Какие продукты богаты железом и способствуют профилактике анемии? Продукты богатые железом при анемии рекомендуется употреблять каждый раз в течение суток, так как у пожилых людей в случае нехватки гемоглобина возникают инфаркты и инсульты. Подавайте продукты, богатые железом. Чаще всего родители начинают давать своим детям твердую пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев. Практически все виды моллюсков богаты железом. Практически все виды моллюсков богаты железом.
Норма употребления железа
- Норма употребления железа
- Содержание
- 10 продуктов при железодефицитной анемии
- 10 продуктов, в которых содержится много железа
- Продукты содержащие железо при анемии у детей
Какие продукты способствуют повышению гемоглобина у детей — правила питания для разных возрастов
Диета при анемии: что есть, если не хватает железа | Питание | При этом факторов риска возникновения анемии у детей намного больше, нежели у взрослых, так как их организм активно растет и потребляет большее количество витаминов, минералов и железа, практически все межклеточные метаболические процессы также протекает в разы. |
Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона | Целью, которую преследует лечебное питание при анемии, является обеспечение организма всеми питательными веществами, витаминами и микроэлементами, в частности, железом, что необходимо для повышения уровня гемоглобина. |
10 продуктов при железодефицитной анемии | Какие продукты нужны детям с анемией? Для усвоения железа необходимо присутствие витамина С – этот факт нужно учитывать при составлении рациона. |
Питание при анемии: меню, советы и рекомендации | 130-160 г/л и выше, у женщин - 120-140 г/л, у беременных женщин и детей до года - 110 г/л. |
16 продуктов, богатых железом
Выделяют наиболее полезные продукты, являющиеся богатыми источниками железа. Если мать страдает тяжелой железодефицитной анемией, запасы железа при рождении будут малы, тогда как умеренная недостаточность железа у матери на содержание железа в организме ребенка не влияет. Какие продукты нужны детям с анемией? Для усвоения железа необходимо присутствие витамина С – этот факт нужно учитывать при составлении рациона. Что можно есть при анемии. На начальных этапах развития анемии уровень железа в организме можно повысить благодаря некоторым продуктам. Уровень железа в организме на начальных этапах развития анемии можно повысить при помощи продуктов питания.
Продукты при анемии с высоким содержанием железа
Продукты содержащие железо при анемии у детей | Гемовое железо находится только в животных продуктах и всасывается намного легче. |
Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона | Рацион питания обогащается продуктами, богатыми железом — красное мясо, мясные субпродукты, рыба, морепродукты, рыбные консервы, сливочное масло, растительное масло, куриные яйца, овощи, мед, фрукты, различные крупы, напитки. |
Диета для ребенка при анемии- Энциклопедия Детское питание | Гемовое железо находится только в животных продуктах и всасывается намного легче. |
Правильное питание для детей при анемии | Уровень железа в организме на начальных этапах развития анемии можно повысить при помощи продуктов питания. |
Диета при анемии: что есть, если не хватает железа | Детям с анемией на грудном вскармливании дополнительное питание необходимо с 5–6 месяцев, а искусственникам – с 4. Примерный порядок введения новых продуктов в рацион ребенка выглядит следующим образом. |
Как обогатить первый прикорм железом и предотвратить анемию у малыша
Первый тип железа беспрепятственно усваивается организмом. Железо всасывается в кровь из кишечника. В этом ему помогает фолиевая кислота витамин В9. При нарушении любого из этих процессов количество железа в организме снижается, что вызывает развитие ЖДА. Основные причины развития железодефицитной анемии у детей раннего возраста и подростков: Несбалансированное питание. Если в рационе содержится недостаточно продуктов, богатых железом, со временем его запасы в организме истощаются. К такому же результату приводит нехватка в рационе аскорбиновой и фолиевой кислоты, даже если в пище содержится достаточное количество железа — без этих витаминов оно усваивается плохо. Хронические потери железа. Они могут быть наружными и внутренними.
Основные причины потерь — носовые, маточные и внутренние кровотечения, обильные менструации, геморрагические диатезы. Потере железа также способствуют нарушения свертываемости крови. Повышенная потребность организма в железе. Этот элемент должен поступать извне еще в большем количестве, если ребенок увлекается спортом или находится в фазе активного роста, полового созревания. Потребность резко возрастает у девочек с наступлением менархе. К этому же приводит наступление беременности. Нарушение процесса превращения 2-валентного железа в 3-валентную форму. Это происходит при некоторых видах гастрита воспаления желудка и недостатке витамина С.
