Иван-чай можно давать детям с 2-х лет. Заваривая, как обычный чай, его можно пить детям 2 раза в день по 50-100 мл. 3 Можно ли детям пить иван-чай? Можно ли Иван-чай детям. Возможна ли передозировка иван-чаем и сколько можно его пить? Яков Семенович, действительно ли у иван-чая есть полезные свойства?
С какого возраста детей можно поить «Иван-чаем» и какая от него польза
Если у вас непереносимость лактозы, вы должны избегать всех молочных продуктов Люди с аллергией на лактозу могут употреблять молочные продукты в небольших количествах, например, выпивать одну чашку молока утром и вечером. Кишечник обычно страдает от большой разовой дозы лактозы. Миф 3. Вы можете набрать вес, употребляя молочные продукты Если вы три или четыре раза в день питаетесь молоком или молочными продуктами, вы не толстеете. Результаты исследования, проведенного Ассоциацией американских диетологов в 2004 году, показывают, что диета, богатая кальцием, способствует более быстрой потере веса. Кальций подавляет чрезмерный аппетит. Миф 4. Употребление молока во время простуды вызывает чрезмерное выделение слизи В этот миф верили давно, несмотря на проведенные многочисленные исследования.
После молока, во рту появляется липкая слюна, которую некоторые люди связывают с мокротой. Но никаких научных доказательств того, что молоко улучшает или ухудшает симптомы болезни нет. С другой стороны, общеизвестно, что употребление жидких и легкоусвояемых продуктов, таких как молоко, помогает быстрее восстановиться. Миф 5. Употребление молока вызывает образование камней в почках Вопреки распространенному мнению, молоко не откладывает минералы в почках и не вызывает образование камней. Исследования Чикагского университета показали, что можно употреблять около 600 мг кальция в день около 2 стаканов молока без риска развития камней. Миф 6.
Обезжиренное молоко разбавлено и не имеет пищевой ценности В обезжиренном молоке жир центрифугируется, поэтому нет необходимости разбавлять его водой. Стакан такого молока содержит менее 0,5 г жира, а количество кальция, белка, калия, фосфора и других питательных веществ сопоставимо с таковым в цельном молоке. Миф 7. Молоко увеличивает риск рака Проблема не в молоке, а в количестве потребляемого жира. Его избыток может, например, вызвать рак легких, простаты или толстой кишки. Некоторые исследования показывают, что употребление обезжиренного молока снижает риск рака легких. Кроме того, эксперименты на животных показали, что ингредиенты молока могут замедлять рост раковых опухолей, а некоторые из них — кальций и витамин D — снижают риск рака толстой кишки.
Миф 8. Козье молоко полезнее коровьего, и его можно давать детям с белковым диатезом В соответствии с текущим уровнем знаний и рекомендациями, козье молоко не следует давать детям с подтвержденной аллергией на молоко.
Итак, основными полезными свойствами иван-чая являются: способствует повышению иммунитета, что очень ценно в период простудных и вирусных заболеваний; имеет прекрасные успокаивающие свойства, помогает восстановить устойчивое психоэмоциональное состояние, избавляет от бессонницы; обладает мощными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами; оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, при наличии запоров способствует избавлению от них; помогает восстановить работу организма в случае пищевых отравлений; оказывает позитивное воздействие на работу кроветворной системы; избавляет от цистита и других заболеваний мочевыводящих путей; принимается для профилактики возникновения опухолей; поможет избавиться от головных болей разного рода; имеет положительное влияние на мужское здоровье : облегчает состояние при заболевании простатитом, а также способствует повышению потенции. Как пить иван чай правильно Чтобы напиток принес максимальную пользу, употреблять его следует без сахара.
Его приятный вкус и так очень насыщенный и не может не понравиться. Но если вы большой любитель сладкого — добавьте в чай немного натурального меда , или же пейте его с сухофруктами. Выпив чай, заварку травы выбрасывать не обязательно. Ее можно залить кипятком еще несколько раз до пяти.
Полезные свойства растения при этом будут сохраняться. Заваренный напиток можно хранить в течение пары суток, это нисколько не повредит ни его вкусу, ни его свойствам. Свой аромат и вкус чай сохраняет и в холодном виде. К тому же, охлажденный, он прекрасно справляется с утолением жажды.
Если ваша цель — принимать напиток с целью укрепления своего здоровья, то принимать напиток следует каждый день на протяжении месяца, заменив им употребление кофе и черного чая. Пропорции для приготовления напитка такие же, как и для заваривания обычного чая , то есть на стакан чая — половина чайной ложечки или чуть больше сырья. Если же вы решили употреблять иван-чай для избавления от проблем со здоровьем, его концентрацию нужно увеличить до 1 столовой ложки на стакан воды. Заваривать растение можно как самостоятельно, так и в сочетании с другими лекарственными растениями — шиповником, мятой и другими.
Главное, что следует уяснить при приеме этого напитка, это то, что он готовится из лекарственного растения, и поэтому может иметь противопоказания, а также некоторые ограничения в его приеме. Противопоказания к употреблению Следует отметить, что серьезных противопоказаний к употреблению у иван-чая нет. Единственное — его не стоит принимать людям с индивидуальной непереносимостью растения, что, к счастью, встречается очень редко. С осторожностью его следует употреблять беременным и кормящим женщинам.
Также не следует его давать в неограниченных количествах детям. Можно ли пить постоянно иван чай? Если у вас все в порядке со здоровьем, то употреблять иван-чай можно практически в неограниченном количестве на протяжении длительного времени. Но все-таки специалисты не советуют принимать напиток в количестве большем, чем 5 чашек в день.
Если вы знаете свой организм и его реакцию на иван-чай, а также являетесь большим любителем этого натурального напитка, употребляемое количество чая можно увеличить на несколько чашек. Людям, имеющим проблемы с артериальным давлением , можно без опасения принимать напиток, так как никакого вреда как гипертоникам, так и гипотоникам он принести не сможет. Как сделать употребление напитка максимально полезным? Чтобы иван-чай принес максимальную пользу вашему здоровью, его нужно не только правильно пить, но и правильно заготовить, хранить, а затем и грамотно заварить непосредственно перед употреблением.
Заготовка Если вы решили заготовить траву иван-чая самостоятельно, следует знать некоторые особенности ее сбора и заготовки. Что же для этого требуется? Для заготовки растение пригодно в самом начале его цветения, если цветки уже покрыты пухом — для заваривания напитка они уже не подойдут.
Нужно принимать его как общеукрепляющее, вспомогательное противоопухолевое средство 1 раз в день. Особенно полезен настой сухих соцветий и свежий сок листьев.
Цветки нужно заваривать так: 1 ч. Свежий сок листьев принимать по 1 ч. При цистите Справляться с мочеполовыми инфекциями — одна из основных терапевтических способностей иван-чая. Это растение действует следующим образом — оно блокирует размножение патогенных микроорганизмов, утоляет боль и снимает воспаление, поэтому помогает быстро выздороветь при цистите. Настой из цветков нужно готовить непосредственно перед приемом.
