Компания "Агора" — крупнейший оператор алкогольного рынка России, один из ключевых импортеров вина и эксклюзивный дистрибьютор ФГУП "Производственно-аграрное объединение "МАССАНДРА" УДПРФ. Абхазское вино vs Крымское вино. Вино AGORA. Винный критик. Производится по классической технологии красного столового вина из винограда сорта Каберне-Совиньон, произрастающего на виноградных плантациях Крыма. Лучшие вина крымского полуострова. Новости о вине и мероприятиях, проводимых компанией АСТ. Новости компании АСТ.
Вино Agora Пино Нуар Крымский красное полусладкое 11-13%, 750мл
| Вино Agora Crimean Pinot Noir, 0.75 л | В результате получилось пять вин, отображающих образ и стиль жизни современного молодого поколения. |
| AGORA WINERY – Telegram | Российское вино с ЗГУ «Крым» ординарное сухое красное 2022. |
| Agora Saperavi, полусладкое красное вино на | «Agora» – линейка премиальных вин, отличающихся отменными органолептическими характеристиками. |
Агора (Крым): Winemaker's Solo и Marques de Riscal Reserva
Контакты Agora Классическую линейку вин AGORA с защищенным географическим указанием «Крым» отличает стильный дизайн, отражающий богатство и многообразие Крыма в неповторимых, чарующих пейзажах художников, наполненных теплом летнего солнца и очарованием южного полуострова. AGORA представлена коллекцией моносепажных вин, каждое из которых по-своему раскрывает особенности сорта и терруара.
Производственные мощности с возможностью единовременного хранения 1,5 млн дал винодельческой продукции включают емкостной парк из нержавеющей стали и баррики от крупнейших производителей. AGORA WINERY ежегодно инвестирует в развитие предприятия, дополняя и обновляя производственные мощности, наращивая свою сырьевую базу, ежегодно увеличивая площади виноградников за счёт новых посадок. У винодельческого предприятия большой ассортиментный портфель тихих и игристых вин, а также коньяка и виноградной водки. Продукция предприятия ежегодно завоевывает престижные награды и высокие оценки в конкурсах и винных рейтингах. На предприятии туристы могут посетить экскурсии и дегустации, а также приобрести вина хозяйства.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции. Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Производится по традиционной французской технологии из автохтонных крымских сортов винограда и выдерживается в дубовых бочках. Благодаря использованию тщательно отобранного и выращенного в экологически чистых районах Грузии винограда, его вкус получается выразительным и насыщенным. Выдержка коньяка производится по классической технологии в дубовых бочках не менее 3-х лет.
Продается вино в классической винной бутылке, объемом 0, 75 л. Цвета стекла темно - зеленый с золотистым отливом. На дне бутылки есть углубление для пальца для удобства розлива напитка по бокалам. Пробка сделана из пробкового дерева. Я не знаток вин. Для меня они разделяются на вкусное и не вкусное, на кислое и не кислое. Так вот, от этого вина я пришла в полный восторг.
Бренд Agora (Агора) от производителя Винный Дом Фотисаль
Купить Вино "Agora" Sauvignon — описание товара фото и характеристики производитель Фотисаль, артикул товара 0d095625076aede4d138e14982059f7b с доставкой в Магазин Пробки и Бутылки в Москве и Московской области. Вино Agora — премиальная линейка Винного Дома "Фотисаль", основанного в Бахчисарайском районе Крыма. Компания AGORA WINERY предложила для дегустации легендарные игристые вина "Сокровища Крыма", классическую линейку "AGORA", коллекцию. Вино Agora Muskat, 0.75 л — Отзывы от реальных покупателей.
Вино Agora Muskat, 0.75 л — Отзывы от реальных покупателей
Кроме отличных органолептических характеристик, линейка «Агора» привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода.
Так вот, от этого вина я пришла в полный восторг. Оно совершенно не кислое. Очень мягкое, с приятным послевкусием фруктов. Цвет у него золотистый, солнечный. Приятный сладковатый запах. Крепость не ощущается во вкусе. Пью его охлажденным, ни в коем случае не комнатной температуры.
