Рейтинг самых лучших соковыжималок для дома 2024 года Помогаем выбрать шнековую, центробежную, комбинированную соковыжималку для дома ТОП-25 лучших соковыжималок для дома по соотношению цены и качества. Шнековая соковыжималка является аппаратом большой производительности сока и получения меньших отходов по сравнению с центробежной. Открывает наш ТОП соковыжималок 2023 года лучшая шнековая модель Atvel PowerTwist J3.
Соковыжималка шнековая в России
Даже соковыжималки с обычным размером горловины работают быстрее, чем шнековые. Второй плюс впрочем, для кого-то это минус — чистый сок почти без мякоти. Конечно, при отжиме образуется пена, но ее можно отделить механически при помощи сепаратора как правило, он встроен в кувшин для сока. Минусы центробежных соковыжималок Недостатки, кстати, вовсе не те, на которые опирается реклама шнековых моделей. Вот, говорят, что сок якобы нагревается, а витамин С разрушается — нет, никогда выжатый сок не получается горячим витамин С разрушается при температуре выше 60 градусов. Что в действительности? При измельчении, например, яблок, когда центрифуга вращается со скоростью несколько тысяч оборотов в минуту, а ножи режут яблоко «в лоскуты», площадь соприкосновения яблока и кислорода увеличивается многократно, и да, происходит окисление, которое разрушает витамин С. Но все это имеет значение для сока, который «выжали и выпили», а при хранении сока в прозрачной бутылке даже на холоде через несколько часов от витамина С мало что останется — вне зависимости от того, какой соковыжималкой выжали сок. Но есть другие ограничения. Во-первых, у таких моделей чаще, чем у «медленных», плавно включающихся и не таких мощных шнековых, сгорают моторы.
Во-вторых, центробежные соковыжималки очень шумные. В-третьих, в них нельзя «жать» все подряд: например, ягоды с косточками, гранаты, зелень, высоковолокнистые и очень твердые и волокнистые продукты. В-четвертых, и тоже в главных — центрифужную соковыжималку трудно мыть: мякоть забивает отверстия фильтра — они очень мелкие. Есть исключения — например, модели от Philips с полированным фильтром, которые, по утверждению производителя, моются без проблем. Помыть соковыжималку - самое сложное Модный медленный шнек Когда на российском рынке появились первые корейские шнековые соковыжималки, они позиционировались как чудо-приборы и стоили соответственно — от 35000 рублей то есть, по тем временам, в районе 1000 долларов.
Форма загрузочного отверстия. Самая распространенная форма — овал, но она требует предварительного измельчения некоторых видов плодов. Более удобны в эксплуатации модели с круглой горловиной, в которую можно закладывать плоды целиком. К тому же эти конструкции нередко могут оснащаться специальной насадкой для подачи измельченных плодов и ягод.
Резиновые ножки. Обеспечивают устойчивость аппарата. Опция важна, если, например, необходимо купить соковыжималку для фреш-бара, которую планируется установить на барной стойке. Сепаратор, пеноотсекатель. Важные опции, позволяющие получить красивый прозрачный сок без пены. Наибольшее количество пены образуется при отжиме сока из яблок и винограда, а наименьшее дают морковь и капуста.
Ответ: Шнековая соковыжималка оснащена функцией "капля-стоп", которая предотвращает проливание сока во время использования и снятия емкости. Это значит, что вы можете без беспокойства наслаждаться приготовлением свежего сока, не опасаясь, что сок начнет вытекать, когда вы снимаете емкость. Вопрос: Какая разница между вертикальной и горизонтальной шнековыми соковыжималками? Ответ: Вертикальные шнековые соковыжималки, такие как Moulinex ZU150110 Juiceo, имеют преимущество компактности и меньшего занимаемого пространства на кухне. Они также обычно более универсальны и могут обрабатывать широкий спектр ингредиентов. Горизонтальные шнековые соковыжималки, с другой стороны, часто обладают более высокой производительностью и могут быть более эффективными для обработки твердых овощей и зелени. Выбор между вертикальной и горизонтальной моделью зависит от ваших предпочтений и потребностей приготовления сока. Позволяет максимально эффективно извлекать сок из различных фруктов и овощей. Внутренний шнек медленно и плавно измельчает и плотно сжимает ингредиенты, что позволяет получить большую выходную продукцию сока и сохранить полезные вещества и витамины, без лишней потери питательных веществ. Предлагает широкий спектр возможностей приготовления сока. Она легко справляется с различными фруктами и овощами, включая цитрусовые, ягоды, яблоки, морковь, сельдерей и другие. Вы также можете экспериментировать с комбинированием разных ингредиентов и создавать свои собственные соковые рецепты для разнообразия вкусов и пользы для здоровья. Легкость использования и очистки. Обладает интуитивно понятным дизайном и простым использованием. Кроме того, эта соковыжималка легко разбирается на отдельные части для очистки, и большинство из них можно мыть в посудомоечной машине. Это экономит ваше время и упрощает уход за прибором после использования. Отзывы В отзывах о шнековой соковыжималке