О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте
Этот овощ можно получить уже в июне, зная, когда сеять раннюю капусту на рассаду. Жителей Сибири волнует вопрос, когда сажать капусту на рассаду в 2019 году. Решая, когда сеять капусту на рассаду в Сибири, стоит учитывать, что климат в этом регионе достаточно суровый, и угроза ночных заморозков сохраняется долго. Как посадить рассаду в Сибири в домашних условиях? Сроки посадки капусты на рассаду зависят от сорта и региона. Сроки пикировки рассады белокочанной капусты в Сибири будут отличаться от других регионов, так как и время посева семян.
Когда посадить капусту в апреле с учетом лунного календаря 2024 и региона проживания
Не допускают передерживания на грядах, это приводит к растрескиванию кочанов. Летний урожай употребляют в свежем виде или перерабатывают, осенний — хранят. Сроки посадки ранней капусты зависят от состояния земли и возможности ее культивирования. Ранняя посадка позволяет получить более мощную и крепкую корневую систему до наступления устойчивых теплых дней, что в дальнейшем обеспечит быстрой рост листвы и возможность получения ранних кочанов. В северных районах, в том числе на Урале и в Сибири, рассада капусты среднеспелых сортов культивируется в защищенном грунте для более ранней высадки в открытый грунт. Поздние сорта не выращиваются в северных областях. Раннюю капусту сажают, обычно, в середине мая.
В случае с капустой играет роль и то, как вы будете использовать кочаны. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. Если посеять слишком рано, то она может в итоге перерасти и полопаться, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Возраст рассады капусты на момент высадки должен составлять 30—40 дней в зависимости от сорта.
По лунному календарю садовода благоприятные дни для посева капусты в апреле — 9, 12, 13, 17, 18, 22, 25, 26, 27-е, в мае — 5, 9, 10, 11, 14, 23, 24, 25-е. Неблагоприятные дни — 15, 19, 20-е, в мае — 12,19, 26-е. Источник: Юрий Орлов Капуста — холодостойкая культура и достаточно неприхотливая Источник: Александра Бруня Свежую белокочанную капусту дачники могут легко срезать в начале июля. Стоит обратить внимание на зарекомендовавшие себя раннеспелые сорта — «Июньская», «Фора», «Алина», «Казачок», «Малахит», «Золотой гектар».
В салаты, в блюда разные, — отмечает Людмила Шубина.
Оптимальные сроки посева капусты на Урале и в Сибири На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России. Для ранних сортов белокочанной капусты это 10-15 апреля, а для средних и поздних сортов - конец апреля. Оптимальные сроки посева капусты в южных регионах России На Юге России сроки посева, наоборот, смещены на февраль. Проводить посев ранних сортов капусты можно в начале февраля.
Готовую рассаду капусты высаживают в грунт уже в апреле. Секреты посева белокочанной капусты на рассаду По срокам созревания белокочанная капуста делится на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую. Сроки посева у нее разные: капусту ранних сортов сеют на рассаду с начала марта и до 25 числа месяца, семена сортов среднего срока созревания сеют примерно с 25 марта и до 25 апреля, а поздние сорта - с начала и практически до конца апреля.
Из-за этого посадка семян здесь осуществляется несколько позднее, по сравнению с другими областями. Так, раннюю капусту высаживают на рассаду с 10 по 15 апреля, а поздние сорта — с 25 апреля. Многие огородники рассчитывают сроки посева семян, исходя из вегетационного периода конкретного сорта капусты и желаемой даты высадки рассады в открытый грунт.
Так, первые всходы после посадки семян появляются через 6-12 дней, а переносить ростки на грядки можно в «возрасте» 40-45 дней. Таким образом, чтобы узнать, когда сеять капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки рассады на огород отнять 46-57 дней. Выбор сорта для Сибири Учитывая климатические особенности этого региона, для получения богатого урожая растения должны обладать хорошей холодоустойчивостью и стойко переносить перепады температур. Самыми подходящими сортами белокочанной капусты для выращивания в Сибири считаются: ранние — «Номер первый 147», «Золотой гектар», «Номер первый полярный К-206»; среднеспелые — «Слава Алтайская 157», «Слава 1305», «Сибирячка 60», «Надежда», «Белорусская 455»; позднеспелые — «Подарок», «Лебяжинская улучшенная». Все разновидности капусты отличаются прекрасными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Ранние сорта предназначены для употребления в свежем виде, а среднеспелые и поздние подходят также для переработки и длительного хранения.
