Овощную спаржевую фасоль выращивают специально ради длинных зеленоватых стручков. раннеспелый спаржевый сорт период от полных всходов до технической спелости лопаток 55-60 дней Растения кустовые компактные высотой 30-40 см Цветки крупные фиолетовые Бобы плоские прямые в технической спелости зеленые в. Спаржевая фасоль та же фасоль в землю сажайте. Стручковая спаржевая фасоль достаточно проста в уходе, ее выращивание схоже с агротехникой других овощных культур семейства Бобовые. Семена спаржевой фасоли любого сорта, вызревшие на собственном огороде, прорастают тоже довольно хорошо.
Хорошо растет с картошкой, не переносит лук. Садим кустовую спаржевую фасоль правильно
Перед посадкой семена спаржевой фасоли обязательно нужно перебрать и выбросить фасолинки с любыми дефектами. КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА Фото: спаржевую фасоль убирают, когда семя в бобике достигает размера в 3-4 мм. В кулинарии стручковая фасоль может использоваться как самостоятельное блюдо в тушеном или жаренном виде. Если вы сомневаетесь, стоит ли заготавливать семена спаржевой фасоли на следующий год, спешим развеять ваши сомнения. Если вовремя не сняли спаржевую фасоль и она переросла, не расстраивайтесь, пусть зреет — будут свои семена.
Спаржевая фасоль на даче: выращивание и сорта
| Лучшие сорта спаржевой стручковой фасоли для различных регионов России | Если семена спаржевой фасоли будут сразу высаживаться в открытый участок, их залегание не должно превышать 5 см. Глубокая посадка значительно задержит всхожесть, что неприемлемо для сортов поздней и средней вегетации. |
| СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ | Перед посевом семена фасоли можно замочить, завернуть в ткань и полить водой, поставить в теплое место и дождаться росточков. |
Стручковая спаржевая фасоль: выращиваем на собственном участке
| 10 лучших сортов фасоли | Стручковая спаржевая фасоль: выращиваем на собственном участке. Стручковая фасоль для огородников России — сравнительно новая культура. |
| Спаржевая (стручковая) фасоль: особенности выращивания в открытом грунте, уход, лучшие сорта | Особенно рационально выращивать вьющуюся спаржевую фасоль, потому что количество бобов, которое она дает намного больше, чем количество бобов спаржевой фасоли, которые дают кустовые сорта. |
| Посадка спаржевой фасоли в 2022 году: сроки, выращивание, уход | Как вырастить лучшую спаржевую или стручковую фасоль: обзор популярных сортов, особенности посадки и ухода, тонкости правильного сбора урожая, советы и рекомендации специалистов. |
| Спаржевая фасоль выращивание из семян в открытом грунте в сибири | После посева и посадки спаржевой фасоли, растение проливают регулярно в небольшом количестве, чтобы исключить процесса загнивания. |
Спаржевая фасоль. Выращивание, уход, лучшие сорта
Интервал междурядий оставляют 0,4-0,45 м, а в ряду между растениями — 0,2-0,25м. Для вьющейся фасоли необходимо подготовить опору. Каждое растение обеспечено максимальным количеством света, площадью питания, хорошо проветривается то есть снижается риск развития гнилей. Сроки и технология посева в грунт В открытый грунт спаржевую фасоль сеют в зависимости от климатических условий регионов: в средней полосе это вторая половина мая, когда миновала угроза заморозков, в северных районах — начало июня, на юге — вторая половина апреля. Если они густые, их прореживают, выдерживая по 10-25 см между растениями в ряду. В этот период проводят рыхление междурядий. В северных регионах для сокращения сроков получения урожая рекомендуется вырастить рассаду в домашних условиях или в теплице. Сажать бобы лучше сразу в одноразовые торфяные стаканчики, чтобы при высадке на грядку не разрушить земляной ком — фасоль плохо переносит повреждения корневой системы. Выбор сорта Для выращивания спаржевой фасоли в регионах с умеренным климатом лучше использовать сорта раннеспелые и среднеспелые, урожай с которых можно не только сразу употреблять в пищу, но и заготовить на зиму заморозка и консервация.
