Новости российского и мирового молочного рынков, актуальная статистика и регулярные аналитические обзоры, официальные документы. Новости рынков. Новости молочного рынка Все новости: Наш контакт: info@.
Новости сельского хозяйства о налогах и господдержке
Последние новости молочного рынка России и зарубежья на Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию. Рост потребления молочной продукции в России наблюдается с 2019 года. новости молочного рынка. Новости молочного рынка. Обзор Что происходит на рынке козьего молока в России и в мире. Ожидается, что рынок молочных продуктов вырастет до $1329,15 млрд в 2027 году при темпах роста 6,9%. Представители молочной отрасли признают: на молочном рынке РФ складывается непростая ситуация.
Milknews - молочные новости
В Россельхознадзоре заявили, что кроме растительных жиров производители также могут использовать говяжьи жиры. Ранее их нашли при производстве сгущенного молока на предприятии в Орловской области. Ранее Россельхознадзор запретил поставки в Россию молочной продукции с 21 апреля со всех предприятий Киргизии.
Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев отмечает, что в отличие от производителей питьевого молока, которое относится к социально значимой продукции, производители сыров и молочных десертов не показали такого существенного роста из-за сокращения платежеспособного спроса. По прогнозам эксперта, по итогам 2023 года серьезные изменения в топ-30 едва ли произойдут. Он прогнозирует ожидаемый прирост производства у компаний, которые завершили инвестпроекты по модернизации своих мощностей еще в прошлом году. Картина дня.
Если у нас много сырого и сухого молока как оказывается, девать его просто некуда , то можно снизить цены на торговых полках. И сегодня, когда очевидно, что с молочными реками мы не совладаем, в крупных городах литровый пакет молока стоит 70 рублей по скидке а если ее нет, то 100-120 рублей. Сливочное масло на одной волне с молоком: по акции 180 граммов — 180 руб. А без скидок — 250 рублей… Понятно, что при таких ценах надеяться на то, что наш потребитель сам осилит образовавшиеся запасы, не приходится. В существующей ситуации можно было бы включить в программу госзакупок сыр и масло. Что позволило бы, например, кормить российскую армию. А нынешняя ситуация на молочном рынке приведет к тому, что крестьяне через полгода начнут сокращать поголовье. И, следовательно, объемы выпуска сырого молока. Прежде всего у фермеров и в личных подсобных хозяйствах. У которых качество молока, в отличии от агрохолдингов, максимально приближено к натуральному — по вкусу, запаху, жирам и другим показателям. При нынешних ценах им не выгодно держать скот, его поведут на бойню….
Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках "Комментарии" и "Авторы". Мнение авторов в данных разделах может не совпадать с мнением редакции.
Артем Белов: В 2023 году молочный рынок вытащили рост спроса внутри России и экспорт
И захочешь — от такого бизнеса не откажешься. Британский Unilever в 2022 году приостановил весь импорт и экспорт продукции в Россию и из России, свернул рекламу. Однако российское подразделение корпорации продолжило работать, как и прежде. Продолжает успешно работать в России и швейцарская Nestle, хотя и приостановила рекламу и капитальные инвестиции. PepsiCo также продолжает производство молочной продукции в России. Еще в 2022 году была одобрена продажа напиточного бизнеса «Вимм-Билль-Данн» это, например, бренды сока J7 и «Любимый сад» российской компании «Мультипро», производящей сыры под брендом Alti. Молочный бизнес остался под контролем PepsiCo. Продолжают работать в России и французские производители молочки Lactalis и Savencia. Savencia известна, прежде всего, как производитель сыров, в 2017 году она выкупила Белебеевский молкомбинат в Башкирии. Кейс Lactalis еще более важен: последние годы компания сохраняет статус крупнейшего в мире производителя молока в 2021 году вытеснила с пьедестала Nestle. У Lactalis в России четыре завода по переработке молока и примерно 1900 сотрудников.
Один из самых известных брендов — итальянский Parmalat. Компания, как и, например, Nestle, приостановила промышленные инвестиции и рекламу в России и отделила свой местный бизнес от остальной своей деятельности. Но с рынка не ушла и к продаже бизнеса не готовится, как, скажем, Valio или Danone.
Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации. Бюллетень «Молочная Индустрия России» — аналитический справочник, основанный на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников. Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн. Количество подписчиков, ежедневно получающих новости на русском и английском языках составляет более 7 тыс.
