ведущий производитель игристых и тихих вин России, ведущий историю с 1870 года. На юбилейном десятом Всероссийском саммите виноделов в Абрау-Дюрсо выбрали лучшее игристое вино.
Настоящая жемчужина в коллекции игристых вин «Абрау-Дюрсо» — «Империал» Brut Rosé.
Это передано в его названии, которое в переводе с греческого означает "точка отсчета". Темелион отражает стиль игристых винодельни — сложные, комплексные вина, которые не стараются подражать Шампани, Франчакорте или Каве, а идут своим путем. Выдержка на осадке — 60 месяцев. В вине ярко проявляются оттенки выпечки, меда и выдержанного сыра.
Сатера Esse Grande Cuvee 60 2013Cортовой состав: ШардонеРегион: Крым Севастополь Бургундские саженцы на виноградниках Севастопольской зоны, отличающейся меловыми почвами, чувствуют себя превосходно. Релиз вина с такой выдержкой, как и все гениальное, получился случайно. До него винодельня выдерживала свои игристые не более 36 месяцев.
Урожай 2013 года попал под отключения электроэнергии в Крыму и остался на выдержке дольше обычного — 60 месяцев. Аромат вина наполнен минеральными и лизатными тонами, которые так ценят любители игристого: корочка хорошо поджаренного хлеба, сливочное печенье и каменная крошка. Таманский полуостровВ 2022 году винодельня представила линейку Primum Alveus — игристых вин по "классике" с отдельного терруара.
Как мы уже писали, это вина с виноградников в старом русле реки Кубань. Почвы, которые сформировались здесь за многовековую историю, дают винам неповторимую органолептику.
В линейку Абрау-Дюрсо Империал вошли выдающиеся брюты, среди которых белые и розовые сорта. Пино Блан, Шардоне, Рислинг и Пино Нуар — главные сырьевые составляющие вин, которые в бокале демонстрируют пышную пенку из тысяч мелких пузырьков.
Вкусоароматическая композиция белых сортов соткана из тонов ржаной хлебной корочки, яблочного джема, сливок и цитрусовой цедры. У розового брюта привлекательный ягодный букет, в котором угадываются акценты спелой малины, минералов и лаврового листа.
Проект продолжает популяризировать лучшие вина России с целью повышения интереса покупателей и ценителей не только к премиальному сегменту, но и ко всему российскому ассортименту. Дегустационная комиссия состоит из ученых, специалистов в области виноделия, а также винных журналистов. Всего в рейтинге 2023 года приняли участие более 50 производителей, предоставив более для оценки более 500 вин. Эксперты дегустационной комиссии ранжировали образцы и по их дегустационным баллам, полученным по итогам финальной дегустации, и по рыночным критериям: соотношению цены и качества вина, объему выпуска и так называемому wow-фактору. По итогам 2022 года «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 54,1 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции.
Но мы, в принципе, сможем его показать к осени", - сказал Титов. Планы выпуска энергетиков и косметики Кроме того, "Абрау-Дюрсо" планируют расширять безалкогольный портфель продукции, в том числе за счет выпуска энергетических напитков. При этом глава компании подчеркнул, что проблем с сырьем и комплектующими у компании нет. Говоря о развитии нового для компании сегмента, косметики, Титов отметил, что она стала единственной жертвой ситуации прошлого года. Но с ингредиентами все наладилось к концу года.
«Абрау-Дюрсо» признали лучшей винодельней года в России
| Иван Ургант объявил о запуске бизнеса «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане | «Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра – это единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла. |
| Шампанское Абрау-Дюрсо Империал | Интерфакс: Компания "Абрау-Дюрсо" (ABRD), ведущий производитель игристых вин в РФ, в 2022 году увеличила выручку на 22,35%, до 12,076 млрд рублей, сообщил генеральный директор ПАО "Абрау-Дюрсо" Владимир Масловский на. |
«Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or
Мероприятие прошло в Центре винного туризма «Абрау-Дюрсо». Эрве Жестен, Фабьен Лорензон и Игорь Сердюк рассказали о том, как проходит процесс составления ассамбляжей классического шампанского и предложили каждому участнику создать собственную композицию. Ассамбляж-2014 уже заложен на выдержку и зреет в прохладных горных тоннелях «Абрау-Дюрсо».
