Стеклянный чайник для чая станет на кухне не только предметом для правильного заваривания бодрящего напитка, но и интерьерной изюминкой. Как заварить чай в заварнике с фильтром.
Все тайное становится явным… в стеклянном заварочном чайнике
Фарфоровый чайник быстро нагревается и долго удерживает тепло, что позволяет максимально раскрывать вкус и аромат чайного напитка. Он хорошо подходит для заваривания любых сортов чая. Благодаря гладкой и плотной поверхности фарфора эта посуда легко очищается от чайной заварки. Внешний вид таких чайников отличается утонченностью. На фарфоровых чайниках со временем не появляется микротрещин, поэтому их внешний вид сохраняется эстетичным в течение всего срока службы. Однако такую посуду нельзя чистить абразивными моющими средствами и помещать в посудомоечную машину.
Сравнение фарфорового и стеклянного заварников Фарфор прочнее и долговечнее стекла. К тому же чайник из фарфора выглядит эстетичнее, чем стеклянный, и может быть украшен глазурью, цветочными орнаментами, геометрическими фигурами или иметь минималистичный дизайн. Использование фарфорового чайника при сервировке стола привносит в застолье изысканность и элегантность.
При выборе любого изделия из стекла, особенно если его предполагается использовать при высокой температуре, стоит обратить особое внимание на качество. Некачественное стекло быстро покрывается царапинами, может впитывать микроскопические загрязнения и поглощать нежелательные запахи, за время эксплуатации оно начинает тускнеть. Стеклянный заварник Современные приборы для чаепития из стекла, несмотря на то, что имеют стандартную конструкцию, отличаются разнообразием форм и дизайна, поэтому подобрать вариант согласно своим предпочтениям не составит труда. Стеклянный заварник идеально подойдет тем, кто хочет получить эстетическое удовольствие при каждом приеме чая. Настоящим любителям чая будет интересно наблюдать, как композиция чайных листов раскрывается от воздействия воды, особенно если к чаю добавлены лепестки цветов, фрукты и т.
Качественный заварник отлично дополнит собой такой чайный натюрморт, сделав чаепитие не только вкусным и согревающим, но и интересным визуально. Независимо от сорта чая, стеклянный сосуд сохранит все нотки запаха и вкуса, сделав чаепитие неповторимым и запоминающимся. Также прозрачные стенки заварника помогут без труда варьировать крепость чая и следить, насколько свежим остается напиток после повторного заваривания. Френч-пресс — продуманный прибор для заваривания чая Таким интересным внешне и практичным в использовании заварником в первое время пользовались для приготовления кофе как в общественных заведениях, так и в домашних условиях. Современный френч-пресс одинаково хорош для кофе и для чая. Пользуются таким прибором почти столетие, а впервые он появился в домах Франции. Заварник продуманной конструкции сводит все хлопоты по приготовлению чая к минимуму, избавляя хозяек от необходимости процеживать чай. Заварка при этом остается в нижней части цилиндра и пригодна к повторному завариванию.
Поршень и колба для заваривания напитка обычно выполнены из качественной стали, а корпус чайника может быть стеклянным, пластиковым, комбинированным — с металлическими вставками. Встречаются варианты и с декоративной внешней отделкой, которые легко впишутся даже в самый сложный интерьер кухни и будут уместно смотреться среди кухонной посуды, декора и хозяйственных принадлежностей. Выбор качественного френч-пресса напрямую влияет на вкус и аромат завариваемого чая — стенки из жаропрочного стекла и поршень из нержавеющей стали не окисляются за время службы, не впитывают запахи и не придают чаю специфического привкуса. Металлическая посуда — от предметов старины до современных кухонных приборов При упоминании металлической посуды появляются разнообразные ассоциации — от старинных посеребренных кубков до привычных всем эмалированных кастрюль и чайников. На смену медным, позолоченным и посеребренным изделиям пришли чугунные и нержавеющие столовые приборы, а также чаши, контейнеры, сотейники, казаны, ковшики, турки, кастрюли и дуршлаги, покрытые эмалью в защитных целях. Качественная современная посуда выглядит солидно и в то же время не так громоздко, как ее предшественники, и имеет наибольший срок годности среди материалов, предназначенных для изготовления кухонной посуды.
