Ресторан Loro открылся на Большой Никитской накануне Нового года. Новым рестораном Loro на Большой Никитской, 21/18, занимается бренд-шеф Глен Баллис. Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу завершило расследование в отношении ресторана Ivori Garden после случаев кишечной инфекции среди посетителей. Ресторан Loro открылся на Большой Никитской накануне Нового года. Ресторан Regent by Rico впервые запускает дегустационный сет, созданный владельцем и бренд-шефом Алексеем Пинским, которой самолично и объясняет концепцию.
Ради блюд из сезонных продуктов от Глена Баллиса в Loro можно потерпеть даже громких соседей
Прямиком оттуда в Екатеринбург возят молдавские вина. Частичку солнечной страны добавили и в основное меню — здесь можно заказать национальный слоеный пирог плацинду или закуски на лепешке из мамалыги. RU Loza at Mount — уже второй этап проекта на Горького. Год назад на первом этаже здания появилась кофейня Loza Coffee, ресторан стал ее продолжением. Зал оформили в светлых оттенках, добавив деревянных акцентов. Например, на потолке появились декоративные подвесы, они должны напоминать об увитых виноградной лозой крышах летних веранд в Молдавии, через которые пробивается яркое солнце. А над столами повесили плетеные светильники их тоже сделали из лозы.
Декором зал решили не перегружать, главная изюминка интерьера здесь — вид на Исторический сквер, который открывается из множества окон. RU Площадь ресторана — 250 квадратных метров, здесь разместили как основные посадочные места, так и барную стойку, детскую комнату и два вип-зала, один из которых хотят сделать в виде винного погреба. К тому же в помещении не было ни одной перегородки, — рассказывает Николай Кайкы. Для удобства мы сделали там полноценную служебную лестницу. Изначально ресторан планировали открыть осенью 2022 года, но ремонт затянулся. Размер инвестиций Николай Кайкы не раскрывает, но отмечает, что работы обошлись в сумму свыше 30 миллионов рублей.
И в новом проекте главное — это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям: от сделанной на заказ униформы официантов до старинной ручки на входной двери в стиле «Ар-нуво». Глен Баллис составил четкое и понятное меню. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле.
На углях готовят свежие морепродукты.
В освещении было важно подчеркнуть все богатство концепции, создать комфортный свет для гостей и качественный свет на рабочих поверхностях для сотрудников. Оборудование в проекте.
Такой как бы гастрономический минимум; меньше уже было бы как-то позорно.
Еще — утиная ножка конфи 1 200 рублей и печенка по-венециански 1 100 рублей , которые вряд ли могут быть грилированны, но тоже здесь. В общем цены, как можно видеть, не низкие, порции небольшие — что позволяет охарактеризовать Loro как заведение отнюдь не на каждый день и не для каждого. Дизайн — образцовый airbnb-style, вы наверняка видели такое везде, куда летали в отпуск: немного винтажа, немного лофта, открытая кухня, уютный свет, пара милых деталей. Здесь роль милых деталей исполняют две картины Константина Тотибадзе, отчасти напоминающие ковры. Теперь главный вопрос: а много ли во всем этом Баллиса?
Ответ: не так чтобы очень. Все-таки итальянский стиль несколько парализует творческую активность, макароны — они и есть макароны не говоря уж о стейках. Берите, как сказано выше, карпаччо, батат с хреном 450 рублей из раздела гарниров и утиную ножку. Если не любите утку, то, ну, вы не любите утку. Ешьте батат с хреном.
Loro restaurant still coming to Dallas despite delays. Here’s when
Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландии и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией. И, конечно, классическая винная карта с великими винами лучших годов. Интерьер дизайнерского бюро Living Now Studio получился выдержанным по цветам и декору.
С ее присутствием обедать было вкуснее: мое тихое свидание с искусством. Заведение не большое, но и не тесное.
Его стены обнимают, а не давят. И там вместе с музыкой играет иностранная речь. За итальянское сопровождение спасибо Роберто Равоне, управляющему ресторана Loro. От столиков, как от натянутой пленки, отскакивает отголосок нации. Ресторан забит людьми.
