С 9 ноября по 31 декабря на 33 межрегиональных ярмарках пройдет акция "Борщевой набор". В России ценник на борщевой набор может в среднем подорожать на 10–12 процентов в текущем году.
«Борщевой набор» взлетел в цене в Воронежской области
Там борщевой набор обойдётся примерно в 250 рублей. Стоимость борщевого набора в Свердловской области в январе 2023 года оказалась на 37% ниже, чем в январе 2022 года. На прилавке представлены овощи разной степени обработки и готовности, от овощей «с поля» до мытых, чищеных, готовых «борщевых наборов». Новости раздела. Но уже сейчас можно сказать, что предпринятые меры по снижению цен на «борщевой набор» начали действовать», — сообщил Максим Бомбин.
В России снижаются цены на «борщевой набор» - предложенные ЕР меры начали действовать
Данной информацией она поделилась с изданием «Газета. Заместитель исполнительного директора Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла РАЭРР Шамиль Магомедов в разговоре с « Радио 1 » заявил, что это происходит из-за того, что прошлогодние запасы сельхозкультур закончились. Данное явление, по его словам, является нормальным, поэтому не стоит удивляться. Мы сами их выращиваем и закладываем про запас. С прошлого года были заложены и хранились до сих пор, использовались из стока.
Следом идут репчатый лук в 2,5 раза и чеснок в 2,3 раза. По данным Росстата, в мае килограмм говядины стоил 493 рубля, картошки — 36 рублей, моркови — 58 рублей, свеклы — 39 рублей, лука — 73 рубля, капусты — 60 рублей, чеснока — 266 рублей. Купить килограмм томатной пасты можно было за 335 рублей, подсолнечного масла — 118 рублей, сахара — за 69 рублей и соли — за 18 рублей.
Если в мае 2013 года такой набор продуктов обошелся бы россиянину в 161 рубль, то к февралю прошлого года его стоимость выросла до 283,5 рубля, а в мае текущего — до 316 рублей. Самым подорожавшим ингредиентом для борща за 10 лет стала томатная паста — в 3,1 раза.
Следом идут репчатый лук в 2,5 раза и чеснок в 2,3 раза.
Мясо сюда обычно не включают, хотя его тоже часто добавляют в борщ. В среднем, сейчас капусту можно купить за 63 рубля за килограмм, лук — по 30 рублей, морковь — по 36 рублей, свеклу — по 41 рубль, а картошку — по 46. Если включать в состав мясо, то свинина, например, оценивается в 230 рублей за килограмм грудинка. Для более насыщенного вкуса блюда в него довольно часто кладу помидоры, чеснок и томатную пасту.
Но они не являются обязательными, поэтому класть их туда не обязательно. В число таких же неоднозначных ингредиентов — различные специи по вкусу кулинара. Очевидно, что по килограмму овощей в суп никто не кладет. Можно делать расчеты на основе того, что 300 грамм капусты — это 19 рублей, 150 грамм лука — 5 рублей, 400 грамм картофеля — 19 рублей, 400 свеклы — 17 рублей.
Новости по тегу: Борщевой Набор
Овощей «борщевого набора» было продано 4200 тонн, что на 600 тонн больше показателя прошлой неделе. Сейчас мы переходим на массовый сбор овощей, объемы должны нарастать, а цены снижаться. Напомним, 19 июля на площадке партии прошло совещание с руководством Правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями. На нем были озвучены конкретные меры, которые позволили в течение двух недель обеспечить снижение стоимости на ряд продуктов «борщевого» набора.
Для координации работы по мониторингу цен сформирована рабочая группа под руководством зампредседателя Госдумы Алексея Гордеева. На совещании с членами Правительства 21 июля Президент поддержал предложения «Единой России» и Правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. При этом он подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты, которую ведут партия и Правительство РФ, необходимо активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы.
