Как сажать шпинат в открытый грунт и можно ли вырастить его в домашних условиях на подоконнике.
ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА
Можно сеять шпинат в ящики или контейнеры глубиной не менее 15 см или в 1-2-литровые горшки, а можно выращивать рассаду в маленьких стаканчиках, а в стадии развития у сеянцев 2-4 настоящих листочков распикировать их в постоянную посуду. Посевы накрывают пленкой до появления всходов. Выращивание шпината и уход за ним в домашних условиях очень просты. Кроме того, вам придется ежедневно опрыскивать шпинат рано утром или после захода солнца. Что касается подкормок, то при посеве шпината в плодородный грунт они не нужны. Созреет зелень шпината для срезки в зависимости от сорта через 3-5 недели после посева, однако спустя 1-2 месяца куст пойдет в стрелку и новая зелень перестанет отрастать. Выращивание шпината в открытом грунте Когда сеять шпинат в грунт Поскольку шпинат растение морозостойкое, его можно выращивать в открытом грунте, минуя этап выращивания рассады. Для весеннего урожая шпинат сеют через 4-6 недель после последних весенних заморозков, а для осеннего — за 6-8 недель до первых осенних холодов. Весной, как только установится тепло и солнце начнет светить по 14 часов в день, на шпинате появятся мелкие цветки — этот процесс называют цветухой или стрелкованием, и он делает листья растения негодными для употребления в пищу.
Поэтому многие садоводы предпочитают сеять шпинат под осень. Весной же, в конце апреля, сеют ранние сорта шпината. Можно сеять растение несколько раз через каждые 15-20 дней. От посева до начала уборки проходит не более 5 недель. Поздние сорта сеют до середины августа — они дают урожай через 6-7 недель. Можно сеять шпинат и под зиму — в середине октября. До наступления зимы растение успевает образовать маленькие розетки, а весной оставленный зимовать в земле шпинат взойдет очень рано, и уже через пару недель вы сможете включить его в свой рацион. Сельдерей: выращивание на огороде и подоконнике Посадка шпината в грунт Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте не займут много времени и не потребуют значительных усилий.
Участок для растения должен быть солнечным, и, хотя в тени растение тоже будет неплохо развиваться, его продуктивность будет ниже, чем при выращивании на солнце. Шпинат предпочитает дренированные слабокислые суглинистые грунты с pH 6,5-7,0. Отрегулировать кислотность почвы можно внесением в нее известняка: в грунт, который содержит мало магния, вносят доломитовый известняк, а в почву с повышенным содержание магния — кальцитный. Делают это с осени или как минимум за 2-3 месяца до посева. Поскольку почва для шпината должна быть богатой органическими веществами, в нее под глубокую перекопку вносят люцерновую, соевую или кровяную муку. Сеют шпинат рядами на глубину до 2 см при междурядьях 20-30 см, располагая семена на расстоянии 5-8 см друг от друга. После заделки семян поверхность слегка уплотняют тыльной стороной грабель, поливают, на 3-4 дня накрывают мешковиной, а на установленные заранее на высоте около 20 см дугообразные опоры набрасывают полиэтиленовую пленку. Когда у всходов сформируется розетка из 2-3 листьев, шпинат прореживают — в идеале кустики должны расти на таком расстоянии друг от друга, чтобы они едва соприкасались листьями.
Полив шпината Шпинат очень влаголюбив. Для его полива лучше использовать шланг с дождевальной насадкой или садовую лейку с рассекателем, однако помните, что сильным напором вы можете смыть хрупкие всходы. В сухую знойную погоду полив осуществляют как минимум три раза в неделю, а для того чтобы вода не растекалась, сделайте по периметру грядки борозду. После полива, когда вода впитается и поверхность грунта слегка подсохнет, разрыхлите почву вокруг растений и удалите сорняки. Если вы заметили на шпинате цветочные стрелки, обломите их. Подкормка шпината Если шпинат в открытом грунте развивается хорошо, значит, находящихся в почве питательных веществ ему достаточно, но если шпинат растет медленно, подкормите его азотным удобрением: мукой из сушеницы или кровяной кормовой мукой. Удобрения вносят на глубину нескольких сантиметров, после чего участок поливают. Вообще же, подкормки нужны шпинату только в том случае, если участок перед посевом или высадкой рассады не удобрялся.
