Узнайте, как правильно варить и готовить красный рис, с чем он сочетается, каких видов бывает и какую пользу может принести организму.
В Японии от БАДов с красным рисом умер уже пятый человек
Принимаю также в комплексе с Пантетином и Now Foods, Sytrinol. После курса напишу отзыв о результате. Клиент 30 Ноября 2021 г. Про этот препарат мне рассказал кардиолог, у меня в наличии атеросклероз сосудов и бляшки в сонных артериях. При этом холестерин повышен не критично. Чтобы не пить статины, врач рекомендовала этот препарат. Сначала заказала его у знакомой, пила два месяца - холестерин снизился! Но быстрее всего я ощутила разницу в самочувствие - гораздо меньше стали головные боли до этого мучалась мигренями ежедневно , стали меньше головокружения.
Лечебные свойства и натуральный состав таких биодобавок позволяют использовать их для профилактики и снижения уровня холестерина без вреда для здоровья. Эффект от действия китайского продукта сравним со свойствами искусственно созданных статинов. В отличие от синтетических лекарственных средств, натуральный продукт Red yeast rice может быть включен в рацион без вреда для здоровья.
Уточняется, что почти 1,8 тысячи компаний из этого числа являются производителями продуктов питания и напитков. Первые сообщения о случаях ухудшения состояния здоровья людей, которые принимали добавки для снижения уровня холестерина, начали поступать в компанию в январе. Специалисты провели анализ продукции и выявили наличие в ней компонентов, "которые не были предусмотрены компанией". Позже было установлено, что этим веществом была пуберулоновая кислота, естественный метаболит голубой плесени. После производитель Kobayashi Pharmaceutical объявил об отзыве восьми добавок с использованием красного дрожжевого риса.
Миопатия Статин-индуцированная миопатия обусловлена отсутствием регенерационной способности при микроповреждениях, что поддерживается повышенным содержанием креатинкиназы в крови индикатор расщепления белка в мышце в течение 48-72 часов после повреждения ткани вследствие физической нагрузки, интенсивная физическая нагрузка является независимым фактором риска при статин-индуцированной миопатии. Хотя ингибирование ГМГ -CoA сокращает эти пути, восстановление синтеза холестерина после этой точки при введении сквалена или холестерина не влияет на миопатию снижение АТФ как суррогатный маркер , в то время как миопатия зависит от снижения геранилгеранил пирофосфата ГГПФ. ГГПФ считается главной молекулярной целью для миопатии, так как он менее выражен в скелетной мускулатуре, что может объяснить чувствительность к осложнениям в скелетной мускулатуре по сравнению с другими органами хотя синтез холестерина ниже в ткани сердца и скелетных мышц, миопатия не зависит от снижения концентрации холестерина 7. Меньшее количества ГГПФ в клеточной системе связано с более низким уровнем синтеза белка из-за пониженной активности RhoA небольшая протеинкиназа , и это может ингибировать митохондриальный комплекс IV, снижая клеточный уровень АТФ. Низкая доступность мелавоната снижает активность RhoA, а более низкая концентрация RhoA связана с катаболизмом мышечных клеток. Ловастатин индуцирует атрогин-1, белок, который опосредует катаболизм белка, индуцирование атрогина -1 устраняется избыточным инкубированием PGC-1a. Гипертрофия Исследование с участием здоровых мужчин 60-69 лет которое отметило, что холестерин связан с набором сухой мышечной массы у более старших по возрасту мужчин на стандартной диете при тренировках с отягощением, показало, что использование ловастатина в рекомендуемых пределах способствует лучшему набору мышечной массы, чем у людей, которые не использовали статины; ловастатин и правастатин превышают эффективность действия аторвастатина и симвастатина, использование которых в свою очередь эффективнее, чем не использование статинов вообще. Авторы исследования предположили, что такое действие является рекомпенсирующим, оно обусловлено способностью статинов повышать повреждение мышечной ткани, вызванное физическими упражнениями, что и было отмечено спустя 48-72 часа после марафона или после спуска по беговой дорожке интенсивные упражнения также являются независимым фактором риска развития миопатии из-за повышения повреждения мышц и снижения скорости восстановления 9. Исследование показало, что продолжительное использование статиновых препаратов или сочетание статинов с физическими упражнениями увеличивает сухую мышечную массы, вероятно действие синергично холестерином из пищи и в крови. Хотя действие статинов во время физических упражнений не изучено, было выявлено, что они снижают скорость восстановления мышц. Связь ГГПФ и RhoA вряд ли объясняет описанное действие, так как между ловастатином и правастатином существуют различия, правастатин не поглощается миоцитами в больших количествах, так как селективно поглощается OATP1B1, перенос, выраженный исключительно в гепатоцитах; таким образом, воздействие правастатина на мышцы весьма ограничено.