Серебряной медали в этой же категории было удостоено коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut 2019 с 87 баллами. Жемчужина коллекции «Абрау-Дюрсо», элегантное игристое вино отличается изысканным светло-золотистым оттенком с ярким блеском и тончайшей игрой пузырьков. Многогранный букет раскрывается в бокале тонами бриоши, яблочного варенья и топленых сливок.
Каждый образец коллекции «Империал» выдерживается в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более трех лет. Оно создано в соавторстве со знаменитым сомелье, независимым винным критиком и главой Союза сомелье и экспертов России Артуром Саркисяном и энологами «Винодельни Ведерниковъ». Виноград знаменитого донского сорта «красностоп золотовский» привносит в композицию вина яркий аромат сладких черных ягод и кремовую текстуру, а европейский сорт «каберне-совиньон» дополняет купаж пряными нотами, щедрыми танинами и длительным послевкусием. На церемонии награждения были отмечены не только лучшие вина, но и выдающиеся успехи экспертов отрасли в специальных номинациях за вклад в российское виноделие.
Гастрономическим сопровождением вечера стали блюда из специального меню шефа московского ресторана 1870 Abrau-Durso Павла Тарасова, подчеркивающие уникальность каждого из вин. Моносортовые игристые вина создаются из винограда классических европейских сортов и отражают всю красоту и многогранные особенности терруара Абрау-Дюрсо. Благодаря продолжительной выдержке на осадке игристые вина обретают более сложную структуру, которая в полной мере раскрывает потенциал выбранных сортов винограда. Эногастрономический ужин прошел в атмосфере раннего лета в Абрау-Дюрсо, когда виноградные лозы впитывают тепло южного солнца и ароматы окрестной природы, которые приносят ветра. Морские специалитеты, игра пузырьков в бокале и каждая деталь вечера создавали атмосферу свежести и красоты цветущих бескрайних виноградников. Каждый курс специального меню гастрономических сочетаний в исполнении шеф-повара ресторана 1870 Abrau-Durso Павла Тарасова стремился к гармонии с изысканными моносепажными игристыми винами.
Выпущено небольшим тиражом — 1800 экземпляров. Есть ли еще в ассортименте российских виноделен игристые вина длительной выдержки? Кто может составить достойное соседство в "погребе мечты" знаменитому Дому Krug? Мы собрали для винных ценителей небольшую коллекцию из подобных экземпляров. Впервые он был исполнен князем Голицыным и представлен в 1896 году на коронации императора Николая II. Вино воссоздано по записям князя и выдержано на осадке в течение 96 месяцев в системе скальных тоннелей знаменитых погребов. В аромате засахаренные фрукты и бриошь. Идеально сбалансированный вкус с долгим минеральным послевкусием. Тираж — 1500 бутылок. КрымскЧасть вина была выдержана в дубе, после ассамбляжа оно выдерживалось на осадке, затем его бутилировали и оставили "отдыхать" в погребах. В сумме выдержка составила 72 месяца. Среди ярко выраженных тонов выпечки ясно чувствуются специи и цветы.
Лимитированную коллекцию «Абрау-Дюрсо» оформил знаменитый скульптор-нонконформист Игорь Шелковский
Победителей определяла дегустационная комиссия, которая состояла из винных журналистов, популярных сомелье, а также преподавателей винных школ. Также награду получил Центр туризма «Абрау-Дюрсо» в номинации «Вино на винограднике». В номинации «Вино года» победителем стал «Семисам Резевр красное сухое 2019» из частной винодельни «Шумринка», расположенной в Гай-Кодзоре Краснодарского края. В номинации «Восходящая звезда» победила винодельня «Узунов» из Тамани. Лучшее красное сухое вино — «Казак красная горка» 2019 года из винодельни «Галицкий и Галицкий» станица Гостагаевская ; Лучшее белое сухое вино — «Декантер Шардоне» 2017 года из «Фанагории» Темрюкский район ; Лучшее розовое сухое вино — «Высокий берег.
Мероприятие прошло в искристом стиле бренда — хедлайнерами стали популярные звезды — шоумен Иван Ургант и музыкальная группа Uma2rman. Иван Ургант с гостями Искристая вечеринка «Абрау-Дюрсо» прогремела 1 декабря в ресторане Ruby, известным своим захватывающим панорамным видом на Город огней — Баку. Тема была обозначена как Abrau-Durso Sparkling Night, и вечер получился действительно сверкающим!
