Каталог отзывов о продуктах питания широкого потребления: детское питание, минеральные воды, сыры, колбасы, молочная продукция и многое другое. На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра. На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра.
С детства была проблемная кожа
- Лучший женский форум худеющих > Отказ от молочки. Отказ от молока. Результаты отказа от молока
- Почему взрослым молоко неполезно?
- Ответы : Отказ от молочки
- Почему отказываются от молочных продуктов?
- Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов
Диетолог Марина Аплетаева рассказала об опасности отказа от молочных продуктов
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы? | Поэтому отказ не так проходил не так ужасно, как я думала. |
Что будет с вашим организмом, если вы откажетесь от молочных продуктов на неделю | Героини нашего материала рассказывают об отказе от молочных продуктов и собственном опыте. |
Система питания: нужно ли отказываться от молока и чем восполнить кальций | Врач-диетолог Марина Аплетаева заявила, что отказ от употребления молочных продуктов может привести к возникновению серьезных проблем со здоровьем. |
Отказ от молочных продуктов: польза и вред с научной точки зрения | На 3 недели я отказалась от молочных/кисломолочных продуктов, а также фруктов после 16.00. |
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
Днем много энергии — не хочется вздремнуть в обед. Молочка может спровоцировать чрезмерный рост дрожжей и воспаление желудочно кишечного тракта. Это может привести к усталости, расстройству кишечника и тошноте. Чтобы быстро восстановить баланс, в рацион нужно добавить больше свежих овощей, зелени, фруктов. Перестало болеть колено Боли в коленях, пояснице — все это воспаление. Воспаление — это серьезная проблема.
Оно может вызывать разные проблемы со здоровьем. Исключение молочных продуктов может уменьшить воспаление. Исключив молочку, нужно включить рыбу или добавки из рыбьего жира. Продукты богатые омега-3 — авокадо, грецкие орехи. Они помогают лечить воспаление.
Что такое непереносимость лактозы Люди, которые не переносят лактозу, не производят достаточно фермента лактазы.
К сожалению, только так возможно восполнить их недостаток для организма. Как вычислить, есть ли аллергия на лактозу? Аллергии на лактозу не бывает, но если у человека мало ферментов, способных ее расщеплять, то это называется непереносимостью лактозы, вот такая вот наука. Здесь тоже сложная градация. Кому-то следует и вовсе исключить молочные продукты, кому-то — сократить их употребление, а кто-то может пить молоко сколько угодно.
Необходимо выяснить клинические проявления реакции на лактозу. Можно сдать генетический анализ на непереносимость лактозы, но полностью на него ориентироваться не стоит. Лучше всего воспользоваться приведенным выше советом и попробовать исключить такие продукты на пару недель. Чем лучше всего заменить молоко? Заменить его можно растительным молоком: существуют миндальное, кокосовое, овсяное, рисовое. Также подойдет химически обработанное — безлактозное молоко.
При выборе растительного молока важно смотреть на состав. Некоторые производители недобросовестно относятся к производству, поэтому выбирайте более натуральные варианты. Хорошо будет менять фирмы и виды молока, то есть чередовать, например, соевое, рисовое, кокосовое.
Любые изменения в привычном питании, будь то маленькие или большие могут действовать на нервы. Когда наш организм привыкает питаться определенными продуктами, нам бывает сложнее полностью от них отказаться. Прежде чем делать этот шаг, нужно учесть несколько моментов, включая и то, как ваше тело будет реагировать на эти изменения.
Однако у такого эффекта есть одно простое объяснение: если вы исключаете крупную группу продуктов питания и ничем ее не заменяете, то вы ежедневно потребляете меньше калорий. Через какое-то время несколько недель или месяцев , вы заметите, как уменьшится ваш вес. Это не связано с тем, как молочные продукты влияют на обмен веществ, а больше с тем, что вы не едите определенную группу продуктов питания. Стоит однако помнить о том, что потребление в пищу жирных молочных продуктов, может, на самом деле, помочь похудеть. В исследовании 2016 года в Американском журнале питания ученые обнаружили, что у женщин, которые не отказывались от молочных продуктов с полным содержанием жира, на 8 процентов был ниже риск развития ожирения. Вы будете реже страдать от головных болей В некоторых случаях головные боли появляются от потребления молочных продуктов из-за содержащегося в них тирамина.