Подробнее об этой и других тенденциях развития мирового молочного рынка — в нашем первом в этом году аналитическом обзоре. В мире растет поголовье коров, но не в основных странах-экспортерах молока По данным United States Department of Agriculture USDA , по сравнению с прошлым годом поголовье коров в мире в 2022 году выросло с отметки в 138,8 млн голов до 140 млн. Прогнозируется, что в 2023 году также будет наблюдаться рост этого показателя.
По прогнозам экспертов, поголовье коров в ЕС в 2023 году упадет ниже 20 млн голов, что на 1,7 млн голов меньше, чем в 2016 году, и на 564 тыс. Поэтому драйвером мирового показателя выступает лидер по росту поголовья — Индия за 2022 год рост составил 1,5 млн голов. В России тенденция снижения поголовья началась еще в 2018 году и продолжается по сей день — в 2022 году по сравнению с 2021 годом поголовье скота сократилось на 65 тыс. По прогнозам USDA, в 2023 году тенденция продолжится — количество коров в России сократится на 80 тыс. Замедление производства молока и оптимистичный прогноз на 2023 год Согласно отчету USDA, по производству сырого молока в мире Россия по итогам 2022 года находится на 5-м месте с показателем в 32 млн тонн. За год производство молока увеличилось на 100 тыс. В этом году Минсельхоз РФ прогнозирует минимальный дефицит молока — то есть разницу между тем, что и производим, и тем, что потребляем. В то же время предполагается, что и в мире производство молока в 2023 году увеличится примерно на 5,3 млн тонн, при том, что в 2022 году наблюдалось его снижение по сравнению с 2021 годом на 1 млн тонн. Основной прирост обеспечат Индия и Бразилия. Всего в мире за 2022 год было произведено 544 млн тонн сырого молока.
Засуха в Евросоюзе, которая продолжалась все лето 2022 года, препятствовала производству кормов для скота.
Продвигайте свой бренд и привлекайте потенциальных клиентов с помощью Своё Медиа Подробнее В России действует ряд мер поддержки для фермеров Подробнее.
Молочный рынок столкнулся с перепроизводством: чем это грозит населению
Юрист Светлана Петникова рассказала, что с 1 мая этого года крупные торговые сети начнут блокировать продажу просроченной молочной продукции. Из-за переизбытка «белого золота» на рынке молочные заводы стали отказываться от спотового молока от трейдеров. Производитель молочной продукции «Скоморошка» выходит на рынок Петербурга. Новости молочного рынка. Снижение платёжеспособного спроса становится причиной адаптации производителей цельномолочной продуктов и сыров к спросу. На рынке молока в России складывается непростая ситуация. Состояние рынка продуктов для энтерального питания.
Обзор добавлен в корзину
- С 1 мая в России молочную продукцию будут продавать по-новому
- «Известия»: производителей молочной продукции проверят на фальсификат
- Транснациональные компании по-прежнему доминируют на российском молочном рынке // Новости НТВ
- СМИ сообщили о проверке молочной продукции - | Новости
Молочный рынок столкнулся с перепроизводством: чем это грозит россиянам
Для российского рынка Ehrmann выпускает выпускает йогурты и йогуртные продукты под марками "Эрмигурт", Epica, "Услада", Alpenland, а также детскую кисломолочную продукцию "Мама Лама" и высокобелковые пудинги High Protein. Журналисты FAZ обвинили Ehrmann в "пророссийскости", сотрудничестве с Москвой и поведении "как до войны". Так, рост её выручки занимает третье место среди всех международных компаний в РФ. Основатель фирмы Кристиан Эрманн, однако, негативно реагирует на новый имидж своего детища.
Какие страны поставляют молочку по демпинговым ценам и что это за продукция, здесь не сообщили.
Зато кивнули в строну соседней Нижегородской области, где обсуждают возможность дополнительного субсидирования из казны региона из расчета 2 рубля на 1 кг сырого молока. Проблему производителей молока затронули и на еженедельном совещании у губернатора Александра Соколова. Прозвучало, в частности, что аграрии могут быть просубсидированы на 745 млн рублей. Реакция главы региона на это немного удивила: «Хорошо, что у нас есть специализация — молочное животноводство.
Но держать в одной корзине все, что необходимо, неправильно, потому что может произойти в любой момент кризис перепроизводства. Еще раз обращаюсь к аграриям: диверсифицируйте свое производство». После этого он поручил минсельхозу рассмотреть варианты господдержки мясного животноводства. Либо резать, либо недокармливать «Проблема в том, что в других регионах производители молока будут просубсидированы, а наши цены будут опять неконкурентноспособны», - считает собеседник Newsler.