Богатый вкус прекрасно дополняется освежающим послевкусием и хорошо сочетается с блюдами из баранины и телятины, дичью, терпкими сырами и десертами. Букет белых разновидностей вина Agora раскрывается светло-золотистым цветом, ароматом, наполненным тонами персика и цветов.
Мягкое послевкусие делает дегустацию напитка незабываемой, а сбалансированный вкус хорошо дополняется различными десертами, сырами и фруктами. Внешний вид вина Агора полностью соответствует его превосходным органолептическим свойствам. Яркие крымские пейзажи представлены в виде мозаичного панно, которое идеально подчеркивает самобытный профиль вина Agora.
Каждое вино — это небольшая жизнь, история, наполненная вдохновением виноделов и неожиданными поворотами судьбы, и эта экскурсия прекрасно раскрывает вино как метафору жизни человека. Вы посетите Винотеку Ассортимент винотеки включает лучшие вина нашей страны, собранные со всего многообразия терруаров и уникального робота-сомелье, созданного специально для нашего проекта. Зал приёмки винограда В этой в зоне винодельни происходят первые операции создания вина. Благодаря панорамному остеклению вы сможете почувствовать себя участниками процесса.
Полный портфель брендов компании AGORA на «Продэкспо-2020»
С 2019 года линейка вин AGORA приобрела новый статус ЗГУ (вина с защищенным географическим указанием «КРЫМ»). Компания AGORA WINERY предложила для дегустации легендарные игристые вина "Сокровища Крыма", классическую линейку "AGORA", коллекцию. Вино из винограда Совиньон,пищевая добавка антиокислитель-диоксид серы. В каталоге линейки Agora вина из крымского муската, совиньон блан, рислинга. Характеристрики и размер товара Вино Agora Крым Мускат черный красное сладкое 9-11%, 750 мл. Семь фанагорийских вин вошли в первый ежегодный рейтинг топ-100 вин, опубликованный Simple Wine News по итогам Большой Русской Винной Экспедиции.
Вино Agora из региона Крым
Вы можете купить Вино защищенного географического указания Российское Крым Каберне Совиньон кр. сух. ТМ Агора 0,75 л. 12-14% в сети магазинов Русский Разгуляйка по цене 389.90 р. полусладкое красное вино Agora Saperavi из региона Крым станет отличным дополнением к вашему столу. Вино Agora Yachting Pinot Grigio Reserve белое сухое Россия, 0,75 л. Купите лучшее тихое вино в фирменном магазине в Москве от прямого поставщика.
Вино Agora из региона Крым
Для их создания, как правило, отбирается виноград со специально выделенных участков. Такие вина дольше развиваются в бутылке, в отличие от вин повседневных, которые наиболее ярко и свежо проявляют себя в первый год жизни. В топе вина, сделанные из Рислинга — сорта, который выращивается на Юге России уже более 150 лет, а также международного сорта Шардоне. Лучшие выдержанные белые сухие вина «Галицкий и Галицкий. Красная Горка Рислинг» 2020 г. Рислинг» 2021 г. Шардоне» 2021 г. Рислинг, Алиготе, Шардоне» 2021 г. Трио» 2022 г.
Наибольшее количество образцов в исследовании представляли активно растущие на винном рынке категории — белые экстра-брют и брют. Лучшие игристые методом Шарма В данной категории эксперты Роскачества оценили 35 вин. Фактически, каждая бутылка — это штучный продукт, к которому несколько раз за период производства должен прикоснуться человек. Гарантия классического метода производства — термин «российское шампанское». Если вино провело на выдержке перед продажей 9 месяцев, оно относится к категории «российского шампанского выдержанного», если 36 месяцев и более — «российского шампанского коллекционного». В данной категории эксперты Роскачества оценили 48 вин. Лучшие игристые классическим методом в категориях экстра-брют и брют «Усадьба Дивноморское Блан де Нуар» 2019 г. Лучшее полусладкое «Новый Свет Каберне Совиньон» 2020 г.
Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым.
Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев. Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью.
Разработали для себя свой собственный стиль — игристое со вторым брожением в бутылке». Команда SWN не только пообщалась с владельцем и главным виноделом, посмотрела на виноградники и производство Villa di Alma, но и познакомилась с живыми прототипами этикеток проекта — тремя веселыми черными собаками, которые как будто чувствуют себя основными хозяевами на этих живописных альминских просторах. Игорь Клещевников. Есть в них какой-то шарм, смешанное настроение с нотами ностальгии, детского восторга вместе со страхом и предвкушением. Команда SWN бродила между огромными старыми бетонными емкостями, ржавыми насосами, арматурой в стенах с облупившейся краской.