В ней лучше сохраняются аромат и вкус натурального кофе. Но есть и минус — через непрозрачные стенки не видно, когда напиток заварился. Их главное достоинство — недорогая цена. Недостаток — недолговечность. Каким бы качественным пластик ни был, он прослужит меньше, чем керамика или нержавейка. Второй нюанс — пластик может повлиять на запах напитка, придав ему химический привкус пластмассы. Из нержавейки. У этих емкостей тот же недостаток, что и у керамических. Они не просвечиваются и не дают возможности определить, готов ли чай или кофе. Из плюсов — самая высокая прочность среди всех материалов. Лучше выбирать колбы с двойными стенками. Они прочнее и дольше хранят тепло, что дает хорошо настояться кофе или чаю. Каким должен быть объем колбы Объем колбы нужно подбирать в зависимости от количества человек в семье. А точнее — сколько напитка будет выпиваться за 1 раз. Важно также, какой из напитков чаще заваривается — чай или кофе. Так, семье из двух любителей кофе понадобится емкость объемом 0,3 л. Если же речь идет о двух поклонниках чаепитий, то объем колбы должен быть больше — не менее 0,75 л. Материал фильтра Чаще всего для фильтра используют 2 вида материалов: нержавейка; нейлон. Здесь выбор зависит от помола кофе или размера листа чая — мелкий или крупный. Для кофе среднего и крупного помола или крупнолистового чая лучше подобрать фильтр из нержавейки. А для кофе мелкого помола и мелколистового чая подойдет нейлоновый фильтр с мелкой сеткой. Он будет тщательнее улавливать мелкие частицы. Материал ручки и корпуса Ручка и корпус делаются из нержавейки или пластика. Иногда используется древесина, например — бамбук. Основное требование к ручке и корпусу — безопасность. Ручка не должна обжигать, а колба должна быть хорошо зафиксирована в корпусе. Пластиковая ручка удобнее: она не так сильно нагревается. Ручка из нержавейки нагревается, но она в разы прочнее, чем пластиковая. Конструкция основания Основание френч-пресса не должно быть неустойчивым. Иначе заварник с кипятком может перевернуться и нанести травму. Важно проверить, чтобы основание было ровным и не шаталось на ровной поверхности. Работа плунжера При покупке френч-пресса нужно обратить внимание на работу плунжера. Поршень должен плавно, не рывками, передвигаться внутри колбы. Чтобы его опустить или поднять, понадобиться приложить небольшое усилие. Легкий ход поршня по колбе означает, что в дальнейшем фильтр будет пропускать мелкие крупицы в готовый напиток. Поэтому важно проверить, насколько хорошо фильтр прилегает к стенкам колбы, нет ли зазоров, через которые пройдут частицы заварки. Как заваривать кофе с френч-прессом: пошаговый рецепт Колбу прогреть теплой водой. Помолоть зерна кофе. Кофе взять из расчета 8-10 г на 100 г воды. Слить воду из колбы и высыпать в нее помолотый кофе. Закипятить воду в электрическом чайнике. Открыть крышку и оставить на 1 мин, чтобы немного охладить температуру. Залить перемолотый кофе горячей водой. Деревянной ложечкой перемешать кофейную массу, чтобы она полностью пропиталась водой. Закрыть крышкой, оставить настаиваться в течение 4-5 минут. Опустить шток вниз, отделяя кофейную гущу от жидкого кофе. Напиток готов, разлить его по кофейным чашкам или стаканам. Лучшая пропорция кофе к воде — 1:10. То есть, на 100 г воды нужно взять 10 г кофе.
Третий вариант заварников, востребованный сегодня, — стеклянные изделия. Выбор стеклянного чайника — отдельная тема, которой посвящена эта статья. Аргументы в пользу стекла Стеклянные чайники — новый вид посуды для чаепития, однако эти изделия сразу стали популярными среди ценителей этого напитка. Стекло — натуральный материал, обладающий такими преимуществами, как: Прозрачность: ни один другой чайник не раскроет секрета заваривания чайных листьев. В стеклянной колбе видно, как скрученные листочки распускаются в воде, а настой приобретает янтарный, травяной, рубиновый цвет. Это лучшая посуда для заваривания связанных чаев, которые на глазах превращаются в диковинные цветы. Универсальность: стекло — биоинертный материал, не впитывает запахи, поэтому подходит для заваривания разных сортов чая. Простой уход: гладкая посуда легко моется.
