Овощи, фрукты и ягоды в замороженном виде служат отличной альтернативой свежим продуктам, сообщила диетолог М. Королева в интервью «РИА Новости». Полезнее свежий импорт или замороженные родные продукты?
Диетолог объяснила, как получить максимум пользы от замороженных ягод
Антоцианы черники усиливают образование в сетчатке глаза светочувствительного пигмента родопсина, повышают тем самым остроту зрения. Накапливаясь в сетчатке, эти вещества улучшают кровоснабжение и питание глазного яблока, подавляют патологические процессы, вызывающие образование катаракты. Мощные антиоксидантные свойства антоцианов предполагают их использование для профилактики онкозаболеваний. Помимо перечисленных веществ, пищевую ценность черники составляют белки, жиры, углеводы глюкоза, фруктоза. Это низкокалорийная ягода: по разным данным, ее калорийность составляет от 38 до 57 ккал на 100 грамм. Богатый состав полезных веществ при низком содержании калорий делает чернику настоящей находкой для тех, кто следит за весом. Применение Свежие, замороженные, а также высушенные плоды черники помогут при таких заболеваниях: гастриты с низкой кислотностью, диспепсии; энтероколиты, воспалительные заболевания кишечника, сопровождающиеся расстройством, спазмами; анемии, геморроидальные кровотечения; мочекаменная болезнь, ночное недержание мочи; простуды, воспаления верхних дыхательных путей и полости рта; хронические запоры; нарушения обмена веществ диабет, подагра ; ревматизм; воспалительные заболевания кожи; снижение остроты зрения, усталость глаз. Помимо медицинского применения, черника, благодаря своему ценному для организма человека составу и невысокой калорийности, весьма популярна в лечебном и диетическом питании. Ее добавляют в каши, готовят йогурты, соусы и коктейли, фруктовые салаты и желе. Из свежей и замороженной черники готовят различные напитки морсы, компоты, кисели , варенья и джемы, ягоды используют для выпечки. Экстракты из черники используют в косметологии для приготовления кремов и масок.
Такие косметические средства насыщают кожу витаминами и питательными веществами, тонизируют и снимают усталость, улучшают цвет лица и защищают от преждевременного старения. В лечебной косметике вытяжки из черники используют для борьбы с высыпаниями, раздражением и воспалением кожи. Свойства черники многогранны и универсальны, что позволяет готовить косметические средства с ее экстрактами для разных возрастов. Как заморозить чернику? Замороженная черника при условии правильной заморозки и хранении ни в чем не уступает свежей по ценности и порадует своими вкусными и полезными ягодами даже зимой. Всегда можно купить замороженную чернику в супермаркете, однако самостоятельно приготовить свежемороженую качественную ягоду вполне по силам каждому желающему. Для заготовки на зиму чернику можно приобрести на рынке. Если же у вас есть возможность и желание собрать ягоды самостоятельно, следует учесть несколько нюансов. Собирать нужно только зрелые целые плоды, аккуратно складывая их в корзинку или другую удобную емкость. Не стоит набирать в одну тару слишком много ягод, иначе нижний слой можно помять.
По этой же причине не стоит перекладывать ягоды из одной тары в другую.
Подробнее об этом «ФедералПресс» рассказала диетолог Анжелика Дюваль. Если использовать ягоды в виде вкусовых акцентов в блюдах, замороженными их можно хранить до двух лет», — отметила специалист. Размораживать плоды важно именно в том количестве, какое планируют использовать.
Необходимо делать это постепенно — порцию переместить из морозильной камеры сначала в холодильник на 6-10 часов и лишь потом использовать для употребления.
Так что советую ее замораживать летом. Главное, чтобы она была спелой, целой, без повреждений и собранной в сезон. Как правильно ее морозить? Взял ягоду, положил в пакет, открыл морозильник — и спрятал. Нет, так это не работает. Оказывается, и в этом деле есть свои важные нюансы.
Через несколько часов, как только она заморозилась, мы перекладываем плоды либо в контейнер, либо в пакет, и храним до того, пока не съедим. Важный момент: ягоды должны храниться отдельно от других продуктов, так как они очень быстро впитывают посторонние запахи. Размороженная ягода не должна храниться долго. Ее желательно съесть быстро.
