в норме- не стоит себя ограничивать. 3 Чего не хватает, если хочется соленого? Если хочется соленого сала: чего не хватает в организме Свиное сало содержит множество витаминов, полезных жирных кислот и минеральных веществ. Или, наоборот, сильно хочется соленого, сладкого — съешьте.
Если вдруг захотелось сладкого или соленого: чего не хватает организму
Посетите эндокринолога , чтобы снять все «подозрения». Хочется соленого Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Хлорид натрия участвует в передаче нервных импульсов и регулирует поступление и отток жидкости из организма, а кремний необходим для здорового роста волос, ногтей и кожи. Хочется кислого Часто указывает на дефицит витамина C и пониженную кислотность желудка. Не оставляйте эту потребность без внимания — на всякий случай, проверьте работу иммунной системы и желудочно-кишечного тракта. У нас можно сдать анализы на витамины и своевременно обнаружить дефицит. Другие новости.
Фото: minikar. Желание поесть Сильная тяга к определенному вкусу может быть сигналом вашего организма. Так организм пытается наиболее быстрым способом восполнить недостаток важных и необходимых ему веществ. О чём говорят пищевые капризы? Чего не хватает организму, если постоянно хочется горький шоколад или солёные огурцы? Ниже главные причины: Тянет на сладкое.
Эти гормоны отвечают за поддержание баланса жидкости и натрия в теле. Когда организм не усваивает соль должным образом, это приводит к сильному желанию есть солёную пищу. Менструальный цикл тоже может стать причиной. Всё дело в гормональных колебаниях, которые, как мы уже выяснили, усиливают ощущение голода, желание получить удовольствие и чувствовать себя лучше. Что касается генетики, то однозначного ответа пока нет. До сих пор остаётся загадкой, почему некоторые люди предпочитают солёную пищу, а некоторые — сладкую. Вот только полностью исключать влияние генов нельзя. У каждого из нас есть свои предпочтения, и роль генов в них очень велика. Именно они определяют работу наших вкусовых рецепторов. Как правило, люди, которые более восприимчивы к вкусу, чаще всего добавляют соль в еду. Как снизить потребление соли? Основная причина, почему мы так обожаем солёную еду, заключается в том, что она невероятно вкусная. Но, приучив свои рецепторы наслаждаться вкусом продуктов без добавления большого количества соли, можно уменьшить эту «любовь». Снижение соли в рационе — это постепенный процесс, и может потребоваться время, чтобы привыкнуть. Через какой-то период вкусовые рецепторы станут более «терпимыми», и ты заметишь, что твоё желание есть солёную пищу уменьшилось. Попробуй готовить еду дома, вместо того чтобы покупать обработанные полуфабрикаты, в которые обычно добавляют соль для вкуса и консервации. Так ты увидишь, что виновата не солонка, а «скрытая» соль в упакованных продуктах. Если у тебя нет времени готовить самостоятельно, выбирай блюда с пониженным содержанием натрия или без добавления соли. К слову, соль — не единственный способ придать пище приятный вкус. Используй чеснок, лук, петрушку, базилик, орегано, розмарин, лимонный сок и другие заправки, травы и специи, чтобы сделать блюда вкуснее. Продукты с высоким содержанием натрия могут иметь негативные последствия для здоровья, такие как высокое кровяное давление, которое является основной причиной сердечных заболеваний. Но, если ты будешь наслаждаться солью в умеренных количествах, она тебе не навредит. Что можешь посоветовать по теме? Не забывайте ставить класс и подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Или на выпить - закусить … Многие из нас не удивляются, а чисто автоматически покупают селедку или тортик или пива с сырком «Дружба». А, вот, почему все - таки нам иногда вдруг так сильно чего - то хочется?! Хочется шоколада - недостаток магния. Лучший источник магния — нежаренные орехи и семечки, фрукты, бобы. Ешь побольше овощей и круп - они богаты сложными углеводами. Лучший источник хлоридов — не рафинированная морская соль. Хочется соленых огурцов - помидоров, если пища все время кажется недосоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в организме. Лучший источник магния — не жаренные орехи и семечки, фрукты, бобы. Лучший источник кальция — брокколи, стручковые и бобовые, кунжут. Содержится в: морской соли, яблочном уксусе заправить этим салат. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне. Лучший источник марганца — грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, голубика. Лучший источник триптофана — изюм, сладкие сорта картофеля, шпинат. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике. Лучший источник азота — продукты с высоким содержанием белка, такие как орехи, бобы. Лучший источник углеводов — свежие фрукты. Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености - как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу - так можно легко исправить положение. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья - возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом - с помощью фитонцидов - организм пытается защититься от инфекции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот - триптофана, лизина и лейцина. Конечно, сыр - наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры… попробуйте заменить сыр капустой брокколи - в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если организм хорошо воспринимает молоко - пейте 1-2 стакана в день, а сыр понемногу не более 30 г в день и вместе с сырыми овощами. Хочется сладкого — нехватка магния. Хочется хлеба — опять не хватает жиров организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб — и жаждет: на-мажь!! Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками — днем не добрали правильных углеводов нехватка витаминов группы B и пр. Хочется кураги — недостаток витамина А Хочется бананов — недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия. Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых. Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка рыба, мясо, орехи, бобы. Хочется грызть лед: Нехватка железа. Хочется сладкого: 1. Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте. Хочется кофе или чаю: 1. Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах. Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли. Хочется кисленького: Нехватка магния. Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма. Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Жор накануне критических дней: Нехватка: цинка. Общий непобедимый жор напал: 1. Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах. Аппетит пропал начисто: 1. Хочется курить: 1. Чего-то хочется…Арахис, арахисовое масло. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В. Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености — как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет — не поддавайтесь соблазну. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны. Кислые фрукты и ягоды. Тяга к лимонам, клюкве и т. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья — возможно, на носу какое-то респи-раторное заболевание. Видимо, таким образом — с помощью фитонцидов — организм пытается защититься от ин-фекции. Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, — чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Мороженое, как и другие молочные продукты, — хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Маслины и оливки. Любовь к маслинам и оливкам а также к соленьям и маринадам возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы. Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи — в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет. Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Любовь к шоколаду — всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса — адреналина. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов в них много тяжелых углеводов , а ограничиться шоколадом или пастилой. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме. Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой — циститом, простатитом, вос-палением придатков и т. Такое бывает при гастритах с недостаточной сек-реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско-пии. Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит. Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищаю-щими процедурами.
А вы знали, что за гормон счастья отвечает селедка?
| Диетолог объяснила причины тяги к сладкому и соленому: Еда: Из жизни: | 3 Чего не хватает, если хочется соленого? |
| Почему тянет на соленое, объяснила врач | нехватка минералов и солей Подобное желание может свидетельствовать о сильном стрессе, который вы переживаете: из-за нервных переживаний и усталости организм особенно остро нуждается в природных минералах и солях. |
| Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней | в норме- не стоит себя ограничивать. |
| Почему хочется соленого | пишет доктор в своем Telegram-канале. |
| Съедобные пристрастия: 10 желаний, которые покажут, чего не хватает вашему организму | Хочется соленых огурчиков. |
Второй мозг: 9 фактов, как бактерии в кишечнике управляют нашим поведением и настроением
Сильное желание есть соленые продукты может говорить и о том, что в организме имеется очаг инфекции особенно патология мочеполовой сферы. Чрезмерную тягу к соленому можно уменьшить, употреблеляя в пищу козье молоко, рыбу и морскую соль. Не в бровь.
Обезвоживание Тяга к солёным огурчикам может означать, что вы обезвожены. Натрий, который в большом количестве содержится в солёных огурцах — важный электролит. Эти минералы помогают организму сохранять влагу и насыщать клетки. Когда человек хочет чего-то солёного, это может быть потому, что ваше тело нуждается в большем количестве гидратации.
Пейте больше воды. Многие эксперты также считают, что высокое содержание натрия в огуречном рассоле может со временем вызывать привыкание, что приводит к тяге есть солёное. Исследования показывают, что соль, так же как сахар, может вызывать привыкание, причём зависимость от солёного или сладкого сравнима с зависимостью от никотина или кофеина.
При непреодолимой тяге к соленым огурцам человеку не хватает следующих веществ: Когда хочется съесть соленый огурец, то следует задуматься о нехватке в организме натрия. Этот элемент очень важен для здоровья.
