Роскачество провело исследование состава творожных сырков, предлагаемых российским покупателям, и выявило фальсификат. Глазированный сырок «Вкуснотеево» возглавил рейтинг российских глазированных сырков. В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Новым лидером в борьбе за качество стал сырок марки "Вкуснотеево", он показал отличный результат в 4.84 балла, в особенности в сравнении с прошлогодней оценкой в 1,85. По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево».
Самые читаемые новости
- Роскачество выявило фальсификат творожных сырков | ИА Красная Весна
- Наши качества
- Курсы валюты:
- «Впервые такая гадость»: названы лучшие и худшие творожные сырки - PortoFranko
- Наши проекты
- БМ24 рассказывает. Роскачество повторно протестировало творожные сырки
Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
| Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов | Экспертами было установлено, что самым высоким качеством отличаются сырки "Вкуснотеево", названные лучшими по итогам проверки. |
| Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов | Кроме того, в "Роскачестве" отметили, что в сырках "Вкуснотеево", "Б.Ю. Александров" и "Коровка из Кореновки" производители используют качественный шоколад для глазури. |
| Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество | Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. |
Роскачество переисследовало творожные сырки
В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». Однако требовательных женщин ждал еще один «сюрприз». Некоторые позиции из ассортимента «Вкуснотеево» претерпели изменения в сторону уменьшения веса. Например, кефир разной жирности, который ранее выпускался в 500-граммовой упаковке, после ребрендинга представлен уже в 465-граммовой таре. При этом на сайте компании до сих пор заявлен вес именно в 500 граммов.
То есть оборудование у нас в стране есть, машина, которая может печатать, есть, но они не дают бюджет и разрешение на покупку материалов для того, чтобы завод печатал эту упаковку», — говорит Пономарев. По его словам, «Молвест» сделал достаточно запасов и уже заменяет поставки от Tetra Pak продукцией других поставщиков, но и здесь есть проблема. Многие российские заводы, которые производят упаковку, работают на оборудовании Tetra Pak. В пищевом упаковочном производстве используются картон, полиэтилен, краски, алюминиевая фольга, которые завозятся из-за рубежа. Беленый картон завозится из Финляндии. В России еще с советского времени этот картон выпускал Светогорский завод — он работает, но он в собственности американцев, — указывает Пономарев. Имея гигантские мощности по добыче алюминия, алюминиевую фольгу мы получаем не от нас. В России есть необходимое сырье для собственного производства упаковки и эту задачу необходимо решить, убежден основатель «Молвеста». При этом он допускает, что это может вызвать некоторое упрощение упаковки, которое потребители заметят. Или вернемся к тому, что в упаковках сыра не будет защитных пленок — в магазине будут резать головки», — говорит Пономарев. Регулирование цен может быть при условии, что оно будет оправданно и не приведет к тому, что продукты будут уходить с полки, считает основатель «Молвеста». Снизить себестоимость могут продукты с более короткими сроками годности, считает Пономарев. Для промышленности это реальное удорожание себестоимости продукта, потому что нужно создавать стерильные условия, которые для обычных продуктов не нужны, а это всегда проблематично, и для потребителей свежая продукция намного интереснее», — добавляет основатель «Молвеста». Многослойная упаковка Tetra Pak, обеспечивающая длительные сроки хранения, стоит, по его словам, около 17 руб. Опасность основатель «Молвеста» видит в зависимости России от импортных семян ряда культур: сахарной свеклы, кукурузы и люцерны. У нас есть отдельные семеноводческие хозяйства, которые этим занимаются, но вопрос, как быстро это можно сделать.
Воронеж, пр. Труда, дом 48 Л, каб.
Александров" также учел замечания Роскачества, его оценка поднялась с 2,05 до 4,7 балла. В ведомстве подтвердили, что при производстве сырков "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки" и "Б. Александров", как и заявлено на этикетках, для глазури используется настоящий качественный шоколад. По итогам нового исследования свои результаты в рейтинге исправили и производители творожных сырков "Ростагроэкспорт", "Советские традиции" и "Свитлогорье", они получили 4,58, 4,4 и 4,23 балла соответственно. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки
По проверенным микробиологическим показателям сырок «Вкуснотеево» соответствует требованиям безопасности. Роскачество составило рейтинг лучших ванильных творожных сырков и первое место заняли сырки марки «Вкуснотеево». Продажи глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево Премиум» (входит в ГК «Молвест») держится на рекордно высоком уровне более двух месяцев. 50 г Сливки «Вкуснотеево» 10% или 20% - 10 г Масло сливочное «Вкуснотеево» - по вкусу Орегано - по вкусу Лимон - 1 шт.