Покупать семена следует в специализированных магазинах, которые дают гарантию качества товаров и придерживаются правил хранения такой продукции. Подготовка семян Перед посевом семена необходимо перебрать, чтобы исключить поврежденные и нежизнеспособные фракции. Далее семена необходимо обеззаразить. Некоторые огородники для этого помещают отобранные фракции в слабый раствор марганцовки, однако этого может быть недостаточно, особенно для семян собственной заготовки.
Рассада капусты – когда сажать и как вырастить в домашних условиях
Садовый грунт — 7 частей, песок — 1 часть, зола — 1,5 части, известь — 0,5 части. Зола необходима для борьбы с грибком. Также она обогащает грунт микроэлементами. Землю замораживают или поливают слабым раствором марганцовки 0,02 мг вещества на литр воды для обеззараживания.
Капусту нельзя выращивать на участке, где до этого росли капуста, хрен, редис и другие крестоцветные. Все составляющие хорошо перемешивают друг с другом до получения однородной почвосмеси. Далее грунт поливают кипятком, хорошо просушивают, просеивают и рыхлят.
Всё это необходимо для обеззараживания почвы и вспучивания ее для лучшего прохождения кислорода и влаги. Емкости для посадки Для выращивания рассады капусты можно использовать различные ёмкости. У каждой есть свои достоинства и недостатки: Пластиковые стаканчики.
В них удобно ухаживать за рассадой, а во время пересадки благодаря переносу саженцев вместе с комом земли не травмируется корневая система. Однако в них необходимо обязательно сделать дренажные отверстия. Пластиковые ящики.
При создании дренажа рассада чувствует себя в таких ящиках хорошо. Их легко перемещать с места на место и использовать для выращивания рассады в домашних условиях. Однако при пикировке корневая система сеянцев может быть повреждена.
Торфяные таблетки. Таблетки из торфа замачивают в воде, когда они разбухают получается торфяной ком в оболочке, в который сеют семя. Всходы при пересадке на постоянное место не вынимают из торфа, а сразу вместе с ним помещают в грунт.
Это очень важно, потому что корневая система не травмируются и растения быстрее приживаются на новом месте. Со временем в емкость сама рассасывается. Пластиковые кассеты.
Очень удобно использовать такие кассеты, так как можно отрезать ножницами необходимое количество ячеек. Извлекая один саженец корни соседних не повреждаются. Подготовка семян Чтобы семена быстрее взошли и хорошо развивались, их необходимо правильно подготовить к посеву.
Процесс подготовки семян состоит из таких процедур: Сортировка. Семена перебирают и отбраковать повреждённые, гнилые, очень большие или очень маленькие. После сортировки посевной материал раскладывают на марле и сворачивают в несколько раз.
Ткань с семенами погружают на 10-15 минут в воду, подогретую до 50 градусов. После пройденного времени ткань погружают на 2 минуты в холодную воду. После этого мокрую ткань с посевным материалом оставляют в тёмном месте на 2 дня.
При этом необходимо следить за тем, чтобы она была всегда влажной.
Вместо медьсодержащего средства можно использовать биопрепарат «Фитоспорин-М». Кроме того, надо дополнительно раскислить почву непосредственно при посадке рассады. Подробнее об этом читайте в публикации Как раскислить почву на участке.
Подготовка грядки В лунку под каждое растение следует внести 1 десертную ложку кальциевой селитры, налить полную лунку воды и высадить рассаду вместе с комом земли. Если в лунку перед посадкой дополнительно внести 0,5 ч. Либо можно закопать в почву на глубину ладони «Апион» — по одному пакетику между каждыми четырьмя лунками для рассады. Это тоже позволит все лето не давать минеральных подкормок.
Подготовка и заправка посадочных лунок Лунку надо делать достаточно глубокой, поскольку семядольные листья полностью засыпают почвой, не обрывая, а первые 2 настоящих листа должны лежать поверх земли. Их наполовину засыпают грунтом, а через 2 дня его стряхивают. В этом случае рассада при пересадке не потеряет ни одного листа. В дальнейшем — постоянно вносить зеленую траву и выполототые сорняки.
