Напьемся своим: 9 лучших вин российского производства. Это издание является ежегодным винным навигатором по лучшим ресторанам, отелям, винотекам от Калининграда до Владивостока, где можно найти и попробовать продукцию от ведущих российских производителей вина. В мире, безусловно, нет тренда на российское вино, а внутри нашей страны — вполне себе. Издание Simple Wine News представило свой первый ежегодный рейтинг ТОП-100 российских вин по итогам проекта Большая Русская Винная Экспедиция. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки.
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
Среди красных сортов сегодня стоит выделить каберне совиньон и каберне фран, они дают плотные, яркие вина в пряно-фруктовом ключе. Среди автохтонов стоит выделить выделить белый сорт кокур, очень пластичный, дающий вина самой разной насыщенности, но обязательно с ароматом специй, цитрусовых и косточковых фруктов в букете. Вина из новых регионов на самом деле нет Мы кратко обозрели всем хорошо известные регионы и изменения, в них происходящие. Но к виноделию приобщаются или возвращаются и новые области. Отличные результаты показывает Дагестан, особенно в плане демократичных игристых.
Пробуждается от летаргического сна длинною в несколько десятилетий Ставрополье, развивается авторское виноделие и в других частях Северного Кавказа. Наконец, внезапно для многих, выяснилось, что хорошее вино можно делать и в нижнем течении Волги, не только в ожидаемых Волгограде и Астрахани откуда, между прочим, российское виноделие и начиналось в петровскую эпоху , но и в окрестностях Самары. Очевидно, что мы с вами — свидетели таких изменений, за которыми стоит следить самым пристальным образом. И не просто следить, но и пробовать новые вина!
При этом с точки зрения региональной представленности вин в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определенные успехи, которых достигли в производстве полусладких вин специалисты Долины Дона, подчеркнули в Роскачестве. В десятку лучших также вошло вино «Шато Тамань Совиньон» за 240,21 рубля.
Оно же стало лидером по соотношению цены и качества. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина не снизилось, а, напротив, продолжает расти, способствуя формированию культуры потребления в стране. Важный результат за пятилетний период — снижение доли вин с выраженными технологическими пороками с 5,37 процента до 0,2 процента.
Ирина Жандарова Роскачество совместно с Минсельхозом и Минпромторгом составило пятый ежегодный "Винный гид России" и презентовало в рамках Российского винодельческого форума. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина продолжает расти, отметил глава Роскачества Максим Протасов. Он также отметил, что российские производители конкурируют между собой по качеству. По итогам изучения 500 образцов были выбраны лучшие вина, произведенные исключительно из российского винограда.
Новость 771 просмотр Вина России — какие выбрать в 2023 году? Современное российское виноделие развивается семимильными шагами. Еще совсем недавно казалось, что все, что у нас есть, это переработанное и дополненное в советское время наследие Льва Голицына, то есть замечательная школа производства крепленых и не менее замечательная традиция игристых. Но последнее десятилетие показало, что и сухие вина мирового уровня нам тоже по плечу, теперь их определенно можно найти на Кубани, в Крыму, в Ростовской области, на Северном Кавказе. Более того, в России даже есть собственная система апелласьонов, но о ее непростой судьбе мы поговорим в следующий раз. Давайте пока сосредоточимся на том, что получается хорошо. Вина Краснодарского края Разнообразие, вот главная черта винного ландшафта края. Наряду с винодельческими гигантами, такими как «Фанагория» и «Кубань-вино», здесь можно найти и бутиковые авторские винодельни и совсем небольшие винные КФХ крестьянское фермерское хозяйство. Краснодарский край велик, так что винодельческих зон здесь можно выделить целых четыре — Таманский полуостров, Черноморское побережье, предгорья Главного Кавказского хребта и окрестности Геленджика.
Какие российские вина стоит попробовать
Седьмое место среди сухих красных вин заняла «Лимитированная серия. Сира» от «Усадьбы Перовских». Кроме того, из материала Forbes следует, что при итоговом распределении мест в списке 100 лучших вин России учитывались узнаваемость бренда, маркетинговая активность винодельни, качество дистрибуции, репутация производителя, его вклад в продвижение винной культуры, награды на международных конкурсах и коммуникации с профессиональным сообществом. Как писал «Октагон. Крым», новый национальный винный маршрут появится на юге России.