Смертельная экзотика: чем опасен БАД с красным рисом
После ферментации зерна риса становятся ярко-красными внутри и красновато-пурпурными снаружи. В красном ферментированном рисе присутствуют растительные статины, благотворно влияющие на уровень холестерина. Власти Японии инициировали проверку информации о смерти двух человек после приема БАД с экстрактом красного дрожжевого риса кодзи (ферментированный рис. Красный дрожжевой рис — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся в результате культивирования на рисе плесени Monascus purpureus. Красный ферментированный рис получают путем ферментации риса с красными дрожжами, научное название которых Monascus purpureus. Рис ферментированный цветность 1000 / 1500 со склада в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Краснодаре.
Красный рис
На сегодняшний день наиболее эффективный статин, встречающийся в природе. Он способен, как большинство статинов, снизить циркулирующий уровень холестерина. Влияние на скелетную мускулатуру Поглощение холестерина Так как синтез холестерина сравнительно низок в скелетной мускулатуре по сравнению с другими органами, считается, что он зависит от сывороточного поглощения. Хотя данное исследование и не обнаружило повышение концентрации холестерина, оно отметило, что симвастатин повышает содержание митохондрий в скелетной мускулатуре; но это может быть ложноположительным результатом для функции митохондрий из-за снижения убихинона. Следует отметить, что общая повышенная экспрессия ЛПНП в скелетных мышцах может вызвать миопатию, что также связано с повышенным притоком жирных кислот так как ЛПНП опосредует жирные кислоты и холестерин , процессом, схожим с повышением ЛПНП в кардиомиоцитах.
Миопатия Статин-индуцированная миопатия обусловлена отсутствием регенерационной способности при микроповреждениях, что поддерживается повышенным содержанием креатинкиназы в крови индикатор расщепления белка в мышце в течение 48-72 часов после повреждения ткани вследствие физической нагрузки, интенсивная физическая нагрузка является независимым фактором риска при статин-индуцированной миопатии. Хотя ингибирование ГМГ -CoA сокращает эти пути, восстановление синтеза холестерина после этой точки при введении сквалена или холестерина не влияет на миопатию снижение АТФ как суррогатный маркер , в то время как миопатия зависит от снижения геранилгеранил пирофосфата ГГПФ. ГГПФ считается главной молекулярной целью для миопатии, так как он менее выражен в скелетной мускулатуре, что может объяснить чувствительность к осложнениям в скелетной мускулатуре по сравнению с другими органами хотя синтез холестерина ниже в ткани сердца и скелетных мышц, миопатия не зависит от снижения концентрации холестерина 7. Меньшее количества ГГПФ в клеточной системе связано с более низким уровнем синтеза белка из-за пониженной активности RhoA небольшая протеинкиназа , и это может ингибировать митохондриальный комплекс IV, снижая клеточный уровень АТФ.
Низкая доступность мелавоната снижает активность RhoA, а более низкая концентрация RhoA связана с катаболизмом мышечных клеток. Ловастатин индуцирует атрогин-1, белок, который опосредует катаболизм белка, индуцирование атрогина -1 устраняется избыточным инкубированием PGC-1a.