Александр Богомаз член Генерального совета партии «Единая Россия», Секретарь Брянского регионального отделения Партии, Губернатор Брянской области, руководитель рабочей группы по вопросам урегулирования цен: «Контроль за ценами на сезонный набор продуктов питания — это одна из приоритетных задач. В Брянской области ежегодно проводятся овощные ярмарки, где реализуется продукция сельхозпроизводителей и владельцев личных подсобных хозяйств. В этом году по инициативе партии «Единая Россия» принято решение увеличить количество мест торговли и начать работу ярмарок раньше.
Это нормальное явление», — объяснил специалист. Кроме того, эксперт назвал и другие факторы, которые оказывают влияние на увеличение цен: рост цен на семена и горюче-смазочные материалы для уборочной техники, а также возросшая стоимость бензина и логистики. При этом данные факторы не являются основополагающими. Шамиль Магомедов также отметил, что цены пойдут вниз, как только в южных регионах России созреет новый урожай.
В настоящий момент его замещает импортный продукт из Беларуси, Казахстана, Узбекистана.
Первая сельскохозяйственная ярмарка прошла в Дзержинске, в ближайшее время они будут открыты в других районах и городах региона. В Калужской области наблюдается тенденция к снижению цен на картофель и огурцы, в целом дефицита овощей нет. Жители региона могут приобрести фруктовую и овощную продукцию из Ростовской, Московской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Удмуртии, Нижнего Новгорода, Крыма. Напомним, 19 июля на площадке партии прошло совещание с руководством Правительства РФ и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями. На нем были озвучены конкретные меры, которые позволили в течение двух недель обеспечить снижение стоимости на ряд продуктов «борщевого набора». Для координации работы по мониторингу цен сформирована рабочая группа под руководством зампредседателя Госдумы Алексея Гордеева.
На совещании с членами Правительства 21 июля Президент поддержал предложения «Единой России» и Правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза.
Самый дорогой борщ получился в Карелии из-за высокой стоимости говядины : нужный набор продуктов обойдется в 638 рублей. Ожидаемо не дешевым блюдо оказалось и в расположенной за полярным кругом Мурманской области: 625,5 рублей. В тройку «антилидеров» также вошла Калининградская область, где, как уже отмечалось выше, цены на овощи за год выросли больше всего.
В итоге сварить борщ здесь можно за 606,5 рублей. А вот больше всего повезло жителям Санкт-Петербурга и Новгородской области: необходимый набор продуктов обходится хозяйкам всего в 553 рубля и 520 рублей соответственно. Как будут укрощать цены К решению проблем с подорожавшими овощами уже подключилась «Единая Россия». Секретарь Генерального совета «ЕР» Андрей Турчак рассказал, что на выходных партия провела системный мониторинг во всех регионах и дала свои предложения по стабилизации ситуации и снижению цен.
Еще по теме В «Единой России» назвали продукты, стоимость которых нужно снизить в ближайшее время Как обозначил на совещании в среду президент, теперь к ситуации должны подключиться и губернаторы. Последним, к слову, уже серьезно досталось от населения за выросшие ценники.
ЕР разработала новые меры по стабилизации расходов на “борщевой” набор
Экс-замминистра сельского хозяйства назвал НСН причины роста цен на овощи в России и объяснил, когда «борщевой набор» начнет дешеветь. В первую очередь, речь идет о входящих в так называемый «борщевой набор» овощах – капусте, луку, картофелю, моркови и свекле, а также дополнительно огурцах и помидорах. Потом вспомнил про „борщевой набор“, о котором всю осень говорили, предлагая ни за что не повышать цены.
Другие новости Экономика
- Выбор редакции
- Покупатели из России показали, как подорожал борщевой набор
- «Борщевой набор» стал доступнее: на рынках снизились цены на сезонные овощи
- Названа стоимость продуктов в апреле 2023 года
Новая задача для правительства: как обуздать подорожание «борщевого набора»?
