавлять в каши, смузи, йогурты.
Диета № 3 по Певзнеру при запорах — так ли она хороша?
| 12 лучших продуктов против запора | Некоторые распространенные продукты, вызывающие запор, включают молочные продукты, мучные изделия и продукты с высоким содержанием клетчатки. |
| 10 продуктов, которые избавят от запора | Поэтому многие не могут наладить перистальтику кишечника, хотя точно помнят, что есть при запоре взрослому полезно. |
Полезные продукты питания при запорах
Механизм действия кофе в этом случае складывается из его способности тонизировать организм, в том числе кишечник, а также способствовать отходу желчи из желчного пузыря, которая, в свою очередь, оказывает слабительное действие. Однако следует учесть, что вышеперечисленные качества справедливы только в отношении натурального свежесваренного кофе. Дыня Слабительные свойства дыни настолько сильны, что, несмотря на ее восхитительный вкус и массу полезных составляющих, диетологи советуют употреблять ее в небольших количествах и желательно отдельным приемом пищи, ни с чем не смешивая. Обусловлено такое мощное действие тем, что дыня содержит и целлюлозу, и пектин, и так же, как кофе, способствует отхождению желчи. Когда на свежие дыни не сезон, можно обойтись сушеными, правда, их действие несколько слабее. Листовая зелень Листовая зелень — это очень, очень полезно, и для кишечника в первую очередь. Собственно, листовая зелень - это сплошная клетчатка плюс минералы. Когда диетологи исследовали кавказских долгожителей, они обратили внимание на то, что те употребляют в пищу много зелени, и вообще традиционное застолье представителей кавказских народов немыслимо без блюда свежей зелени, возможно, поэтому запорами они страдают значительно реже. Петрушка, укроп, базилик, кинза, тархун, листья и стебли сельдерея — все это должно ежедневно присутствовать в рационе, причем именно в свежем, термически необработанном виде и большом количестве. Ревень Это полезное растение почему-то незаслуженно забыто в нашей кухне, а ведь так было не всегда. Стебли ревеня содержат большое количество полезных веществ — витаминов, минералов, органических кислот, а также антрагликозиды — соединения, которые при попадании в организм усиливают перистальтику кишечника.
Компот из ревеня исстари применялся как эффективное слабительное средство, с целью предотвращения запоров у детей в детское меню обязательно включались блюда из ревеня. Все перечисленные выше продукты лучше всего действуют тогда, когда их применяют регулярно, а не время от времени. Это не значит, что нужно их принимать одновременно все сразу, но один-два из них обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе.
Выпуск передачи доступен на сайте телеканала.
Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором. Первым суперпродуктом от запора медик назвала кукурузные отруби.
Дыня Дыня способствует хорошей работе пищеварительной системы.
При нормальном функционировании желудка дыня быстро попадает в кишечник. Все полезные свойства продукта всасываются в его стенки, а клетчатка способствует выведению токсинов и предыдущей пищи. Запор проходит быстро, вздутие живота не наблюдается.
Тыква Тыква может помочь в случае запора. Овощ обладает слабительным действием, поэтому рекомендован к употреблению при этом недуге. Огурцы Огурцы могут послужить хорошим слабительным средством — достаточно употребить их в большом количестве, приготовить огуречный сок и смешать его с йогуртом или же съесть в виде салата, хорошо приправленного подсолнечным маслом.
Их регулярное употребление в пищу поможет предотвратить появление запора. Кабачки В небольших количествах кабачки позволяют предотвратить запоры, в том числе связанные с ухудшением перистальтики кишечника. Но в чересчур больших количествах они могут спровоцировать диарею.
Болгарский перец Волокнистая мякоть болгарского перца способствует естественному очищению кишечника и повышает его проходимость. Поможет такое средство в случаях, когда стул есть, но стабильно случаются запоры. Для лучшего результата рекомендуется употреблять мякоть перца в размягченном виде: пареном, тушеном, без лишних жиров.