Moulinex ZU150110 Juiceo люди высоко оценивают ее качество и функциональность. Они отмечают, что с помощью этого прибора им удалось приготовить свежие и вкусные соки, полные питательных веществ. Многие отмечают преимущества шнековой технологии, которая позволяет получить большую выходную продукцию сока и сохранить его полезные свойства. Кроме того, пользователи отмечают простоту использования и удобную систему очистки, что делает процесс эксплуатации этой соковыжималки особенно приятным и комфортным. Благодаря защите от перегрузки в виде автоматического предохранителя, вы можете быть уверены в безопасности эксплуатации этой соковыжималки. Одной из особенностей конструкции является наличие сепаратора для пены. Это позволяет получать сок без излишней пены, что особенно актуально для любителей гладкого и однородного напитка. Корпус соковыжималки выполнен из прочного и надежного пластика, обеспечивая длительный срок службы и удобство при использовании. Ширина горловины в 75 мм предоставляет достаточно места для загрузки больших кусков фруктов и овощей, что упрощает процесс подготовки ингредиентов к извлечению сока. Сетевой шнур длиной 1 метр обеспечивает достаточную гибкость и свободу в расположении соковыжималки на кухне. Она имеет вертикальный тип, что обеспечивает компактность и экономию места на столе или в шкафу. Соковыжималка имеет мощность 580 Вт, что обеспечивает эффективное извлечение сока из разнообразных продуктов. Объем резервуара для сока составляет 1 литр, позволяя приготовить достаточно большое количество напитка одновременно. Объем резервуара для мякоти составляет 0,7 литра, что позволяет легко отделить мякоть от сока и получить гладкое и чистое напиток без остатков. Вопрос-ответ Вопрос: Какую пользу может принести употребление соков, полученных с помощью этой модели? Ответ: Соки, полученные с помощью шнековой соковыжималки Garlyn J-600 Max, обладают рядом преимуществ для вашего здоровья. Благодаря использованию шнекового механизма, при котором продукты пережимаются и экстрагируются медленно, сок сохраняет больше питательных веществ и ферментов, по сравнению с традиционными соковыжималками. Вопрос: Можно ли использовать шнековую соковыжималку для приготовления соков не только из фруктов и овощей, но и из других ингредиентов? Ответ: Да, Garlyn J-600 Max предлагает широкий выбор ингредиентов для приготовления соков. Она легко справляется с извлечением сока из твердых фруктов и овощей, таких как яблоки, морковь и свекла. Кроме того, она также может использоваться для приготовления соков из листьев зеленых овощей например, шпината или кале и даже из трав и злаков, таких как пшеница и ячмень. Вопрос: Каковы основные преимущества Garlyn J-600 Max перед другими типами соковыжималок? Ответ: Шнековая соковыжималка отличается от других типов соковыжималок несколькими преимуществами. Во-первых, использование шнекового механизма позволяет извлекать больше сока из продуктов, даже из твердых овощей и листьев. Благодаря этому вы получаете больше питательных веществ и более насыщенный вкус в своих напитках. Во-вторых, шнековые соковыжималки работают более тихо и медленно, что позволяет сохранить более высокий уровень питательных веществ и уменьшить окисление сока. Наконец, шнековая соковыжималка обычно легче очищается и поддерживается в чистоте, благодаря возможности разборки и мойки всех ее частей. Высокая производительность. Обладает мощным двигателем, который обеспечивает эффективное извлечение сока из самых твердых фруктов и овощей. Это позволяет вам получать большое количество свежего сока за короткий промежуток времени. Может использоваться для приготовления других полезных продуктов, таких как пюре, замороженное тесто и даже молочные напитки. Разнообразие возможностей позволяет экспериментировать с различными рецептами и наслаждаться разнообразием полезных продуктов. Низкий уровень шума. Благодаря этому, вы можете готовить свежие соки без создания неприятных шумов, что особенно важно в условиях домашней кухни. Низкий уровень шума также создает более комфортную атмосферу и позволяет вам использовать соковыжималку в любое время дня, не беспокоя окружающих. Отзывы Множество пользователей, оценивших шнековую соковыжималку Garlyn J-600 Max, пишут о ее высоком качестве и высокой производительности. Они отмечают, что эта модель обеспечивает максимально эффективное извлечение сока из самых твёрдых фруктов и овощей, без потери полезных свойств и витаминов. Пользователи также хвалят многофункциональность этой соковыжималки, отмечая, что она позволяет приготовить не только свежие соки, но и другие полезные продукты, такие как пюре и мороженое. Кроме того, многие отмечают низкий уровень шума работы, что позволяет готовить соки в течение дня, не беспокоя окружающих. Kitfort КТ-1111-1 Kitfort КТ-1111-1 Kitfort КТ-1111-1 обладает рядом уникальных особенностей, делающих ее привлекательным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и любит наслаждаться свежими соками. Во-первых, данная модель оснащена защитой от перегрузки, что защищает ее от