В частности, любители сыра могут чаще страдать от мигреней и головных болей. В таком случае, ограничив потребление молочных продуктов, особенно сыра, вы можете заметить положительный эффект. Однако нужно помнить и о том, что молочные продукты содержат витамин В2, и дефицит этого витамина также связан с возможным появлением побочных эффектов в виде головных болей. Если же вы решили отказаться от молочных продуктов, позаботьтесь о том, чтобы в вашем питании присутствовали продукты, содержащие витамин В2, такие как грибы, миндаль и шпинат. Это связано с тем, что многим не хватает лактазы - фермента, необходимого для переваривания коровьего молока.
Аноним 356 чтобы не было прыщей на моем лице но сливочное масло утром на один бутерброд ем и пару сырников в месяц от сливок в кофе отказалась с трудом и тоже довольна Detka мама потому что молоко я ела от своей мамы в младенчестве, а коровье, козье... И вес тоже.
Я вообще ем только то, что просит организм, и не до отвала. Бывает, что на всех находит, покупаем творог, сметану, на один раз. К пельменям сметану берем, но они редко в нашем меню.
Мой опыт полного отказа от молочки - Отзывы о Растительное молоко Nemoloko
Если молочные продукты вызывают у нас, например, боли в животе, то отказ от них будет облегчением. Отказ от молочки. От молочных продуктов я отказалась, потому что узнала, что у многих людей непереносимость лактозы (молочного сахара), о которой они даже не подозревают. При этом следует помнить, что молочные продукты — это источники не только лактозы, но и других важных для организма питательных веществ. Люблю сметану, сыр, масло, хотя аллергия на молочку, но отказаться не могу.
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
Белковой структурой обладают соединительная и мышечная ткани, ферменты, пептидные гормоны и белки — переносчики различных веществ. В молоке также содержатся различные витамины: например, жирорастворимые — такие как витамины А, Е, D; важнейшие витамины группы В — B1 и B2. Последние необходимы для эффективной работы центральной нервной системы. Молоко богато витамином PP. Это одна из форм витамина B3. PP важен для образования ферментов, обмена липидов и углеводов в живых клетках. Кисломолочные продукты — хороший источник кальция. Этот микроэлемент важен для здоровья костной ткани, профилактики остеопороза и сохранения костной массы. В каких случаях стоит отказаться от молочных продуктов Несмотря на пользу молока, действительно полезным оно бывает далеко не для всех. В случае некоторых сбоев в организме последний утрачивает возможность полноценно усваивать молочные продукты, а в некоторых случаях даже выдаёт аллергию или непереносимость.
Какие исследования показывают непереносимость молока Сегодня можно генетически определить риск развития непереносимости лактозы. Этот анализ достаточно сделать один раз в жизни, ведь наши гены всегда останутся с нами.
Ломка началась на третий день: я проснулась с мыслью, что мне срочно нужны сырники. Я пыталась отвлечься, но все попытки были безуспешными. Вдруг я обнаружила себя у кассы магазина с сырниками и сметаной в руках. Дальше - как в тумане. Но я все равно решила не сдаваться, просто отказываться плавнее. Разрешала себе один молочный продукт в день, но при условии, если очень хочется. Это мог быть сэндвич с сыром, творожная запеканка или йогурт. Таким образом через три недели я попрощалась с молочной зависимостью, и взгляд на любимые сырники был равнодушным.
Как изменилась моя жизнь после отказа от молочки Какие изменения я в себе заметила? Во-первых, все высыпания на коже прошли. Лицо стало ровным и без покраснений. Во-вторых, я стала чувствовать себя гораздо лучше и перестала часто болеть. Кожа на теле разгладилась, ушла апельсиновая корка, при этом вес остался прежним. Отеки также покинули меня. Мне стало приятно осозновать, что я могу смотреть на сыр хладнокровным взглядом или спокойно пройти мимо сырников в Кофемании. На данный момент я вообще не ем молочные продукты. Исключением может быть итальянская паста в сливочном соусе или кусок торта Напалоен, но это случается пару раз в год, и я сразу замечаю все прелести побочек на себе. Своей историей я не призываю никого навсегда отказываться от молочных продуктов.
