Семья Гурбановых Ураза-байрам встречает в кругу родных и близких.
Празднование Ураза-байрама по всему миру
В этом году мусульманский праздник окончания поста Ураза-байрам приходится на 13 мая. В 2023 году Ураза-байрам наступил в ночь на 21 апреля, то есть в первый день новолуния. Мусульманский Петербург — большой фоторепортаж «Фонтанки» с улиц, где молились на Ураза-байрам.
Что приготовить на Ураза-Байрам — вкусные рецепты
Поэтому каждая хозяйка специально закупает для маленьких гостей конфеты и выпечку. Также распространена традиция после утренней молитвы ходить на кладбище. Мужчины посещают могилы предков, читают Коран и молятся за усопших родственников. Как накрывают стол на Ураза-байрам По традиции стол должен быть изобильным, а держать пост в Праздник разговения не разрешается. Кроме ритуального бешбармака — главного блюда восточной кухни — подают манты, плов и суджук, пекут беляши и эчпочмаки, выставляют сладости. Левянт Обязательно на столе присутствуют сухофрукты — инжир, финики и сладкий изюм. Все блюда готовят накануне. Из напитков предлагаются чай, соки и морсы, алкоголь остается под запретом весь год. Что дарят на праздник Ураза-байрам На Праздник разговения мусульмане по традиции часто ходят в гости и дарят подарки.
Ими могут стать как религиозные предметы Коран, четки, тюбетейка , так и бытовые — чайные сервизы, восточные сладости или предметы декора для дома. Больше всего подарков и сладостей на Ураза-байрам получают дети. Что можно и что нельзя делать в праздник Ураза-байрам После завершения поста в Рамадан разрешается: есть и пить в любое время суток; курить сигареты или использовать нюхательный табак но при этом стоит помнить, что религия призывает заботиться о своем здоровье, и этих действий желательно избегать ; играть свадьбы.
Они уединяются в мечети на 10 дней, покидая ее только на время еды и гигиенических процедур. Находясь в мечети, верующий молится, а также читает священные писания — считается, что так мусульмане еще больше укрепляют свою веру. Считается, что пророк Мухаммед советовал провести ночь на Ураза-байрам за молитвами. Это не считается обязательным, но многие мусульмане следуют его наставлению. До рассвета мусульмане совершают омовение, после чего надевают чистую нарядную одежду.
Этот ритуал принято называть «гусль». А утром все совершают уже обязательную праздничную молитву Ид-намаз. Эта коллективная молитва проходит как в мечетях, так и во дворах перед ними и на главных городских площадях. В конце молитвы имам, который ее проводил, обращается к Аллаху и просит у него простить верующим их грехи. После мусульмане посещают кладбище, чтобы навести порядок на могилах близких и помолиться за них. В мечетях в честь торжества проводят праздничные богослужения в течение дня. Гости и подарки Мусульмане ходят в гости к родным и друзьям, где все вместе собираются за праздничным столом. При встрече люди говорят друг другу «Ид мубарак», что на арабском языке означает «благословенного праздника».
В этот день принято совершать добрые дела: например, давать милостыню, заниматься благотворительностью и помогать малоимущим. Кроме того, принято дарить друг другу подарки.
Рано утром и поздно вечером можно употреблять только строго ограниченную пищу. Нельзя есть ничего сладкого, жирного, жареного, а также пить алкоголь.
Как отметить? На Ураза-Байрам принято накрывать богатый стол с самыми разнообразными яствами. Поскольку до этого многие продукты было есть запрещено, на праздники мусульмане закатывают настоящие пиры. Женщины пекут блины, пироги, булки. Неотъемлемой частью праздника в этот день так же становится плов.
Чтобы помочь хозяйкам удивить гостей, « Аргументы и факты» подготовили несколько рецептов этого традиционного блюда.
Смазываем лаваш маслом, выкладываем в чугунную емкость в виде веера. Рис разделяем на две части, половину кладем на дно, заливаем сливочным маслом.
Затем на очереди морковь. Последний слой займет оставшийся рис, который также поливаем маслом. Сворачиваем края лаваша, сбрызгиваем маслом, накрываем емкость крышкой.
Перекладываем шах-плов на тарелку и подаем к столу.