Залить 10 г сырья 200 мл кипятка, выдержать 30 минут и пить. Можно приготовить чай из листьев и пить по 100—150 мл 4—6 раз в день. При кашле Рецепт лекарства от кашля на основе кипрея узколистного не меняется уже много веков. Как в былые времена, так и сейчас, это растение используется как отхаркивающее, противовоспалительное средство для разжижения мокроты и устранения приступов. Оно облегчает дыхание и стимулирует организм на борьбу с инфекцией.
Рецепт лекарства: проварить в 1 литре молока 20 г иван-чая; настоять 30 минут; добавить 3 ст. Лекарство хранить в холодильнике, но перед приемом обязательно ждать, когда порция нагреется до комнатной температуры. При климаксе Кипрей узколистный стабилизирует гормональный фон при климаксе, дает женщине энергию, повышает работоспособность и устраняет приливы. Нужно пить его через день по 1 чашке. Если состояние усугубляется, а приливы случаются все чаще, стоит употреблять вместо чая или кофе по 1 чашке с утра на голодный желудок.
Видео: полезные свойства кипрея Развернуть При варикозе Чтобы справиться с варикозным расширением вен, можно использовать такие рецепты на основе иван-чая. Заварить стаканом кипятка 2 ст. Проварить в 1 литре воды 50 г корней кипрея узколистного, пить по 50 мл 3 раза в день на протяжении недели. Спустя месяц повторить курс и так до тех пор, пока не нормализуется состояние вен. Если используются другие препараты на основе рутина, стоит проконсультироваться с врачом по поводу использования иван-чая, так как в таком сочетании повышается риск развития тромбоза.
При похмелье Медицине известна способность иван-чая быстро выводить токсические вещества из организма, поддерживать функционирование печени, устранять головные боли и восстанавливать хорошее самочувствие. Эти свойства могут быть использованы для борьбы с похмельем. Можно пить иван-чай в холодном виде. Для этого необходимо заварить 2 ст. Охладить и пить по 100 мл каждый час.
Можно использовать комплексный сбор, он более эффективен. Для борьбы с похмельным синдромом необходимо взять в равных частях чабрец, мяту перечную и иван-чай. Оставить на час отвар, чтобы он настоялся, и пить 3 раза в день. При отравлении Кипрей действует как мощное очищающее средство. Он способен выводить токсины из организма за считанные часы.
При появлении первых симптомов отравления необходимо сделать промывание ЖКТ и принять чашку иван-чая. Он восполняет потерю минералов и витаминов, очищает кишечник и способствует быстрому восстановлению. Если чашки было недостаточно, стоит выпить еще через 4 часа, а затем снова повторить через такой же промежуток времени. При псориазе Кипрей узколистный показывает хорошие результаты в лечении кожных проблем, в частности псориаза. Чаще всего для терапии кожных заболеваний используются листья растения и корневище.
Корни растения собрать в конце августа или в сентябре, высушить в духовке при температуре 50 градусов, а затем измельчить в порошок с помощью кофемолки. Для приготовления лечебной мази используется 20 г измельченного корневища и 200 мл подсолнечного масла. Протомить смесь ингредиентов в духовке при температуре 60—65 градусов не менее 2 часов, процедить и смазывать пораженные участки кожи 2 раза в день. При бессоннице Если человека мучает бессонница, лучшего лекарства, чем иван-чай, не найти. Это средство нормализует естественные процессы выработки мелатонина, а также обладает седативным эффектом.
Оно быстро расслабляет гладкую мускулатуру, и организм сразу же погружается в фазу глубокого сна, за счет чего все процессы восстановления протекают более эффективно. Это одна из причин, почему кипрей называют омолаживающим растением. Чтобы справиться с хронической бессонницей, необходимо принимать иван-чай за 30 минут до сна, а затем снижать интенсивность освещения в помещении и принимать горизонтальное положение. Курс лечения — 10 дней. Если же нужно справиться с нарушениями сна, которые случаются эпизодически, можно принимать это лекарство разово.
При эпилепсии Снизить частоту приступов, устранить судороги и избавиться от любых проявлений эпилепсии поможет кипрей узколистный. Его необходимо принимать 2 раза в день — утром и вечером, до приема пищи. Средство готовится так: 2 ст. При гриппе Иван-чай — эффективное природное средство от гриппа, способное быстро победить вирус и помочь организму восстановиться. Для лечения заболевания можно использовать такой рецепт: 10 г иван-чая; 1 ст.
Сначала нужно заварить 1 литром воды иван-чай с сушеными яблоками и плодами рябины, настоять и дождаться, когда он остынет до 40—50 градусов. Добавить мед, размешать и пить по 200 мл каждые 3—4 часа на протяжении 5 дней. Даже если симптомы заболевания исчезли раньше, стоит продолжать использовать растительное средство. При бронхите При остром бронхите нужно готовить чай из растения и пить 4 раза в день по 150 мл. Если бронхит перешел в хроническую форму, только лишь использование напитка может быть не эффективным.
Можно брать спиртовую настойку из этого растения, разбавлять водой наполовину водочную не нужно разводить , пропитывать жидкостью сложенную в несколько слоев марлю и по вечерам прикладывать к грудной клетке на 30 минут. После этого принять теплый чай и хорошо откашляться, так как процедура сильно разжижает мокроту. Ее нужно выводить из организма. При анемии Кипрей узколистный обладает способностью влиять на процессы кроветворения и обеспечивает организм всем необходимым для создания новых кровяных клеток. При анемии он также является источником железа и необходимой для его усвоения аскорбиновой кислоты.
Он возможен при искусственном культивировании, когда на смену нашему потребительскому отношению к этому природному ресурсу придет возделывание. Но и тут есть проблемы? Да, и одна из них — иван-чай в производственных условиях практически невозможно размножать семенами. С этой проблемой столкнулись и мы и коллеги из Вологды. Поэтому у нас в университете, впервые разработан метод вегетативного размножения иван-чая путем зеленого черенкования. Метод не новый, им широко пользуются при выращивании саженцев ягодных культур, декоративных растений.
Но относительно иван-чая это первый опыт и он оказался успешным. С одного квадратного метра теплицы с недорогим оборудованием за три месяца можем получить несколько сотен саженцев, которые после высадки в грунт могут создать многолетнюю плантацию. На второй год они дают плотный стеблестой порядка 50-60 побегов на квадратный метр. Это на уровне хорошей природной популяции. И на второй год с нее можно получать товарную продукцию в виде листа. Пока это мелко-деляночные опыты, но, тем не менее, они научно обоснованы.
