Киви относится к продуктам с низким гликемическим индексом, поэтому его разрешено употреблять при диабете 2-го типа в умеренном количестве (1-3 штуки в день).
Вред и польза киви для организма человека
Киви способствует профилактике атеросклероза и «фатальных» сердечно-сосудистых осложнений. Защита глаз от повреждений Одной из основных причин потери зрения является дегенерация жёлтого пятна. Также фрукт нормализует тонус глазодвигательных мышц, что предотвращает появление косоглазия и улучшает переносимость длительных нагрузок на органы зрения чтение книг, работа за компьютером. Киви повышает переносимость длительных нагрузок на глаза и защищает от потери зрения. Помощь в похудении Киви богат водой и клетчаткой, а также отличатся достаточно низкой калорийностью. После употребления он вызывает быстрое развитие чувства переполнения желудка и утоление голода на несколько часов от 4 до 6. Дополнительный положительный эффект вносит аскорбиновая кислота. Она повышает активность окислительных процессов в жировой ткани, замедляет образование новых адипоцитов. Киви угнетает хроническое воспаление благодаря выраженному антиоксидантному потенциалу и нормализует обмен веществ в целом, что также является методом предупреждения формирования избыточных жировых отложений. Регулярное употребление киви способствует похудению, предотвращению и коррекции ожирения. Поддержание прочности костной ткани Фрукт богат витамином К и кальцием — важными компонентами, которые крайне важны для поддержания минеральной плотности костей.
Американские учёные доказали , что киви снижает риск развития остеопороза снижения плотности костной ткани и патологических переломов, что особенно важно для мужчин и женщин после 50 лет, а также в климактерический период. Киви, как уже было сказано, повышает биологическую доступность кальция. Следовательно, его рекомендовано употреблять совместно с продуктами, богатыми кальцием молочные продукты, сыр, орехи. Киви повышает плотность костей и предупреждает развитие остеопороза и патологических переломов. Противопоказания В отдельных ситуациях, употребление киви может причинить вред организму. Не рекомендуется употреблять киви при наличии следующих противопоказаний: Аллергические реакции. При наличии аллергии на киви в анамнезе, а также при повышенной чувствительности к фундуку, авокадо, латексу, пшенице, инжиру, маку, киви категорически противопоказан перекрёстная аллергия. Аллергопатология проявляется по-разному, чаще встречаются: изолированный кожный зуд, крапивница, ангионевротический отёк. Патологии свёртывания крови.
Являясь полезным источником калия, расслабляющего кровеносные сосуды, фрукт также поддерживает здоровье сердца. Снижает свертываемость крови Исследование ученых из Университета Осло показало, что употребление двух-трех киви в день значительно снижает риск свертывания крови и сокращает количество жира в крови. Ученые утверждают, что такие свойства продукта подобны эффекту от приема ежедневной дозы аспирина для улучшения здоровья сердца. Защищает от утраты зрения Дегенерация желтого пятна является основной причиной потери зрения. Киви может помочь защитить зрение. Считается, что этому эффекту способствует высокий уровень зеаксантина и лютеина. Способствует пищеварению Киви, богатый клетчаткой, поддерживает нормальную пищеварительную систему. Он также содержит фермент под названием актинидин, который облегчает расщепление белка, помогая нам более эффективно переваривать богатую белком пищу. А еще киви можно использовать в рецептах для смягчения мяса. Может облегчить симптомы астмы Киви хорошо известен своим высоким содержанием витамина С - этот и другие содержащиеся в нем антиоксидантные питательные вещества помогают облегчить симптомы астмы. Улучшает состояние кожи Витамин С способствует выработке коллагена - ключевого компонента клеток и органов всего тела, включая кожу.