Такой рост цен особенно сказывается на малоимущих россиянах, для которых недорогие овощи — весомая часть ежедневного рациона, подчеркнул депутат. Ранее Мойка78 сообщала , что ФАС проверит высокие наценки торговых сетей на молочную продукцию. Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
Инфляция в России: что будет с ценами в ближайшие годы Борщ для крымчан немного подешевел По продовольственным товарам борщевого набора, наоборот, фиксируется стабильная ситуация, а по некоторым позициям — снижение цен, отметили в министерстве. Сравнивая Крым и соседний Краснодарский край, в минпромполитики отметили, что в обоих регионах стабильными оставались цены на свинину кроме бескостного мяса , мороженную рыбу, подсолнечное масло, молоко, сахар, соль, черный чай, рис, пшено, макароны и лук. Самые подорожавшие в последнее время продукты — мясо птицы и яйца — на Кубани дешевле, чем в Крыму. Так, средняя стоимость курятины в республике, по данным минпрома, составляет 249 рублей за килограмм, в Краснодарском крае — 236 рублей. Средние цены на яйцо, соответственно, 109,3 рубля в Крыму и 94,6 рубля в Краснодарском крае.
Два года назад, весной 2022 года, для покупки квадратного метра жилья требовалось 465 борщевых наборов. В I квартале 2024 года спрос на рынке готового жилья существенно снизился из-за дорогой ипотеки. Узнать, что предлагают банки по ипотеке По данным Росстата на начало апреля 2024 года, цены на борщевой набор с мясом составили 708 рублей.
Очевидно, что по килограмму овощей в суп никто не кладет. Можно делать расчеты на основе того, что 300 грамм капусты — это 19 рублей, 150 грамм лука — 5 рублей, 400 грамм картофеля — 19 рублей, 400 свеклы — 17 рублей. За 200 грамм моркови потребуется заплатить около 7 рублей. То есть если ориентироваться на данные Росстата, за набор надо будет заплатить порядка 67 рублей. Если учитывать еще добавление мяса, томатной пасты, специй и чеснока, стоимость увеличится до 200 рублей. Кстати, пять лет назад эти цифры были в два раза меньше. Другие данные и стоимость борщевого набора Единого рецепта борща не существует, можно даже сказать, что в каждой семье свой способ приготовления. Минпромторг использует усредненные данные, актуальные для большинства рядовых граждан.
Минпромторг отметил, что в РФ подешевели овощи из "борщевого набора"
Минсельхоз предложил ряд мер для сдерживания цен на продукты, которые входят в «борщевой набор». Именно по этой причине стабильности цен на «борщевой набор» уделяется повышенное внимание. С 9 ноября по 31 декабря на 33 межрегиональных ярмарках пройдет акция "Борщевой набор". В «борщевой набор» входят морковь, лук, свекла, картофель и другие овощи.
ФАС просят проверить рост цен на «борщевой набор»
«Борщевой набор». Повышать эффективность работы российским аграриям помогает реализация национального проекта «Производительность труда» Благодаря нему предприятия. В борщевой набор входит картошка, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина (вместо говядины), сметана и хлеб. На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый «борщевой набор». Борщевой набор включает в себя основные культуры, такие как капуста, картофель, свекла и морковь, и прошлогодние запасы уже исчерпаны, а у тех, кто их еще имеет, качество не такое. При этом, как рассказывают сами аграрии, цены на борщевой набор выросли только в сетевых магазинах.
Вероника Иошко
- В России снизились цены на «борщевой набор»: есть нюанс 07.10.22
- ЕР разработала новые меры по стабилизации расходов на “борщевой” набор
- Борщевой набор в России подорожает до 12% в 2024 году
- Минпромторг отметил, что в РФ подешевели овощи из "борщевого набора"
- «Борщевой набор» становится доступнее: в регионах России снизились цены на сезонные овощи
Инициативы ЕР показали результат: стоимость «борщевого набора» упала
Другие данные и стоимость борщевого набора Единого рецепта борща не существует, можно даже сказать, что в каждой семье свой способ приготовления. Минпромторг использует усредненные данные, актуальные для большинства рядовых граждан. При этом отдельные издания добавляют в перечень продуктов мясо — свинину, говядину или курицу. Реальные цены могут отклоняться в большую или меньшую сторону в зависимости от региона. Конечно же, цифры для супа с мясом отличаются от таковых для чисто овощных блюд. Очевидно, что в скором времени стоимость также увеличится, потому что сейчас продукты постоянно дорожают. Дешевеет мало что. И если рассматривать в динамике конкретных цифр за 5 лет, то общий ценник увеличился со 111 рублей до 233.