Что приготовить на Ураза-Байрам
По словам одного из них, Аргена Аскарова, в важные даты календаря необходимо поддерживать порядок посещения религиозного комплекса. Моя задача — помогать посетителям, направлять их и подсказывать подходящие места для молитвы на улице, — рассказал Аскаров. Внутри Соборной мечети — светло, а на лицах мусульман улыбки. С минуты на минуты выступит председатель Совета муфтиев России Равиль Гайнутдин. После завершения проповеди и молитвы верующие продолжили общаться на улице. По словам мусульманина, менеджера строительной компании Акжолбека Джунусалиева, Священный месяц для него прошел радостно.
Благополучно завершился для нас месяц Рамадан: мы постились и очистились, — рассказал «ВМ» Джунусалиев.
Празднуется Курбан-байрам через 70 дней после Ураза-байрама. В этот день заканчивается время хаджа. А почему мусульманские праздники выпадают на разное время года? Летоисчисление у мусульман ведется от 16 июля 622 года нашей эры, когда пророк Мухаммед и его первые последователи переселились из Мекки в Медину из-за преследований со стороны арабов-язычников. Эту дату сподвижники пророка после его смерти выбрали потому, что после переселения в Медину первые мусульмане смогли не только открыто соблюдать предписания своей религии, но и практиковать ислам как социальную и политическую систему и вести активную миссионерскую деятельность, в результате ислам стал активно распространяться. Для определения дат религиозных праздников мусульмане используют лунный календарь, поэтому они могут выпадать на самые разные дни.
А почему исламские праздники вызывают скандалы? Обязательное для мусульман жертвоприношение животных зачастую смущает современных горожан, которые не готовы видеть подобное на улицах мегаполиса. В 2006 году московские власти официально запретили «публичные жертвоприношения», которые вызывали резко отрицательную реакцию у большинства жителей столицы. Однако обойтись без этого обряда совсем приверженцы ислама не могут, поэтому им выделают специальные площадки. Мусульмане, живущие в Москве, могут поехать в Подмосковье или же заказать мясо жертвенного животного на дом. Обычно тушу делят на три части — одна идет владельцу барана, вторая гостям, третья — нуждающимся, включая бедных и сирот. Мусульмане, бежавшие от преследований в Мьянме, получат помощь из Чечни Исламские праздники часто сопровождается скандалами, и главная причина тому — не бараны, а массовые скопления людей на улицах, прилегающих к мечетям, все молящиеся внутрь не помещаются.
Приходится перекрывать улицы, а пешеходы вынуждены с трудом пробираться к месту жительства или работы сквозь толпу молящихся мужчин, от чего и те, и другие закономерно испытывают неудовольствие. Иногда это приводит к конфликтам. Однако в целом процедура проведения главных исламских праздников в столице уже отработана, и серьезных эксцессов удается избежать. В регионах, где ислам является традиционной религией, таких проблем нет. А почему приходят только мужчины? В исламе существуют разные мнения по поводу посещения женщинами мечети. Где-то в этом не видят ничего особенного при условии, что мужчины и женщины стоят отдельно, другие знатоки исламского права считают, что матерям, женам, сестрам и дочерям предпочтительнее оставаться дома.
В любом случае, для мужчин посещение мечети в большие праздники обязательно, а для женщин нет. А в праздничные дни желающих совершить совместную молитву столько, что даже мужчины в мечетях не помещаются. В Москве сейчас шесть действующих мечетей.
Вбивают яйцо, солят, сахарят.
Месят мягкое тесто и убирают в холодильник, чтобы подошло. Делят на две части — 400 г и 200 г. Большую часть теста раскладывают на сковороде.
Обычно они читаются в мечети или на специальных площадках. До молитвы мулла рассказывает об истории праздника, его корнях и традициях.
После молитвы, ближе к полудню, наступает время многочисленных поздравлений и обильной трапезы. Есть в праздничный день позволяется больше. По преданию, это гарантирует богатый урожай в следующем году. В праздничные дни мусульмане должны обязательно вспомнить умерших и посетить их могилы. Однако скорбеть и плакать не нужно, ведь это светлый и добрый праздник.
После кладбища заходят в гости к тем, кто потерял близкого в течение года, и поминают умерших добрыми словами. Праздник продолжается до глубокой ночи и вновь начинается с рассветом. В течение всех трех дней столы ломятся от обильной пищи, на площадях городов устраиваются ярмарки и концерты. Кроме того, в дни праздника проводится традиционный забой домашнего скота, а куски мяса раздаются всем нуждающимся, так как помогать в эти дни людям — святая обязанность каждого мусульманина. Ураза-байрам — это причастность к общей радости единоверцев и отличная возможность для накопления духовного опыта.
