"Отлично" поставило Роскачество кубанскому пломбиру и рассказало какой опасно брать Скриншот страницы с официального сайта производителя "Коровка из Кореновки"
Любимое мороженое Путина назвали лучшим в России
| Кубанского мороженого «Коровка из Кореновки» станет еще больше | Образцы "Свитлогорье", "Выбор Кремля", "Вологодский пломбир", "Коровка из Кореновки", "Снежное лакомство", "Чистая линия" и "ГОСТовский пломбир" проверили на содержание заменителя молочного жира, качество шоколадной глазури, наличие бактерий и другие. |
| Новости - «Korenovka» | «Коровка из Кореновки» («Ренна») занимала почти 16% рынка в натуральном выражении. |
| Новинки от «Коровки из Кореновки»: ягоды, шоколад и не только! | О кубанском молочном товаре «Коровка из Кореновки» знает вся Россия, без преувеличения, благодаря мороженому, которое частенько покупает Владимир Путин. |
| Кубанского мороженого «Коровка из Кореновки» станет еще больше | Поскольку дизайн «Мороженого из Кореновки» был достаточно пестрым, использовалось многообразие цветов и шрифтов, часто в такой «пестроте» терялся сам логотип. |
Читайте также:
- Белгородский завод ГК «Ренна», сократившей выпуск мороженого, выбрался из убытков
- Цитаты дня
- Цена закупки
- «Коровка из Кореновки» - национальная гордость России | Югополис
- Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя есть детям
Кубанское мороженое возглавило рейтинг лучших пломбиров в стаканчике
The DairyNews, все права защищены, 2000-2024 Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости — вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий — игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей. Молочная карта, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли. Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов.
Это место, благодаря которому предприятие стало известно на всю страну: здесь делают мороженое в вафельных стаканчиках, пломбир в вафлях, рожки в глазури — ассортимент постоянно расширяется. В первую очередь мы видим комнаты отдыха и столовую, на местной кухне сотрудники могут разогреть принесенную из дома еду. Рядом — та самая доска почета, на которой висят 30-40 фотографий. Нас одевают в белые халаты и голубые накидки, внешне похожие на бурки, и ведут мимо двух небольших, но очень важных помещений — лаборатории технологов, в которой разрабатывают новые виды продукции, и микробиологической лаборатории — места, где следят за качеством. Сотрудники перед тем, как войти внутрь, принимают душ, потому что внутри все должно быть стерильно», — поясняет руководитель Кореновского комбината. Далее мы оказываемся в самом «сердце» «Фабрики».
На производственной линии во время нашего визита делают стаканчики с крем-брюле. Работает это так: сначала будущее мороженое проходит через специальную цилиндрическую «мешалку» — по сути это миксер, в котором происходит постепенное взбивание и замораживание массы с 4-6 градусов до минус 6-7. Затем мороженое попадает во «фризер» — камеру с температурой минус 40 градусов, там происходит «шоковая закалка». Последний этап — автоматизированная упаковка, а затем — расфасовка по коробкам. Этим на «фабрике» занимаются в ручную. Фото: Кирилл Пономарёв — Без остановок линия может работать до пяти суток. Дальше ее нужно остановить, чтобы очистить от снега все детали, промыть их. Только здесь можно попробовать «мягкое мороженое», — объясняет Московцев.
Позже мы попробовали «мягкое» мороженое. Вкус у него и правда очень яркий. Благодаря фризеру при замораживании не образовываются кристаллы льда, консистенция не меняется, а значит и вкус остается прежним. Мороженое может выйти с фабрики и доехать до магазина в идеальном состоянии. Ради этого все наши машины оснащены системой GPS, так мы следим, чтобы доставка прошла вовремя. Сбои чаще всего происходят уже в торговой точке, где мороженое долго не кладут в холодильник. Иногда в магазинах пропадает электричество и все начинает таять. Во время такого простоя выделяется вода, после повторной заморозки она превращается в кристаллы льда.
