перекресток акции гурме с 11 апреля. "О'кей" и "Перекрёсток" не указали информацию об отношении рыбы к аквакультуре, о месте разведения и пищевой ценности. "Стороны договорились о поставках в "Перекресток" до конца 2026 года 1,2 тыс. тонн продукции минтая шоковой однократной заморозки, произведенной в море.
"Перекрёсток" договорился о прямых поставках дальневосточного минтая
В супермаркетах «Перекрёсток» представлены три группы товаров категории рыбной продукции — свежая рыба и морепродукты, которые реализуются через ледник, рыбная. АО «Торговый дом «Перекресток» в Рязани оштрафован на 450 тыс. рублей за нарушения при изготовлении и хранении мясных продуктов, сообщила. море рыбы со скидками до 50%. Москва, 15 декабря, 2023, 12:16 — ИА Регнум. Покупатели торговой сети «Перекрёсток» в ноябре 2023 года приобрели рекордный объём охлаждённой рыбной продукции. “Перекресток” первым в истории начинает напрямую фрахтовать объемы свежей дикой рыбы», — отметила категорийный директор торговой сети «Перекресток» Александра Сухарева. "О'кей" и "Перекрёсток" не указали информацию об отношении рыбы к аквакультуре, о месте разведения и пищевой ценности.
"Перекресток" запустил прямые поставки дальневосточной рыбы
Слабосолёные ломтики сёмги и форели без усилителей вкуса и красителей; ломтики сёмги холодного копчения с апельсином; осетрина и стерлядь горячего и холодного копчения; трепанг в меду; шашлычки из гребешка, лосося, креветки; рулетики из сёмги с вялеными томатами, кедровыми орешками и множество других деликатесов. Также предлагаем охлаждённый фарш из сёмги. Живые устрицы. Сегодня уже в 36 магазинах установлены аквариумы с живыми моллюсками, чтобы вы были уверены в их свежести и качестве. Продавцы, стоящие у рыбных прилавков ВкусВилла, — настоящие знатоки, все проходят обязательное обучение у тренеров-наставников. Поэтому на любой вопрос об ассортименте рыбной витрины можно получить экспертный ответ и даже совет по приготовлению! Свежесть — только первая «Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя» — закон для магазинов «ВкусВилл» и их поставщиков.
Даже та рыба, которая поставляется из-за границы, проводит в дороге не более 2-4 дней, упакованная в коробки со льдом. Рыба из российских морей и озёр оказывается на витринах в течение 1-3 дней после вылова. Свежая рыба может храниться во льду 14 суток, не теряя качества. Чтобы сократить срок транспортировки до возможного минимума, ритейлер работает только с производителями и импортёрами рыбы. И, конечно же, проводит их строгий отбор: выезжает с аудитом на производства, контролирует качество продукции в лабораториях — и при малейших нарушениях стандартов блокирует поставки. Не только свежестью отличаются продукты на рыбных витринах сети, но и честными, безопасными для здоровья составами.
Например, в красной икре не присутствует консервант Е211 — бензоат натрия, в больших количествах являющийся канцерогеном.
В результате проверки 4 февраля в паштете «Классический» выявили клетки вируса африканской чумы. На данный момент все необходимые меры уже предприняли, а продукцию изъяли и уничтожили. Также сообщается, что никакой угрозы для жизни людей и животных нет. Напомним, ранее в ряде муниципальных районов Самарской области был снят карантин, введенный из-за африканской чумы свиней.
Как заверяют в компании, большая часть рыбы, представленной в ассортименте «Новых океанов», выловлена или выращена в России. В рекламных материалах нового магазина X5 прибегли к уже знакомому многим слогану: «Рыба ждет». Напомним, что несколько лет назад слоган использовался в социальной кампании Росрыболовства.
Так в пробах, взятых от мясной продукции было установлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ , что указывало на несоблюдение организацией санитарных норм и правил при их производстве, хранении и реализации. По данному факту в отношении АО «Торговый дом «Перекресток» управление возбудило дело об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которого назначен штраф в размере 300 тыс. Указанное решение вступило в законную силу в январе 2020 года.
«Перекресток» приготовил спецпрограмму к фестивалю «Рыбная неделя в Москве»
Несмотря на некоторые нарушения, все образцы оказались безопасными. Эксперты не обнаружили токсичных соединений и элементов. Живые личинки и паразиты не найдены. Также специалисты проверили рыбу на наличие каких-либо из 60 современных пестицидов, но они не были выявлены. Ведь это не продукция растениеводства. Но в пруды стекается вода с окрестных полей, которые обрабатывают различными химическими веществами, — сказала Менячихина.
Нарушения были обнаружены в ходе внеплановой проверки, которую ведомство проводило в ноябре-декабре 2019 года. Так в пробах, взятых от мясной продукции было установлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ , что указывало на несоблюдение организацией санитарных норм и правил при их производстве, хранении и реализации. По данному факту в отношении АО «Торговый дом «Перекресток» управление возбудило дело об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которого назначен штраф в размере 300 тыс.