Да и небольшими порциями просто поесть клубнику зимой и ранней весной удовольствие и целительный эффект немалые. Чтобы поддержать свой внешний вид в надлежащем виде, клубнику используют для масок, скрабов и других туалетных средств. Может ли нанести кому-либо вред употребление клубники? Особых противопоказаний для употребления ягод нет.
Воронежцам объяснили почему замороженная клубника полезнее свежей
Но учёные провели ряд исследований и выяснили, что заморозка может изменить пищевую ценность некоторых плодов. Например, замороженная брокколи содержит больше витамина В2, чем свежая. А вот замороженный горох, наоборот, теряет свои полезные свойства — так же, как морковь и шпинат. Заморозка также влияет на количество витамина С в продуктах — его содержание может уменьшиться в два раза и в овощах, и во фруктах, и в ягодах. Всегда ли было холодно? Фитотерапевт Ольга Галицкова отметила, что в замороженных продуктах могут сохраняться полезные витамины и микроэлементы, если температура и условия хранения никак не нарушались. Также мы не можем проверить, как хранились продукты на складе. Если овощи или фрукты попадали в тепло, их нужно выбрасывать — повторно замораживать уже нельзя.
Так не только пользы не будет, но ещё и вред своему организму можно нанести, — говорит фитотерапевт.
Как пояснили специалисты, фрукты и овощи, предназначенные для заморозки, обычно собирают в период их максимальной зрелости, когда они содержат максимальное количество витаминов и минералов. А вот для продажи на рынке или в магазинах продукцию, чтобы она не портилась при перевозке и хранении на складах, срывают в неспелом виде.
Но с ними можно поспорить, ведь ягоды в замороженном виде сильно отличаются от тех, что прошли тепловую обработку. Как уже было сказано, при повышенных температурах многие витамины и минералы распадаются. Минимальный урон полезным веществам наносит холод. Замороженные ягоды менее калорийны, в отличие от варенья и компота, ведь в них содержится только натуральный сахар.
Цвет, вкус и аромат плодов при заморозке практически не меняется, чего нельзя сказать о сушеных ягодах. Ягоды в замороженном виде можно использовать не только для лакомства и при простуде, но и как косметическое средство. Все согласятся, что из компота нельзя сделать питательную маску для лица! Компот и варенье из заморозки. Сладкоежкам интересно, можно ли и как варить замороженные ягоды. Спешим порадовать - можно, а способ простой: Разморозьте ягоды, присыпав их сахаром количество определите сами, все по вкусу. Поставьте ягоды в эмалированной посуде на огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая.
Получится свежайшее варенье! Только не добавляйте воду.
Например, если рядом будет лежать сырая рыба или замороженная зелень, то ягоды могут запахи этих продуктов впитать в себя. По той же причине, лучше всего выделить отдельный отсек в вашем холодильнике, специально для хранения замороженных ягод. При хранении ягод в холодильнике избегайте перезамораживания ягод. Старайтесь не допускать того, чтобы ягоды разморозились раньше времени. При повторном замораживании они потеряют большую часть своих полезных питательных веществ, потеряют аппетитный внешний вид, вкусовые качества. Кроме того, при использовании в пищу перезамороженных ягод возможны даже расстройства желудка и пищевые отравления! Так что, будьте предельно внимательны! Зимой, когда так мало натуральных витаминов, так приятно и полезно съесть свежих ягодок!
Поэтому побалуйте свою семью, заморозьте хотя бы немного ягод на зиму! Замороженные ягоды: какая польза и и какой вред Потребность организма в питательных веществах сопровождает человека на протяжении всей его жизни. Витамины необходимы для нормального роста и развития детей, поддержания здоровья людей более старшего возраста. Летом мы имеем возможность пополнить витаминный запас, употребляя свежие овощи, фрукты, ягоды. Зимой с такой задачей успешно справляются заготовки в виде сушеных, консервированных и замороженных продуктов. Первые попытки сохранения продуктов способом охлаждения были известны еще в 17 веке в Англии, но дальнейшее развитие этот метод не получил. Лишь к началу 20 века в Америке появились на прилавках продукты, сохраненные путем замораживания. Замороженные ягоды, что это такое? Заготовка ягод методом замораживания — способ сохранения питательных веществ, вкусовых качеств и витаминов в ягодах при длительном хранении посредством воздействия отрицательных температур. Замораживать можно практически все ягоды: сливу, вишню предварительно вынув косточки , чернику, клюкву, клубнику, малину, виноград.
