За год в России гречневая крупа подешевела на 13 %. — В феврале 2024 года гречка стоила дешевле, чем в феврале 2021-го, — 85,9 рубля против 92,9 рубля за килограмм». Как сообщают «Ведомости», оптовая стоимость килограмма гречки может перевалить за 59 рублей. Гречка за 1 килограмм в магазинах впервые стала стоить больше 100 рублей. Приморцы могут приобрести килограмм гречки за 55−60 рублей, рис в рамках социальной акции стоит 75−80 рублей, уточнили в ведомстве.
Цены на гречку впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
Меньше всего "пострадает" цена на рис. О поднятии цен продавцов известили производители круп, объяснив вынужденную меру ростом стоимости сырья и упаковки.
Об этом сообщает РБК, проанализировав данные Росстата. В августе стоимость 1 килограмма гречки в магазинах в среднем доходила до 102,5 рублей. Последний раз отметка 100 руб.
Как сообщает издание, в Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена».
В среднем мы собираем 10-15 центнеров с гектара, в прошлом году было стабильно 15. Вопросы, скорее всего, не к производителям, а тем, кто участвует в ценообразовании. Селяне по большому счету к этому не имеют никакого отношения. В основу легли еженедельные отчеты Волгоградстата. Как показал анализ, цены на гречку поползли вверх еще в начале этого года.
Смотрим, как это было. Всего за два часа горожане съели 100 килограммов гречневой каши. Волгоградцев угощали солдатской кашей с мясом, гречкой с грибами, с цукатами и маслом.
Впервые за 10 лет килограмм гречки стоит дороже 100 рублей
| В России подешевела гречка | Дешевле всего в Сибири гречка стоит в Алтайском крае: в среднем 61,4 рубля за килограмм. |
| В России подешевела гречка | на сахар — 60,37 рубля за килограмм. |
| Крупа-деликатес. Средняя цена за килограмм гречки на Алтае "перевалила" за сотню рублей | В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей. |
| В России подешевела гречка | Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Магнитогорска. |
В России выросли оптовые цены на гречневую крупу
Это свидетельствует о наличии возможных правонарушений, связанных с картельными соглашениями», - отметили в ведомстве. Важно собственноручно не спровоцировать искусственный ажиотаж и скачок цен, говорят экономисты. Тем более что многие до сих пор доедают весенние запасы крупы.
Также много гречихи выращивается в Китае, Украине, Франции и в Польше. О гречке стоит знать следующее: гречиха — это медонос, причем один из важнейших: цветы дают много нектара и пыльцы, поэтому производство меда и крупы весьма сильно связано между собой; в России есть гречиха 1-го класса, которая выращивается без пестицидов, и остальная. То есть, скупать себе домой весь склад крупы не стоит — она столько не пролежит; сама по себе гречка — достаточно полезный и важный продукт, в западной практике его относят к категории ЗОЖ-продуктов.
В гречке много белка, магния, витаминов группы B, клетчатки, железо и при этом низкий гликемический индекс поэтому она важна с точки зрения профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний ; тем не менее, переходить на питание одной гречкой тоже не нужно — в любом случае рацион должен быть разнообразным и полноценным. Как видно, список преимуществ у этого продукта весомый — но это не делает гречку каким-то совершенно уникальным продуктом например, большинство жителей стран Азии строят свой рацион на основе риса, что тоже имеет смысл. А ажиотажный спрос на эту крупу вообще сложно объяснить рационально — вероятно, в силу ограниченных запасов она дорожает быстрее, чем остальные крупы и иные продукты. И повышение цены для россиян — часто причина покупать еще больше этого продукта что ведет начало еще со времен советского дефицита. Еще одна возможная причина — тот факт, что гречка становится основой рациона в кризис, когда россияне не могут себе позволить более дорогие продукты. Но подорожание ее до цен выше 100 рублей за килограмм вполне может поставить на этом крест.
Куда пойдут цены в 2022 году? Тема стала настолько «горячей», что ее обсуждал на заседании Госсовета тогдашний президент Дмитрий Медведев. Тогда ФАС разобралась с повышением цен — во всем обвинили десятерых поставщиков крупы из Алтайского края, против них возбудили уголовные дела, но спустя год цены снова пошли в рост. Что же касается нынешней ситуации, то за последний год производители были вынуждены поднять оптовые цены с 57 до 80 рублей за килограмм в Алтайском крае, но это еще далеко не конец. Сейчас они будут вынуждены либо поднимать цены, либо вообще уходить с рынка. При этом циклическая зависимость рост цен — рост площадей — избыток — падение цен — дефицит никуда не девается.