повреждений и обеспечивает долгую службу. Она также оснащена индикатором уровня сока, который позволяет контролировать процесс выделения сока и знать, когда резервуар заполняется. Дополнительно, система прямой подачи сока гарантирует его непосредственное попадание в стакан, без лишних промежуточных этапов. Она оснащена прижимным механизмом, который облегчает процесс выжимания сока и обеспечивает оптимальное использование плодов и овощей. Кроме того, корпус соковыжималки выполнен из нержавеющей стали, что придает ему не только привлекательный внешний вид, но и повышенную прочность. При использовании вы также сможете воспользоваться дополнительными удобствами. В комплект входит щеточка для чистки шнековой соковыжималки, что позволяет легко и быстро очистить ее после использования. Соковыжималка имеет горизонтальную конструкцию, что обеспечивает стабильность во время работы и эффективное выжимание сока. Объем резервуара для сока составляет 0. Вопрос-ответ Вопрос: Могу ли я использовать шнековую соковыжималку для выжимания цитрусовых? Ответ: Да, Kitfort КТ-1111-1 идеально подходит для выжимания сока из цитрусовых. Благодаря своей конструкции и специальному шнеку, она позволяет эффективно извлекать сок из лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых. Просто нарежьте фрукт на половинки, установите его на шнек и включите соковыжималку. Вы сможете насладиться свежим и натуральным цитрусовым соком в самом коротком времени. Вопрос: Могу ли я приготовить сок из зеленых листьев, таких как шпинат, с помощью этой соковыжималки? Ответ: Да, шнековая соковыжималка Kitfort КТ-1111-1 также подходит для приготовления сока из зеленых листьев. Благодаря уникальной технологии шнекового механизма, она способна эффективно извлечь сок из различных зеленых листьев, включая шпинат, кале, петрушку и другое зелень. Просто поместите зеленые листья в соковыжималку и она сделает все остальное. Вы получите свежий и полезный сок, насыщенный витаминами и питательными веществами. Вопрос: Будет ли Kitfort КТ-1111-1 работать с замороженными фруктами и ягодами? Ответ: Шнековая соковыжималка действительно может обрабатывать замороженные фрукты и ягоды. Благодаря своей мощности и специальной конструкции, она справляется с извлечением сока даже из замороженных ингредиентов. Просто разморозьте фрукты и ягоды до нужной консистенции, затем поместите их в соковыжималку. Она легко справится с задачей и выдаст вам свежий и ароматный фруктовый сок. Использование низких оборотов. Работает на низких оборотах, что позволяет сохранить все полезные вещества и ферменты, содержащиеся в продуктах. Благодаря этому процессу медленного извлечения сока, максимально полезные элементы остаются в напитке. Это дает возможность получить более питательный и вкусный сок, буквально наполненный витаминами и минералами. Универсальность продуктов. Благодаря своей конструкции, способна справиться с широким спектром продуктов. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и создавать самые разнообразные соковые комбинации, сочетая их вам нравом способом. Обладает простой и удобной системой использования и очистки. Все элементы разбираются и собираются легко, что значительно упрощает ежедневное использование. Кроме того, большинство частей можно мыть в посудомоечной машине, что экономит ваше время и упрощает процесс ухода за устройством. Это особенно удобно, если вы планируете использовать соковыжималку ежедневно, не жертвуя своим временем и усилиями. Отзывы В отзывах о шнековой соковыжималке Kitfort КТ-1111-1 пользователи отмечают её эффективность в извлечении сока из различных продуктов, от фруктов и овощей до орехов и зелени. Пользователи отмечают, что благодаря низким оборотам и уникальной конструкции, соковыжималка позволяет сохранить все полезные вещества, а получаемый напиток имеет более насыщенный вкус и аромат. Кроме того, в отзывах подчеркивается простота использования и легкость очистки устройства после использования. С таким практичным решением, вы экономите время и усилия при приготовлении свежего сока. Кроме того, соковыжималка оснащена резервуарами для сока и мякоти объемом 0. С ее вертикальным типом конструкции, она занимает минимальное пространство на кухне, что делает ее идеальным выбором для небольших помещений. С мощностью 150 Вт, эта соковыжималка способна легко справиться с различными видами продуктов, от свежих фруктов и овощей до жестких орехов и зелени. Особенностью является автоматический выброс мякоти, что упрощает процесс использования устройства. Благодаря этой функции, мякоть отделяется от сока автоматически, тем самым обеспечивая чистоту и качество напитка. Конструкция соковыжималки также предусматривает круглую горловину и прорезиненные ножки, обеспечивая устойчивость и безопасность во время работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали плюс пластиковые детали, придающие соковыжималке элегантный и современный вид. Длина сетевого шнура составляет 0. Ответ: Сок, приготовленный с помощью шнековой соковыжималки, обладает множеством полезных свойств для организма.