Заварочные стеклянные чайники
Стеклянные чайники популярны среди любителей смешивания сортов или заваривания чая с травками. Чайник заварочный стеклянный объемом 1 литр из жаростойкого стекла со съемным фильтром колбой из нержавеющей стали для удобного заваривания чая или кофе. В керамических заварниках чай раскрывается лучше всего, так как этот материал хорошо держит тепло. Стеклянный термостойкий заварник с подогревом от свечи, имеющий самые разнообразные формы.
Навигация по записям
- Заварочные чайники - купить в Москве заварник для чая недорого - интернет-магазин Порядок.ру
- Правила приготовления чая в заварочном чайнике
- Разновидности заварников
- Как выбрать стеклянный заварочный чайник | Советы эксперта интернет-магазина
Чайник стеклянный
Ищете чайник заварочный стеклянный? В интернет-магазине посуды всегда в наличии большой ассортимент современных заварочных чайников из стекла самых популярных брендов с мировыми именами по отличным ценам. Заварочный чайник стекло 1200 мл. Рассказываем о стеклянных чайниках с подогревом, с бамбуковой крышкой, с ситечком для заваривания чая в блоге чайной компании Teatrading.
В каком чайнике лучше заваривать чай? Виды заварочных чайников
Пластмасса Пластик — это практичный и недорогой материал. В последнее время из него делают многие предметы, в том числе и кухонную утварь. Среди достоинств стоит отметить доступность, простоту в уходе и низкую стоимость посуды. Минусов гораздо больше: чай имеет посторонний привкус и запах; сосуд из пластмассы нельзя ставить на огонь; материал нельзя назвать долговечным; на посуде остаются царапины, зазубрины. Пластмассовую посуду приобретет только человек, который не знает, как выбрать заварочные чайники. Настоящий ценитель отдаст предпочтение заварникам из других материалов. Но и на такие емкости находятся свои покупатели. Форма и объем Чайники отличаются по форме и вместительности. Объем изделий во всех странах разный, это зависит от особенностей приготовления напитка. Например, в России заварку разбавляют кипятком, а в Англии — молоком.
По этой причине в этих странах большие чайники не нужны. В тех местах, где чай пьют неразбавленным, используется посуда большего объема. Часто для праздничного стола приобретают большой сосуд, а для ежедневного использования выбирают емкость меньшего размера. Величина посуды зависит также от количества человек в семье. Правильное изделие для приготовления чая должно быть округлой формы, напоминающей чашу. Желательно, чтобы емкость для напитка имела крышку с дырочкой — это необходимо для того, чтобы чай «не задыхался». Носик у чайника правильной формы располагается под углом от 30 до 35 градусов. Он длинный — это нужно для того, чтобы чай не выплескивался. Ручка — непременный элемент заварника.
Она должна быть удобной, чтобы разливать напиток было не тяжело. О том, какой заварочный чайник лучше, следует судить исходя из личных соображений. Учитывайте, для каких целей приобретается сосуд — для каждодневного использования или для торжественных случаев. Большое значение имеют семейные традиции приготовления напитка. Размер зависит от страны, где заварник будет использоваться Чаша должна быть округлой, а носик располагаться под углом Что собой представляет френч-пресс Френч-пресс представляет собой заварник для чая или кофе особой формы. Обычно это стеклянный сосуд с фильтром-сеткой. Главное отличие от классических заварников — наличие поршня для отжима плунжер.
