вторник - это день "заигрышей": молодые люди в этот день искали себе невест, а девушки - женихов.
Второй день Масленицы — Заигрыши
Отсюда и пошло название — девушки заигрывали с парнями. Поэтому блины готовили, в первую очередь, для суженого. При замешивании теста и выпекании наговаривали различные слова любви. Как угощение кончится, так любовь в мои двери постучится, меня в одиночестве не оставит. Будет наша семья богата да сыта, ни в чем нужды не узнает», — шептали девушки. В этот день молодые люди на Руси ходили по домам и выбирали себе половинку. Если все складывалось удачно, свадьбу назначали на Красную горку, сразу после Пасхи.
На Заигрыши начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины испечены — просим жаловать! Хозяйки пекли блины с разнообразными начинками. Заворачивая вкусную добавку, женщины обязательно делали заговор. Лакомство в них заверну, достаток в дом привлеку», — говорила прозорливая хозяюшка. Важно, чтобы лакомство попробовали как можно больше гостей, давая взамен мелкую монетку. Полученные деньги собирали в мешочек и прятали в укромном месте.
По поверью, после этого в дом должен прийти достаток. На Лакомку зять приходил в гости к теще. Она встречала мужа дочери стопкой блинчиков с пылу с жару. По количеству блюд на столе судили о том, какое отношение к себе заслужил зять за прошлый год. Чем добрее теща в этот день, тем лучше сложатся отношения у ее дочери с новой семьей. Четверг — Разгуляй Четвертый день является началом Широкой Масленицы.
Хозяюшки пекли дрожжевые блины, предварительно заговаривая опару. Они ставили миску на пять монет и замешивали тесто. Кто моим блинком угостится, тот и обогатится. Деньги раздам нуждающимся, чтобы в моей жизни беды не было, бедности ничто не привлекало», — гласил заговор на прибыль. Румяные блины «текли» рекой. Отовсюду слышались музыка и смех: народ выходил участвовать в потехах и гуляньях.
В центре поселения устанавливали чучело Масленицы на шесте. Девушки водили хороводы и качались на качелях, а юноши состязались в силе и ловкости — перетягивании каната, кулачных боях, залезании на ледяной столб и, конечно же, в захвате снежной крепости.
Поскольку в период Великого поста нельзя было венчаться, пары могли только присматриваться друг к другу и заключать предварительные соглашения. Как правило, во вторник большие компании девушек и молодых людей собирались с раннего утра и традиционно отправлялись кататься на санках. Иногда их сопровождали родственники, чтобы также присмотреться к потенциальным супругам и затем, на семейном совете одобрить или высказать сомнения в отношении избранника или избранницы. Разумеется, уже к концу дня многие определялись со своим выбором.
Родители жениха и невесты договаривались о браке, а свадьбу назначали на праздничный день, выпадающий на пасхальные торжества: Красную горку. Сценарий второго дня Масленицы прост. Очень важно в этот день весело проводить время в компании. Ведь считалось, что если человек на Заигрыш грустит, то и год он проведёт в тоске. Поэтому гуляния устраивали с размахом — с ярмарками, катанием на санках и упряжках с лошадьми. Санки иногда заменяли корежками-досками, которые поливали водой и замораживали.
Кататься на корежках было холодно, но очень весело! Всё это веселое действо сопровождалось пением и танцами. Причем, на санках возили заодно и чучело Масленицы. А ближе к вечеру чучело устанавливали на горке и водили вокруг этого символа уходящей зимы хороводы. Считалось, что такие хороводы помогали прогнать все беды и холода, взамен привлечь тепло и удачу. Популярной во вторник была «медвежья потеха».
Развлечение было простым: на больших площадях организовывали выступления дрессированных медведей.
Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. Во вторник, Заигрыш Масленицы, звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! В уличных балаганах проходили представления, одним из главных героев которых был Петрушка и масленичный дед.
Эту куклу на салазках ввозили в гору. После чего дети сбегали с гор и кричали: «Приехала Масленица! Приехала Масленица! Встреча оканчивалась кулачным боем. Ребятишки всю неделю, а взрослые со среды по четверг катались на лошадях или с гор. Молодоженам оказывали особое внимание. Основным блюдом масленичной недели является блин. Он символизирует солнце, которое в это время года показывается на небе все чаще, день удлиняется, а ночь становится короче. Еще блин символизирует собой победу добра над злом, жизни над смертью. Богатые люди с понедельника начинали печь блины, а бедные — с четверга или пятницы. По поверьям, первый испеченный на масленицу блин принято отдавать бедным.