Хотел бы обратить внимание на работу ученых центрального ботанического сада имени академика Цицина РАН. Они разработали способ микроклонального размножения. Из одного растения в течение года можно получить несколько сотен тысяч клонов в пробирках, потом они доращиваются до саженцев, которыми можно аналогично закладывать многолетнюю плантацию. Научная база для введения иван-чая в культуру по части размножения уже создана. Пока можно работать с природными популяциями, но на очереди будет стоять селекционная работа и создание сортов. Иван китайцу не конкурент Возможно ли централизованное выращивание иван-чая?
Иван-чай Фото: Александр Дыбин Как мне представляется наиболее интересно создание агропредприятий специализированных по трем направлениям. Первое — это питомники по выращиванию рассады, потому что это большая наука и трудоемкая область. Полученные саженцы поступают либо в небольшие фермерские хозяйства, либо агрохолдинги для закладки больших товарных насаждений. Это вторая категория предприятий. И третья - это переработчики сырья и производители конечных продуктов. И такая специализация возможна либо в рамках одного агрохолдинга, либо путем кооперации небольших предприятий.
Тогда можно выходить на большие объемы. Иван-чай по своей биологической природе растет на территории от Калининграда до Владивостока и от Архангельской области до Алтая. В большинстве регионов реально создание таких предприятий. И попутно, если откроется это направление, то мы будем способствовать решению задачи комплексного освоения территорий и в частности повышения уровня занятости сельского населения, так как специализация очень разная и могут быть заняты специалисты с разной квалификацией и опытом. Может ли иван-чай отвоевать какую-то долю рынка у традиционного чая? Что для этого нужно?
Иван-чай: свойства и противопоказания
| Как часто можно пить иван-чай, чтобы извлечь максимум пользы? | Можно ли Иван-чай детям. |
| Возможно ли давать иван-чай детям и с какого возраста это можно делать | Можно ли Иван-чай детям. |
| Иван-чай для детей - Деревня КУКУЙКА | Иван-чай оказывает успокаивающий эффект и рекомендуется детям с повышенной возбудимостью – малышам, которые часто капризничают и школьникам, которые регулярно испытывают нагрузки и стрессы. |
| Действие Иван-чая на организм, противопоказания и побочные действия | Иван-чай можно давать детям с 6 летнего возраста и желательно российского производства,не китайский. Противопоказаниями к его употреблению являются проблемы со свертываемостью крови. |
Иван-чай. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 06.11.2019
Начинать надо с малых порций 50—70 мл , чтобы исключить неприятные последствия чрезмерного употребления: изменение стула с тенденцией к послаблению, сильная сонливость, снижение артериального давления, аллергические реакции. Несмотря на его целебные свойства, я бы предостерегла детей до шести лет, беременных и кормящих женщин, людей с отягощенным аллергическим анамнезом и индивидуальной непереносимостью, а также лиц, принимающих седативные и жаропонижающие средства, от употребления иван-чая. После употребления напитка в течение четырех недель стоит сделать перерыв на два-три месяца. Как правильно заваривать иван-чай Подготовка напитка мало чем отличается от других листовых и травянистых чаев, если речь идет о сушеном продукте. Для свежесобранного кипрея процедура будет немного отличаться. Рассмотрим два способа.
Для заваривания высушенного кипрея понадобится чистая посуда и вода. Положите две-три столовые ложки заварки в предварительно ополоснутый горячей водой чайник. Залейте кипятком, закройте крышку. Дополнительно чайник можно обернуть полотенцем. Дайте настояться напитку 10—15 минут.
Иван-чай готов к употреблению. Готовить напиток также можно и из свежего кипрея.
Кипрей также является ценным источником минералов, необходимых для роста и развития детей.
Он содержит кальций, фосфор и магний, которые укрепляют кости и зубы, улучшают обмен веществ и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Иван чай также обладает антиоксидантным действием, благодаря содержанию в нем полифенолов. Они помогают бороться с свободными радикалами и предотвращают возникновение различных заболеваний.
Употребление иван-чая рекомендуется детям с раннего возраста, начиная с 1 года. Тем не менее, перед началом использования рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если ребенок имеет какие-либо хронические заболевания или аллергию. Влияние иван-чая на пищеварительную систему Иван-чай обладает противовоспалительным и антисептическим действием, которые помогают справиться с различными проблемами пищеварения.
Он может улучшить работу желудочно-кишечного тракта, снизить воспаление слизистой оболочки, справиться с дисбалансом микрофлоры и укрепить иммунитет. Иван-чай также помогает снимать симптомы пищеварительных расстройств, таких как изжога, отрыжка, вздутие, тошнота и запоры. Он обладает спазмолитическим действием, что помогает улучшить перистальтику кишечника и предотвратить возникновение спазмов и болей.
Начинать употребление иван-чая рекомендуется с младенческого возраста, как только появляется потребность в питье помимо молока. Однако, перед началом приема любых травяных средств необходимо проконсультироваться с педиатром или гастроэнтерологом, особенно если у ребенка уже имеются пищеварительные проблемы или аллергические реакции. Укрепление иммунитета ребенка с помощью иван чая Известно, что иван-чай содержит большое количество полезных веществ, таких как витамин С, флавоноиды, каротин, а также минеральные вещества: железо, магний, калий.
Все эти элементы способствуют укреплению иммунной системы и защите организма от вредных воздействий. Употребление иван-чая имеет следующие положительные эффекты: Эффект.
Растение может использоваться как в профилактических целях, так и для лечения. Но важно знать, как готовить целебные средства на основе кипрея и в каких количествах их принимать. При сахарном диабете Медики рекомендуют в период лечения сахарного диабета минимизировать различные сладости в рационе. Диетологи предлагают заменять рафинад фруктозой или другими разновидностями полезных сахаров. Но это не самое лучшее решение, так как в любом виде сахариды негативно влияют на больных с таким диагнозом.
Иван-чай не только является заменителем сахара в рационе, он также нормализует уровень глюкозы в крови, восстанавливает функционирование эндокринной системы, препятствует развитию осложнений диабета. Для лечения этого заболевания используется чай на основе кипрея узколистного. Его необходимо принимать курсами по 2 недели, утром и вечером по 1 чашке. Спустя 14 дней сделать перерыв на 1 месяц, а затем продолжить лечение. При панкреатите Иван-чай помогает справляться с воспалением поджелудочной железы и стимулирует восстановление этого органа.
Растение подстегивает выработку панкреатина, фермента, необходимого для переваривания пищи. Преимущество иван-чая заключается в том, что он действует мягко и комплексно, подтягивая ресурсы организма и направляя их на естественные процессы восстановления. Использовать средства на основе этого растения рекомендуется только в период стойкой ремиссии. При обострении медики рекомендуют исключить фитотерапию, так как травы, стимулирующие выработку ферментов, могут навредить. Лечение панкреатита проводится курсами до 3 недель.
