Перейти в Дзен Следите за нашими новостями в удобном формате Обвинения в дискриминации кормящих матерей в сети «Кофемания» заставили руководство заведения принести. Алексей Петриченко, бренд-шеф «Гранд Кофемании» на Новой площади, обновил меню бранчей, которые проходят каждые выходные с 10:00 до 17:00. «Кофемания» не будет судиться с ным и ым из-за драки в кафе. Алексей Петриченко, бренд-шеф «Гранд Кофемании» на Новой площади, обновил меню бранчей, которые проходят каждые выходные с 10:00 до 17:00.
Поздний завтрак: новые бранчи в «Гранд Кофемании»
Наши повара знают сотни кулинарных премудростей, так как проходят обучение в нашем собственном Тренинг центре для поваров! Наша Школа Шефов открыта для всех желающих! Кстати, кулинарные уроки пользуются большой популярностью у наших гостей. Настоящие профессионалы своего дела учились в нашей Школе поваров. Читают лекции для наших поваров звезды Мишлен. В Кофемании есть собственная Школа Бариста, где сотрудники компании могут пройти бесплатное обучение и стать специалистами высокого уровня. Образовательная платформа для сотрудников Для сотрудников предусмотрены не только очные тренинги, но и офлайн-курсы для развития профессиональных навыков. Внутренние тренинги У наших сотрудников есть возможность развить свои профессиональные навыки и личные компетенции, опыт публичных выступлений, организовать собственные обучающие мероприятия и многое другое. Обучение по твоему запросу Если тебе для работы в компании необходимо пройти дополнительное обучение, компания поддержит твое профессиональное развитие оплата участия в обучающих конференциях, вебинарах, курсах. В Кофемании ты можешь Наши сотрудники могут зарядиться положительными эмоциями, приняв участие в одном из спортивных мероприятий! И ты можешь создать своё!
В компании предусмотрена частичная компенсация фитнеса для отдельных должностей. Баскетбол В Кофемании вы можете поучаствовать в игре в стритбол, зачастую команды встречаются в Парке Горького, чтобы провести время за игрой. Бег Наши сотрудники — настоящие любители «побегать» за классным настроением и здоровым телом!
Вкус вполне неплох, но до своих конкурентов явно не дотягивает». Елена, 40 лет: «Прикупила себе небольшой док-пак Grand Premium. Решила протестировать. При раскрытии застежки ощущается довольно приятный аромат кофе, правда, немного пережаренного.
Чувствуется даже легкая горчинка. Я подумала, что получится настоящий крепкий свежесваренный кофе, но была разочарована. Напиток имеет неприятную горечь, придется добавлять в него сливки или молоко. В общем, решила больше не экспериментировать и вернуться к своим любимым Grandos в зернах и Неро Арома Классик». Светлана, 26 лет: «Кофе Гранд Премиум предпочитает мой муж. Ему нравится горчинка в привкусе, а я, честно говоря, не в восторге. Выбираю вариант Классик».
Олег, 42 года: «А мне нравится Гранд Голд, у него терпкий насыщенный вкус, приятный аромат. Супруге не нравится, говорит, что у нее остается кислый привкус во рту. Но я — страшный кофеман, до 5 чашек в день выпиваю». И место, на котором она обосновалась, случайным не назовешь. Когда-то здесь располагалась крупная трикотажная мануфактура, которая пережила царский режим, революцию, Вторую мировую войну… Продолжение истории Безусловно, сегодняшние реалии потребовали обновления существующей базы. Которую и базой-то назвать без натяжки трудно. Помещения и производственные цеха нуждались в капитальной реконструкции, была необходимость в новом административном здании.
А вот новый лимитированный напиток в меню «Кофемании» получился по-настоящему особенным. В меру сладкий, с плотной бархатистой текстурой он приготовлен на основе домашнего соуса с соленой карамелью и сиропом из натуральной ванили. При заказе напитка «Крем-брюле» гости кофеин получат в подарок новые патчи в качестве комплимента. Патчи для глаз «Кофе» Ansaligy также можно заказать на официальном сайте бренда с 18 апреля: стоимость одной пары — 430 рублей, а набор из трех видов патчей в разных дизайнах можно купить за 1290 рублей.
Также она отмечает, что многие из таких мест уже заняты, что усложняет поиск. В 2018 году «Кофемания» расширила географию присутствия, выйдя на рынок Сочи, но вскоре свернула бизнес. По словам совладельца сети Игоря Журавлёва, ресторан не приносил прибыли.
«Кофемания» — теперь и в Сити
Первым рестораном, в котором тестируется обновленная концепция обслуживания, является «Гранд Кофемания» на Новой площади, где вечернее меню действует с 14 ноября. В 2017 г. в составе команды «Кофемания» Кутузовский, возглавляемой Лопотовым Александром, занял первое место в конкурсе Coffeemania Cup. Coffeemania Cup. События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ. Французский креативный шеф-кондитер ресторанов «Кофемания» Грегори Дуайен в этом году подготовил к Пасхе невероятно красивую коллекцию десертов.