Наиболее популярные сорта среди огородников представлены в таблице: Сроки созревания.
В пищу у спаржевой фасоли употребляют бобы и зерна. Створки бобов лопатки не имеют пергаментного слоя, отличаются высокими вкусовыми качествами.
Их применяют в пищу в отварном, жареном и консервированном виде в стадии молочной спелости, когда их длина не превышает 50 см. По содержанию полноценных белков лопатки этой фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу. Растения очень высокорослые, мощные, вьющиеся, высотой до 2 метров и более.
Листья крупные, темно-зеленые, тройчатые. Цветоносы длинные, находятся в пазухах листьев, с 2—8 розовыми, фиолетовыми или беловатыми цветками. Ранние сорта спаржевой фасоли, как правило, кустовые, а поздние — вьющиеся и наиболее урожайные.
Бобы светло-зеленые, с красноватыми пятнами, узкие, длинные. Молодые нежные товарные бобы у ранних сортов имеют длину от 30 до 50 см, а у вьющейся вигны спелые бобы имеют длину до 80—100 см при ширине до 1,5 см. Ее семена имеют различную окраску и величину.
Наиболее ценными считаются спаржевые сорта с бобами, содержащими до 10—20 штук семян. Спаржевая фасоль исключительно требовательна к теплу и хорошей освещенности, хотя небольшое затенение может перенести. Она устойчива к высоким температурам.
Она не переносит не только заморозков, но и длительного понижения температуры.
Из них выбирают бобы фасолины , которые и употребляют в пищу. Различаются только способы и сроки уборки урожая. Об этом мы расскажем ниже. Сроки посева фасоли в разных регионах. Сроки посева фасоли в открытый грунт весной в первую очередь зависит от климата вашего региона. В северных регионах, чтобы ускорить прогрев мерзлого грунта, грядки накрывают черным полиэтиленом сразу же после того, как сойдет снег. Тогда в начале мая вы смело можете приступать к посеву фасолевых бобов. В случае внезапного похолодания, сразу же накройте грядку прозрачной пленкой, хорошо зафиксировав ее по краям, чтобы холодный воздух не попадал к посевам. Выбор места для посева фасоли.
Для быстрого роста и получения хорошего урожая фасоли необходимо постоянное солнечное освещение в течение всего светового дня. Поэтому располагайте грядки с этой культурой только на открытом, хорошо освещенном месте. Даже в рассеянной полутени фасоль будет расти медленно и не даст вам большого урожая. Не терпит фасоль и застоя дождевых и грунтовых вод, поэтому в низинах выращивать ее нельзя. На пониженных участках формируйте высокие грядки высотой не менее 70 см. Подготовка почвы для посева фасоли. Фасоли нужна очень плодородная, богатая органикой. На тяжелых глинистых и кислых почвах она расти не будет. Такую земля нужно предварительно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку их расчета 2 кг на 5 кв. Через 2 недели можете приступать к формировании грядки для фасоли.
При этом внесите на каждую грядку из расчета на 1 кв. Разбейте землю на грядке в мелкие комочки, прорыхлите граблями и можете приступать к посеву. Подготовка семян фасоли. Семена фасоли бобы перед посевом обязательно нужно прорастить. Дело в том, что у всех бобов толстая кожура, поэтому проращивание их в земле без замачивания может продолжиться больше двух недель. Хорошо намочите марлевую салфетку в теплой воде и положите на поднос или тарелку. Разложите на нее семена бобов и сверху накройте такой же мокрой салфеткой.
