Варим яйца в каркаде. Каждое яйцо покрашенное в растворе чая каркаде получается необычного космического цвета. от нежно-голубого до насыщенного темно-синего оттенка. Мы подготовили для вас инструкцию, в которой рассказали, как красить яйца в домашних условиях, используя только натуральные красители. Пасхальные яйца в стиле космоса: оригинальные способы покрасить яйца в чае каркаде в домашних условиях на Пасху.
Как покрасить пасхальные яйца чаем каркаде
Через некоторое время аккуратно удаляем все обертки и аксессуары, которые мы использовали для окрашивания яиц. Если какие-то элементы декора сильно прилипли к яйцам например, бумага или зелень , то желательно не тереть скорлупу, а снимать все лишнее аккуратно с помощью пинцета, чтобы не повредить свежий рисунок, хотя надо заметить, что он достаточно прочный. После этого яйца необходимо оставить в покое на 1 час, так как за это время окрашивание станет ярче, и к тому же краска полностью закрепится и впоследствии не будет пачкать ваши руки. Ну а в самом конце, чтобы яйца красиво блестели, их желательно смазать растительным маслом. Для этого сперва смазываете маслом руки, затем аккуратно обтираете руками каждое яйцо и после этого можете приступать к трапезе или до поры до времени визуально наслаждаться полученным результатом. В этой статье я постаралась во всех деталях рассказать и показать, как покрасить пасхальные яйца с помощью чая каркаде, и надеюсь, после прочтения у вас не сложилось превратного мнения, что все это как-то слишком долго и трудно. На самом деле, этот процесс не отнимает много времени и сил, но зато у вас получатся чуть ли не самые необычные крашеные яйца, которые только можно придумать.
Если вам не хочется возиться со всеми вариантами оформления, которые я описала, то выберите из них один или два, которые вам больше по вкусу. Лично мне особенно понравились варианты с бумажками, с использованием зелени петрушки, а также окраска яиц в фольге, которая к тому же является одним из самых простых случаев. Для подачи яиц на праздничный стол можно приобрести специальные подставки, которые в изобилии предлагают магазины накануне Пасхи. Я обычно выкладываю их в какую-нибудь симпатичную корзиночку, например, в данном случае в ход пошла пластиковая сухарница, а кроме того, красиво и уютно смотрятся яйца, лежащие в плетеных корзинках для подачи хлеба. Также хочу предупредить, что краска может просачиваться через скорлупу и слегка окрашивать белок яиц в синий цвет. Это может выглядеть не слишком аппетитно, однако привкуса никакого не дает, а кроме того, окрашивание полностью натуральное и никоим образом не навредит вашему здоровью.
Таким способом можно украсить даже темные коричневые яйца. Рисунок на скорлупе получится очень красивым, состоящим из разных оттенков синего, красного и даже фиолетового. С нанесением рисунка Этот метод окрашивания позволяет в домашних условиях создавать изящные крашенки с необычными узорами.
Для создания объемных рисунков на скорлупе используют листочки и веточки. Как правило, хозяйки выбирают для этой цели укроп и петрушку. Ведь именно они всегда есть в свободном доступе.
При желании их можно заменить листвой, цветками или их лепестками. Перед началом работы яйцо смачивают в воде. После этого к нему с разных сторон прикладывают ветви и зеленую листву.
Их также можно дополнительно смочить. Закончив с декором, крашенку можно обернуть кусочком капрона или сложенной в несколько раз марлей. Выбранный материал надо аккуратно натянуть.
Края ткани нужно завязать нитями. Помимо зеленой листвы, для создания оригинальных узоров можно использовать и другие детали. Бумажные фигурки.
Их можно вырезать как из ненужной бумаги, так и из салфеток. Малярный скотч. Этот материал используется для создания вертикальных и горизонтальных полос.
Такое украшение считается универсальным. Декоративные наклейки. Дешевые наклейки можно купить во многих магазинах.
Для украшения яиц подойдут геометрические фигурки, сердечки или звезды. Украсить яйцо собственным рисунком можно, используя клеевой пистолет. Узоры создают сразу после остывания продуктов.