Его недостаток может привести к тяжелым нарушениям обмена веществ. Достаточно в день съедать один — два небольших соленых огурчика, чтобы избежать дефицита натрия. Читать: Если хочется винограда, что это значит Очень часто на соленые огурцы тянет при общем нарушении солевого баланса. В этом случае в организме не хватает не только солей натрия, но и солей калия, магния, фосфора, железа. Такие состояния могут возникнуть после продолжительной рвоты, вызванной интоксикацией организма.
Как правило, на соленые огурчики тянет беременных женщин во время токсикоза или людей, страдающих похмельем. Желание съесть соленый огурец может возникнуть и при недостатке в организме человека воды.
Если люди переедают соли, добавляют ее все больше, но еда все равно кажется несоленой, то стоит искать серьезные заболевания. Что хочется и чем это заменить: — Если хочется копченостей, в организме недостаточно холестерина. Его можно получить из красной рыбы, орехов и авокадо; — Кофе можно заменить молоком, свеклой и клюквой, так как организму не хватает фосфора и серы; — При желании выпить газировку, нужно переключить свое внимание на сыр, орехи и брокколи. В этом случае организм требует кальция.
Почему так хочется солёной еды: 7 причин и чего на самом деле не хватает организму
И при помощи солёных продуктов тело пытается как раз справиться со стрессом: научные исследования показывают, что у тех, у кого в организме много натрия, в периоды стресса ниже уровень кортизола. Токсикоз и диарея во время беременности. Всё это может вызвать обезвоживание, поэтому и может тянуть к солёному. Предменструальный синдром. Желание съесть солёную пищу относится к признакам этого синдрома. Также при ПМС у женщин наблюдается бессонница, вздутие живота, перепады настроения. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача.
Кортизол, лептин, грелин и серотонин влияют на чувство голода и заставляют нас выбирать продукты, которые поднимут настроение. Итак, недостаток сна воздействует на чувство голода, уровень стресса и гормоны, что усиливает желание съесть что-нибудь солёное.
В этот период ты можешь испытывать повышенный аппетит и хуже контролировать свои желания, а также чувствовать себя подавленным из-за низкого уровня серотонина. Что, скорее всего, произойдёт? Ты потянешься к сладким или солёным продуктам вроде чипсов или картошки фри, чтобы почувствовать себя лучше. Проще сказать, чем сделать, но постарайся спать по 7—9 часов каждую ночь. Ты чувствуешь жажду, но путаешь её с голодом Обезвоживание может быть причиной желания есть солёную пищу. Если ты не пьёшь достаточно воды и не ешь достаточно фруктов и овощей, возможно, твой организм обезвожен. Нужно уметь различать жажду и голод, так как их легко спутать. Если ты думаешь, что тебе не хватает жидкости, то желание есть солёную пищу может быть сигналом организма о потребности в восполнении запасов натрия.
Дегидратация также может привести к нарушению баланса электролитов, что особенно актуально при активных физических нагрузках, когда организм теряет много жидкости с потом. В такой ситуации тяга к солёной еде — естественная реакция организма на необходимость восстановления водного баланса и уровня натрия. Специалисты рекомендуют пить воду перед или во время употребления солёных продуктов, чтобы избежать путаницы между сигналами жажды и голода. Тебе скучно, и это вошло в привычку Может быть, ты так погрузился в бытовуху, что единственная радость — это каждый вечер после работы купить себе чипсы или семечки и пенный напиток? Если ты привык тянуться за солёным перекусом во время обеденного перерыва или когда смотришь телевизор по вечерам, то твоя «зависимость» может быть связана просто с привычкой или скукой. Избавиться от вредных привычек бывает непросто, особенно если они такие «вкусные». Но ты можешь положить им конец, заменив их новыми. Заполняй свои мысли и тело другими делами, например вечерней прогулкой или занятием в тренажёрном зале.
Также ты можешь заменить снеки с высоким содержанием натрия более полезными продуктами. Как минимум, можно приготовить закуски на вечер самостоятельно, это будет куда лучше и полезнее. Ты чересчур ограничиваешь себя Если ты не впервые пытаешься употреблять меньше соли, то, вероятно, ты установил для себя слишком строгие рамки. Может быть, ты даже пытался полностью отказаться от соли? Хотя это и кажется разумным на первый взгляд, на практике слишком большое количество ограничений может привести к обратному эффекту. С психологической точки зрения, сознательное ограничение продуктов, которые тебе когда-то нравились, приводит к излишней зацикленности на них, и внезапно они становятся всем, о чём ты думаешь. Когда мы пытаемся заставить себя отказаться от солёной пищи, это становится основной темой наших размышлений.