Вот эта винодельня раньше так выглядела», — говорит нынешний владелец Валерий Захарьин. Здесь очень много всего старого, давно неработающего. И в тоже время рядом — функционирующие офисы и цеха, бухгалтерия и архив; кстати, организованы они прямо внутри этих самых огромных бетонных емкостей для брожения. Они настолько большие, что в них легко оборудовать офис для нескольких человек. Валерий Захарьин, владелец и основатель одноименного бренда.
Винодельня перезапустилась в 2020 году, и до сих пор здесь идет грандиозное обновление. Группе показали будущий коньячный цех, линии для розлива тихого и игристого вина, парк бочек. Объемы у винодельни будут внушительными: уже в наличии 500 га плодоносящих лоз, недавно посаженных — еще 450 га, и в планах добавить к ним как минимум 300. Винодел Валерий Захарьин уже давно зарекомендовал себя как патриот и поклонник крымских автохтонов: он начал их возрождение еще тогда, когда это не было мейнстримом. Его все делают.
А мы еще 10 лет назад считали, что у сары пандас есть потенциал», — говорит он. Из красных уже заложены виноградники с альянико, мальбеком, примитиво, санджовезе, сира, каберне франом и саперави. Потенциал винодельни огромен — несколько миллионов бутылок в год, так что ассортимент крымских вин скоро опять пополнится новыми винами от Валерия Захарьина. Но даже виноградарство в этой зоне не такое уж простое дело: от жары земля сохнет очень сильно, поэтому раз в две недели приходится делать междурядную культивацию, чтобы закрыть трещины и предотвратить испарение влаги. Капельный полив тоже необходим.
Изначально виноградник был поделен поровну: 6 га технических и 6 га столовых. Потом вырос спрос на технические сорта, и Егор стал больше времени уделять им, а сейчас снова появился спрос на столовые: «Так как все бросились заниматься техническим, теперь в санаториях не хватает столового». Егор Жаков с дочерью Ксенией. Из него и делают несколько разных вин. Также отдают дань моде на оранжевые, правда, в этом году оранж получился легкий, нежный и с мягкими танинами.
Поэтому решили назвать его «не оранж». В планах — получение лицензии на игристое и производство безалкогольных вин. Последним очень хотят заняться, но пока это сложно оформить юридически, хотя вся технологическая база для его производства есть. Пробы пера уже проходят — комбинируют вакуумную дистилляцию с мембранной технологией, пробуют и экспериментируют. Но виноделие и любовь к земле прививались ему с детства: дед был главным экономистом «Массандры».
Антон жил и рос посреди виноградников завода. В 2020 году он принял решение заняться виноделием, выкупил земли и высадил первые лозы каберне совиньона, мерло, шардоне, рислинга, совиньона, ркацители и других. Сейчас под посадками 103 га. Подход на виноградниках частично органический, не используются гербициды. Антон Тарануха.
Консультант проекта — уже знакомый нам по винодельне Villa di Alma Игорь Клещевников. В планах «Авиакрыма» — глобальная реконструкция заброшенного здания, которое находится на виноградниках: через год здесь должны быть обустроены винодельня, погреба для выдержки и небольшой магазин. Часть оборудования уже закуплена, в следующем году планируют принять свой виноград и начать переработку уже на собственной винодельне. Winecraft В 2015 году в Бахчисарайском районе на горном плато было приобретено 22 га земли, а на них посажено шесть сортов винограда: мерло, траминер розовый, алиготе, каберне совиньон, пино нуар, совиньон зеленый. Сейчас на винодельне производится 15 вин, собрано и переработано уже два урожая.
Сейчас будем смотреть, как будут вести себя наши терруарные дрожжи», — делится винодел Анна Маковецкая. Цель — сделать «сложное, интересное вино, которое будет выделяться из толпы». Винодел Анна Маковецкая и Роман Поляков. Предприятие молодое, основано в 2020 году совместно с испанским питомником Viveros de vides Plantvid. Самые продаваемые — международные сорта, тем не менее видна тенденция к крымским автохтонам: из года в год спрос на них только увеличивается.