Клей снимают после окрашивания скорлупы. Все эти идеи могут вдохновить на создание оригинальных крашенок как взрослых, так и детей. Подготовительный этап Перед тем как приступать к окрашиванию яиц чаем, их надо отварить.
Для окрашивания каркаде рекомендуется использовать продукты с белой скорлупой. В этом случае рисунок на ее поверхности будет более ярким. Яйца достают из холодильника за 20-30 минут до варки.
В этом случае удастся избежать резкого перепада температур в процессе варки. А значит, скорлупа не потрескается. Окрашивать можно как куриные яйца, так и перепелиные.
Планируя сварить яйца, надо подобрать кастрюлю подходящего размера. Она должна быть не слишком большой. Яйца в нее укладывают так, чтобы они находились максимально близко друг к другу.
Яйца должны быть погружены в заварку. Если не получается, то периодически аккуратно переворачивайте их ложкой. Вынимать первое яйцо можно уже через 30 минут, второе через 1 час и т. В зависимости от времени окрашивания цвет яиц будет разным, чем больше времени держите, тем темнее яйца. Если вы держите долго до 6- 8 часов , то поставьте в холодильник.
После того как вода закипит, засеките 10 минут. Затем снимите яйца с огня, слейте кипяток и залейте в кастрюлю холодную воду. Благодаря перепаду температур яйца будут легко чиститься. Заварите каркаде. Для окрашивания яиц чаем каркаде понадобится более насыщенный настой, нежели для приготовления напитка. В качестве емкости для заваривания и окрашивания подойдет глубокая миска. Насыпьте в миску каркаде из расчета 3 чайные ложки на стакан воды и залейте кипятком. Дайте чаю настояться 15-20 минут. Приступайте к окрашиванию. Опустите яйца в чай так, чтобы жидкость их полностью покрыла в противном случае на скорлупе останутся белые неокрашенные участки. Достаньте через 2-3 минуты яйца и оцените результат. Скорлупа приобретет приятный голубой оттенок. Если вы хотите покрасить яйца в более насыщенный цвет, просушите их бумажным полотенцем и повторите процедуру. Чтобы яйца получились глянцевыми, смочите салфетку или бумажное полотенце в растительном масле и хорошенько потрите скорлупу. Используйте совсем немного масла, чтобы салфетка не пропиталась полностью — иначе просто нечем будет тереть. Если оставить яйца в настое на 10-15 минут, они приобретут некрасивый сероватый цвет. Для получения насыщенного голубого оттенка через каждые 2-3 минуты доставайте яйца, просушивайте их салфеткой, а затем снова опускайте в настой Можно ли красить яйца каркаде? Кислота, содержащаяся в чае каркаде, разрушает верхний слой скорлупы, жидкость вокруг яиц окрашивается в синий цвет и в свою очередь, может покрасить скорлупу в голубой оттенок. В этом процессе нет ничего опасного, а тем более — вредного. Чай каркаде можно спокойно пить, к тому же у него масса полезных свойств. Поэтому воздействие такого напитка на яичную скорлупу, которая даже не употребляется в пищу, не представляет никакой опасности для организма. После окрашивания в настое каркаде, который, как известно, обладает ярко-бордовым оттенком, яйца получаются светло-голубыми. Дело в том, что настой каркаде обладает особенным свойством — в кислотной среде он приобретает красный оттенок, а в щелочной — сине-фиолетовый. Если добавить в чай немного соды, он посинеет. Чтобы вернуть напитку красный цвет, стоит добавить лимонную кислоту или сок лимона, но пить чай после таких манипуляций уже нельзя. Покрасить яйца каркаде — это быстро, недорого и безопасно. Такие крашенки смотрятся очень эффектно как подарок на Пасху, а также на фото и домашнем видео праздничного стола. Окрашивание яиц натуральными красителями В современном мире мало кто задумывается о том, почему стоит отдать предпочтение натуральным красителям, если гораздо проще сходить в магазин, купить, заплатить, смешать и получить результат. Поколение «Пепси», мы выросли на идее «хочу все и сразу» и не готовы потратить хоть немного времени, если есть возможность получить практически то же самое, но при этом не расходовать бесценные минуты. Однако, если подойти к вопросу окрашивания яиц на Пасху с другой стороны, можно найти массу плюсов в использовании натуральных красителей. Во-первых и в-главных, это ваше здоровье: понятно, что при декорировании пасхальных яиц окрашивается скорлупа, и пищевые красители, если и попадают в еду, то в минимальных количествах, но ведь они попадают! Согласитесь, если есть возможность, стоит сделать выбор в пользу здоровья, пренебрегая вопросами незначительной экономии. Во-вторых , натуральные красители — это всегда чудо, волшебство, загадка. Делать что-то своими руками, наблюдать, затаив дыхание, ожидать результата и гадать о том, каким он будет — разве это не из категории чудесного? Не забывайте о том, что, позвав на помощь детей, вы автоматически увеличите коэффициент волшебства: конечно, иногда мелкие ручонки создают на кухне лишние проблемы и хлопоты, но счастливый смех детей этого стоит!