Главное максимально сократить временной интервал от момента сбора ягод до их заморозки. Срок хранения замороженных плодов от 9 до 12 месяцев, не допуская при этом размораживания и повторной заморозки, при которой пищевая ценность и внешний вид продукта теряются, он может стать не пригоден в пищу. Существует два способа заморозки ягод: Быстрое замораживание шоковое — заранее подготовленные зрелые плоды, без следов гниения и видимых повреждений очищают от плодоножек, листьев, моют, подсушивают естественным способом на полотенце, складывают в специальные емкости или пакеты. Затем подвергают воздействию очень низких температур — около минус 45 градусов, при котором происходит быстрое замораживание с сохранением внешнего вида и питательных свойств продукта. Последующее хранение может быть при использовании обычной морозильной камеры. У современных холодильников для проведения шоковой заморозки может подойти функция «быстрая заморозка». Сухое замораживание обычное — способ предусматривает приготовленные ягоды кроме клубники, малины помыть, дать стечь воде, разложить либо по контейнерам, либо россыпью, поместить в обычную морозильную камеру, с температурой 12-18 градусов ниже нуля, где произойдет постепенная заморозка продукта. Для хранения готовые ягоды можно упаковать небольшими порциями в пакеты для заморозки, либо разложить по специальным контейнерам, убрать в морозилку со средней температурой минус 18 градусов. Ягоды малины, ежевики, земляники перед замораживанием можно предварительно обвалять в сахаре. Такой способ позволяет придать пикантность продукту, сохраняя сочность плода, его форму.
Полезные свойства Борьба с авитаминозом — ягоды после заморозки сохраняют в себе клетчатку, антиоксиданты, витамины С, А, В и минеральный состав, являясь ценным продуктом питания холодной зимой. Диетическое питание — невысокая калорийность замороженных ягод, например, малина — 42 ккал, клюква — 26 ккал, клубника — 34 ккал на 100 гр продукта, делает их пригодными для диетического питания в отличие от варенья, джема, конфитюра где добавлен сахарный песок. Лечебные свойства — замороженные плоды сохраняют все питательные вещества и их свойства. Черника полезна для лечения заболеваний глаз, клюква, малина хорошо подойдут при лечении простудных симптомов в сезон эпидемии. Декоративное оформление блюд — сохраняя свой внешний вид замороженные ягоды идеально подходят для праздничного украшения тортов, мороженного, различных десертов, как начинки пирогов, запеканок, всевозможной сдобы, из них можно приготовить морсы, компоты, десертные напитки. Возможный вред Аллергические реакции — как и свежие ягоды, замороженные могут вызвать аллергию. Поэтому аллергикам следует придерживаться всех рекомендаций по питанию, избегать употребления в пищу продукты, если ранее на них уже отмечалась аллергическая реакция. Повторное замораживание — при случайной разморозке плодов, повторное замораживание категорически запрещено, т. Размороженные ягоды нужно немедленно использовать, подвергнув термической обработке, попросту сварить компот, испечь пирог, добавить к десертному блюду. Некачественный производитель — магазинные замороженные ягоды при несоблюдении правил заготовки, хранения, транспортировки могут стать источником пищевого отравления.
Поэтому необходимо смотреть на внешний вид ягод, обращать внимание на отсутствие «снега» в пакете, сроки и условия хранения. Способы употребления Добавление в выпечку, как декоративное украшение пирожных, тортов, мороженого. Приготовление витаминизированных напитков — компоты, морсы, йогурты, кисели. Приготовление сладостей — мармелад, конфитюр, джем, варенье, желе. Использование лечебных свойств ягод — употребление чая с малиной, клюквенного морса как жаропонижающих средств при простудных заболеваниях, включение в рацион послеоперационных больных, находящихся на реабилитации, как источника витаминов. Включение в меню диетического питания как продукта с высоким содержанием минералов и витаминов, но при этом обладающим низкокалорийными свойствами. Современные технологии не стоят на месте. С появлением замороженных продуктов, морозильных камер бытового использования, мы получили возможность отсроченного использования и их длительного хранения. Употребление замороженных ягод — это прекрасная возможность пополнять запасы витаминов не только летом, когда на прилавках изобилие свежих плодов, но и в зимний период, избегая весеннего авитаминоза. Но если не замораживать ягоды самостоятельно, используя свежие собранные или купленные, соблюдая все правила и техники замораживания, а покупать замороженный полуфабрикат, есть риск приобрести некачественный продукт, т.