В праздник разговения мусульмане не только прощаются с благословенным месяцем Рамадан, но и получают возможность вырасти духовно, усмирить свои страсти и обдуманнее оказывать помощь нуждающимся. Праздничный намаз будет проводиться в следующий мечетях башкирской столицы: Ихлас ул. Сочинская, 43.
Накрытый стол на ураза байрам - 94 фото
Разговляются с близкими людьми. На Ураза-байрам необходимо раздать милостыню нуждающимся — закят аль-фитр, оказать помощь малообеспеченным, накормить их. В течение дня стараются совершить больше добрых дел, много молятся. В некоторых странах дети «колядуют» — заходят в дома с хорошими пожеланиями, и получают конфеты, выпечку. В Уразу-байрам можно ходить на кладбище, прибирать на могилках, читать Коран и молитвы.
Приготовление: 1. Мясо хорошо промываем, кладем в кастрюлю, наливаем холодной воды и ставим на огонь. После закипания снимаем пену, а затем варим на самом малом огне не меньше 3-х часов. Готовое мясо должно хорошо отделяться от кости. За час до готовности добавляем очищенную луковицу, горошины перца, лавровый лист, соль по вкусу. В то время, пока мясо будет вариться, можно замесить тесто. Для этого в миску вбиваем яйцо, наливаем холодной воды, подсыпаем соль. Добавляем просеянную муку и замешиваем довольно крутое тесто.
Какие строгие традиции Уразы-байрам соблюдают мусульмане Ураза-байрам отмечают с 624 года со времен Мухаммеда, когда зародился ислам. Празднования устраивают и сунниты, и шииты. Ураза-байрам — второй значимый праздник: первым является Курбан-байрам. Журналисты pronedra. Празднования дня разговения начинаются с ночи новолуния.
Пока мужчины в мечети, женщины готовят праздничные блюда. Семья Гурбановых Ураза-байрам встречает в кругу родных и близких. Праздник продлится три дня, чтобы верующие успели встретиться со всеми близкими за праздничным столом и сделать друг другу подарки. Ранее «Вести Новосибирск» рассказали о том, что некоторые празднующие не вышли на работу на стройки, в магазины и не сели за руль общественного транспорта.
История праздника
- Ураза-байрам 2024: история, суть, традиции, когда будет
- Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото (простые и вкусные)
- Сервировка стола на Ураза Байрам (68 фото)
- Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото, простые и вкусные – Рецепты с фото
Что приготовить на Ураза-Байрам — вкусные рецепты
Что строжайше запрещено 21 апреля в Ураза-Байрам? Строжайше запрещено трапезничать левой рукой либо двумя пальцами. Едят мусульмане только правой рукой либо столовыми приборами. Нельзя показывать неуважение к хозяину дома. Так бывает, когда человек начинает остужать горячие блюда, дуя на них либо перемешивая ложкой жидкости. Это неприемлемо у народа. Поститься продолжать уже запрещено. Сквернословие под запретом. Нельзя быть скупым в день Ураза-Байрам мусульманам.
До семи раз поднимают и опускают руки вдоль тела, совершают поясной поклон. Этот обряд называется такбир. Затем звучит праздничную проповедь. После — верующие могут поздравить друг друга с окончанием поста. Не надо забывать о раздаче милостыни нуждающимся», — отметил имам мечети Гейдара Руфат Гараев. Для них и прихожан на территории мечети устроили праздничное застолье. Угощали горячим чаем, халвой и сухофруктами.
Последний слой займет оставшийся рис, который также поливаем маслом. Сворачиваем края лаваша, сбрызгиваем маслом, накрываем емкость крышкой. Перекладываем шах-плов на тарелку и подаем к столу. Отличным дополнением к блюду станет маринованный лук. Для приготовления блюда больше подходит баранина или телятина, но ничего страшного не будет, если возьмете свинину, получится не менее аппетитно. Губадия Если вы не знаете, что приготовить на Ураза-Байрам, вам помогут составить меню эти рецепты с фото.