Прессование цельных гроздей с гребнями позволяет сохранить сложную многогранность ароматики сорта «пино-нуар». Доля розовых игристых вин на российском рынке в течение последних нескольких лет показывает стабильный рост. В коллекции Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» категория премиальных розовых игристых вин была представлена классическими «Империал» Brut Rose и Victor Dravigny Brut Rose, которое стало лучшим игристым вином рейтинга Forbes Top 100 Wines 2021 года. В сложной ароматике доминируют ягодные ноты: красная смородина, малина и клюква. Очень отчетливо ощущается минеральность, которая является одной из отличительных особенностей терруара Абрау-Дюрсо.
Работы Игоря Шелковского представлены в коллекциях Центра Помпиду в Париже, Русском музее, Третьяковской галерее, Музее современного искусства в Вене, американском Музее Зиммерли и других ведущих музеях мира. Современный период творчества автора включает крупные жанровые композиции: конструкция «Красный лес» установлена в арт-парке «Никола-Ленивец», в 2021 году скульптура «Букет цветов» была представлена в парке «Зарядье» в рамках проекта «Здесь и сейчас: современное искусство на улицах города». Эта композиция получила первую Московскую Арт Премию и сегодня демонстрируется у выхода из метро «Парк культуры» в Москве. Узнаваемые элементы важнейших работ «Лес», «Трое бегущих», «Дерево в городе» нашли отражение и в созданном для «Абрау-Дюрсо» оформлении. Подарочная упаковка лимитированной коллекции игристых вин «Абрау-Дюрсо» — полноценный арт-объект, отражающий все особенности творчества художника. Здесь на одной стороне можно увидеть фигуру человека, на другой — лес, деревья и часто появляющийся в работах Шелковского абрис мегаполиса. Мне важны ее форма, геометрия, красочность, каким образом я с ней взаимодействую или нет. Это знак».
Вина «Абрау-Дюрсо» завоевали 14 наград на конкурсе в Лондоне
| «Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады и шампанское в алюминиевых банках | «Винодельня Ведерниковъ», входящая в Группу компаний «Абрау-Дюрсо», одержала яркую победу. |
| «Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or | Об этом сообщил президент "Абрау-Дюрсо" Павел Титов. |
| Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau» | Винодельческая компания «Абрау-Дюрсо» в 2022 году увеличила производство сухих игристых вин категории «брют» на 21% по отношению к показателю предыдущего года. |
Абрау-Дюрсо в Blush: ужин с виноделами 17 марта
Новые достижения «Абрау-Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines Справочно-информационный материал 31 октября 2023 года в Москве в рамках Винной ассамблеи традиционно огласили итоги российского экспертного рейтинга отечественных вин Top100Wines. Игристое «Империал» Vintage Brut 2019 вошло в десятку лучших вин России с оценкой 92,5 балла. Прекрасные результаты продемонстрировала и «Винодельня Ведерниковъ», которая входит в Группу компаний «Абрау-Дюрсо»: красное сухое вино «Красностоп Золотовский» 2018 года, выдержанное в дубе, стало лауреатом отдельной номинации — «Гранд-резерв». Коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut многократно было отмечено высокими наградами российских и международных дегустационных состязаний, в том числе и в рейтинге Top100Wines. В прошлом году «Империал» Vintage Brut стал победителем специальной номинации за лучшую органолептику в категории «Классическое игристое вино». Для создания «Империала» Vintage Brut 2019 используются классические европейские сорта — «шардоне» и «рислинг».
Что вот всякое разное разливает Абрау, но Империал, он отдельный и прекрасный. Прямо вот то, что надо, отличное игристое вино. Ничего удивительного вроде бы, ведь Империал - верхняя линейка игристых в иерархии завода "Абрау-Дюрсо". И качество должно быть премиальное вроде как. У меня Империал Брют Винтаж случился. Российское шампанское коллекционное брют белое. Проставлен год урожая 2013, классический метод производства, три года выдержки в бутылке как минимум. Ценник, в общем-то, тоже, а то и первым делом, говорит о премиальности продукта. Лучшее, что мне встречалось - 1199 рублей в "Ленте". Хотя в "Магнитах" летом цены доходили чуть ли не 200 рублей. Но не в наших окрестностях. У нас "Империал" не распродавали. Средний ценник по сетям - полторы тысячи рублей где-то. Оформлено вино подобающим образом. Богато, не придерешься. Тяжелый специальный черный кофр. Хотя в Ашане, например, недавно продавалась версия без подарочной упаковки, рублей так за 1400. Но кофр кофром, он для подарка хорош. А что за вино-то? Вино-то, надо сказать, удивило. Картина "глазам не верю, неужели в самом деле", как она есть.
