Исключение составляет только специальная пластиковая посуда для микроволновки, в которой разогревать блюда можно сразу, как только контейнеры были вынуты из холодильной камеры. Символьная: говорит, что контейнер можно греть в микроволновке знак квадрата с изображением волн, рисунка микроволновки или волн с подписью «MICRO» или «MICROWAVE». Хотя на некоторых пластиковых контейнерах для обеда четко указано, что их можно мыть в посудомоечной машине или использовать в микроволновой печи, на других контейнерах есть только символы или значки. Нет гарантии, что ваш пластиковый контейнер протечет в микроволновой печи, но вероятность того, что из-за этого не стоит рисковать, гораздо выше.
Расшифровка значков на посуде
Есть виды пластмассы, в которой можно лишь разогревать, то есть непродолжительное время подвергать нагреву, а готовить, особенно с жиром — не рекомендуется. Какой вид полимера подходит для СВЧ печи можно узнать по маркировке на стенках или дне. Прием пластиковой тары Глиняная. Сюда входит керамическая, глиняная, фарфоровая или фаянсовая посуда — любая, в состав которой входит глина, нет вкраплений или декора из металла. Пища в ней немного хуже нагревается и готовится, так как она плохо пропускает микроволны. Сначала прогреваются стенки, а только потом — еда, поэтому нужно соблюдать все правила безопасности, доставая ее из печи. Нужно внимательно следить, чтобы на поверхности не было трещин — из-за разницы температур такая надбитая чашка или тарелка просто лопнет во время нагрева. Продукты питания, упакованные в бумажные пакеты, конверты, плюс полиэтилен или пленка — все это подходит для использования в микроволновке только для разогрева, но недолго, пару минут. Иначе пленка начнет плавиться или даже загорится. Еда в упаковке, которую можно разогревать в СВЧ печи Тканевая.
В льняных или хлопчатобумажных салфетках удобно разогревать мучные изделия, хлебобулочные. На таре, которую можно использовать в СВЧ печах, есть специальная маркировка, позволяющая понять ее назначение. Образцы условных обозначений на посуде Маркировка посуды для микроволновых печей Такие символы означают, что посуда может облучаться микроволнами без трудностей: Значки, касающиеся микроволновых печей Если такие значки перечеркнуты, то использовать в микроволновках категорически запрещено. Пластик, который можно использовать в СВЧ печах Если можно подвергать заморозке или воздействию низких low температур, то будет изображение снежинок. Чем больше снежинок, тем ниже температуры выдерживает материал. Маркировка на пластике Пластик, его виды и обозначения Если на пластиковых изделиях есть треугольник из стрелок с цифрой 6 внутри и аббревиатурой PS, то это обозначает, что полимер — полистирол, а значит, нагревать его, наливать горячее или использовать в микроволновой печи нельзя! Если обозначение цифра 5 плюс РР, то это масса полипропилен. Такую тару можно использовать в СВЧ печи, но без применения спирта, который в результате химической реакции выделит формальдегид и фенол, которые при приеме внутрь могут привести к слепоте. Пиктограмма на пластике в виде бокала и вилки означает, что изделие хорошо переносит высокие температуры, предназначена для пищевых продуктов.
В ней разрешает греть или держать пищевые продукты. Если такой знак зачеркнут, то это говорит об обратном — непищевая пластмасса. Специальная посуда для микроволновой печи имеет на себе условное обозначение в виде СВЧ печи и тарелкой внутри нее. Все остальные виды пластмасс при нагреве выделают токсичные вещества, могут быть опасными для здоровья, особенно, если их подвергнуть нагреву или воздействию микроволн.
Выбирать предметы следует из следующих материалов. Читайте также: Как починить петли дверцы шкафа? Изделия из закаленного жаропрочного стекла для микроволновок — самый распространенный и широко представленный сегмент разнообразной посуды. Это блюда, кружки, кастрюли с крышкой в формате тарелки, судочки.
Емкости используются для готовки различных блюд. Посуда из обычного стекла для СВЧ печей не подходит, при температурном перепаде в ней появляются трещины. Следует обращать внимание на маркировку при выборе. Силиконовые формочки для выпечки, тушения овощей и мяса используются как в обычной духовке, так и в микроволновке. Посуда из силикона практична, к ее поверхности продукты при тепловой обработке не прилипают. Посуда из пищевого пластика представлена в разнообразном формате. Но не все пластиковые емкости годятся для использования в микроволновках. Одноразовые пластиковые стаканчики и контейнеры для холодных и горячих пищевых продуктов помечаются квадратом с бокалом и вилкой внутри.
Их можно использовать для быстрого подогрева готовой пищи. Многоразовые емкости из пластика с пометкой СВЧ рекомендуются для разморозки или подогрева. Использовать пластиковую емкость для готовки не желательно. В процессе длительного нагрева посуда выделяет вещества, которые негативно сказываются на вкусовых качествах блюда, и полезной такую еду едва ли можно назвать. Фарфоровая, фаянсовая, керамическая посуда могут использоваться в микроволновке, но с определенными ограничениями. Во избежание искрения и функциональных сбоев техники категорически не подходят фарфор и фаянс с позолотой и иной росписью, так как в красках содержатся частички металлов. Керамические емкости должны быть обязательно покрыты глазурью. В посуде можно разогревать и готовить, но чтобы не обжечься, пригодятся прихватки.