Сложностей у молодого питомника немало. Одна из главных — то, что он работает на импортном материале, а в нынешних условиях логистика и перевозки стали очень сложны и дороги. Также в питомнике не хватает людей, рабочих рук и пока нет своего прививочного комплекса. Прививание будущих саженцев делают на площадях винодельни Alma Valley. Дарья Тхор.
Наконец-то спустя полтора месяца поездок по винодельням у команды SWN появилась совершенно официальная возможность продегустировать не только вино, но и пиво. Особенно приятно сделать это на пивоварне «Якорь», которая зарекомендовала себя не только на полуострове, но и за его пределами, в том числе и в столице. На пивоварне используют исключительно натуральное сырье, специально подготовленную воду и премиальный бельгийский и английский солод. Линейка очень разнообразна, все пиво нефильтрованное и непастеризованное, то есть полностью натуральное. Также на пивоварне любят эксперименты и плотные виды пива, поэтому здесь есть бочки из-под виски, бурбона, рома и вина.
Ну и, конечно, стоит упомянуть местное виноградное пиво из каберне совиньона, шардоне, кокура и других технических сортов. Илья Защук. Ферма «Крымские морепродукты» Расположена ферма отнюдь не на море, а на озере Донузлав, которое ранее было пресноводным, а теперь стало соленым. Здесь выращивают гигантскую устрицу, креветок и мидий. Экскурсию провел начальник производства Денис Пономаренко.
Он рассказал обо всех этапах выращивания устриц и мидий: устрица растет от 2 до 4 лет, а мидия — 1-2 года. Здесь же находится свой собственный устричный питомник, первый в Крыму и в России такого объема и масштаба. Королевские белоногие креветки выращиваются в специальных бассейнах с очень теплой, постоянно подогреваемой и фильтрованной водой. Объем производства — 3 млн штук устриц и 300 тонн мидий в год. В общем, изысканные вина Крыма не останутся без должного гастрономического сопровождения.
Озеро Донузлав. Находится он на крыше того самого магазина. Атмосферное место с продуманным дизайном и отменной кухней. Здесь можно найти все, что мы все так любим: пиццу, пасту, боулы и бургеры. Меню небольшое, зато отменно собранное и подобранное.
Артем Лысенко. Рапаны, мидии и кальмары, барабулька, судак, палтус и сарган — сюда можно смело идти, чтобы насладиться прекрасной морской кухней. Но любители мяса тоже не останутся голодными, не сомневайтесь. Ресторан «Терруар». Если у вас нет желания, возможности или времени колесить по винодельням и дегустировать вина на месте, можно смело идти сюда.
Почти все позиции представлены побокально, а значит, можно попробовать сразу несколько образцов, а уж если прийти с компанией — устроить настоящую большую дегустацию. Кстати, все закуски в баре тоже преимущественно от локальных фермеров и производителей — мясные деликатесы, сыры, хлеб. Поэтому здесь, на озере Донузлав, находится ресторан. На чем остановить свой выбор? Конечно же, на местных морепродуктах, крымском белом от уже знакомых виноделен и обязательно попробовать устричный стаут: он варится здесь же и идеально сочетается с местными специалитетами.
И да, именно так они называются — «чеберек». Среди начинок — мясо, сыр, овощи и грибы. Помимо знакомства с традиционными блюдами, здесь можно послушать живую музыку, посетить экскурсию и насладиться дружеской атмосферой. Чебуречная в Балаклаве Говорят, что это лучшая чебуречная в городе, куда можно заехать не только на перекус за чебуреками, но и плотно пообедать шашлыками или мясом в горшочках, съесть нежнейшие сырники на завтрак, а в жару — взять тарелку окрошки. Ищите на улице Комарской.
