Известия о возможном запрете экспорта подстегнули продажи кедрового ореха из Приморья в Китай.
Подготовка сырья для кедровых настоек
- Telegram: Contact @rgru_news
- Кедровые орехи при заболеваниях
- Решение принято. Экспорт неочищенных кедровых орехов обложат пошлинами
- Сообщить новость
- Польза кедровых орехов
Те скорлупки золотые: кедровому ореху назначат экспортную пошлину
Расширение списка стратегических ресурсов позволит исключить возможность вывоза ореха, заготовленного в Приморском крае, под разрешительные документы из сибирских регионов, что неоднократно использовалось для незаконного экспорта. По сути, на лесном богатстве Приморья наживались те, кто не имел на к приморским дикоросам никакого отношения. Методы формирования цены были совершенно нерыночными, что это делало эту отрасль до предела криминализованной. Фото с сайта ЗС ПК.
А когда мужчины отказались, пошли в атаку. Одного из бизнесменов преступники пытались задушить, а второго — застрелить. Но, как сообщили в СК, «преступный умысел не был доведен до конца в связи с активным сопротивлением потерпевших». Подозреваемыми оказались трое ранее судимых уроженцев Ингушетии и один житель Томской области. Похищенные деньги мужчины потратить не успели, их изъяли оперативники. Возбудили уголовное дело за покушение на убийство двух лиц. Бизнесменам, говорят, повезло.
В сезон сбора кедрового ореха — в южной части области он начался 10 августа — жажда наживы толкает некоторых на отчаянные поступки. Без страховок люди забираются на деревья, которые достигают в высоту 50 метров, в надежде первыми успеть сорвать шишки. Нередки и несчастные случаи, когда местные жители срывались.
В России основным источником кедровых семян, или орешков, являются сибирские леса, из-за чего стоимость товара для россиян относительно невысокая — 1000-2000 рублей за 1 килограмм.
Но в США и ряде европейских стран эти орешки могут стоить по 8000 рублей за кило, ведь их доставляют из Китая. Почему же цена так высока, и только ли доставка обеспечивает запредельную стоимость? В Китае кедровые леса растут только на северо-востоке, где сборщики семян каждый день рискуют своей жизнью, забираясь на 30-метровую высоту за шишками, чтобы собрать ценный продукт. Люди давно научились выращивать деревья для получения крупных партий урожая, к примеру, миндаль или оливы.
Но кедровые сосны растут слишком медленно, чтобы выращивать их целенаправленно, а потому сборщики ищут шишки в естественных лесах.
В предыдущей статье мы писали о том, что эксперты ореховой отрасли говорят о преимущественно позитивных тенденциях в ближайшие годы. Для грецкого ореха и пекана грядущий сезон будет именно таким, а кедровый орех, к сожалению, покажет самое заметное падение на мировом рынке. Хотя наша страна как раз может оказаться в плюсе. На таком же уровне прогнозируется и снижение объема мирового потребления.
Наш, Чикойский! Производство кедрового ореха в Забайкалье
Известия о возможном запрете экспорта подстегнули продажи кедрового ореха из Приморья в Китай. С начала года из Новосибирска было экспортировано 126,3 тонны жмыха кедрового ореха. Всё про кедровый орех, его химический состав, пищевая ценность, наличие витаминов и минералов.
В Сибири продавцы кедровых орешков пытались убить двух китайских бизнесменов
А китайцы скупают не только зрелые орехи, которые идут в пищу, но и недозрелые шишки. Их используют в восточной медицине. При этом, зелёную шишку заготавливают варварским способом, срезая макушки деревьев бензопилами. И уже на земле отрывают крепко сидящие на ветвях недозрелые шишки. При этом вековые деревья после такой «стрижки» практически наверняка погибают. Популярное за сутки.
А когда мужчины отказались, пошли в атаку. Одного из бизнесменов преступники пытались задушить, а второго — застрелить.
Но, как сообщили в СК, «преступный умысел не был доведен до конца в связи с активным сопротивлением потерпевших». Подозреваемыми оказались трое ранее судимых уроженцев Ингушетии и один житель Томской области. Похищенные деньги мужчины потратить не успели, их изъяли оперативники. Возбудили уголовное дело за покушение на убийство двух лиц. Бизнесменам, говорят, повезло. В сезон сбора кедрового ореха — в южной части области он начался 10 августа — жажда наживы толкает некоторых на отчаянные поступки. Без страховок люди забираются на деревья, которые достигают в высоту 50 метров, в надежде первыми успеть сорвать шишки.
Нередки и несчастные случаи, когда местные жители срывались.