Кто и как отмечает Уразу-байрам? Узбекистан, Сабо Ураза-байрам — это самый главный праздник в году, важнее чем день рождения и Новый год. В три праздничных дня по случаю Уразы-байрам мы должны быть свободны от забот и дел. Ид аль-Фитр — день оставления гнева, примирения и раздачи фитр-садаки. На Праздник разговения и в течение месяца Рамадан мы обязательно готовим узбекское блюдо нишалду, сладость, напоминающую зефир. Трапезный стол -дастархан невысокий стол у народов Средней Азии - обставляется национальными узбекскими блюдами, многочисленными фруктами, узбекским чак-чаком, разными лепешками, выпечкой, мантами и бодрящим компотом из кураги. На каждом столе всегда присутствует хурма — это райский фрукт, которым в Узбекистане часто разговляются. В Узбекистане женщинам не разрешается ходить в мечеть, поэтому мы совершали праздничный намаз дома. В Казани же на Уразу-байрам мы идем в мечеть. После праздничной молитвы люди идут на кладбище к могилам умерших родственников и читают молитвы. Мы накануне вручную делаем свечи из хлопка и замачиваем их в масле, чтобы на следующий день сжечь каждую из них у могил умерших перед молитвой. Есть обычай устраивать поминальные обеды, читать Священный Коран в память умерших; на такой стол подается шурпа из баранины. В праздничные дни Ид аль-Фитр узбеки посещают и поздравляют своих родителей, бабушек, дедушек и родственников, семьи ходят друг к другу в гости и делят радость священного праздника. В Казани узбекские семьи тщательно соблюдают все обычаи, чтобы сохранить национальные традиции. Турция, журналист Невзат Ялдирим Этот праздник в Турции отмечают 3 дня. Сначала все мужчины идут в мечеть на праздничный намаз. По возвращению родители раздают детям деньги на карманные расходы в разном количестве, в зависимости от достатка семьи. Маленькие дети с утра начинают ходить по домам с мешочками за подарками: конфетами, сладостями, яичками. Ураза-байрам и Курбан-байрам дети в Турции называют «Шакир-байрам».
Ураза-байрам 2024: как праздновать, что можно и нельзя делать?
Это особенность лунного календаря: месяц начинается тогда, когда луна, завершив прежний цикл и сойдя на нет, начинает вновь расти. Лунный календарь каждый год сдвигается на десять дней. За луной внимательно следят священнослужители — они и объявляют об окончании месяца поста. Еще до наступления праздника мусульмане жертвуют нуждающимся обязательную милостыню — закят-уль-фитр. Она помогает бедным избежать голода и острой нужды и тоже накрыть праздничный стол. Часто закят вносят в виде зерна — по 2,5 килограмма пшеницы с человека.
Разговляются с близкими людьми.
На Ураза-байрам необходимо раздать милостыню нуждающимся — закят аль-фитр, оказать помощь малообеспеченным, накормить их. В течение дня стараются совершить больше добрых дел, много молятся. В некоторых странах дети «колядуют» — заходят в дома с хорошими пожеланиями, и получают конфеты, выпечку. В Уразу-байрам можно ходить на кладбище, прибирать на могилках, читать Коран и молитвы.
Азербайджан, Ильшат Ураза-байрам — это исламский священный праздник, это день милосердия, дружбы, взаимопомощи друг другу. В Праздник разговения мы даем фитр-садака, ходим в мечеть на праздничную молитву, поздравляем друг друга. Уразу-байрам проводим в кругу семьи и родственников. Стол накрывается как обычно, в нем обязательно присутствуют чай и финики. Сирия, Абдулла Ид аль-Фитр — это один из самых главных праздников для мусульман, который отмечается в течение трех дней. Утром после всеобщей праздничной молитвы в мечети арабы массами идут на кладбища посетить могилы родственников. Могилы умерших сбрызгивают водой, поверх кладут растение рейхан базилик и читают суру аль-Фатиха. В городе все, знакомые и незнакомые, поздравляют друг друга. В арабских городах царит грандиозная атмосфера всеобщего праздника и радости. Бедным людям даем фитр-садака в форме денег либо еды. В честь праздниками Ид аль-Фитр люди, находящиеся в ссоре, мирятся, прощают друг друга. Самое главное в этот праздник — семья. Все родственники в первую очередь собираются у самого старшего члена в семье. Это либо бабушка и дедушка, либо родители, а если их уже нет в живых, то старший сын в семье. Большая семья обедает вместе, родственники поздравляют друг друга. В остальные дни арабские семьи ходят в гости к более дальним родственникам и друзьям. На праздник вся семья одевает новую красивую одежду и наряжается. Если кто-то из членов семьи находится в тюрьмах, то родственники посещают таких заключенных. В Сирии женщины готовят специальные сладости для Ид-аль-Фитр мамуль — печенье с финиками или фисташками, клеже и др.