В этом случае капусту можно поливать крайне редко. Пересадка рассады капусты в грунт Растения к моменту пересадки примерно через 30-45 дней после всходов должны иметь 4-5 настоящих листьев и высоту около 15 см.
Так что высадить ее можно уже в конце мая.
При более низких температурах капусту нужно будет укрыть. Лучшие дни для посадки капусты по лунному календарю в мае 2022 года - 5,6,7, а также 10, 11, 12, 13 и 14 мая. Семена капусты можно сеять как предварительно замоченными, так и сухими.
Главное, разместить их в рыхлую и плодородную почву, а емкости снабдить обязательными отверстиями для дренажа и дренажным слоем в виде перлита толщиной в сантиметр. Обычно семена сеют в общие емкости, а когда рассада достигнет определенного размера и обзаведется парой настоящих листочков, ее пикируют в отдельные емкости. Семена заглубляют на глубину около 7 мм.
Высевать семена капусты лучше так, чтобы между рядками было примерно три сантиметра свободной земли.
Урожай капусты Земля, где растет капуста, должна быть увлажненной. Нельзя допускать пересыхания почвы и образования корочки. Можно поливать способом дождевания, но такой способ полива допускается, когда солнце не активно.
Мульчировать почву на грядке с капустой надо осторожно. Если будет сильная влажность, то листья капусты атакуют слизни и улитки. Рассаду удобряют через 14-18 дней после высадки на грядку. Для подкормки используют минеральные и органические удобрения.
Лучше всего использовать коровяк, разведенный в воде 1 кг удобрения на 10 л воды. Профилактика болезней и вредителей На капустные грядки могут напасть: Слизни; Бабочки капустницы; Крестоцветные блохи. Для борьбы с вредителями можно использовать красный горький перец или соляной раствор. Междурядья капусты посыпают перцем или поливают соленой водой.
Ориентироваться на время, когда можно садить капусту в грунт на Урале, надо по погодным условиям и лунному календарю.
Сто одежек: когда жителям Алтайского края лучше сеять и высаживать капусту
На Урале и в Сибири сроки посева на рассаду капусты немного смещены по сравнению со сроками для средней полосы России. Сроки пикировки рассады белокочанной капусты в Сибири будут отличаться от других регионов, так как и время посева семян. Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется.
Садоводство в Сибири: Пять секретов выращивания капусты
| Как сажать рассаду капусты и когда стоит начинать это делать - Толк 18.03.2024 | В Ленинградской области капусту на рассаду сажают с конца марта до конца апреля. |
| Сроки посадки капусты в сибири и на урале | Рассада капусты в Сибири выращивается немного иначе, чем в других регионах. |
| Как сажать рассаду капусты и когда стоит начинать это делать - Толк 18.03.2024 | Сеют капусту в конце апреля-начале мая. |
| Когда сеять капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю | Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. |
Когда высаживать капусту в грунт в Сибири
В Средней полосе в Подмосковье посев семян капусты на рассаду следует проводить с начала марта и до первых чисел апреля, чтобы высадить в грунт во второй половине апреля — начале мая. Схожие сроки посева капусты в Ленинградской области, надо лишь прибавить 1 неделю к подмосковным, то есть посадку провести во 2-3 декаде марта, высадка — в конце апреля-начале мая. На Урале и в Сибири сеять капусту на рассаду рекомендуется со второй половины марта, чтобы высадить на грядку в конце апреля-начале мая. По лунному календарю на 2024 год Многие огородники при выборе конкретных дат для посева различных культур стараются придерживаться Лунного календаря. Легко запомнить: «Вершки» — на растущую луну, «корешки» — на убывающую. Иначе говоря, то, что растет вверх, над землей помидоры, перцы, баклажаны, огурцы, капуста , сажают, когда луна растет. Напротив, то, что растет вниз, под землей корнеплоды — морковь, свекла, картофель , сеют на убывающую луну. Таким образом, посев семян капусты на рассаду следует проводить во время растущей Луны в этот период происходит активация всех ростовых процессов, иначе говоря, соки идут вверх , что положительно сказывается на прорастании семян и будущем развитии растений.
Так, благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки всех видов капусты в том числе цветной на рассаду в 2024 году являются: в феврале — 12-23.