Как красить яйца чаем каркадэ?
Заверните вареное яйцо, скрепите нитью. Погрузите в кипяток. Время выдержки — от 20 минут до 2 часов, в зависимости от ожидаемого результата чем дольше, тем темнее. Достаньте, аккуратно вытрите и обсушите. Пожалуй, это лучший способ. Минимум хлопот, а результат на пять с плюсом. Получается много синих, сиреневых и фиолетовых переливов. Очень красиво! Секреты покраски яиц в каркаде Чтобы все получилось с первого раза, необходимо учесть некоторые особенности натурального красителя. Для получения чистого цвета красьте только белые яйца. Коричневые не подходят.
Они дадут бурый оттенок, далекий от ярко-синего.
Шаг 2 из 8: Поставить сотейник на огонь и довести до кипения. Снять с огня и дать чаю каркаде остыть.
За это время сварить яйца вкрутую куриные яйца варить в воде 7-10 минут с момента закипания, перепелиные - 5 минут. Шаг 3 из 8: Чай каркаде процедить, добавить в него уксус и поместить туда яйца. Шаг 4 из 8: Здесь можно экспериментировать и закладывать яйца поочерёдно.
Например, сразу 3 штуки, затем их перевернуть и добавить ещё 2.
Перед окрашиванием необходимо заварить чай и дать ему настояться примерно 5 минут. После яйца держать в настое 2-3 минуты. Если цвет не устраивает, можно повторять процедуру, но часто это делать не рекомендуется, так как есть вероятность получить серый цвет. Каркадэ дает синие оттенки, чтобы получить красноватый, необходимо в настой добавить несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты.
Так что берите свои чайные пакетики и давайте начнем это веселое и творческое занятие с пасхальными яйцами!
Серо-голубые, сиреневые, синие яйца к Пасхе. Красим чаем каркаде
Чем крепче чай каркаде , тем интенсивнее окрашивание. Свежеокрашенные яйца бледноватые. Пусть вас это не смущает. При высыхании они станут ярче. Если хотите получить максимально насыщенный цвет, оставьте яйца в кастрюле на несколько часов на ночь. Для придания красивого блеска высохшие крашенки натрите 2-3 каплями растительного масла. Главный секрет равномерного окрашивания — чистая поверхность. Перед варкой обязательно вымойте ее губкой или мягкой щеткой. При необходимости используйте соду. Если цвет показался вам слишком темным, сразу после окрашивания ополосните яйца под проточной водой.
Она быстро смоет тонкий верхний слой со всеми неровностями. Под ним окажется более светлый и равномерный.
Хитрость с солью защитит яйца от трещин во время варки. Уберите кастрюлю с плиты. Выложите яйца на тарелку и дайте им полностью остыть. Установите плиту на средний огонь, а после кипения подождите еще 10 минут.
По истечении этого времени подержите пасхальные яйца в остывшем чайном отваре на протяжении получаса. Затем смело доставайте их из воды, просушите полотенцем и, последним шагом, натрите растительным маслом для блеска. Чем дольше вы продержите яйца в воде, тем темнее и насыщеннее они будут. Готовитесь к Пасхе?