Сегодня красный дрожжевой рис обычно продается в качестве безрецептурной добавки, помогающей контролировать уровень холестерина и улучшающей общее состояние здоровья. Исследования показали, что некоторые продукты из красного дрожжевого риса, содержащие активные соединения, как в статинах, могут значительно снизить уровень общего холестерина и, в частности, ЛПНП или «плохого» холестерина. Однако результаты этих исследований зависят от количества вещества, находящегося в экстракте, и оно может варьироваться в широких пределах. FDA считает экстракты, содержащие активные ингредиенты статинов, незаконными в США, но многие из них все еще доступны для широкого круга потребителя. Как ни странно, и да и нет. Одним из наиболее важных ингредиентов экстракта риса является монаколин К.
Он также известен как ловастатин, активный ингредиент рецептурного препарата Мевакор. С одной стороны, экстракт является традиционным средством, помогающим снизить уровень холестерина. С другой стороны, фармацевтический производитель Мевакора утверждает, что ему принадлежат права на ингредиент ловастатин. Эта путаница распространяется на то, как добавка продается в США.
Клетчатка красного риса связывает токсины в кишечнике, препятствуя их всасыванию, что улучшает состояние кожи. В оболочке содержится большое количество антоцианов, которые обусловливают ее цвет.
Антоцианы не могут синтезироваться в организме человека, поэтому должны поступать извне. Они являются мощными антиоксидантами, предотвращают повреждение клеток, поэтому замедляют процесс старения, способствуют профилактике онкологических заболеваний. Положительное качество антоцианов-при высоких температурах они не разрушаются, а некоторые из них приобретают еще большую активность. Во время приготовления красного риса вода может окрашиваться из-за растворения антоцианов в воде, а рис при варке приобретает более яркий окрас. Полезные свойства красного ферментированного риса Несмотря на то, что в Европе красный дрожжевой рис запрещен, в китайской народной медицине он применялся веками для улучшения пищеварения и при болезнях селезенки. Но в последние годы были проведены исследования, которые выявили, что грибки Monascus при ферментации риса выделяют вещество монаколин К активный ингредиент лекарственного препарата для снижения уровня холестерина-ловастатина , с доказанным антиатеросклеротическим действием.
Он обладает также противоопухолевым действием, т.
В результате полученных данных ученые выявили, что: Почти на половину произошло снижение количества повторных инфарктов; На треть сократилось количество летальных исходов от прочих заболеваний сердца и сосудов; Почти на две трети снизилась смертность от онкологических заболеваний. Результаты врачебной практики Помимо масштабных исследований, проводимых учеными в крупнейших лабораториях и научных центрах, изучением свойств красного дрожжевого риса занимаются и практикующие врачи. При приеме традиционных статинов боль в мышечных тканях появляется в три раза чаще! Положительный эффект На протяжении многих веков народной медициной в Китае использовался красный ферментированный рис, как лекарство от заболеваний селезенки и для лучшей деятельности пищеварительной системы.
Однако ученые обнаружили следующее: Грибками Monascus purpureus при ферментации риса выделяется такое полезное вещество, как монаколин К. Оно способствует снижению уровня холестерина в крови и воздействует на сосуды, как антисклеротический препарат; Также монаколин К обладает противоопухолевым эффектом, поскольку препятствуют синтезу мевалоновой кислоты, которая и является одной из причин развития злокачественных опухолей. Красный ферментированный рис часто включают в состав биологически активных добавок, понижающих уровень холестерина в крови. Красный дрожжевой рис служит основой для изготовления препаратов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье человека. Они обеспечивают: Значительное усиление кровотока; Снижение риска заболеваний сердечно — сосудистой системы; Снижение в крови уровня вредного холестерина; Улучшение состояния организма в целом при наличии различных патологий сердца.
Bluebonnet Nutrition, Красный дрожжевой рис, 600 мг, 120 капсул Отзывы на iHerb Возможный вред от употребления красного дрожжевого риса В восточной медицинской практике красный дрожжевой рис с успехом применяется уже на протяжении многих веков. У западной же медицины отношение к данному продукту очень осторожное. Рассмотрим, с чем связаны такие опасения? Существуют такое подозрение, что красный дрожжевой рис и БАДы, изготовленные на его основе, отрицательно сказываются на почечной деятельности. Особенно это затрагивает пациентов с ослабленной функцией почек.