Читайте также: Самшит свойства полезные свойства Сохраняются ли полезные свойства в замороженных ягодах Мы постоянно слышим, что один из лучших способов сохранить здоровье — употреблять в пищу как можно больше свежих фруктов и овощей. Но, к сожалению, это не всегда возможно. Лето пролетает слишком быстро, а сохранить продукты без термической обработки практически невозможно. Но при нагревании, теряется практически все полезные вещества, особенно витамины. А как на счет заморозки, последнее время ставшей столь популярным методом консервации? Давайте попробуем в этом разобраться. Первые научные исследования по заморозке продуктов питания проводил американский ученый Кларенс Бердсай, именно ему мы обязаны появлением в продаже замороженных овощей и фруктов. Проводя опыты, он выяснил, что при медленной заморозке образовываются кристаллы льда крупных размеров, а при быстрой — сохраняется клеточная структура и высокие вкусовые качества продукта. Сделанное открытие натолкнуло его на создание собственной компании по продаже замороженных продуктов, которую он открыл в 1924 году. Их появление ознаменовало значительный прорыв в технологии хранения фруктов, ягод и овощей.
Плоды, как правило, замораживают не более чем через 3-6 часов после уборки, что также положительно сказывается на их качестве. Заводская заморозка Теряются ли витамины при хранении замороженных продуктов? Какой должна быть разморозка? Выбирая между свежими и замороженными фруктами и овощами, стоит выбирать свежие в сезон, а мороженые — в несезонный период. Чтобы приобрести качественный продукт, обращайте внимание на способ заморозки и срок хранения. Если увидите на упаковке надпись «мгновенная заморозка» — смело ее покупайте! Будьте уверены, употребление замороженных овощей и фруктов в период витаминной недостаточности принесут вам пользу и удовольствие! Сохраняются ли витамины в замороженных ягодах, фруктах и овощах? Летняя пора дарит людям не только массу положительных эмоций, но и те продукты питания, при помощи которых можно поддерживать свою красоту и, конечно же, здоровье на протяжении круглого года. Речь идет о фруктах, овощах и ягодах, которые сохраняют все питательные вещества в замороженном виде на протяжении довольно длительного времени.
Конечно, можно и в супермаркете приобрести парафиновую «радость», в которой практически ничего полезного и нет, но лучше всего заготовить на зиму отобранные из своего огорода плоды, сохранив в них максимум полезностей и вкусностей. Заморозка свежих продуктов питания активно вытеснила былое консервирование, затмив его не только тем, что при данной обработке сохраняется максимум питательных веществ, но и своей простотой и дешевизной. Ведь пропала необходимость закупать сахар мешками и стеклянные банки с крышками, а также готовить место в кладовых и погребах. Достаточно качественных пищевых контейнеров, которые занимают минимум места в морозильной камере, и достаточно вместительны. Как правильно замораживать продукты и какая от этого польза? Для того чтобы сохранить витамины и минералы в свежих плодах при заморозке, следует придерживаться установленных специалистами правил. В первую очередь нужно помнить, что чем меньше проходит времени от процедуры сбора урожая до заморозки, тем больше в них останется витаминов и микроэлементов.
Как замороженные ягоды влияют на наше здоровье и внешний вид
Такая длительная, что компоненты на вид ещё как ягоды, а по составу — сироп. А варенье мы кипятим. Здесь вы можете найти данные о стабильности нутриентов и их разрушении под воздействием разных способов обработки. Ещё один плюсик в копилку замороженных фруктов — они отличный источник макро- и микроэлементов. Также замороженные ягоды могут быть безопаснее свежих — например, количество метициллинрезистентных стафилококков болезнетворные бактерии, устойчивые к большинству антибиотиков снижается в процессе заморозки и последующего хранения. А как же овощи? Овощи — так же, как и ягоды. Они хорошо сохраняют нутриенты при хранении в замороженном виде. При исследовании промышленно замороженных стручковой фасоли, спаржи и цуккини оказалось, что заморозка в течение 2 месяцев никак не повлияла на содержание витаминов и антиоксидантов. Оценивалось содержание хлорофилла, аскорбиновой кислоты, полифенолов и лютеина желтый пигмент группы каротиноидов, антиоксидант, участвует в обеспечении остроты зрения.