Человек не может отказаться от соленого 2. Человек начинает солить пищу до того, как ее попробовал. Человеку постоянно еда кажется недосоленной, когда другие считают, что она нормально посолена. При этой проблеме нужно исключить из рациона соль: 1. Все явно соленые продукты: соленья и соленую рыбу. Исключить соленья 2. Продукты, в которые добавляют соль в виде консервантов: сыры и переработанное мясо.
Поэтому эксперт советует брать на тренировку бутылку негазированной минеральной воды, которая богата хлоридом натрия, и каждые 15 минут делать по большому глотку. Женщин очень часто тянет на стейк, на красное мясо. Потому что женщины с биологическим циклом каждый раз теряют железо. И это признак нехватки железа. Нам необходимо прежде всего 2—3 раза в неделю есть говяжью печень, красное мясо, баранину, чтобы на мясо не тянуло. Александр Мирошников нутрициолог, кандидат биологических наук Кроме того, эксперт рекомендует обязательно сдать анализы на гемоглобин и ферритин, чтобы убедиться, действительно ли есть дефицит железа. Если вместе с желанием постоянно употреблять мясо у человека снизилась работоспособность, выносливость на тренировках и появилась общая вялость, нутрициолог советует обратиться к врачу. Желание съесть острое может говорить о проблемах с щитовидкой, предупреждает Мирошников.
2. Вы жаждете жирных закусок
- Зачем хочется съесть сладкое, кислое, острое и соленое?
- Комментарии
- Как организм заявляет о нехватке соли
- Почему хочется соленого
Почему появляется тяга к соли: 7 причин
В наше время поиск соли не занимает больших трудов. На прилавках магазинов ее имеется в достаточных количествах. И люди начали ее употреблять в больших количествах, примерно 3400 мг ежедневно. Причины тяги к соленому Причины, по которым хочется много соли Условия, которые влияют на желание употребления соли Ассоциация сердца в Америке рекомендует принимать не больше чайной ложки соли в день для взрослого населения. Это равно 1500-2400 мг. Если у вас увеличивается тяга к соли, то это может сигнализировать о болезнях. Причины, по которым хочется много соли Часто мы слышим одну фразу: соль — это белая смерть. Ведь употребление продукта в больших количествах может привести к летальному исходу. А его недостаток — к сбою работы организма. Ведь кроме баланса воды, соль контролирует мышцы.
Тяга к соли может быть признаками заболеваний. Не стоит игнорировать тот факт, если у вас внезапно увеличилась норма данного продукта. Рассмотрим несколько условий, которые влияют на желание употребления соли 1. В организме человека не хватает воды обезвоживание Для нормальной работы организма нужно иметь определенный уровень жидкости.
Почему так происходит? Основной причиной того, что не хватает натрия, являются строгие, зачастую неправильно подобранные диеты, которые могут спровоцировать нарушение обмена веществ. Придерживаясь некоторых диет, человек полностью исключает из своего рациона не только соль, но и все продукты, в которых она содержится. Он вынужденно отказывается от морепродуктов, сыров, минеральной воды, помидор, бобовых и прочих продуктов. Итогом таких диет являются проблемы, возникающие в организме.
Организму хочется солененького и из-за следующих проблем: ускоренного обмена веществ; ему не хватает некоторых микро- и макроэлементов; нарушений в работе щитовидной железы; некоторых инфекций, поражающих мочеполовую систему. Тянуть на соленое может и людей, которые постоянно испытывают стресс. Им все вокруг кажется пресным — жизнь, работа, и еда в том числе. Не хватает определенного драйва.
Если окружающая температура высокая, жаркое лето, горячий цех на работе, почему хочется соленого, причины — это усиленное потоотделение, потери воды, натрия хлора, других минеральных элементов.