Процесс нарушается после проведения операции по удалению части желудка его резекции. Нарушение процесса усваивания железа в кишечнике. Оно плохо всасывается в кровь при хроническом энтерите воспалении тонкого кишечника и дуодените воспалительном заболевании 12-перстной кишки. Существуют и другие причины возникновения ЖДА. К примеру, анемия развивается при снижении уровня трансферрина. Так называется белок, который связывается с железом и переносит его в ткани. Количество этого белка снижается при некоторых заболеваниях — туберкулезе, циррозе печени, уремии, различных инфекциях. В группу риска входят дети: Занимающиеся тяжелыми видами спорта.
Недоношенные рожденные на сроке до 37 недель. Новорожденные, рожденные от матерей с ЖДА. От 3 месяцев до 3 лет. Старше 12 лет. Девочки после менархе. Установить ее можно только с помощью лабораторных исследований крови. На латентной стадии симптомы развиваются редко. Поэтому в большинстве случаев ее тоже выявляют по анализу крови.
Однако при легкой и средней степени железодефицитной анемии симптомы у детей более выражены. Их совокупность называют сидеропеническим синдромом. Вот каковы его признаки: Сухость кожных покровов. Появление «заед» в уголках рта.
Усталость может наступить даже сразу после сна. Физическая и эмоциональная слабость. Возможны перепады настроения или апатия. Нарушения сна. Сон может длиться более 10 часов или практически отсутствовать, быть беспокойным и поверхностным. Головная боль, обмороки, головокружение. Бледность кожных покровов. Также характерны сухость и шелушение, ломкость ногтей, выпадение и тусклость волос. Частые инфекционные заболевания. Минимальное количество потребляемого с пищей железа для взрослой женщины составляет 18 мг. Для беременных женщин, особенно после 2-го триместра это значение увеличивается. Диета с продуктами питания, богатыми железом, необходима не только для поддержания нормального развития плода, но и для благополучного родоразрешения - в процессе родов женщина тоже теряет большое количество крови. Норма употребления железа Анемия является опасным состоянием для беременных женщин.
Съедайте кашу в чистом виде, а молоко можно будет выпить через 1,5-2 часа после приема пищи. За этот период времени организм успевает полностью извлечь из пищи железо и усвоить его. Многие будущие мамы страдают пониженным артериальным давлением, от чего спасаются чашечкой кофе по утрам. Важно помнить о том, что кофеин содержащие напитки полностью блокируют всасывание железа тонким кишечником, поэтому на время лечения анемии от них лучше оказаться, тем более что и пользы в них никакой нет. Замените кофе и черный чай компотами или морсами из свежих ягод, которые богаты не только железом, но и другими важными микроэлементами и витаминами.
Кроме того, продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, киви и ананасы, помогают увеличить усвоение железа в организме и также должны регулярно включаться в рацион. Продукты, которые следует есть Для борьбы с анемией следует употреблять продукты, богатые следующими питательными веществами: 1. Железо Потребление продуктов, богатых железом, чрезвычайно важно при железодефицитной анемии, так как этот минерал стимулирует выработку эритроцитов в крови. Существует два типа железа: гемовое, которое поступает из продуктов животного происхождения, таких как мясо, курица, рыба, печень, яйца и моллюски, и лучше усваивается организмом, и негемовое железо, которое присутствует в обогащенных пищевых продуктах. Эти продукты следует включать в ежедневный рацион, желательно вместе с продуктами, богатыми витамином С, такими как, например, апельсины, ананасы, клубника, киви и мандарины, поскольку таким образом можно способствовать их усвоению на уровне кишечника. Ознакомьтесь со списком продуктов, богатых витамином С.