Из чего сделаны ручка и крышка и их дизайн Лучше всего подходит для стеклянного чайника крышка из такого же материала или из металла. Такие крышки помогают надежно закрыть горловину и не допустить быстрый выход пара. Крышки из пластика могут оплавиться и в любом случае выделяют токсины, что существенно изменяет вкус чая. Для вкусовых нюансов напитка важна не только толщина стекла, но и форма сосуда. Виды стеклянных заварочных чайников по устройству При выборе чайника стоит обратить внимание на его устройство. Бывают интересные модели с подставкой для подогрева, они обычно состоят из двух частей, самого чайника и жаропрочной подставки, куда устанавливается специальная чайная свеча. Первое и главное достоинство этой посуды — экологическая чистота. Чайник для заваривания в водном флаконе Такая модель эффектна и практична. Во-первых, в стеклянной колбе одного чайника находится вторая и при заваривании создается впечатление, что чайные листья и заварка словно висят в воздухе. Во-вторых, воздушная прослойка между колбами создает эффект термоса и хорошо завариваются даже красные сорта чаев. Заварочный чайник из стекла не впитывает запахи, поэтому в нём заваривают без страха чёрный чай после травяного. Заварник со стеклянной колбой и фильтром Некоторые модели имеют встроенную в колбу фильтр. Заварочный чайник из стекла с фильтром предпочтителен для улунов, белых чаев и сенчи. Так как металлический или стеклянный фильтр надежно удерживает листья вместе, они успевают пропитаться водой, но при этом сохраняют все свои свойства для дальнейшего заваривания. Такая посуда выполняет на кухне декоративно-практичную функцию. Чайник в комплекте с разными ситечками Если предполагается покупка универсального стеклянного заварочного чайника с ситечком, в котором можно заваривать разные виды чаев, то стоит присмотреть чайник, к которому подходят разные ситечки. Например, красный чай или ройбуш лучше заваривать россыпью и использовать выносное ситечко.
Например, такой как «Георгин» : с фильтром, удобной высокой ручкой и красивой формой чаши в виде раскрывающейся цветка. Для семьи на два-три человека достаточно будет 600 мл. Спасибо, что читаете наш Блог. Заварочный стеклянный чайник для открытого огня Широко распространено мнение, что красный, белый, зеленый чай, травяные сборы — в общем, все настои готовятся на разной температуре и в разной посуде. На самом деле догм нет: все зависит от сорта чая и мастерства заваривающего. Зеленый чай можно сливать через гайвань, настаивать в стеклянном заварочном чайнике или варить на открытом огне. Например, для чая Лунцзин и вовсе не нужен «посредник» — листья настаиваются сразу в прозрачных стаканах. А приготовленный методом варки красный чай Дянь Хун Маофэн ярче раскрывает пряно-фруктовый аромат и густой дымно-хлебный вкус. Во время варки приятно наблюдать за тем, как греется стеклянный заварочный чайник и как красиво танцуют чаинки, отдавая свою силу горячей воде. К тому же прозрачные стенки помогут с точностью соблюсти все этапы варки. Примеры такой посуды для заваривания вы можете посмотреть в нашем интернет-магазине. Кроме классических заварников, есть и чайник из отбивного стекла. Он смотрится очень необычно и даже волшебно.
Прозрачная бесцветная посуда прекрасно вписывается в сервировку и станет достойным украшением любого стола. Простая и легкая чистка, можно помещать и в посудомоечную машину. На поверхности не остается налета. Даже в результате воздействия высоких температур стенки чайника не выделяют вредных примесей, так как стекло инертно. Поэтому напиток будет совершенно безопасным для здоровья. Есть и несколько серьезных недостатков: материал очень хрупкий и требует бережного отношения; узкие и длинные носики, на которых внутри остается налет от темного чая, сложно почистить, требуется использование специальных ершиков; на высохшей поверхности остаются заметные потеки и капли от воды; заварники не способны долго сохранять температуру, так как стекло не держит тепло; материал лопнет, если после кипятка налить внутрь посуды холодную воду. Разновидности заварников Посуда из стекла идеально подходит для заваривания различных видов напитка и с любыми добавками. Изделия изготавливаются из термостойкого стекла, поэтому легко переносят высокую температуру. Заварочные чайники бывают нескольких видов: Классический. Корпус имеет шарообразную форму, что позволяет листьям полностью раскрыться и отдать весь свой вкус и аромат. Носик длинный, изогнутый, внутрь не пропускает холодный воздух, внутри удерживает температуру и аромат. Колба с фильтром.
Заварочные чайники
Чайник заварочный стеклянный с ситечком, Limpid Side, Заварник для чая жаропрочный прозрачный, 1 л. По каким критериям выбрать заварник для чая из стекла. аксессуар, позволяющий не только наслаждаться чаем, но и созерцать его содержимое. Чай в стеклянном чайнике (75 фото). Заварник из стекла.