Отказ от части объема надоенного сырого молока грозит обернуться убытками для аграриев, ростом кредитной нагрузки. Сэкономят, похоже, на животных, которых лишат сбалансированных рационов, что грозит впоследствии нарушениями в целевых показателей по молоку. Вот почему паники у нас нет», - цитирует портал The DairyNews Владимира Жильцова, председателя племзавода-колхоза «Аврора» из Вологодской области. Аграрий говорит, что вне зависимости от того, какие времена, здесь решили сберечь стадо.
Ее контролирует семья бывшего сенатора Вагиза Мингазова, сын которого назначен в совет директоров Heаlth Nutrition. Financial Times оценила сделку в 17,7 миллиарда рублей. Такое решение также свидетельствует о том, что у государства отсутствует выраженная заинтересованность в получении коммерческих иностранных активов, а конкретные меры скорее направлены на сохранение баланса в индустрии. Кто ушел Danone, действительно, единственный игрок на молочном рынке России, который прошел через процедуру внешнего госуправления. Ведь прекратили операции в России не все транснациональные компании, работавшие на рынке молочки, пишет Diary Reporter.
Датская корпорация Arla Foods — один из лидеров производства твердых и полутвердых сыров — в марте 2022 года объявил о приостановке любых операций с Россией. Причем в пресс-релизе компания подчеркнула, что импорт в Россию и так резко снизился еще в 2014 году после введения «продовольственного эмбарго». Новозеландский производитель Anchor Fonterra известен прежде всего по своему сливочному маслу в феврале 2022 года прекратил поставки продукции. Компания закрыла московский офис и вышла из совместного предприятия Unifood общий бизнес был создан в декабре 2018 года. Еще в 2022 году свернули бизнес в России норвежская Elopak производит асептическую тару для молока , шведская AAK производит ингредиенты для молочных продуктов , швейцарская Tetra Laval в нее входит производитель асептической упаковки Tetra Pak и финская Valio производитель масла и сыров.
Причем Valio на удивление быстро нашла покупателя на российские активы — это производитель колбас и сосисок «Велком». Финансовые условия сделки не разглашались. В сделку вошло производство сыра в подмосковном, а также местный бренда сыров Viola. Шведско-финская Stora Enso, которая среди прочего производит гофротару, продала российский бизнес заводы в Московской, Нижегородской и Калужской областях, на которых было занято около 1100 человек.
В натуральном выражении сокращаются продажи во всех категориях. Отказываясь от более дорогой современной "молочки", потребитель элементарно экономит. Стоит отметить, что в 2022 году даже промо не смогло поддержать продажи в этой категории и сыграло даже негативную роль для производителей. Игрокам отрасли стоит подумать над тем, что стоит сделать, чтобы вновь вернуть покупателя в эту категорию, и как пересмотреть подход к поддержке продаж», — комментирует Светлана Боброва. Ассортимент молочной продукции сузился 2022 год многое изменил на рынке FMCG: ушел ряд поставщиков и производителей.
В предложении молочной продукции, как и во многих других категориях FMCG, ассортимент сократился. Для игроков рынка это определенный сигнал, подсказывающий, на чем сфокусироваться в 2023 году. Как вариант — предложить потребителям то, чего они временно лишились, считает Светлана Боброва. Продукты на растительной основе Продажи продуктов на растительной основе росли на протяжении нескольких лет, категория активно развивалась. Анастасия Агеенкова, Retail.
Новости союза
Читайте последние новости дня по теме молочная продукция: МИД: вопрос сертификации белорусской молочки для Алжира решен, Белорусская молочка может появиться в рационе космонавтов. Партнеры и поддержка. Для увеличения потребления эксперты рынка предлагают возродить проект "Школьное молоко", ограничить торговые наценки и перестать использовать в производстве молочных продуктов пальмовое масло. Новости молочного рынка Все новости: Наш контакт: info@.
Подпишитесь на нашу рассылку
на странице собраны статьи по указанной теме. Новости Интерфакс. молочная продукция — самые актуальные и последние новости сегодня. В Минсельхозе заявили, что постоянно следят за ситуацией на молочном рынке. молоко: Знаменитые молочные коктейли из СССР: как их делали, и почему сегодня их трудно повторить, Переломные 20 лет: конец зависимости России от импорта молока, Хитрости производителей сгущенки.