Красноярский край в число лидеров по этим продуктам не попал. Так, по грибам ведет Томская область 371 тонна , по травам Архангельская 96 тонн , а по ягодам Приморье 15,3 тонны. В Рослесинфорге также рассказали, что заготавливаемый в России кедровый орех потребляется не только внутри страны. Спрос на кедровый орех растет по всему миру, в том числе и в соседнем Китае.
В прошлом году ряд регионов с повышенной урожайностью отчитывались об увеличении экспорта кедрового ореха в Поднебесную», — сказали в ведомстве. Сколько именно ореха ушло за рубеж, не уточняется. В краевом управлении Россельхознадзора региональную ситуацию 2023 DK.
Кедровые орешки могут быть опасны 29. Партия кедровых орехов производства Чехии, не соответствующая санитарным нормам и правилам по санитарно-химическим показателям превышение кадмия , была уничтожена. По информации ТУ Роспотребнадзора по Курганской области при проведении в субъектах Российской Федерации контрольно-надзорных мероприятий в предприятиях, занимающихся производством и реализацией кедровых орехов, установлено, что орехи производства: - ООО «Фабрика «ГудФуд» г. Москва , - ООО «Пинта» г.
За контрабанду кедрового ореха теперь могут дать до 12 лет колонии
я никогда не покупала кедровые орехи очищенные. а неочищенные я ела только те, что привозили из тайги. конечно, чистить их замучаешься, но очень вкусно. у меня есть нехорошие подозрения относительно того, как чистят орехи от скорлупы в промышленных целях. Таким образом, кедровые орехи – это идеальный перекус для тех, кто следит за фигурой. В мае прошлого года экспорт неочищенного ореха из Приморья хотели полностью запретить – идею главы региона Олега Кожемяко поддержали в федеральном Минприроды. Более того, скупщики по факту выступают представителями иностранных переработчиков кедрового ореха", — пояснил Константин Степанов. Специалист по социальной работе Ваисова Н.В. предложила попробовать кедровые орехи, объяснила как правильно чистить их, чтоб не повредить зубную эмаль, а так же рассказала некоторые интересные исторические факты о кедре.
Шишкарь на промысле. Чем полезны кедровые орешки?
Россия введёт пошлину на экспорт неочищенных кедровых орехов. а также кедровые орехи из Китая не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 по микробиологическим и органолептическим показателям. Премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, которым кедровый орех сосны корейской вносят в список стратегически важных товаров и ресурсов. Однако, уже сейчас, когда кедровая шишка ещё не поспела, выявляют случаи незаконной заготовки ореха, сообщили в агентстве лесного хозяйства Бурятии. Минюст РФ предложил добавить неочищенный кедровый орех в список стратегически важных товаров, пишет «Парламентская газета». Сенаторы внести в Госдуму поправки в Лесной кодекс в части правового регулирования заготовки пищевых лесных ресурсов, в частности – кедровых орехов.
Те скорлупки золотые: кедровому ореху назначат экспортную пошлину
По экспертным оценкам, ежегодный объем закупок кедровой шишки у населения предприятиями-переработчиками составляет около 6 млрд рублей, что является существенным подспорьем в поддержании экономической активности на селе. Необходимо объединить профессионалов, чтобы вместе выработать решения, позволяющие улучшить условия для развития, сделать понятными и прозрачными правила работы на рынке пищевых лесных ресурсов», — считает координатор региональных отделений «Опоры России» по Сибирскому федеральному округу Сергей Соколов. Эксперт указывает, что имеется возможность поставлять на внешние рынки не просто сырье, а продукцию с высокой добавленной стоимостью. Это поможет создать на селе новые предприятия, а, значит, и рабочие места. Все вместе это даст мультипликативный эффект, будет способствовать развитию деревень, оживлению экономической активности на селе. Ореховая страда Для жителей подтаежных деревень осенние заготовки ореха — важная возможность заработка, утверждают специалисты. По всей стране в эту деятельность вовлечены порядка 8 млн сельских жителей. С одной стороны — никто против порядка не возражает, тем более, если новый закон защитит права простых сборщиков, но с другой — неизбежно возникают опасения, что изменение законодательства лишит их заработка, установит запреты, ограничения, да еще и с перспективой уголовного преследования. Этой осенью уже наблюдается снижение активности добычи. В итоге страдают заготовители: им либо некуда сбыть кедровый орех, либо они вынуждены сдавать его по бросовым ценам. Предприниматели, скупающие у населения кедровую шишку, в свою очередь, имеют причины для тревоги: если государство начнет рубить сплеча в сражении с незаконным экспортом, они пострадают первыми.