Запрещены также курение и интимные отношения алкоголь в исламе запрещен вообще, хотя не все свято соблюдают этот запрет. Предписаны усиленная молитва и обязательное участие в благотворительных делах. Во время поста мусульмане демонстрируют силу своей веры, а также стремятся обуздать свои инстинкты и страсти. Ураза-байрам — день, который знаменует собой окончания поста. А что принято делать в этот день? К Ураза-байраму готовятся заранее. Необходимо навести порядок в доме и подготовить необходимое для праздничного стола. Предполагается, что ночь накануне праздника благочестивые мусульмане проводят в молитве. Утром обязательно нужно съесть что-то сладкое и посетить мечеть, желательно в новой нарядной одежде, а остаток дня или трех дней — именно столько длится празднование в исламских странах проводят с семьей, посещают кладбища, ходят в гости и обязательно дарят друг другу подарки, хотя бы символические. Также в этот день принято просить друг у друга прощения. Опубликовано фото, после которого Австрия решила закрыть семь мечетей Обязательный атрибут праздника — обильное угощение, причем за стол приглашают как единоверцев, так и немусульман. Накануне праздника каждый мусульманин и мусульманка должны пожертвовать определенную сумму на нужды общины, которая закупает мясо и сладости для малоимущих, путников и других нуждающихся. В этот день все должны радоваться. Минимальный размер милостыни для российских мусульман в этом году — сто рублей, те, кто выплачивает закят, должны пожертвовать 600 рублей. А что такое закят? Закят считается одним из пяти столпов ислама. Это обязательный ежегодный налог, который мусульмане выплачивают со своих доходов и имущества в пользу нуждающихся иноверцев. О точной сумме закята, как и о многом другом, специалисты по исламскому праву ведут дискуссии. Категории людей, которые в исламе являются объектом благотворительности, определены четко. Собранные средства идут на нужды бедняков и людей, оставшихся без средств к существованию в чужой стране, на помощь в выплате определенного вида долгов, на дела веры и распространение знаний о ней, на содержание сборщиков налогов и на выкуп рабов и пленников-мусульман этот пункт, как и все остальные, появился в средние века, сейчас он уже не актуален, по крайней мере в России. Также часть средств могут отдать тем, чьи сердца хотят завоевать, — то есть людям, веру которых предполагается укрепить с помощью денежного поощрения. Помимо обязательного благотворительного взноса, мусульмане могут делать добровольные пожертвования в том объеме, в каком считают нужным. Такая милостыня называется «садака».
Окончание поста и раздачи милостыни. Пять вопросов муфтию о грядущем Ураза-байраме
На праздничном столе лагман в Ураза-Байрам. О том, как мусульмане отмечают Ураза-байрам, — в фотогалерее Сотни тысяч мусульман по всей России сегодня собрались у мечетей в честь Ураза-байрама.
Турецкое кёфте — альтернатива голубцам
- Как встречать Ураза-байрам и что делать в дни священного праздника?
- Что готовить на Ураза Байрам в 2023 году, перечень блюд
- Ураза-байрам 2024: почему нельзя грустить, оставаться в одиночестве, работать и убираться
- Кто и как отмечает Уразу-байрам?
Традиции праздника Ураза-байрам
- Как отпраздновать Ураза-Байрам и что подать к столу? — рецепты
- Когда Ураза-байрам в 2024 году
- Ураза байрам 2024: когда, что это, как поздравить и как празднуют?
- История Ураза-байрама
- Когда наступит Ураза-байрам в 2023 году
- Ураза-байрам 2024: история, суть, традиции, когда будет
15 дел, которые желательно совершить в Ураза-байрам (ВИДЕО)
Ураза-байрам, Ураза гаете или Ид аль-Фитр – один из самых значимых праздников для мусульман. Он возвещает окончание 30-дневного поста в месяц Рамазан и празднуется в первый день месяца Шавваль. Чтобы приготовить праздничные блюда на Ураза-Байрам, хозяйки вынуждены просыпаться пораньше. суши торт на праздничный стол #Ураза Байрам#Рамадан. На праздничном столе лагман в Ураза-Байрам. Так, в честь Ураза-байрам 2024 в Дагестане и Ингушетии праздничными днями назначены 10–12 апреля, а в Чечне — 9–11 апреля. Сервировка стола на Ураза Байрам (68 фото).