Та самая чебуречная. Помимо пекарни, где пекут хлеб на собственной закваске, булочки, круассаны и десерты, здесь есть дровяной гриль для жарки мяса и морепродуктов, так что сюда можно смело приходить на ужин или обед. Франция Францией, но и про Италию тут не забыли: за вкуснейшей неаполитанской пиццей из дровяной итальянской печи можно приходить также в 23 Cafe Boulangerie. Esse Sunset Великолепный видовой ресторан, расположенный на возвышении, прямо посреди виноградников, вдали от городского шума и дорог. С веранды открывается захватывающий вид на крымские просторы и море, в меню — авторская кухня, на улице — очаг и диваны, а в винной карте — вина Esse.
Ресторан Esse Sunset.
Производится вино Агора на заводе, расположенном в деревне Танковое Бахчисарайского района. Предприятие площадью 5 тысяч кв. Коллекция бренда включает в себя девять сортов напитка, каждый из которых изготовлен на основе одного винограда.
Сырьем для вина служат такие виноградные сорта, как Саперави, Бастардо, Рислинг, Мускат и т. Обработка каждого сорта проводится отдельно, поэтому получаются вина, отличающиеся исключительным профилем.
Новое розовое игристое вино Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut. Крым Фотисаль.
Вино Agora Black Stone характеризует строгость и стиль, роскошь и благородство. Виноторговая компания «Агора» вывела на российский рынок новую марку вина «AGORA. Agora Chardonnay Winemakers Solo Вино Агора Шардоне Вайнмейкерс Соло 0.75л. Агора у нас по 310,разные варианты,меня заинтресовал Мускат чёрный сладкий. Генпрокуратура РФ признала нежелательной деятельность в России международной правозащитной группы "Агора".
Российское вино Крым Agora
| Вино "Agora" Black Stone | Контакты и информация о компании Агора в Бахчисарае: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. |
| Вино из АШАН. САМОЕ ПЛОХОЕ вино России до 500 рублей. Абхазское вино vs Крымское вино.Вино AGORA. | Agora Chardonnay Winemakers Solo Вино Агора Шардоне Вайнмейкерс Соло 0.75л. |
Вино Agora Muscat белое полусладкое, Россия
Александр Лебедев. На небольшой территории расположился крошечный цех, который вмещает в себя прессы, дробилки и гребнеотделители, чаны из нержавейки и прочий необходимый для качественного виноделия инвентарь. Виноделие началось с невинного хобби ее супруга, масштабироваться он не планировал, но постепенно хобби стало делом жизни для семьи. Здесь, в Малиновке, одно из самых прохладным мест в Крыму, можно сказать, что тут зона рискованного виноделия. Зимы холодные, а урожай собирается намного позже, чем в других винодельческих хозяйствах. Благодаря этому виноград сортов рислинг, совиньон блан, каберне фран, сира, пино нуар и шардоне получает хорошую фенольную зрелость и сохраняет живую кислотность. Дарья и Виктор. Это место, окруженное горами и холмами, буквально создано для виноградинка, но важна в нем не только внешняя красота: прохладный для Крыма климат, аллювиальные, с большим количеством известняка почвы — все это делает Баклу идеальной для высадки лоз под игристое. Сейчас молодые виноградинки находятся на высоте 330 м над уровнем моря. Не пытаемся все стили сделать в одном месте.
Игристая тема нас давно волнует, и вот мы нашли терруар. В этом году высадили лозы: 6 га шардоне и 7 га пино нуара. На следующий год еще будут посадки. Так что ждите через 5-7 лет! Ксения Репина. Ручной сбор, современные технологии, лучшее европейское оборудование и международные виноделы-консультанты. На этой винодельне объединили европейский опыт и российский терруар, французское шато и русскую усадьбу. Потому их стали убирать», — говорит заместитель директора по производству Андрей Макагонов. Давние традиции сейчас возрождаются на виноградниках: здесь высажены мальбек, мерло, гренаш, саперави и пти вердо.
Последний, по словам виноделов, в чистом виде дает очень интересные результаты, получается эссенция. Подбираем дрожжи в зависимости от того, с каким сортом работаем и какой результат нам нужен. Подбираем разные типы бочек разных степеней обжига», — отмечает Андрей. Получилась игра слов — bon ami в переводе с французского еще и «хороший друг». Под посадками всего 6 га, 5 из них занимают международные сорта и 1 га отдан красностопу. Еще 19 га в собственности, на них пока резвятся лошади, еще одна любовь владельцев виноградников. Лошадей в поместье девять, некоторых готовят к работе на виноградниках — все как в старые добрые времена. Алла Бонами. Виноград перерабатывают на заводе «Манкопия», часть урожая продают виноделам.