Если посеять слишком рано, то она может в итоге перерасти и полопаться, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Возраст рассады капусты на момент высадки должен составлять 30—40 дней в зависимости от сорта. По лунному календарю садовода благоприятные дни для посева капусты в апреле — 9, 12, 13, 17, 18, 22, 25, 26, 27-е, в мае — 5, 9, 10, 11, 14, 23, 24, 25-е. Неблагоприятные дни — 15, 19, 20-е, в мае — 12,19, 26-е. Источник: Юрий Орлов Капуста — холодостойкая культура и достаточно неприхотливая Источник: Александра Бруня Свежую белокочанную капусту дачники могут легко срезать в начале июля.
Стоит обратить внимание на зарекомендовавшие себя раннеспелые сорта — «Июньская», «Фора», «Алина», «Казачок», «Малахит», «Золотой гектар». В салаты, в блюда разные, — отмечает Людмила Шубина. Капуста на квашение — другой разговор. Ее сеют с 20 апреля, не раньше.
К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе. К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива. К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней. Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев.
Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения. Все перечисленные выше сорта — белокочанная капуста. Что касается краснокочанной капусты, то тут самые популярные — среднеспелые сорта: «Калибос», «Киото», «Ауторо». При выборе семян капусты любого сорта обратите внимание на дату их производства: им должно быть не больше 3 лет, если вы хотите получить максимальную всхожесть. Также посмотрите на маркировку: F1 в названии означает, что сорт гибридный, он лучше переносит неблагоприятную погоду и менее подвержен заболеваниям и атакам насекомых-вредителей. Наш постоянный эксперт, огородник с 30-летним стажем, Вера Князева рекомендует непосредственно перед посадкой проверять качество купленных семян: — Семена нужно перебрать вручную или замочить в воде.
Поливать рассаду нужно, как только подсохнет верхний слой почвы. Однако при этом важно не переусердствовать, чтобы ростки не начали гнить. После полива рекомендуется проветривать помещение. Подкормка растениям необходима дважды: когда сеянцы пребывают в фазе двух настоящих листьев и за 2-3 недели перед высадкой в открытый грунт при закаливании. Посадка рассады в открытый грунт Рассада капусты считается готовой к переносу на грядки, когда на ней появились 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели перед посадкой в открытый грунт нужно проводить закалку растений — выносить их на несколько часов в день на улицу. Это позволяет росткам приспособиться к условиям внешней среды и стать более холодоустойчивыми.
Под высадку капусты нужно выбирать участки с плодородной почвой, не затененные, но защищенные от холодных ветров. Хорошими предшественниками для этого овоща считаются картофель, огурцы, помидоры и свекла. Землю перед посадкой рассады следует неглубоко вскопать, разрыхлить, разровнять и полить. В почве необходимо сделать лунки с интервалом 40-50 см и расстоянием между рядами в 40 см. В них нужно аккуратно поместить ростки вместе с комом земли, стараясь не повредить корни. Грунт вокруг растений можно следка утрамбовать.
Новосибирский агроном назвала лучшее время, чтобы сеять рассаду капусты
Когда сеять семена капусты на рассаду. Если у вас есть теплица, то в средней полосе России начинать сеять семена капусты можно с 10 по 25 марта. Когда высаживать в 2024 году рассаду капусты в открытый грунт и сроки посадки. Когда сажать капусту на рассаду. Раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые — с 10 по 20 апреля; позднеспелые — 20-25 апреля. Продолжаем сеять на рассаду капусту, бахчевые культуры. 5 апреля, пятница, Луна в Рыбах, Убывающая, 26 ЛД. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. В среднем капустная рассада готова к дальнейшей жизни на грядке спустя 30-55 суток с момента появления всходов.
Когда сажать капусту на рассаду
Рассада капусты не любит жару и плохо растёт дома на подоконнике, она вся вытягивается. В Ленинградской области капусту на рассаду сажают с конца марта до конца апреля. Рассада капусты в Сибири выращивается немного иначе, чем в других регионах. В среднем капустная рассада готова к дальнейшей жизни на грядке спустя 30-55 суток с момента появления всходов.