Возможно, кому-то такой образ жизни не подходит, но для эксперемента я бы посоветовала отказаться хотя бы на месяц и посмотреть на результаты. Комментарий специалиста: Елена Молокова эндокринолог, anti-age специалист инновационной лаборатории «АСТРАМЕД» Поголовный отказ от обычного коровьего молока не имеет ничего общего со здоровым образом жизни. В коровьем молоке содержится около 50-ти полезных микроэлементов и более 20 витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Как вычислить, есть ли аллергия на лактозу?
Аллергии на лактозу не бывает, но если у человека мало ферментов, способных ее расщеплять, то это называется непереносимостью лактозы, вот такая вот наука. Здесь тоже сложная градация. Кому-то следует и вовсе исключить молочные продукты, кому-то — сократить их употребление, а кто-то может пить молоко сколько угодно. Необходимо выяснить клинические проявления реакции на лактозу.
Можно сдать генетический анализ на непереносимость лактозы, но полностью на него ориентироваться не стоит. Лучше всего воспользоваться приведенным выше советом и попробовать исключить такие продукты на пару недель. Чем лучше всего заменить молоко? Заменить его можно растительным молоком: существуют миндальное, кокосовое, овсяное, рисовое.
Также подойдет химически обработанное — безлактозное молоко. При выборе растительного молока важно смотреть на состав. Некоторые производители недобросовестно относятся к производству, поэтому выбирайте более натуральные варианты. Хорошо будет менять фирмы и виды молока, то есть чередовать, например, соевое, рисовое, кокосовое.
Также следует знать, что среди кисломолочной продукции есть та, в которой лактозы меньше всего.
Как молоко может влиять на кожу? Нина Кливитская кандидат медицинских наук, врач дерматолог, косметолог, трихолог «В молоке содержится большое количество вещества под названием инсулиноподобный фактор роста 1. Благодаря ему рост всех тканей происходит быстрее. И, как результат, может появиться гиперплазия рогового слоя кожи и гиперкератоз. Проще говоря, клеток кожи становится больше, а отшелушиваться они не успевают.
Если есть предрасположенность к акне, тут-то она и может проявиться». Алексей Головенко врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic «Молоко и его производные содержат два вещества, способных повлиять на здоровье. Первое — белок коровьего молока казеин. Этот белок иногда становится аллергеном — но если у вас такая аллергия есть, вы, об этом, вероятно, уже знаете. Чаще всего она проявляется еще в детском возрасте. Второе важное для нас вещество — лактоза молочный сахар.
Это углевод, а значит, потенциальная «еда» для бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Лактоза расщепляется в тонкой кишке специальным ферментом — лактазой. Это состояние называется дефицитом лактазы.
Диетолог Марина Аплетаева рассказала об опасности отказа от молочных продуктов
Я опишу личный опыт: как я отказалась от молочный продуктов, какие изменения заметила и почему такой образ жизни меня сегодня устраивает полностью. Откажись люди от употребления молока, молочная промышленность, фармация и медицина лишаться ощутимой доли прибыли. Тегиотказ от молочных продуктов форум отзывы. Поэтому я посчитала, сколько мне нужно кальция взамен ИЗ ПРОДУКТОВ и распределила белок по другим источникам. Моя цель отказа: избавиться от кандиды, вечной усталости и лишнего веса Очень хочется пообщаться на эту тему.
2. Тебе понадобится новый источник пробиотиков
- Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов
- Продукты питания
- Почему вы отказались от молочных продуктов? Форум Страница 1
- Что будет, если прекратить есть молочные продукты: 7 вещей, которых можно ждать
«Все думают, что сыроеды злые»: истории людей, отказавшихся от мяса, молока и яиц
Отказываясь от молочной продукции Вам (и мне) придется реально ОПРАВДЫВАТЬСЯ перед кучей окружающих Вас людей. В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме, — говорит диетолог. Впервые от молочных продуктов я отказалась осознанно на полгода в 2014 году. Врач рекомендовала мне отказаться от молочных продуктов в связи с коликами у ребенка. Если человек отказывается от молочных продуктов, риск развития остеопороза повышается.