Отдых в тропиках может обернуться заболеванием, если потребление соли снижено. Однако не нужно черпать ложкой соль из солонки, главные помощники — фрукты, овощи, минеральная вода. Гормональная перестройка Почему беременным хочется соленого Изменение гормонального фона влечет за собой перемену вкусовых пристрастий. Обычная пища кажется пресной, поэтому будущие мамы так любят остренькие овощи, пряную кильку и селедку. Кроме того, некоторых женщин преследуют проявления токсикоза: рвота, жидкий стул, а также в конце беременности тревожит частое мочеиспускание, отчего повышается потеря жидкости.
Вот почему хочется соленого при беременности — чтобы избежать водного солевого дисбаланса.
Чтобы обеспечить его всем необходимым, налегайте на несоленые орехи, злаки, фрукты и овощи. Сильное желание есть соленые продукты может говорить и о том, что в организме имеется очаг инфекции особенно патология мочеполовой сферы.
Чрезмерную тягу к соленому можно уменьшить, употреблеляя в пищу козье молоко, рыбу и морскую соль.
Непреодолимое желание съесть селедку. Почему ее хотят особенно северяне
это же может быть сигналом об очаге инфекции в почках или в органах малого таза, гинекологических проблемах. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Беременные могут хотеть солёной рыбы в том случае, если их рацион является неполноценным. 3 Чего не хватает, если хочется соленого?
Почему хочется соленого
Вам хочется соленой пищи по ряду причин: недостаток влаги, стресс и беременность. Во-вторых, тяга к соленому может быть признаком нехватки электролитов. Склонность к соленой пище связана с дисбалансом электролитов. Мясо хочется, когда организму не хватает железа, а газировку — при нехватке кальция.
Программа «Жить Здорово» от 04.01.2015: Когда тянет на соленое? Диагноз по вкусу
Хочется солёного Возможно, в организме появилась инфекция или обострились воспалительные процессы. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Ученые считают, что тем, кого тянет на солёную пищу, в организме не хватает некоторых минеральных веществ. пишет доктор в своем Telegram-канале. При усиленном выбросе гормонов в условиях стресса тоже хочется соли, поскольку организм таким способом пытается заблокировать выработку стероидов.
Как нехватка витаминов и микроэлементов влияет на вкусовые предпочтения?
А это топливо для организма — дает энергию, стимулирует работу мозга, помогает регулировать обмен веществ. Употребление правильных жиров пойдет вам только на пользу — выбирайте жирную рыбу, семечки, орехи. Хочется острого Постоянная потребность острого может сигнализировать о сбоях в работе щитовидной железы. Например, жгучий перец содержит капсацин, который влияет на метаболизм. Посетите эндокринолога , чтобы снять все «подозрения». Хочется соленого Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Хлорид натрия участвует в передаче нервных импульсов и регулирует поступление и отток жидкости из организма, а кремний необходим для здорового роста волос, ногтей и кожи.
Например, жгучий перец содержит капсацин, который влияет на метаболизм. Посетите эндокринолога , чтобы снять все «подозрения». Хочется соленого Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Хлорид натрия участвует в передаче нервных импульсов и регулирует поступление и отток жидкости из организма, а кремний необходим для здорового роста волос, ногтей и кожи.
Хочется кислого Часто указывает на дефицит витамина C и пониженную кислотность желудка. Не оставляйте эту потребность без внимания — на всякий случай, проверьте работу иммунной системы и желудочно-кишечного тракта. У нас можно сдать анализы на витамины и своевременно обнаружить дефицит.
Вирусам же обязательно нужен объект, на котором они… — Будут паразитировать? Раньше кишечные бактерии тоже рассматривали как паразитов или симбионтов организмы двух разных видов, состоящие в длительном тесном сожительстве — симбиозе. Но потом выяснилось, что мы без них элементарно не можем существовать. Они делают нам витамины, кормят наш эпителий, защищают нас от врагов — патогенных бактерий и вирусов. Командуют в магазине и предупреждают об опасности — Как же бактерии влияют на наше поведение?
Известная « медвежья болезнь » — прямое следствие взаимодействия стресса с микробиотой. По сути, кишечные бактерии «спасаются» бегством, посчитав организм опасным для себя местом. Кишечные бактерии «командуют» нашим мозгом и в магазине. Они определяют выбор тех или иных продуктов, которые мы хотим купить — сегодня нам хочется соленого, а завтра, например, сала. А причина проста — нашей микробиоте нужны те или иные вещества, метаболиты, чтобы восстановить баланс микроорганизмов в организме. По этой же причине во время беременности женщин часто тянет на солененькое. Происходит перестройка микробиоты кишечника — она начинает нуждаться в определенных видах бактерий. Большинству людей не нравится, когда руки оказываются в чем-то скользком, липком, пристающим к пальцам.