На отдельных, самых важных элементах стоят генераторы. В этом году у нас большой оборот — заявки до 400-450 тонн мороженого в сутки, поэтому потребление доходит до 10 гигаватт. Есть идеи построить собственную электростанцию. Фото: Кирилл Пономарёв На Кореновском комбинате «живут» пятилетками. Московцев говорит, что стратегию развития до 2022 года получилось реализовать гораздо раньше намеченного срока.
Поэтому главной задачей, поставленной перед UPRISE, было создание единого визуального стиля и формирование четкой структуры упаковки. При таком обилии цветов и достаточно пестром логотипе, который на многих упаковках часто терялся, оптимальным решением стало введение белой подложки под лого в виде потока сливок. Мороженое «Коровка из Кореновки» производится по уникальной технологии из свежайших сливок, поэтому эта идея была вдвойне оправдана.
ГК «Айсберри» выпустила 44 тыс. Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев сказал « Агроинвестору », что после расширения производства несколько лет назад «Ренна» планомерно увеличивала свою долю на рынке. Четвертую позицию в рейтинге заняла ГК «Русский Холод» с 32 тыс. При этом лидеры индустрии существенно нарастили свою долю рынка, но планка для попадания в топ-10 осталась на уровне прошлого года — 12 тыс. Гендиректор « Союзмолоко » Артем Белов, слова которого приводятся в материале, отметил, что отрасль восстановилась после пандемийных ограничений, и, несмотря на вызовы, стоящие перед сектором в связи с новой волной санкций, остается одним из самых привлекательных сегментов в индустрии. В этом году участники рынка будут бороться с появившимися в последнее время сложностями, говорит Груздев. Первый — рост себестоимости, который произошел в прошлом году и привел к повышению цен.
Коровка из Кореновки - самая душевная!
Благодаря особому способу приготовления мороженого текстура этой «Лакомки» получается необычайно легкой, а вкус — незабываемым. Шоколадный пломбир идеально сочетается с кислинкой вишни, а сочный малиновый шербет прекрасно дополняет мороженое из фисташковой пасты премиум-класса. Начинка новинки изготовлена в форме трогательного сердечка, которое поможет рассказать о своих чувствах и поделиться душевным теплом. Помимо новых невероятных вкусов «Сердечного» мороженого изменился формат его упаковки. Теперь пломбир представлен в размере 200 г.
В исследованном мороженом всех марок эксперты не обнаружили пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов, ГМО и токсичных элементов. Также в нем нет золотистого стафилококка, листерий, патогенных микроорганизмов, превышений по общему количеству бактерий.
Мороженое с лекарствами В основе пломбира — молочная составляющая. В ходе испытаний эксперты обнаружили антибиотик левомицетин в мороженом «Волгоградский пломбир» Волгоградская область и антибиотики тетрациклиновой группы в пломбире «Липецкое» Липецкая область. Количества этих лекарственных препаратов превышали допустимые техническим регламентом Таможенного союза. Четыре с половиной рубля за воздух Исследование мороженого выявило только один случай недовеса. Фактическая масса нетто пломбира «Село Зеленое» Пермский край составила 267 грамм при заявленных 280 граммах. Производитель недовесил всего 13 грамм.
Но если учесть стоимость одного такого мороженого — 99 рублей за упаковку, — выходит, что потребитель платит лишние 4,5 рубля. Еще немного о качестве мороженого 1. Среди потребителей есть мнение, что мороженое производится из несвежего молочного сырья. Однако результаты испытаний не подтвердили это мнение. Практически все исследованное мороженое было изготовлено из свежего молока — на это указывали значения показателя кислотности.
Большая часть продуктов рекомендована к покупке.
Самый высокий балл — 71 — выставили мороженому «Коровка из Кореновки». Как утверждают проверяющие, оно безопасно, не содержит растительных жиров и приятно на вкус. Чуть меньше баллов — 68 — получил пломбир «Сарафаново».