Послание Владимира Путина Федеральному Собранию 29 февраля 2024 года
- Молочный рынок столкнулся с перепроизводством: чем это грозит россиянам
- Анализ рынка молочной продукции России в 2023 году
- Milknews - молочные новости 2024 | ВКонтакте
- Молочный рынок в 2024 году: большого роста не будет
Анализ рынка молочной продукции России в 2023 году
По ее словам, в настоящее время Минсельхоз прорабатывает другие меры урегулирования ситуации на молочном рынке, которая осложнилась из-за роста производства и резкого снижения закупочных цен. Меры дополнительные в эту сферу будем вводить для того, чтобы можно было продукцию транспортировать и наше молоко было на внешних рынках конкурентоспособным. Вот этим будем заниматься", - сказала Лут. При этом она заявила, что есть предпосылки к тому, что внутреннее потребление молока будет восстанавливаться.
По данным представителя отрасли, часть молока он, скорее всего, сдает на переработку в Нижегородскую область.
Это предприятие игроки отрасли называют «крепкими хозяйственниками» и предполагают, что предприятие, запуская новую ферму, взяло курс на обновление. Согласно сервису Kartoteka. По данным Kartoteka. Участником общества с долей 99,4 процентов или 35 млн рублей значится Александр Рогожников.
Он, либо его полный тезка, является главой Шабалинского района. Экономические показатели «СХП «Высокогорский» за 2021 год, которые имеются в открытом доступе, неплохие: баланс на уровне 191,4 млн рублей, выручка - 92,8 млн рублей, чистая прибыль - 7,8 млн рублей. По итогам 2021 года баланс составил 918,6 млн рублей, выручка - 365,6 млн рублей, чистая прибыль - 13,8 млн рублей. Аграрии ждут субсидий, а губернатор - диверсификации Однако, на фоне падения спроса и цены на молоко аграрии могут столкнуться с куда более серьезной, чем на первый взгляд кажется, проблемой компенсации многомиллионых капиталовложений.
Накануне проблему снижения объёмов закупки сырого молока от местных сельхозтоваропроизводителей и, как следствие, падение цен, обсуждали в общественной палате региона на комиссии по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий. Здесь было сказано, что переработчики вынуждены снижать цены на молоко из-за переизбытка готовой продукции на складах. Также было обнародовано, что одно из крупных предприятий отрасли, закупающее кировское молоко, в лице ОАО «Вимм-Билль-Данн» уведомило региональных аграриев о снижении объёма закупа и о снижении закупочных цен на сырое молоко. Причину этого комиссия ОПКО видит в снижение покупательской способности населения - объёмы потребления готовой молочной продукции уменьшились на 15 процентов.
В заседании приняли участие руководитель Р осстандарта А нтон Шалаев, представители М инистерства сельского хозяйства РФ, М инистерства промышленности и торговли РФ, Р оссельхознадзора, Р оспотребнадзора, научных учреждений и профессионального сообщества. Участники встречи рассмотрели проект положения о Техническом комитете, предложения по актуализации структуры и состава комитета, а также предложения в перспективную программу работы Технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» на 2024—2025 годы. Кроме того, в целях улучшения взаимодействия и координации членов комитета вводится позиция заместителя председателя комитета, уточняется процедура проведения заседаний и голосования» — проинформировал Серг ей Митин.
Но также там упоминалось, что сельхозатташе не уверен в том, что российская продукция подойдет с точки зрения качества. Многие страны предъявляют более высокие требования к сырью для сухих молочных смесей, объясняет собеседник «Ведомостей» в одном из производителей. В частности, производственные мощности должны проходить сертификацию. Но в России в это долгое время не инвестировали, а правительство страны начало выделять компенсации на возмещение затрат по модернизации таких производств только летом 2021 г. Он обращает внимание на то, что цены на молочные продукты на бирже в Новой Зеландии растут после полугодового снижения. Кроме того, сейчас довольно «комфортный курс рубля по отношению к валютам», сказал он. Для активного развития экспорта важна не только благоприятная ценовая конъюнктура, говорит Груздев.
По его словам, за последние пять лет Россия получила доступ на большинство самых крупных и перспективных рынков — в Китай, страны Юго-Восточной Азии, Персидского залива и Северной Африки. Но для работы там необходима аттестация заводов. А с этим, по словам эксперта, есть сложности, так как аттестованных предприятий в России не более 10.
Обзор рынка
Новости рынков. Danone действительно единственный игрок на молочном рынке России, который прошел через процедуру внешнего госуправления. Минсельхоз попросил сельхозатташе (они занимаются продвижением российской сельхозпродукции на иностранных рынках) найти покупателей на сухое молоко и молочную сыворотку, которые используются для производства детского питания, кондитерских изделий.