Диета с мягкой клетчаткой способствует нормализации консистенции стула, а также регулирует режим дефекации. В случаях острых запоров требуется предварительное очищение кишечника клизмами, и только потом назначается диета. Брокколи Запоры возникают в случае употребления продуктов, которые с легкостью усваиваются в организме, чего не скажешь о брокколи, где содержится просто огромное количество клетчатки.
Чем «грубее» пища, тем меньше вероятность возникновения запоров. Благодаря тому, что брокколи в своем составе имеет как нерастворимые пищевые волокна, так и растворимые, она благотворно влияет на работу ЖКТ: улучшает моторику, перистальтику и таким образом предотвращает возникновение запоров. Кроме того, если это уже случилось, овощ можно употреблять в качестве мягкого слабительного, что крайне важно.
Картофель Поможет картофель справиться и с проблемой частых запоров. Он содержит в своем составе множество полезных веществ, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, предотвращают застой каловых масс и обладают легким, слабительным эффектом. Исследования показали, что эффективно борется с этой проблемой свежеприготовленный сок картофеля.
Пациенты, страдающие от заболеваний ЖКТ и, как следствие, от запоров, отмечают улучшение состояние после первого приема этого уникального средства и полное избавление от проблемы после курса лечения картофельным соком. Однако медики настоятельно рекомендуют отказаться от самолечения. Целесообразность употребления этого средства может подтвердить только квалифицированный специалист.
Поэтому, перед тем как начать терапию, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Морковь Морковь способна оказывать легкий слабительный эффект, выводить из кишечника залежи непереваренного белка. Но при сильных запорах лишняя клетчатка может навредить.
Морковь вводят в рацион вместе с курсом клизм, чтобы нормализовать стул после избавления от запоров. Цветная капуста Данный овощ прекрасно усваивается организмом, исключая раздражение кишечника. Цветная капуста способствует тому, что опорожнение кишечника происходит своевременно.
Если человек мучается от запоров, ему следует регулярно употреблять этот овощ. Редиска Против запоров отлично зарекомендовал себя отвар из ботвы. Нужно столовую ложку измельченного растения залить стаканом кипятка.
Настоять 1 час. Пить в течение 2—3 дней за треть часа до приема пищи. Фундук Фундук способен прочистить кишечник и устранить залежавшиеся шлаковые массы.
При этом он не является рекомендованным продуктом. Лучше при запорах прибегать к овощам и фруктам с мягкой мякотью, оказывающим слабительный эффект, например, грушам, сливам, кабачкам. Фундук при этом поможет стабилизировать состав крови, а также избежать потери калия, необходимого для нормальной работы почек и сердца.
Кедровые орехи Кедровый орех является наиболее легким из всех разновидностей орехов. В нем содержится совсем мало клетчатки. Белок же в составе кедровых семян очень быстро подвергается перевариванию и усвоению человеческим организмом, обладает слегка пряным вкусом и приятным запахом.
Орехи кедра используются для лечения запоров и помогают нормализовать работу кишечника. Для этого следует употреблять орешки в сыром виде или использовать их для приготовления мясных и овощных блюд. Достаточно съедать до 20 ядрышек в день.
Миндаль Миндаль считается мягким слабительным средством, поэтому при запорах он может облегчить состояние. Пищевые волокна помогут очистить кишечник, а мягкая текстура миндальной массы сформирует мягкий стул. Вместе с тем, увлекаться таким средством не стоит.
В тяжелых случаях орехи могут вызвать вздутие. Поэтому употреблять их стоит после очистки кишечника с помощью клизмы для восстановления микрофлоры и нормализации процесса дефекации. Арахис Арахис помогает бороться с запором в том случае, если не обнаружено вздутие и газообразование от него.