Стеклокерамика, как и закаленное стекло — распространенный материал, используемый производителями при изготовлении посуды для микроволновок. Емкости эстетично смотрятся, практичны, можно разогревать и готовить различные блюда. Отличаются изделия более высокой ценой. Глиняные горшочки подходят для тушения и томления продуктов в СВЧ — печи. Длительность нагрева зависит от качества глины и пористости поверхности. Простой глиняный горшочек активно впитывает влагу, при сильном и быстром нагреве может давать трещины. Лучше выбирать изделие из глины, покрытое глазурью. Такое изделие переносит нагрев без проблем.
Условие к глиняной посуде для микроволновок— отсутствие росписи, особенно позолоты и серебрения. Одноразовые бумажные контейнеры и стаканчики, подложки из пергаментной бумаги могут рассматриваться в качестве посуды исключительно для разогрева. Материал переносит высокую температуру, удерживает жир, что позволяет быстро разогреть пиццу, котлеты, шашлычок или запеканку, не загрязняя рабочую камеру микроволновки. Завернутая в хлопковые салфетки или пергамент выпечка сохраняет при разогреве аромат и подсыхает. Тип посуды для микроволновок Действию микроволн способна сопротивляться термоустойчивая и огнеупорная посуда. В первом случае можно говорить о стойкости к действию высоких температур до 140 градусов. Это вполне бюджетный тип, успешно используемый в технике со стандартным функционалом. Термостойкими могут быть фарфоровые, стеклянные емкости, плошки и чашки из полимерного пластика.
Более дорогим решением станет выбор огнеупорной посуды. Она производится на основе закаленного фарфора, стекла, керамики. Скажем, такой тип оптимально подходит для длительного приготовления блюд в микроволновой печи любого типа. Что происходит с посудой в микроволновке? Подогрев пищи в микроволновой печи происходит другим образом нежели на обычной плите. Здесь пища разогревается не за счет теплообмена, а за счет воздействий электромагнитных микроволн на молекулы воды. Вследствие такого воздействия молекулы трутся друг о друга и за счет трения выделяется тепло. Учитывая особенности воздействия микроволновой печи на разные материалы, не каждую посуду можно ставить в микроволновку.
Еще одна особенность нагрева в микроволновке — большое испарение воды. Поэтому закрытые емкости и продукты, подобные им, могут взорваться или потрескаться. Такое может произойти с закрытыми пакетами, контейнерами, яйцами и другими продуктами. Смотрите такжеРаскрываем секреты дизайна для кухни 7 кв. Рационально используем место на мини кухне Несколько рекомендаций по выбору Как отличить посуду, которую можно поставить в микроволновку? Посмотрите на ее маркировку. Разрешающий знак — это буквы СВЧ, графический знак в виде самой микроволновки или три волнистых линии. Второй момент, заслуживающий внимания, — объем бытовой техники.
Словом, для 30-литровой печи подойдет 3 литровая кастрюля и т. Дополнительно следует учесть диаметр поворота, то есть края тарелки или иной посуды должны отступать на 2 см от стенок. И еще — избегать слишком высоких бортов. По форме отдавайте предпочтение цилиндрическим, овальным, круглым вариантам. От квадратных лучше отказаться, — в них пища пересыхает по углам, а в середине остается сырой. Для справки — посуда, опасная для СВЧ Во-первых, советую ознакомиться с рекомендациями по ограничению используемой посуды, которые содержатся в руководстве по эксплуатации. В большинстве случаев вы увидите следующее: хрусталь — содержит серебро, свинец, отличается неоднородной поверхностью. Посуда с большой вероятностью треснет; металл — тут действует строгое ограничение.
Изделия на основе пвх, полистирола загружать в СВЧ запрещено. Исключение — специальные тарелки с маркировкой для СВЧ, которую можно посмотреть на крышке или дне. Обычно это полипропиленовые и полиамидные экземпляры. Тем не менее, не стоит включать с ними режим гриль. В пластике не готовят блюда с жиром, сахаром; глина, керамика без глазури — такие емкости не взорвутся, но быстро посыпятся. Отдельно отмечу деревянную посуду. Она используется в такой технике редко, но вдруг кто-нибудь захочет подогреть в подобной плошке бутерброд. Если использовать продукт с низким содержанием жира, сахара и запустить краткосрочную программу скажем, те же горячие бутерброды , сгодится и этот вариант.
Жарить и печь в деревянных тарелках не рекомендую, так как есть риск обугливания и перегрева. Плюс, дерево — это пористый материал, в котором может содержаться влага.
Зачастую хозяйки используют классические металлические противни.
Но можно использовать фарфоровые, керамические и стеклянные формы. Главное, чтобы они были термостойкими и имели соответствующий маркер на упаковке. Другие обозначения Кроме обозначения плит, микроволновых печей, посудомоек, можно встретить и другие пиктограммы.