Как будут разбираться подобные дела, и какой окажется правоприменительная практика — пока неясно. Поэтому коммерсанты уже склоняются в пользу других, менее опасных занятий. Процесс идет, и насколько глубоко ожидания законодательных изменений загнали отрасль в кризис, станет понятно уже по итогам этого сезона. По предварительным оценкам, валютная выручка от экспорта кедрового ореха может сократиться.
В Минприроды пояснили, что по Лесному кодексу, граждане РФ имеют право свободно и бесплатно собирать дикорастущие плоды, ягоды, грибы, орехи, в том числе кедровые, для собственных нужд. Регионы утверждают порядки сбора дикоросов и контролируют их исполнение. Если же дикоросы собираются на продажу, то необходимо заключить договоры на аренду лесных участков. По данным на 1 июля 2022 года, в РФ действовало 165 договоров аренды лесных участков для заготовки орехов. В том числе в Приморском крае таких договоров было 23. Как сообщили в Минприроды, урожайность кедровых орехов имеет свои особенности - большой урожай бывает ориентировочно раз в четыре года, а последние годы были среднеурожайными.
Однако и сами деревья, и их шишки довольно малы, а зерна имеют толстую скорлупу, поэтому не очень подходят для кедрового промысла. Уникальность Кедровый орех — очень вкусный и крайне полезный продукт. Ядра содержат незаменимые для человека аминокислоты — лизин, метионин и триптофан, такие микроэлементы как марганец, медь, фосфор, цинк, кобальт, йод, также витамины A, B, E и K. А скорлупа кедровых орехов в виде настоек и бальзамов оказывает вяжущее, обезболивающее, противовоспалительное и успокаивающее действие. Качество и безопасность В России действует межгосударственный стандарт только на очищенные ядра кедровых орехов — ГОСТ 31852-2012. На соответствие его нормам проверяют продукцию специалисты испытательных лабораторий ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Эти нормы утверждены Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации, в котором, помимо России, состоят Азербайджан, Армения, Беларусь, Киргизия, Таджикистан и Узбекистан. И поскольку большая часть российского кедрового ореха идет на экспорт, этому продукту учреждения, подведомственные Россельхознадзору, оказывают особое внимание. Цвет ядра должен быть от слоновой кости до темно-желтого. Он должен быть равномерным, а пятна свидетельствуют о заражении вредителями или плесенью. Продукт не должен иметь посторонних запаха и привкуса, не допускается наличие живых и мертвых вредителей и продуктов их жизнедеятельности, плесени. Орехи также исследуют на наличие токсичных элементов, пестицидов, нитратов и радионуклидов, — рассказала главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Екатерина Серебреникова.
Отмечается, что поэтапное увеличение пошлины позволит предприятиям подготовиться к переработке всего дополнительного объема сырья.
Почему никто не ест семена кедра, и чем являются «кедровые орешки» на самом деле
Специалисты советуют покупать неочищенные кедровые орехи, те сразу видно, если лежалые. В Азии широкую популярность приобрели «кедровые орешки» корейской сосны Pinus koraiensis и сосны чилгоза Pinus gerardiana. Теперь контрабандистам, пытавшимся вывезти из страны орехи корейского кедра стоимостью больше 100 тысяч рублей, грозит до 12 лет лишения свободы по статье 226.1 УК РФ. Однако, уже сейчас, когда кедровая шишка ещё не поспела, выявляют случаи незаконной заготовки ореха, сообщили в агентстве лесного хозяйства Бурятии. Глава Минприроды Александр Козлов в беседе с «Российской газетой» заявил, что министерство поддерживает инициативу властей Приморского края о запрете экспорта неочищенного кедрового ореха и передаче полномочий регионам РФ на выдачу лицензий на.
Содержание
- Шишкарь на промысле. Чем полезны кедровые орешки?
- Шишкарь на промысле. Чем полезны кедровые орешки?