Профилактика железодефицитной анемии у детей: диета
Питание при анемии. Профилактика анемии. Для формирования правильных принципов питания ребенка важно понимать механизм всасывания железа из различных источников. У грудных детей и детей раннего возраста большая часть усвоенного железа используется по мере роста ребенка для синтеза гемоглобина, миоглобина и ферментов. 16 продуктов, богатых железом. Продукты, богатые железом. Фото: Helmut Meyer zur Capellen, Один из ключевых моментов здоровья нашего тела — насыщение тканей и органов кислородом. железодефицит и железодефицитная анемия — распространенная проблема у детей раннего возраста в России; несмотря на лечение препаратами железа, железодефицитная анемия может иметь необратимые последствия на психомоторное развитие ребенка. Питание при железодефицитной анемии + 15 продуктов с высоким содержанием железа.
Диета при анемии: что есть, если не хватает железа
Правильное питание при низком гемоглобине у детей | Какие продукты и витамины полезны при лечении и профилактики анемии. |
Питание при анемии: меню, советы и рекомендации | Возраст ребенка напрямую влияет на дозировку препаратов железа при лечении анемии так как доза насчитывается в зависимости от массы тела. |
Как питаться при анемии?
Мясо и рыба Благодаря тому, что в мясе и рыбе содержится гемное железо, отличающееся высокой биологической доступностью, и благодаря своему положительному действию на всасывание негемного железа, присутствующего в других продуктах питания в один и тот же прием пищи, мясо и рыба оказывают положительное влияние на содержание в организме железа. Таким образом, биологическая доступность железа, содержащегося в блюде с овощами, может быть значительно улучшена, если в него добавить немного мяса. Мясо — не самый главный компонент в пище для прикорма в большинстве обществ. К тому же, рано вводимые в пищу большие количества мяса приведут к высокому уровню потребления белка, что может иметь отрицательные последствия. Однако для улучшения статуса железа нужны лишь небольшие количества мяса. Большое количество гемоглобина содержится в субпродуктах — в печени, сердце. Рыба содержит гемное железо и поэтому оказывает положительное действие на статус железа. Считается, что рыба также содержит «мясной фактор», оказывающий благотворное влияние на всасывание негемного железа. Зерновые продукты, бобовые и овощи. Негемное железо представляет собой главную форму содержащегося в пище железа и присутствует в продуктах растительного происхождения. Главными источниками являются зерновые, бобовые, фасоль, овощи и фрукты.
Зерновые продукты имеют более высокое содержание фитатов, чем бобовые, и поэтому бобовые представляют собой лучший источник биологически доступного железа. Напитки Если фруктовые соки сделаны из мякоти фруктов, у них высокое содержание витамина С, а это положительно влияет на всасывание железа при употреблении соков во время еды. Тем не менее, в некоторых странах «фруктовый сок» не содержит витамина С, особенно когда его готовят путем смешивания варенья или фруктовых компотов с водой. При переработке варенья и фруктовых компотов весь витамин С разрушается. С потреблением чая, которое очень распространено во многих частях Региона, связан низкий статус железа, так как чай оказывает отрицательное влияние на всасывание железа.
На десерт или в качестве перекуса полезно употреблять яблоки, финики и цитрусы. Включите в свой рацион больше лимонов, апельсинов, грейпфрутов и свежих ягод. Продукты, которых следует избегать при анемии Человек с анемией должен сосредоточиться на еде, богатой железом, и других продуктах, которые помогают усвоению железа. Однако, чтобы создать оптимальные условия для его всасывания, важно помнить и ограничивать продукты, которые препятствуют усвоению железа. Употребление в пищу определенных продуктов может мешать усвоению железа, даже если вы увеличите его количество в рационе.