Диетолог Марина Аплетаева рассказала об опасности отказа от молочных продуктов
Девочки, кто отказывался от молочки? | Именно поэтому в современном мире наблюдается тенденция отказа от молочных продуктов: все больше и больше людей переходят на растительные аналоги. |
«Стало больше энергии». Как на организм влияет отказ от молочных продуктов? | Одним из главных преимуществ отказа от молочных продуктов является сокращение потребления насыщенных жиров, сахара и соли, что в общем снижает потребление калорий и способствует здоровому весу. |
7 вещей, которые могут произойти, когда ты откажешься от молочных продуктов | Прежде всего Гридина призвала россиян отказаться от сухих завтраков. |
Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов | Хочу попробовать исключить молочные продукты. Для меня это тяжело, я очень молочный человек, и скорее всего моя кожа мне шлет по этому поводу «привет») конечно помимо молочки нужно еще исключить кое-что). |
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
Поэтому я посчитала, сколько мне нужно кальция взамен ИЗ ПРОДУКТОВ и распределила белок по другим источникам. Хочу попробовать исключить молочные продукты. Для меня это тяжело, я очень молочный человек, и скорее всего моя кожа мне шлет по этому поводу «привет») конечно помимо молочки нужно еще исключить кое-что). Если вы решили полностью отказаться от молочных продуктов, вам нужно заменить их добавками с пробиотиками.
Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов
Так сыр это молочный продукт. Я пока от кондитерки отказалась, следующий этап отказ по максимуму от любых продуктов, в которые добавлен сахар. В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме, — говорит диетолог.
Польза и вред молочных продуктов
- «Я полностью отказалась от сахара и молочных продуктов на три месяца, и вот к чему это привело»
- Мой опыт полного отказа от молочки - Отзывы о Растительное молоко Nemoloko
- Диетолог Арзамасцев заявил о возможном вреде полного отказа от молочных продуктов — РТ на русском
- Ответы : Отказ от молочки
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
Буквально все продукты в мире содержат сахар Я научилась читать этикетки. Вы удивитесь, но сахар содержится в чипсах и сухофруктах, и даже продуктах с этикеткой «не содержит сахара». Вы никогда не будете голодны, если будете носить еду с собой Зачастую вы будете оказываться в местах, где не сможете пообедать здоровой пищей. Я начала брать еду с собой, когда поняла, что не смогу съесть ничего, не содержащего глютен, в спортзале, теперь контейнер с обедом всегда в моей сумке, к тому же я ем меньше углеводов, которые в большом количестве представлены в сетевых кафе. Ваш желудок не будет доволен, если вы нарушите диету Вы можете случайно съесть запрещенное диетой блюдо, даже не заметив этого. Необязательно страдать аллергией, чтобы испытывать дискомфорт в желудке, ваш организм привыкает к полезной пище и негативно реагирует на «вредную». Например, съеденный в честь моего дня рождения рожок с мороженым не стоил острых болей в желудке. Вас все время будут спрашивать о диете Со временем я привыкла к тому, что мне приходится объяснять окружающим, зачем я сижу на диете.
Я постоянно говорила, что уровень гликированного гемоглобина повышен, что я работаю над этим с диетологом, потому что хочу улучшить свои показатели, исключив некоторые продукты.
Например, модель Елена Перминова поделилась подобным опытом со своими подписчиками: «Очень долгое время у меня были мелкие подкожные прыщики на лице, невидимые для окружающих, но для меня очень заметные. И вот мой австралийский косметолог посоветовала: попробуйте убрать всю молочку из рациона хотя бы на 2 недели. Ни сыра, ни йогурта, ни молока в каше, нигде! Результат был на 5-й день — такой я свою кожу не видела никогда».
Еще одна знаменитость, которая открыто заявила о том, что перестала употреблять молоко, — актриса Анастасия Задорожная. Месяц перерос в навсегда. Пить или не пить? Однозначного ответа на вопрос, полезны или вредны молочные продукты, нет. Кстати, все необходимые вещества витамины A, D, кальций , которые теряет человек, сидящий на антимолочной диете, можно получить из тофу, миндаля, листовых овощей, брокколи, яиц, грибов, лосося.