Чтобы направление роста произошло быстрее, побеги лучше направить самостоятельно. Если растения медленно наращивают зеленую массу, то их можно покормить раствором мочевины. Болезни и вредители Спаржевую фасоль не обходят болезни. При недостаточном уходе или содержании культуры рядом с поражёнными растениями, она может значительно снизить урожайность. Для бобовых опасны грибковые инфекции, вирусы и различные насекомые, поедающие стебли и сочную мякоть плодов. Масштабы этой патологии огромны. Она легко переносится по участку вместе с сорняками и стеблями от других плодовых растений. На листьях появляются небольшие светлые капли, которые постепенно мутнеют. Сначала поражаются нижние листья, поэтому при первых симптомах их обрывают и сжигают; Сжигать пораженные растения рекомендуется за пределами участка. В противном случае есть риск повторного заражения. Грибковая инфекция начинает своё развитие ещё из семян. После развития на листьях появляются бурые включения. Они блокируют всасывание питательных веществ, а фасоль быстро засыхает. Плоды спаржевой культуры становятся непригодными для пищи; гниль. Это заболевание поражает корень растения, и постепенно перекидывается на здоровые ткани стебля. Гниль можно сразу заметить по характерному липкому налёту с розовым оттенком. Спаржевая фасоль после поражения гнилью начинает отставать в развитии, рост побегов прекращается, а стручки осыпаются. Аналогично проявляет себя и белая гниль, которая полностью покрывает стебель густым налётом; фасолевая мозаика. Специфическое вирусное заболевание, проявляется зелёно-бурым осадком на листьях культуры. В месте развития патологии ткани вздуваются и гниют.
Как правильно выбрать сорт
- Выращиваем фасоль на огороде - Азбука садовода
- Условия выращивание стручковой фасоли на даче
- Фасоль, бобы овощные
- Спаржевая фасоль: выращивание и уход без химии
Как и когда сажать фасоль на рассаду?
Растение высотой до 3 м. Бобы сочные, мягкие, длиной 20-25см, фиолетового цвета, без пергаментного слоя и волокна. Семена белого цвета. Фасоль Фиолетовая мечта - фиолетовая спаржевая фасоль. Бобы длинные, без пергаментного слоя, слабоизогнутые, фиолетовые. Зрелые зерна светло-коричневые, количество в бобе 6-10.
Фасоль Пурпурная королева - среднеспелый сорт фиолетовой спаржевой кустовой фасоли. Бобы в технической спелости изогнутые, без пергаментного слоя и волокна, темно-фиолетовые. Фасоль Подружка - раннеспелый сорт вьющейся светло-фиолетовой спаржевой фасоли. Лианы с красноватой листвой, высотой до 3 м! Цветы светло-фиолетовые, а многочисленные лопатки длиной 16-17 см окрашены в насыщенно-фиолетовый цвет.
Далее решите, хотите вы вырастить большую лиану, или небольшой кустик, то есть выбирайте вьющуюся или кустовую форму. И последний пункт - скорость созревания. Обычно в Подмосковье и средней полосе выращивают ранне-и среднеспелые сорта фасоли. Вот три ключевых пункта в выборе сорта. Ну, а главное, конечно, ЦВЕТ стручков!
Особенности выращивания стручковой фасоли Так как практически вся стручковая фасоль, семена которой продаются в России - это представители фасоли обыкновенной, то никаких секретов в выращивании НЕТ. Почва для фасоли Легкая, нейтральная, средней влажности садовая почва. Хорошо, если под предшествующую культуру вносили органические удобрения.
Ещё хотела спросить, если сажать фасоль разных сортов на одном небольшом участке, они не переопылятся, и сорта не спутаются? Будет ли из их семян урожай на следующий год такой же, или надо будет новые семена покупать?
Jan 11, 2015 Ответить limpra У меня Масленный король был кустовой, урожай средний. Вкус приятный у этого сорта. Я решила попробовать посадить вьющуюся фасоль вдоль забора рабицы, понравилось, удобно. Особо урожай не заботит, просто защита от сорняков и дополнительная мульча не помешала. Вот теперь думаю обсадить фасолью туалет.
Сначала хотела горохом, но дети нос сморщили. Они горох очень любят, в отличии от фасоли, но есть такой отказались. А фасоль никому не жалко, весь урожай пойдёт осенью на грядки. Jan 11, 2015 Ответить Юлия5304ca1663e0e Я несколько лет подряд сажала спаржевую фасоль «Блаухильде». Сорт мне очень понравился.
Возможно, эта фасоль не отличается высокой урожайностью, но с ее помощью я «убила двух зайцев»: получила заготовку на зиму морозила и завуалировала неприглядную стену сарайчика. Получилось просто отлично.
