Келарь Свято-Троицкой Сергиевой лавры, иеромонах Архип рассказал постящимся о том, какие продукты можно и нельзя есть в пост, а кому поститься нежелательно.
Что и когда можно кушать во время Великого Поста? Можно ли в пост есть хлеб? Какой хлеб едят в пост
Крупы — рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка — отличные гарниры. В кашу из них можно добавлять мед, сухофрукты, орехи. Бобовые — соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — источник белка во время поста. Блюда из них заменяют мясные продукты. Продукты из сои — сыры, молоко, йогурты — по вкусу не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Грибы — это источник белка и альтернатива мясу. Мед едят в качестве десерта и как добавку к другим блюдам кашам, киселям, выпечке, фруктовым салатам.
Из выпечки в том числе хлеб и кондитерских изделий разрешены только те, в рецепт которых не входят яйца и продукты молочного происхождения. Черный шоколад можно употреблять в Великий пост. Какао-бобы — растительный продукт, как и какао-масло из них. Молочный шоколад и шоколад с пралине не допускаются, так как в их составе есть молочные жиры. Макароны разрешены, если в их составе нет яиц. Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни.
Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля в честь стояния Марии Египетской. Мирянам разрешают послабления, они могут готовить блюда на растительном масле без ограничений. Сливочное масло, даже топленое, запрещено в постные дни. Этот скоромный продукт можно подавать на стол только в Пасху. Вино можно пить в умеренном количестве по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Кофе можно пить в пост, кроме дней, когда нужно соблюдать сухоядение.
От кофе с молоком придется воздержаться либо заменить коровье молоко на кокосовое или овсяное. Во время поста в сутки рекомендуется выпивать полтора-два литра чистой воды. Мозг часто ошибочно воспринимает жажду за голод. Как только возникает желание перекусить, нужно выпить стакан воды. Это предотвратит переедание. Нельзя употреблять животные жиры, яйца и продукты, для производства которых они используются.
Из рациона исключают молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметану, сыры, сливочное масло. Следует ограничить пищу с интенсивным вкусом: слишком соленую, сладкую, пряности. Фаст-фуд, шоколад, сдоба — под запретом. Что делать, если угощают непостной пищей Во время Великого поста верующий может оказаться в гостях, где будет накрытый скоромными продуктами стол.
Прежде чем соблюдать диетический рацион, важно проконсультироваться со своим врачом. Беременным и кормящим грудью женщинам можно есть во время поста некоторые запрещенные продукты. Основными противопоказаниями к посту считаются: Маленькие и больные дети; Пожилые люди, обремененные физическими недугами; Люди, перенесшие операцию; пост, 03. Получается, что нельзя, если там яйца. Но ведь бывают сушки и без яиц, и по вкусу ничем не отличаются от сушек с яйцами. То есть если я съем сушки с яйцами или без яиц, они для меня будут одинаковыми. Поэтому мне кажется, что их можно есть. А вот, например, варить суп на курином кубике в состав которого не входит ничего скоромного нельзя, потому что имитируется вкус курицы. То есть, судя по составу, есть можно, а по вкусовым ощущениям нельзя. Точно также и вареники с картошкой, бывают с яйцами, бывают без яиц. А по вкусу одинаково. Вот и непонятно, можно их есть или нет? Наверное, я очень непонятно выразилась. Очень прошу вас ответить на мой вопрос, потому что для меня это очень важно. Дело в том, что когда я тщательно изучают состав продуктов, мне кажется это неправильным, а если съем сушки с яйцами, то мучаюсь, что нельзя было это есть. Уважаемая Анна! Ко всему нужно подходить разумно и с рассуждением. Пост — это прежде всего духовное очищение от скверны страстей и греховных привязаностей для того, чтобы приблизиться к Богу. Необходимое же условие на пути достижения этого — ограничение в пище. Хлеб, простые батоны, овсяное печенье, пряники, печенье «крекер» считается постными, все же остальные булочки, печенья и прочие продукты, на упаковке которых написано, что в их состав входят молочные продукты во время постов и постных дней лучше не кушать, кроме того, в Рождественский пост, благословляется рыба, кроме среды и пятницы. В остальные же дни - вторник, четверг, суббота и воскресенье - разрешено принимать пищу с растительным маслом. Во время поста требуется соблюдение следующих нехитрых правил. Это исключение из рациона всех мясных, рыбных и молочных блюд, а также продуктов, содержащих животные жиры и белки. Но можно и нужно употреблять как можно больше сырых овощей и фруктов и обязательно зелень. Количество жареной еды надо свести к минимуму и отказаться раз и навсегда от пережаренных блюд, особенно приготовленных на повторно использованном или длительно кипящем масле. Во время поста следует как можно больше потреблять жидкости: квасы, кисели, компоты должны занять на вашем столе достойное место. Человек, начиная соблюдать посты, сразу замечает результат: вместо злости на правительство и на реформы и зависти к сытым и богатым мы ощущаем душевный покой, умиротворение, и самое главное - уверенность в своей правоте, ведь мы знаем, что, в отличие от сытых и богатых, соблюдая пост, мы спасаем свою душу. А со временем вы почувствуете, что пост стал уже вашей потребностью и соблюдать его на самом деле не так уж трудно. Прежде чем приступать к посту, надо очень хорошо продумать свой рацион питания. Питаться одними сухими сушками и корочками никто вас не заставляет, и, пожалуйста, давайте обойдемся без таких крайностей. Так действительно недолго и гастрит заработать, и еще какие-нибудь нехорошие вещи, - особенно если вера ваша еще не очень крепка и вы не можете держаться на одной духовной пище, как это делали святые и подвижники. Будьте благоразумны, не надо истово «умерщвлять» свою плоть.