Растительные жиры нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и кишечных мышц, они разбивают застоявшиеся каловые массы и облегчают их выведение. Для избавления от этой проблемы даже в запущенной стадии нужно сделать 2 разгрузочных дня, в течение которых нужно есть арахис 60—100 г в день и пить не менее 2,5 литров воды. Такая диета сможет наладить работу кишечника и помочь в избавлении от запора.
Конечно, ее можно включать только в той ситуации, если других проблем со здоровьем и противопоказаний нет. Фисташки Фисташки разрешено употреблять при запорах, но при этом рекомендуется сделать акцент не на орехах, а на масле из них. Масло, которое получают из плодов может помочь избавиться от запоров и прочих желудочно-кишечных заболеваний.
Фисташковое масло поспособствует более эффективному выведению шлаков из организма. Грецкий орех Грецкие орехи являются незаменимыми при лечении запоров. Благодаря высокому содержанию масла они способствуют выведению желчи, чем помогают вывести каловые массы из кишечника, при этом не разжижая их.
Также они налаживают перистальтику. Постоянное употребление грецких орехов и сопутствующих им продуктов поможет излечиться от данного недуга. Кокос Когда возникают серьезные проблемы с регулярностью стула, лучше использовать сок перезрелых плодов кокосовой пальмы.
Это отличное природное слабительное. Грубые волокна мякоти благоприятно отразятся на работе кишечной системы, усилят его перистальтику, помогут устранить запоры. Помогает кокос при чрезмерном газообразовании и вздутии живота.
Лавровый лист Лавровый лист обладает вяжущими свойствами, поэтому употреблять его в качестве отваров и настоек следует крайне осторожно, чтобы не спровоцировать запор. В этом случае настоятельно рекомендуется перейти на рацион, в котором овощи и фрукты будут значительно преобладать. При запорах от употребления лаврового листа необходимо отказаться.
Корица При запорах порошок коричного дерева оказывает стимулирующее и антисептическое воздействие, благодаря тому что он улучшает пищеварение и усиливает аппетит, является эффективным растительным слабительным, восстанавливает тонус кишечника. Морская соль Помимо правильно организованного питания, в борьбе с запорами может помочь и морская соль. Она не только способна оказывать слабительное действие, но и помогает нормализовать метаболизм, стимулировать работу ЖКТ и укрепить защитные механизмы организма.
Прием морской соли приводит к лучшему усваиванию пищи и своевременному опорожнению кишечника. Куркума Эффективно очистить кишечник и облегчить состояние человека при регулярных запорах способен порошок куркумы в небольших количествах. Следует применить такой рецепт: в стакане молока развести чайную ложку без горки сухой пряности, добавить немного меда, чуть-чуть подогреть напиток, но не кипятить.
Также можно смешивать имбирный порошок с домашним йогуртом. Подобный десерт лучше всего употреблять после еды либо в виде отдельного блюда. Мед Мед стимулирует работу пищеварительной системы и кишечника, благодаря чему можно тонизировать организм.
Регулярное употребление меда позволяет избавиться от проблемы хронических запоров, что считается важным медицинским преимуществом. Прополис Настойка прополиса поможет наладить регулярное очищение кишечника. Поскольку основным фактором, провоцирующим запоры, является неправильное питание, приводящее к зашлакованности кишечника, пчелиный клей будет только способствовать очищению и улучшению перистальтики.
Людям, у которых есть проблемы со стулом, рекомендуется проводить профилактические курсы приема настойки прополиса. Такие мероприятия пойдут на пользу всей пищеварительной системе и даже помогут избавиться от последствий стресса. Рыбий жир Рыбий жир может помочь решить такую проблему, как запоры, в том числе и хронические.
Благодаря своему обволакивающему и послабляющему действию он как раз назначается больным с такой проблемой. Для устранения запоров может быть назначен как разовый прием препарата до 10 г , так и курс 3—5 г в сутки на протяжении месяца. Морская капуста Морская капуста содержит полисахариды.