Фрукты или овощи можно перерабатывать вместе с плотной кожурой или семенами внутри. Так же легко хорошая соковыжималка справится с приготовлением соков из зелени и трав, что невозможно для центробежного устройства, а также с любым жестким сырьем. А модели премиум-класса с широким загрузочным отверстием позволяют не разрезать сырье на части или использовать замороженные продукты, не дожидаясь их разморозки. Мощность шнековых устройств для дома меньше, чем у центробежных , что позволяет несколько снизить расход электроэнергии. Эти модели отличает и достаточно низкий уровень шума, зато работать без перерыва они могут дольше, что особенно важно при переработке урожая с садового участка или большого количества собранных грибов и ягод. Еще одно преимущество шнековых моделей — безопасность использования. Прибор не нужно периодически останавливать, чтобы дать остыть. Соковыжималку можно без труда разобрать, очистить фильтры и сеточки под струей воды. При перегрузке сработает система защитного отключения, а специальные клапаны не позволят соку вылиться на стол. Конечно, есть у соковыжималок этого типа и недостатки. В большинстве случаем шнековые модели имеют большие габариты, а значит, будут занимать больше места на кухне. Стоимость их также в среднем выше, чем у центробежных и тем более соковыжималок для цитрусовых. Совет эксперта: наиболее прочными и долговечными считаются шнеки из металла, однако в последние годы им не уступают по рабочим качествам шнеки из пластика, который признается и более безопасным материалом. Виды шнековых соковыжималок По типу загрузки принято выделять два основных вида соковыжималок — с вертикальной и горизонтальной загрузкой. У устройств с горизонтальной загрузкой шнек, то есть вал, располагается горизонтально, как у мясорубки. Загрузочное отверстие находится сверху, а для того, чтобы подать продукты на шнек, требуется толкатель. Считается, что такие устройства лучше подходят для получения сока из сырья с большим содержанием волокон, а также из особо твердых продуктов. Эти соковыжималки — самые объемные и тяжелые. Устройства с вертикальным типом загрузки отличает вал, расположенный вертикально. Продукты, таким образом, подаются на него, продвигаясь под собственной тяжестью. Благодаря своей конструкции вертикальные модели имеют большее загрузочное отверстие, а значит, более производительны. Размеры же их значительно меньше, чем у горизонтальных. По количеству шнеков различают одно- и двухшнековые модели. Большинство соковыжималок имеет только один вал, но ряд горизонтальных устройств оснащается двумя шнеками, вращающимися в разном направлении и расположенными с небольшим зазором друг относительно друга.
Лучшие шнековые соковыжималки из США, Европы и Южной Кореи
Электрическая шнековая профессиональная соковыжималка – одна из лучших моделей в линейке производителя по сочетанию цены-качества. Различные типы шнековых соковыжималок, а также критерии, по которым рекомендуется подбирать подобные модели. Электрические соковыжималки профессионального назначения должны быть мощными для хорошей производительности. Телепрограмма. Новости.
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок в 2023 году ? 5 600-21 500 рублей
Более дорогие модели могут быть изготовлены из стали, но это не всегда оправдано, и предполагает более большой вес. Почему лучшие соковыжималки — шнековые? Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними.
Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё в зависимости от модели и комплектации. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами , почти не контактирует с воздухом.
В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».
Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки.
Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении? Какими бывают шнековые соковыжималки Беря в расчёт конфигурацию и конструктивные особенности, актуально разделение на 3 основных типа: Вертикальные Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками.
Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса. Горизонтальные Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку.
Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый либо решётчатый фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик иногда с регулятором давления. Горизонтальные 2-шнековые Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон.
Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем. Итак, довольно прелюдий.
Предлагаем вашему вниманию актуальный рейтинг лучших на сегодняшний день шнековых соковыжималок по мнению экспертов, маркетологов и счастливых обладателей по-настоящему стоящих версий этого популярного кухонного устройства. Что же выбрать из всего магазинного многообразия шнековых соковыжималок? Пальцем показывать, не будем.
И в детстве родители учили, что так делать нехорошо, и запросы у всех разные. Можем лишь обозначить некоторые особенности, которые надо учесть при рассмотрении к покупке того или иного приглянувшегося экземпляра. Лучшие производители шнековых соковыжималок Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске: Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей.
Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов.
Процесс получения сока с использованием механической шнековой техники достаточно трудоемкий. Поэтому для повседневного использования она не подходит.
Также выделяют одношнековые и двухшнековые соковыжималки. Двухшнековые приборы имеют гораздо большую производительность в сравнении с одношнековыми, но при этом работают намного медленнее. К тому же цена таких устройств очень высокая и не каждому по карману.
Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок У шнековых соковыжималок, как у любой техники, есть ряд преимуществ и недостатков. Среди наиболее важных преимуществ стоит отметить следующее: Высокое качество сока. Шнек техники изготовлен из прочного высококачественного пластика.
Как следствие, на выходе вы получаете сок, который полностью сохраняет аромат вкупе с вкусовыми и полезными качествами. Более того, за счет низких оборотов шнека на поверхности сока нет пены, которая всегда образуется при использовании центробежных соковыжималок. Практически все шнековые соковыжималки имеют небольшую мощность и работают на очень низких оборотах.