Плотные хрустящие плоды длиной до 35 см вызревают за 60-65 дней. Стручки бывают зеленого, красного окрасов и различных оттенков фиолетового. Фасоль спаржевая Серенгети. Высокоурожайный раннеспелый 55 дней кустовой гибрид голландской селекции.
Куст прямостоячий, 45-50 см в высоту. Темно-зеленый круглый стручок в диаметре 0,6-0,8 см, длиной до 15-17 см, не имеет волокон и пергаментного слоя. Вигна Графиня. Высокое вьющееся растение длиной до 5 м. Большое количество зеленых стручков, в длину вырастающих до 1 м, с шириной створки не более 1,5 см. Технология посева в грунт Вырастить хороший урожай фасоли спаржевых разновидностей в открытом грунте не составит особого труда, если подобрать подходящее для этой культуры место и строго соблюдать агротехнику.
Необходимо учитывать местные климатические особенности. Сочетание с другими растениями Бобовые культуры, в т. Рекомендуется соблюдать севооборот и выращивать ее на том же участке не ранее чем через 3-4 года. Хорошими предшественниками для этого овоща будут различные корнеплоды свекла, морковь и пр. После других представителей семейства бобовых горох, фасоль это растение развивается плохо. Стручковую фасоль на даче полезно посадить, чередуя с огурцами, капустой, тыквой, луком и другими овощными культурами.
Как подготовить землю и семена? Участок под зеленую фасоль следует подготовить осенью. Для этого землю перекапывают с внесением перегноя 4 кг , доломитовой муки или пушонки 2 ст. Весной, за 2-3 дня до посева, нужно еще раз перекопать лопатой и разрыхлить почву с помощью грабель. За несколько часов до посадочных мероприятий подготовленную грядку проливают слабым раствором перманганата калия для дезинфекции. Посадочный материал перед высадкой обязательно перебирают, отбраковывая семена с любыми повреждениями и дефектами.
Оставляют самые крупные и неповрежденные экземпляры. Посадочное место Для спаржевой зеленой фасоли подойдет прогреваемый и хорошо освещаемый солнцем участок с плодородной черноземной почвой в месте, защищенном от ветров. Растение выносит легкое притенение. Можно размещать его вдоль стен или заборов, но лучше с восточной стороны, чтобы после полудня на посадки падали солнечные лучи. Грунт должен быть рыхлым, проницаемым для влаги, иметь нейтральную или слегка щелочную реакцию. Кислую землю предварительно раскисляют золой или пушонкой.
Эта культура не любит глинистых, влажных и азотистых почв, а также близкого залегания грунтовых вод. Пошагово: от замачивания до опоры Посев осуществляется исходя из местных климатических условий. Спаржевая зеленая фасоль относится к теплолюбивым культурам, поэтому в почву ее высеивают только после минования угрозы заморозков. Технология выращивания фасоли включает следующие действия: посадочный материал замачивают на сутки в теплом растворе марганцовки; перед самым посевом хорошо набухшие семена на 2-3 минуты опускают в раствор борной кислоты 10 г на 1 л воды для защиты от насекомых-паразитов; выкапывают бороздки глубиной 5-6 см и обильно поливают их теплой водой; в пролитые борозды заделывают семена не глубже 4 см ; затем землю разравнивают и засыпают слоем перегноя; для ускорения прорастания рекомендуется прикрыть грядку полиэтиленовой пленкой; всходы появляются спустя 7-10 дней; побеги прореживают, оставляя расстояние между ними не менее 10-15 см кустовые и 25-30 вьющиеся ; подросшие до 10 -12 см растения окучивают, чтобы для роста корней было больше места; для вьющихся сортов организуют опору высотой около 2 м для ветвления, к которой куст подвязывают после появления стрелы. Расстояние между бороздами выдерживают в 25-30 см для кустовых форм и 45-50 см для вьющихся разновидностей. Уход за спаржевой фасолью Уход за спаржевыми культурами осуществляется стандартным образом, он состоит из поливов, окучивания, выпалывания сорных трав и подкормок.
Полив проводят ранним утром или после заката солнца, чтобы избежать появления ожогов на листьях. Поливают не слишком часто примерно 1 раз в неделю , но обильно.