Сроки посева семян капусты на рассаду в Сибири
| Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году | Сроки пикировки рассады белокочанной капусты в Сибири будут отличаться от других регионов, так как и время посева семян. |
| Когда сеять капусту на рассаду - 19 марта 2022 - ИРСИТИ.ру | В Сибири посадка рассады может начинаться с марта, но не раньше второй половины месяца. Когда сеять раннюю капусту на рассаду в благоприятные дни. |
Когда сажать капусту на рассаду по лунному календарю 2022 года
На 200 мл воды 2 ч. Те зернышки, которые осели на дно, пригодны для посадки, остальные следует отбросить. Осевшие семена не забываем тщательно промыть чистой водой. Если посадочный материал приобретался в магазине, то он прошел всю необходимую обработку. То есть: семена закалены, прогреты и обработаны от болезней. Эта информация должна присутствовать на упаковке. Выращивание рассады Очень важным моментом для выращивания рассады капусты в Сибири является не только определение правильного времени высадки, но и выбор характерных для региона сортов. Селекционным путем выведены растения, которые могут выдержать снижение температуры до -70С. Подготовка емкостей Каждый огородник самостоятельно выбирает наиболее удобные емкости под рассаду. Это могут быть: пластиковые стаканчики; горшки; торфяные ящики или стаканы. Контейнер может быть изготовлен из любого подручного материала.
Главное, чтобы в нем были проделаны дренажные отверстия. Перед использованием все емкости тщательно промываются и высушиваются. Подготовка почвы Для выращивания крепкой рассады капусты не только в Сибири, но и других регионах требуется обогащенная почва. Она должна быть хорошо удобрена и иметь рыхлую консистенцию. Никогда не добавляйте в грунт для рассады капусты свежий навоз. Всходы будут слабые и велика опасность распространения вредителей. Приготовить землю для рассады просто, для этого в равных частях смешиваем почву с огородного участка и перегной. При этом не берите землю с грядки, на которой до этого росла капуста. Более всего подходит почва с участка из-под лука или морковки. К такой смеси добавим немного древесной золы — 1 стакан на полведра.
Можно приобрести грунт в магазине. Процесс проращивания После подготовки контейнеров, можно приступать к посеву семян. Если используются стаканчики, в них размещается по два зернышка в середине на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Сажать семена в ящики следует рядковым способом. То есть проделываем небольшие бороздки. Расстояние между ними 4 см. Размещаем в канавки семена. Стараемся делать промежуток между ними не меньше 1 см. Нельзя закладывать семена глубоко. Глубина посева 1 см.
Цветную капусту можно выращивать в несколько этапов. Для первого урожая сеем капусту с 15 марта по 10 апреля. Для второго урожая сеем с 5 по 15 июня. Когда сеять брюссельскую капусту. С посевом брюссельской капусты не стоит затягивать. Посев проводить можно было с 20 марта и до 5 апреля.
Когда сеять белокочанную капусту. Белокочанная капуста есть ранних, средних и поздних сортов. Ранние и средние сорта для летнего употребления в пищу. Посев ранних сортов проводим в марте.
Закаливание растений Чтобы определиться с процедурой закалки нужно примерно рассчитать, когда необходимо в Сибири садить капусту в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой даты необходимо начать процесс адаптации рассады к открытому воздуху. Делается это просто. Горшки с рассадой необходимо каждый день выносить на участок. В первый день на 10-15 минут. Затем постепенно увеличивать время. Главное, чтобы в этот период не наблюдалось заморозков ниже 5оС. Непосредственно перед посадкой можно оставлять растения на целый день. Высадка в открытый грунт Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется. Поэтому очень важно следить за погодными условиями. Лучше дождаться периода, когда угроза заморозков минимальна. Наиболее подходящей для высадки в открытый грунт является рассада капусты высотой 15-20 см, у которой сформировалось хотя бы 5 зеленых листочков. Опытные растениеводы не советуют производить высадку раньше конца мая начала июня. Сначала высаживаются ранние сорта, затем средние и на завершающем этапе — поздние. На вопрос: «Когда сажать капусту семенами в открытый грунт в Сибири? Этот вид можно выращивать без рассадным способом. Выбираем участок, который хорошо защищен от ветра. Лучшей грядкой будет та, на которой до этого росли: свекла, огурцы или картошка. Участок для выращивания рассады капусты должен быть хорошо вскопан и пролит водой. Грядка делится на квадраты размером 40-45 см. В их углах делаем небольшие углубления. Не снимайте с корней родной ком земли, так можно повредить корни. Рассаду углубляем до первого листочка. Землю вокруг рассады слегка утрамбовываем. Если почва достаточно влажная полив можно осуществить на следующий день. Сибирь — регион с тяжелыми климатическими условиями. Поэтому вероятность заморозков очень высока. Следовательно, необходимо иметь подручные средства, для укрытия еще не окрепшей рассады. С опытом приходит понимание, какие сроки посадки капусты на рассаду в Сибири являются оптимальными. Получить хороший урожай в этом регионе не является сложным. Главное отобрать правильные сорта капусты, адаптированные именно для Сибирских суровых климатических условий.
