Бенто торт для вашего празника, мини тортик с юмором или приколом на день рождения.
Бенто макси
Капкейки на 23 февраля с девушками пин ап Капкейки на 23 февраля с картинками Капкейки на 23 феврля Моему герою Капкейки с камуфляжным кремом и картинками на 23 февраля Капкейки с надписями и звездой на 23 февраля Капкейки с надписями и сладостями к 23 февраля Мини открытка для поздравлений Набор шоколадных гранат к 23 февраля Набор шоколадных инструментов к 23 февраля Свеча цифра от 0 до 9 Торт на 23 февраля со сладостями Торт с патронами на 23 февраля Торт сабле в виде звезды на 23 февраля Фейерверк фонтан для торта Шоколадка к 23 февраля с миндалем, орео и инструментами Торт на заказ 850гр.
Рецепты моих тортов и десертов я разрабатывала сама. Я искала идеальные пропорции, отрабатывала навыки декорирования. Далее я стала заниматься продажей тортов и десертов при поддержки моей семьи и друзей, потому что я считаю, что такие торты - это именно то, что нужно людям. Зачем тратить деньги на торты с огромным количеством сахар и углеводов, если можно купить торт по такой же цене, насладиться его вкусом, текстурой и внешним видом, при этом не думать о том, что инсулин взлетел в небеса и на весах завтра обязательно будет прибавка?
История с бенто-тортами началась, когда Виктория собралась уходить в декрет. На семейном совете пришли к заключению, что ей наверняка понадобится помощь в уходе за маленьким ребенком, и Елена, мама Виктории, приняла решение оставить работу по найму и стать ближе к семье. Помощи понадобилось меньше, а свободного времени оставалось больше. Наши руки не для скуки, как мы любим с мамой говорить: начали думать, чем заполнить неожиданно появившееся время.
Искали — и вот, нашли то, что нам по душе, — рассказывает Виктория Горбачева. Выбор матери и дочери пал на бенто: мини-торты, выполненные по индивидуальному заказу. Картинка, фраза, послание, шутка, понятная только вам, популярный мем — всё это можно изобразить на торте. Подают бенто в специальном ланч-боксе с маленькой деревянной ложечкой.
Весит бенто торт вдвое меньше обычного: 400—500 граммов, в диаметре составляет около 10 см. Виктория и Елена очень рады, что стали проводить больше времени с семьей Источник: Виктория Горбачева — Мы выбрали бенто, потому что сами любим посмеяться. Это очень классная идея для того, чтобы выразить свои чувства, или как дополнение к подарку: вместо цветов подарить тортик с локальным приколом или надписью, которые поймут только несколько людей. Эмоции в наше время — это очень ценно, плюс вкусно покушать любят все, — смеется Виктория.
Женщины прошли необходимое обучение и приступили к работе.
Более сложные рисунки, с закраской, прорисовкой, контуром и большим количеством разных цветов. Яркий цвет крема наносится тонким слоем поверх основного покрытия и для любого вида декора оплачивается дополнительно. Бенто торт в виде какой-то фигурки можно не только сердца , любой цвет покрытия, так же возможен текст. Более трёх разных цветов в декоре, яркий цвет покрытия, возможен длинный текст, мазки.
Бисквитный торт Бенто MAXI
Мы с мамой нацелены на шутки, а не на классические торты. Фишкой бенто я бы назвала индивидуальность и эмоции, это нам и нравится, — продолжает Виктория. Мать и дочь любят посмеяться и пошутить, поэтому выбрали бенто-формат, а не классические торты Источник: Виктория Горбачева Первые торты женщины пекли для себя, а потом постепенно начали появляться клиенты. Люди не знали, что это такое, интересовались. Новый формат, размер, оформление — все это вызывало любопытство. Привычные торты на праздник как будто бы надоели, хотелось чего-то нового, свежего и современного. Это такой супериндивидуальный посыл, получатель обязательно поймет, о каком событии, моменте идет речь, — делится Виктория. Темы из фильмов пользуются популярностью Источник: Виктория Горбачева Популярна также тематика из фильмов: герои, диалоги, рождественская тематика, торт Хагрида из «Гарри Поттера» — тот самый, розовый, с орфографическими ошибками, который великан подарил мальчику на его 11-летие. Кондитеры работают по готовому заданию от клиентов и редко что-то советуют: могут отправить примеры работ, но в основном предлагают заказчикам прислушаться к себе, ответить на вопрос, что нравится получателю. Виктория рассказывает, что со временем дизайн бенто-тортов стал более раскрепощенным.
Появился спрос на интимные надписи и формы — их часто заказывают на девичники или мальчишники. Если шутка хорошая, то почему нет? У нас есть разные формы тортов, не потому что мы такие смелые и дерзкие, а потому что для этой категории шуток нужно определенное чувство юмора.