Затем комиссия из экспертов попробовала их и сформировала итоговый рейтинг. В категории белых вин главный приз получили «100 оттенков белого» и «Шардоне» 2021 года от винодельни «Фанагория», а золото — «Кубань. Долина реки Афипс» и «Хихви» 2020-го от «Собер Баш». Лучшим российским шампанским признали произведенный на винодельне «Ведерниковъ» и напиток «Сибирьковый», Экстра брют 2017 года.
Среди крепленых вин Гран-при и золото получила винодельня «Массандра» за «Мускат белый Красного Камня» 2019-го и «Бастардо Магарачский» 2020-го соответственно. Лучшим красным вином была признана «Лефкадия Резерв» 2015 года от «Долины Лефкадия». Ранее мы сообщали , что смартфоны научились почти стопроцентно определять степень алкогольного опьянения по голосу.
Напомним, что «Эндемы Рислинг 2021» стало единственным акратофорным вином не только вошедшим в рейтинг Top 100 Wines, но и вышедшим в финал рейтинга. Описание победителя на сайте Top100wines. И то, что его родина — Дагестан, заставляет нас верить в будущее этого быстро развивающегося винного региона». На Винной Ассамблее также проходила деловая конференция, на которой отраслевые эксперты и представители виноделен обсудили перспективы развития национальной винодельческой индустрии и винного туризма.
«ВИННЫЙ ГИД РОССИИ – 2022»: РЕЙТИНГ САМЫХ КАЧЕСТВЕННЫХ ВИН СТРАНЫ
И, желательно, чтобы оно было не очень дорогим, и при этом отличным и качественным. Для начала хотелось бы отметить, что уровень и качество российских вин значительно выросли за последние 5-10 лет, развиваются технологии, винодельни приглашают именитых энологов из Европы, применяют инновационные решения при выращивании винограда, вина попадают в международные рейтинги. Так что, на сегодняшний день, нам есть чем гордиться в российском виноделии. Итак, мы представляем вам первую десятку лучших российских вин, с которых можно и нужно начать знакомство с современными российскими винами.
Для себя мы определяем, что вина должны быть из разных категорий, до 1000 руб. Оно сделано неклассическим методом, а методом Шарма Charmat , однако баланс вкуса и кислотности позволяет гармонично сочетать его и с различными блюдами, и пить соло, и употреблять в качестве апперитива. Следует так же обратить внимание на выдержанную линейку этих игристых и на линейку «Моде».
Все они входят в категорию вин до 1000 рублей и точно не разочаруют. Цвет вина нежно — розовый. Букет стильный, развитый, с оттенками барбариса и сливочного крема.
Вкус минеральный, нежный, с легкими медовыми нотами. Прекрасно сочетается с твердыми сырами, фруктами, десертами. Где купить: сеть магазинов «Перекресток» Цена: 500 руб.
Дня многих эти вина стали открытием 2019 года. Главный винодел хозяйства - Лука Заваризе, родом из Италии.
Долина Дона - 82 балла Лучшие полусладкие красные вина Вино полусладкое красное «Массандра». Пино Нуар. Черноморская Долина. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей.
Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан.
Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область.
Они его позиционируют как изюминку, а предлагают попробовать каберне савиньон или шардоне, — говорит Тройчук. Это реальное сочетание уникальности и оригинальности и высоких органолептических свойств. Когда говорят российские автохтонные сорта обычно имеют в виду как раз донские, потому что на Кубани автохтонов нет, а в Крыму, на мой взгляд, они уступают нашим. От огня чудом отбились и на следующий день собрали первый урожай.
Яркое, свежее, интригующее, с прекрасным балансом и восхитительным цветочно-цитрусовым ароматом. В 2021 году наградами отмечены сразу два Шардоне этого производителя: вино 2016 года привезло серебро с конкурса Decanter, а 2019-го — стало лидером среди белых вин в рейтинге Форбс. Легкое, питкое, свежее вино с изящными нотами полевых цветов и тропических фруктов в аромате. Возможно, не шедевр, но на каждый день подойдет отлично. В жарком климате юга России белые сухие вина получаются хуже, чем красные, но и в этой категории есть немало напитков высокого качества А здесь вы можете купить российское сухое вино Игристые вина «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny» — коллекция новороссийского производителя, «засветившаяся» в 2021 году практически во всех рейтингах: экстра-брют 2017 года завоевал серебро на «Декантере», а белые и розовые брюты 2018 года возглавили рейтинг классических игристых вин в Forbes Top100Wines. Кюве Александр» «Кубань-вино».