Обычно любители такого коктейля доводят смесь до приятного, насыщенного розового цвета. Уверен, что подобная уловка спасла немало приятных вечеров для всех участников. Любишь свежее, сложное игристое, пей брют, не любишь — смело добавляй сладкий ликёр. Насколько это уместно? Конечно, если вам предстоит знакомство с редким шампанским или другим напитком, который может быть для вас чем-то дорог и интересен, наверное, лучше его попробовать в чистом виде. Других ограничений я не вижу. Сегодня в нашем обзоре отличное игристое от знаменитого завода Абрау-Дюрсо. Брют Винтаж 2013 из дорогой линейки «Империал». Давайте попробуем его отдельно, а потом в составе коктейля. Сначала пробуем само игристое. Тонкий, чрезвычайно устойчивый и очень красивый перляж. Аромат: яркий, но не чрезмерно интенсивный. В аромате преобладают тона яблок и цитрусовых, а также ноты хорошо поджаренных хлебных тостов.
Хамы и мусор. Пример: в отеле заявлен Room-service до 2 часов ночи. Изрядно устав с дороги, мы попытались заказать еду в номер, однако сначала пришлось минут 30 при помощи ресепшна искать нужного человека, затем ещё минут 40 ждать, когда у него случится мэтч, и он принесёт матери практически холодный суп, а мне — средней удобоваримости карбонару, да ещё и накрутив в чеке лишние 300 рублей. Да, потом мы выстроили по струнке всех сотрудников ресторана первого этажа перед камерами и истребовали с них бесплатный апельсиновый с маком кусочек торта и мороженое. Да, по результату всей поездки и моего общения с Игорем Кисловым в среднем персонал привскакивал при нашем появлении в помещении в натуральном ужасе и с расширенными глазами. Но осадочек... Ещё пример: спрашиваю на ресепшене, где тот шлагбаум, к которому подъезжает шаттл до пляжа, и получаю ответ: «Ну, вы же как-то приехали? И напоследочек: мама решила узнать у стойки бара, делают ли они молочные коктейли, на что получила ответ: «Конечно же, нет». Ведётся — и это реально так — комплексная работа по обучению поколения обслуживающего класса. При этом менеджмент настроен на игру вдолгую: говорят, что отказались от дополнительных 7-10 миллионов отельной выручки уже за первый месяц ради расширения спектра бесплатных услуг, комплиментов гостям и работы на возвратность отдыхающих. Примечательные особенности. Оказывается, в Абрау очень развита история корпоративных отдыхов и мероприятий — целенаправленно пушат её и считают перспективным направлением. И действительно, среда для этого очень подходит. Это штришок в объяснение долговой нагрузки — имеющей потенциал к дальнейшему росту — и затрат. Не чувствуют особенных проблем во взаимоотношениях с государством. Разве что иногда приходится делать много отчётной работы, чтобы наверху показали, какие молодцы и деятельность проделали. При этом есть и поддержка, допуск к участию в мероприятиях и конкурсах, по результатам которых будет продвижение и по государственной линии. И наконец-то выводы. Да, но в сезон 2024 года. Я верю в Игоря Кислова как в сильного проектного управляющего, головой и руками погружённого в своё детище, и считаю, что вскоре комплекс наверняка будет доведён до ума и того состояния, когда в нём можно будет получать ещё более чистое удовольствие. К тому же времени может разрешиться и транспортно-логистический вопрос. Считаю ли я Абрау-Дюрсо в целом инвестиционно привлекательным местом? Да, считаю. Вы знаете… Я не очень большой любитель фотографирования, у меня нет и вряд ли появится полноценный Instagram принадлежит Meta, признанной экстремисткой — или какой там — организацией. Поэтому не очень много сделано фотографий, а те, что есть, не передают до конца ощущение… воздушности, искристости игристого вина, если хотите. Красоты и упоения локации. Здесь никто сходу не стремится залить тебе глаза дешёвым пафосом, и если собственная губа не слишком оттопырена, то атмосферу и ритм поймаете без проблем. Ну а где претензия на качество присутствует, там