Благодаря этому потребление ими электроэнергии минимальное. Простота в эксплуатации. Принцип работы этой кухонной техники достаточно простой: нужно поместить ягоды в отверстие, нажать кнопку и через 1-2 минуты вы сможете наслаждаться натуральным соком.
Еще один приятный момент — техника легко и быстро моется. Ведь она состоит из небольшого количества деталей, которые достаточно лишь ополоснуть в холодной воде. К примеру, в центробежной соковыжималке используется сито с мелкими отверстиями, которые после отжима сока забиваются мякотью.
Чтобы вымыть сито необходимо потратить немало времени и сил. Универсальность — это одно из самых основных преимуществ шнековой соковыжималки. Дело в том, что используя эту технику, вы можете получить сок практически из любых фруктов и овощей.
Она прекрасно измельчает даже твердые овощи, такие как морковь, картофель или свеклу. Более того, ее часто используют для приготовления оливкового масла, соевого молока, а также сока ростков пшеницы.
Вопрос-ответ Какие продукты можно использовать в шнековой соковыжималке? Шнековая соковыжималка прекрасно справляется с различными фруктами и овощами, включая яблоки, морковь, свеклу, капусту, апельсины, а также с зелеными овощами и травой, такими как шпинат, петрушка или пшеничная трава. Могут ли шнековые соковыжималки измельчать орехи или кофейные зерна? Нет, шнековые соковыжималки не предназначены для измельчения орехов или кофейных зерен. Использование шнековой соковыжималки для этих целей может повредить устройство и привести к сбою. Можно ли соковыжималку использовать для приготовления других блюд?
Некоторые шнековые соковыжималки также могут выполнять дополнительные функции, такие как приготовление пасты, молочных продуктов, мороженого и даже детского питания. Однако перед использованием их для других целей рекомендуется ознакомиться с руководством пользователя и узнать, подходит ли модель для таких задач. Как ухаживать за шнековой соковыжималкой, чтобы продлить ее срок службы? Для продления срока службы шнековой соковыжималки важно соблюдать правильный уход: Немедленно чистить после использования: тщательно промывайте и чистите все части сразу после использования, чтобы предотвратить засыхание остатков сока и пищи. Регулярно обслуживание: Следуйте рекомендация производителя относительно регулярного обслуживания и смазывания. Бережное использование: Избегайте перегрузки соковыжималки и бережно обращайтесь с ее компонентами.
Самые частые ошибки при выборе шнековой соковыжималки Выбирая такой прибор в надежде получить свежий вкусный натуральный сок, многие потребители делают ряд ошибок, которые потом превращаются в досадное неудобство при эксплуатации шнековой соковыжималки.
Разберемся с основными просчётами, которые лучше не делать. Выбор устройства, имеющего узкое горло к сбору яблок. Как правило, приборы со шнеками горизонтального типа имеют данный недостаток. Для кого-то он не актуален. Для других — напротив. Кроме того, если вы желаете производить минимум усилий при отжиме фруктов, овощей и зелени, желательно выбирать вертикальную конструкцию. Здесь же не придётся работать толкателем.
Оптимальный вариант для ленивых. Не брать во внимание период, который техника способна функционировать без перерыва. У данных моделей максимальное время «рабочей смены» может варьироваться от 7 минут до нескольких часов. У центробежных позиций обычно этот период составляет 5—7 минут. Потом технику нужно выключить. Именно поэтому многие эксперты считают такие агрегаты предназначенными для заготовок. Зачастую 30 минут беспрерывного функционала вполне достаточно для ежедневного использования в домашних условиях.
Считать высокую мощность основным параметром безукоризненного качества оборудования. Шнековые устройства могут отжимать практически до сухого жмыха при наличии маломощных моторов с небольшим количеством оборотов в минуту. Они могут действовать, не останавливаясь, и делают это бесшумно, а винт мнёт продукты не очень быстро, но тщательно. Приобрести технику, не оснащённую автовыбросом отходов в емкость. Существуют аппараты, где сырьё оседает в сепараторе, либо резервуар для жмыха является «вмонтированным» в корпус. Такие изделия после приготовления нескольких стаканов фреша придётся полностью разбирать и мыть. Если хочется получить свежевыжатый фреш для завтрака, то ничего сложного в этом нет, а если необходима переработка нескольких килограммов яблок, то предстоит помучиться.
Таким образом, шнековые соковыжималки являются образцом гениального изобретения. Повторяя принцип работы мясорубки, они делают натуральный и полезный не окисленный сок с мякотью для здорового питания, богатый клетчаткой и включающий максимум полезных элементов. Купив такую технику, вы сможете наслаждаться вкусным свежевыжатым фрешем круглый год. Насколько публикация полезна? Нажмите на звезду, чтобы оценить! Отправить оценку Сожалеем, что вы поставили низкую оценку! Позвольте нам стать лучше!
Расскажите, как нам стать лучше? Отправить отзыв.