Более того, предварительно бланшированные овощи, особенно стручковая фасоль и цуккини, содержали даже больше биодоступных веществ, чем сырые. Анализ содержания витаминов C, E, B2 и каротина в кукурузе, моркови, брокколи, шпинате, стручковой фасоли, горохе, клубнике и голубике показал, что по сравнению со свежими продуктами: витамин С содержался в таком же или большем количестве в замороженной брокколи витамина В2 оказалось больше, чем в свежей; в горохе — меньше. В остальных овощах и ягодах витамина было столько же. При анализе публикаций, сделанных до 2019 года, о длительном более 6 месяцев хранении овощей при температуре ниже -18 градусов, авторы приходят к выводу , что этот способ хранения может быть рекомендован как удобный и эффективный. Несмотря на частичную потерю пищевой ценности — большая часть полезных веществ в овощах сохраняется. Как подготовить ягоды и овощи к заморозке?
Если плоды уже собраны, к процессу заморозки приступать нужно как можно скорее. С каждым днем витаминный состав продукта уменьшается, и он теряет свою ценность. Хранить в помещении урожай до заморозки можно не больше двух дней. Для заморозки не подходят подпорченные и поврежденный ягоды, потому изначально нужно перебрать весь урожай. Вместе с этим нужно удалить все палочки, листики и мусор, если он есть. Если пропустить этот пункт, может начаться процесс брожения. Все ягоды нужно помыть, аккуратно, чтобы не нарушить целостность, а после — высушить на бумаге или полотенце. Мягкие плоды нужно замораживать в два этапа: После мытья нужно высушить их на подносе, на котором их поместят в морозилку для первичной заморозки, таким образом они не повредятся. А уже после — достать и быстро переложить в контейнеры или пакеты, для компактного хранения. После того как все помещено в морозильную камеру, нужно выставить максимально низкую температуру, лед при медленном замерзании нарушает структуру ягод. Нельзя несколько раз размораживать и замораживать запасы, так они потеряют полезные качества и утратят форму. Нужно заранее подготовиться и разделить все на порции, после чего зимой останется лишь разморозить и приготовить из них блюдо.
Подробнее об этом «ФедералПресс» рассказала диетолог Анжелика Дюваль. Если использовать ягоды в виде вкусовых акцентов в блюдах, замороженными их можно хранить до двух лет», — отметила специалист. Размораживать плоды важно именно в том количестве, какое планируют использовать. Необходимо делать это постепенно — порцию переместить из морозильной камеры сначала в холодильник на 6-10 часов и лишь потом использовать для употребления.
Почти все ягоды замораживать не просто можно, но и нужно. В этом уверены и ученые, и крупные агрохолдинги, все чаще монтирующие рядом с плантациями ягод установки для молниеносной заморозки. При таком способе даже хрупкий витамин С сохраняется почти целиком. А исследование английского университета Честера показало, что некоторых антиоксидантов в быстрозамороженных плодах становится даже больше, чем в свежих. Кроме того, агрокомпании собирают ягоды для заморозки исключительно зрелыми, а не полузелеными, как те, что привозят свежими из-за тридевяти земель, обрабатывая при транспортировке газами в спецкамерах, чтобы плоды имели товарный вид на прилавке. И консервирующими химикатами опрыскивать плоды для заморозки производителям тоже не нужно. Но пользу мороженных ягод и фруктов можно вкусить только в случае, если перед употреблением правильно их разморозить: плавно, постепенно, в холодильнике. Все ли ягоды можно замораживать? А фрукты? Точно не стоит класть в морозилку водянистые фрукты и овощи: арбузы, дыни, помидоры, огурцы. При размораживании они превратятся в малоаппетитных слизней. Не морозить, а есть свежими диетологи советуют также дикорастущие лесные ягоды. По питательности они богаче тех, что выращиваются в хозяйствах.
Замороженные ягоды и фрукты такие же полезные, как и свежие?
Как правильно замораживать клубнику Перед заморозкой нежно тщательно промыть ягоды и проверить их целостность. Конечно В свежих ягодах и фруктах больше витаминов,но и в замороженных часть е покупать такие замороженные ягоды которые были заморожены 1 раз не более. Для покупки замороженных овощей и ягод в холодное время года есть немало причин. Зачем же включать их в свой рацион, способны ли они заменить свежие и как правильно заморозить урожай, чтобы он радовал вас всю зиму? «Ягоды при заморозке сохраняют практически 80 процентов своих полезных свойств.