Красный дрожжевой рис что это такое польза и вред
Фармацевтическая компания Kobayashi Pharmaceutical, которая произвела БАДы с ферментированным красным рисом кодзи, сообщила о пятом случае смерти человека, употреблявшего ее продукцию. Экстракт красного ферментированного риса, стандартизированный по монаколи-ну, помогает снизить выработку и усилить распад холестерина, тем самым уменьшая концентрацию в крови ЛПНП, поддерживающих хроническое воспаление и тром-бообразование. Ведущий производитель ферментированного порошка красного дрожжевого риса с годовой производительностью 600 тонн, доступны сертификаты KOSHER, HALAL. В Европейском союзе использование в пищевых добавках монаколинов красного ферментированного риса разрешено. Второй продукт-красный ферментированный рис, получаемый путем переработки (ферментации) обыкновенного риса (или рисовой муки) грибками рода Monascus, которые в процессе жизнедеятельности образуют пурпурный пигмент, придающий продукту яркий цвет. Красный рис, покрытый специальной плесенью, который вырабатывает биологически активные вещества под названием статины оказался опасным.
Натуральный Рис ферментированный красный 1200, 500 гр
В этом видео я подвожу свои эксперименты с красным ферментированным рисом по снижению уровня "плохого" холестерина. Доказано, что в красном ферментированном рисе, благодаря работе плесени, образуется такое вещество как монаколин. Захóдите в интернет и видите БАД: красный ферментированный рис (рис, обработанный дрожжами). Monascus purpureus). Красный ферментированный рис снижает уровень холестерина в крови.
О пищевых добавках с рисом, ферментированных красными дрожжами
Захóдите в интернет и видите БАД: красный ферментированный рис (рис, обработанный дрожжами). Красный ферментированный рис снижает уровень холестерина в крови. Фармацевтическая компания Kobayashi Pharmaceutical, которая произвела БАДы с ферментированным красным рисом кодзи, сообщила о пятом случае смерти человека, употреблявшего ее продукцию. В Японии был зафиксирован пятый случай смерти среди людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис), выпущенные компанией Kobayashi Pharmaceutical.
Почему красный рис считают одним из самых вкусных и полезных
| В Японии умерли уже четыре человека, употреблявшие БАДы с красным рисом | Рис ферментированный цветность 1000 / 1500 со склада в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Краснодаре. |
| Красный рис: полезные и лечебные свойства | Производство красного ферментированного риса компании NOW® тщательно контролируется, чтобы исключить присутствие цитринина, нежелательного побочного продукта процесса ферментации. |
| Рис ферментированный: применение, свойства, дозировка | В красном ферментированном рисе присутствуют растительные статины, благотворно влияющие на уровень холестерина. |
Красный ферментированный рис снижает уровень холестерина в крови
Чем опасны некоторые биодобавки и почему их можно купить в интернете Ранее, 28 марта, телерадиокомпания NHK сообщила, что минздрав Японии проверит биодобавку компании Kobayashi Pharmaceutical, после приема которой погибли четыре человека. На тот момент были госпитализированы более 90 жителей, еще около 12 тыс. До этого, 27 марта, сообщалось, что два человека погибли, более 100 госпитализированы после приема биодобавок в Японии. Официальная причина смерти одного из погибших — почечная недостаточность, он принимал БАД, которая должна была помогать с уровнем холестерина в крови, на протяжении трех лет.
Хронический воспалительный процесс может возникать в том числе при диабете, онкопатологиях, сердечно-сосудистых заболеваниях. Исследования доказывают, что добавление в рацион красного ферментированного риса может уменьшить воспаление и улучшить здоровье.
Другое исследование, проведённое в Китайско-Японской союзной больнице при Университете Цзилинь Чанчунь, КНР , подтвердило, что включение в рацион питания красного риса пациентам с поражением почек снижает уровень специфических белков, участвующих в воспалении. Красный ферментированный рис является ценным компонентом коллоидной фитоформулы Кардио Саппорт. Важно, что в составе фитоформулы действие красного риса многократно усилено другими целебными компонентами карнитином, гесперидином, холастатином, ликопином, экстрактом гинкго билоба. Коллоидного вам здоровья и активного долголетия вместе с ЭД Медицин!