Консультирующий винодел Дмитрий Маслов буквально в восторге от шардоне, выращенного на виноградниках Domaine Bonamy. Из этого шардоне он делает вино в своем проекте One Barrel. Но в этом году будет больше бочек: получится три с шардоне и пино нуаром. Никакого вмешательства: органический виноград, не должно использоваться оклейки, энзимов», — делится Дмитрий Маслов. Дмитрий Маслов, винодел Domaine Bonamy. Сейчас он обновлен и отремонтирован, и теперь на его месте расположилась технологичная, современная винодельня с большим парком новых емкостей для брожения и другого винодельческого оборудования, в том числе с линиями розлива под тихое и игристое вино. Система контроля температуры полностью автоматическая, управляется с телефона. В данный момент «Манкопия» принимает свой первый виноград на переработку. Это первый сезон работы обновленной винодельни, планируют выпустить около 100 тыс.
Виноград в этом году покупной, но владелец Сергей Мишенькин говорит, что уже подготовил 18 га под посадку. В Крыму почти никто не делает вино в квеври, говорит представитель второго поколения, сын Алексей, который решил пойти учиться на факультет виноградарства и виноделия, чтобы продолжить семейное дело. В собственности у семьи 7 га виноградников и девять квеври, по всем правилам закопанных в земле. На пути из Грузии еще девять квеври. Молодые виноделы пока много экспериментируют, сейчас разлито уже два урожая и построен красивый дегустационный зал с панорамными окнами, который по сути является и помещением для укрытия квеври. Сейчас в собственности более 100 га с лозами, привезенными из Бургундии и Фриули, и около 70 га партнерских земель в управлении. В работе более 20 разнообразных сортов, от мерло до марселана, от вионье до ркацители. Главный винодел — уже знакомый нам по другим проектам Олег Репин. Есть вина очень демократичные, есть вина среднего ценового сегмента, есть премиальные.
В каждом направлении мы стараемся делать интересные, вкусные позиции. Стиль мы уже нашли, есть вина, которые нам удаются очень хорошо», — рассказывает Марианна Классова, владелица и соосновательница «Сатеры». Выпускается и экспериментальная линейка — в ней уже много позиций. Например, в этом году выходит рислинг, выдержанный в бочке из акации. А также еще один эксперимент — сира в купаже с вионье. Хотим работать только по классике, никаких шарма и петнатов», — добавляет Марианна. Марианна Классова. Павел Андриенко, винодел Agora Winery. Сейчас Agora — это масштабный завод с объемом производства 20 млн бутылок в год и несколькими торговыми марками, а также собственная сеть винных бутиков в Крыму и Москве.
На территории винодельни кружит огромное количество пчел, во время сезона сбора урожая их будет в разы больше, говорит Павел. А пчелы, как известно, признак чистой экологии, недаром многие виноделы так любят изображать этих насекомых на этикетках или на символах органического и биологического виноделия. Она долго выбирала землю под посадки, но все не складывалось: то терруар не тот, то подъезда нет, то приезжала и чувствовала — «не мое». Этот участок понравился сразу, и решение было принято буквально за два часа. Помимо этого ценного виноградника, есть еще 14 га, на них высаживаются новые лозы шардоне, пино нуара, пино менье и алиготе. В этом году запланировано производство игристого блан-де-нуар и розового. Общий объем — около 20 тыс. Ирина выпускает две линейки — экспериментальную и классическую. Своей фишкой считает холодную мацерацию перед брожением, ферментацию при низких температурах и выдержку во французском дубе.
Даже розовое вино частично воспитывается в дубовых бочках. Ирина Богович. Естественно, ничего белого легкого на улице без завода не сделать. Об игристом не может быть и речи. Мы как-то сидели вместе с Ремом винодел Рем Акчурин. Рем обрадовался: он давно хотел создать вино из кокура: так как здесь кокура практически нет нигде, все сидят на международных сортах, с итальянскими саженцами. Теперь появится линейка из международных сортов и из моего кокура», — рассказывает Алексей. Магнумы пока выдерживаются на осадке, а стандартные уже все разошлись по друзьям и знакомым. Помимо 2,7 га кокура, у Алексея еще 1,8 га саперави.