К октябрю аграрии собрали уже 837,5 тысяч тонн гречки, что уже выше прошлогоднего урожая — и это в теории должно сдержать рост цен.
В качестве вариантов Миронов предлагает либо увеличение социальных пособий, либо введение продуктовых карточек для бедных, позволяющих покупать основные продукты по фиксированным ценам. Почему вопрос перепроизводства не решается за счет увеличения экспорта? Казалось бы, логичным выходом из ситуации затоваривания рынка гречневой крупой мог бы стать рост экспортных поставок. Однако, как объясняют эксперты, гречка является довольно специфическим продуктом, не имеющим высокого спроса за рубежом. Это, как говорится, не яйца, не картошка, — отмечает Георгий Остапкович.
С ним соглашается Валерий Миронов, подчеркивая, что для большинства иностранцев гречка выглядит непривычно и несъедобно. Это наша чисто национальная забава, как холодец. Только немец поймет, что это такое, для остальных он противен. Или, например, лапки лягушек — их же французы не экспортируют к нам, потому что их никто не ест. То же самое и с гречкой — она никому особо не нужна на внешних рынках, — добавляет эксперт.
По его мнению, в случае дальнейшего подорожания гречки правительство может вновь ввести запрет на вывоз крупы в другие страны. Кроме того, оперативно снизить стоимость продукта для потребителей также позволит временная заморозка цен, считает специалист. Отметим, что подобную практику власти уже применяли в отношении сахара и подсолнечного масла. Впрочем, новые инициативы правительства могут и не понадобиться, уверен Остапкович.
По его мнению, в случае сбора высоких объёмов урожая в Алтайском крае цены не только стабилизируются, но и могут немного пойти вниз, так как товара будет более чем достаточно. Удешевления гречки в обозримой перспективе ожидает и Анна Бодрова. К концу года, скорее всего, гречка в магазинах вновь будет стоить свои обычные 65—80 рублей за 1 кг», — заключила аналитик. Ошибка в тексте?
В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу
Гречка стоит даже дешевле, чем в 2021 году, хотя за прошедшее время ситуация на рынке серьезно изменилась не в лучшую сторону. Цены демотивируют производителей: они больше не считают выращивание популярной культуры выгодным. Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии.
Кроме того, на рост повлияет готовность ретейлеров сдержать цены за счет собственной маржи. Во-первых, сеть может не одобрить подорожание. Во-вторых, она может на гречку цену не повысить, а прибыль поднять за счет промоакций и так далее», — уточнила Нагайцева. Дефицита не будет Несмотря на подорожание, не стоит сметать с полок магазинов дешевую гречку или продукты на ее основе, например хлопья. По словам Вострикова, то, что происходит на рынке, — стандартная ситуация. Тем более производители и магазины не заинтересованы в росте цен из-за низкой покупательной способности россиян.
Того же мнения придерживается и Нагайцева. Если гречка, считает она, станет покупателям не по карману, они просто переключатся на более дешевые крупы или макаронные изделия. Собранный в 2019 году урожай, отметила Нагайцева, полностью покрывает внутренние потребности страны. К тому же имеется запас 2018 года и резервы в Китае, поэтому дефицита этого товара не будет.
С ним соглашается Валерий Миронов, подчеркивая, что для большинства иностранцев гречка выглядит непривычно и несъедобно. Это наша чисто национальная забава, как холодец. Только немец поймет, что это такое, для остальных он противен. Или, например, лапки лягушек — их же французы не экспортируют к нам, потому что их никто не ест. То же самое и с гречкой — она никому особо не нужна на внешних рынках, — добавляет эксперт. По мнению Миронова, теоретически можно было бы попытаться продвигать гречку за рубежом как диетический и полезный продукт, но на практике маркетинговые усилия по популяризации этой крупы среди иностранцев пока не предпринимались. В результате, в отличие от других сельхозтоваров вроде пшеницы, экспортный потенциал у гречки фактически отсутствует. Ранее MSK1. RU поговорил с экспертами и выяснил, что будет с ценами на зерно и хлеб в этом году. Также мы писали, что пенсионерам решили бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком годности.
С осени 2020 ценники в магазинах России на гречку менялись в сторону увеличения постоянно. Росстат фиксировал, что рост цен на гречку остановился только в начале сентября 2021 года. При этом крупа - один из пунктов утвержденного кабмином реестра, куда входят 24 социально значимых продукта. Весной в целях обеспечения продовольственной безопасности правительство России уже вводило временный запрет на вывоз гречихи, гречневого зерна и гречневой крупы. Мера рассматривалась в качестве реакции на рост цен на эту крупу.