Они являются пребиотиками, то есть создают благоприятную среду для размножения полезной кишечной микрофлоры. Именно поэтому морская капуста считается действенным средством от запоров, вызванных дисбактериозом или синдромом раздраженного кишечника. Однако у морской капусты есть еще один механизм действия, который ставит ее в один ряд с самыми эффективными мягкими слабительными средствами.
Благодаря этому механизму она помогает при функциональных запорах, которые связаны с ухудшением работы рецепторов кишечника. Клетчатка, содержащаяся в морской капусте, в желудке разбухает, и в кишечник она попадает, уже сильно увеличившись в объеме. Это приводит к раздражению рецепторов, что и вызывает опорожнение кишечника.
Причем в отличие от многих других средств, морская капуста не вызывает привыкания, она просто помогает кишечнику выполнять его обязанности, и поэтому продукт можно включать в рацион на регулярной основе. Семена укропа Эффективно с запором справляются семена укропа. Это связано с уникальным содержанием таких элементов, как соли фосфора, железа и магния.
Они нормализуют работу ЖКТ, что приводит к решению проблемы, а также облегчению состояния. Семена укропа не только выступают как слабительное средство, в придачу они оказывают комплексное воздействие, что значительно улучшает общее самочувствие. Семена мака Люди, страдающие постоянными запорами, стараются есть пищу, которая обладает очищающим кишечник действием.
Учитывая вяжущие свойства семян, их не рекомендуют употреблять при запорах. Это может усугубить возникшую проблему. При запорах можно использовать лекарственные настои, содержащие семена мака.
Тыквенные семечки Компоненты семян тыквы оказывают слабительное действие, выводят шлаки и токсические вещества. За счет этого данный продукт является отличным средством в борьбе с запорами. Для этого семена следует употреблять в сыром виде.
Можно также использовать настойку семян. Для ее приготовления полторы столовые ложки измельченного в блендере сырья необходимо залить стаканом кипятка и настаивать в течение часа. Чтобы избавиться от запоров, следует принимать по чайной ложке средства несколько раз в день.
Семена чиа Семена чиа помогают очищать кишечник от гниющей пищи и кала. Чтобы улучшить стул, необходимо принять 2 ч. Семена льна При запорах льняное семя считается превосходным средством, ведь оно улучшает перистальтику кишечника.
Употреблять его можно только после консультации с врачом, если запоры вызваны именно этой причиной. Причем можно пить описанные выше отвары и настои или готовить кисели и каши. Главное — не злоупотреблять, иначе запор перейдет в понос.
Семена кунжута Кунжут является натуральным обволакивающим и ранозаживляющим средством, а также помогает справляться с запорами. Чтобы избавиться от запора, необходимо натощак употребить семена кунжута, это поможет очистить кишечник и вывести накопившиеся шлаки. Арахисовая паста Арахисовая паста содержит растительные волокна.
Пусть и не в самом большом количестве, но тем не менее они в ней имеются. А это значит, что она будет улучшать работу кишечника и его моторику, способствовать нормализации стула, предотвратит запоры или облегчит состояние при уже имеющейся проблеме. Урбеч Урбеч помогает нормализовать работу кишечника, в том числе и ежедневный стул.
Этими свойствами обладает урбеч из абрикосовых косточек, кунжута и конопли. В них содержатся полезные кислоты, помогающие при частых запорах. С такой проблемой помогает и паста из кокоса.
Ее обволакивающее действие улучшает естественный процесс освобождения кала. Данные виды урбеча следует включить в ежедневный рацион. Всего одна столовая ложка лучше на завтрак в чистом виде или как дополнение к овощам и фруктам избавит от проблемы на долгое время.