Изготовлено методом вторичного брожения в бутылке по технологии блан де нуар в стиле экстра-брют, по оценке Роскачества — лидер 2021 года. Розовое «Кюве Александр» 2019 года заняло 13-ю строчку в топ-100 вин рейтинга Форбс. Брют «Фанагория Blanc de Noirs» 2018 года. Единственное игристое вино, изготовленное резервуарным методом, которое вошло в топ-100 рейтинга Форбс. Свежее элегантное вино с цветочными, цитрусовыми и ореховыми оттенками и стойким приятным послевкусием. Шампанское «Абрау-Дюрсо» — одно из отечественных вин, в качестве которых можно не сомневаться На что ориентироваться при выборе российских вин, помимо рейтинга Напитки, отмеченные высокими баллами, не всегда свободно стоят на полках магазинов. Если не получается найти конкретную марку или год, рассказываем, на что еще можно ориентироваться, чтобы купить вино приличного качества. Сорта винограда. Многообразие сортов в стране очень большое.
Какие российские вина стоит попробовать
Первый собственный рейтинг лучших российских вин стал итогом масштабного проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», который завершился осенью этого года. Самым дешёвым из полусухих вин с хорошей оценкой стало вино «Траминер» серии «Бухта Омега» за 423 ₽. Читайте в блоге статью «ТОП-100 вин России: финал Большой Русской Винной Экспедиции SWN». В список ста лучших российских вин вошли также терруарное вино Chateau Tamagne Красностоп/Саперави 2019, экстра брют белое Chateau Tamagne Reserve 2014 и «Высокий Берег Рислинг 2018». Редакция сайта «Янашла» предлагает обзор «Лучшие вина России на 2024 год», составленный по мнению винных критиков и покупателей. «Сравнительные исследования российских и импортных вин Роскачества показали, что нет такого «железного» правила: чем дороже, тем лучше.
Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР.
В прямом эфире обсудим результаты рейтинга ТОП-100 лучших российских вин по версии SWN, поговорим о трендах и перспективах отечественного виноделия. Лучшие красные выдержанные вина, произведенных винодельнями с лицензией крестьянско-фермерского хозяйства. При составлении рейтинга лучших российских вин были использованы следующие критерии.
Опубликован рейтинг ТОП-100 лучших вин России по версии Simple Wine News
Первый собственный рейтинг лучших российских вин стал итогом масштабного проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», который завершился осенью этого года. Узнать результаты можно уже сейчас в специальном декабрьском выпуске Simple Wine News, а также на сайте , где опубликован расширенный список вин, отмеченных командой профессионалов индустрии. Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group, идейный вдохновитель проекта: «От существующих рейтингов и гидов наш проект отличается тем, что в нём задействовано большое количество экспертов, это не авторский рейтинг, в нем нет субъективных мнений — только баллы и профессиональные выводы».
В 2021 году наградами отмечены сразу два Шардоне этого производителя: вино 2016 года привезло серебро с конкурса Decanter, а 2019-го — стало лидером среди белых вин в рейтинге Форбс.
Легкое, питкое, свежее вино с изящными нотами полевых цветов и тропических фруктов в аромате. Возможно, не шедевр, но на каждый день подойдет отлично. В жарком климате юга России белые сухие вина получаются хуже, чем красные, но и в этой категории есть немало напитков высокого качества А здесь вы можете купить российское сухое вино Игристые вина «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny» — коллекция новороссийского производителя, «засветившаяся» в 2021 году практически во всех рейтингах: экстра-брют 2017 года завоевал серебро на «Декантере», а белые и розовые брюты 2018 года возглавили рейтинг классических игристых вин в Forbes Top100Wines.