Ниже представлен список продуктов, от которых стоит отказаться или потребление которых стоит сократить. Красное вино Ресерватрол, содержащийся в красном вине, помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и служит профилактикой рака, но в то же время препятствует усвоению железа Продукты, богатые кальцием Людям с анемией рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам, богатых кальцием, поскольку кальций мешает организму усваивать железо. Избегайте чрезмерного употребления молока и молочных продуктов, таких как сыр, йогурт, а также орехов и кунжута Продукты, содержащие глютен У некоторых людей глютен повреждает стенку кишечника, препятствуя всасыванию железа и фолиевой кислоты, которые необходимы для производства эритроцитов. Глютен в основном содержится в продуктах из пшеницы, ячменя, ржи и овса Продукты, богатые танинами Пища, богатая дубильными веществами, также является нежелательной для больных железодефицитной анемией. Постарайтесь избегать продуктов, богатых танинами, поскольку они препятствуют правильному усвоению железа в организме. Богаты танинами кукуруза, виноград, черный чай, кофе Избегайте употребления напитков с кофеином в течение часа после приема железосодержащих добавок или приема пищи Продукты, богатые фитатами Фитаты связываются с железом, присутствующим в пищеварительном тракте, тем самым мешая его всасыванию. Поэтому людям с железодефицитной анемией рекомендуется избегать продуктов, содержащих фитаты или фитиновую кислоту. Это некоторые бобовые, коричневый рис, цельнозерновая пшеница и орехи Продукты, содержащие щавелевую кислоту Людям с анемией рекомендуется употреблять продукты с щавелевой кислотой в ограниченных количествах и, по возможности, воздерживаться от них во время лечения. Продукты, содержащие щавелевую кислоту, — это арахис, шпинат, петрушка и шоколад Продукты, богатые полифенолами Стоит избегать продуктов, богатых полифенолами, по причине препятствия всасыванию железа. Такие продукты, как какао, кофе, специи, грецкие орехи и яблоки, богаты полифенолами Примерный план питания при анемии Следующие варианты питания представляют собой примеры здорового и лечебного рациона для людей с железодефицитной анемией.
Варианты завтрака овсянка с фруктами и семенами; омлет с грибами, луком и сыром, цельнозерновой тост и стакан апельсинового сока; яичница, цельнозерновой тост и стакан молока; блины из цельнозерновой муки со свежими фруктами и стаканом молока; яичный тост со стаканом апельсинового сока; банановый смузи из молока и йогурта, овсянки и изюма. Варианты обеда салат из курицы, листьев салата и винограда и тостом из цельнозерновой муки; жареная куриная грудка с листьями салата, помидорами и огурцами; фасоль на цельнозерновой булочке, запеченный картофель и салат из помидоров и микса зелени; сэндвич с жареным сыром на цельнозерновом хлебе с томатным супом; тушеная говядина, запеченый картофель, цельнозерновая булочка и чашка йогурта. Варианты ужина салат из тофу и шпинатный суп; бараньи отбивные с отварным картофелем и брокколи на пару; тушеное мясо с фасолью, салат из помидоров, лука, красного перца и чеснока; овощной салат с листовой зеленью и чечевицей; бутерброд с тунцом на цельнозерновом хлебе с листьями салата и помидорами; свиные отбивные с картофельным пюре, помидорами и ломтиком пшеничного хлеба; куриная грудка на гриле, брокколи на пару, коричневый рис. Как повысить усваиваемость железа Следуйте этим советам, чтобы повысить усвояемость железа из пищевых источников: Внесите разнообразие. Добавьте в рацион витамины А и С и бета-каротин.
Задача эритроцитов — доставлять кислород к тканям организма. Поэтому при уменьшении их численности, организм страдает от так называемой гипоксии — нехватки кислорода. Особенно чувствительны к снижению гемоглобина дети. Анемии бывают самыми разными — одни связаны с нехваткой витаминов группы В, другие — с недостаточностью фолиевой кислоты. Но преимущественное большинство анемий развивается вследствие дефицита железа.
О железодефицитных анемиях сегодня и поговорим. Причины и симптомы анемии Причины железодефицитных анемии делятся на три группы. Первая — это ситуации, связанные с потерей крови. Сюда относятся и кровотечения из желудочно-кишечного тракта, менструальные кровотечения, любые другие кровопотери. Ко второй группе отнесем недополучение железа. И хотя такое возможно только при голодании, такое случается у детей. Например, когда родители-вегетарианцы намеренно лишают ребенка мясной пищи — основного источника гемного железа. Следующая группа причин — нарушение всасывания железа. При некоторых заболеваниях желудка или кишечника, после полостных операций на ЖКТ. Дело в том, что железо всасывается в основном в 12-перстной кишке и в верхних отделах тонкой кишки.
Поэтому любые проблемы с этими отделами ЖКТ способны спровоцировать анемию.
Если нет очевидных признаков СИБР или СИГР вздутие, газообразование, поносы, боли в кишечнике можно использовать протокол питания исключающий: безлактозный, безказеиновый, без сахара, без глютена. В то же время на абсорбцию железа из пищи в большей степени влияет соотношение в ней продуктов растительного и животного происхождения, веществ, тормозящих и стимулирующих усвоение железа на уровне клеток слизистой оболочки ЖКТ белков, жиров, углеводов.