Лично мне жизнь без молока пришлась по душе, и я пока не стремлюсь возвращаться к первоначальному питанию. Я больше не трачусь на косметику по уходу за кожей, не делаю чистки лица и не пользуюсь тональным кремом. Покупаю только гель для умывания и средство для демакияжа. А на сэкономленные деньги беру новые платья. И мне это нравится.
Возможно, кому-то будет полезно отказаться от этих продуктов лишь на некоторое время, а затем вновь добавить их в рацион. В любом случае организм каждого человека уникален. Поэтому, если вы хотите испытать эту диету на себе, для начала проконсультируйтесь с врачом.
Именно такой вопрос я задавала себе каждый раз, когда боролась с соблазном купить что-то, проходя молочный отдел в магазине. Настоящей трагедией для меня стал кофе без сливок Каково же было мое удивление, когда спустя всего полгода я абсолютно перестала воспринимать капучино и латте и влюбилась хоть и не с первого взгляда в американо и эспрессо. У кофе без молока особый насыщенный вкус, гармония и приятный горьковатый аромат. И почему я не замечала этого раньше? С другой стороны, коровьему молоку уже придумано множество растительных альтернатив, так что отказываться от любимого кофейного напитка вовсе не обязательно.
Родственники не понимали моего выбора и постоянно пытались напоить молоком «Не занимайся глупостями! Хотя бы один кусочек». Друзья и коллеги тоже не отставали: услышав о том, что я на антимолочной диете, сразу же начинали давить и предлагать съесть то, что мне нельзя Здесь лучше всего поступить по принципу мягкой силы: не спорить, не доказывать, но и не поддаваться искушению. Рацион без молочных продуктов — тоже своего рода диета. Поэтому нельзя забывать о контроле над собой и риске срывов. Со мной такое случилось только два раза, в самом начале. Важно помнить, что чем скорее вы привыкнете к новой модели питания, тем быстрее произойдет адаптация организма и вы увидите результат. А срывы будут способствовать постоянному возвращению к исходной точке.
Результат: эффект тонального крема Состояние кожи действительно улучшилось. Поры стали почти невидимыми, мимические морщинки разгладились, тон выровнялся Прыщики теперь выскакивают крайне редко, разве что если переборщу со сладким. Раньше я часто простужалась.
Поэтому исключать молочные продукты стоит лишь при двух состояниях: непереносимости лактозы и аллергии на белок коровьего молока», — акцентирует специалист. Непереносимость лактозы можно заподозрить при таких симптомах, как боли в ЖКТ, диарея, рвота после употребления молочных продуктов или сырого молока. Нередко встречается реакция только на сырые продукты, а, например, молоко в выпечке или творог в запеканке не вызывают неприятных последствий». Аллергия на молоко встречается реже. Это реакция иммунной системы, и здесь нет допустимой дозы. Любое количество продукта вызывает реакцию.
Отказаться от молочки? Легко! Пошаговая инструкция
Что будет с организмом, если на месяц отказаться от молочных продуктов | Хотя строгих научных доказательств связи между отказом от молочных продуктов и потерей веса нет, исследования показывают, что, например, веганство способствует резкому снижению веса. |
Девочки, кто отказывался от молочки? - Valkiria | Мне порекомендовал врач отказаться от молочных продуктов и глютена, но прям острой необходимости в этом нет. |
Что будет с вашим организмом, если вы откажетесь от молочных продуктов на неделю | Употребление пробиотических молочных продуктов может помочь улучшить пищеварительный баланс, здоровье иммунной системы. |
Что произойдет, если отказаться от молочных продуктов | Просьбы растолковать, почему все-таки стоит раз и навсегда отказаться от молочных продуктов, поступали неоднократно. |
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
Но и молочку, кроме сыров, я не ела.... Ссылка Пожаловаться История переписки3 Эксперименты могут плохо закончится. Вот тут читаю как дамы вместо еды хлещут кофе и вспоминаю страшную и безвременную смерть красивейшей Анны Самохиной, вы хотя бы их не слушайте. Касаемо вашей ситуации:чтобы от чего то отказаться-надо сначала детально обследоваться, чтобы понять, по тому ли вы хотите действовать. Я писала, у меня тяжелейшая ситуация с мамой.