Фото: С 27 мая по 5 июня 2022 года в 49 столичных «Перекрёстках» пройдет ряд мероприятий для клиентов: дегустации, развлекательная программа и акции на рыбный ассортимент. Торговая сеть «Перекрёсток» принимает участие в 6-м гастрономическом фестивале «Рыбная неделя», который организован Департаментом торговли и услуг города Москвы в рамках проекта «Московские сезоны». В рамках фестиваля в 12 супермаркетах «Перекрёсток» состоится дегустация рыбной продукции брендов: Extra Fish, Cross Fish. Покупатели смогут попробовать сельдь, сёмгу, минтай, кольца кальмара и другие товары от партнёров.
Средняя площадь магазинов — 150 кв м. В ассортименте представлено более 400 товарных позиций. Для удобства покупателей в «Новых океанах» предоставляются услуги доставки экзотических сортов рыб и морепродуктов под заказ, чистка и потрошение рыбы по просьбе покупателей, проводятся кулинарные мастер-классы.
Акция "Скидки до 35% на рыбу и морепродукты" в Перекрестке
Средний чек для заказов в продуктоматы на сегодня составляет около 2,5 тыс. Магазин Перекресток — Торгуют тухлой рыбой и мясом Вчера мама купила в данном магазине рыбу и мясо, все был по акции. На вид продукты были вполне нормальными, а вот запах просто ужасный. Я решила пожарить на ужин рыбу, и как только открыла пакет в нос ударил ужасный запах тухлятины! Я немедленно распаковала и мясо. Оно тоже воняло, и было очень скользкое, словно его вымочили в чем-то. Я засунула все это в один мешок и пошла обратно в магазин.
В супермаркетах «Перекресток» в рамках категории «Рыбная продукция» представлены три группы товаров — свежая рыба и морепродукты, которые реализуются через ледник, рыбная гастрономия и заморозка. Последние месяцы сеть активно наращивала поставки свежей охлажденной рыбы, а также расширила ассортимент рыбных деликатесов горячего и холодного копчения. В каждом супермаркете в Москве и Санкт-Петербурге, который оборудован ледником, представлены стейки из красной охлажденной рыбы — мурманский лосось, карельская форель, выращенная специально для «Перекрестка», а также сибас и дорадо из Турции. В ноябре также были очень востребованы рыбные деликатесы, абсолютным фаворитом стал осетр горячего копчения.
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи». Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Благодаря партнёрству с «Рыбным союзом России» мы рассчитываем на развитие ассортимента российской рыбы в наших супермаркетах», — прокомментировала Сухарева Александра, директор категорий фрукты, овощи и ультра-фреш торговой сети «Перекрёсток». Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырёхстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, Правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России».
Это партнерство не про ассортимент, а про культуру потребления свежей рыбы — дикого минтая Тихого океана», — рассказала категорийный директор «Перекрестка» Александра Сухарева. Первая партия дикого минтая, выловленного в океане специально для торговой сети, начнет продаваться в мае 2024 года под новой собственной торговой маркой «Люди любят», созданной для продвижения идеи здоровой культуры питания, пояснили в компании.
Регистрация
- Объем продажи рыбы в «Перекрестке» впервые достиг показателей мяса и птицы
- Итоги розыгрыша
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- 🚚 Доставка
- Как выбрать Охлажденная рыба в Перекрестке?
- Акция "Скидки до 35% на рыбу и морепродукты" в Перекрестке
К концу года резко возросли продажи рыбы
Стоимость блюд варьирует от 109 до 289 рублей. Коллаборация торговой сети и ресторанного холдинга стартовала в июле 2020 года, первая линейка продукции насчитывала 13 позиций. За это время было продано более 400 тысяч порций. На прилавки магазинов еда будет поступать прямиком с производства X5 Ready Food.
В рамках него торговая сеть будет закупать свежую рыбу и икру напрямую у рыбодобывающих предприятий и реализовывать ее на полках с минимальной наценкой. Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи». Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России».
В результате проверки 4 февраля в паштете «Классический» выявили клетки вируса африканской чумы. На данный момент все необходимые меры уже предприняли, а продукцию изъяли и уничтожили. Также сообщается, что никакой угрозы для жизни людей и животных нет. Напомним, ранее в ряде муниципальных районов Самарской области был снят карантин, введенный из-за африканской чумы свиней.
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбной продукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи». Такой формат позволит нам обеспечить лучшее качество и доступные цены для наших покупателей. Ранее в рамках Восточного экономического форума Х5 Group заключила четырехстороннее бессрочное соглашение об участии в пилотном проекте с Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики, правительством Камчатского края и Общественной организацией «Рыбный союз России».
Перекресток
X5 Retail Group объявила о начале реализации проекта «Новый Океан» в сети супермаркетов «Перекресток». В «Перекрёстке» появится рыбная продукция по минимальным ценам. Дальневосточная рыба будет представлена на полках супермаркетов «Перекресток» в 46 российских регионах.