Больше всего железа поступает из мяса млекопитающих, например, говядины.
Что вызывает анемию?
- Продукты, повышающие гемоглобин при железодефицитной анемии
- Причины развития железодефицитной анемии
- Продукты, повышающие гемоглобин
- Низкий гемоглобин: причины и симптомы
- Диета при анемии - Лучше не болеть - 39-я городская клиническая поликлиника
- Продукты, которые позволят избежать железодефицита у детей
Искусственное кормление при анемии
- Основные принципы питания
- Последние статьи в медицинском блоге
- Продукты при анемии с высоким содержанием железа
- Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина
- Продукты для повышения гемоглобина: диета и особенности рациона
Профилактика железодефицитной анемии у детей: диета
На начальных этапах развития анемии уровень железа в организме можно повысить благодаря некоторым продуктам. Если в рационе содержится недостаточно продуктов, богатых железом, со временем его запасы в организме истощаются. Чтобы детский организм полноценно усвоил железо, содержащееся в продуктах, ему необходимы фолиевая кислота и витамин С. В целях профилактики у детей анемии предложите им на завтрак что-нибудь из железосодержащих продуктов, необходимых в питании детей. Для поддержания нормального уровня гемоглобина в питание ребенка нужно включать продукты, богатые железом. Продукты, богатые железом при анемии могут и не покрывать его дефицит, поэтому врачи назначают лекарственные средства и БАДы с железом.
Как питаться при анемии?
Причиной железодефицитной анемии может быть потеря крови, например, при обильных менструальных кровотечениях, язве желудка или тонкой кишки, раке толстой кишки. Также железодефицитная анемия может начаться из-за регулярного приема некоторых обезболивающих, например аспирина. Аспирин провоцирует воспаление слизистой оболочки желудка, которое приводит к потере крови. Очень важно определить истинную причину дефицита железа, чтобы предотвратить анемию. Фолиеводефицитная анемия — вызвана недостатком фолиевой кислоты витамина В9 , часто сопутствует железодефицитной и В12-дефицитной анемии. Витамин В9 синтезируется микрофлорой кишечника, а также попадает в организм в составе фолатов, содержащихся в растительной пище. Авитаминозная пернициозная, В12-дефицитная анемия — аутоиммунное заболевание, при котором не усваивается витамин В12.
Чтобы производить достаточное количество здоровых эритроцитов, организму, помимо железа, нужны фолиевая кислота и витамин В12. Апластическая анемия — редкая и опасная для жизни. Возникает, когда стволовые клетки костного мозга не вырабатывают достаточное количество эритроцитов. Причиной апластической анемии становятся инфекции, некоторые лекарства например, антиретровирусные , аутоиммунные заболевания и воздействие токсичных химических веществ. Гемолитическая анемия — развивается, когда эритроциты разрушаются быстрее, чем костный мозг может их заменить. Некоторые заболевания крови усиливают разрушение красных кровяных телец.
Гемолитическая анемия может быть наследственной или развиться в течение жизни. Серповидноклеточная анемия — наследственная форма анемии, иногда является разновидностью гемолитической анемии. Вызвана дефектным гемоглобином, который заставляет эритроциты принимать несвойственную им форму полумесяца серпа. Эти клетки крови умирают преждевременно, что приводит к хронической нехватке красных кровяных телец. Кто в зоне риска?
В любом возрасте низкий гемоглобин представляет опасность и требует срочного восполнения запасов железа. При диагностированной анемии родители должны внимательно продумать ежедневное меню ребенка, включив в него продукты, богатые железом. Груднички Врожденная анемия чревата серьезными негативными последствиями для детского здоровья.
В зоне риска дети, мамы которых во время беременности сталкивались с интенсивной кровопотерей, страдали недостатком железа в крови или заболеваниями ЖКТ. Еще одна распространенная причина — конфликт по группе крови и резус-фактору. Вызванная дефицитом микроэлемента гипоксия тканей и органов на первых месяцах жизни приводит к нестабильному функционированию головного мозга и нервной системы. В период активного роста необходимо много энергии, поэтому грудничку назначают специальную диету, богатую гемовым железом. Если ребенок по возрасту еще не готов к введению мясного прикорма, врач оценивает, насколько критична ситуация, и сможет ли детский организм восполнить запасы микроэлемента без добавок. Гемовое содержится в продуктах животного происхождения мясо, печень , и лучше усваивается.