Сахар Когда у человека запор, нужно понимать, что это вызвано нарушениями работы кишечника. Потому его не нужно нагружать дополнительной работой в виде расщепления углеводов. В такие моменты лучше отказаться от сладкого и отдать предпочтение кисломолочным продуктам, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Овсяное печенье С такой проблемой, как запор, сталкивался практически каждый. Поправить состояние своего здоровья и наладить работу кишечника можно с помощью специальных препаратов, но не последнюю роль при этом играет диета. Употреблять овсяное печенье можно, но вот увлекаться им не стоит.
Лучше, чтобы сладость была домашнего приготовления. Попкорн При условии правильного приготовления этот кукурузный продукт может даже помочь в борьбе с регулярными нарушениями работы стула. Клетчатка хорошо чистит организм, действуя как слабительное.
Конечно, при этом стоит учитывать индивидуальную реакцию организма на продукт. Козинаки Козинаки можно употреблять при возникновении запоров. Кунжут в составе такого лакомства обладает мягким слабительным действием.
Грецкие орехи также обладают рядом преимуществ, одно из которых заключается в стимулировании функций желудочно-кишечного тракта. Полезные вещества в орехах помогают в борьбе с хроническими запорами. Сухофрукты в составе козинаков также способствуют прекрасному очищению кишечника от шлаков.
Мармелад Мармелад входит в число продуктов, которые способствуют нормализации эвакуаторной функции толстой кишки. Поскольку данное лакомство обладает слабительным действием, его можно и даже нужно употреблять при запоре. Мороженое Мнения экспертов по поводу употребления мороженого при запорах рознятся.
Одни приводят в доказательство состав мороженого. Это натуральный молочный продукт, а молочное полезно при запорах. А вот большое количество сахара может привести к росту кишечных дрожжей, которые усугубят ситуацию.
Поэтому лечить запоры мороженым не получится, но просто побаловать себя вполне допустимо. При данном заболевании лучше употреблять в пищу больше продуктов, богатых клетчаткой. Это фрукты, овощи, цельные зерна.
Также немаловажно употребление большого количества воды и наличие физических нагрузок. Халва Запоры в организме возникают в основном из-за употребления легкоусвояемой пищи, чего не скажешь о халве. Пищевые волокна стимулируют работу ЖКТ и действуют как слабительное.
Зефир Зефир относится к продуктам питания, которые могут очистить кишечник за счет легкого слабительного эффекта, что и считается важным положительным качеством для людей, имеющих такую проблему. К тому же при регулярном употреблении зефира можно избежать появления хронических запоров. Тыквенный сок Известно, что при частых запорах есть риск образования геморроидальных узлов и появления кровоточащих трещин.
Так как тыквенный сок нормализует работу ЖКТ, то можно забыть о проблеме с запорами. Благодаря находящемуся в составе тыквы витамину К кровоточащие раны смогут быстрее зажить. Чтобы избежать деликатной проблемы, необходимо провести профилактический 10-дневный курс, употребляя напиток 3 раза в день перед приемом пищи.
При возникновении диареи стоит уменьшить дозу овощного фреша либо вовсе его исключить во избежание обезвоживания. Лимонный сок Аскорбиновая кислота способна оказывать слабительный эффект. У людей со слабым кишечником утреннее потребление напитка может спровоцировать расстройство.
Бороться с запором поможет стакан кипяченой воды с лимонным соком. Необходимо добавить соль поваренную и ложку меда. Такой состав обладает противовоспалительными свойствами, восстанавливает стенки кишечника, нормализует стул.
Томатный сок Сок томатов характеризуется слабительным действием, поэтому его рекомендуется использовать при образовании запоров, в том числе при хронической форме. Продукт стимулирует процесс пищеварения, усиливает кишечную перистальтику, за счет чего размягчаются каловые массы, упрощается процесс их выведения. От употребления томатного сока может развиться диарея.
Это происходит в том случае, когда не соблюдается суточная норма. Даже если имеются длительные запоры, не следует выпивать более пяти стаканов сока в день. Продукт противопоказан при поносе, так как при этом он будет лишь сильнее раздражать слизистую оболочку кишечника.