Используется крепкий настой иван-чая. В чистый термос необходимо всыпать 3 ст. Принимать напиток за 10 минут до еды, 4—5 раз в день. Важно соблюдать лечебную диету и другие предписания врача, иначе прием растительных средств может оказаться бесполезным. При гастрите Медики рекомендуют использовать иван-чай в терапии гастрита с пониженной кислотностью.
В состав этого растения входят вещества, которые подавляют способность к размножению у патогенных бактерий, провоцирующих воспаление слизистой желудка. Также кипрей узколистный способствует быстрой регенерации тканей, защищает от язвенной болезни. Терапия гастрита подразумевает использование теплого настоя с медом. Необходимо заварить 2 ст. Для кишечника Медицинская статистика гласит, что рак различных отделов кишечника — это распространенное заболевание.
Клинические исследования показали, что применение иван-чая в профилактических целях благотворно сказывается на здоровье кишечника и предотвращает развитие онкологии. Также иван-чай применяется в случае повышенного газообразования, при воспалительных процессах и нарушении перистальтики кишечника. Чай готовится непосредственно перед употреблением — 1 ч. При запорах Механизм действия иван-чая при запорах кардинально отличается от того, как влияют на кишечники классические препараты, эффективные в решении этой проблемы. Растение помогает справляться непосредственно с причиной.
Чтобы победить запоры, необходимо регулярно по утрам принимать по 50 мл настоя натощак. Также можно готовить отвар из соцветий растения, он не менее эффективен при такой проблеме. Взять 2 ст. При подагре Чтобы справиться с подагрой, можно пить настой кипрея узколистного достаточно долго, но в правильной дозировке. Нужно использовать не только ферментированные сухие листья растения, но и соцветия.
Смесь этих двух частей в соотношении 1:1 способствует быстрому выведению токсинов и солей из организма, нормализует функционирование почек, очищает и разжижает кровь, а также блокирует болевой синдром. Нужно использовать чистую стеклянную тару для приготовления настоя. В 1 литре кипятка заварить 1 ст. Пить перед едой, не забывать готовить с вечера порцию жидкости на следующий день. При колите При колите и энтероколите используется ферментированный иван-чай, как противовоспалительное средство.
Его пьют по 2—3 чашки в день в период обострения на протяжении 7 дней. Если диагностирован хронический колит, можно использовать напиток в профилактических целях — потреблять по 1 стакану каждый день. Можно смешивать порошок с медом, так его легче использовать, а дополнительный продукт повышает эффективность растительного сырья. Для печени Иван-чай обладает способностью очищать печень и выводить из организма токсины. Но мнения медиков относительно безопасности этого растения разделились.
В одном из клинических исследований было выявлено гепатотоксичное действие продукта, которое усиливалось при длительном употреблении. Поэтому не стоит злоупотреблять напитком при заболеваниях печени, которые связаны с нарушением функционирования этого органа. Для чистки печени можно использовать теплый настой. Его нужно готовить из листьев и соцветий, взятых в равных частях. На 400 мл кипятка — 3 ст.
Пить по 50 мл перед едой 3 раза в день, но не дольше 2 недель. При геморрое Если есть возможность приобрести или заготовить семена этого растения, лучше брать их для лечения геморроя. Из них можно готовить отвар 2 ст. Кипятить 20-30 минут, а затем использовать для компрессов. Также можно принимать внутрь отвар растения — по 50 мл 2 раза в сутки.
Дополнительно используется масляная вытяжка, ею рекомендуют пропитать ватные тампоны и использовать вместо свечей как местное средство. При холецистите При заболеваниях желчного пузыря нужно с осторожностью использовать иван-чай. Дело в том, что медики не рекомендуют его пить, если холецистит сопровождается активным образованием кальцинированных камней. Так как компоненты растения мощно стимулируют выработку и отток желчи, может произойти закупорка протоков. При хроническом холецистите иван-чай может быть частью лечебной диеты, его пьют утром и вечером по 1 чашке.
При простатите Иван-чай не зря известен как «мужская трава». Он эффективен в лечении простатита и аденомы простаты, оберегает представителей сильного пола от развития злокачественных новообразований.
Бета-каротин в составе чая — эффективный стимулятор иммунитета. Дубильные вещества и обильное количество слизи воздействуют на слизистые оболочки, снимают воспалительный процесс. Влияние напитка на кровь — повышается уровень гемоглобина, нормализуется состав крови; Улучшение водно-электролитного баланса в организме благодаря мочегонному свойству; Рекомендуется как народное средство в профилактике образования опухолей; Отвар способен улучшить работу желчного пузыря и вывести застоявшуюся желчь. Это актуально в детском возрасте, когда желчный пузырь не успевает в росте за остальными органами.
Для нормального развития ребенка требуется большое количество микроэлементов, которые как раз содержатся в иван-чае. При этом все необходимые витамины и добавки поступают в организм с обычной травой — такой вариант лучше, чем прием таблеток. Иван чай в природе Иван-чай грудным детям Грудничкам напиток разрешается давать только после рекомендации педиатра. Обязательно посетите лечащего врача и узнайте, можно ли детям иван-чай. Обычно применение назначается при сильных болях у малыша при прорезывании первых зубов. В этом случае напиток снимает воспаление, борется с жаром и помогает заснуть без капризов.
Седативный эффект иван-чая помогает ребенку хорошо спать при простудах и других заболеваниях. Правильная дозировка Дозировка влияет на то, каким будет эффект от отвара — лекарственный или же профилактический. Ребенку старше двух лет можно давать от 2 ст. Обязательно следите за реакцией детского организма. Высыпания, покраснения, насморк говорят о том, что у малыша аллергия, и нужно прекратить давать иван-чай. Свежий напиток необходимо заваривать ежедневно.
Также важно проследить за его крепостью — он не должен горчить и быть слишком темным по цвету. Листья иван чая Рецепты приготовления Для употребления в виде обычного чая нужно взять 1 чайную ложку можно половинку высушенных трав и залить стаканом кипятка. Настаивать 5-7 минут. Заваривать уже использованные листья можно еще 4-5 раз. Холодный настой готовится так: 2 ч. Такой напиток дети с удовольствием пьют летом, когда жарко.
Настой получается очень ароматным. Можно ли иван-чай кормящей маме Для женщин, кормящих ребенка грудью, иван-чай станет отличным способом повысить лактацию.
Новости компании. Иван чай лечебные свойства для детей
Дубильные вещества снижают риск развития осложнений. При этом есть ограничения в употреблении настоя в острой фазе болезни: он должен быть слабо заваренным и без сахара, чтобы не перегружать больной орган алкалоидами и глюкозой. Лекарственные свойства иван-чая при лечении цистита Облегчить проявления симптомов проблем с мочеполовой системой помогут: противовоспалительные фитонциды — природные антисептики, устраняющие возбудителей; органические кислоты, которые останавливают процесс развития воспалений; витамин С, способствующий сбалансированному функционированию органов и снижению жара при возникновении температуры; алкалоиды, являющиеся отличными болеутоляющими; Заваривать настой можно не только для избавления от болезни, но и в качестве предупреждающих мер. Полезные свойства Иванчай: особенности и способы заготовки сбора Лечебными считаются все части травы начиная с цветков и заканчивая корнями. Как и когда собирать Верхушку растения снимают, когда начинается цветение, при этом бутоны должны быть открыты не до конца. Молодые побеги срезают в мае, а корешки — поздней осенью.