Что сажать после шпината Чтобы исключить истощение почвы, шпинат на одном участке можно выращивать с перерывом 3-4 года. По законам чередования культур, после вершков обычно выращивают корешки, то есть после шпината можно сажать топинамбур , брюкву , редис , редьку , дайкон , катран, турнепс и другие клубневые или корнеплодные растения. Вредители и болезни шпината Болезни шпината Самые вредоносные заболевания шпината — фузариоз, пероноспороз, антракноз, курчавость и вирусная мозаика. Могут поразить шпинат и такие болезни, как аскохитоз, церкоспороз и рамуляриоз. Фузариозное увядание, или корневая гниль — опасное грибковое заболевание, поражающие всходы и молодые растения. У пораженных фузариозом экземпляров окраска становится тусклой, они начинают отставать в росте, их листья теряют тургор, желтеют, и растения погибают. Процесс начинается с нижних листьев, а при выкапывании растения обнаруживается, что его корни поражены гнилью. Вылечить шпинат от фузариоза у вас не получится, особенно если процесс охватил все растение, поэтому пораженные кусты нужно с грядки удалить.
В качестве профилактики нужно выращивать устойчивые к заболеванию сорта шпината, следить за тем, чтобы кусты не росли слишком близко друг к другу, регулярно рыхлить вокруг них почву и удалять сорняки, а семена перед посевом нужно обеззараживать раствором марганцовки. Пероноспороз, или ложная мучнистая роса — грибковое заболевание, проявляющееся желтоватыми пятнами на верхней стороне листьев шпината, в то время как на их нижней стороне образуется сероватый налет. Затем пятна приобретают буро-коричневый оттенок, листья поникают, морщатся, высыхают и рассыпаются.
Гибрид устойчив к стрелкованию. Урожайность 2,5 кг с 1 кв. Спутник Ранний гибрид, образующий компактные розетки небольших сочных листочков.
Может выращиваться в контейнерах. Урожайность до 3 кг с 1 кв. Крепыш Ранний сорт, образующий крупную раскидистую розетку. Листья большие, овальные, сочные. Почву он любит плодородную, влагоемкую, рыхлую, с нейтральной кислотностью. Лучшие грунты: супеси, суглинки.
Тяжелые земли необходимо разрыхлять внесением песка, до 5 кг на 1 кв. Снижают высокую кислотность добавлением золы или доломитовой муки, до 300 г на квадрат. Посадка Перед посевом, грядку перекапывают, внося необходимые добавки. Свежий навоз под культуру не вносят он ухудшает вкусовые качества и приводит к накоплению нитратов , ограничиваясь перегноем, до 6 кг на 1 кв. Из минеральных удобрений допустимо использовать суперфосфат, до 20 г на 1 кв. Сеют сухими семенами, на глубину 1 см.
Весной и летом шпинат хорошо себя чувствует на грядке, а в комнатных условиях может расти круглый год. Для домашнего выращивания подбираются раннеспелые, часто гибридные сорта шпината с устойчивостью к тепличным условиям. Хорошими вкусовыми характеристиками обладают разновидности: Жирнолистный — сорт шпината с мягкой и рельефной листвой.
Розетки листьев достигают 25—30 см в объёме. Зелень пригодна в пищу уже через 25—40 дней после появления ростков. Исполинский — листья среднего размера, обладают мягким вкусом.
Этот сорт используется для консервации, рекомендуется для питания детей. Листья съедобны спустя 30 дней после появления ростков. Матадор — сорт с гладкими сероватыми листьями, которые созревают через 35—50 дней.
Этот вид шпината приспособлен к неблагоприятным условиям, редко подвергается воздействию вредителей. Виктория — у этого вида округлые листья, собранные в небольшую розетку. Раннеспелый сорт, урожай созревает за 25—40 дней.
Благодаря компактности является одним из самых популярных сортов для выращивания на подоконнике. Земляничный интересен лёгким ягодным ароматом, исходящим от куста. Съедобными являются как листья, так и плоды.
Один из самых раннеспелых сортов, ему достаточно 2—3 недель. Крепыш — среднеспелый сорт, даёт большой урожай в условиях регулярного полива. Поздно выпускает цветочные стрелы.
Подходит для выращивания в открытом грунте. Если шпинат выращивается впервые, то садоводы рекомендуют высеивать сразу несколько сортов на пробу. Зелень различается не только по размеру листьев и срокам созревания, но и по вкусовым качествам.