При этом окраска получается с мраморными разводами и разных оттенков — от синего до фиолетового. Покраска яиц считается в христианстве традицией на Пасху. Яйцо при этом символизирует Гроб Господень, в котором скрыта вечная жизнь. Яйца предпочтительно красить в разные цвета. Ведь так обеденный стол будет выглядеть ярко, красиво и совсем не уныло. Красный цвет обозначает кровь Христа и вечную жизнь.
Зеленый цвет — это цвет природы, как ни трудно догадаться.
Затем покатайте немного в руках — получите эксклюзивный дизайн. Для блеска протрите его растительным маслом. Как красить яйца в каркаде Если хочется натуральности, рассказываем, как покрасить пасхальные яйца каркаде. Это не только вкусный и тонизирующий чай, но и отличный краситель. Он прекрасно подходит для окрашивания пасхальных яиц. В результате получаются оттенки от светло-серого до графитового. Смотрится необычно, а делается очень просто.
На пол-литра воды берем 2 столовые ложки высушенных цветков каркаде, доводим настой до кипения на среднем огне. После этого варим яйца до состояния «вкрутую» — примерно 9—10 минут, после чего вытаскиваем и даем обсохнуть. Тем временем процеживаем остывший настой каркаде, добавляем в него 1 столовую ложку 9-процентного уксуса, перемешиваем и опускаем яйца. Периодически их нужно переворачивать ложкой — для равномерного окрашивания. За 2 часа они приобретают благородный светло-серый оттенок, более длительное пребывание в каркаде окрашивает в темные тона, вплоть до графитового. Окрашенные яйца высушите на салфетке и смажьте подсолнечным маслом. Как красить яйца в вине Еще один натуральный краситель — вино. Чтобы покрасить десяток белых яиц к Пасхе, потребуется 1,5 литра красного, сладкого или полусладкого.
Как покрасить пасхальные яйца чаем каркаде
Предлагаю простой способ покраски яиц на Пасху натуральным красителем – чаем каркаде. Ниже о том, как покрасить яйца в луковой шелухе и каркаде, чтобы результат превзошел все ожидания. Я варила яйца сразу в каркаде, но можно бросить в чай уже готовое.
Как покрасить яйца чаем каркаде
желтый и красный! Яйцо куриное 7-10 штук, каркаде 50-60 грамм, уксус 6% 2 ст. ложки, вода 700 миллилитров, растительное масло 1 ст. ложка (для смазывания). Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца лучше приобретать с белой скорлупой, чтобы на них был более яркий рисунок. Покрасить яйца на Пасху при помощи куркумы, а также чая каркаде не составит труда дома. 1. 1. В ковш высыпать чай каркаде, залить кипятком, дать настояться 2. В это время сварить яйца в крутую.
Древний обычай
- Рецепты Инны Жугастровой
- Как красить яйца на Пасху: креативные идеи с натуральными красителями и не только |
- Как правильно подготовиться к окраске
- Как красить яйца чаем каркаде
- Космические узоры: как покрасить пасхальные яйца чаем каркаде
Красим яйца чаем каркаде в модный цвет ниагара
Наклейте на яйцо декоративную ленту в произвольном порядке. Налейте в глубокую емкость холодную воду и капните 2 капли жидкого пищевого красителя. Тщательно размешайте. Опустите яйцо с лентой в краситель на 20 минут. Затем вытащите яйцо, просушите и снимите ленту.
Перед началом покраски подготовьте рабочую поверхность. Накройте стол пленкой, чтобы не испачкать. Руки защитите перчатками, иначе они окрасятся.
Другие нюансы: Скорлупа должна быть ровной, гладкой, без сколов и повреждений. Чтобы она не лопнула, варите на среднем огне. В воду добавьте столовую ложку поваренной соли. Для различных цветовых тонов держите яйца в отваре разное количество времени. Пигмент каркаде стойкий, поэтому берите старую ненужную посуду. Отмыть ее после концентрированного настоя сложно. Чем крепче чай каркаде , тем интенсивнее окрашивание.