Эта полезная трава совсем не содержит кофеина, а это подтверждает, что можно иван-чай при лактации пить спокойно. Растение имеет альтернативные названия — копорский чай и кипрей, поэтому, встретив в аптеке упаковки с такими наименованиями, их можно спокойно покупать. Когда мама заваривает напиток из кипрея постоянно, она сможет заменить, что после кормления малыш становится более спокойным.
Такой результат отмечается за счет того, что растение обладает седативным действием и порадует максимальным эффектом, если использовать его правильно. Чтобы иван-чай при грудном кормлении дал максимально полезный результат, леди должны соблюдать следующие правила: не давать малышу пустышек; нужно чаще кормить новорожденного в ночное время суток, когда он проснется; кормить малыша по его требованию, а не по часам; ничем не допаивать и не докармливать карапуза до шестимесячного возраста. Соблюдая эти правила, женщина получит максимум пользы для своего организма, а ее малыш будет иметь достаточно молока, без использования искусственных прикормов. Кипрей уже с первых дней применения даст видимый результат и, кормящие мамы ему будут рады. Когда иван-чай может навредить Далеко не всегда иван-чай при кормлении оказывается полезным. У некоторых малышей, когда мамы увлекаются напитком из кипрея, появляется аллергия, в виде сыпи или проблем с животиком. Такая реакция является индивидуальным ответом организма, которому не подошло именно это растение, поэтому о нем придется забыть. Никто не отменял и того, что копорский чай обладает слабительным действием и, если пить его слишком часто или заваривать очень крепкий настой, можно столкнуться с данной неприятностью.
Чтобы лекарственное растение не навредило, а принесло исключительно пользу, женщине стоит поступить следующим образом: пойти на консультацию к педиатру и получить его совет; выдерживать правильные пропорции, во время заваривания; не держать отвар в холодильнике, запасая его на пару дней, всегда готовить новый; не заваривать травы долго, чтобы чай был некрепким.
Также, учитывая, что иван-чай обладает слабым мочегонным действием, его неконтролируемое употребление может вызвать обезвоживание у детей. Итак, ответ на вопрос, возможно ли детям употреблять иван-чай или нет, можно получить только после консультации с педиатром или иным медицинским специалистом. Только профессионал сможет оценить состояние здоровья ребенка и дать рекомендации относительно его питания. В любом случае, следует помнить о мере и не злоупотреблять данным напитком, так как все индивидуально и даже полезный продукт может нанести вред здоровью ребенка, если употреблять его в больших количествах. Мифы и правда о детях и иван чае Миф: Иван чай вреден для детей и может вызвать побочные эффекты.
Правда: Иван чай является безопасным и полезным напитком для детей. Он содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Иван чай способствует укреплению иммунной системы, обладает противовоспалительными свойствами и способен помочь в борьбе с различными заболеваниями. Миф: Иван чай содержит кофеин и может оказывать сильное воздействие на нервную систему ребенка. Правда: Иван чай не содержит кофеина и не оказывает стимулирующего воздействия на организм. Напротив, он способствует расслаблению и успокоению, поэтому может быть полезен для детей с нарушениями сна или повышенной возбудимостью.
Миф: Детям запрещено употреблять иван чай до определенного возраста. Правда: Иван чай не имеет ограничений по возрасту и может быть употреблен детьми с самого раннего детства. Однако, рекомендуется начинать вводить иван чай в рацион ребенка после года жизни под контролем педиатра. Миф: Иван чай может вызывать аллергические реакции у детей. Правда: Иван чай обладает низкой аллергенностью и в большинстве случаев не вызывает нежелательных реакций у детей.
Сколько можно пить на более поздних сроках Во втором, третьем триместрах, из-за мочегонных свойств, следует несколько уменьшить употребление иван-чая, но полностью отказываться от него не стоит.
На поздних сроках многие беременные начинают страдать запорами. Кипрей будет стимулировать работу кишечника, а также положительно влиять на эмоциональное состояние женщины, помогая справиться со стрессом, тревогой. Кроме того, напиток способен положительно влиять на состояние ребенка. Железо и марганец активируют кровообращение и тем самым предупреждают гипоксию плода. Как правильно заваривать иван-чай для беременных Перед употреблением будущей маме необходимо изучить правила заваривания чая. Для приготовления понадобится эмалированная посуда.
Сначала ее обязательно надо обдать крутым кипятком. Затем засыпать 2 чайные ложки сухой травы и залить 2 стаканами горячей воды. Оставить настаиваться в течение 5-7 минут, затем процедить через марлю. Нельзя использовать для заваривания чая крутой кипяток. В этом случае витамин С быстро разрушается. Температура воды должна быть не выше 60 градусов.
Меры предосторожности Чтобы исключить индивидуальную непереносимость напитка, вводить в рацион его следует постепенно. Сначала выпить 100 мл и в течение нескольких часов понаблюдать за состоянием. Если нет проявлений аллергии сыпи, расстройства желудочно-кишечного тракта, насморка и других проблем с дыханием , чай можно употреблять. Гинеколог, который ведет женщину, обязательно должен знать, что она употребляет иван-чай. В большинстве случаев врачи не против этого растения, однако, могут откорректировать дозу и кратность приема. Кроме того, следует учесть его совместимость с другими лекарствами, назначенными беременной.
Например, кипрей способен усилить действие седативных, снотворных препаратов. Не стоит злоупотреблять напитком. Достаточно пить 2-3 стакана в день и следить за самочувствием. При малейшем дискомфорте или изменении в общем состоянии необходимо сделать перерыв и проконсультироваться с врачом. Кипрей — уникальное растение, настоящий подарок природы. Однако сырье для заваривания напитка должно быть качественным.
Иначе пользы оно не принесет. Не стоит приобретать его с рук, лучше обратиться в аптеку или заготовить его самостоятельно.