Поэтому при анемии давать ребенку продукты богатые витамином С и железом одновременно. Такие продукты как цитрусовые, помидоры, картофель, брокколи, клубника и другие, богатые витамином С, а также продукты, богатые железом, помогут ребенку увеличить количество железа, которое он получает при каждом приеме пищи. Данную диету стоит придерживаться от 2 до 4 недель, после сдать анализ на гемоглобин или ферритин. Если уровень железа не увеличился, то стоит перейти к шагу 2. Шаг 2: Если уровень железа низкий, то врач может назначить ребенку препараты, содержащие этот элемент. Ребенку могут назначить лекарственный препарат в виде капель, если ему меньше 3 лет и в виде таблеток, если старше. Дозировку определяет врач. В течение первых трех недель лечения гемоглобин увеличивается со скоростью 0,15-0,25 грамм в день, поэтому, если ребенок имеет низкий гемоглобин, то понадобиться около трех недель, чтобы достичь нормального уровня. Чтобы пополнить запасы железа в организме, лучше продолжать принимать добавки железа в течение как минимум двух месяцев после нормализации состояния гемоглобина.
А вот полуфабрикаты и колбасы не нужны. Объем мясной пищи не менее 80-100г, и пару раз в неделю вместо мясной дают рыбную пищу. Полезным будут и куриные яйца до 2-3 раз в неделю в виде омлетов, отварных яиц и блюд с ними. Расширяется спектр допустимых в питании овощей и фруктов, часть из которых должны даваться в свежем виде, салатами, винегретами, кусочками. В среднем, нужно не менее 200-300 г овощей и фруктов в сутки, чтобы они регулировали пищеварение и улучшали всасывание железа. По мере адаптации крохи к гипоаллергенным плодам постепенно рацион расширяют за счет различных других плодов, ягод, но экзотику и клубнику, черешни дают после 3 лет. После двух лет можно включать в рацион бобовые, зелень и приправы. Остальные продукты, положенные по возрасту, вводят без особых оговорок и ограничений, в возрастных нормах под контролем переносимости. Запрещено в питании детей до 7 лет применение черной и красной икры в силу риска отравлений, трудного усвоения и заражения паразитами. Подробнее о профилактике и лечении анемии у детей рассказывает педиатр, доктор Комаровский: Профилактика анемии у детей старшего возраста: лечебная диета При наличии анемии или резком снижении по данным анализов гемоглобина важна диетическая коррекция патологии с учетом возраста, а также рациона малыша. Важно обеспечение железом из пищевых источников даже на фоне применения препаратов и проведения различных лечебных мероприятий. Отдельные продукты рациона нужны для того, чтобы улучшать усвоение железа, и важно не их количество, а качественные характеристики. Принципами построения лечебной диеты становятся: Достижение максимально эффективного всасывания железа с определенных продуктов Баланс поступления гемового и ионизированного железа, чтобы оно максимально шло на построение гемоглобина уменьшение в рационе тех компонентов, которые затрудняют или блокируют всасывание железа, усвоение его из питания поддержание физиологического поступления всех нутриентов пищи на фоне лечения анемии. Важно только использовать вариант этой диеты с возрастным повышением белков, необходимых для активного роста и развития ребенка. Но если количество гемоглобина невысокое, и выставлена анемия как диагноз, на фоне диетической коррекции необходимо уже применение препаратов железа. За счет питания можно значительно повысить их усвоение и переносимость. За счет применения этой диеты повышается гемоглобин, обеспечиваются все потребности в питательных компонентах, нормализуется трофика тканей, укрепляется иммунитет и нормализуется работа печени и почек. Важно Основа данного рациона — это мясные блюда, субпродукты и сочетание их с растительными компонентами. Никакая вегетарианская диета или растительные продукты без мясных не обеспечат растущего малыша железом в полной мере. Это нужно знать родителям, практикующим различные пищевые эксперименты. В рационе должны в обязательном порядке быть продукты с фолиевой и аскорбиновой кислотой, а также медью, витамином В12 и В6. Без них нормальное кроветворение даже при достаточном поступлении железа невозможно.