Гастрольный ужин братьев Гребенщиковых в «Гранд Кофемании»
| День рождения «Казбека», бранч в «Грандъ Кофемании» и Negroni fest: гастрогид на выходные | Конечно же, нам понравилось в "Гранд Кофемании": + обслуживание на высоком уровне + прекрасный кофе + качество и вкус десертов + детское меню + продуманный дизайнерский. |
| Ресторан "Гранд кофемания" на Лубянке: отличное место для приятного времяпрепровождения | Кофемания новости. |
Гастрономические новости
«Кофемания» не будет судиться с ным и ым из-за драки в кафе. Товарными знаками «Кофемания» и Coffeemania владеет ООО «Филиас» — оно же указано в реквизитах на сайте. В рамках него у Ansaligy вышли новые кофейные патчи в трех различных дизайнах, а в пяти ресторанах «Кофемания» в меню появился лимитированный напиток «Крем-брюле».
Поздний завтрак: новые бранчи в «Гранд Кофемании»
Уровень организации и подготовки команд впечатляет: отличные футбольные поля с искусственным покрытием, «заряженные» болельщики и сыгранные команды! Раз в год каждый ресторан сражается за Кубок Чемпионов, а команда-победитель с гордостью хранит награду до следующего года. Стань частью яркого, амбициозного, креативного сообщества Корпоративы Работа в команде ресторана — это не только профессиональное взаимопонимание и эффективное распределение обязанностей, но и по-настоящему человеческие качества: умение подставить плечо, доверие и просто добрая улыбка! Рабочие будни не всегда дают нам возможность узнать друг друга лучше, ведь высокая динамика работы — это специфика ресторанного бизнеса. Поэтому, каждый ресторан на постоянной основе организует корпоративы, где сотрудники могут пообщаться в неформальной остановке, посмеяться и просто расслабиться. Также корпоративные мероприятия проводятся для сотрудников производства и офиса.
Мы всегда стараемся проводить такие мероприятия интересно и разнообразно! Корпоратив — это прекрасная возможность взглянуть на свою команду по-новому! Докажи, что ты лучший За 21 год работы компании у нас появились традиционные конкурсные мероприятия, которые не оставляют равнодушным ни одного сотрудника! Чемпионат бариста Название и эмблема нашей компании говорят о том, что кофе — это тот продукт, с которого все начиналось, и то, чем пронизана наша культура. Конкурс поваров Это действительно грандиозное событие для всех компании: команды поваров готовятся к состязанию целый год, участвуют в отборочных турах, выполняют задания, готовят невероятные блюда, чтобы сразиться друг с другом в финале!
В качестве приза команда-победитель получает ценный подарок: поездку на одну из профессиональных выставок Европы! Расширяй кругозор Для того, чтобы расширить кругозор и познакомиться с коллегами можно организовать экскурсию на производство, посмотреть на работу наших цехов изнутри и пройти кросс-стажировку: цех заготовки, кондитерских цех, обжарочный цех. Ежегодно лучшие сотрудники награждаются стажировками у профессионалов своего дела в других городах и странах.
Пока же нарисовалось интересное меню Никиты Рендино и коктейльная карта Андрея Пруцких.
Интерьер ровно такой, какой нужен Москве с ее унылым зимним климатом: светлый бетон, сухоцветы, много дерева — винтажная мебель и деревянные балки. Скандинавия, но легкая и летняя, а не продуваемая всеми ветрами. Ждать осталось совсем немного, с каждым днем проект обрастает подробностями: посуда тут будет из переработанного муранского стекла, а еще появятся японские сузугами — металлические пластины, из которых можно делать разнообразные формы для подачи блюд, примерно как оригами. Нынешний ресторан — уже 35-я точка сети.
В субботу он готовит ужин с Евгением Цыгановым в его Eno Bistro. Оба представят свои версии хорошо знакомых сюжетов, меняя текстуры, формы и акценты. Жутко интересно, каким у них получится севиче из тыквы, рыба под маринадом, манник и торт «Прага».
Барная стойка изготовлена из вулканической лавы. Диваны обиты телячьей кожей с тиснением… Поскольку на открытой кухне этого дворца установили хоспер, а барную карту расширили за счет коктейлей, наш рецепт местного счастья такой: паста из печи 410 р. По-прежнему без вайфая. Средний счет 2500 р.
Гранд кофемания
Посещение ресторана "Гранд кофемании" на Лубянке станет приятным воспоминанием для ценителей вкусной еды и комфортного отдыха. Презентация напитка с суперфудами VITAМИН LUV от Юлии Бордовских в «Гранд Кофемании». Шеф-повар и шеф-кондитер петербургского ресторана Bourgeois Bohemians Артём и Алексей Гребенщиковы проведут гастрольный ужин в «Гранд Кофемании». В рамках него у Ansaligy вышли новые кофейные патчи в трех различных дизайнах, а в пяти ресторанах «Кофемания» в меню появился лимитированный напиток «Крем-брюле». Ждать открытия большого количества ресторанов «Кофемания» в Петербурге не стоит. Внутреннее убранство «Гранд Кофемании» очень изысканно, что позволит вам насладиться Москвой в полной мере.
8 сентября в ресторане «Гранд Кофемания» пройдут гастроли El Copitas Bar
8 сентября в ресторане «Гранд Кофемания» на Новой площади будут смешивать коктейли бартендеры Николай Киселёв, Андрей Коробков и Анастасия Москвина (команда Follow The. События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ. Эксклюзивные расследования, оригинальные фото и видео, «живые» истории, топовые эксперты, онлайн трансляции со всей. Несмотря на схожесть с «Кофеманией» в части оборудования или в выборе молока, Gentle — полная противоположность.