Дни Масленичной недели: названия и значения
- Традиции на Масленицу
- Заигрыш: как отмечали второй день Масленицы на Руси
- Тещины вечерки: что можно и нельзя делать 24 февраля, на пятый день Масленицы – Учительская газета
- Когда отмечают Масленицу
- Второй день Масленицы 1 марта 2022 – что нужно делать на Заигрыш
- Второй день Масленицы 2024 — заигрыш: как он связан с замужеством, традиции и приметы
«Заигрыш»: что нельзя делать во второй день Масленицы
В теплое молоко добавляем яйца, просеянную муку, соль и сахар. Перемешиваем все до однородной массы, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут — это необходимо, чтобы блины лучше пропекались и переворачивались. Если за это время тесто загустеет, можно добавить в него еще немного теплого молока. После этого кладем в тесто предварительно растопленное сливочное масло и смазываем им хорошо разогретую сковороду. Тесто готово, блины можно печь! С чем подавать гречневые блины — решать только вам, но вот какие варианты перечислила автор книг по домоводству Екатерина Авдеева в ее «Записках о старом и новом русском быте» 1842 г : Перевод со старославянскогоИсточник: Без источника Читайте также.
Масленичный рецепт Рецепты, по которым пекли блины, и начинки, с которыми их подавали, зависели не от дня Масленицы, а от фантазии хозяйки. Так, одним из популярных вариантов были блины из гречневой муки. После этого нужно остудить гречку, перемолоть ее в кофемолке и просеять. В теплое молоко добавляем яйца, просеянную муку, соль и сахар. Перемешиваем все до однородной массы, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут — это необходимо, чтобы блины лучше пропекались и переворачивались.
Если за это время тесто загустеет, можно добавить в него еще немного теплого молока. После этого кладем в тесто предварительно растопленное сливочное масло и смазываем им хорошо разогретую сковороду.
Ксения в Видеообзоры , Мероприятия , События 1 марта, 2022 Масленица — в числе самых ярких праздников в России. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции. Вторник называется «Заигрыш», в этот день во всех городах, селах и деревнях продолжались масштабные гулянья.
Каждый день недели, имеющий свое название, насыщен событиями. Россияне, придерживающиеся старинных традиций, с удовольствием рассказывают, как отмечают Масленицу. Правда, пока, в основном, пекут и едят блины. Главные действия праздника развернутся во второй половине недели, когда начнется Широкая Масленица. Напомним, что предшествует этому событию. Масленичная неделя по дням Масленица — это не просто шумный и веселый праздник, который начинается через день после Вселенской родительской субботы, а завершается в воскресенье. У нее есть свой сценарий, где все расписано заранее: Понедельник — «Встреча». В это время полагается начинать печь блины. В старину в начале недели из соломы делали чучело Масленицы, которое наряжали в яркий сарафан. Вторник — «Заигрыш». В эту пору начинались народные гуляния. Масленицу устанавливали на небольшой постамент, где ей предстояло находиться до последнего дня Масленичной недели. Молодежь устраивала смотрины женихам и невестам. Среда — «Лакомка». Теща в это время зазывала зятя на блины. Лакомство старалась приготовить таким вкусным, чтобы муж дочери начал всем хвалить мать жены, рассказывая, какая она необыкновенная хозяйка. Поход «к теще на блины» — событие, приятное во всех отношениях. Фото: pixabay,com Четверг — «Разгуляй», «Широкая Масленица». Праздник — в самом разгаре.
Началась Масленичная неделя
В масленичный вторник также полагалось кататься с гор. Тот, кто грустил на Заигрыш, по поверью, рисковал провести в тоске весь следующий вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!». Вторник — заигpыш С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления. Во вторник Масленичной недели отмечается "Заигрыш".
Народные приметы на Масленицу
«»: масленичная неделя в 2024 году продлится с 11 по 17 марта. «Заигрыш». Опубликовано21.02.202322.02.2023АвторkulturasОставить комментарий. Забавная открытка масленица — вторник, заигрыши с котом и блинами. С 8 марта в России отмечают Масленичную неделю.
Открытки по темам
- Масленичный вторник – Заигрыши, что нужно обязательно сделать в этот день - МК Псков
- Масленица на Руси: история и традиции — Владивостокская централизованная библиотечная система
- Началась Масленичная неделя
- Культура Донбасса - Вторник – «Заигрыш»
- Пресс-Центр
Народные приметы на Масленицу
Вторник называется «Заигрыш», в этот день во всех городах, селах и деревнях продолжались масштабные гулянья. 21 февраля, вторник — «Заигрыши», второй день Масленицы. На Руси второй день Масленицы называли Заигрыш.
Масленичный вторник – Заигрыши, что нужно обязательно сделать в этот день
Само название Масленица — это народное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом. Второй день Масленицы в старину назывался Заигрыш. О его особенностях, развлечениях и традиционных блюдах рассказывает редакция Новостей заигрыш особенно отражался в различных представлениях.