Breakfast from chef Nikolai Vovchinsky on weekdays from 8:00 to 13:00, on weekends until 14:00. Отражающий настроение команды бара коктейль Camomilla: ром Oakheart, ананас, имбирь, ромашка. Camomile cocktail reflecting the mood of the bar team: Oakheart rum, pineapple, ginger, camomile. Живая ель — зимняя традиция в. Live spruce is a winter tradition at. Тальятелле с черным трюфелем и пармезаном или паппарделле с митболами и томатами. Tagliatelle with black truffle and parmesan or pappardelle with meatballs and tomatoes.
Приготовленный на открытом огне Атлантический лосось с брокколи и соусом на основе сливочного масла. Atlantic salmon cooked over an open fire with broccoli and butter-based sauce. Терпкость галангала и сладость персика — коктейль Avellino на джине Bombay Sapphire.
Это прежде всего черноморские специалитеты, например голубцы с рапаном, креветкой и подкопченым перцем, черноморский луфарь с хумусом из тыквы и филе лосося со спаржей и томатами. Среди более классических блюд — тартар из говядины с бриошью и муссом из пармезана, ньокки с белыми грибами и говяжьей вырезкой и паста с овощами гриль. Из раздела супов рекомендуют борщ со рваной говядиной, а из горячего — рваную утку с белыми грибами и муссом из цветной капусты. В десертах тоже много нового — воздушный чизкейк из топленого молока, шоколадный брауни с вишней, тарталетка из песочного теста с малиной, а также крем-брюле с ягодами. Оно будет состоять из закусок, основных блюд и десертов. В качестве стартера Марко будет готовить хрустящие кальмары с гремолатой и айоли с халапеньо и тостадос с томатами, рикоттой ромеско и свежим сыром. На горячее — кесадилья с трюфельной рикоттой, жареная тыква баттернат с песто из руколы и хариссой и скерт-стейк с соусом из черного чеснока. Закрывать ужин будут мескаль-баба с ягодами и лаймовым кремом и лаймовый сорбет с ягодами и кремом сабайон из белого шоколада. В качестве пейринга к еде предложат текилу и «Маргариту». Стоимость ужина — 3 тысячи рублей. Винтажный ужин « Турандот » и Oskelly 27 октября Цикл ужинов-лекций «Истории во дворце», посвященных искусству, красоте и гастрономии, продолжит увлекательная история о винтаже. Философия third hand, экологичный подход к дизайну и производству одежды, ресейл и circular fashion — Малика Мадаева и Анна Петросян, представители первой в России фэшн-ресейл-платформы Oskelly, расскажут об актуальных как никогда трендах устойчивой моды. А сет шефа «Турандот» Дмитрия Еремеева поддержит их гастрономическими трендами. Поговорить о буме архивной моды, пробуя хрустящий топинамбур с ароматным трюфелем. Оценить татаки из лосося, обсуждая громкий апсайклинг-проект Miu Miu и коллаборации By Far. И, может быть, даже научиться инвестировать в предметы роскоши, пока на смену гребешку с трюфелем и карамелизированной цветной капустой несут корейку ягненка с устричными грибами. На десерт — воздушный бисквит с вишневым желе и муссом рикотта — от кондитеров «Турандот». И аукцион трех винтажных лотов Oskelly. Сбор гостей в 19:00 в Фарфоровом зале. Цена билета — 6 500 рублей, а с пейрингом — 9 тысяч рублей.
Ресторан Loro на Большой Никитской спустя 9 месяцев
Собрали больше фото этих прекрасных лоферов и идеи, с чем их можно носить на повседневной основе. Вдруг у вас найдутся лишние 56 тыс.
Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландии и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией.
Коктейльная карта от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика — это Great classic cocktail cart на элитном алкоголе Old Fashioned, Bronx, Manhattan , а также авторские миксы и безалкогольные коктейли. И, конечно, классическая винная карта с великими винами лучших годов.