Урожай собирается в течение 2 месяцев, за это время можно определиться, какому сорту отдать предпочтение в дальнейшем. Подготовка к посеву Семена шпината среднего размера, округлые, светло-коричневые. Перед высадкой они замачиваются на сутки в тёплой воде, так как плотная внешняя структура не даст им прорасти в сухом виде.
Затем семена перемещаются на 2—4 часа в слабый раствор марганцовки для дезинфекции, а перед посевом обсушиваются бумажным полотенцем. Если материал не замачивался, то необходимо обильно полить почву после его посадки.
Чтобы охладить грунт и кусты от перегрева, над шпинатной плантацией устанавливают небольшой тент или накрывают грядку специальной затеняющей сеткой. Вырастить сочные листики без обильного полива и сооружения укрытия невозможно. Под воздействием высокой температуры и нехватки воды, листья становятся жесткими и невкусными. Вредители и болезни шпината Нежные листочки приходятся по вкусу тле, минирующим мухам и голым слизням. Не прочь полакомиться зеленью и улитки.
Растущий в загущенном состоянии шпинат страдает от ложной мучнистой росы. Кусты заражаются пятнистостью и корневой гнилью. Поскольку обрабатывать зелень химическими препаратами нельзя, лучше попытаться предотвратить появление патогенных микроорганизмов. Чтобы уберечь посадки от повреждений, нужно правильно за ними ухаживать: поливать, рыхлить, пропалывать. В целях профилактики мучнистой росы кусты высаживают на достаточном расстоянии. Также для посадки рекомендуется выбирать сорта шпината с высоким иммунитетом к всевозможным болезням. Когда собирать урожай и как хранить Чтобы листья шпината были нежные и вкусные, их нужно вовремя собрать.
Если просрочить рекомендуемые сроки, листья станут жёсткими и потеряют свои вкусовые качества. Убирать урожай шпината начинают спустя 8-10 недель после всходов. Определить готов ли шпинат к уборке можно по виду куста — заготавливать зелень можно сразу после формирования на растении 5-6 листьев. Урожай шпината собирают путем срезания отдельных листьев или целой розетки. Также растение вырывают с корнем. Прежде чем сложить выдерганные растения в контейнеры, корневище моют, стараясь не забрызгать листья. Затем вымытую часть промакивают бумажным полотенцем и укладывают в ящик корнем вниз.
Убирать шпинат сразу после полива или дождя нельзя: мокрые листья вскоре после срезания сгнивают. На хранение шпинат укладывают в верхний отдел холодильника.
Условия выращивания шпината из семян
Когда сажать шпинат весной. Сеять шпинат на рассаду желательно в торфяные горшочки или торфяные таблетки. Рассада шпината Для посадки семян шпината на рассаду можно использовать контейнер, ящик или одноразовые стаканчики. При посадке рассадой листья готовы к употреблению уже в мае, так как растет шпинат гораздо быстрее. В посеве шпината на рассаду совершенно нет ничего сложного, процесс во многом схож с посадкой других культур. Сажайте шпинат, как только почва достигнет температуры, подходящей для выращивания в холодных зимних местах.
Как вырастить шпинат в открытом грунте
Сроки посадки шпината в открытом грунте выпадают на весну и конец лета: с апреля по май и с июля по август. Содержание:Описание культуры Посев шпината на рассаду Когда сажать шпинат Выращивание шпината из семян Выращивание шпината на подоконнике Как вырастить шпинат в домашних условиях Выращивание. Как посадить шпинат на подоконнике. Выращивание шпината из семян в домашних условиях возможно в любое время года. Если же повреждена большая часть шпината, то лучше выкопать его и посадить новые семена. Перед тем как посадить шпинат дома в горшке, нужно подготовить посадочную емкость и грунт.
Весной, летом, осенью или может зимой? Когда нужно сажать шпинат в разных уголках России?
После посадки свежую зелень шпината можно собирать уже через 2-3 недели! читайте об этом в инструкции ФедералПресс. Сроки посева шпината на подоконнике и в открытый грунт по лунному календарю 2024 и по регионам. Схема посадки шпината рассадой предполагает расстояние между кустами в 20-30 см, а ширину между рядами оставлять не менее 30 см.