Первая и последняя неделя особенно строгие - не разрешено кушать даже растительное масло. Можно ли кушать хлеб в пост? Что касается именно хлеба, то кушать его можно, только далеко не все сорта: Считается, что на этот период нужно отказаться от хлебных изделий, приготовленных из белых сортов пшеницы. Традиционно, такой хлеб считается праздничным. А великий пост - период скорби. При производстве хлеба в него добавляют яйца и сливочное масло.
Манящий аромат этого свежеиспеченного хлеба вряд ли оставит вас равнодушными и будет прекрасным дополнением к любому блюду. Соблюдайте пост правильно вместе с хлебом Особый «Бородинский» подовый от «Первого хлебокомбината».
Что и когда можно кушать во время Великого Поста? Можно ли в пост есть хлеб? Какой хлеб едят в пост
это удержаться от очередной плитки шоколада. Регулярно употребляя ржаной хлеб, нам не будет страшен ни авитаминоз, ни малокровие, иммунитет укрепится, а жизненной энергии прибавится многократно. Можно ли есть в пост другие морепродукты? Что можно есть в Великий пост, который будет идти с 18 марта по 4 мая. Относительно рыбы: ее разрешается есть лишь 2 раза за весь пост – на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля). То есть в Великий пост налегать на хлеб, булки и выпечку, пусть и постную, не стоит?
Великий пост в 2024 году: главные даты, суть, что можно и что нельзя есть
Можно ли во время поста есть белый хлеб? Рассказывая о том, какой хлеб можно есть в Великий пост, надо сказать, что можно включать в меню обычный белый пшеничный хлеб, в рецептуре которого нет продуктов животного происхождения. Вы узнаете, что можно есть в дни Поста, а также ознакомитесь с традициями. Если уж решила пост держать, то для меня лично лучше не кушать белый хлеб, т.к. для его приготовления (хочется верить) используются молоко, жиры, яйца. Что категорически запрещено есть в Великий пост и можно ли заниматься сексом. Можно ли читать светскую литературу В пост не распространяется запрет на чтение литературы.
Рождественский пост в вопросах и ответах
Дрожжевой хлеб есть можно, если в его составе нет скоромных продуктов. Можно ли есть в пост другие морепродукты? Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Также во время поста можно есть.
Можно ли есть хлеб в пост
подскажите можно ли в пост кушать белый батон и макароны? мне вот кто то сказал что нельзя. но в макаронах только мука и вода. как вы считаете? Я не встречал запрета на вкушение белого хлеба по соображениям поста. Разрешается есть черный хлеб, изготовленный из ржаной муки, хлеб со злаками, а также дрожжевой. Я не встречал запрета на вкушение белого хлеба по соображениям поста. Что можно и что нельзя есть в Великий пост.
ПРАВИЛА ПИТАНИЯ В ПОСТ
Многие постящиеся задаются вопросом, можно ли есть в пост хлеб. Рассказывая о том, какой хлеб можно есть в Великий пост, надо сказать, что можно включать в меню обычный белый пшеничный хлеб, в рецептуре которого нет продуктов животного происхождения. Скажи, разрешается ли в пост хлеб? То есть в том, что в пост почти не едят (разрешены только рыбные дни и то не часто). Проще сказать, хлеб, который можно вкушать в Великий пост, не должен содержать молочных изделий и яиц. Диетические блюда должны быть разнообразными, чтобы длительный пост легко переносился и был в радость.
Что можно кушать 7 недель до Пасхи: Календарь питания Великого поста по дням для мирян
| Великий пост: что можно есть постящимся | Большинство священников, недолго думая, ответят на вопрос о том, можно ли в пост есть хлеб, но реплика не будет положительной. |
| Можно ли во время поста есть белый хлеб? - Ваша онлайн энциклопедия | Не запрещаются в пост и хлебобулочные изделия, а в нестрогие постные дни — и растительное масло, и все многообразие рыбных продуктов. |
| Что и когда можно кушать во время Великого Поста? Можно ли в пост есть хлеб? Какой хлеб едят в пост | Можно ли читать светскую литературу В пост не распространяется запрет на чтение литературы. |
Рождественский пост в вопросах и ответах
Рацион третьей недели Великого поста — 1—7 апреля — практически не отличается от второй. Так, в понедельник, среду и пятницу следует употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, а во вторник и четверг — горячую пищу без масла. В субботу разрешаются вареные и тушеные овощи и крупы с растительным маслом и небольшое количество вина. В воскресенье, 7 апреля, отмечается праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, поэтому в меню можно добавить нежирную рыбу — например, треску, окуня, судака или хека. Четвертая седмица — 8—14 апреля — будет серединой Великого поста. В понедельник, среду и пятницу предусмотрено сухоядение, а во вторник и четверг можно приготовить блюда без добавления масла. В выходные разрешена горячая пища, приправленная растительным маслом, а также небольшое количество вина. В пятую неделю — 15—21 апреля — питаться необходимо аналогично четвертой.