Что означают эти знаки на посуде, также нужно знать. Некоторые маркеры указывают на возможность хранения в морозилке, другие допускают использование детьми, третьи гарантируют наличие сертификатов соответствия ГОСТу или другим стандартам. Чтобы значки использования посуды были понятными, производители разработали целый «язык» пиктограмм.
Исследования показали, что они потенциально могут быть вредны для кишечника и ключевых биологических процессов. Ученые убеждены: чем меньше пластика попадает в организм, тем лучше. Эмбриональные клетки почек без обработки слева и обработанные микро- и нанопластиками справа в течение 72 часов. Хотя это не означает, что наши собственные почки обязательно будут подвергаться прямому воздействию опасных концентраций, это дает некоторое представление о потенциальной токсичности микропластика и нанопластика, особенно в развивающихся организмах.
Обозначения на посуде и их расшифровка
Знак пластика указывает на то, что посуду из пластика можно использовать в микроволновой печи, но не все виды пластика являются подходящими для нагрева. При этом пластиковую посуду, на которую нанесен треугольник с цифрой семь, Дорохов рекомендовал не использовать в микроволновке. Самым главным символом, который должен быть обязательно на контейнере, является знак «вилка и рюмка», означающий, что посуда пригодна для использования с продуктами питания.
Какую посуду для микроволновки можно использовать? Как понять маркировку?
| Маркировка пластика — виды, таблица расшифровки маркеров пластиковой тары | Перечеркнутый знак или надпись «Not microwave» запрещают использовать контейнер в микроволновке. |
| Маркировка пластиковой посуды | Хотя на некоторых пластиковых контейнерах для обеда четко указано, что их можно мыть в посудомоечной машине или использовать в микроволновой печи, на других контейнерах есть только символы или значки. |
Маркировка обманчива: вот что скрыто в посуде для микроволновки
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах. Разнообразие духовых шкафов, СВЧ-печей и плит на наших кухнях требует особый подход. Знак «Перерабатываемый пластик». Этот знак ставится на пластиковых изделиях, которые могут быть переработаны промышленным способом. Так, например, не все пластиковые контейнеры можно ставить в СВЧ, некоторые при длительном нагревании могут выделять ядовитые вещества. Поэтому греть в микроволновке все подряд нельзя: нужно использовать либо пластик, на котором есть специальный знак, либо тару из полипропилена — цифра 5 в треугольнике. Поэтому расшифровка знаков на посуде из пластика — первое, что нужно сделать перед началом готовки.
Пластик 5 в треугольнике микроволновка
Знак изображает изображение микроволновой печи с символом «микроволновка» внутри, а также обычно содержит текст «microwave safe» или аналогичное обозначение на другом языке, что в переводе означает «безопасно для использования в микроволновой печи». Материалы, которые могут иметь знак Знак на пластиковой посуде для микроволновки может быть найден на различных видах материалов. Существуют разные виды пластика, из которых можно изготовить такую посуду. Некоторые примеры пластиков, которые могут иметь знак, включают в себя полипропилен, поликарбонат и полистирол. Однако стоит знать, что не все пластиковые изделия безопасны для использования в микроволновой печи, и некоторые могут содержать вредные вещества, которые могут выделяться при нагреве. Проверка на безопасность в микроволновой печи Несмотря на то, что знак на пластиковой посуде указывает на то, что данный вид посуды безопасен для использования в микроволновой печи, стоит всегда проверять наличие знака на каждом конкретном изделии и следовать инструкциям по использованию. Также рекомендуется использовать менее агрессивный режим нагрева, чтобы не повредить посуду и сохранить безопасность в пользовании. Если на посуде отсутствует знак, то лучше избегать использования данной посуды в микроволновой печи.
Правильное использование пластиковой посуды в микроволновке Выбирайте подходящий знак на посуде Пластиковая посуда для микроволновки должна иметь специальный знак, который указывает на ее пригодность для нагрева в микроволновой печи. Этот знак обычно находится на дне или боковой стенке посуды и может изображать стилизованные волны или маленькую картинку микроволновой печи. Не используйте пластиковую посуду без этого знака, так как она может содержать вредные вещества, которые могут выделяться при нагревании. Избегайте посуды с металлическими вкраплениями Если на пластиковой посуде для микроволновки есть металлические вкрапления или черные точки, то она не подходит для нагревания в микроволновой печи. Эти материалы могут вызвать искру или пожар в процессе использования. Верно расположите посуду в микроволновке Пластиковая посуда для микроволновки должна располагаться на верхней или средней полке микроволновки, чтобы избежать перегрева. Если посуда имеет крышку, то оставляйте ее немного приоткрытой, чтобы пар мог выходить.