Солнечные лучи вокруг знакомого покупателям и партнерам логотипа «Коровки из Кореновки» делают упаковку ярче, выделяя продукцию бренда среди других товаров. Обновленная упаковка позволяет нам закрепить в сознании покупателя ассоциативную связь с солнечным кубанским краем, где расположено наше производство и созданы все условия для выпуска качественной молочной продукции. Совершенствуя визуальный образ бренда, мы не забыли и об удобстве: обновленный дизайн позволяет потребителям быстрее считывать информацию с этикетки и легко находить нужные сведения о продукте», — отметил Андрей Дудко, директор по маркетингу группы компаний «Ренна». Источник DairyNews.
Ваша заявка принята!
- Эксперты Роскачества назвали пломбир «Коровка из Кореновки» самым вкусным
- Лента новостей
- Все новости
- «Вкус как из детства»: пробуем вслепую десять видов пломбира от 56 до 100 рублей
Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя есть детям
Об этом ТАСС сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в четверг в ходе рабочей поездки в Кореновский район также отметил, что предприятие на данный момент полностью локализовало производство в Краснодарском крае. У нас свое молоко, своя мука и стаканчики тоже ваши", - сказал губернатор региона.
Соответствующую оценку предоставили Национальный союз производителей молока «Союзмолоко», Milknews и Streda Consulting. Исследование компаний опубликовано на портале Milknews. За 2021 год новый лидер «Ренна» увеличил отгрузки мороженого на 17,2 процента, до 50,4 тысячи тонн, в то время как выпуск мороженого Unilever вырос менее чем на 1 процент до 45 тысяч тонн. На третьем месте — группа компаний «Айсберри» марки «Пломбир Вологодский», «Филевское». У нее объемы выпуска достигли 44 тысяч тонн мороженого, что на 19,9 процента больше, чем годом ранее.
В целом производство мороженого в России увеличилось на 17,4 процента, до 527 тонн.
В этом сезоне встречайте новую «Кубанскую лакомку», которой еще не было, — малиновая, с кусочками натуральных ягод! Формула неповторимого вкуса десерта заключается в трех составляющих: настоящий пломбир из свежайших кубанских сливок и сгущенного молока собственного производства, натуральная малиновая начинка с кусочками ягод и нежная взбитая шоколадная глазурь. Благодаря особому способу приготовления мороженого текстура этой «Лакомки» получается необычайно легкой, а вкус — незабываемым. Шоколадный пломбир идеально сочетается с кислинкой вишни, а сочный малиновый шербет прекрасно дополняет мороженое из фисташковой пасты премиум-класса.
Начинка новинки изготовлена в форме трогательного сердечка, которое поможет рассказать о своих чувствах и поделиться душевным теплом.
Объемы учитывают мороженое и замороженные десерты всех видов вкл. Не учитывались мягкое мороженое и смеси для изготовления мороженого жидкие и сухие. Генеральным директором является Андрей Лабуть. Как сообщал РБК Краснодар, в июне 2022 года стало известно, что московская ГК «Ренна» «Коровка из Кореновки» стала крупнейшим производителем мороженого в России, сместив с первой позиции компанию Unilever бренд «Инмарко». Оба предприятия зарегистрированы в Кореновске, обоими руководит Игорь Московцев.
Производитель «Коровки из Кореновки» обошел Unilever в РФ
Прежнего лидера Unilever («Магнат» и «Золотой стандарт») опередил более чем на 10% ГК «Ренна» («Коровка из Кореновки»). Фантастический вкус пломбира «Коровка из Кореновки» — настоящее достояние страны: бренд лидирует на рынке порционного мороженого в России. Самым вкусным по мнению экспертов стал шоколадный пломбир «Коровка из Кореновки», «Глобус» и «Чистая линия». Щербакова отметила, что у мороженного «Коровка из Кореновки» вафельный стаканчик, который долго остается хрустящим и почти не крошится. Президент России Владимир Путин съел любимый пломбир "Коровка из Кореновки" на МАКС-2021.