Выращивание шпината на подоконнике
В домашних оранжереях у коллекционеров и любителей экзотики можно увидеть диковинки, ошибочно называемые шпинатом малабарским, цейлонским или виноградным. Вьющуюся базеллу из рода Базелловых выращивают на вертикальных опорах или в подвесных кашпо для декорирования территории, облагораживания неприглядных уголков ландшафта. Формы с пурпурными стеблями используют в качестве украшения изгороди, живого обрамления беседок, арок, окон, крыльца Растение любит солнце и чрезвычайно устойчиво к жаре. Его сердцевидные листочки, как и зрелые ягоды, съедобны, но не очень вкусны из-за слизистой консистенции и специфичного запаха.
Живучая лиана прекрасно размножается клубнями, черенкуется и укореняется. Не то беда, что в хлебе лебеда... В последнее время среди дачников ходят слухи о красивом и загадочном «земляничном» шпинате.
Действительно, пищевые качества инвазивного дикороса родом с юга Европы довольно высоки, что раньше очень выручало земледельцев в неурожайные годы. Правда, никакого отношения ни к малине, ни к землянике он не имеет. На самом деле это густые кустики жминды блитума , привлекающие взгляд оранжево-красными соплодиями.
Вкус псевдоягод пресно-сладкий, отдаленно напоминающий ежевику или шелковицу. Любопытно, что твердые мелкие семянки мельче макового зернышка находятся не внутри них, а снаружи. Этот сорняк по сравнению с культурным овощем, очень требователен к составу земли.
При отсутствии ухода, прополок и подкормок, ягодки мельчают, растение быстро дичает и заполоняет собой участок Марь и лебеду в России по привычке считают ничем не примечательной травой, но их краснолистные формы современные дизайнеры с успехом используют в ландшафтном оформлении. Ими «подбивают» края клумбы или сажают в качестве пышного уплотнителя среди цветов с длинными, голыми стеблями. Кстати говоря, садовые разновидности с антоциановым оттенком более полезны для организма, так как содержат биологически активные пигменты, обладающие широким спектром действия.
Видео О посадке шпината в открытый грунт, в теплицу ранней весной и под зиму рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах: Об авторе: Анна Симонова Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам.
Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами — лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа.
Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга.
С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам. Нашли ошибку?
А это значит, что при увеличении продолжительности освещения он переходит к фазе цветения и плодоношения и начинает активно формировать генеративные органы.
Следовательно, для получения большего объема листьев нужно сажать шпинат в открытый грунт пораньше, когда световой день еще очень короткий меньше 10-12 часов , особенно с учетом долгого проклевывания. Кунавиным и М. Обработанные таким образом зернышки можно сеять в обнажившуюся после схода снега почву в бороздки глубиной 2-3 см.
Их слегка присыпают тонким слоем мульчи и накрывают для страховки прозрачным полиэтиленом. Пленку снимают с грядки, когда окончательно минует угроза серьезных похолоданий. Всходы прореживают, поскольку каждое семя, как и у свеклы, часто дает несколько проростков.
Листики витаминной зелени появляются одними из первых на огороде. Небольшой холод им, в принципе, не страшен, но все-таки суровые условия северных регионов и переменчивый климат средней полосы России диктуют свои правила. Зародыши пробуждаются при 4...
А тронувшиеся в рост после мартовских оттепелей сеянцы могут не выдержать испытаний на прочность нагрянувшим в апреле двадцатиградусным морозом. В таких обстоятельствах бывает сложно определить оптимальное для посадки время. Уважаемые читатели!
Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Некоторые огородники практикуют посев в конце февраля — начале марта по тающему снегу, на котором семена одновременно закаляются и напитываются влагой Понимая, что часть материала будет утрачена в результате смыва или чрезмерного заглубления вешними водами, его количество из расчета на квадратный метр увеличивают. Осенний посев Многие овощеводы на своем опыте убедились, что целесообразнее сажать шпинат семенами поздней осенью, в самом начале зимы, прямо по стылой, прихваченной заморозками земле. Тогда весной семена, пройдя естественную стратификацию, прорастут в положенный им природой срок самостоятельно.
Существенное преимущество здесь в том, что зелень получается намного сочнее и нежнее. Как при февральском посеве по снегу, так и при осеннем, семена обеззараживают и сеют сухими. Качественный посадочный материал от проверенных производителей высевают без предварительных обработок После сбора раннего урожая листьев на освободившиеся грядки можно высадить рассаду теплолюбивых овощей помидоров, перцев, баклажанов, огурцов и т.