Темы из фильмов пользуются популярностью Источник: Виктория Горбачева Популярна также тематика из фильмов: герои, диалоги, рождественская тематика, торт Хагрида из «Гарри Поттера» — тот самый, розовый, с орфографическими ошибками, который великан подарил мальчику на его 11-летие. Кондитеры работают по готовому заданию от клиентов и редко что-то советуют: могут отправить примеры работ, но в основном предлагают заказчикам прислушаться к себе, ответить на вопрос, что нравится получателю.
Виктория рассказывает, что со временем дизайн бенто-тортов стал более раскрепощенным. Появился спрос на интимные надписи и формы — их часто заказывают на девичники или мальчишники. Если шутка хорошая, то почему нет? У нас есть разные формы тортов, не потому что мы такие смелые и дерзкие, а потому что для этой категории шуток нужно определенное чувство юмора. У всех оно разное, кого-то такой торт может шокировать, но не нас.
Наши заказчики это знают, и мы друг друга находим. Все торты выполнены по индивидуальному заказу Источник: Виктория Горбачева — Однажды у нас украли торт: курьер отвез его своей девушке вместо того, чтобы доставить получателю. Мы узнали о краже, потому что нам написала сама девушка этого курьера, посчитавшая форму торта оскорбительной торт был в форме мужских гениталий. Она решила, что ее молодой человек не мог сделать такой заказ, мы что-то перепутали: он заказывал романтический торт, а не пошлый. Курьера мы нашли, и справедливость восторжествовала, — рассказывает детективную историю Виктория.
Стоимость одного торта — 1100—1300 рублей в зависимости от начинки.
Темный лес Шоколадный бисквит. Компоте из вишни. Клубника-банан Воздушный бисквит. Клубничное конфи и камелизированный банан. Медовик с вишней Тонкие заварные медовые коржи. Сметанный крем с добавлением сливочного сыра.
Что такое «бенто» Термин пришёл из Японии, что буквально переводится как «удобный». В Японии «бенто-бокс» означает ланч-бокс на одну порцию с какой-нибудь домашней едой или едой навынос. Но постепенно на «кулинарной арене» появился и торт-бенто — всплеск популярности этого десерта пришлась на 2020—2021 годы в Корее.
Ведь из-за пандемии нельзя было собираться большими компаниями для празднования дней рождения и других событий. И выход нашёлся: люди стали заказывать тортики на одного, чтобы сделать приятно своим друзьям. Плюс таких десертов в том, что это и невероятно эстетично и очень аппетитно, ведь торт можно приготовить в соответствии с любой тематикой, а также выбрать для него любой вкус. Как выглядит бенто-торт Как вы уже поняли, бенто-торт или ланч-бокс-торт, как его называют в Америке — это разновидность мини-торта. Диаметр отдельных коржей варьируется от 7,5 до 10 сантиметров, хотя бывают и чуть побольше. Обычно они состоят из 2-х или 3-х слоёв коржей 10—13 сантиметров в высоту.
Комплекс №1
Ключевая задумка бенто тортов — в их уникальности, «не как с конвейера», и словно «домашние» хотя часто так и есть на вкус. Бенто торт весит около 400—500 гр, его диаметр обычно около 9 см, а высота обычно 7 см. Как правило, он упаковывается в ланч бокс из сахарного тросника и в комплекте идет ложечка или вилка. Согласитесь, одно только оформление бенто торта вызывает приятные чувства, радует глаз. Что касается начинки, то тут лучше сильно не экспериментировать. Отличный вариант — ягодное конфи или фруктовое компоте. Очень важно, чтобы тортик уместился в коробочку не только по диаметру, но и по высоте.
Поэтому то и не стоит задействовать такие начинки как чизкейк или мусс. И обратите внимание на количество коржей, оптимально — не более двух-трех. Один из самых сложных моментов в создании бенто торта — это грамотно подобрать количество ингредиентов под столь маленький размер. Но всегда можно воспользоваться специальными таблицами для пересчета и тогда результат вас приятно удивит. Что касается сроков годности такого десерта, то тут все стандартно — 72 часа в холодильнике. Опять же, это связано с тем, что продукт содержит скоропортящиеся молочные продукты. Но, уверяю вас, такие маленькие тортики не смогут стоять три дня без внимания — они съедаются моментально!