За что такие деньги? Соковыжималки
Профессиональными считаются соковыжималки, отличающиеся большой мощностью, производительностью, надежностью. Эта европейская соковыжималка шнекового принципа действия обладает хорошим качеством сборки. это профессиональная соковыжималка, способная производить тысячу бутылок. Соковыжималка шнекового типа по приемлемой цене, способная сохранить все вкусовые качества свежих овощей и фруктов. Шнековая соковыжималка Smeg SJF01 является одним из продуктов, которые получили награду Good Design Award 2016. Выбор шнековой соковыжималки: принцип работы, преимущества и недостатки, виды, основные критерии выбора, рейтинг лучших моделей, советы по выбору.
10 лучших профессиональных соковыжималок
Чем отличается соковыжималка шнековая от центробежной? Конечно же, временем необходимым для получения заданного количества сока, эффективностью устройства т. Какую выбрать соковыжималку шнековую или центробежную? Выбор, который вы делаете, всегда несёт определённый компромисс, ведь идеального устройства не существует. И здесь понадобятся знания, которыми поделимся, чтобы выбрать из множества доступных моделей ту, которая будет наиболее подходящей и оправдает ожидания. Какие продукты нельзя выжимать в соковыжималке Кокос — мякоть кокоса не даёт сока, поскольку слишком сухая, в этом случае лучше использовать блендер. Авокадо — из него не выделишь много сока, вы лишь испортите продукт, здесь тоже лучше использовать блендер.
Косточковые плоды персики, вишни, сливы — всегда необходимо предварительно удалять косточку, иначе увеличивается возможность повредить соковыжималку. Как почистить соковыжималку — совет Большинство соковыжималок имеют как минимум пять съёмных частей, требующих чистки — их форма зачастую неудобна для мытья вручную. Поэтому перед покупкой всегда проверяйте, разрешает ли производитель мыть детали в посудомоечной машине. Даже если у вас нет посудомоечной машины, достаточно погрузить элементы в тёплую воду с добавлением моющего средства. И главное, не забывайте мыть соковыжималку сразу после работы, засохшую мякоть отчищать гораздо сложнее.
Дело в том, что в процессе работы устройства сок нагревается, а также окисляется за счет насыщения кислородом.
Поэтому текстура напитка быстро меняется, он расслаивается, его цвет становится другим. Витамины и минералы, входящие в его состав, разрушаются. Фреш, полученный с помощью центробежной соковыжималки, рекомендуется пить сразу, а не хранить в холодильнике. Шнековая соковыжималка Характерное отличие этих устройств от центробежных моделей состоит в том, что они используют так называемую технологию медленного или холодного отжима. Они справляются с фруктами, овощами, ягодами и зеленью, сохраняя в выжатом соке максимум полезных свойств. Принцип работы и назначение Шнековая соковыжималка получила свое название потому, что внутри нее находится спиралевидный шнек.
Он: Прокручивает продукты, превращая их в кашицу. Отжимает из получившегося пюре сок через специальное сито, которое не пропускает крупные частицы. На выходе получается фреш с мякотью. Шнековая соковыжималка — это выбор человека, предпочитающего плотные, густые напитки. Она хорошо подходит для обработки бананов, манго, папайи. Также с ее помощью можно делать смузи с ягодами и зеленью.
Устройства, которые относятся к этой категории, различаются по мощности, скорости вращения вала, производительности, объему контейнеров. Предлагаем ТОП-3 приборов, работающих по этой технологии: Scarlett SC-JE50S56 — модель с широкой загрузочной горловиной 80 мм, в которую можно положить, например, целое яблоко. Мощность 300 Вт в сочетании со скоростью вращения вала 70 оборотов в минуту обеспечивают быструю работу. Прочный шнек с широким ребром хорошо измельчает даже плотные плоды. Продуманная конструкция позволяет легко собрать и разобрать устройство, которое после использования можно вымыть под струей воды. Уровень шума низкий.
Сок попадает в резервуар 600 мл, а для мякоти предусмотрен контейнер 1,2 л. За счет этого, несмотря на мощность 200 Вт и скорость вращения вала 65 оборотов в минуту, она при низкой скорости делает насыщенный сок даже из ягод и зелени, позволяя избежать окисление сока. Продуманная конструкция позволяет быстро собрать и разобрать устройство. Размер загрузочной горловины — 45 х 30 мм, объем резервуара — 0. Благодаря системе «антикапля» ни одна капля из носика не попадет на стол. Шнековая соковыжималка с компактной базой не занимает много места, легко собирается и разбирается.
Мощность устройства — 150 Вт, вал вращается со скоростью 60 оборотов в минуту. Для носика предусмотрена насадка «Антикапля». Объем резервуара для сока 0,7 л и для мякоти 0. Жмыха при этом получается довольно мало. Напиток содержит большое количество мякоти, поэтому в нем много клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению. Сохранение большого количества полезных веществ в готовом напитке.
Это достигается за счет технологии холодного отжима — продукт не перегревается, следовательно, витамины и другие элементы не разрушаются из-за воздействия высокой температуры.