Периодически проверяйте посуду в процессе нагревания, чтобы убедиться, что она не перегревается или не начинает таять. Выбирайте подходящую мощность для нагрева Мощность нагрева должна соответствовать инструкции на упаковке пищевых продуктов. Если мощность слишком высока, то пластиковая посуда может перегреться и начать таять, что может привести к выделению вредных веществ. Избегайте длительного использования Не следует использовать пластиковую посуду в микроволновке длительное время, так как это может вызвать ее повреждение или деформацию. Кроме того, не используйте посуду для многократного использования в микроволновой печи, так как она может быть замасштабирована или повреждена. Заключение Правильное использование пластиковой посуды в микроволновке может гарантировать безопасность ее использования и сохранность качества продуктов при нагревании. При выборе посуды обращайте внимание на знаки пригодности для нагрева в микроволновой печи и следуйте инструкциям на упаковке продуктов, чтобы избежать повреждения их качества.
Как нагревать жидкости в пластиковых контейнерах Избегай использования некачественных пластиковых контейнеров Перед тем как нагревать жидкость в пластиковом контейнере, убедитесь в качестве его изготовления, проверьте маркировку на наличие значка микроволновой печи. При возможности, лучше использовать стеклянные или керамические емкости. Используйте микроволновую печь на минимальной мощности Нагревайте жидкости в пластиковых контейнерах на минимальной мощности, поскольку это поможет избежать повреждения пластиковой поверхности.
Можно ли ставить в микроволновку силиконовую форму Силиконовые формы — неплохой вариант для выпекания в микроволновке. Они не плавятся, не выделяют канцерогенов и равномерно переносят тепло.
Для микроволновок подходят как сами формы из силикона, так и коврики. На них запекают бутерброды, разогревают небольшие порции пищи. В силиконовых формах запекают овощи, рыбу, мясные блюда, делают основы для тортов, выпекают пироги и запеканки. Какую посуду нельзя использовать в микроволновке Есть целый список материалов, в которых запрещается разогревать, а особенно готовить еду в микроволновой печи. Можно ли греть в микроволновке металлическую посуду Стоит рассказать и о том, можно ли греть в микроволновке металлическую посуду.
Любая железная поверхность отражает волны и посылает их обратно в магнетрон. Вследствие этого образуются искры, печь может загореться и прийти в полную негодность. Тоже касается любых металлизированных украшений, ободков и орнаментов на поверхности емкостей. Они и сами сгорят и печку испортят. Кстати, алюминиевую фольгу тоже нельзя использовать в СВЧ-печи.
Она так же не пропускает волны и создает угрозу возгорания. Консервные банки тоже запрещено ставить в микроволновку, поскольку они сделаны из металла. Можно ли греть в микроволновке одноразовую посуду Одноразовая посуда, будь она хоть пластмассовая, хоть бумажная или картонная не подходит для разогревания пищи. Пластик чаще всего начинает плавиться даже при небольшом нагреве. При этом он выделяет ядовитый, дурно пахнущий дым.
Попадание такой гари в еду не только испортит ее вкусовые качества, но и повредит организму. Бумажные стаканчики и контейнеры в микроволновой печи просто загорятся. Кроме того, на них часто нанесен рисунок, имеется клей или специальная водоотталкивающая пропитка, которые станут источником вредных испарений. Поэтому, выбирая, в какой посуде можно греть в микроволновке, от одноразовой нужно точно отказаться. Можно ли деревянную посуду ставить в микроволновку Изделия из дерева не любят нагрев, он приводит к усыханию волокон, деформации, а при длительном воздействии высокой температуры — к возгоранию.
Это относится и к деревянной посуде. Микроволны будут воздействовать на нее изнутри и, скорее всего, посуда будет безвозвратно испорчена. А если по недосмотру хозяина она загорится внутри печи, то ущерб будет в разы большим. Можно ли эмалированную посуду ставить в микроволновку Эмалированная посуда отличается наличием микротрещин, которые под воздействием микроволн расширяются.
Тема запрета или металлическая посуда Нужно очень внимательно следить, чтобы в микроволновку не попал нож или вилка, чтобы на тарелках не было рисунка с добавками металлов, иначе накопится электрозаряд, тогда печь выйдет из строя — испортится магнетрон, без которого не будет СВЧ волн, а замена которого стоит половину стоимости прибора. Запрещенная посуда для микроволновой печи: Любые виды металлической посуды. Все металлы не дают пройти микроволнам, накапливают электрозаряд, то есть пища не нагреется, а разогреваются металлические стенки, возникают искры, оборудование выходит из строя. Тара из любого материала с рисунками красками, в которые входит металл. Это хорошо заметно, когда она греется, искрит. Нудно сразу выключать печь, доставать металлическую угрозу. Натуральный хрусталь. Неравномерные стенки, включения металлических микрочастиц приведут к тому, что под воздействием микроволн хрустальные изделия превращаются в мелкие осколки. Посуда из фольги. Казалось бы, понятно всем, что металлическую фольгу категорически запрещено использовать в СВЧ печах, но люди ошибочно разогревают курей гриль в фольге, завтраки или полуфабрикаты, запеченные в духовке продукты, чем вызывают необратимые разрушения в магнетроне. Бумажная вощеная тара, упаковка. Полуфабрикаты, различные готовые блюда промышленного производства, все это можно разогревать, если на упаковке есть такие рекомендации от производителя, но только один раз. Глиняная посуда без глазури. Толстые глиняные стенки нагреваются неравномерно, могут растрескаться в микроволновке. А еще в них еда остается холодной, даже если сама тарелка накалилась, что невозможно прикоснуться. Тонкостенное стекло. Такие изделия не выдерживают нагрева, чаще всего лопаются при слишком долгом нагреве. Емкости любого типа с микротрещинами. При разогреве емкости плюс содержимого происходит неравномерное расширение, поэтому, вероятнее