Московская чайная традиция насчитывает уже более 300 лет. Впервые этот ароматный напиток в Россию привезли в 1638 году при царе Михаиле Федоровиче.
Столичные отели и рестораны присоединились к проекту «Московское чаепитие»
Все экспозиции и мероприятия бесплатны. Фото: пресс-служба выставки "Россия".
Кажется, что здесь решили воссоздать чаепитие самых богатых русских купцов. Судя по количеству блюд в ресторане, такое московское чаепитие вполне может заменить настоящий обед. Там же есть список отелей, которые тоже участвуют в программе. В гостинице «Арткорт» решили, что в чайном сете не обойтись без бубликов. Павел Павлов, директор службы питания отеля «Арткорт Москва Центр»: «Мы пришли к логическому выводу, что нам необходимо использовать сушки на нижем ярусе, три вида сушек для любителя несладкого специально. И для сладкоежек у нас представлен джем на выбор, сахар рафинированный, из моего детства — это продукт, который использовался в каждой семье».
Чай и второй ярус съедобной композиции — на выбор посетителей. Предлагают творожный сочник, кекс с творогом или московскую плюшку. Чаепитие здесь хотят добавить и в основное меню. Павел Павлов: «Сет пользуется популярностью.
Во время новогодних каникул центром проекта стала Тверская площадь: там можно было полюбоваться старинными самоварами на выставке, принять участие в мастер-классах и узнать о городских традициях, связанных с этим напитком. Другой популярной площадкой «Московского чаепития» был гастрокомплекс «Три вокзала. ДЕПО», где предлагали попробовать чай из самовара и купить подарки для близких. Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны. Благодаря проекту гости смогут не только насладиться чаепитием, но и познакомиться с гастрономической культурой Москвы. Ежедневно с 16:00 до 19:00 посетители московских отелей и ресторанов могут заказать особые сеты, объединяющие чай, варенье и выпечку.
Первой площадкой проекта выбрана Тверская площадь. Здесь же можно попробовать разные виды чая и варенья, традиционные сладости и выпечку. Ближе к Новому году к проекту присоединятся участники фестиваля «Усадьбы Москвы»», — рассказала заммэра Москвы Наталья Сергунина.
«Московское чаепитие» в 16.00 в ресторанах Москвы
- Станция «Московское чаепитие» откроется в ГМЗ «Царицыно»
- Фестиваль «Московское чаепитие» 2023-2024. Программа
- Фестиваль «Московское чаепитие» 2023-2024. Программа
- Муниципальные депутаты организовали «Бутовские чаепития»
Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
X отраслевой фестиваль художественного самодеятельного творчества «Чаепитие в Подмосковье» с девизом «Под одним небом» прошел с 19 по 23 сентября на базе МБУ Дворца. Так, на Тверской площади проходит акция «Московское чаепитие». Об этом и многом другом можно узнать, посетив выставку «Московское чаепитие» в Большом выставочном зале Дворца царя Алексея Михайловича. Здесь будет доступна подробная программа "Московского чаепития".
В столице стартовало «Московское чаепитие»
На Тверской площади, где проходит первая часть проекта, жителей и гостей столицы ожидают творческие занятия, спектакли, выставка и ярмарка. Здесь можно не только попробовать разные виды чая и варенья, но и приобрести сувениры и подарки для близких. Фирменные фарфоровые чайники и чашки с блюдцами, чай в крафтовых пакетах, варенье - все это можно найти на новогодней ярмарке. В рамках программы также проходят выступления фольклорных групп, открытые уроки танцев XVIII и XIX веков, а с 15 декабря начинаются театральные представления.
Продолжительность — 20 минут. Вы не можете видеть ссылку.
Ежедневно с 12:00 до 20:00 гости могут попробовать сеты, включающие в себя чай, варенье и выпечку. Кроме того, шеф-повар отеля Андрей Кагокин предлагает дополнить традиционное чаепитие ассорти канапе и сладостей: валованы с красной икрой, канапе из блина с щучьей икрой, паштет из гусиной печени на бородинском хлебе с брусникой, рулетики из говяжьего языка с горчицей, канапе со слабосоленым лососем, лимонные тарталетки, мини-эклеры, трюфельные конфеты и макарони, а также фрукты. Чай можно выбрать из нескольких сортов: московский купаж, травяные сборы брусничный лист, смородиновый лист, малиновый лист или сбитень или 3 вида китайского зеленый, красный и императорский белый.
Теперь в ряде московских ресторанов с 16:00 до 19:00 подаются чаепития с разными вкусняшками в том стиле, который каждый конкретный ресторан счел московским. Как правило, очень эклектичном и щедром. На входе в такие рестораны или в отели, где эти рестораны расположены, нужно искать наклейку «Московское чаепитие». На сайте НТВ есть небольшой обзор чаепитий в нескольких ресторанах, из которого становится понятно, что большая часть заведений пошла при придумывании чаепитий простейшим путем. За основу был взят формат английского Afternoon Tea, в который включили более привычный для Москвы чай, убрали на второй план молоко, ну и странные на наш вкус английские закуски заменили более адекватными для России.