Продажи рыбы в «Перекрёстке» достигли рекорда
События и новости 24 часа в сутки по тегу: ПЕРЕКРЕСТОК. "О'кей" и "Перекрёсток" не указали информацию об отношении рыбы к аквакультуре, о месте разведения и пищевой ценности. За незаконный вылов и сбыт краснокнижной рыбы задержали 43-летнего жителя Ростовской области. море рыбы со скидками до 50%. Рыба Горбуша ломтики, 150г.
Прайс-листы компаний
- Другие события в этом районе
- Итоги розыгрыша
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Совместный проект с сетью супермаркетов Перекрёсток | Кала-Ранта
- "Перекресток" требует компенсации за изъятых лобстеров и сыр
- Обсуждение
Совместные проекты
Наибольшей популярностью у покупателей пользуются стейки из красной охлажденной рыбы, такие как мурманский лосось, карельская форель, специально выращенная для «Перекрёстка», а также сибас и дорадо из Турции. В ноябре треть всех продаж в категории составила свежая и разделанная рыба — филе, стейки и медальоны. Покупатели также проявляют интерес к разнообразию ассортимента и чаще пробуют новые виды рыбы и морепродуктов, которые появляются в сети. В ноябре также был большой спрос на рыбные деликатесы, особенно популярным стал осётр горячего копчения. Большая часть ассортимента рыбы в «Перекрёстке» закупается у российских поставщиков.
Хотя покупатели чаще стали пробовать новые сорта рыбы и морепродуктов, половина все же отдает предпочтение свежей форели. Не менее востребованными стали и рыбные деликатесы, где абсолютные фавориты — осетр горячего копчения и икра лососевых рыб. Большую часть ассортимента рыбы «Перекресток» закупает у российских поставщиков: из Мурманска везут охлажденные лосось, треску, пикшу, камбалу, палтуса и окуня, из Карелии — форель, из центральной части России и из северо-западных регионов — речную рыбу, а широкий ассортимент морепродуктов — с Дальнего востока. Из Турции наземным и воздушным транспортом поставляются сибас и дорадо. Вся продукция линейки Select отличается отменным качеством и максимальной приближенностью к ресторанным блюдам», — заявил директор по развитию продаж готовой еды Александр Нигматуллин. За счет натуральных ингредиентов, продуманных рецептур, современных технологий производства, ассортиментного ряда и вкусовых сочетаний, Select соответствуют уровню сегмента HoReCa. Благодаря этой линейке, компании удалось привлечь новую целевую аудиторию и закрыть покупательские потребности в рецептурах высокой кухни. Вся готовая продукция сертифицирована и проходит многоступенчатый процесс контроля качества. Также были разработаны упаковка и выкладка, обеспечивающие ресторанную подачу. Премиальная линейка Select включает 28 блюд, среди которых салаты, основные блюда, десерты, супы и перекусы. При этом средняя стоимость цветка составила всего 60 рублей, что ниже рыночных цен в день праздника в 3-5 раз. По подсчетам аналитиков, за счет доступного прайса каждая 10 женщина в России смогла получить цветы из «Перекрестка». В «Перекрестке» появились многоразовые авоськи В рамках политики по мотивации покупателей к ответственному потреблению, в 723 супермаркетах «Перекресток» стартовал пилотный проект по продаже многоразовых авосек. Если продукция будет пользоваться спросом, торговая сеть масштабирует инициативу на все супермаркеты сети. Чтобы получить подарок, покупателям необходимо будет сделать снимок в тематической фотозоне, установленной на территории супермаркета, а затем опубликовать его в социальной сети Вконтакте с хештегом ПерекрестокЛюбви. Также участники могли выиграть роботы-пылесосы, умные колонки и баллы программы лояльности «Х5 Клуб».
Благодаря партнёрству в ассортименте торговой сети появится 90 позиций рыбной продукции — таких как филе трески, фарш из минтая, стейк зубатки, а также заморозка, консервы от российских поставщиков и другая продукция. Все товары имеют необходимую обязательную документацию, сертификаты качества и произведены на Дальнем Востоке, а также в других регионах России. Главное преимущество торговой марки «Люди любят» — вкус, высокое качество и натуральный состав.
Это уже третий закрытый магазин из начавших летом 2022 года работать на площадях, ранее занимаемых Prisma. В прошлом году именно X5 Group в лице сети «Перекресток» заняла большинство площадей, на которых в Петербурге работала финская Prisma покинула Россию в апреле 2022 года. Однако с начала 2023 года ритейлер начал закрывать некоторые из этих точек. Что касается магазина в ТЦ «Атлантик Сити», то его существование с самого начала вызывало много вопросов. Во-первых, сам «Атлантик Сити» не пользуется популярностью у посетителей: значительная часть торговых площадей пустует.
Перекресток
За незаконный вылов и сбыт краснокнижной рыбы задержали 43-летнего жителя Ростовской области. Акции и скидки в магазинах. В данном каталоге представлены Охлажденная рыба от магазина Перекрёсток. Ассортимент рыбы в Перекрестке представлен на нашем портале 809 товарами.