Сразу возникает реакция отвращения. Во многом это уже некий архетип, реакция на уровне инстинкта — не получить потенциально опасные микроорганизмы. Мы, даже не задумываясь, воспринимаем что-то липкое как опасность, инфекцию, а исходно эту реакцию когда-то сформировал именно кишечник. Как все-таки защититься от нее, если «ключ» — в кишечнике? Может, принимать какие-то особые пробиотики или пребиотики, чаще есть определенные овощи, фрукты? Чем лучше развивается наука, тем чаще ученые обнаруживают в кишечнике бактерии, которые в меньшинстве, но при этом играют очень большую роль. Почти как гении — их очень мало, но они двигают развитие всей цивилизации.
Чего не хватает организму если хочется жирного? Скорее всего в организме недостаток кальция. Лучший источник кальция - брокколи, стручковые и бобовые, кунжут.
Чего не хватает организму если хочется вяжущего? Хочется ягод черемухи или хурмы - ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи помогают заживлять раны , улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений например, при миомах , выводят мокроту при бронхолегочных проблемах. Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях. Чего не хватает организму если хочется пресного? Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем. Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок. Чего не хватает организму если хочется жидкой еды? В организме нехватка воды.
Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона. Хочется кофе или чая: 1. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста , листовой капусте. Нехватка натрия соли. Содержится в: морской соли , яблочном уксусе заправить этим салат. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте , зеленых овощах, черешне. Вечером тянет выпить чаю с сушками - печенюшками - днем не добрали правильных углеводов нехватка витаминов группы B и пр. Хочется газированных напитков - скорее всего в организме недостаток кальция. Хочется холодных напитков - скорее всего в организме нехватка марганца.
Лучший источник марганца - грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, голубика. Чего не хватает организму если хочется есть всё подряд? Скорее всего в организме нехватка незаменимой аминокислоты триптофана. Лучший источник триптофана - изюм, сладкие сорта картофеля, шпинат. Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. Нехватка тирозина аминокислота. Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах, и овощах. Накануне критических дней - нехватка: цинка. Содержится в: красном мясе особенно, мясе внутренних органов , морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Чего не хватает организму если пропал аппетит? Нехватка витамина Б1. Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных. Нехватка витамина Б2. Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых 3. Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах , миндале, орехах-пеканах, голубике. Хочется хлеба: недостаток азота. Лучший источник азота - продукты с высоким содержанием белка, такие как орехи, бобы. Не хватает жиров организм помнит, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: намажь!!
Хочется грызть лед: нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне. Хочется твердой пищи: нехватка воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать жажду. Хочется подгоревшей еды: нехватка углеводов. Лучший источник углеводов - свежие фрукты. Арахис, арахисовое масло. Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В. Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете.
Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености — как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. Особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы не страшны. Краски, штукатурка, земля, мел. Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу — так можно легко исправить положение. Так же это первый признак при железодефицитной анемии малокровии. Необходимы: печень, красное мясо, овощи и фрукты с красной или оранжевой окраской.
Лук, чеснок, пряности и приправы. Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья — возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом — с помощью фитонцидов — организм пытается защититься от инфекции. Молоко и кисломолочные продукты. Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот — триптофана, лизина и лейцина. Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. Таким людям нужно покупать йодированную соль. Сливочное масло. Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д. Семечки подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах - антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Если вы не курите, возможно у вас начинается авитаминоз. Страсть сырная Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр — наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры… попробуйте заменить сыр капустой брокколи — в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если организм хорошо воспринимает молоко — пейте 1-2 стакана в день, а сыр понемногу не более 30 г в день и вместе с сырыми овощами.
Желаю вам здорового и сбалансированного питания! Или на выпить - закусить … Многие из нас не удивляются, а чисто автоматически покупают селедку или тортик или пива с сырком «Дружба». А, вот, почему все - таки нам иногда вдруг так сильно чего - то хочется?! Хочется шоколада - недостаток магния.