Фестиваль «Московское чаепитие»
- Станция «Московское чаепитие» откроется в ГМЗ «Царицыно»
- Новости партнеров
- В столице стартовало «Московское чаепитие»
- Горожан и гостей столицы ждут на «Московское чаепитие»
Время пить чай: к проекту «Московское чаепитие» присоединилось 100 отелей и ресторанов
Императорский фарфор, роскошные интерьеры, звуки фортепианной музыки и арт-объекты Cube. Moscow вокруг создают атмосферу умиротворения и спокойствия. Среди закусок: карельская тарталетка с крабовым салатом, черная икра со сметанным муссом и оладушком, тминовый крекер с карамелизированной морковью, ликером Куантро и апельсиновым кремом, покрытый золотом, тако с олениной, грушей и трюфельным муссом, сэндвич с копченым лососем, соленым лимоном и свежим огурцом, сэндвич с пастрами из говядины с маринованным сельдереем и грецким орехом. И десерты как мини-шедевры Шеф-кондитера Анны Федяй: йогуртовый мусс с черной смородиной, бананово-карамельный клафути, шоколадный юдзу торт и мятный макарон со свежей малиной.
На Тверской площади открыли туристический информационный пункт, где можно получить помощь в планировании городских маршрутов. Также в 15 усадьбах, принимающих участие в фестивале «Усадьбы Москвы», начнут функционировать передвижные чайные станции. Подробную программу фестиваля «Московское чаепитие» можно найти на сервисе Russpass. Ранее жителей столицы пригласили на фестиваль «Молодежь Москвы».
Кроме того, на Тверской площади открылся туристический информационный центр, где сотрудники помогут составить прогулочные маршруты по городу. В рамках проекта «Усадьбы Москвы» также будут работать мобильные чайные станции, где гостям предложат чай из самовара и расскажут о городских традициях, связанных с этим напитком. Москва ежегодно привлекает путешественников во время зимних каникул, и для их удобства цифровой туристический сервис Russpass подготовил раздел, где собраны все актуальные мероприятия и лучшие идеи для новогоднего досуга. В этом разделе также будет доступна подробная программа «Московского чаепития».
Чай с кренделями и калачами можно было отведать в чайных, с середины ХIX века стало модным располагаться с самоваром на природе, а в лучших отелях города гостям предлагали изысканные чайные купажи. Отель «Балчуг Кемпински Москва» принимает участие в проекте «Московское чаепитие», целью которого является возрождение чайных традиций. Ежедневно с 12:00 до 20:00 гости могут попробовать сеты, включающие в себя чай, варенье и выпечку.
«Московское чаепитие» в Ханой-Москва
Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны. В столице стартовала культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие». Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. Китайская чайная культура отличается от европейской, британской и японской как способами приготовления и питья, так и поводами для чаепития. Китайские чайные мастера провели чайную церемонию, знакомя россиян с историей чая, сортами и способами заваривания.
"Московское чаепитие: встреча с пятой стихией москвичей"
Москва 24» на канале «Москва 24» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 9. Возрождаем московскую чайную традицию с проектом «Московское чаепитие». Московская чайная традиция насчитывает уже более 300 лет. Впервые этот ароматный напиток в Россию привезли в 1638 году при царе Михаиле Федоровиче. С 4 декабря 2023 года по 8 января 2024 года на Тверской площади проходит фестиваль впечатлений `Московское чаепитие`.Здесь работает чайная гостиная, где читают отрывки из. В Москве существовал свой чайный этикет: например, чаепитие считалось оконченным тогда, когда гость переворачивал чашку вверх дном и клал на неё оставшийся кусочек сахара. Фестиваль "Московское чаепитие" 2023-2024 на Тверской площади в центре аль старинный традиций чаепития на площадке фестиваля "Путешествие в.
В столице стартовало «Московское чаепитие»
На выставке будут продемонстрированы различные чаи, чайные сервизы, чайные продукты и продукция чайной культуры со всего Китая, проведены представления чайных искусств, отбор. Рады сообщить, что наш ресторан присоединился к проекту «Московское чаепитие», которое проходит в знаковых отелях и ресторанах столицы. Подробную программу фестиваля «Московское чаепитие» можно найти на сервисе Russpass. Прочувствовать атмосферу сразу трех столетий: XVIII — XX вв. и познакомиться с традициями московской чайной культуры можно на фестивале «Московское чаепитие».
На Тверской площади началась культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие»
читайте на Global City Москва. X отраслевой фестиваль художественного самодеятельного творчества «Чаепитие в Подмосковье» с девизом «Под одним небом» прошел с 19 по 23 сентября на базе МБУ Дворца. Посетителей бесплатно угощают чаем на чайных станциях, где разливают напиток прямо из большого самовара на дровах. Об этом и многом другом можно узнать, посетив выставку «Московское чаепитие» в Большом выставочном зале Дворца царя Алексея Михайловича. В пространстве столицы ежедневно показывают аудиовизуальный спектакль «Московское чаепитие», а в гастропавильоне выставки можно попробовать особый сет.