Из-за этой особенности киви часто включают в различные диеты. Кому нельзя есть киви Казалось бы, какой вред может принести этот продукт, в нем же одна польза. Главное противопоказание для человека — аллергия, особенно на цитрусовые. Если есть заболеваниях ЖКТ, от пушистой ягоды тоже лучше отказаться. Склонным к диареям людям употребление киви может навредить. Маленьким детям киви тоже нужно давать с осторожностью. Лучше начать с небольших кусочков, наблюдая за реакцией. Кислоты в составе фрукта могут спровоцировать дерматит. Они же становятся вредными, когда попадают на зубную эмаль. Людям с проблемными зубами после съеденного киви лучше прополоскать рот чистой водой, чтобы минимизировать действие кислот. Как выбрать киви Брать первые попавшиеся под руку киви не нужно, дома вы можете разочароваться. Только от свежих плодов будет польза. Существует несколько признаков зрелых плодов, обратите на них внимание перед покупкой: Хорошие киви должны быть мягкими и довольно большими. Слишком мягкие фрукты брать не стоит: возможно, они уже сгнили изнутри. Темные пятна, крапинки плесени, налет и порезы на кожице — это плохие признаки.
Понижает давление, а также способствует укреплению сосудов, очищая их от холестерина. Чтобы добиться этого эффекта, необходимо съедать 2 плода в день. Снижает риск образования тромбов. Ягода способна разжижать кровь. Благотворно влияет на нормальную работу сердца. Является профилактикой гриппа и простуды.
Киви: в чем польза и вред
Нутрициолог рассказала, что будет, если съедать один киви в день. Киви – отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, заявила РИА Новости нутрициолог Анна Дробышева. цитирует Дробышеву РИА Новости. Сколько можно есть киви в день? Не злоупотребляйте ягодой — в день допустимо съедать не больше 3–4 плодов. В самом кошельке новости есть в уведомлениях (колокольчик) и на сайте (киви тудей). Сколько нужно съесть – норма употребления киви в день. Если ежедневно есть слишком много киви, можно «заработать» дерматит.
Что произойдет с организмом, если съедать два киви в день: список изменений
Дефицит витамина увеличивает риск остеопороза и переломов, поэтому киви стоит включить в рацион пожилым людям. Делает кожу и волосы красивыми и здоровыми Витамин С участвует в выработке коллагена, необходимого для упругости кожи и волос, а также придает им сияние и борется с воспалениями. Витамин Е защищает от ультрафиолета и питает кожу. А благодаря большому количеству органических кислот киви можно использовать в качестве натурального пилинга: просто протрите чистое лицо половинкой фрукта, подождите три-пять минут и смойте водой. Все дело в кислотах, которые могут негативно повлиять на зубную эмаль и спровоцировать ее чувствительность. Также стоит учитывать, что киви может действовать как легкое слабительное. Осторожнее с этим фруктом нужно быть аллергикам и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек: кислоты в его составе могут раздражать слизистую, а оксалат кальция и другие соли — способствовать образованию камней. Попробуйте его легонько сжать: оно будет мягким, но достаточно упругим, поэтому вмятин от пальцев остаться на нем не должно. И обязательно понюхайте плод: если он пахнет клубникой с легкими цитрусовыми нотками, то с большой долей вероятности окажется сладким.
Киви без запаха покупать не стоит, а приторный, винный запах говорит о том, что фрукт перезрел и будет невкусным.
Кроме того, эта ягода богата магнием и никотиновой кислотой. Обнаруженный в ее составе фермент актинидин способствует расщеплению белков, предотвращает свертываемость крови и активно стимулирует процессы пищеварения.
В плодах также содержатся витамины группы В и железо. Противопоказания В отдельных ситуациях, употребление киви может причинить вред организму. Не рекомендуется употреблять киви при наличии следующих противопоказаний: Аллергические реакции.
При наличии аллергии на киви в анамнезе, а также при повышенной чувствительности к фундуку, авокадо, латексу, пшенице, инжиру, маку, киви категорически противопоказан перекрёстная аллергия. Аллергопатология проявляется по-разному, чаще встречаются: изолированный кожный зуд, крапивница, ангионевротический отёк. Патологии свёртывания крови.
Киви снижает свёртываемость крови и может повысить риск кровотечений.
Этот фрукт богат витамином С, фолиевой кислотой и витамином В6, поэтому его нужно есть для профилактики авитаминоза. Также киви стимулирует выработку коллагена и предупреждает преждевременное поседение волос. По словам эксперта, киви также очень полезен и для беременных женщин.