Полезны ли замороженные ягоды и как их хранить? Объясняет эксперт
А можно ли заморозить клубнику самому? Да заморозить ягоды клубники можно и в домашних условиях. В замороженным виде, она дарит нам зимой летнее тепло и аромат, при этом обогащая и насыщая наш истощённый организм массой полезных веществ и элементов. О пользе свежих ягод людям известно давно, а вот о том, сохраняют ли ее замороженные, уже много лет ходят споры. А замороженная ягода полезна? Да, и наш эксперт убежден, что при заморозке она на все 100 процентов сохраняет свои полезные свойства. О пользе свежих ягод людям известно давно, а вот о том, сохраняют ли ее замороженные, уже много лет ходят споры. Насколько они остаются полезными, что лучше всего морозить и есть ли у них свой срок годности, об этом и не только Onliner поговорил с врачом-эндокринологом, диетологом Татьяной Мусик.
Есть ли польза в замороженных ягодах?
Стоит ли покупать зимой свежие ягоды или лучше выбирать более дешёвые замороженные? Полезны ли ягоды, которые мы достали к столу из морозилки? А можно ли заморозить клубнику самому? Да заморозить ягоды клубники можно и в домашних условиях. В замороженным виде, она дарит нам зимой летнее тепло и аромат, при этом обогащая и насыщая наш истощённый организм массой полезных веществ и элементов. Сохраняются ли активные вещества при заморозке ягод? Полезны ли замороженные ягоды? Польза, вред и состав замороженных ягод почти не отличается от свежих, потому что при правильном процессе заморозки, практически все вещества остаются в том же количественном составе, что и в свежих.
Замороженные овощи и фрукты: польза или вред?
| Полезна ли замороженная клубника? | Замороженные плодоовощные культуры более полезны, чем доступные в это время свежие или консервированные из магазина. |
| Диетолог объяснила, как получить максимум пользы от замороженных ягод | иногда на 50% - минералов и витаминов, чем свежая продукция на прилавках. |
| Сколько витаминов в варенье и какие ягоды теряют их при заморозке | При этом исследователи утверждают, что на количестве антиоксидантов заморозка никак не сказывается – получается, что черника и голубика полезнее всего в виде смузи и коктейлей из замороженных ягод. |
| Врач назвала зимнюю альтернативу свежим ягодам: Питание и сон: Забота о себе: | В замороженных ягодах сохраняется до 90% витаминов и минералов. |
| Полезны ли замороженные ягоды и как их хранить? Объясняет эксперт | | Если ягоды заморожены правильно, в них сохраняются полезные минералы, пектины, сахара и витамины, а вкус и аромат меняются незначительно. |
Please wait while your request is being verified...
| Нутрициолог объяснила, есть ли польза от замороженных овощей и ягод | иногда на 50% - минералов и витаминов, чем свежая продукция на прилавках. |
| Есть ли польза от привозных ягод в зимний период? | Полезны ли замороженные ягоды? Польза, вред и состав замороженных ягод почти не отличается от свежих, потому что при правильном процессе заморозки, практически все вещества остаются в том же количественном составе, что и в свежих. |
| Воронежцам объяснили почему замороженная клубника полезнее свежей | Также замороженные ягоды могут быть безопаснее свежих — например, количество метициллинрезистентных стафилококков (болезнетворные бактерии, устойчивые к большинству антибиотиков) снижается в процессе заморозки и последующего хранения. |
| Полезны ли замороженные ягоды и овощи так же, как и свежие? | Как говорилось ранее, почти все полезные вещества при заморозке сохраняются, а это значит, что состав замороженных ягод и свежих будет практически одним и тем же. |
Сохраняются ли витамины в ягодах и фруктах при заморозке?
| Диетолог объяснила, как получить максимум пользы от замороженных ягод | Повышенный интерес вызывает вопрос, полезны ли замороженные ягоды. |
| Замороженная черника: полезные свойства и противопоказания | А замороженная ягода полезна? Да, и наш эксперт убежден, что при заморозке она на все 100 процентов сохраняет свои полезные свойства. |
| Сохраняются ли полезные свойства в замороженных ягодах | Всего 100 граммов замороженных ягод способны принести нам 10% суточной нормы клетчатки. |