В инфекционную больницу им. Боткина доставили несколько человек. Анализы подтвердили подозрения медиков.
Все отравившиеся сообщили, что 14 октября завтракали омлетом в Ivory Garden. В начале сентября отравились покупатели блюд кафе Greenbox, заказавших еду через службу доставки "Самокат".
И это при том, что рассадка — плечо к плечу. К температуре нареканий нет.
Ароматы готовки ощущались лишь иногда — когда на кухне что-то пригорало. В остальное время в зале стоял запах работающего камина. Интерьер Атмосфера Еда Меню у «Них» — один лист и шесть разделов, отражающих современный подход к итальянской классике. Подборка лаконичная, без закидонов в сторону суши-роллов, борщей и том ямов.
Названия аппетитные. Цены высокие. Порции угрозу талиям не представляют. Еда хлеб «Хлеб» свой, домашний, свежий и бесплатный, на закваске, с легкой кислинкой и вкусным сливочным маслом, в котором попадались вкрапления петрушки.
Кстати, весь хлеб резался под заказ, а не заранее. Насчет лисичек не уверен, а так — вкусно. Без соляных залежей отлично, а с ними просто вкусно — во многом за счет качества рыбы. Специи сбалансированные, сладость чуть завышенная, так что на любителя.
Мясо ощутимое. Желток — по текстуре почти желе.
Ресторан «Loro»
Construction on the Dallas Loro restaurant from chefs Aaron Franklin and Tyson Cole is expected to be complete by late June or early July. Новое пространство Loro Piana занимает площадь более 300 кв м. Новости и события. «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro, к которому приложил руку и именитый шефа Глен Баллис и ресторанная группа Lucky Group. LORO Шеф ресторана LORO Николай Вовчинский обновил меню завтраков. «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro.
Официант в ресторан LORO от Lucky Group
Loro Dallas has announced its opening date, bringing the popular Austin-based Asian barbecue concept from to East Dallas this summer. «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro, к которому приложил руку и именитый шефа Глен Баллис и ресторанная группа Lucky Group. After chefs Tyson Cole (right) and Aaron Franklin opened Loro in East Dallas, their next step in North Texas is to open the restaurant in Addison.(Logan Crable).
Новые завтраки в Loro и Flør, бранчи в Sangre Fresca, обновления в Cape и сет-ужин в La Virgen
| №3964 ПутешествиЯ из Петербурга в Москву-285 Ресторан "Loro" | отдельное искусство. |
| Гость ресторана дочери Алтушкина внезапно исполнил оперу: событие, которое всколыхнуло Екатеринбург | Статья автора «Михаил Костин» в Дзене: Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и. |
| Официант в ресторан LORO от Lucky Group | Loro — новый ресторан от Lucky Group, неизменно радовавших весь этот год (вспомните Margarita Bristo и Lucky Izakaya Bar). |
| Футболисты «Ювентуса» будут одеваться в Loro Piana - | Новости | LoRo&Co e Manga Restaurant in collaborazione con Podere Cavaga presentano Festival Cavaga Winery. |
Что-то не так с Loro: новый ресторан Глена Баллиса
Новое пространство Loro Piana занимает площадь более 300 кв м. В декабре на Большой Никитской улице, 21/18 открыл двери ресторан Loro. Rosa Sanchez is the senior news editor at Harper's Bazaar, working on news as it relates to entertainment, fashion, and culture.
Официант в ресторан LORO от Lucky Group
Рейтинг 4,7 на основе 1683 оценок и 673 отзывов о ресторане «Loro», Арбатская, Москва, Большая Никитская улица, 21/18с1. Londri – новый проект Lucky Group (Lucky Izakaya Bar, Margarita Bistro, Loro Restaurant), где партнерами являются Глен Баллис, Богдан Панченко и Иван Кукарских, заработал в центре. Смотрите loro_restaurant в Инстаграме, не подключая VPN. Новым рестораном Loro на Большой Никитской, 21/18, занимается бренд-шеф Глен Баллис.