Профилактирует развитие авитаминоза, насыщает организм витаминами A , B , C , D , E , бета-каротином, фолиевой кислотой, антиоксидантами, клетчаткой, растительным белком актинидином, пектинами, флавоноидами, органическими кислотами [14]. Обладает слабительным эффектом, поэтому применяется для лечения запоров. Активизирует клеточный обмен. Восстанавливает поврежденные участки ДНК. Помимо этого, киви широко используется в косметологии. На его основе изготавливают фруктовые маски, пилинги, которые очищают, тонизируют, питают кожу, улучшают тургор ткани и выравнивают тон лица. Большинство людей при употреблении киви снимает кожуру, однако лучше плод есть вместе с ней, поскольку в оболочке содержится много антиоксидантов [15]. Благодаря этому фрукт обладает антиаллергенными, противовоспалительными, противораковыми свойствами. Интересно, что количество биологических антиокислителей в кожице в 3 раза больше, чем в мякоти. Считается, что она может избавить от дисбактериоза, стафилококка, кишечной палочки. Киви участвует в расщеплении подкожного жира и содержит коллаген, препятствующий старению кожи, поэтому он по праву считается фруктом женской красоты. Противопоказания Представитель рода Актинидий показан к ежедневному употреблению всем лицам, кроме людей с аллергией на цитрусовые, с проблемами пищеварения повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой , склонным к диарее [16]. При желудочных или кишечных воспалениях органические кислоты обостряют болезнь, в итоге фрукт может навредить здоровью человека. Прежде, чем есть киви впервые, убедитесь в отсутствии аллергии на этот экзотический плод: вводите новый продукт в минимальных количествах. При отсутствии реакции со стороны организма высыпаний, покраснений, отека порцию можно постепенно увеличивать. Как кушать киви? Фрукт употребляют как в свежем, так и в консервированном виде.
Киви: жиросжигатель или нет?
И сколько ягод в день можно есть. Киви можно подвергать и тепловой обработке, фрукт теряет минимальное количество минералов и полезных компонентов. Главное – помнить о норме, переедание может стать настоящей проблемой. Таких результатов им удалось добиться, съедая всего несколько киви в день.
Медики рассказали, кому нельзя есть киви
Разберем состав этой чудесной ягоды, оценим сколько штук в день рекомендовано съедать взрослым и детям. Какое количество съедать в день? Нутрициолог рассказала, что будет, если съедать один киви в день. Киви – отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, заявила РИА Новости нутрициолог Анна Дробышева. Киви можно съесть за 1,5 часа до сна.
Польза и вред киви для здоровья организма
Сколько киви можно есть в день? Взрослый человек может съедать до трех плодов в сутки. Детям от 3 до 12 лет можно не более одного киви в день. За день можно снять до 100 тыс. рублей наличными, а за месяц — до 200 тыс. рублей. Всего один плод киви обеспечивает 110% дневной потребности в аскорбиновой кислоте и 35% дневной нормы витамина Е. Такое превышение не является опасным, поэтому ответ на вопрос «сколько можно съедать киви в день»: 1-3 штуки. Сколько нужно съесть киви, чтобы получить максимальную пользу и не нанести вреда организму? В сутки рекомендуется есть не более трёх плодов взрослым и 1-2 средних плода детям. Чтобы снизить количество вредного холестерина, необходимо съедать по 2 киви в день на протяжении 3 месяцев. При этом дополнительная помощь медикаментов не потребуется.
Сколько штук в день можно есть
Это помогает организму держать электролиты в балансе. Многие ученые считают, что киви помогает предотвратить онкологические заболевания. Фрукт защищает клетки от оксидативного повреждения. Повышает иммунную систему организма. Фрукт обладает низким гликемическим индексом, что не позволяет инсулину сделать резкий "скачок" вверх, поэтому разрешен людям, которые болеют сахарным диабетом. Также, благодаря этому свойству, киви можно включить в меню любой диеты.