Свежеокрашенные яйца бледноватые. Пусть вас это не смущает.
Далее яйцо плотно оборачиваем капроном, завязываем ниткой и сразу отправляем в большую кастрюлю, где яйца будут одновременно краситься и вариться. В результате яйца получатся вот такими мраморно-переливчатыми: 6. Для второго варианта окраски нам понадобится какая-нибудь растительность, и проще всего в данном случае использовать укроп и петрушку, так как они доступны в любое время года. Выбираем самые красивые и аккуратные листочки примерно по три штуки на одно яйцо, хотя это зависит от размеров того и другого. Далее надо смочить водой и само яйцо, и отобранные листочки и прилепить их по периметру яйца, после чего так же, как и в предыдущем варианте, плотно обтянуть яйцо капроном и завязать ниткой, чтобы листочки во время варки не уплыли в неизвестном направлении. В дальнейшем капрон нам уже не понадобится.
В результате получаем отпечаток растительности на яйце, причем с петрушкой это получается очень красиво, ну а с укропом довольно невнятно. Можно попробовать использовать какие-нибудь другие листики или цветы, но лучше, если у них будут широкие поверхности, а не так, как у укропа — много тонких веточек, которые легко сминаются при заворачивании яйца. Для следующего варианта окраски берем любые нитки и обматываем их плотным слоем вокруг яйца. Можно предварительно смочить яйцо и нитки водой, поскольку это увеличит силу трения и нитки будут прочнее прилегать. Я использовала не самые тонкие нитки, и к тому же они были кручеными, так что в итоге на скорлупе яиц получился довольно интересный отпечаток. Для следующего варианта окраски яиц используются квадраты фольги размером в 2 раза больше яиц, которые нужно многократно проколоть ножом или зубочисткой, а затем плотно завернуть в них яйца. Теперь складываем все подготовленные яйца в кастрюлю, а также добавим туда пару яиц безо всякого декора.
Затем хорошо их очистите при помощи зубной щетки или раствора пищевой соды. Чтобы убрать загрязнения и налет, можно протереть яйца спиртом. В объемную кастрюлю налейте холодной воды, добавьте соль и варите яйца 8 минут.
Готовые яйца выложите остывать на салфетку. Как покрасить яйца чаем каркаде Приступим к окрашиванию крашенок при помощи чайных листочков суданской розы. Готовим краску из чая каркаде Для приготовления красителя каркаде необходимо заварить как обычный чай исходя из пропорции: 500 мл. Красим яйца Для удобства при окрашивании понадобится: невысокий стакан или судок; столовая ложка; таймер. Чайный напиток наливаем в емкость и опускаем аккуратно яйцо в емкость. Засекаем 2 минуты и выкладываем на сухую салфетку. Для получения глубокого насыщенного оттенка процедуру нужно повторить несколько раз. Нюансы окрашивания каркаде Выше рассмотрен стандартный рецепт окрашивания яиц чаем каркаде, однако он имеет свои нюансы: Чем дольше держать яйцо в чае, тем более серым оно становится. Поэтому сокращается время выдерживания в растворе и увеличивается частота опусканий в него. Чтобы уменьшить количество разводов на яйце, после каждого опускания вытирайте яйцо насухо салфеткой.
Можно не промакивать скорлупу, в этом случае цвет ляжет активнее, но менее аккуратно. Для получения мраморного рисунка опустите яйца в раствор на 4—5 часов, после чего дайте им полностью обсохнуть. Для окраски подходят также другие природные компоненты.
Как покрасить яйца чаем или кофе
Окрасить яйца можно двумя способами: подержать уже отваренные яйца в настое чая, либо сварить сырые яйца вместе с настоем каркаде. Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде: подробный рецепт с фото – от подготовки ингредиентов до эффектного результата. Я даже позже обязательно покрашу яйца в каркаде с крупным листом и посмотрим, какой получится окрас у наших яиц. В этой статье мы поделимся рецептами «драконьих яиц», приготовленных в чае каркаде и краснокочанной капусте.