Обзор стеклянных чайников для заваривания чая
Для вкусовых нюансов напитка важна не только толщина стекла, но и форма сосуда. Виды стеклянных заварочных чайников по устройству При выборе чайника стоит обратить внимание на его устройство. Бывают интересные модели с подставкой для подогрева, они обычно состоят из двух частей, самого чайника и жаропрочной подставки, куда устанавливается специальная чайная свеча. Первое и главное достоинство этой посуды — экологическая чистота. Чайник для заваривания в водном флаконе Такая модель эффектна и практична. Во-первых, в стеклянной колбе одного чайника находится вторая и при заваривании создается впечатление, что чайные листья и заварка словно висят в воздухе. Во-вторых, воздушная прослойка между колбами создает эффект термоса и хорошо завариваются даже красные сорта чаев. Заварочный чайник из стекла не впитывает запахи, поэтому в нём заваривают без страха чёрный чай после травяного. Заварник со стеклянной колбой и фильтром Некоторые модели имеют встроенную в колбу фильтр. Заварочный чайник из стекла с фильтром предпочтителен для улунов, белых чаев и сенчи. Так как металлический или стеклянный фильтр надежно удерживает листья вместе, они успевают пропитаться водой, но при этом сохраняют все свои свойства для дальнейшего заваривания.
Такая посуда выполняет на кухне декоративно-практичную функцию. Чайник в комплекте с разными ситечками Если предполагается покупка универсального стеклянного заварочного чайника с ситечком, в котором можно заваривать разные виды чаев, то стоит присмотреть чайник, к которому подходят разные ситечки. Например, красный чай или ройбуш лучше заваривать россыпью и использовать выносное ситечко. Для того, чтобы чай раскрылся в полную силу, рекомендуют приобретать чайники из стекла с толстыми стенками из жаропрочного стекла. Также сама пластина пресса должна быть изготовлена из металла, пластиковые быстро изнашиваются и портят вкус напитка. Пока настаивается чай, сквозь прозрачные стенки можно понаблюдать за хороводом чаинок, следя, как они постепенно отдают кипятку нужную крепость. Чайник Гунфу с кнопкой для пролива Интересным решением может стать приобретение чайника Гунфу. Его конструкция предполагает, что чай заваривается в емкости, которая помещена внутрь основной колбы. После того как настой заварен, нажимается кнопка, и весь раствор сливается в нижнюю емкость, а листья остаются вверху.
Для небольшой компании вполне подойдет чайник на 0,5 — 1 литр, если предполагается больше народу, то можно приобрести чайник с объемом 1,5 и более литров. При покупке большого прибора стоит учитывать прочность ручки. Ручка должна быть такая, чтобы выдерживать и сам чайник, и весь объем воды. Современный стеклянный заварочный чайник—детище изобретателей термостойкого стекла. Из чего сделаны ручка и крышка и их дизайн Лучше всего подходит для стеклянного чайника крышка из такого же материала или из металла. Такие крышки помогают надежно закрыть горловину и не допустить быстрый выход пара. Крышки из пластика могут оплавиться и в любом случае выделяют токсины, что существенно изменяет вкус чая. Для вкусовых нюансов напитка важна не только толщина стекла, но и форма сосуда. Виды стеклянных заварочных чайников по устройству При выборе чайника стоит обратить внимание на его устройство. Бывают интересные модели с подставкой для подогрева, они обычно состоят из двух частей, самого чайника и жаропрочной подставки, куда устанавливается специальная чайная свеча. Первое и главное достоинство этой посуды — экологическая чистота. Чайник для заваривания в водном флаконе Такая модель эффектна и практична. Во-первых, в стеклянной колбе одного чайника находится вторая и при заваривании создается впечатление, что чайные листья и заварка словно висят в воздухе. Во-вторых, воздушная прослойка между колбами создает эффект термоса и хорошо завариваются даже красные сорта чаев. Заварочный чайник из стекла не впитывает запахи, поэтому в нём заваривают без страха чёрный чай после травяного. Заварник со стеклянной колбой и фильтром Некоторые модели имеют встроенную в колбу фильтр. Заварочный чайник из стекла с фильтром предпочтителен для улунов, белых чаев и сенчи. Так как металлический или стеклянный фильтр надежно удерживает листья вместе, они успевают пропитаться водой, но при этом сохраняют все свои свойства для дальнейшего заваривания. Такая посуда выполняет на кухне декоративно-практичную функцию. Чайник в комплекте с разными ситечками Если предполагается покупка универсального стеклянного заварочного чайника с ситечком, в котором можно заваривать разные виды чаев, то стоит присмотреть чайник, к которому подходят разные ситечки.