- Как кузбассовец кедровый орех по всему миру стал продавать
- Алтайские специалисты рассказали, как правильно покупать кедровые орехи - МК Барнаул
5 способов, которыми кедровые орехи могут омолодить ваше тело
| Орехи кедровые - объявления на КупиПродай | В супермаркетах можно найти как очищенные, так и неочищенные кедровые орехи, выставленные на продажу. |
| Остерегайтесь очищенных кедровых орехов - обсуждение на форуме | я никогда не покупала кедровые орехи очищенные. а неочищенные я ела только те, что привозили из тайги. конечно, чистить их замучаешься, но очень вкусно. у меня есть нехорошие подозрения относительно того, как чистят орехи от скорлупы в промышленных целях. |
Минприроды поддерживает предложение о запрете экспорта неочищенного кедрового ореха
Проект постановления правительства о введении пошлины на экспорт неочищенных кедровых орехов размещен на сайте Специалист по социальной работе Ваисова Н.В. предложила попробовать кедровые орехи, объяснила как правильно чистить их, чтоб не повредить зубную эмаль, а так же рассказала некоторые интересные исторические факты о кедре. Сенаторы внести в Госдуму поправки в Лесной кодекс в части правового регулирования заготовки пищевых лесных ресурсов, в частности – кедровых орехов. «Сейчас заготовщики пилят вершины кедров, собирают орех, чтобы заработать большие деньги, и при этом никто не думает об экосистеме. Продаю кедровый неочищенный 2022 года.В наличии 10 за 1 кг. В 2,3 раза больше кедровых орехов отправлено из Сибири на экспорт.
Миру по шишке: кто в Сибири держит лидерство по заготовке кедрового ореха
Уточняется, что мера позволит привлекать к уголовной ответственности лиц, которые нелегально экспортируют кедровые орехи. По итогам прошлого года объем экспорта кедровых орехов, поставляемых сибирскими предприятиями, вырос в 2,3 раза год к году, до 9,5 тыс.
Кедровую смолу используют для лечения обожжённых или обмороженных участков кожи. Она уменьшает гнойничковые высыпания кожи из-за высокой концентрации антимикробных веществ в составе. Чем полезна скорлупа Отвары из ореховой скорлупы используют в народной медицине для лечения дисбактериоза, воспаления кишечника и язвы желудка. Также она помогает уменьшить интенсивность кашля и воспаление слизистых оболочек. Для лечения ревматических заболеваний используют преимущественно настойки на водке из скорлупок и компрессы. Без консультации врача заниматься самолечением ревматизма категорически не рекомендуется. Кедровое масло Кедровое масло используется в кулинарии и косметологии. Оно является концентрированным источником всех жиров и жирорастворимых витаминов E и K.
Интересно, что минеральные вещества и жиронерастворимые вещества практически не попадают в масло при отжиме. Это касается любых масел, поэтому, если кто-то рассказывает вам сколько полезных минералов и витаминов группы B содержит масло, то вас пытаются обмануть или рассказывают это по собственной глупости. Чтобы получить 1 литр масла, необходимо примерно 3 кг кедрового ореха. Для холодного отжима используют специальные пресса. Важно, чтобы орехи не были испорченными, поскольку они способны значительно ухудшить вкус продукта. Также можно получить кедровое масло самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходим очищенный орешек и немного меда. Сначала нужно измельчить продукт в блендере, а затем растолочь полученную массу до однородного состояния. Затем смешать ее с небольшим количеством меда, положить смесь в сито и отжать масло в приготовленную посуду. Китайцы научились извлекать масло из кедрового ореха без повреждения внешнего вида самого орешка и на рынке появились так называемые «пустышки» — орехи без выраженного вкуса.
Противопоказания и вред Несмотря на полезные свойства, кедровые орехи имеют и противопоказания. Рекомендуется отказаться от орешка при нарушениях пищеварения панкреатит или известной аллергической реакции. Существует несколько сообщений о случаях изменения восприятия вкуса после употребления кедрового ореха.
С начала 2023 года в КНР вывезли почти три тысячи тонн орехов. Сюжет В приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора рассказали, что все собранные с января текущего года орехи отправились в Поднебесную.
Массовая доля влаги не должна превышать восемь процентов. Орехи также исследуют на наличие токсичных элементов, пестицидов, нитратов и радионуклидов». Помимо этого, существуют определенные требования к упаковке кедровых орехов. Само собой, она должна быть сухой, чистой и не зараженной вредителями.
Не допускается использование тканевой и холщовой упаковки. В ГОСТе прописана и масса очищенных орехов в потребительской упаковке — от 10 до 100 граммов. Но по договоренности с потребителем допускается отхождение от этой нормы. Специалисты рекомендуют при выборе товара в магазине, прежде всего, обратить внимание на упаковку: она должна быть непрозрачной и герметичной. Внутри ищите рассыпчатые ядра одинакового размера и цвета, без пятен и посторонних запахов. Помимо этого, зернышки не могут быть слишком сухими или слишком влажными. А если на поверхности ядер выступили капли масла, стоит отказаться от употребления такого продукта. На неочищенные ядра кедрового ореха в России нет госстандарта, однако существуют технические условия, которые обязательны к соблюдению.