Мы «приросли» в объемах продаж за последнюю неделю. Овощей «борщевого набора» было продано 4200 тонн, что на 600 тонн больше показателя прошлой недели. Сейчас мы переходим на массовый сбор овощей, объемы должны нарастать, а цены снижаться», - подчеркнул Джамбулат Хатуов. Напомним, 19 июля на площадке партии "Единая Россия" состоялось совещание с руководством Правительства страны и главами регионов, представителями торговых сетей и сельхозпроизводителями.
Но низких цен на весь овощной набор ждать не стоит.
С этих полей продукция уходит в социальные учреждения — детсады и больницы Барнаула, Бийска, Кемерова и Новосибирска. Продают овощи и частникам. А вот с торговыми сетями на работают. Гендиректор Татьяна объясняет: невыгодно. И приводит пример, когда крупная федеральная сеть предлагала им, производителям, просто смешные деньги за тот же картофель.
А на прилавках магазина он становится уже в разы дороже. На крупном российском агропромышленном портале сегодня много предложений по продаже овощей свежего урожая. Из Киргизии и Казахстана — цены на порядок выше. Из южных регионов России — вполне приемлемые: свёкла от производителей — по 15-20 рублей за килограмм, морковь — по 20 с лишним. Но проблема в том, что между производителем и прилавком стоят ещё и перекупщики.
Владимир Косюков 17 лет назад занялся выращиванием овощей в Смоленском районе. Сегодня оставил лишь 10 гектаров под картофель. Говорит, что постоянно видит «перекупов», которые торгуют его же картошкой на площадках Бийска, но совсем по другой цене.
Для координации работы по мониторингу цен сформирована рабочая группа под руководством зампредседателя Госдумы Алексея Гордеева. На совещании с членами Правительства 21 июля Президент поддержал предложения «Единой России» и Правительства по снижению цен на сезонные овощи и поручил главам регионов взять на контроль работу по увеличению количества ярмарок как минимум в два раза. При этом он подчеркнул, что в работу по контролю цен на продукты, которую ведут партия и Правительство РФ, необходимо активнее включать профильные министерства и ведомства, а также представителей Федеральной антимонопольной службы.
Александр Богомаз член Генерального совета партии «Единая Россия», Секретарь Брянского регионального отделения Партии, Губернатор Брянской области, руководитель рабочей группы по вопросам урегулирования цен: «Контроль за ценами на сезонный набор продуктов питания — это одна из приоритетных задач. В Брянской области ежегодно проводятся овощные ярмарки, где реализуется продукция сельхозпроизводителей и владельцев личных подсобных хозяйств. В этом году по инициативе партии «Единая Россия» принято решение увеличить количество мест торговли и начать работу ярмарок раньше. Жители региона имеют возможность приобрести качественную и недорогую продукцию по системе от «поля до прилавка», так как исключены наценки перекупщиков, минимизированы расходы поставщиков на аренду торговой площади. На ярмарках широко представлены сезонные овощи и фрукты, продукты пчеловодства. Предлагается услуга доставки товаров непосредственно домой к покупателю.
В Брянской области идёт уборка урожая, и выращенная продукция поступает во многие торговые точки, что, безусловно, повлияло на снижение цен.
Инициативы ЕР показали результат: стоимость «борщевого набора» упала
Согласно предварительным прогнозным данным, в 2023 году всего высеяно 8860,1 тонн семян овощных культур, входящих в «борщевой набор». Не на все разом, а только на те, что входят в традиционный «борщевой набор». В борщевой набор входит картошка, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина (вместо говядины), сметана и хлеб. В «борщевой набор» входят морковь, лук, свекла, картофель и другие овощи. Депутаты фракции ЛДПР в ГД Ярослав Нилов и Сергей Натаров провели в Норильске социальный эксперимент, посвящённый широко обсуждаемому "борщевому набору".