Роскачество переисследовало творожные сырки
На безопасности продукта это отклонение не сказалось, тем не менее, за несоблюдение требований государственного стандарта рейтинг понижен", - пояснили эксперты. Роскачество подтвердило, что в производстве сырков "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки" и "Б. Александров", действительно, как и заявлено на этикетках, для глазури используется настоящий качественный шоколад. По итогам исследования 2020 года производители творожных сырков "Ростагроэкспорт", "Советские традиции" и "Свитлогорье" исправили свои результаты в рейтинге, получив соответственно 4,58, 4,4 и 4,23 балла. Обновленный рейтинг топ-7 творожных сырков 2020 года доступен на сайте орагнизациии.
Сырки «Вкуснотеево Премиум» смогли обойти победителя прошлого года за счёт улучшения рецептуры. Эксперты отметили, что сырок абсолютно безопасен в нём нет ГМО и консервантов. Кроме высоких оценок Роскачество отметило, что у сырков «Вкуснотеево» на этикетке написано, что сырок — в молочном шоколаде.
Исследования подтвердили, что это действительно так: для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а настоящий качественный шоколад, который не только дополняет вкус творога, но и сохраняет оригинальную форму продукта.
Эксперты проверили наиболее известные марки творожных сырков, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья. Несмотря на то, что сырки одной торговой марки оказались подделкой, остальные производители улучшили качество своих продуктов, — сообщили в организация. Так, в 2020 году были заново исследованы сырки торговой марки «Творобушки». Если в 2019 году рейтинг был обнулен за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком, — отметили в Роскачестве. При этом по результатам нового исследования Роскачество отметило, что производители улучшили качество своих продуктов. В 2019 году рейтинг Роскачества возглавляла «Коровка из Кореновки», у которой было 4,5 балла.
А я думаю, что все дело в форме: он просто не такой вытянутый. Если говорить о вкусе — очень сладко. Цвет начинки очень яркий. Это какие-то красители?
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
На последнем месте оказался сырок «Творобушки», специалисты обнаружили в составе заменитель молочного жира, которого нет в маркировке. В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево». Кроме того, в "Роскачестве" отметили, что в сырках "Вкуснотеево", "Б.Ю. Александров" и "Коровка из Кореновки" производители используют качественный шоколад для глазури. Сырки марки " Вкуснотеево премиум" – один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда.
#новомосковск
- «ТВОРОБУШКИ» ЗАМЕНИЛИ КИШЕЧНУЮ ПАЛОЧКУ РАСТИТЕЛЬНЫМ | Колпинский район | Колпино | Санкт-Петербург
- Поддельный творожный сырок выявили в Роскачестве
- Вкуснотеево
- В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки | Москва | ФедералПресс
- Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
- В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки
В Роскачестве назвали лучшие глазированные сырки
Основатель «Молвеста», одного из крупнейших в России переработчиков молока, и марки «Вкуснотеево» Аркадий Пономарев рассказал РБК о том, с какими проблемами за последние. На данный момент «Калачеевский сырзавод» производит 5 видов сыров, в том числе и новые сыры «Вкуснотеево». В Роскачестве провели исследование и выявили самые полезные глазированные сырки, подробнее об этом в материале ФедералПресс.
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
| Воронежский «Молвест» пополнил линейку «Вкуснотеево» легким сыром | С такой проблемой столкнулась группа «Молвест», которая выпускает продукты под брендом «Вкуснотеево», «Нежный возраст» и «Фруате», сообщает РБК со ссылкой на владельца. |
| Telegram: Contact @vestivrnru | Творожный глазированный сырок «Вкуснотеево Премиум» занял первое место в рейтинге «Российской системы качества» (Роскачества). |
| Роскачество: новое исследование творожных сырков выявило производителя, который сэкономил на молоке | В Роскачестве провели исследование и выявили самые полезные глазированные сырки, подробнее об этом в материале ФедералПресс. |
| Житель Воронежа купил в ларьке волосатый сырок | ГК «Молвест» провела ребрендинг торговой марки «Вкуснотеево». |
| Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов | Однако легкий сыр от «Вкуснотеево» не потерял вкусовые качества за счет тщательно проработанной рецептуры и различных заквасок. |
«Нюансы, над которыми надо немедленно работать». Как молочная отрасль переживает санкции
Продажи глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево Премиум» (входит в ГК «Молвест») держится на рекордно высоком уровне более двух месяцев. «Молвест» запустил на предприятии в Воронежской области новую линию по нарезке и упаковке полутвердых сыров марки «Вкуснотеево». сырку "Вкуснотеево". Лакомство с «сюрпризом» Дмитрий купил на рынке возле Северного универсама – в специализированном ларьке «Вкуснотеево».