Биолог Яков Шапиро - об иван-чае: «Пока это сорняк, но перспективы хорошие»
| Можно ли детям пить иван-чай? | Еда | WB Guru | Можно ли пить иван-чай детям до года? |
| Какой чай можно давать детям и с какого возраста: разбираем с педиатром — статья на ТЧК | «Иван Чай» — это не только приятный на вкус напиток, который можно употреблять ежедневно, но и целебный источник благополучия. |
Как правильно пить иван-чай при беременности — и можно ли? Польза и противопоказания
Рекомендуемый объём для детей старше 6-7 лет — 250-300 мл. Иван-чай можно пить дважды в день — утром и вечером при условии, что его употребление не вызывает побочных эффектов. Как выбрать качественный иван-чай Чтобы купить действительно качественную заварку, следует принимать во внимание несколько параметров: место сбора сырья — лучше, если это экологически чистые местности, такие как Алтай, Сибирь, Кавказ; внешний вид сырья — заварка должны быть чистой, без примесей, веточек, крошки; форма заварки — листовые и гранулированные виды ценятся выше, чем чай в пакетиках; упаковка — на ней должна быть указана подробная информация о времени и месте заготовки сырья. Иван-чай производят небольшие компании и крупные корпорации. Первые славятся ручным трудом от сбора до упаковки, вторые могут похвастаться отлаженными современными технологиями производства и санитарно-гигиеническим контролем всех его этапов. Покупатели делятся положительными отзывами о вкусовых качествах брендов: «Столбушино», «Сладень», «Древо жизни», «Яндар», «Белтея». Белорусский производитель компания «Белтея» Не обязательно покупать готовый продукт. Заготовить сырьё для лечебного отвара можно самостоятельно. Листья собирают в первой половине лета, когда не все бутоны в соцветиях полностью распустились.
Чтобы приготовить заварку в домашних условиях, нужно: Сырьё промыть и оставить в затенённом помещении на сутки.
Дозировки напитка из ферментированного иван-чая для детей , с 5 лет 1 чашка в день, заваривать по чайной ложке на 500 мл кипятка 30 мин. No comments Log in or sign up to add a comment Next publication.
Он радует глаз розовыми полями в период цветения, а его известность обусловлена исключительной пользой для организма. Неудивительно, что многие мамы мечтают включить в рацион своих малышей напиток на основе целебного растения, но сомневаются.
Попробуем развеять страхи, определиться с дозировкой и возрастными ограничениями. Чем полезен детям? В старину напиток из кипрея называли «богатырским». Его универсальность позволяет справляться со многими недугами. Он дарит силы, здоровье и душевное равновесие людям всех возрастов. Для детского возраста особенную ценность представляют такие свойства иван-чая, как:.
Благодаря иван-чаю организм ребенка быстрее справляется с заболеваниями вирусной и бактериальной природы, что актуально в межсезонье и период подъема простудных инфекций. Успокаивающее действие напитка показано как для капризных малышей, так и для школьников, регулярно испытывающих на учебе стрессы. Кипрей содержит все необходимые для полноценного кроветворения витамины и микроэлементы, поэтому помогает справиться с анемией, слабостью и головными болями у ребенка. Какая польза грудничкам? Можно ли пить иван-чай детям до года? Да, но с оговорками.
Возможность приема целебного чая малышам до года, дозировку и длительность курса необходимо обсудить с педиатром. Напиток помогает в сложный период прорезывания зубов. Противовоспалительный и обезболивающий эффекты напитка значительно улучшают самочувствие ребенка, а седативное действие нормализует сон, устраняет раздражительность и капризы, свойственные малышу в это время. С какого возраста можно давать Иван-чай детям? Заваренный, как традиционный чай, напиток на основе кипрея узколистного не противопоказан малышам с 2 лет. Можно давать пить от 50 до 100 мл не более 2 раз в день в течение 4 недель с последующим интервалом в 1,5-2 месяца.
Начинать необходимо, как и с любым новым продуктом, с малых порций: 1-2 ч. В грудном возрасте иван-чай рекомендуют детям крайне редко, по особым показаниям. Обычно назначение вызвано тяжелой реакцией организма крохи на прорезывание зубов: высокой температурой, сильным воспалением десен, нарушением аппетита и режима сна. Напиток дают грудничкам коротким курсом под обязательным наблюдением детского врача. В возрасте 6-8 лет разовая порция лечебного отвара не должна превышать 1 ст. Детям старше 8 лет единовременно можно давать не более 50 мл.
Частота приема — до 2 раз в день. Классическая дозировка копорского чая: до 1-2 ст. Можно ли пить его детямкаждый день? В виде чая кипрей можно предлагать ребенку ежедневно.
Это вызывает истерики и капризы у детей.
Они становятся легко возбудимыми, трудно засыпают и плохо спят. Постепенно это приводит к истощению нервной системы. Кипрей — натуральный и достаточно безопасный продукт, однако это все равно лекарственное растение. Поэтому употреблять такой напиток постоянно нельзя. Он оказывает слабительное действие, и при регулярном или чрезмерном потреблении может вызывать сильный понос, нарушение стула и расстройства пищеварения.
Иван-чай крайне редко вызывает аллергию, однако и подобные отрицательные последствия исключать нельзя. Поэтому напиток в рацион ребенка вводят постепенно, начиная с половины чайной ложечки отвара. Внимательно наблюдайте за самочувствием крохи. Аллергия проявляется в виде сыпи, покраснений и зуда на коже, насморка и слезоточивости. Кроме прочего, могут возникнуть тошнота и рвота, боли в желудке и нарушения стула, отеки.
Если вы заметили подобные симптомы, исключите напиток из меню и обратитесь к педиатру. Подробнее, что делать при пищевой аллергии, смотрите здесь. Пить иван-чай не допускается при нарушении свертываемости крови, при проблемах с пищеварением и неустойчивом стуле. Он противопоказан ребенку с аллергией на травы и продукты растительного происхождения. Кроме того, кипрей запрещено употреблять одновременно с седативными и жаропонижающими средствами.
В остальных случаях отвар можно пить со строгим соблюдением дозировки. Давайте узнаем, с какого возраста можно давать иван-чай ребенку. Читайте также: Как быстро снять симптомы простуды и заложенность носа Классический иван-чай можно пить ребенку с двух лет. Настои и отвары из кипрея для лечения разрешены не раньше пяти-шести лет. Чай, разбавленный с водой, в маленьких объемах можно давать и в год, но только по особым показаниям.
Перед этим нужно обязательно проконсультироваться с врачом В первый раз дайте попробовать малышу половину чайной ложки слабого напитка. Если ребенок хорошо воспринял состав, можно давать напиток периодически. Грудничкам иван-чай прописывают короткими курсами, чтобы снять воспаления десен, жар и температуру, наладить аппетит и сон. Дозировку устанавливает специалист. Малышей старше двух лет можно поить чаем по 50 мл два раза в день на протяжении месяца.
Затем делают перерыв минимум в полтора-два месяца. Лечебные отвары и настои дают детям старше пяти-шести лет. При этом разовая дозировка не должна превышать одной столовой ложки. Для ребенка старше восьми лет дают до 50 мл настойки или отвара. Приобретайте продукт, изготовленный в экологичных российских районах.
Это Сибирь, Алтай, Северный Кавказ. На упаковке с чаем должно быть указано место и время сбора, условия хранения, состав и данные об изготовителе. Товар должен иметь сертификат качества. На внешний вид качественный чай обладает цельными темными крупными листьями без точек, блеклых пятен и признаков обесцвечивания. Кроме того, вы можете самостоятельно собрать и высушить траву.