Это только усугубит и без того неприятную ситуацию. Могут возникнуть рези в ЖКТ, кровавый понос, изжога и обезвоживание. Морковный сок Медики рекомендуют принимать морковный фреш при запорах.
Яблочный сок Яблочный свежевыжатый сок может сыграть роль натурального слабительного достаточно пить его в большом количестве, употреблять вместе с грушевым соком или совмещать с отрубями, богатыми клетчаткой. При сильном запоре рекомендуется смешать свежевыжатый сливовый сок с яблочным и выпить за день 3—4 стакана. Ни в коем случае не нужно пить магазинный сок с целью избавиться от запора — он не поможет.
Также с помощью небольшого количества этого напитка можно вылечить запор и у малыша. Младенцам до года рекомендуется давать до 60 мл сока в день. Свежевыжатый свекольный сок Свекольный сок отличается небольшим слабительным эффектом, выводит из кишечника и желудка все шлаки, нормализирует работу ЖКТ.
Но для полноценного избавления от запоров нужно регулярно употреблять такой напиток. Свежевыжатый апельсиновый сок Для того чтобы понимать механизм действия апельсинового сока и оценивать возможность его употребления, необходимо дифференцировать вид запора. Они бывают хроническими и временными.
Хронический запор может быть следствием генетических особенностей, гормональных изменений в организме или образа жизни. Временный запор, как правило, — это результат неправильного рациона, который можно вовремя скорректировать. Итак, если говорить о пользе апельсинового сока при запоре, то необходимо понимать, что конкретно спровоцировало его.
Апельсиновый сок способен улучшить перистальтику кишечника благодаря пищевым волокнам, проходящим по кишечной поверхности, освобождающим содержимое ЖКТ от вредных токсинов. Запоры бывают также из-за особенностей водного баланса в организме. Есть люди, употребляющие очень мало жидкости в течение суток, что приводит к скоплению каловых масс тугой консистенции.
Фреш при таких условиях будет как нельзя кстати, потому что он не только разжижает содержимое прямой кишки, но и наполняет организм жидкостью.
Чрезмерное употребление напитков с содержанием кофеина приводит к нарушению нормальной ритмичности кишечника. Задержки провоцируют продукты с содержанием крахмала — для их переваривания требуется больше времени. Употребление фасоли при спастических запорах не рекомендуется, а при атонической форме — разрешается. Вызывают задержку дефекации: копчености, острые блюда, лук и чеснок, крепкий кофе, чай, выпечка из муки высших сортов, шоколад, жирное мясо, грибы, красное вино, манка, вермишель, картофель, пицца, чрезмерное потребление сладкого. Комбинации продуктов Компоненты рациона с закрепляющим действием: кофе или чай с бутербродами — кофеин не дает переварить пищу; дыня и вино — подобное сочетание значительно закрепляют кал, поскольку оба компонента являются тяжелыми для ЖКТ; орехи и выпечка — долго перевариваются, в сочетании друг с другом эффект удваивается; какао и орешки — подобное сочетание способствует закреплению; макароны и мясо — двойная комбинация, которая обладает закрепляющим действием, бургеры и газированные напитки — вредное сочетание, которое может вызвать еще и раздражение стенок кишечника; кофе и мороженое — обладают закрепляющим действием, а перепады температур плохо влияют на работу ЖКТ. Комбинации продуктов с послабляющим действием: лимон и апельсин — распространенные послабляющие продукты при запорах; овощи и растительное масло — хорошее сочетание с двойной результативностью; творог и сухофрукты — комбинация, обеспечивающая кишечник полезными бактериями; клубника со сметаной — одновременно вкусная и полезная пища для кишечника; отрубной хлеб и каши — пополнит в должном объеме организм грубой клетчаткой, которая обладает противозапорным эффектом; вегетарианская еда — богатая растительными волокнами и клетчаткой. Что нужно есть чтобы не было запора Кисломолочная пища оказывает положительное влияние на работу ЖКТ. Хлеб грубого помола не способствует брожению и помогает быстрой очистке. Благодаря огромному содержанию клетчатки фрукты и овощи при запорах считаются надежным помощником.