всего, лопнувшая вещь разломается на части. Деревянные изделия. Обычно или рассыхаются, или обугливаются в СВЧ печах. Пластик, пленка. Допустимо использовать только те виды полимерных материалов, на которых есть соответствующая маркировка, иначе изделия деформируются или будут выделять в еду ядовитее вещества. Из огромного количества пищевого и непищевого пластика можно облучать микроволнами без вреда для здоровья только полипропилен, его еще маркируют цифрой 5 или PP. Советы по выбору свч посуды Чтобы купленная посуда подходила для любых режимов приготовления в микроволновке, лучше сразу брать универсальную или не путаться, когда выбираешь такие режимы с конвекцией, гриль или комбинированные, когда есть воздействие высоких температур. Стенки изделий должны пропускать микроволны без помех — то есть не быть слишком толстыми, не иметь никаких включений или покрытия с металлом. Она должна быть целой, пузырьки воздуха внутри материала или дефекты тоже не допускаются. Тест на нагрев — выбранную емкость наполняют водой, нагревают от минуты и до кипения. Идеальная посуда будет в меру горячей с кипяченой водой нутрии. Микроволновая печь открывает безграничные возможности для хозяйки с фантазией. Множество режимов, функция программирования, а на финише — практически любое блюдо с сохранением полезных веществ за минимальное время. Практичной новинкой для многих домов можно назвать кухонную утварь из высококачественного пластика. Все эти одноразовые тарелочки, вилки, ложечки и стаканчики довольно удобны в эксплуатации. Особенно комфортно пользоваться такой посудой на выездном пикнике — использованные предметы не нужно везти домой и там мыть, их можно просто отнеси в ближайшую урну для утилизации мусора. Особенности маркировки Маркировка — это специфический текст, а также условные знаки или даже рисованные изображения, которые ставятся на товарах или на их упаковках. Она нужна для идентификации конкретного продукта или некоторых его качеств, несет в себе информацию о материале, его свойствах, различных характеристиках изделия. Главные функции маркировки: донести полные и наиболее достоверные сведения о продукте до рядового пользователя; побудить потенциального покупателя приобрести данный товар после ознакомления с качественными характеристиками. От характера значков и различных символов маркировка бывает словесной и изобразительной, а также объемно-пространственной и смешанной. Главными элементами маркировки являются текст, рисунки, инфозначки. К товарной маркировке предъявлены определенные требования: информация должна быть упрощенной и понятной, а также достоверной. Маркировка биопластиков Начнём с определения биопластика. Биопластик — общий термин, обозначающий полимерные материалы, обладающие одним из этих свойств: полностью или частично получаемые из возобновляемого растительного сырья и способные к разложению под воздействием природных микроорганизмов биоразлагаемые пластики. Продукцию из биоразлагаемого пластика мы можем узнать по таким значкам: Компостируемый. Такой вид биопластика разлагается в специальных условиях компостирования. Для полного разложения ему нужна вода и почва. Такая маркировка указывает на материал, способный разлагаться в природе. Такой значок ставится у всех остальных видов биопластика. Требования к пластиковой посуде Потребительские характеристики посуды из пластика влияют на ее окончательный выбор и считаются наиболее существенными для ее эксплуатации. Такого рода посуда должна быть безопасной при употреблении. Крайне важно, чтобы она полностью соответствовала всем установленным гигиеническим и медицинским нормам. Немаловажной считается и эстетическая сторона вопроса — посуда должна быть внешне привлекательной. В наши дни пластиковые наборы отличаются большим выбором расцветок, присутствием стильных рисунков. Свойства термостойкости — изделие должно сохранять все свои качества при соприкосновении с едой и напитками в горячем состоянии. Использование для различных блюд, возможности хранения еды в холодильнике или морозильной камере, а также для использования в микроволновой печи. Повышенная стойкость к щелочи, кислотам или жирам. Наличие термостатичности — это возможность потребителя держать нагретую тарелку или стакан в руках и не обжечься при этом. Для пластмассовых ножей и вилок — возможность без проблем нарезать и накалывать еду без поломки самих приборов. Стойкость перед рядом воздействий. Возможность выбора разных форм и параметров. Хорошая вместимость, компактность и легкость. Экологичная составляющая и упрощенная утилизация. Профессионалы советуют кухонные предметы из такого небезопасного материала, как пластик, не применять больше 1 раза — это предупреждение относится ко всей утвари из пластмассы. Чрезвычайно опасными для организма емкости из пластика становятся именно при вторичном использовании. Пластмассовые стаканчики лучше совсем не приобретать, так как они вообще не поддаются никакой утилизации. Более того, в материале содержится большое количество токсичных компонентов, которые при питье горячих напитков, безусловно, оказываются в организме и наносят ему непоправимый вред. Всегда смотрите на предложенную компаниями маркировку пластмассовых изделий — эти детальные обозначения на одноразовой утвари практически все расскажут о ее эксплуатационных свойствах. Для рядового потребителя все виды одноразовой посуды одинаковы, но на самом деле далеко не каждый тип пластика подходит для активной эксплуатации в бытовых целях, не каждый из них сможет перенести нагревание или температурные перепады. Пластиковая посуда и бытовая техника Большую часть пластиковой тары рекомендуется использовать лишь 1 раз. Это касается бутылок из-под минеральной воды, одноразовых стаканчиков, вилок, тарелок, ложек и так далее. Все же некоторая посуда разрешена для повторного использования. Это могут быть пластиковые пищевые контейнеры, бутылки, изготовленные из безопасного пластика предназначенные для многоразового использования и так далее.
