Рабочие банановых плантаций и портов остались по домам по причине действия комендантского часа в стране, что может привести к прекращению поставок фруктов в Россию. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки.
В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов
Ящиками их считают по сложившейся на рынке традиции, поставки из Эквадора, как правило, содержат 19 килограммов в ящике. Судно из Эквадора сейчас с учетом пробок в Панамском канале доходит до нас примерно за 4—5 недель. То есть без учета того, что сейчас проходит оформление на российской таможне, в море находится до 170 тысяч тонн бананов. Они уже оплачены российскими импортерами, а при средней цене в 50—60 центов за килограмм выходит, что около 85 миллионов долларов, мягко говоря, зависают в воздухе. Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно. Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно.
Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось. Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос.
Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время. Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели. Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда.
Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн.
Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия.
Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России.
Среди продуктов были бананы, крекеры, детское питание, рис, чай, макаронные изделия, мука и другие. По словам руководителя департамента исследований Роскачества Людмилы Буслаевой, пестицид токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней.
И повышение цен на них, которое постепенно неизбежно будет происходить, может стать очень критичным. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как пшеница, картофель и рис. Исчезновение таких привычных нам бананов могло бы показаться фантастикой, если бы такое когда-то уже не произошло. Бананы Грос-Мишель. Сейчас такие почти не встретить Всему виной в тот раз тоже был особый грибок, Fusarium oxysporum TR1. Его впервые обнаружили в Австралии в конце 1800-х. В начале XX века он добрался до Центральной Америки, где находились основные плантации бананов. И уже в в 1920-е мир поразила «Панамская болезнь». К 1950-м из-за него полностью вымер самый популярный сорт бананов Грос-Мишель — который был более крупным, лучше хранился и считался намного вкуснее текущего Кавендиша. Именно из-за Грос-Мишель, кстати, у нас до сих пор есть знаменитая шутка с падением на банановой кожуре. В начале XX века бананы за счет своего вкуса были ещё более популярны, чем сейчас. Их привозили тоннами в каждый порт, причем контейнеров тогда ещё не изобрели. А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой. Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни.
На него приходится 95 процентов мировой торговли, предупреждают эксперты. Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
Спрос возрастет
- Мир предупредили о полном исчезновении бананов | Пикабу
- Маракуйя, бананы и бамбук: как в Приаралье экспериментируют с экзотическими растениями
- Главные новости
- Спрос возрастет
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Президент страны Даниэль Нобоа ввел в стране режим чрезвычайной ситуации и внутреннего вооруженного конфликта на 60 дней. Эквадор традиционно является основным поставщиком бананов в Россию. Так, за 11 месяцев 2023 года на Эквадор пришлось более 1,302 млн тонн из свыше 1,306 млн тонн валового импорта бананов в РФ.
Ранее РБК, ссылаясь на данные Ассоциации экспортеров бананов Эквадора Asociacin de Exportadores de Banano del Ecuador, AEBE , оценила потери в поставках бананов на фоне специальной военной операции с января по август 2022 года в 4,91 млн ящиков, каждый из которых равен 18,14 кг. Основную их часть недополучила Россия.
Герт кема руководитель отдела тропической фитопатологии Вагенингенского университета, Нидерланды. Болезнь распространялась с поразительной быстротой, листья некоторых растений начали желтеть. В течение года была поражена треть деревьев, а ещё через год была уничтожена вся плантация. В конце концов виновник был идентифицирован: им оказался TR4 — грибок, обитающий в почве. Кроме того, выяснилось, что он может находиться в земле десятилетиями. Со временем "панамская болезнь" распространилась по всему миру, но слишком долго считалась азиатской проблемой.
TR4 распространяется очень быстро, потому что даже небольшая частица заражённой почвы на подошве у фермера может привести к распространению инфекции, указали специалисты. Кроме того, болезнь быстро распространяется из-за передачи растениями друг другу одних и тех же генов. Учёные подчеркнули, что в природе не существует столь же урожайного сорта бананов, как Cavendish. В феврале 2021 года «Секрет» рассказывал , что российские ретейлеры столкнулись со сложностями при закупке бананов.
Член ТПП Борисов не ждет исчезновения бананов из российских магазинов в связи с санкциями
Позже из-за этого в Колумбии и Гондурасе закрылись некоторые плантации. Зараженная почва на обуви фермера может привести к повальному распространению инфекции. Пораженные участки почвы обычно простаивают от 30 до 40 лет.