Какие слабительные фрукты при запоре можно есть: цитрусовые — лимоны, апельсины, киви; яблоки — благоприятно влияет на работу ЖКТ; сливы — обладает двойным действием; Хорошим дополнением станет вода.
10 лучших продуктов против запоров
Какие кисломолочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при запоре. К врачу попасть сложно, да и кажется, что запор может пройти, если употреблять определенные продукты. Гастроэнтеролог Лопатин: к запорам приводят продукты с «крепящими» свойствами. По ее словам, лучше включить в рацион продукты, которые помогают бороться с запором. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие запор у взрослых, которые из меню следует исключить.
Семь продуктов от запора
Некоторые распространенные продукты, вызывающие запор, включают молочные продукты, мучные изделия и продукты с высоким содержанием клетчатки. Важный аргумент в пользу диеты: продукты против запоров, в отличие от фармакопейных слабительных, не вызывают привыкания. Для людей, страдающих хроническими запорами, доктор Бедфорд иногда советует им как можно чаще употреблять продукты не из коровьего молока, а из миндального, соевого и овсяного молока. Научно обоснованный список из 17 лучших продуктов от запора, способствующих при их регулярном употреблении облегчить симптомы запора, улучшая перистал.
Большая нужда. Все о продуктах, которые крепят и слабят
| Питание при запоре - важные советы и основные правила питания | В составе рекомендуемых во время запора продуктов содержится много клетчатки. |
| Основы питания при запорах — советы, рекомендации, лечебное меню и диета | Если вы страдаете от запоров, то попробуйте безлактозные аналоги молочных продуктов. |
| 10 лучших продуктов против запоров | 12 продуктов против запора. |
| Питание при запоре у пожилых людей. Какую диету соблюдать | Основные правила соблюдения диеты при запорах у взрослых а также особенности диет при хроническом запоре Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле. |
Диета при геморрое и запорах
Герман Гандельман Сенна содержится в слабительных чаях. Сенна — это худший препарат для лечения запоров. Кукурузные отруби, чернослив и йогурт — это продукты против запоров. Кукурузные отруби являются источником грубых пищевых волокон, которые выводят из организма вредные вещества.
Какие продукты помогут от запора? Причины запора Часто повторяющуюся задержку опорожнения кишечника более чем на две сутки принято называть запором. Симптомами запора являются задержка каловых масс в толстой кишке и затруднение дефекации, что проявляется сильным напряжением при опорожнении кишечника. Иногда может наблюдаться неполное отхождение плотных каловых масс в виде темных шариков и комков.
Проявляется запор у каждого человека по-разному. Кто-то при относительно редком опорожнении кишечника никаких выраженных отклонений в состоянии здоровья не чувствует, а другие ощущают боли и повышенное газообразование в животе. Запоры называют "болезнью цивилизации", потому что задержка и затруднение дефекации является одной из самых распространенных проблем у современных людей. Если раньше запорами страдали в основном пожилые люди старше 60 лет, то сегодня затруднение дефекации наблюдается даже у новорожденных детей. Причин возникновения запора довольно много, это - генетическая предрасположенность, малоподвижный образ жизни, прием лекарственных препаратов, возрастные изменения в организме, заболевания желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Но чаще всего нерегулярное и медленное выведение фекалий из организма провоцирует нехватка клетчатки в рационе питания, что способствует размножению бактерий и увеличению уровня желчи в кишечнике.
Второй завтрак — яблоко или апельсин. Обед — свекольник на мясном бульоне, творожная запеканка, компот.