В современном мире можно встретить как полностью металлические заварники, так и изделия, которые комбинирую с другими материалами, например пластмассой или стеклом. Если готовить о полностью металлическом чайнике, то он отличается долгим сроком службы, практичностью. Если он выполнен из качественного материала, то в чае не будет постороннего вкуса. Большинство металлических заварников изготавливается из нержавеющей стали, поэтому изделия отличаются не только стильным исполнением, но и мягкой формой. Такая посуда будет гармонировать с любым чайным сервизом. Видео-советы о том, какой чайник выбрать и как заваривать чай: По способу заваривания Теперь стоит рассмотреть различные типы заварников в зависимости от способа заваривания напитка. Классическим чайником будет считаться изделие округлой формы, с небольшим носиком, ручкой и крышкой. Внутри таких чайников у основания носика, как правило, имеются небольшие отверстия. Они выполняют роль ситечка или фильтра. Когда будет наливаться чай, то крупные чайные листья останутся внутри и не попадут в чашку. Такие заварники могут изготавливаться из любого материала и иметь на своей поверхности элементы декора. Следующий тип заварника — френч-пресс. Изделие имеет цилиндрическую форму, а внутри имеется специальное приспособление, которое отжимает чайные листы или заварку. Здесь приготовление идет привычным способом — настаиванием. Но за счет того, что будет происходить отжим листьев, то время заваривания сокращается, а напиток приобретет все необходимые вкусовые и ароматические свойства. Основная часть френ-пресса изготавливается из стекла, а отжимное приспособление — из стали, а для ручки и крышки могут быть использованы, как пластик, так и металл. Так же существуют заварники с фильтром. В отличие от обычных моделей, такие заварники имеют внутри фильтр из металлической сеточки. В фильтр засыпается заварка, а после наливается вода. Так получается напиток, который не будет содержать в себе мелких кусочков чайного листа. Фильтр в таких чайниках достаточно объемный, поэтому будет возможность заварить чай любой крепости. Как выбрать хороший заварник Поскольку от чайника будет зависеть вкус и качество получаемого напитка, следует внимательно подойти к выбору данного предмета посуды. Многие отдают предпочтение стеклянным чайникам. Это связано с доступностью, разнообразным дизайном. Но в этом случае необходимо, чтобы изделие было изготовлено из толстого стекла, только в этом случае оно будет долго сохранять температуру напитка.
Благодаря френч-прессу и фильтру напиток будет прозрачным и вкусным. Не нужно открывать чайник, чтобы отцедить ненужную гущу, достаточно воспользоваться приспособлением. А это дополнительное сохранение нужной температуры и времени. Как и многие другие приспособления, стеклянный заварник для чая имеет незначительные минусы. Емкость нельзя мыть абразивными моющими средствами или металлическими мочалками. Они могут поцарапать хрупкую поверхность, и чайник утратить эстетичность. Следите за тем, чтобы ситечко заварника не было мелким, иначе оно будет забиваться и не пропустит ароматную жидкость. Керамические заварники Глина, фаянс или фарфор хорошо сохраняют тепло, и при условии правильной заварки чайный напиток получается насыщенным и ароматным. За счет экологичности материала аромат и вкус приготовленного чая не искажается, а с каждой новой заваркой напиток становится насыщенней и вкуснее. Недостатком материала является его чрезмерная хрупкость и недолговечность. Металлические заварники Идеальный вариант — металлический заварник для чая из нержавеющей стали. Этот материал считается безопасным, прочным, удобным в эксплуатации и уходе. Такие чайники выглядят привлекательно и стильно. Металлические емкости используются для заварки, на стол их не ставят. Главный недостаток емкости — неспособность длительно сохранять тепло. Металл быстро остывает, поэтому чай придется или быстро пить, или постоянно подогревать. Конструктивные особенности изделий Выбирая заварник для чая, смотрят на конструктивные особенности современных моделей: заварники бывают разных объемов: приобретая изделие, учитывайте, для кого он будет предназначаться — для вас, для семьи или гостей.