Сбор проводят в период активного цветения растения, пока еще не все цветки раскрылись полностью. На юге и в центре России он приходится на июнь-август. С кипрея собирают крупные листья в центральной части стебля. После сбора листья подсушивают в тени на протяжении 24 часов и закручивают руками в трубочки. После этого изделия выкладывают в эмалированную тару слоем до пяти сантиметров.
Накрывают сверху хлопчатобумажной влажной салфеткой или тканью и оставляют на сутки. Листики начинают выделять сок, становятся темнее и приобретают медово-цветочный аромат. Подсушенные листья измельчают, выкладывают на противень либо решетку слоем до одного сантиметра и сушат в духовке при температуре 100 градусов. Дверцу при этом оставляют слегка приоткрытой. Готовые высушенные листики при разломе станут издавать характерный треск.
Заварку хранят в керамической либо стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой. Самый вкусный и полезный напиток получается, если заварить листья родниковой или талой водой. Если такой нет, используйте обычную питьевую воду. Одну-две чайных ложки залейте стаканом кипятка, накройте полотенцем, крышкой или другой посудой и выдержите десять минут. Сделанную заварку допустимо применять до четырех-пяти раз, но учитывайте, что с каждым новым употреблением количество полезных элементов уменьшается.
Для лечебных целей из сушенных листьев готовят различные отвары. Чтобы нормализовать сон и устранить головную боль, столовую ложку заварки залейте стаканом кипятка. Закройте емкость и оставьте на пять часов в теплом сухом месте. В завершении процедите настой. При колите и гастрите, сушеный кипрей заливают водой в объеме 1,5 стакана.
Смесь доводят до кипения, томят еще десять минут и процеживают. Такой отвар наладит работу пищеварения. Кроме того, он подходит для обработки воспаленной кожи, ранок и ожогов. Во время простуды и инфекционных заболеваний измельченный сушеный иван-чай в количестве 15 грамм заливают 300 мл воды. Доводят до кипения и томят 30 минут.
После чего, отвар нужно остудить и процедить. Не забывайте, что подобные лечебные растворы можно пить деткам только после пяти-шести лет! Детям до двух-трех лет традиционный чай заваривают некрепкий либо разбавляют водичкой. Как мы уже говорили, такой напиток полезен и при грудном вскармливании. Он стимулирует выработку молока, улучшает иммунитет и восстанавливает силы.
Натуральное средство хорошо заменит успокоительные и седативные препараты. Но, конечно, кормящей маме нужно соблюдать дозировку. Растение имеет и другое название — копорский чай. Его целебные свойства заметили еще в стародавние времена, поэтому напитки, приготовленные из кипрея, использовались при лечении многих недугов. Многолетнее растение может достигать в высоту 2 метров.
Семена разносятся на большие расстояния при помощи пуха. Период цветения время сбора травы приходится на период с середины июля по середину августа. Без сомнений, употребление такого чая отлично сказывается на самочувствии взрослого человека. Однако на вопрос: А стоит ли его давать детям? Как прием лекарственной травы сказывается на здоровье ребенка и есть ли особые показания для употребления иван-чая в детском возрасте?
Мы расскажем Вам об особенностях нашей продукции, возрастных ограничениях и побочных эффектах, преимуществах и недостатках. Прежде чем давать отвар или настойку малышу, нужно удостовериться, что у него нет аллергической реакции и некоторых заболеваний плохая свертываемость крови, пищеварительные расстройства. Существует и несколько возрастных ограничений на употребление иван-чая. Отвар или настой целебного растения давать детям до 6 лет не рекомендуется. Однако кипрей можно заваривать как обычный чай.
Такой напиток полезен детям от 2 лет. Его можно без опасений давать ребенку перед сном и в течение суток. Прежде чем приобретать целебное растение, следует ознакомиться с его преимуществами и особенностями. Одной из положительных черт кипрейского чая является отсутствие кофеина. Это позволяет давать напиток даже гипервозбужденному ребенку.
Чай не повышает артериального давления и не вызывает сужения сосудов. В результате его приема дети успокаиваются, а не истощаются, как при употреблении кофеина. Это исключает появление истерик и капризов. Чай благоприятно воздействует на всю нервную систему ребенка. Другой интересной особенностью напитка служит его противовоспалительный эффект.
Простудные заболевания, сопровождаемые воспалениями верхних дыхательных путей, протекают гораздо легче. Это объясняется наличием в напитке полисахаридов и тининов.
Можно ли пить иван-чай детям и чем он полезен для них?
узнайте, каковы полезные свойства и противопоказания Иван-чая, и как его заваривать. Например к Иван-чаю можно добавить ягоды смородины, брусники, сушеной малины, ирги, также сушеные кусочки яблок и груш. Дозировки напитка из ферментированного иван-чая для детей, с 5 лет 1 чашка в день, заваривать по чайной ложке на 500 мл кипятка 30 мин. Иван-чай детям 6-8 лет в качестве отвара, а не чая можно давать по 1 столовой ложке, старше восьми не более 50 мл за раз. В статье мы расскажем о том, можно ли принимать Иван-чай детям, сколько его пить и какие у напитка могут быть противопоказания. Давать попробовать ребенку чайный напиток Иван-чай можно с полутора лет, вводить в рацион с двух лет при условии отсутствия индивидуальной непереносимости иван-чая, либо трав и ягод, входящих в состав купажей.
Можно ли пить иван-чай при беременности?
В статье мы расскажем о том, можно ли принимать Иван-чай детям, сколько его пить и какие у напитка могут быть противопоказания. Сушенная трава Иван-чай Иван-чай или кипрей узколистный — многолетняя трава, относящаяся к семейству кипрейных. Иван-чай можно давать детям перед сном для создания спокойной атмосферы и расслабления, а также в случае бессонницы и нервозности. Иван-чай оказывает успокаивающий эффект и рекомендуется детям с повышенной возбудимостью – малышам, которые часто капризничают и школьникам, которые регулярно испытывают нагрузки и стрессы. Иван-чай – это уникальный напиток, в составе которого 69 различных микроэлементов в высокой концентрации, что составляет более половины таблицы Менделеева.
Новости компании. Иван чай лечебные свойства для детей
Иван-чай можно назвать натуральным и сбалансированным витаминно-минеральным комплексом. Можно ли пить иван-чай детям? Кипрей узколистный (Epilóbium angustifolium), или иван-чай, из семейства Кипрейных произрастает практически повсеместно на территории России, радуя глаз розовыми полями в период цветения. чай во второй раз? - можно, но полезных веществ в нем становится меньше. Если иван - чай выпить перед сном, то он подействует, как седативное, успокаивающее средство, и поможет быстрее заснуть.
Можно ли иван-чай детям?