В этом году будет примерно 10 тыс. Алексей Кучеров. В этом году ей исполняется 18 лет. Нержавеющая сталь, емкости для брожения из дуба, бетонные ферментаторы, оптическая и механическая сортировочные линии, парк из 2000 бочек. Здесь есть все, что может потребоваться виноделу для создания любого вина и воплощения любой фантазии. На виноградниках высажены как привычные международные сорта, так и экспериментальные — пти арвин, коломбар, темпранильо, рисланер и другие. Большинство из них уже достойно проявили себя и выходят в основной сортовой линейке. Агрономы и виноградари специально выделяют участки под определенные вина, исходя из особенностей терруара в каждой микрозоне. Alma Valley — единственные в Крыму, кто делает айсвайны по традиционной технологии.
Всего здесь производится около 80 вин. Сюрприз погоды, сорта, технологии, обрезки, дрожжей», — рассказывает Марина Бурылева, главный винодел по белым и игристым винам. Сейчас идет активная работа с игристыми из пино нуара и шардоне. Вышли на новый для себя уровень по каберне франу. Мы искали, каким он может быть у нас. Сейчас он молодой, но в целом интересный. Также ищем стиль нашей кефесии, планируем сделать ее моносортом. Мы не совсем довольны тем восприятием сорта, который есть сейчас, ищем к нему ключик, чтобы мы могли сказать: вот это кефесия! Помимо посещения виноградников и экскурсии по винодельне, команде SWN удалось побывать в питомнике саженцев и прививочном цехе, где им рассказали об особенностях прививочной кампании.
Крым Площадь виноградников: 1108 га из них плодоносящие — 741 га Объем производства: 20 млн бутылок в год Адрес Россия, Крым, Бахчисарайский район, с. Танковое, ул. Садовая, 2 Местность рельеф: предгорно-долинный Климат климат: умеренно-континентальный, близкий к средиземноморскому Общая площадь виноградников площадь виноградников: 1108 га плодоносящих— 741 га скоро ТЕРРУАР ИСТОРИЯ Терруар Крымского полуострова имеет ряд неоспоримых достоинств — мягкий средиземноморский климат, минеральные почвы, сформировавшиеся вследствие того, что ранее на этой территории располагалось море, превосходная вентиляция сильными ветрами. Многообразный почвенный состав виноградников, основу которого составляет кавернозный известняк, песчаник и мергель, позволяет создавать минеральные, свежие вина с высокой кислотностью. Грандиозная винодельня зародилась в 2010-м на территории сокоперерабатывающего завода 60-х годов прошлого века — на юге центральной части Бахчисарайского района в селе Танковом. С той поры здесь постепенно ежегодно проходит реконструкция и ремонт, обновляется емкостный парк, закупаются ферментаторы из нержавеющей стали, недавно приобретена азотная станция, оборудована собственная современная лаборатория.
Виноградники расположены на высоте более 150 метров над уровнем моря в Крымском западно-приморском предгорном виноградо-винодельческом районе.
Здесь ежедневно перерабатывают по 120 тонн винограда, а когда наступает сезон сбора нового урожая, то нормы переработки увеличиваются до 7,2 тыс. Готовый напиток выдерживается в настоящих деревянных бочках, чтобы его вкус стал более полным и сбалансированным.
Все этапы производства вина Agora тщательно контролируются, поскольку на заводе действует своя сертификационная лаборатория. Внешний вид вина Агора заслуживает не меньшего внимания, чем его органолептические характеристики. Напиток разливается в бутылки классической формы объемом 0,75 л.
Каждый сбор хранится и обрабатывается отдельно, поэтому в результате получаются вина с хорошо сформировавшимися профилями, обладающие выраженными характеристиками того или иного сорта. Вино Агора выдерживается в дубовых бочках, о чем красноречиво говорит надпись на этикетке. Контакт с деревом и медленное окисление идут напитку на пользу, помогая сформировать уникальный вкусоаромат.
Вино Агора может быть красным или белым, а также сухим, полусладким или сладким. Красные сорта вина Агора имеют темно-рубиновый цвет средней степени прозрачности, яркий фруктовый аромат с тонами сочных, спелых красных фруктов и приятный, бархатистый вкус с небольшой терпкостью, которую придают напитку танины.