Переизбыток азота приведет к интенсивному росту зеленой массы в ущерб плодоношению — снижается количество образуемых завязей, стручки образуются мелкие. Лучшими предшественниками для спаржевой фасоли являются пасленовые помидоры, картофель, баклажаны , все виды капусты, корнеплоды свекла, морковь, корневая петрушка, сельдерей , огурцы. Способы выращивания В зависимости от вида спаржевой фасоли существуют разные способы выращивания этой сельскохозяйственной культуры.
Кустовые сорта сажают строчными рядами или в шахматном порядке. Интервал междурядий оставляют 0,4-0,45 м, а в ряду между растениями — 0,2-0,25м. Для вьющейся фасоли необходимо подготовить опору. Каждое растение обеспечено максимальным количеством света, площадью питания, хорошо проветривается то есть снижается риск развития гнилей. Сроки и технология посева в грунт В открытый грунт спаржевую фасоль сеют в зависимости от климатических условий регионов: в средней полосе это вторая половина мая, когда миновала угроза заморозков, в северных районах — начало июня, на юге — вторая половина апреля.
Если они густые, их прореживают, выдерживая по 10-25 см между растениями в ряду. В этот период проводят рыхление междурядий.
Семена бобовых культур
Выращивают спаржевую фасоль, как и овощную, посевом семян в грунт или рассадным способом (раннеспелые сорта). Перед посевом семена желательно выдержать в розовом теплом растворе марганцовки в течение 30 минут. Польза фасоли Купить семена спаржевой фасоли и других разновидностей этой культуры можно для небольшого собственного урожая или более масштабных посадок. КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА Фото: спаржевую фасоль убирают, когда семя в бобике достигает размера в 3-4 мм. Посадка стручковой фасоли семенами в открытый грунт в средней полосе проводится в конце мая-начале июня. Семена спаржевой фасоли "Турчанка" торговой марки "Гавриш" вполне достойный и интересный сорт фасоли хорошего качества.
Спаржевая фасоль. Выращивание, уход, лучшие сорта
Фасоль спаржевая Нерина, 5 г 41 руб Сорт спаржевой фасоли «Сладкий кураж» мне очень нравится, но семян в пакетике очень мало. Семена Фасоль спаржевая Сакса без волокна 615 2г Сембат чб. Короткий срок вегетации позволяет выращивать спаржевую фасоль прямым посевом семян в открытый грунт.
Подготовка
- Спаржевая фасоль на даче: выращивание и сорта | Антонов сад - дача и огород | Дзен
- Рейтинг лучших сортов фасоли
- Стручковая (овощная) фасоль: выращивание в открытом грунте, лучшие сорта
- Спаржевая фасоль на даче: выращивание и сорта | Антонов сад - дача и огород | Дзен
- Спаржевая фасоль, зрелые семена, отварные без соли
- Лучшие сорта фасоли
Описание спаржевой фасоли
- Фасоль спаржевая. Выращивание | The Farmer
- Спаржевая фасоль: как вырастить диетический продукт на даче
- Когда посадить стручковую фасоль 2023: по лунному календарю, на рассаду, в открытый грунт
- Пора сажать чудо-бобы. Как вырастить спаржевую фасоль?
- Основные разделы портала АМУР ДК - Долголет, тел. +7 (343) 213-00-24
- Спаржевая фасоль: как вырастить диетический продукт на даче | Садоводство и Огородничество
Описание и свойства 50 лучших сортов спаржевой фасоли, польза и вред
Как вырастить лучшую спаржевую или стручковую фасоль: обзор популярных сортов, особенности посадки и ухода, тонкости правильного сбора урожая, советы и рекомендации специалистов. Глубина заделки семян не более 1,5-2 см. Схема посадки 10х15 см. Фасоль не требовательна к условиям выращивания, но предпочитает питательные хорошо увлажненные почвы. Лопатки спаржевой фасоли начинают собирать через 8-15 дней после цветения, когда в стручках начинают прощупываться семена, но створки еще не загрубели. Для возделывания спаржевой фасоли, следует выделить участок с плодородной и рыхлой почвой, не перенасыщенной азотом, солнечные и защищенные от резких порывов сквозняков места.