Оно богато витаминами В2, В3, белком. В кисломолочных продуктах содержатся лактобактерии и бифидобактерии, которые полезны для работы кишечника. И людям с хорошей выработкой фермента исключать из рациона продукт не стоит.
А вот тем, кто плохо воспринимает молоко, можно посоветовать заменить его другими продуктами, также богатыми микроэлементами. Известно, что молочные продукты — источники кальция. Больше всего его в сыре. Но отнюдь не так много, как в некоторых плодах. Даже белокочанная капуста содержит больше кальция, чем «молочка». А еще больше его в кунжуте! Людям, полностью отказавшимся от молочных продуктов, получить лактобактерии и витамины, содержащиеся только в молоке, помогут лишь аптечные витамины и пребиотики.
К сожалению, только так возможно восполнить их недостаток для организма. Как вычислить, есть ли аллергия на лактозу? Аллергии на лактозу не бывает, но если у человека мало ферментов, способных ее расщеплять, то это называется непереносимостью лактозы, вот такая вот наука. Здесь тоже сложная градация.
А в 1780 году химик из Швеции Карл Вильгельм Шеель определил эту субстанцию как молочный сахар. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. Почему взрослым молоко не полезно?
Да, все истории о том, что молоко не полезно взрослым, небеспочвенны. И вот почему. У некоторых людей в тонком кишечнике не вырабатывается достаточного количества фермента лактазы, расщепляющего лактозу на составные части — глюкозу и галактозу. А если этого не происходит, то сахар, проходя по пищеварительному тракту непереваренным, вызывает дискомфорт в кишечнике. Интересно, что зачастую активность лактазы снижается с возрастом, из-за болезней например, после операций на органах ЖКТ или даже вследствие неправильного питания. Но если никаких болезненных ощущений после стакана молока у вас не появляется, не отказывайтесь от него. Если рассматривать питание взрослого человека, то принимать в пищу цельное молоко и молочные продукты можно и нужно.
Противопоказано молоко лишь при установленной лактазной недостаточности, аллергии к белкам коровьего молока и при наличии у пациента клинических проявлений пищевой непереносимости. Светлана Федорова — врач-гастроэнтеролог «Новой больницы», окончила Уральский государственный медицинский университет, стаж работы — больше десяти лет. Для больших любителей молочки единственный выход в этом случае — продукты с низкой жирностью. Кому нужно отказаться от молочных продуктов по рекомендациям врача? В нем большое количество лактозы молочного сахара.
У вас зудит и чешется кожа В большинстве случаев кожный зуд вскоре после принятия молока связан с аллергией на этот продукт, а не с непереносимостью лактозы. Несмотря на то, что чаще всего от аллергии на молоко страдают дети, взрослых тоже нельзя списывать со счетов.
Аллергия на молоко появляется тогда, когда наша иммунная система начинает отрицательно реагировать на любой молочный продукт, воспринимая его как опасное и чужеродное вещество. Когда такое вещество поступает в нашу пищеварительную систему, самой распространенной реакцией организма является кожный зуд. Несколько членов вашей семьи умерли от рака Уже давно доказана связь между употреблением молочных продуктов и опасностью развития онкологических заболеваний. Если женщина часто пьет молоко, то у нее существенно повышается риск развития рака молочной железы. В молоке присутствует гормон под названием IGF-1, который связан с развитием некоторых других видов рака, в том числе рака легких, рака простаты и рака толстой кишки. Не так давно британский журнал по онкологическим проблемам British Journal of Cancer рассказал об интересном исследовании, в котором участвовали 23000 гражданина Швеции. Все участники обладали непереносимостью лактозы, а их сокращение до минимума употребление молочных продуктов и молока показало, что они существенно сократили риск развития у себя рака легких, молочной железы и яичников.
Ученые из Гарварда в 2006 году опубликовали итоги мета-исследования с участием больше 100 000 женщин 26-46 лет. Эксперты выяснили, что женщины, употребляющие в пищу мясо и молочные продукты, существенно повышали свои риски развития рака молочной железы. Было проведено более 20 исследований, которые установили наличие связи между употреблением молока и раком предстательной железы у мужчин.