Если падения температуры будут наблюдаться часто, это негативно повлияет на размер кочанов, также пострадает их вес. Когда капуста уже выросла, заморозки до -7 градусов по Цельсию ей не страшны, так как она не промерзает, более того, она становится более насыщенной на вкус. Семенами в почву Также требуется хорошее освещение на выбранном для посадки участке. Формировать лунки для высадки семян стоит с шагов в 30-35 сантиметров, присыпая их золой. После высадки семян требуется обильно полить места посадки. Не стоит забывать о небходимости подкормки любых сортов капусты, лучше всего для этого подойдут древесная зола либо органические удобрения. Также стоит заметить, что ранней весной могут быть резкие перепады температуры, что негативно скажется на саженцах, в таком случае наготове всегда нужно иметь полиэтиленовую пленку, для того, чтобы можно было накрыть землю в месте посадки. Когда и как в Сибири собирать урожай? Оптимальное время для сбора урожая этой культуры — сентябрь либо начало октября, главное, чтобы сам период сбора был без дождей и затоплений. Поэтому примерно за три недели до сбора урожая желательно уменьшить интенсивность либо вовсе прекратить полив. Сам сбор выполняется следующим образом — качаны срезаются либо выкручиваются из земли так, чтобы кочерыжка осталась максимально длинной — потом можно будет подвесить за нее качан в месте для хранения. Такой способ значительно увеличит срок хранения и сохранит вкусовые качества капусты. Кроме того, если при уборке сохранить листы, прилегающие к кочерыжке, то это даст дополнительную защиту от гнили и заболеваний грибкового характера. Начинать же уборку следует с самых крепких и здоровых кочанов — они будут дольше всего храниться в свежем виде и важно, чтобы их не повредили внезапные заморозки. Если во время сбора урожая все же пошел дождь либо земля была подтоплена до этого, перед хранением каждый кочан следует просушить. Болезни и вредители Основные вредители для капусты в этом регионе — капустная тля, мошки, мухи и крестоцветные блохи. Для борьбы с ними применяются разные средства, самый простой из которых — соляной раствор, которым поливают растения. Еще одним вредителем является гусеница, которых необходимо собирать вручную и уничтожать. Перечень болезней капусты в регионе не меньше — черная ножка и мучнистая роса стоят на первом месте в их списке. Чаще всего они появляются при повышенной влажности после полива либо многодневной дождливой погоды. Не менее сильное заболевание — кила, которая поражает растения с корней. Для профилактики этой болезни необходимо применять известкование. Особенности зимних сортов капусты, пригодных для высадки в Сибири, позволят при должном уходе получить богатую урожайность. Если же правильно распланировать схему и время посадки сортов разной созреваемости, вовремя ухаживать за ней и не допустить ошибок при сборе урожая и помещении его на хранение, то можно обеспечить себя витаминами на всю зиму. Обычно момент посадки наступает, когда у ранней капустки уже появились зелёные листочки от 12 до 20 см в высоту, это примерно начало мая. Но в каждой местности огородники рассчитывают индивидуальные периоды для высадки семян или рассады в открытый грунт. Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, можно узнать по лунному календарю, как это делают многие, а можно исходить из многолетнего опыта дачников-профессионалов, которые годами наблюдают за погодой и экспериментируют с высадкой растений в грунт, при таких суровых условиях. Так, на Урале ранние сорта сажают в конце мая — начале июня, Подмосковье ставит планы на конец месяца, а в Краснодарском крае или Крыму в это время посадка всех овощей уже заканчивается. Как только угроза заморозков миновала и пониженных температур больше не предвидится, можно садить раннюю капусту, далее средние сорта, а за ними и поздние. Неправильно подобранная высадка белокочанной капусты снижает урожайность во много раз. Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока. Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня. Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых — на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках. Когда в Сибири нужно сажать капусту При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков. Поэтому, если сравнить регион с другими областями, посадка семян здесь осуществляется гораздо позднее. Таким образом, ранние сорта высаживаются огородниками в середине апреля, а поздняя капуста — в конце месяца. Исходя из периода вегетации определённого сорта капусты, большинство огородников и рассчитывает срок посева семян. Также при расчёте учитывается желаемая дата высадки рассады в грунт. Первые зелёные всходы после посадки семян можно увидеть уже через 6—10 дней, переносить ростки на грядки при этом можно на 40—45 день жизни. Таким образом, для того чтобы узнать, когда можно сеять белокочанную капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки ростков в почву отнять 46—57 дней. Если учесть все климатические особенности данного региона, то можно увидеть, что только морозоустойчивые сорта дадут хороший урожай. Также выбранный сорт должен обладать устойчивостью к перепадам температур. Наиболее подходящие для выращивания в сибирских условиях сорта белокочанной капусты: Раннеспелые — Золотой гектар, Номер первый 147, Номер первый полярный К-206; средние — Слава 1305, Сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Надежда; Поздние сорта — Лебяженская улучшенная, Подарок. Несмотря на то, что именно эти сорта белокочанной капусты рекомендуется сеять в суровых сибирских условиях, нужно учитывать, что даже эта капуста не переживёт заморозков. Поэтому высадка капусты должна происходить только когда морозов точно не предвидится. Все виды капусты обладают хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ранняя капуста обычно употребляется в салатах в свежем виде, сорта средней спелости, как и поздние, подходят для засолки и длительного хранения в погребе. Специалисты рекомендуют приобретать семена только в магазинах, которые придерживаются всех правил хранения подобной продукции, гарантируют качество товара. Подготовка семян Семена перед посевом обязательно нужно перебрать, для того чтобы удалить нежизнеспособные или повреждённые фракции. Это можно сделать вручную, откладывая самые здоровые и крупные семена, а можно залить массу солевым раствором, пустые семена всплывут на поверхность, а качественные опадут на дно ёмкости. После этого нужно провести процедуру обеззараживания. Многие дачники помещают для этого отобранные семечки в слабый раствор обычной марганцовки. Но иногда этого может быть недостаточно, особенно если речь идёт о семенах собственной заготовки. Для такого случая больше подойдёт обработка низкими температурами. Такие нехитрые манипуляции позволят семенам в дальнейшем противостоять болезням, и значительно увеличат их всхожесть. Посев семян на рассаду Для того чтобы посеять капусту на Урале, а также вырастить ее в регионах Сибири, необходимо обзавестись специальным грунтом, который будет состоять из дерновой земли, торфа и песка. Пропорции компонентов могут отличаться, но обычно дачники смешивают все составляющие в равных частях. Обычную огородную землю для капустной рассады не рекомендуется использовать, так как она, как правило, заражена заболеваниями наподобие чёрной ножки. Рассаду для капусты можно выращивать двумя способами: с использованием пикировки и без неё. Пикировка — это пересаживание рассады в раздельные горшки. Метод пикировки: высадить семена в ёмкости высотой не менее 5 см; заделать семена в почву на глубину в полтора см, придерживаясь интервала 1—2 см; пикировать рассаду сразу после того, как растения пустят зелёный листик. Для пикировки рассады отлично подходят одноразовые стаканчики, специальные кассеты для рассады, самодельные ящики с разделителями. Метод выращивания капустной рассады без применения пикировки заключается в закладывании сразу 2 семян в одну индивидуальную ёмкость. С первыми ростками садовник проводит прореживание рассады, удаляя наиболее слабый сеянец из двух взошедших. Подкормка и уход Выращивать капусту несложно, в качестве ухода нужно лишь следить за световым и температурным режимом, регулярно подкармливать и поливать растения. Сразу после того, как высеивание завершено, нужно установить в комнате где они находятся температуру 18—20 градусов. Если дачник выращивает рассаду в теплице, её рекомендуется дополнительно укутать плёнкой. Такие условия позволят росткам появиться уже на 6 день жизни. Начинать поливать рассаду нужно как только верхний слой почвы высохнет.
Сроки посева семян капусты на рассаду в Сибири
Сроки посадки капусты на рассаду зависят от сорта и региона. Капусту сажают в открытый грунт с первых недель мая до середины июня. Семена на рассаду в южных регионах принято сеять с января, в прохладных — в апреле. Сибирь. В Сибири семена капусты на рассаду начинают сеять в начале апреля.