Для многих женщин, особенно находящихся на ранних сроках беременности, характерны частые перепады настроения, нервозность, головные боли. В отличие от синтетических препаратов, это природное успокаивающее средство оказывает мягкое воздействие на нервную систему, не угнетая её и не вызывая сонливости. Потриместровая диета для беременных 2 Мочегонное действие. Это свойство иван-чая поможет избежать возникновения отеков, а также является хорошей профилактикой такого осложнения, как водянка. Благодаря мочегонному эффекту чай хорошо подойдет для тех будущих мам, у которых в период беременности наблюдается повышенное давление. Иван-чай отличается щадящим действием на органы пищеварения. Его часто назначают при гастрите, дисбактериозе, язве желудка. Напиток также имеет способность нормализовать кислотно-щелочной баланс и очищать организм от токсинов. Будущей маме очень важно не допустить возникновение железодефицитной анемии , ведь это может повлиять на правильный ход формирования плода. В кипрее содержится много железа, марганца и никеля, поэтому его употребление способствует улучшению кроветворной функции. Соединения кальция благотворно влияют на состояние полости рта женщины и на процесс закладки зубов у малыша.
Настой кипрея улучшает свертываемость крови и оптимизирует процессы эпителизации. Многие природные составляющие кипрея помогут сохранить оптимальный гормональный баланс. Такой настой также эффективен для профилактики онкологических заболеваний. Иван-чай имеет в составе достаточно дубильных веществ для того, чтобы бороться с воспалениями и инфекциями. Для мамочек это особенно актуально потому, что во время беременности очень нежелателен прием антибактериальных и противовоспалительных медикаментов. Это значит, что от мамы к малышу будет поступать больше питательных веществ и кислорода. Недостаточный доступ кислорода к плаценте может привести к гипоксии плода.
Цвет напитка — золотистый, похож на зеленый чай. Где и когда собирают кипрей Кипрей узколистный начинает цвести в последних числах мая, после чего можно заниматься сбором, который заканчивается в конце августа. В России иван-чай растет преимущественно в европейской части. Из-за нужды в хорошем освещении, кипрей чаще встречается на открытой местности. Произрастание вблизи водоемов дает кипрею необходимую влагу. Обычно собирают верхние листочки, не сухие и не поврежденные насекомыми. Цветы иван-чая обладают меньшим набором полезных веществ, однако их можно засушить и использовать в качестве добавки к самому напитку. Как ферментировать иван-чай Чтобы получить готовый к завариванию иван-чай, необходимо обработать сырье в три этапа. Собранные листья тщательно переберите и очистите от мусора, а затем распределите по поверхности поддонов или на ткани. Слой листьев не должен превышать 5 см в высоту. Разместите поддоны в помещении, подальше от прямых солнечных лучей. Подсушивайте листья в течение 12—24 часов, периодически их перемешивая, чтобы процесс происходил равномерно. Когда листья слегка подвяли их можно согнуть пополам, но они не сломаются , наступает время скрутки. Если вы еще не отделили листья от стеблей, сейчас самое время это сделать. Когда сырья не слишком много, вам подойдет ручной метод: листья просто сминают в ладонях и скручивают в шарики или палочки до тех пор, пока растение не даст сок. Если же у вас крупная заготовка, возьмите себе в помощницы мясорубку — она позволит получить красивый гранулированный чай при небольших трудозатратах. Самый сложный и ответственный этап, где проще всего допустить ошибку. Готовые шарики или гранулы из листьев необходимо поместить в сосуд и накрыть тканью на несколько часов, позволяя процессам ферментации довести дело до конца. Знатоки чайного дела рекомендуют брать глиняную посуду глазурованную внутри , стеклянную или эмалированную. Пластик нежелателен, поскольку может вступить в реакцию с соком. Выдерживать чай необходимо от 3—5 часов слабая ферментация до полутора суток сильная ферментация. После завершения ферментации почти готовый чай необходимо снова высушить — на сей раз в духовке, чтобы не осталось ни следа бактерий. Сушка должна происходить при температуре от 50 до 100 градусов на протяжении 1,5—2 часов. Все это время дверцу духовки лучше держать приоткрытой, а чай периодически перемешивать для равномерной прожарки. После можно досушить чай на открытом воздухе — в течение двух-трех часов при комнатной температуре лучше при этом накрыть его легкой дышащей тканью, чтобы не попадала пыль. Готовый чай должен быть рассыпчатым, сухим и очень ароматным.
Если даете зеленый, проверяйте крепость напитка по вкусу: он не должен быть терпким. Впервые вводя этот продукт в рацион или увеличивая его дозировку, внимательно наблюдайте за поведением ребенка. Если заметите признаки головной боли, тошноты, повышенной возбудимости или нарушения внимания, больше не давайте чай малышу. Детский чай Несмотря на большой выбор разных видов специального детского чая от гранулированных до готовых напитков , педиатры рекомендуют относиться к таким продуктам с осторожностью. Во-первых, напитки подобного рода, как правило, содержат подсластители. Во-вторых, в состав детского чая входят травы, влияние которых на организм малыша не всегда можно предугадать. Даже безобидная ромашка иногда вызывает аллергию. Прежде чем экспериментировать с такими добавками, посоветуйтесь с педиатром: если ребенок здоров, то нет никакой необходимости пробовать травы, а если болен, лечение должен выбирать специалист. Разрешается: с 9 месяцев. Как вводить в рацион Делайте выбор в пользу фильтр-пакетиков, содержащих только травы, избегайте баночек с растворимым чаем. Начинайте с небольшого количества напитка 50 мл и внимательно наблюдайте за ребенком. При малейших признаках аллергической реакции на несколько месяцев откажитесь от введения детского чая в рацион малыша. Тизаны Часто производители альтернативных видов чая пишут, что пить их могут даже дети. Однако тут родителям следует проявить осознанность и осторожность. Например, каркаде настой суданской розы, гибискуса нельзя давать малышам, у которых есть проблемы с ЖКТ, иван-чай можно с осторожностью вводить в рацион только с 2—3 лет, ройбуш педиатры не советуют предлагать до 3—4 лет, а мате не следует пробовать вплоть до старшего подросткового возраста. Некоторые виды растений могут представлять опасность для ребенка по меньшей мере до семи лет, а то и дольше мята, солодка, пижма, можжевельник, лист брусники и другие. Разрешается: с 2 лет, в зависимости от вида тизана. Как вводить в рацион Внимательно изучайте состав тизанов.
Пожаловаться С какого возраста можно пить иван-чай детям? Давать попробовать ребенку иван-чай можно с полутора лет, вводить в рацион с двух лет при условии отсутствия индивидуальной непереносимости иван-чая. Повышает стойкость организма и помогает противостоять вирусным инфекциям. А а если ребёнок заболел, то такой чай поможет ускорить выздоровление: способствует очищению организма от токсинов, улучшит сон ребёнка и в целом окажет успокаивающее действие.