Роскачество выявило фальсификат творожных сырков
В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». Сегодня пробуем сливочный сыр ВкусноТеево за 159 рублей. Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Но сырки кубанского производителя уступили пальму первенства марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла (хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла). В I квартале 2023 г. творожные сырки стали одними из самых дорогих молочных продуктов в России.
Рецепты на каждый день:
- Наши проекты
- Стоит ли она своих денег?
- В России обнаружили поддельные творожные сырки. В них заменитель жира
- Характеристики
- Глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом
- Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов
В России обнаружили поддельные творожные сырки. В них заменитель жира
Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Несмотря на то что сырки одной торговой марки оказались подделкой, остальные производители улучшили качество своих продуктов», - говорится в сообщении Роскачества. По информации ведомства, речь идет о сырках «Творобушки», в 2019 году рейтинг которых был обнулен за наличие в продукте кишечной палочки.
То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком», - говорится на сайте Роскачества. По результатам последнего исследования производители улучшили качество своей продукции. На первом месте в прошлом году была «Коровка из Кореновки» с 4,5 баллами, в этом году оценка стала еще выше - 4,7 балла.
Мы рады, что всем всё понравилось, и они отмечают, что в России ещё остались натуральные продукты с натуральным естественным вкусом. У нас больше 24 тысяч коров, у нас замечательные продукты, и именно этот опыт был интересен нашим гостям из-за рубежа, — отметил генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев. Участники конференции познакомились с историей и внутренним устройством компании, осмотрели линии производства молока, йогуртов, сметаны и другой молочной продукции. Особенно удивились европейцы так называемому «сладкому сыру» — необычному для жителей других стран творожному глазированному сырку. Сегодня «Молвест» перерабатывает более 600 тонн молока в сутки, выпускает около 200 наименований молочной продукции.
Год назад у продукции "Б. Александров" было превышение норм по количеству дрожжей, недостатки в органолептике и замечание к маркировке. Добраться до высшего балла не удалось из-за небольшого несоответствия ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части. На безопасности продукта это отклонение не сказалось, тем не менее, за несоблюдение требований государственного стандарта рейтинг понижен", - пояснили эксперты. Роскачество подтвердило, что в производстве сырков "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки" и "Б.
Честный обзор на сырки
| Роскачество: новое исследование творожных сырков выявило производителя, который сэкономил на молоке | По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок "Вкуснотеево". |
| Роскачество назвало лучшие глазированные сырки | сырку "Вкуснотеево". |
| Купить глазированные сырки «Вкуснотеево» по ценам производителя | Продажи глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево Премиум» (входит в ГК «Молвест») держится на рекордно высоком уровне более двух месяцев. |
Эксперты Роскачества впервые нашли некачественные глазированные сырки
При этом молоко для сыра подходит далеко не каждое: оно непременно должно быть с высоким содержанием белков и жиров. Компания «Молвест» использует молоко с собственных ферм от коров высокопродуктивных пород Джерси и Монбельярд, которое идеально подходит для изготовления сыра. На сегодняшний день общее поголовье компании превысило 21 тысячу голов. Сыр «Сливочный» торговой марки «Вкуснотеево» уже успел полюбиться потребителям.
Теперь им предстоит оценить две новинки - сыр «Российский» и сыр «Тильзитер». Сыр «Российский» полностью оправдывает свое название, будучи одним из самых любимых в России. Своей популярностью он обязан особенным вкусовым качествам и нежной консистенцией.
Есть в нем полезный и легкоусвояемый белок, который принимает активное участие в формировании систем и внутренних органов.
Александров», «Ростагроэкспорт», «Чудо», «Советские традиции». Замывает рейтинг «Свитлогорье».
При этом, во время исследований специалисты выявили и фальсификат. Речь идёт о торговой марке «Творобушки».
Политика, экономика, происшествия, общество.
Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Употребление такого продукта может негативно влиять на здоровье. Кроме того, в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий. Довершает картину проверка кефира, организованная ранее Росконотролем. Заключение : Продукт не соответствует наименованию «кефир» согласно идентификационным признакам кефира технического регламента — жирнокислотный состав жира не соответствует молочному жиру, продукт имеет значительную примесь растительного жира. Вероятно внесение заменителей молочного жира растительной природы.
Не соответствует техническому регламенту по содержанию дрожжей: их в 1,4 раза меньше, чем требуется.