Иногда можно встретить более редкие обозначения. Чтобы в еду не попали компоненты пластика, необходимо подождать, пока пища остынет. Не стоит использовать её повторно: после мытья и контакта с чистящими средствами она может стать небезопасной. Варианты для многоразового использования.
Как выбрать правильный значок для использования в микроволновке: фото и советы
Маркировка пластиковых контейнеров для микроволновки Пластиковые изделия, не предназначенные для использования в микроволновых печах, при нагреве и/или. Определить, подходит ли данный контейнер для микроволновки, помогает специальный знак, который обозначает, что изделие безопасно для использования в микроволновой печи. Маркировка пластиковых контейнеров для микроволновки.
Знак разрешающий использовать посуду в микроволновой печи
Можно ли греть пластиковый контейнер в микроволновке? Современные печки абсолютно безопасны с технической точки зрения и часто обладают еще и функцией гриля, а также режимом размораживания продуктов. Один из важных моментов, которые надо учесть, если мы используем микроволновки, — правильная посуда. В идеале это миски, тарелки и формы, сделанные из стекла или некоторых видов керамики. Однако многие из нас пользуются также пластиковыми контейнерами и часто даже не задаются вопросом, можно ли греть в таком контейнере еду.
А зря, потому что далеко не все виды пластика подходят для этой цели. Кстати, мы не раз говорили, что лучше вообще отказаться от пластиковой посуды, которая в большинстве случаев не подлежит переработке и, выброшенная на помойку, столетиями будет лежать, не разлагаясь, на полигоне и тем самым будет наносить вред нашей планеты. Поэтому, если мы стараемся перейти на более осознанный образ жизни, то постепенно заменяем пластиковые контейнеры, выходящие из строя, на контейнеры, сделанные из экологических материалов. Прежде, чем ставить греть контейнер в микроволновке, давайте разберемся, из какого вида пластика он произведен.
Даю полезные советы 8 лет назад. Для подогрева в микроволновой печи подходит только тара из полипропилена обозначается буквами PP и цифрой 5. Как узнать можно ли ставить пластиковый контейнер в микроволновку? Полностью безопасен для использования в микроволновке только один тип — полипропилен, который маркируется цифрой 5 или буквами PP или ПП. Пластик под цифрами 1, 2 и 4 не прошел достаточное количество исследований о его безопасности при нагревании, поэтому его лучше не использовать. Как выглядит значок можно греть в микроволновке?
Можно ли ставить стеклянную посуду в микроволновку Стеклянные тарелки считаются для СВЧ оптимальными. Емкости обладают достаточной термостойкостью, не трескаются при высоких температурах, не образуют электрической дуги при нагревании. Но при этом выбирать для микроволновки рекомендуется специальное жаропрочное стекло с толстыми стенками.
Слишком тонкие изделия могут треснуть после нескольких использований при интенсивном нагревании. Лучшими для СВЧ печей считаются простые стеклянные тарелки без рисунков и узоров Можно ли использовать хрустальную посуду Настоящий хрусталь не подходит для помещения в микроволновую печь. Внешне он похож на стекло, однако в составе присутствуют металлы — свинец и серебро. В результате в печи хрустальные тарелки очень быстро нагреваются и в лучшем случае трескаются, а в худшем выводят из строя сам прибор. Можно ли ставить в микроволновку железную, эмалированную посуду Металлическую тару помещать в печь строго запрещено. Изделия из меди, алюминия и стали не пропускают микроволны, а отражают их и провоцируют возникновение электрической дуги. Пища остается холодной, но внутри камеры образуются искры и молнии, сопровождающиеся громким треском. Такие разряды вредят внутреннему покрытию микроволновой печи и могут вывести из строя внутренние элементы прибора. Можно ли ставить керамическую, глиняную посуду в микроволновку Для использования в микроволновке хорошо подходят миски и тарелки из керамики с глазурью и из стеклокерамики.