Винный, кисловатый аромат свидетельствует о брожении, которое происходит внутри мякоти, и, соответственно, об испорченности. А Вы знали, что… существует сорт Gold kiwi, плоды которого отличаются сочной жёлтой мякотью? Он является чемпионом среди жиросжигателей. Правда, найти его трудно, да и стоит он в разы дороже обычного. Способы похудения Разгрузочный день Классический вариант — съесть 1 кг киви, распределив равными частями в течение дня. Эффекты: жиросжигающий, очищающий, мочегонный. Результат: минус 1 кг. Недостаток: может начаться изжога. Более подробно об организации разгрузочного дня мы уже рассказывали. Монодиета Срок — не более 4 дней. Результат — минус 4 кг. Сложность — максимальная. Монодиету могут выдержать только люди со здоровым желудком, всем остальным она категорически противопоказана. Основной принцип: съедать 1-1,5 кг плодов в течение дня и пить воду с зелёным чаем в неограниченных количествах. Если возникло чувство тяжести и дискомфорта в животе, симптомы можно снять с помощью Мезима. Если добавилось расстройство стула — выпейте капсулы Лоперамида. Если неприятные побочные эффекты не проходят, от голодовки следует отказаться и выбрать более щадящий вариант. Диетологи рекомендуют смягчить действие органических кислот на ЖКТ хотя бы 0,5 кг куриной грудки в день. Предупреждение: такая монодиета может закончиться серьёзной травматизацией слизистой желудка, стоматитом или сильной аллергией. Диета на киви Срок — 2 недели максимум. Результат — минус 3 кг за неделю. Сложность — средняя. Может быть представлена в разных вариантах: фруктовая; белковая; низкокалорийная. В день нужно съедать как можно больше киви. Максимальная планка — 1 кг. Вреда от кислот уже не будет, как на монодиете, потому что в рацион активно включаются другие диетические продукты: яблоки, груши, цитрусовые, ананас, бананы, гранат, ягоды — фруктовая диета; куриная грудка, кефир, яйца — белковый вариант; овощи, зелень, ягоды, грибы, зелёный чай — низкокалорийный рацион. В рамках любой из этих диет киви можно есть как в свежем виде, так и готовить из него различные блюда. Особенно хороши для похудения жиросжигающие коктейли. Регулярное употребление Для стабилизации или небольшого снижения веса, а также для общего оздоровления организма рекомендуется ежедневно съедать 2-3 киви на протяжении месяца. Это позволит не набрать лишних килограммов, сжечь жировые отложения, прочистить кровь от холестерина и кишечник от токсинов.
Киви также содержит витамин Е или токоферол - антиоксидант, способный защищать кожу от повреждения солнцем и предотвращать кожные раздражения. Риски потребления По данным экспертов ресурса Healthline, употребление фруктов киви безопасно для большинства людей. Основное исключение - люди, страдающие аллергией. Признаками аллергии на киви являются зуд в горле, отек языка, проблемы с глотанием, рвота и крапивница. Риск аллергии на киви возрастает может возникнуть перекрестная реакция , если у вас уже имеется аллергия на фундук, авокадо , пшеницу, инжир или семена мака. Люди, принимающие антикоагулянты или лекарства от кровяного давления, должны иметь в виду, что регулярное употребление киви может усилить их действие. Сколько киви нужно употреблять Одного-трех киви в день достаточно для получения запаса питательных веществ из фруктов. Как добавить в рацион Плоды киви хорошо хранятся после сбора, что делает фрукт доступным в течение всего года. Это важно для тех, кто следит за здоровьем и заинтересован в регулярном включении ягоды в рацион. Потребление киви в сыром виде позволяет максимально сохранить содержание витамина С. Это отличный вариант питательной закуски: просто разрежьте его пополам и съешьте сочную сладкую мякоть ложечкой хотя пушистая кожица также съедобна.
Ни в коем случае не берите плоды с морщинистой кожурой. Нельзя брать киви, если Вы заметили изменение цвета, трещины, либо влажные пятна. Как хранить киви? Спелые плоды киви можно хранить на протяжении месяца в холодильной камере. Но лучше всего есть плоды свежими. Если киви не дозрел, можно завершить этот процесс в домашних условиях. Оставьте его при комнатной температуре на несколько дней, огородите от тепла и солнца. Для того чтобы этот процесс ускорился, киви можно положить в целлофановый пакет вместе с яблоком, бананом или грушей. Как выбрать хороший киви и какая от него польза? Как правильно есть киви Самый полезный и лёгкий способ поедания киви — это употребление в свежем виде. Для этого помойте под водой плод, обрежьте концы киви, почистите от кожуры. Но, киви можно есть даже со шкуркой. Только предварительно следует очень тщательно вымыть его. Злоупотреблять не стоит. Также, киви можно есть в виде смузи, в виде десертов. Возможный вред и противопоказания Хотя киви это очень питательный и полезный продукт, вред он всё же нанести может. Может вызвать аллергическую реакцию, но чаще всего это касается тех, кто употребляет киви в неумеренном количестве. Переедание киви может привести к анафилактическому шоку, к отёкам, к астме. Также может привести к появлению сыпи, покраснению, к раздражению слизистой рта. Если ежедневно употреблять киви, опять же, в неумеренном количестве, то велика вероятность появления дерматита. Может появиться нарушения в работе поджелудочной железы. Переедание спровоцирует появление тошноты, рвоты, диареи, а также к тяжёлому дыханию и обмороку. В связи с этим появляются некоторые противопоказания: Повышенная кислотность.