Ежегодно мы потребляем около 80 миллионов тонн сорта «Кавендиш» — такой урожай приносят примерно 5 млрд тропических растений. Однако бананы могут перестать существовать в том виде, в каком мы их знаем. Дело в том, что плантации поражает так называемая панамская болезнь — грибок Fusarium штамма TR4 Tropical Race 4 , который обитает в почве и может привести к исчезновению ряда сортов на продовольственном рынке. Нам нужно не только развивать различные технологии, такие как инновационные агросистемы, улучшающие состояние почвы, но также использовать и генетический подход.
Например, редактировать геном бананов для создания устойчивых к болезням сортов. Болезнь распространялась с поразительной быстротой, листья некоторых растений начали желтеть. В течение года была поражена треть деревьев, а ещё через год была уничтожена вся плантация. В конце концов виновник был идентифицирован: им оказался TR4 — грибок, обитающий в почве. Кроме того, выяснилось, что он может находиться в земле десятилетиями. Со временем «панамская болезнь» распространилась по всему миру, но слишком долго считалась азиатской проблемой.
Безвредный для человека грибок fusarium oxysporum по сути высушивает банановые деревья с корнем, при этом учёные не могут определить ни причину, ни методы лечения инфекции. На бананы Кавендиш приходится 47 процентов мирового производства и экспорта бананов. Однако это уже не первый доминирующий вид на рынке — ранее эту роль играл сорт Гро-Мишель, который как раз и был, по большому счёту, уничтожен «панамской болезнью» в 1950-х годах. Кавендиш изначально был неуязвим для грибка, что позволило ему стать ключевым игроком на банановом рынке, но ситуация изменилась в 1997 году, когда в Австралии обнаружили новый штамм инфекции, который заражал и эти бананы.
Аналитики издания обратили внимание на тот факт, что страны Центральной Азии потребляют очень мало бананов и решили выяснить, в чём причина этого явления. Как правило, много бананов потребляют страны, где их выращивают и откуда их экспортируют. Так, мировым лидером по потреблению бананов на одного жителя является Уганда с 270 кг бананов на человека в год. Это в 60 раз больше, чем в Казахстане, который лидирует в регионе с 4,5 кг бананов на человека в год, говорится в тексте. На втором месте по потреблению бананов расположился Узбекистан, который резко его нарастил за последние годы и достиг показателя в 4 кг.
Приблизительно столько же бананов приходится на каждого жителя в Кыргызстане.
Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках // Новости НТВ
- Роскачество обнаружило пестициды в бананах, выращенных в Эквадоре
- Урожай бананов созрел в Туркестанской области
- {{content.sub_title}}
- Обсуждение (3)
- Новая пандемия: мутировавший грибок выкашивает банановые плантации –
Самарская область скоро может остаться без бананов
Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм. Именно поэтому возникла ситуация, диктующая рост цен, — пояснил Колташов. Так подорожали не только бананы, но и курица, и яйца» Василий Колташов, экономист Бананы подорожали намного сильнее, чем другие продукты, которые тоже взлетели в цене. Сейчас немногие потребители помнят, что два года назад бананы в магазинах можно было купить по цене 57,5 рубля за килограмм, — уточнила она.
Чтобы бороться с ростом цен на бананы, экономист Валерий Миронов предлагает включить продукт в перечень социально значимых.
Читайте также: Будьте осторожны: учёные назвали вызывающие привыкание продукты Новый штамм грибкового заболевания под названием TR4 был обнаружен в Австралии в 1997 году, а к 2015 году он распространился по всему континенту. Как рассказал Джеймс Дейл, профессор и руководитель программы банановой биотехнологии в Технологическом университете Квинсленда, в беседе с Insider, заболевание также распространилось на Индию и Китай, крупнейших в мире производителей бананов, затем — на Ближний Восток и Африку, а совсем недавно было обнаружено в Южной Америке. Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни?
Кроме того, многие страны региона имеют высокие тарифные и нетарифные барьеры, препятствующие импорту экзотических фруктов. Третий фактор — это сравнительно низкие цены на местные фрукты», — объяснил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО Андрий Ярмак. Напомним, что в Туркменистане пытались выращивать бананы в рамках программы по импортозамещению.