Требования к почве и удобрениям Культура не предъявляет каких-либо особенных предпочтений к почвенному составу, за исключением сильнокислых, тяжелых, суглинистых грунтов, солонцеватых, карбонатных, выщелоченных черноземов. Неприхотливая в общем-то зелень хорошо развивается и на бедных землях, но будет нелишним заблаговременно заправить грядки аммиачной селитрой или нитрофоской на 1 кв. Чего точно не стоит делать, так это вносить минеральный азот или органику — шпинат склонен накапливать нитратные соединения.
Сохранить влажность у корней частично помогает мульчирование перегноем из прошлогодних листьев плодовых деревьев и ягодных кустарников. В опаде почти отсутствуют питательные вещества, он отлично защищает почву от пересыхания, глушит сорняки. Но если погода становится жаркой, а день длинным, то даже при достаточном увлажнении сорта, заявленные как нестрелкующиеся или устойчивые к цветению, выбрасывают цветоносы.
На этом этапе вегетации овощ теряет свою пищевую ценность. Чтобы добиться постоянного получения свежей продукции в течение сезона, рекомендуется приобретать соответствующие сорта, районированные для конкретной местности.
Шпинат высевают на глубину от 1,5 до 3 см.
Чтобы семена после полива не оказались значительно глубже, после заделки землю на грядках прикатывают. Между отдельными рядами оставляют не менее 30 см, а между семенами — 5—8 см. Это позволит растению сформировать пышную розетку и упростит уход за шпинатом при его выращивании в открытом грунте.
Если первый посев приходится на апрель, то последний летний проводят в конце июня. Не испытывать недостатка в свежей зелени помогут конвейерные посадки с интервалом 3—4 недели. С последней декады июля посевы возобновляют и ведут до середины августа, а в южных областях даже до середины сентября.
Ровные строчки зелени на грядках появляются через 10—14 дней после посева. Пользуясь морозостойкостью семян и скороспелостью шпината, его сажают и под зиму. В грунт семена заделывают в октябре, а весной, сразу после таяния снега на грядках покажутся дружных всходы этого полезного и неприхотливого растения.
Участок для выращивания шпината в открытом грунте Успех выращивания шпината во многом зависит от правильно выбранного участка и предварительной подготовки почвы. Растение предпочитает открытые, хорошо освещенные грядки с аэрируемым, слабокислым грунтом, содержащим много питательных веществ.
Огурцы, перцы, зелень, помидоры, на балконе и подоконнике. Мои секреты и советы. Когда пройдет пора цветения мужские растения отличаются тем, что образуют метельчатые соцветия, в то время как женские собирают свои цветки в пазухах листьев удалите. Культура готова к сбору урожая, когда на кустике появилось 6-7 листочков и до начала стрелкования. При этом можете либо срезать весть куст целиком с корнями, либо снимать самые крупные листья, оставляя более мелкие дозревать. Собранные листья шпината можно хранить длительное время в морозильной камере.
При минусовой температуре он отлично сохраняет свои вкусовые и питательные свойства. Можно, также, листья шпината сушить и мариновать. Всего доброго и до новых встреч! Спасибо за интерес к моей статье.
Скороспелая зелень шпинат: посадка и уход в открытом грунте
| Весной, летом, осенью или может зимой? Когда нужно сажать шпинат в разных уголках России? | Правильно сажаем шпинат. Поскольку семена шпината всходят довольно медленно (через 10-15 дней после посева), используют некоторые приемы для ускорения их прорастания. |
| Посадка шпината в открытый грунт | О посадке шпината в открытый грунт, в теплицу ранней весной и под зиму рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах. |
| Как посадить и вырастить шпинат: дома на подоконнике, в открытый грунт, теплицу | Шпинат выращивание из семян: своеобразие зеленой культуры, сортовое многообразие, выбор места для посадки, особенности ухода. |
| Шпинат — выращивание и уход в открытом грунте | Мой способ выращивания салата, шпината и редиса позволяет получать ранний урожай, и при этом совсем не обязательно проживать на даче в марте, достаточно приехать на выходной. |
| Шпинат - выращивание и уход в открытом грунте, посев весной, сорта, видео | В материале статьи будут рассмотрены правила посадки шпината в теплице, а также подготовка грунта и уход за посадками. |