Киви: польза и вред для организма женщин и мужчин
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови. Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления. Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Некоторые пищевые продукты могут оказывать раздражающее действие на воспалённую слизистую оболочку и усугублять течение заболевания. В киви содержится достаточное количество кислот, которые могут вызывать такое негативное воздействие на слизистую. А поэтому при остром течении гастрита лучше исключить киви из своего рациона.
В период ремиссии, когда отсутствует ощущение изжоги и других неприятных симптомов, можно добавить ягоду в свой рацион и наблюдать за общим состоянием организма. При подагре? В киви содержится большое количество полезных веществ, которые особенно полезны при подагре. Среди основных преимуществ употребления киви: За счёт витамина С и Е оказывается противовоспалительный эффект, что является пусковым механизмом при подагре. Снижается количество мочевой кислоты, которая является причиной развития подагры. Снижается холестерин.
Именно холестерин вызывает образование кристаллов мочевой кислоты. Антиоксидантные свойства и защита организма от окислительного стресса. Можно сделать вывод, что употребление киви при подагре оказывает только положительный эффект для организма. Но не стоит превышать допустимую суточную норму потребления. При язве? В киви содержатся кислоты, которые могут усугублять течение заболевания и вызывать более серьёзные осложнения.
А поэтому при язве желудка и двенадцатиперстной кишки лучше исключить киви из своего рациона. При аллергии? Киви — это тропический фрукт, который может спровоцировать возникновение аллергической реакции. У лиц, которые страдают аллергией на цитрусовые, риск перекрёстной реакции при употреблении киви существенно возрастает. В этом случае ягоду стоит исключить из своего рациона как раздражающий фактор. Киви относится к теплолюбивым растениям, а поэтому достаточно создать комфортные условия и плод будет расти дома.
Для получения плодов необходимо два растения - мужское и женское. Но плодоносить они смогут только спустя 5 лет после проращивания семян.
Почистить от кожуры, разрезать на произвольные куски и съесть.
Способ 2 самый правильный и интеллигентный, рекомендуемый в учебниках по этикету. Разрезать на 2 равные половинки, вычерпывать мякоть чайной ложкой из кожуры, как из стаканчика, и есть. Способ 3.
Разрезать на половинки. Выдавить мякоть в стакан. Более детально данный способ можно посмотреть на видео: С кожурой или без?
На ваше усмотрение. Хотите извлечь максимум пользы — с кожурой. Только предварительно хорошенько его промойте и удалите волоски тупым ножом.
Когда лучше есть? Это универсальный продукт, который при похудении можно есть в любое время дня. Утром натощак, за 15 мин до завтрака — проявит свои жиросжигающие свойства, т.
На ланч и полдник станет идеальным перекусом как в свежем виде, так и в составе салатов и коктейлей. За полчаса до обеда можно съесть 1-2 шт. Однако здесь таится опасность — может начаться изжога.
В этом случае ешьте сразу после еды. Вечером на ужин тоже окажется весьма кстати, так как снизит его калорийность, надолго утолит голод, чтобы после этого перед сном не лезть в холодильник. Если аппетит разыгрался на ночь, и вы вот-вот сорвётесь, всего 1 маленький плод утолит голод без вреда для похудения и прочистит кишечник от всего вредного и ненужного.
С чем едят? Благодаря ферменту акинидину, хорошо сочетается с мясом и другой тяжёлой пищей, так как помогает пищеварительному тракту быстро справиться с ней. Фрукты, ягоды, зелень, молочные продукты — тоже неплохое соседство.