Ужин — тефтели из курицы, отварной картофель. На ночь — йогурт с диетическим хлебом. Что делать при запорах у детей? Наблюдать за частотой отхождения кала нужно сразу после рождения. В первом месяце жизни стул ребенка может повторяться до четырех раз. Задержка газов вызывает мучительное распирание кишечника малыша, беспокойство, крик. Запор может зависеть от врожденного порока развития кишечника болезнь Гиршпрунга. Поэтому при его появлении необходимо сразу обратиться к врачу.
Малыш при запоре сильно безрезультатно тужится, плачет В более старшем возрасте подозрения связывают с мегаколоном. Педиатры обращают внимание на возможность функциональной задержки каловых масс в детском организме. Она связана: c нарушением режима питания; употреблением кормящей матерью неразрешенных продуктов; несвоевременным введением прикорма; недостатком воды. При снижении выделения материнского молока у грудничков возникают голодные запоры. Причину выявляют при контрольном взвешивании до и после кормления. Каловые массы, скопившись в толстой кишке, расширяют и удлиняют ее размеры. Таким образом, формируется функциональный мегаколон. Нельзя исключить влияние лечения ребенка антибиотиками с возникновением дисбактериоза.
Диета прежде всего касается кормящей матери. Ей необходимо ежедневно есть сырые и тушеные овощи, фрукты, отказаться от сладкого, густых каш, киселей, острых продуктов. Малышам вводится овощной прикорм, фруктовое пюре. Детям старшего возраста рекомендуется включать в рацион тертую отварную свеклу, в каши добавлять отруби, курагу, чернослив. Из продуктов, стимулирующих перистальтику, дети с удовольствием едят: тыквенную кашу с медом; напиток шиповника с курагой и черносливом лучше давать натощак ; овощные пюре из моркови, свеклы, картофеля; салат из тертой моркови с яблоком; отварные фрукты со сливками или йогуртом; компот из слив, ревеня. Ребенка нужно приучать к винегрету, салату из капусты, зеленому горошку. Послабляющее действие оказывают блюда из дыни, с добавками инжира, кураги, слив, варенье из ягод рябины. Мамы готовят смесь из равного объема кураги, чернослива без косточек, инжира, перекручивая их на мясорубке.
Ее следует хранить в холодильнике. Давать ребенку по чайной ложке натощак утром и перед сном вечером. Запивать водой или кефиром. Малышу нужно массировать живот по часовой стрелке, заставлять больше лежать на животе, круговыми движениями водить пальцем от поясницы до копчика. Следует прекратить давать дошкольникам и старшим детям обильную углеводистую пищу с пирожными, тортами, сладостями. Категорически противопоказаны чипсы, различные блюда фастфуда. Родители не должны игнорировать направление для исследования бактериальной флоры кишечника малыша. Устранить дисбактериоз можно с помощью пробиотиков.
Утром следует выпить воду и съесть немного слив: это ускоряет пищеварение. Активизируют перистальтику и оказывают слабительное действие. Желеобразная внутренность мясистых листьев алоэ действует как мягкое слабительное средство. Сушеный инжир. Его плоды очень хорошо справляются с легкими запорами.
Продукты с магнием. Иногда причиной постоянных запоров становится нехватка магния в организме. Его поставщиками являются цельнозерновой хлеб, миндаль, шпинат, льняное масло или семена, бананы: их употребление стимулирует деятельность кишечника.
Размягчители стула: продукты, которые предотвращают запор и улучшают работу пищеварения
Нормализация режима питания, включение в рацион продуктов, стимулирующих опорожнение кишечника, приводят к устранению алиментарных запоров (питание при запорах излагается ниже). Основные принципы питания при запорах: какие продукты можно и какие нельзя, сколько раз в день кушать и какими добавками и витаминами себе помочь. При гипермоторных запорах продукты с клетчаткой отваривают или запекают, исключают вызывающие метеоризм бобовые, капусту, молоко.