В некоторых магазинах – ещё дороже
- «Сеять бессмысленно». Потапенко назвал неизбежным подорожание гречки
- «Сеять бессмысленно». Потапенко назвал неизбежным подорожание гречки
- Возможен ли дефицит гречки?
- Россиянам вернут килограмм гречки и литр молока
Цены вырастут: россиян предупреждают о резком подорожании гречки
За последние полгода закупочные цены на гречку у производителей колебались в пределах 61—64 руб. С конца августа цены начали заметно расти, сообщает компания: в последние две недели оптовая цена на гречку поднялась с 62 до 71 руб. Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку?
По его мнению, в случае дальнейшего подорожания гречки правительство может вновь ввести запрет на вывоз крупы в другие страны. Кроме того, оперативно снизить стоимость продукта для потребителей также позволит временная заморозка цен, считает специалист. Отметим, что подобную практику власти уже применяли в отношении сахара и подсолнечного масла. Впрочем, новые инициативы правительства могут и не понадобиться, уверен Остапкович. По его мнению, в случае сбора высоких объёмов урожая в Алтайском крае цены не только стабилизируются, но и могут немного пойти вниз, так как товара будет более чем достаточно. Удешевления гречки в обозримой перспективе ожидает и Анна Бодрова. К концу года, скорее всего, гречка в магазинах вновь будет стоить свои обычные 65—80 рублей за 1 кг», — заключила аналитик. Ошибка в тексте?
Министерство сельского хозяйства оценила запасы гречки и заверило, что все потребности граждан в продукте будут удовлетворены, а дефицит полностью исключен. Эксперты прогнозируют, что в течение осени цены будут снижаться.
В данный момент цены на крупы стабильны.
По данным Росстата, производство гречки в июне составило 39,8 тыс. За январь-июнь 2023 года произведено 253,7 тыс. В минсельхозе уточнили, что в этом году площади под рис и гречиху будут увеличены. Это позволит собрать около 1 млн тонн риса в прошлом году 927 тыс.
Производство гречихи также может оказаться больше, чем в прошлом году 1,22 млн тонн. А избежать дефицита риса позволят ограничения на экспорт.
Цена на гречку в России обновила рекорд за 10 лет
Гречневая крупа в РФ подорожала впервые с середины мая прошлого года, цена на нее в среднем по стране на неделе с 4 по 10 июля выросла на 0,29%, следует из РИА Новости. Минсельхоз России держит на особом контроле ситуацию с производством и ценами на гречку, планируемая площадь посева на 2024 год соответствует уровню прошлого года. Как сообщают «Ведомости», оптовая стоимость килограмма гречки может перевалить за 59 рублей. "В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 рублей до более чем 80 рублей за один килограмм.
Цены на гречку впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
Потребительская цена гречки (ядрицы) в ноябре 2023 года снизилась на 22,5% за год – до 88,8 рубля за 1 кг в среднем с 114,6 рубля в ноябре 2022 года, сообщил сегодня Росстат. Крупа гречневая ядрица, Первый сорт, 5 кг. "В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 рублей до более чем 80 рублей за один килограмм. Розничные цены на гречку пока не изменились. По данным Росстата, в июне 2023 года 1 кг гречки в магазинах стоил в среднем 88,78 рубля (годом ранее 141,76 рубля).
Гречка может снова подорожать: дело в качестве или количестве?
Правительство с 5 июня по 31 августа временно запретило вывозить из страны гречиху, гречневую крупу грубого помола и гречневое зерно обрушенное. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Магнитогорска. За год в России гречневая крупа подешевела на 13 %. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Самары.
100 рублей за килограмм! Новосибирцы жалуются на подорожание гречки
Фото: Baltphoto. Он отметил, что в начале лета греча стоила 41 тыс. Специалисты ИКАР связывают рост цен с окончанием сезона, девальвацией рубля и рекордным экспортом.
А там растения подкосила засуха. Пока уборочная не завершилась, прогнозы на валовый сбор эксперты не дают. Неопределенность подогревает цены. Насколько рост обоснован в Сибири и других регионах страны, проверяет Генпрокуратура.
Об этом сообщает Росконтроль. Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара. Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000 и 2000 граммов.
Цены на гречку впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм Найти Цены на гречку впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм Минсельхоз исключил возможность дефицита крупы. Минсельхоз исключил возможность дефицита крупы. В последний раз килограмм гречки стоил больше 100 рублей в мае 2011 года 112 руб.