Впервые это начали делать в августе 2018 года, а первый урожай собрали в марте 2019 года. Затем уже осенью 2020 года курирующий торговлю вице-премьер представил тогдашнему президенту Гурбангулы Бердымухамедову проект по строительству теплиц для выращивания бананов и цитрусовых в Каахкинском этрапе Ахалского велаята и в Векильбазарском этрапе Марыйского велаята. Глава государства Бердымухамедов проект одобрил и даже приказал изучать внешние рынки сбыта фруктов.
Кроме того, выяснилось, что он может находиться в земле десятилетиями. Со временем "панамская болезнь" распространилась по всему миру, но слишком долго считалась азиатской проблемой. Лишь в 2014 году, после обнаружения TR4 на территории Иордании, уровень внимания к масштабам проблемы вырос, а после того, как грибок зафиксировали в Мозамбике и Колумбии, эксперты забили тревогу. В прошлом году TR4 достиг Латинской Америки — крупнейшего в мире экспортёра бананов. Ситуация была настолько серьёзной, что Колумбия объявила о "фитосанитарной чрезвычайной ситуации". Проблема в том, что сорт "Кавендиш" не обладает устойчивостью к TR, а у фермеров мало доступных методов лечения.
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за опасного заболевания
Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости». Об этом со ссылкой на ассоциацию экспортеров бананов латиноамериканской страны AEBE сообщает РИА Новости. Проблема понятна: в марте два крупных перевозчика бананов из Эквадора — Maersk и Hapag-Lloyd — остановили судоходные рейсы в Россию. Как пояснил специалист в комментарии РИА Новости, поставки бананов из Эквадора после введения временного запрета замещаются индийской продукцией. Бананы хотят признать социально значимым продуктом и временно обнулить на них импортные пошлины. Министерство банановых дорог. Размещено через приложение ЯПлакалъ.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. Ранее ведомство приостановило поставки эквадорских бананов из-за обнаруженной в них мухи-горбатки. Экспорт эквадорских бананов в КНР в ближайшие пять лет планируется нарастить в 1,5 раза, сообщила в четверг сообщила Ассоциация экспортеров бананов Эквадора (AEBE) в соцсети X.
Миру грозит дефицит бананов
Попасть в бананы хлорпирифос мог через прямую обработку плантации пестицидом, что, как отмечают в Роскачестве, запрещено при производстве органики, или из-за близкого соседства. Причина — парализовавшие всю страну беспорядки в Эквадоре, который является основным поставщиком бананов на российский рынок. плантация бананов. Даже небольшая частица зараженной почвы на подошве у фермера может привести к распространению инфекции. Ранее Россельхознадзор ограничил поставки бананов из Эквадора — мера коснулась пяти фирм, доля которых составляла 30% от экспорта в Россию.
Топ-менеджер рассказал о новой схеме поставок бананов в Россию
О подобном примере рассказал коммерческий директор сети «Градусы всего мира» Руслан Соловьев. Он не стал отрицать перспективы усугубления кризиса поставок, но отметил, что это одновременно станет и стимулом для появления новых каналов поставок. Так что можем быть спокойны, бананы не пропадут с полок магазинов», — цитирует топ-менеджера портал Retail. С конца февраля цены на бананы в торговых сетях резко возросли.
Эксперт Россельхозбанка предложил неожиданное решение проблемы. По его мнению, временную нехватку можно компенсировать за счет выращивания бананов в России. По его мнению, россиянам пора отвыкать от бананов — их дефицит сохранится, а потребители начнут больше покупать яблоки, цитрусовые, огурцы и помидоры.
Бананы — один из основных продуктов в розничной торговле, повышение цен на них может быть критично, отмечают игроки рынка. Во многих странах Азии и Африки этот продукт является таким же важным в ежедневном рационе, как картофель и рис.
И узнаем весть процесс выращивания. Действительно ли можно заработать хорошие деньги на выращивании бананов. В конце данного ролика я расскажу как можно выиграть 1000 лир. Тайм коды: 00:00 - Приветствие, что будет в выпуске 01:02 - Общая информация и статистика о выращивании бананов в Турции 01:41 - Польза бананов для человеческого организма 03:09 - Знакомство с Джафером 04:19 - Теплица с фасолью 04:42 - Банановая плантация закрытого типа 10:51 - Банановая плантация открытого типа 14:18 - Турецкий бараз, стоимость бананов, какое количество продаётся ежедневно.