Коровка из Кореновки - самая душевная!
К мороженому первого производителя были те же претензии, что и к «Коровке из Кореновки». Общий рейтинг мороженого эскимо «пломбир» или «пломбир ванильный» по результатам всех испытаний выглядит следующим образом. — Много писали о том, как Владимир Путин в ходе посещения авиасалона в Жуковском два раза подряд покупал мороженое «Коровка из Кореновки» и угощал им членов иностранной делегации.
Владелец «Коровки из Кореновки» стал лидером на рынке мороженого
Среди номинантов оказалось мороженое из Пятигорска, которое вошло в первую пятёрку, передает ИА «Коровка из Кореновки». На российском рынке мороженого впервые за десять лет сменился крупнейший игрок по объемам производства. Прежнего лидера — компанию Unilever — более чем на 10% опередила ГК «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки»). Московская ГК Ренна (Коровка из Кореновки) уступила ГК Айсберри первое место в рейтинге 20 лидирующих производителей мороженого в России в 2023 году. «Коровка из Кореновки» сообщает о запуске производства новой линейки сгущенного молока с необычными вкусами и ароматизаторами. — Много писали о том, как Владимир Путин в ходе посещения авиасалона в Жуковском два раза подряд покупал мороженое «Коровка из Кореновки» и угощал им членов иностранной делегации. мороженое коровка из кореновки со смородиным вкусом взяла впервые очень понравилось новое сочетание вкусов делает его более вкусным.
Новинки от «Коровки из Кореновки»: ягоды, шоколад и не только!
Белый цвет символизирует сливки, а поскольку основной ингредиент мороженого именно свежайшие сливки такое решение не только выделяет лого, но и подчеркивает натуральность состава десерта. Особенность новой упаковки: единая структура, которая прослеживается в каждой категории товара, особенный для каждого сорта цвет или паттерн. О вкусе мороженого можно судить с первого взгляда по рисунку: орешки, ягоды, погруженные в нежные сливки или шоколадные и молочные вихри, провоцирующие желание попробовать аппетитное мороженое. Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Единственный недостаток, который отмечали потребители — отличить любимую марку замороженного десерта можно было только по названию. Цвет, рисунки и даже логотип на различных упаковках сильно отличались. Не удивительно, ведь дизайном каждого нового сорта мороженого занимались различные агентства. В заказе на рестайлинг были выдвинуты следующие требования: создать единый визуальный стиль и сформировать одинаковую тенденцию структуры упаковки.
В связи с этим было принято решение отказаться от дальнейшего сотрудничества и вывести всю «Коровку» из магазинов сети. Разница в закупочной цене даже в несколько процентов с другими крупными игроками недопустима ни для нас, ни для наших покупателей. Мы готовы принять небольшую разницу, обусловленную объективными факторами, но если дискриминация по цене носит вопиющий и необоснованный характер, а поставщик лишь выставляет дополнительные требования, то мы прощаемся», — прокомментировал ситуацию Антон Бахарев, коммерческий директор сети магазинов «Верный». Читайте также:.
Президенту выбрал пломбир в стаканчике, за который он расплатился тысячной купюрой. Потом журналисты разных медиа подробно рассказывали о том, как министры и промышленники, которых президент России Владимир Путин угостил мороженым во время посещения авиасалона МАКС-2017, повторно возвращались к лотку с десертом, рассказал пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Его слова во вторник, 18 июля, приводит корреспондент «Ленты. Песков также рассказал, что гости повторно подходили к лотку с мороженым во время показательных полетов.
Он согласился с шуткой журналистов, что президент открыл своеобразную кредитную линию в ларьке. Несколько раз было повторено, что мороженое, которое приобрёл президент было «вологодским». Из чего это следует?