В нечетные дни православные придерживаются сухоядения, в четные готовят овощи и крупы на воде, а в выходные —горячая пища и немного растительного масла. На шестой неделе — 22—28 апреля — Великого поста в понедельник, среду и пятницу разрешено есть постную пищу без термической обработки, а во вторник и четверг — горячие блюда без масла. В Лазареву субботу можно есть не только горячую пищу с растительным маслом, но и рыбную икру, а в Вербное воскресенье — рыбу и красное сухое вино. Страстная, седьмая неделя — 29 апреля — 4 мая — является самой строгой в пост. С понедельника по среду разрешены только сухофрукты, моченые и свежие овощи и фрукты, в пятницу предписано полностью отказаться от пищи. В субботу накануне праздника Великой Пасхи разрешена горячая еда с небольшим количеством масла. Питание по датам 18 марта — первый день поста — полное воздержание от пищи.
Рецепт постного хлеба При выпечке этого хлеба не используются яйца, сливочное масло, молоко и другие запрещенные продукты. Несмотря на это он получается очень вкусным и воздушным. Вы можете на выбор использовать ржаную или пшеничную цельнозерновую муку, а можете смешать их. Не избегайте специи, с ними также можно и нужно экспериментировать, они придают хлебу особый аромат.
Затем добавить масло и еще немного перебить. Из готовой смеси сформировать колбаску или поместить ее в приготовленную емкость. Поставить на холод на 60 минут.
Халва готова к употреблению! Вино в пост Можно ли в пост вино? На этот вопрос можно найти два варианта ответа. Согласно уставу монастырей пить вино можно в выходные дни. Но священники считают, что это правило не приемлемо к сегодняшним дням. Раньше вино разрешалось пить вместо воды и лекарств, так как у жителей Византии и Сирии был недостаток этого сырья. Именно в этих краях и был написан Устав.
Сейчас дефицита этого питья нет, поэтому и нет необходимости употреблять вино в пост. На вопрос можно ли пить вино в Успенский пост , есть однозначный ответ — можно, только в определенные дни. Вино разрешают к употреблению только два раза в неделю: в субботу и воскресенье. В остальные дни алкоголь запрещен. Лучше всего при выборе вина отдать предпочтение красному, хорошо, если это будет кагор. Православным пить вино можно, но церковнослужителя все же рекомендуют отказаться от него на время воздержания, потому что оно вредит духовному развитию человека. Можно ли шоколад в пост Шоколад во время поста есть можно, но не во всех кондитерских блюдах.
Часто недобросовестные производители добавляют в шоколад запрещенные постом ингредиенты, а на этикетке ставят пометку, что шоколад постный. Горький шоколад употреблять можно, но вот от молочного и белого шоколада стоит отказаться, ведь в их составе есть животные белки и жиры. Исходя из этого, что бы не согрешить, лучше шоколадные десерты готовить дома самостоятельно. Для любителей шоколада очень вкусным лакомством может стать такое блюдо, как бананы в шоколаде.
Чтобы вас не мучить рассуждениями, сразу скажем, что да - хлеб в пост разрешается. Хлеб Особый «Бородинский» подовый от «Первого хлебокомбината» можно есть в пост. Пекари нашего хлебокомбината смогли органично соединить в нем пшеничную и ржаную муку.
Соблюдаем Великий пост: от физического очищения к духовному
| можно ли кушать белый хлеб в пост перед причастием | То есть в том, что в пост почти не едят (разрешены только рыбные дни и то не часто). |
| Можно ли в пост употреблять молоко и белый пшеничный хлеб? - Православный журнал «Фома» | В пост запрещается употреблять в пищу макароны, белый и сдобный хлеб, торты, печенье, вафли и любую выпечку, в которой содержатся масло, яйца и молоко. |
| Вы спрашивали: Какой хлеб нужно есть в пост? | Можно ли в пост есть хлеб на дрожжах? Дрожжевой хлеб в пост не запрещен, но, ограничивая свой рацион, человек должен понимать, что его организм просит очистки от всех грибков и добавок. |
| Рекомендации: как питаться в пост | Скажи, разрешается ли в пост хлеб? |
| Можно ли есть в пост хлеб и какой? | Не запрещаются в пост и хлебобулочные изделия, а в нестрогие постные дни — и растительное масло, и все многообразие рыбных продуктов. |