Почему же бенто торты столь популярны не только у заказчиков, но и у кондитеров? Здесь несколько особенностей: это выгодно экономически, но при условии наличия потока клиентов. Вы сможете сделать заготовки впрок и буквально за 15—30 минут собрать торт. А теперь рассмотрим плюсы бенто тортов для покупателя: небольшой вес, что актуально, когда хотите провести время со второй половинкой, порадовать любимого друга, маму или кого-то еще. А может быть вы живете один и просто решили насладиться вкусным и качественным десертом вечером за чашечкой чая. Но вот вопрос — бенто торт — это тренд или то, что сможет надолго закрепиться в кондитерском бизнесе?
Люди не знали, что это такое, интересовались. Новый формат, размер, оформление — все это вызывало любопытство.
Привычные торты на праздник как будто бы надоели, хотелось чего-то нового, свежего и современного. Это такой супериндивидуальный посыл, получатель обязательно поймет, о каком событии, моменте идет речь, — делится Виктория. Темы из фильмов пользуются популярностью Источник: Виктория Горбачева Популярна также тематика из фильмов: герои, диалоги, рождественская тематика, торт Хагрида из «Гарри Поттера» — тот самый, розовый, с орфографическими ошибками, который великан подарил мальчику на его 11-летие. Кондитеры работают по готовому заданию от клиентов и редко что-то советуют: могут отправить примеры работ, но в основном предлагают заказчикам прислушаться к себе, ответить на вопрос, что нравится получателю. Виктория рассказывает, что со временем дизайн бенто-тортов стал более раскрепощенным. Появился спрос на интимные надписи и формы — их часто заказывают на девичники или мальчишники. Если шутка хорошая, то почему нет? У нас есть разные формы тортов, не потому что мы такие смелые и дерзкие, а потому что для этой категории шуток нужно определенное чувство юмора.
У всех оно разное, кого-то такой торт может шокировать, но не нас. Наши заказчики это знают, и мы друг друга находим. Все торты выполнены по индивидуальному заказу Источник: Виктория Горбачева — Однажды у нас украли торт: курьер отвез его своей девушке вместо того, чтобы доставить получателю.
В этом случае время приготовления десерта увеличится Вкус выбирайте один из трёх: 1. Классический медовый торт под шапкой нежного крема пломбир. Манговое джелато 3.
Карамель Fleur de sel Торт на 6-8 персон.
Челябинские кондитеры делают бенто-торты с озорными надписями
Бенто-торты доступны к заказу с доставкой по Москве и МО. Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коробка для бенто-торта MAXI, 22*20 см.” Отменить ответ. Что такое бенто-торт? Рассказываю, как используется пищевой краситель диоксид титана (Е 171) в кондитерстве и кулинарии.
Бенто макси для мамы
Бенто торты так полюбились нашим клиентам, что стандартного небольшого тортика им стало мало. Бенто (450-500гр), макси бенто (800гр), а так же большие торты на заказ!) Специализированная мастерская с качественным оборудованием, находится в центре города. 30 рубБенто миди - 700 г - 40 рубБенто макси - 1кг - 55 рубНачинки на выбор: Ягодный микс;-Сливочная карамель;т на выбор: шоколадный;-ванильный;-красный б 21.08.2023. ТОРТИКИ. Бенто, торты, трайфлы на заказ.
Что еще почитать
- БЕНТО •ТОРТЫ• ДЕСЕРТЫ НИЖНИЙ НОВГОРОД
- БЕНТО-ТОРТЫ | ТОРТЫ | ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД
- БЕНТО ТОРТЫ в Екатеринбурге - честная цена, превосходное качество!
- Кейс “+208 подписчиков в группу по бенто - тортам по 74 рубля с таргета ВКонтакте”
Кейс “+208 подписчиков в группу по бенто - тортам по 74 рубля с таргета ВКонтакте”
на то он и бенто- маленький, на 2-3 персоны, 450-500гр. Для бенто-торта в размере МАКСИ предлагаем 6 вариантов начинок. Просмотр и загрузка бенто-торты | мастер-классы(@) профиля в Instagram, постов, фотографий, видео и видео без входа в систему. Будьте осторожнее с тортами от Myni cake бенто торты Алматы. Мы, попробовав менее четверти торта на троих, очень сильно отравились. Бенто-это тортики с простым декором и милыми надписями,прекрасно подчеркивающие внимание и повод праздника Самый большой из бенто вариантов MAXI 1-1,3 кг предназначенный на 8-10 смело сказать -полноценный торт. Бенто торт MAXI 1900₽ вес ~550-650гр возможен объемный декор + коробочка для торта.
бенто макси торт 60 фото
По этому и бенто тортики это такое малыши на 300-350 гр. Бенто-тортики, испеченные специально для одного человека, придумали кондитеры в Южной Корее, а их идею очень быстро подхватили во всем мире. Бенто-торты зачастую изготавливают в невероятно милом и прикольном дизайне, что также не может не привлекать людей.