В одном источнике [ каком? Химический анализ показал, что ловастатин и монаколин К — это идентичные химические соединения. Нормативные ограничения США[ править править код ] Аргументация Управления по контролю за продуктами и лекарствами США FDA заключается в том, что продукты из красного дрожжевого риса, содержащие монаколин К, идентичны рецептурному лекарству и, таким образом, подлежат регулированию в качестве лекарственного средства. В 1998 году FDA предприняло меры по запрету препарата Холестина, содержащего экстракт красного дрожжевого риса. Окружной суд США в штате Юта принял решение разрешить продажу препарата без ограничений, но оно было отменено в Апелляционном суде США в 2001 году [4].
В 2007 году FDA разослало предупреждающие письма двум компаниям, производящим пищевые добавки. Одна из них заявляла о содержании монаколина в своем препарате RYR, другая — отрицал, но FDA отметило, что обе пищевые добавки содержали монаколины. Оба препарата были отозваны [17]. В пресс-релизе FDA «… предупреждает потребителей не покупать и не употреблять продукты из красного дрожжевого риса … может содержать запрещенный лекарственный препарат, которое может быть вредным для здоровья». В отчёте об анализе продуктов за 2010 год было протестировано 12 продуктов в продаже в США, и сообщалось, что на капсулу в 600 мг общее содержание монаколинов составляло от 0,31 до 11,15 мг [18]. В исследовании, проведённом в 2017 году, было протестировано 28 марок биодобавок из красного дрожжевого риса, приобретенных у розничных продавцов США, в которых указывалось, что «количество монаколина К варьируется от нулевого до рецептурного». На упаковках и на сайтах написано не более, чем «ферментированные по традиционным азиатским методам» или «похожие на те, что используются в кулинарных целях».
А при умеренном потреблении необработанного зерна клетчатка помогает сбросить ненужные килограммы.
Ведь худеющий человек будет съедать меньше пищи из-за большого объёма волокон. Красный рис врачи и диетологи относят к категории продуктов с низким гликемическим индексом. Стоит учитывать, что гликемический индекс крупы составляет примерно 55 единиц. Поэтому различные сорта зерна рекомендованы людям с избыточным весом, диабетикам. Существует несколько сортов красного риса — нешлифованных и слабо шлифованных. Например, в Индии и России популярны сорта «Рубин», «Марс». Каждый из них заслуживает отдельного внимания. Но все сорта нешлифованного или риса со слабой обработкой как нельзя лучше подходят для безопасного снижения веса, разнообразия рациона здорового питания.
Для сохранения ценных веществ при приготовлении не нужно удалять оболочку с крупы. Правда, варить красный рис придется чуть дольше, чем обычный — около 20-25 минут. Однако время варки зависит от сорта. Поэтому важно придерживаться рекомендаций производителя, изучив информацию на упаковке. С растительным продуктом отлично сочетаются специи, пряные травы, соусы. Поэтому приготовить интересные диетические блюда сможет каждый. Похудение с рисом будет вкусным и сытным. Уменьшить калорийность блюд с красным злаком несложно.
Достаточно сочетать продукт с низкокалорийными овощами, морепродуктами, не использовать жирные соусы и сливочное масло для заправки. Чтобы ускорить похудение , можно добавлять в рис соевый соус, растительные масла. Из него готовят овощной и мясной плов, салаты, гарниры к мясу, грибам, запеканки.
На помощь сердцу: что полезного в красном дрожжевом рисе?
| Красный дрожжевой рис экстракт (Red Yeast Rice Extract) | Красный ферментированный рис аккуратней помогает организму и сердечно-сосудистой системе. |
| Как снизить уровень холестерина в крови? | рис, ферментированный красными дрожжами – ингредиент, который, как говорят, снижает уровень холестерина и традиционно используется при приправах и консервировании пищевых продуктов, а также при производстве рисового вина. |
| Красный дрожжевой рис – натуральный продукт для снижения холестерина | Красный дрожжевой рис — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся благодаря культивированию плесени Monascus purpureus. |
| Красный ферментированный рис | Тем временем другие производители, которые также использовали в своей продукции экстракт красного риса, приостановили ее реализацию. |