Материалы не теряют прочности под воздействием высокой температуры, хотя сильно нагреваются сами по себе. При этом глиняные изделия без глазури в микроволновую печь лучше не ставить. Нагреваться они будут неравномерно и в итоге могут треснуть от разницы температур. По этой же причине не рекомендуется использовать изделия, где глазурь нанесена только на бока или на дно. При извлечении керамической тары из СВЧ обязательно нужно пользоваться прихватками Можно ли ставить пластиковую посуду в микроволновку Пластик подходит для микроволновки не всегда. Контейнеры для завтраков и обедов, выполненные из жесткого, плотного и термостойкого материала, ставить в печь можно. Тарелки из тонкого пластика, который легко сгибается и ломается в руке, для СВЧ не годятся. Они не рассчитаны на повышенные температуры и просто расплавятся. Можно ли греть одноразовую посуду в микроволновке Одноразовые тарелки бывают двух типов — пластмассовые и бумажные.
Тонкие пластиковые изделия ставить в СВЧ нельзя, они будут нагреваться, оплавляться и активно выделять токсичные вещества. А вот бумажная тара на высокотемпературное воздействие рассчитана. Многие полуфабрикаты продаются непосредственно в таких поддонах, их можно ставить на разогрев, не перекладывая в другую емкость. Почему нельзя использовать деревянную, бамбуковую посуду в микроволновке Экологичные бамбуковые и деревянные тарелки пользуются большой популярностью и выглядят достаточно прочными и надежными. Но для микроволновой печи они не подходят. Бамбук очень хорошо впитывает влагу даже без прямого контакта с ней, просто при нахождении на кухне. При нагревании микрочастицы воды внутри стенок закипают и испаряются. Бамбук при этом расширяется и трескается. В деревянной посуде можно разогревать в микроволновке пищу время от времени, короткими циклами.
Скорее всего, за один раз с изделием ничего не случится. Но если ставить деревянную тару в СВЧ слишком часто, то материал будет иссушиваться, постепенно разрушаться изнутри и покрываться трещинами. При длительном нахождении в микроволновой печи деревянные тарелки способны обугливаться и загораться Почему нельзя использовать посуду с золотым ободком Поскольку стеклянной посудой можно пользоваться в микроволновке, многие люди смотрят исключительно на основной материал изделия и не обращают внимания на декоративные элементы. Но тару с золотым или серебряным ободком в СВЧ ставить нельзя. Блестящие краски содержат металлические частицы. И хотя количество последних невелико, его достаточно для возникновения электрических разрядов в микроволновой печи. Символы на одноразовой посуде Одноразовая посуда популярна среди потребителей. Но не каждый задумывается о том, что означает маркировка на поверхностях. А ведь она многое может рассказать.
Достоинств у такой посуды очень много: накрыть стол для большого количества гостей легко и намного дешевле, чем использовать стандартный фаянс или керамику; не бьётся, можно брать с собой в дорогу, на отдых, на природу; такая посуда очень популярна на детских праздниках, исключается риск битья и появления ран; не нужно мыть после использования — можно просто выкинуть и не переживать. На одноразовой посуде обязательно размещается логотип, который похож на треугольник из трёх стрелок. Эти три стрелки говорят, что для производства используется система переработки. То есть, процесс замкнутый: производство — использование — переработка — производство. Внутри написана цифра от 1 до 7. Также может быть надпись под значком. Ниже представлены значения цифр. Наличие этой цифры означает, что материал очень дешёвый. Чаще всего применяется для производства тары под минеральную воду.
Повторное использование может быть опасным, так как пластик начинает выделять токсичные вещества. Помните о том, что использовать ёмкости из-под бутилированной воды не стоит, это опасно. Безопасный пластик, который пригоден для повторного использования. Из этого пластика изготавливаются пищевые контейнеры, которые сейчас есть в каждом доме. В них удобно хранить еду, брать её с собой на работу. Этот пластик нельзя подвергать нагреванию и горению. При нагреве выделяются опасные токсины. Но хранить продукты всё же можно. Единственным условием является время взаимодействия.
Этот пластик используется для упаковочных материалов, пакетов. Можно без опасений использовать повторно. Может быть разной плотности. Безопасный пластик, который можно использовать повторно. Чаще всего применяется для производства пищевых контейнеров. Он приравнен к пластику номер 2. Надпись под значком PP ПП. Это легко запомнить, ведь буквы ПП также обозначают правильное питание. Такой пластик применяется не только для производства пищевых ёмкостей и контейнеров, но и выступает производной при получении пенопласта.
Имеет надпись PS ПС. Наиболее опасная группа пластика и его производных. Вещества и токсины, которые могут исходить от этого пластика, опасны и ядовиты. Такой материал становится наиболее токсичным при нагреве или контакте с горячей водой.
Внутри изделий не должно быть также застывших пузырьков воздуха. Если есть возможность провести тест, то в выбранную тару нужно поставить стеклянный стакан с плотными стенками, в котором находится некоторое количество холодной воды. Затем, расположив все «сооружение» в микроволновой печи, включить устройство на полную мощность, выставляя время до минуты.