Что готовят? Для похудения полезно употреблять его в свежем виде. Но для разнообразия рациона можно готовить низкокалорийные желе, джемы, варенье, мармелады, десерты, напитки, добавлять в салаты и начинки для пирогов.
Из него получаются отличные маринады для мяса. По страницам прошлого. Китайские императоры использовали эти зелёные плоды как афродизиак.
Рекомендации Металл окисляется при соприкосновении с мякотью. В результате теряются полезные свойства, в частности — львиная доля витамина С, и при этом появляется неприятный вкус.
Ограничения и противопоказания к употреблению это продукт, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому людям с аллергией на цитрусовые или другие фрукты следует воздержаться от его употребления. Кроме того, употребление может быть неприемлемо для людей с заболеваниями ЖКТ и склонных к диарее, поскольку фрукты содержат ингредиенты, которые могут вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта. Маленьким детям также следует давать с осторожностью, в малых количествах. Время дня для употребления содержит вдвое больше витамина С, чем апельсин, поэтому он идеально подходит, чтобы украсить завтрак или перекус в течение дня. Употребляя в умеренных количествах в течение дня, вы можете обеспечить свой организм необходимой энергией и бодростью на протяжении всего дня. Полезные советы Перед употреблением следует вымыть его в теплой воде и почистить от кожуры.
Киви – польза и вред для организма человека
Благодаря этому она защищает организм от вирусных инфекций, аллергии и даже от онкологических заболеваний. Кожица киви избавляет от дисбактериоза и дефицита железа, а также уничтожает такие микробы, как стафилококк и кишечную палочку. В результате кожица этого фрукта оказывается едва ли не полезнее мякоти. Наверняка, многим захочется ощутить новый вкус привычного фрукта. Однако следует иметь в виду: для этих целей подойдет продукт с маркировкой «био» или «эко». Это подтверждение, что он выращен на натуральных органических удобрениях. Если такой маркировки не обнаружено, от покупки стоит воздержаться. Ведь кожура быстро впитывает все вредные вещества. Помимо маркировки стоит обратить внимание на оболочку плода. Спелый фрукт должен быть немного мягким наощупь и источать тонкий аромат. Дома следует перейти к этапу обработки фруктов.
Обработка Обработать киви очень просто. Сначала тщательно моют плод чистой водой. Затем делают раствор пищевой соды и воды, а потом замачивают там фрукт. Это помогает эффективно удалить вредные вещества. После этого с кожуры киви аккуратно срезают волоски ножом для чистки овощей. Допустимо потереть киви жесткой мочалкой для мытья посуды. Волоски удаляют, чтобы они не раздражали слизистую ротовой полости. Чтобы размягчить кожуру, стоит погрузить фрукт в минеральную воду. Через три часа кожица станет мягче и киви можно будет съесть. Однако для начала следует ознакомиться с правилами употребления в пищу этого продукта.
Сколько и как употреблять? Далеко не все знают, сколько и как употреблять киви. На самом деле, давно разработан ряд рецептов, включающих в себя этот вкусный продукт. Правила разработаны для всех возрастных категорий, начиная от беременных женщин и заканчивая маленькими детьми. Стоит подробнее узнать об особенностях каждой категории. Взрослому человеку Диетологи в один голос утверждают, что лучше съедать один киви натощак за полчаса до основного приема пищи или через час после еды. Органические кислоты киви способствуют повышенному выделению желудочного сока и ускоряют метаболизм. При этом специалисты уточняют, что нужно съедать не больше одного-двух киви в сутки.
Фрукт активно применяется в косметологии. Благодаря ему можно сделать отличные питательные маски для кожи. И здесь важно отметить, что маски можно сделать и в домашних условиях, приложив минимальное количество усилий. В киви содержится большое число пектиновых веществ. Они выводят из организма различные токсины и шлаки. Полезные свойства пектина восстанавливают работу кишечника и устраняют запоры. Однако, если речь идет о диарее, к применению стоит относиться со всей ответственностью. В фрукте есть органические кислоты, которые нормализируют отделение желчи и мочи. И самое главное — органические кислоты выводят лишнюю жидкость, которая скапливается в организме. Так как в составе есть магний, он снимает напряжение и мышечные спазмы. Считается, что магний позволяет бороться со стрессами, но научных подтверждений на этот счет пока нет.