ведётся работа на результат. Если честно, будь такая поездка совершена раньше, по 255 я бы их не продал. Но всё равно продал по 350. Камон, друзья, это огромная стройка в лучшем случае на 5, а в худшем и на 10 лет, которая будет поедать собственные, кредитные средства, ресурсы, денежные потоки. Конечно, команда технично запускает оборот — в конце концов, нас очень позабавила ежедневная картина, как примерно в одно и то же время в центр Абрау приезжают натурально десятки огромных туристических автобусов, оттуда стройными рядами толпой народ загружается на экскурсии, в магазинчики, поточно отоваривается бутылочками в фирменных магазинах, дальше рассеивается по предприятиям общепита — ага, в городе с 7 до 9 вечера лучше не находиться — и дальше не менее организованно собирается лицезреть поющие фонтаны, после чего отправляется на автобусах восвояси. И так каждый день! Кстати, а вот и они. С музыкой, всплесками пламени посреди воды — и в целом, поверьте, это лучше увидеть вживую.
«Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or
В 2007 году в Абрау-Дюрсо был приглашен один из лучших в мире эноголов-шампанистов Эрве Жестин (Herve Jestin), под его руководством и контролем было создано шампанское «Империал Cuvee L'Art Nouveau brut». В рамках Лондонской международной ярмарки вин (LIWF) в мае «Абрау-Дюрсо» заключил контракт с компанией-импортером Berkmann Wine Cellars на поставки вина «Абрау-Дюрсо Империал Cuvee Lart Nouveau brut» и «Абрау-Дюрсо Империал Rose». 19 мая было объявлено, что «Абрау-Дюрсо Империал Cuvee L’art Nouveau brut» (год 2008) и «Абрау-Дюрсо Премиум Красное полусладкое» (год 2007) получили бронзовые медали IWSC-2010.
Абрау-Дюрсо Империал brut rose удостоено золота
Здесь уникальное коллекционное «Империал La Grande Année», выпущенное ограниченным тиражом к 150-летию «Абрау-Дюрсо», раскроет вкус десяти винтажей разных лет в бленде шардоне, рислинга и пино-нуара. Империал brut rose. Компания производитель: ПАО "Абрау-Дюрсо". Категория: Белое игристое вино. Бренд: Абрау-Дюрсо. Рекомендуемая температура хранения. Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал о планах компании начать выпуск лимонадов, энергетических напитков и низкоалкогольного игристого вина Abrau Light в алюминиевых банках. На ежегодном празднике виноделов и друзей в Абрау-Дюрсо Послам известного русского винного бренда представили новый ассамбляж.
РБК: Владельцы "Абрау-Дюрсо" продали шампанский дом во Франции
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает новую лимитированную коллекцию в соавторстве с известным скульптором Игорем Шелковским. Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал о планах компании начать выпуск лимонадов, энергетических напитков и низкоалкогольного игристого вина Abrau Light в алюминиевых банках. В рамках Лондонской международной ярмарки вин (LIWF) в мае «Абрау-Дюрсо» заключил контракт с компанией-импортером Berkmann Wine Cellars на поставки вина «Абрау-Дюрсо Империал Cuvee Lart Nouveau brut» и «Абрау-Дюрсо Империал Rose». Искристая вечеринка «Абрау-Дюрсо» прогремела 1 декабря в ресторане Ruby, известным своим захватывающим панорамным видом на Город огней — Баку. Вино игристое белое Империал Brut Vintage.
31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards
Новости, скидки и спецпредложения Центра туризма "Абрау-Дюрсо". Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. Образец «Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра — единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла. В последние годы «Абрау-Дюрсо» становилось все сложнее работать во Франции, и компания приняла решение искать нового инвестора для Chateau d'Avize, пояснил причины продажи Титов, не уточняя других подробностей. солидный подарок для любого повода. Это изысканное вино с более чем трехлетней выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо покоряет сердца даже самых строгих международных экспертов!