Лучшие вина Крыма: 8 заводов и топ-8 вин Крыма
Крым Фотисаль. длительностью 07 минут 36 секунд в хорошем hd качестве, которое загрузил пользователь Вадим и винный погребок 25 Август 2023, поделитесь ссылкой с друзьями и знакомыми, на youtube это видео уже посмотрели 12 раз и оно понравилось 1 зрителям. Вино ЗГУ сухое красное “Саперави резерв” серия Яхтинг Агора 0,75л. Агора у нас по 310,разные варианты,меня заинтресовал Мускат чёрный сладкий. Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от вина белого полусладкого Agora Крым Мускат, бутылочку которого я недавно приобрела на пробу.
Агора (Крым): Winemaker's Solo и Marques de Riscal Reserva
Знаете, в чем состоит проблема? Когда о вине и виноделии Крыма говорят эксперты, они, вольно или невольно говорят о тех винодельнях и винах, которые они знают. А знают они то есть мы , чаще всего премиальный сегмент лучших виноделен Крыма. О чем говорят эксперты? Они говорят об этих и других схожих этикетках. О каких?
Винодельня Сатера Игоря Самсонова - широкая линейка весьма качественных вин в диапазоне от самых базовых одноименных, сортовые Эссе и топовые Кача Вэлли. Усадьба Перовских - аккуратно сделанные, насыщенные, сочные, не самые сложные, но вполне симпатичные вина. Уппа Вайнери Павла Швеца - флагман отечественной биодинамики, непререкаемый авторитет в этой непростой части мировой винной идеологии. Солнечная долина - безусловный лидер в отношении "узнаваемые современные сухие вина за приемлемые деньги". Олег Репин с собственными винами - великолепные белые и красные вина, просто талант, о винах которого можно говорить бесконечно.
Золотая балка - лидер в части производства игристых вин. Чисто, современно, доступно по деньгам. Бельбек Сергея Бескоровайного - впечатляющие яркие вина, многие из которых претендуют на звание "лучшая крымская реализация этого сорта". Альма Вэлли - мощная винодельня, современное оборудование, гравитационный метод переработки, большой ассортимент сортов, в том числе ранее в Крыму не производившихся.
Об этом свидетельствуют свидетельствуют многочисленные тарапаны — каменные винодавильни — найденные при раскопках в городах-полисах.
Название винодельни происходит от античного греческого слова Агора, означающего большую городскую торговую площадь в Древней Греции, — главного места встреч, центра светской и общественной жизни и важнейшее место торговли и предпринимательства. В городах-полисах виноделие было широко развито, о чем свидетельствуют многочисленные тарапаны — каменные винодавильни. Виноградники расположены на высоте более 150 метров над уровнем моря в Крымском западно-приморском предгорном виноградо-винодельческом районе.
Народ оценил. Хорошее качество без изюминки, в букете и вкусе ягоды лучше других чувствуется малина и немного табака, листья смородины и малины. Хороший баланс. Любопытно, что в бутылке был твёрдый осадок, винный камень, хоть и мало.
А вроде недавно разлито, в июле 2020-го. Критики, я посмотрел, ставят больше, но у меня для него был такой фон, что ему пришлось нелегко. Ссылка на сравнение добавлена в мой каталог сравнений. В следующий раз закончу эпопею о красностопах, начатую тут два от Кубань-Вино [Шато Тамань] и от Собер-Баша и продолженную тут был от Бюрнье. Теперь будет «Ведерниковъ. Красностоп выдержанный» против испанского темпранильо Aalto. Лет 5 назад случайно взял КабС от Агора в магазине в Феодосии.
Типа, попробовать, 200 р. На удивление оказалось хорошее вино, гораздо лучше своей ценовой категории. Хорошо, если как-развиваются.
Очень мягкое, с приятным послевкусием фруктов. Цвет у него золотистый, солнечный. Приятный сладковатый запах.
Крепость не ощущается во вкусе. Пью его охлажденным, ни в коем случае не комнатной температуры. Теперь хочу попробовать и остальные вина этой марки. Крепость не чувствуется.