В отличие от центрифужных соковыжималок, шнековые имеют низкий уровень шума всего 40дб! Это позволяет отжимать сок в любое время суток без причинения неудобств близким и соседям. Процесс очищения шнековой соковыжималки является более простым и быстрым! У нее меньше деталей, и многие из них достаточно просто сполоснуть под струёй воды, а чтобы очистить сеточку, в комплекте к каждой соковыжималке идет специальная щёточка. Кроме того, если вы хотите отжать соки из разных продуктов без их смешивания, просто залейте воду в работающую ШС, и она сама сполоснет себя. Шнековая соковыжималка может отжимать соки не только из стандартных фруктов и овощей, но и из ягод, трав, пробуждённых и пророщенных семян овса, пшеницы, ржи, чечевицы, и даже из иголок хвойных растений! Как правило, центрифужные соковыжималки могут выполнять лишь ограниченное число функций далеко не все овощи и фрукты им под силу , а выжать сок из трав, ягод, или сделать ореховое и соевое молочко с помощью них невозможно. В обычных, центрифужных соковыжималках непрерывное время работы составляет всего до 7 минут. Простота обслуживания: быстрая разборка, промывание, сборка, хранение.
Возможность приготовления соевого молока, мороженого, фруктового льда, пюре для детского питания, пасты из орехов, макарон, лапши, мясного фарша, возможность измельчения различных специй и приправ с помощью специальных насадок для измельчения. Недостатки шнековых соковыжималок Несмотря на все достоинства шнековых соковыжималок, есть отрицательные моменты, на которые следует обратить внимание: - Сок получается более насыщенным и концентрированным, порой встречается мякоть, а это не всегда по душе маленьким детям. Для получения чистого сока без мякоти требуется дополнительная обработка — процеживание через сито, что занимает не более минуты. Кроме того, соки рекомендуется разбавлять водой один к трём одна часть воды и три части сока. При минимальном количестве влаги в таких продуктах из них можно получить только кашеобразную массу. Улучшенной моделью являются вертикальные соковыжималки, имеющие С-образное отверстие 6 см х 3,5 см , которое позволяет резать плод только на две крупные части. Некоторые новейшие модели имеют увеличенное отверстие для загрузки плодов целиком. Таким образом, нерентабельно использовать шнековые соковыжималки для коммерческих целей, требующих непрерывной работы. Для бытового потребления получаса как правило хватает. Шнековые соковыжималки делятся на 4 вида: вертикальные шнек расположен вертикально.
Первый тип сильно напоминает мясорубку — и выглядит так же, и принцип работы похожий недаром многие электромясорубки могут похвастаться насадкой для соковыжимания. Во второй тип шнековых соковыжималок продукты кладутся сверху. Преимуществ у одного типа перед другим нет, выбирать, какая шнековая соковыжималка лучше, стоит по отзывам и собственному опыту. Кому-то нравится, что вертикальная занимает меньше места на кухне и аккуратнее обращается с мягкими и нежными фруктами и ягодами, а по мнению других, важнее поберечь бюджет — горизонтальные в среднем стоят немного дешевле.
Мощность Чем больше, тем лучше. Высокая мощность позволит не только быстро переработать большой объем фруктов и овощей, но еще и выжать сок из твердых продуктов, которые традиционно как поставщики сока не рассматриваются — например, орехов. Объем Тут, думаю, понятно. Чем больше емкость для переработки и резервуар для сока, тем больше собственно закладки и сока туда влезет. Другой вопрос, сколько вы сможете выпить.
Думаю, на одного человека хватит около 200 мл — на два стакана. А вот если вы благословлены большой семьей, где каждый хочет по стакану утром, днем и вечером, то тут не обойтись без соковыжималки с емкостью 500-1000 мл. Скорость вращения Разные продукты требуют разной скорости обработки. Общее правило такое: чем мягче продукт, тем выше скорость.
Как правильно выбрать профессиональную соковыжималку
Шнековые соковыжималки подходят для ежедневного использования и обработки небольшого количества продукта (если это не модель для коммерческого производства соков). В этом рейтинге я подготовил 7 лучших шнековых соковыжималок на 2024 год. Следующий участник списка лучших шнековых соковыжималок 2023 года для дома может похвастаться увеличенным для своей ценовой категории резервуаром – он вмещает в себя целый литр продукта. BYEYSYT Промышленная соковыжималка, 180 кг/ч, шнековая соковыжималка большого диаметра, экстрактор холодного отжима для яблок Промышленные соковыжималки BYEYSYT из китая. Шнековая соковыжималка является аппаратом большой производительности сока и получения меньших отходов по сравнению с центробежной.
10 лучших шнековых соковыжималок [Апрель 2024 г.]
Какой фирмы лучше приобрести соковыжималку — каждый решит сам. Endever Sigma 101 Особенности: защита от перегрузки, реверс, система «капля-стоп» Это вертикальная соковыжималка, которая работает по методу холодного отжима. Этот метод позволяет извлекать максимальное количество сока из фруктов и овощей, сохраняя все полезные витамины и свойства. Благодаря холодному прессованию, сок не окисляется и практически не образует пены во время отжима.