При гинекологических проблемах также рекомендовано регулярное питание плодами киви. К тому же, они помогают облегчить состояние в климактерический период. Всего 1 стакан сока киви в день стимулирует иммунитет и помогает защитить организм во время зимних эпидемий простудных и вирусных заболеваний. Употребление киви внутренне и наружно в составе различных масок улучшает состояние кожи, делая ее более чистой, упругой и гладкой. Большинство людей очищает кожуру перед употреблением плода, но существует мнение, что киви нужно есть, не снимая ее. В кожице содержится большое количество антиоксидантов, оказывающих противовоспалительный и противомикробный эффекты, также они служат профилактикой онкозаболеваний. Поэтому мнение, что для большей пользы и сохранения всех свойств и витаминов плод нужно есть вместе с коричневой кожицей — небезосновательно. Киви для снижения веса тела Основное качество, делающее киви незаменимым в любых диетах — низкая калорийность продукта при высоком содержании полезных веществ. Безопасное и стабильное снижение веса тела невозможно без употребления таких продуктов, как киви, которые содержат ферменты и энзимы, расщепляющие жир. Пищевые волокна плода являются растворимыми, в желудке они разбухают и создают дополнительный объём, что дает чувство насыщения и сытости. Семена киви богаты нерастворимой клетчаткой, позволяющей нормализовать работу пищеварительной системы, сбои в которой может спровоцировать похудение, и избавить от проблем со стулом. Мягкий слабительный эффект киви помогает ускорить время прохождения продуктов жизнедеятельности через кишечник, не позволяя им задерживаться и отравлять организм. Небольшой мочегонный эффект плодов способствует уменьшению отечности путем выведения лишней жидкости без нагрузки на почки и при этом стимулирует эффективное похудение.
Беременным полезно есть ежедневно по 1 плоду для защиты от инфекций, профилактики анемии, предупреждения отеков. Киви имеет низкий гликемический индекс, зеленая мякоть способствует нормализации уровня глюкозы в крови, поэтому взрослым людям его без вреда можно есть при сахарном диабете, но не больше 1 — 2 плодов. Для детей склонных к аллергии киви представляет большую опасность и его не советуют давать до 3 лет, чтобы исключить возможный вред. Первый раз лучше дать минимальную дозу на кончике ложечки. В дальнейшем приучать к экзотическому фрукту постепенно. Внимательно следить за реакцией организма, чтобы не пропустить негативные проявления, основные признаки которых — красные высыпания на коже, разжижение стула. Ребенку, достигшему трехлетнего возраста, рекомендуют давать до половины плода раз за неделю. После 5 лет можно давать съедать 1 — 2 плода в неделю, школьникам — по одному киви на день. Как правильно кушать Перед употреблением фрукт нужно помыть. Это предупредит вероятность попадания микробов с кожуры на мякоть. Мякоть плода удобно вынимать чайной ложечкой Как правило, фрукт едят в свежем виде, очистив от кожицы или просто разрезают пополам и вынимают мякоть ложечкой. Кожура фрукта содержит не меньше полезного, чем мякоть. Плоды можно кушать и со шкуркой, но после скрупулезной обработки. Перед употреблением ворсистую шкурку нужно: хорошо вымыть теплой водой проточной , потереть щеткой, подержать 4 — 5 ч в холодной воде для нейтрализации химикатов, которыми обрабатывали фрукты при транспортировке, хранении. Потом еще каким-то способом избавить от ворсинок чтобы те не раздражали слизистую рта, желудка. Все это очень хлопотно, поэтому практически все едят только мякоть. Употреблять рекомендуют после еды, на десерт, потому что киви содержит особенные ферменты, способствующие перевариванию белков и на пустой желудок не будет полезен, так как фруктовые кислоты могут негативно повлиять на слизистую желудочно-кишечного тракта. Идеальным вариантом будет — съедать по 1 плоду примерно через 30 мин после обеда и ужина. Возможный вред от употребления Как и другие экзотические фрукты, при бесспорной полезности фрукт киви может причинить вред некоторым людям. Употребление противопоказано: При язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, любых формах отравления, диарее. При хронических болезнях почек.