Кюве Александр» «Кубань-вино». Изготовлено методом вторичного брожения в бутылке по технологии блан де нуар в стиле экстра-брют, по оценке Роскачества — лидер 2021 года. Розовое «Кюве Александр» 2019 года заняло 13-ю строчку в топ-100 вин рейтинга Форбс.
Брют «Фанагория Blanc de Noirs» 2018 года. Единственное игристое вино, изготовленное резервуарным методом, которое вошло в топ-100 рейтинга Форбс. Свежее элегантное вино с цветочными, цитрусовыми и ореховыми оттенками и стойким приятным послевкусием.
Шампанское «Абрау-Дюрсо» — одно из отечественных вин, в качестве которых можно не сомневаться На что ориентироваться при выборе российских вин, помимо рейтинга Напитки, отмеченные высокими баллами, не всегда свободно стоят на полках магазинов. Если не получается найти конкретную марку или год, рассказываем, на что еще можно ориентироваться, чтобы купить вино приличного качества. Сорта винограда.
Многообразие сортов в стране очень большое. Из белых сортов хорошо себя зарекомендовали Шардоне, Алиготе, Рислинг.
Это реальное сочетание уникальности и оригинальности и высоких органолептических свойств. Когда говорят российские автохтонные сорта обычно имеют в виду как раз донские, потому что на Кубани автохтонов нет, а в Крыму, на мой взгляд, они уступают нашим. От огня чудом отбились и на следующий день собрали первый урожай.
Ознакомиться с победителями рейтинга можно уже сейчас на сайте Роскачества по ссылкам: Красные вина , Белые вина , Игристые вина.
На внутреннее производство придется половина объема. У нас есть, что предложить покупателю. Видим, что процесс постепенно развивается.
Международные эксперты выбрали лучшие российские вина
Специалисты Роскачества исследовали их. Максим Протасов: «Было общее убеждение, что дешевого российского вина не бывает, невозможно купить его в пределах 300—400 рублей. Мы его абсолютно развеяли. Непредвзятое, профессиональное жюри определило, что одни из лучших вин — это были вина в случае белых и красных вин ценой от 380 до 430 рублей. То есть вполне реально за эти деньги купить в наших с вами магазинах качественное, достойное вино с высоким международным рейтингом».
Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей. При этом качество исследуемых вин растет год от года, что доказало и свежее исследование, посвященное, в основном, винам урожая 2020-го и 2021 годов. Желаю коллегам, работающим над созданием «Винного гида России», не останавливаться на достигнутом, и столь же успешно работать на ниве помощи отечественному виноделию и дальше», — прокомментировал статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства. В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», - подчеркнул заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина не снизилось, а напротив, продолжает расти, способствуя формированию культуры потребления в стране.
В материале издания говорится, что для обеспечения объективной и профессиональной оценки «организаторы рейтинга сформировали экспертный совет из числа квалифицированных и признанных специалистов». Образцы предварительно зашифровывались, после чего их помещали в непрозрачную упаковку и подавали на дегустацию без видимых опознавательных признаков», — пишет журнал. По результатам отбора крымские вина заняли следующие позиции в рейтинге. Среди сухих красных вин второе место заняло «Каберне фран» от «Эссе». Третье место среди сухих красных вин заняло «Каберне фран» от «Винного клуба Бельбек».
Также крымчане победили в номинации «Большие вина малых объемов» — победа у вина Усадьба Мангуп Сира 2020. Помимо этого, крымское винодельческое хозяйство Le K2 стало победителем в номинации Rising Star.
Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР.
Наконец, внезапно для многих, выяснилось, что хорошее вино можно делать и в нижнем течении Волги, не только в ожидаемых Волгограде и Астрахани (откуда, между прочим, российское виноделие и начиналось в петровскую эпоху), но и в окрестностях Самары. Наконец, внезапно для многих, выяснилось, что хорошее вино можно делать и в нижнем течении Волги, не только в ожидаемых Волгограде и Астрахани (откуда, между прочим, российское виноделие и начиналось в петровскую эпоху), но и в окрестностях Самары. Рейтинг Top100Wines представил список лучших российских вин 2023 года. По итогам конкурса все вина в каждой категории получат титул «Лучшее Российское Вино в 2018 году по версии Russian Wines Competition».