И это не значит, что первый вариант хуже, а значит, что производитель старается быть честным. Вот небольшой пример из нашего теста: при отжиме сока из зеленых яблок потребляемая мощность колебалась в диапазоне 140—250 Вт, а ее пиковый показатель составил 374 Вт. При этом в технических характеристиках указаны номинальная мощность 1000 Вт, максимальная — 3000 Вт. Что же делать? Поскольку мощность и правда важна, выбирать соковыжималку лучше по независимым тестам, где мощность измеряется специальными приборами, или по отзывам тут есть нюанс: надо уметь отличить рекламный слог пиарщиков от нормальной человеческой речи.
Но важнее всего — производительность соковыжималки: сколько сока она готовит из определенного количества конкретных плодов за конкретный отрезок времени. Увы, в характеристиках соковыжималок этот показатель не найти: производительность можно выявить только путем испытаний — например, по нашей методике тестирования соковыжималок. Поскольку она остается неизменной вот уже 7 лет, по ней было протестировано очень много устройств , и все их можно сравнивать между собой. Довольно часто пользователи просто ориентируются на то, получается ли жмых сухим или мокрым и много ли в нем непереработанных кусочков фруктов и овощей — и это вполне корректно. Как правило, если пропустить мокрый жмых через соковыжималку еще раз, можно получить от четверти до трети объема сока, полученного при первом отжиме.
Да, это лишние временные и трудозатраты, но если по остальным параметрам соковыжималка устраивает, можно смириться. Удобство использования и ухода Эти параметры не менее важны, чем качество отжима. Согласитесь, если соковыжималка пачкает соком весь стол, если каждое яблоко для загрузки требуется разрезать на восемь частей, а детали прибора невозможно отмыть, то голым цифрам производительности уже не будешь радоваться там безмятежно. Для удобства загрузки целых плодов у многих моделей она круглая. Обращайте внимание на ее диаметр: средние яблоки помещаются в горловину диаметром от 7-7,5 см.
Не стоит «вестись» на надпись «формат — целое яблоко» или нечто похожее, потому что разные производители имеют в виду разные по размерам яблоки: кому и диаметр 6-6,5 см — «целое», а кто-то видимо, из скромности не пишет такого и о диаметре 8 см. Самая широкая известная нам горловина — диаметром 8,6 см — заявлена у модели Redmond RJ-M909. Прописанную в характеристиках и в инструкции возможность мыть детали в посудомоечной машине мыть сито вручную — то еще удовольствие. Возможность предварительной автопромывки прибора при доливе воды непосредственно в загрузочную горловину.
Общее правило такое: чем мягче продукт, тем выше скорость. А если вы хотите выжать сок из корня сельдерея, придется заставить шнек вращаться с минимально возможной скоростью.
Отсюда вывод: если охота разнообразия, то правильным выбором станет машина с несколькими скоростями. Материал внутренних деталей Шнек вращается внутри кармашка из сетки обычно этот конус , который отделяет жмых от сока. Недорогие соковыжималки оснащаются пластиковой сеточкой. Такие сетки менее прочны, но не удорожают конструкцию. В более дорогих сетка выполнена из нержавеющей стали, и прослужит она больше. В целом стоит ориентироваться на как можно большее число комплектующих из пищевой стали, но не оцинкованной.
Потому что оцинкованная, хоть и не ржавеет, но может придать конечному продукту неприятный металлический привкус. Подача сока Как правило, соковыжималки делятся на два типа: либо сок капает наружу в подставленную емкость, либо емкость уже находится внутри устройства. Первый тип подойдет людям, которые хотят выпить стакан сока с утра и больше не заморачиваться. Второй — для любителей делать заготовки на зиму, потому что так сока можно сделать за один раз гораздо больше. Полезные мелочи Система стоп-капля, которая отключает подачу сока, если стакан наполнен, а новый пачкать неохота.
Сок не касается металла и не подвержен окислительным процессам. Последнее время такие модели усе чаще делаются с помощью 3D-принтера. Для цитрусовых Специализированные устройства, предназначенные для извлечения сока из цитрусовых плодов: апельсины, лимоны, грейпфруты и лайма. Имеют простую конструкцию и состоят из двух основных частей: верхнего конуса и контейнера для сока. Верхний конус с ребристой поверхностью используется для выжимания сока из половинок цитрусовых.
Контейнер располагается снизу и служит для сбора полученного продукта. Соковыжималки для цитрусовых имеют несколько преимуществ: просты в использовании; эффективно извлекают сок из соответствующих плодов, обеспечивая максимальное количество сока без лишних усилий. Соковыжималки для цитрусовых удобны в использовании, компактны и легко моются, что делает их удобными для повседневного использования в домашних условиях или коммерческих заведениях. Механические прессы Позволяют извлекать сок из фруктов и овощей с помощью механической силы. Включают в себя ручку или рычаг, прессовый винт или плунжер, а также контейнер для сока. Прессовый винт сжимает продукт, выдавливая сок. Последний стекает в контейнер, тогда как мякоть и остатки находятся в другой части устройства.