Положительным результатом такого домашнего теста является горячая вода в стакане на выходе и холодные либо чуть теплые стенки проверяемой посуды. Какую посуду можно использовать для микроволновой печи: лучшие варианты материалов Фарфор либо фаянс считаются вполне пригодными вариантами для микроволновой печки. Несмотря на тот факт, что тара из подобных материалов непрозрачная, и фаянсовые изделия, и фарфоровые являются «проводниками» для волн печки. При этом они не нагреваются чрезмерно и не трескаются ввиду жара. Если имеется необходимость применять керамическую утварь, то она должна иметь полное глазурованное покрытие, включая донышко и внутренние стенки посуды. Керамика так же, как и глина, прогревается равномерно, что дает гарантию успешного разогрева или приготовления продуктов. Подобную тару нужно аккуратно вынимать из бытового прибора, пользуясь прихватками, чтоб не обжечься.
Самыми популярными специальными емкостями для СВЧ-печей являются изделия из огнеупорного, жаростойкого термостойкого стекла. Первый вариант посуды позволит готовить при температуре до 300 градусов, второй пригоден только для режима микроволн примерно 145 градусов. Подобную стеклянную посуду нетрудно отличить от аналогов: у нее очень плотные стенки, бортики не слишком высокие, имеются зачастую полые или плоские ручки. Специальную пластиковую посуду, созданную из полипропилена с осторожностью применять изделия из поликарбоната , принято считать вторым по популярности вариантом утвари для микроволновой печи. Дополнительно герметичные контейнеры позволяют без труда хранить продукты и приготовленные блюда в холодильнике. Также силиконовая посуда подходит для готовки в СВЧ-печке, не боясь высоких температурных воздействий. И у нее есть определенные плюсы на фоне иной утвари.
В первую очередь подобные емкости пригодны для приготовления выпечки и запеченных блюд. Они отличаются легкостью и мягкостью материала, благодаря чему обращаться с такой современной посудой легко и просто, как и хранить. Задаваясь вопросом, можно ли совершать процесс приготовления еды в микроволновке с использованием неспециализированной посуды, стоит всего лишь обратить внимание на тот материал, из которого она создана. А после учесть размеры и форму. Для примера следующие варианты утвари могут выручить, когда нет возможности подогреть или приготовить продукты в нужной посуде: граненые стаканы с плотными стенками; фарфоровые тарелки, блюдца, вазочки с низкими бортиками; керамические чашки и кружки без рисунков, сколов и трещин на эмали; пиалы и формочки из прочного плотного стекла, без узоров, цветных напылений, с гладкой и однородной поверхностью; деревянные, нелакированные емкости также допустимо использовать в микроволновке, однако требуется очень тщательно следить за процессом готовки, не выставляя максимальную мощность на бытовом приборе. Источник: sovetexpert. Алюминиевая и медная тоже относятся к запрещённым.
Стенки из металла непроницаемы для излучения, поэтому микроволновка греет посуду, а не еду. Металлическая посуда становится причиной образования искр и поломки микроволновки. Ёмкости из фарфора и стекла с золотым ободком или узором. Даже если узор стерся от времени, остатки всё равно начнут искрить. В краске матового цвета тоже содержатся металлические частички, поэтому лучше пользоваться не раскрашенной посудой. Посуда с трещинами. У посуды из фарфора, фаянса, стекла с дефектами в виде трещин и сколов высока вероятность разрушения при нагревании или извлечении из камеры.
Одноразовая посуда из вощеного картона нежелательна, так как растопленный воск попадает в пищу. Приготовленную с такой добавкой еду вряд ли захотят есть домочадцы. Изделия из хрусталя содержат частички металлов, и имеют стенки неравномерной толщины. Поэтому если хрустальный бокал поставить в микроволновку он превратится в кучку осколков. Тонкое стекло не выдержит высокой температуры и развалится прямо в камере. Тонкая плёнка из полиэтилена будет плавиться, а если греть в толстой упаковке добавит блюду специфический запах. Посуда со элементами или целиком из дерева рассыхается с образованием трещин и обугливается при высокой температуре.
Дешёвые сорта пластика и разновидности, не выдерживающие высокой температуры. Ёмкости из поливинилхлорида ПВХ и полистирола. Для использования в микроволновке подходит только полипропилен PP. HDPE ПЭНД — полиэтилен высокой плотности, значок под номером 2 — безопасен для пищевого использования, но в микроволновке использовать нельзя. PP ПП — полипропилен, значок номер 5 — безопасен для пищевого использования, можно использовать в микроволновой печи! Посуда в микроволновке не должна закрываться плотными крышками и плёнкой — это чревато взрывом. Следует пользоваться специальными крышками или плёнкой с отверстиями.
Какую посуду можно ставить в микроволновку Размер и форма посуды так же важны, как и материал её, поэтому к их выбору следует подойти ответственно. Для разогрева предпочтительней невысокие ёмкости. Посуда для варки круп и макаронных изделий нужна с запасом по объёму, так как вода в СВЧ-печи имеет свойство резко расширяться при закипании с выплёскиванием через край. Оптимальными в этом случае будут изделия расширяющиеся кверху. Для выпекания допустимы порционные и большие формы. Их борта выбираются выше, чем для духовок, поскольку подъём теста в микроволновке активней. В первую очередь это относится к тесту на дрожжах.
Посуда из стекла Эта посуда, если при её изготовлении использовано огнеупорное или жаропрочное стекло, считается идеальной.