«Управление Роспотребнадзора по Курской области продолжает эпидрасследование по факту отравления 22 человек после употребления в пищу шаурмы в павильоне „Шаурма на Гагарина“. Кишечную палочку обнаружили в продукции 15 торговых марок, включая Ozon fresh, Restoria, «Вкусвилл», Dostaевский, «Мираторг», «Глобус», «Самая вкусная шаурма», Chef Doner. Роскачество исследовало продаваемую в Москве и Санкт-Петербурге шаурму и зафиксировало в одном из 29 образцов золотистый стафилококк.
Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаурме из Москвы и Санкт-Петербурга
Контакты В Российской шаурме нашли кишечную палочку Роскачество проверило шаурму, продаваемую в Москве и Санкт-Петербурге, и выявило в одном из образцов золотистый стафилококк, что делает этот продукт потенциально опасным для здоровья. Он может представлять угрозу для жизни. Кроме того, в продукции «Ашан» и Chef Doner были выявлены листерии. По мнению экспертов, употребление продукции с листериями или стафилококком может привести к развитию пищевого отравления или листериоза.
Но в Роскачестве считают наиболее вероятным, что бактерия попала в шаурму от зараженного работника. Также в шаурме от «Ашана» выявили листерии — они вызывают листериоз, одну из самых тяжелых болезней пищевого происхождения. Их нашли и в шаурме от Chef Doner.
Уровень развития системы контроля для каждого отдельного ресторана зависит от оснащения компании, используемого инвентаря и организации рабочего места, добавляет эксперт. Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ считает, что одна из главных причин такой ситуации - мораторий на проверки бизнеса. Роспотребнадзор не может наказывать без проверок, а у Роскачества нет на то полномочий, да и исследования очень выборочны. Хотя и раньше к качеству проверок Роспотребнадзора были претензии - для ведения систематической работы им не хватало ресурсов. Но этот инструмент контроля хотя бы был, а сейчас "все обнулено", поясняет Шелищ. Получается, риски быть материально наказанными для бизнеса "несопоставимо малы в сравнении с выгодой от упрощения процедуры соблюдения обязательных санитарных требований", говорит эксперт. В Роскачестве, впрочем, говорят, что провели большую воспитательную работу с провинившимися, и большинство торговых точек провели внутренние расследования этих случаев и усилили контроль за производством шаурмы. В "Ашане" "РГ" также заверили, что вся продукция в магазинах сети регулярно проходит независимые лабораторные испытания. Также на постоянной основе проводятся внутренние проверки магазинов, аудиты поставщиков. Сеть "незамедлительно реагирует" на замечания Роскачества. В "Ленте" утверждают, что усилили лабораторный контроль поступающего сырья и готовой продукции, провели дополнительную дезинфекцию зон приготовления и обучение сотрудников. Комментарий Пищевые отравления происходят чаще всего летом. Бактерии, вирусы и грибки лучше всего размножаются в жаре, говорит гастроэнтеролог клиники "Ниармедик" на Маросейке Евгения Атькова. Наиболее опасными продуктами в отношении кишечных инфекций принято считать немытые овощи и фрукты, арбузы, дыни, и вообще любые фрукты и ягоды не в сезон созревания, мясные продукты с истекшим сроком годности, молочные и кондитерские изделия, долго хранившиеся без холодильника, молочные и мясные изделия с нарушенной целостностью упаковки. Для того, чтобы с наступлением тепла избежать неприятностей с некачественной пищей, нужно вспомнить о простых правилах: мыть руки - перед едой, после любого выхода на улицу и уж тем более поездки в общественном транспорте, тщательно промывать овощи и фрукты, даже если они в кожуре кстати, для того, чтобы они не портились во время долгой перевозки, их обрабатывают различными веществами, которые, конечно, надо смыть.
Предполагается, что стафилококк попал в шаурму от работника общепита, страдающего болезнью. Возможно, заражение произошло через испорченный соус. В исследовании было выявлено большое количество нарушений санитарно-эпидемиологических норм по микробиологии. Из 27 торговых марок лишь два образца не имели нарушений.
Другие Новости Глобус
Во Владимире надзорные ведомства продолжают находить нарушения в точках торговли шаурмой. Роскачество обнаружило в шаурме кишечную палочку и золотистый стафилококк. Роскачество исследовало продаваемую в Москве и Санкт-Петербурге шаурму и зафиксировало в одном из 29 образцов золотистый стафилококк. Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты. МОСКВА, 8 сентября/ Радио Sputnik. Роспотребнадзор закрыл в Льгове Курской области "Шаурму на Гагарина" после отравления 22 человек, говорится на сайте ведомства. Опасные бактерии, включая листерии и золотистый стафилококк, обнаружены в шаурме, которую изготавливают и продают в Москве и Санкт-Петербурге.
Globus продолжает работу в России
Пятеро детей находятся в числе тех, кто отравился шаурмой в городе Льгове Курской области. Watch the video Шаурма и баклажаны в Глобусе online with your friends. В 15 образцах блюда специалисты обнаружили бактерию кишечной палочки: это шаурма от Ozon fresh, Restoria, «Вкусвилла», Dostaевский, «Мираторга», «Глобуса», «Самой вкусной шаурмы». О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
В Твери мужчина пришел в гипермаркет "Глобус" и съел там роллы, не заплатив за них
В результате исследования шаурмы, которое Роскачество провело в Москве и Санкт-Петербурге, был обнаружен золотистый стафилококк. Салаты, закуски — заказывайте в igooods с доставкой на дом из undefined. Квалифицированные сотрудники igooods выберут для Вас самые свежие продукты и качественные товары, аккуратно. Опасную бактерию золотистый стафилококк обнаружили специалисты Роскачества в шаурме из крупных торговых сетей в Москве и Санкт-Петербурге, передает ТАСС. Глобус Шаурма «Глобус». 189.99 p /шт. Эксперты заявили, что некоторая «шавуха» может быть смертельно опасной – Самые лучшие и интересные новости по теме: Роскачество, Шаурма, бактерии на развлекательном портале.
Любителям шаурмы на заметку. Смертельно опасный стафилококк обнаружили в шаурме из "Ашана"
Колиформные бактерии — это общая группа возбудителей, наиболее свежими и опасными из этой группы считаются условно-патогенные E. В группе риска прежде всего люди с ослабленной иммунной системой и маленькие дети», — отметила Анастасия Новикова, врач-инфекционист, ассистент кафедры инфекционных болезней САМГМУ. Внутренние расследования были проведены в магазинах Spar, «Лента», «Ашан», «Пятерочка», после чего были направлены заявки на проведение повторных испытаний. Маркетплейс Ozon после проверки Роскачества изменил технологию изготовления.
Ранее специалисты Роскачества опубликовали результаты исследования пельменей из ассортимента российских магазинов. В продуктах обнаружили патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы и листерии, а также кишечную палочку. Кроме того, пельмени содержали ингредиенты, не указанные на маркировке.
Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Параллельно с усилиями органов здравоохранения Следственный комитет по Челябинской области инициировал собственное расследование по данному факту. В отношении кафе возбуждено уголовное дело по обвинению в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Этот шаг подчеркивает серьезность, с которой власти подходят к инциденту, уделяя первоочередное внимание безопасности и благополучию населения. По мере того, как пострадавшие проходят лечение и продолжается расследование, крайне важно принять надежные меры для предотвращения дальнейших вспышек и обеспечить соблюдение строгих санитарных норм во всех пищевых предприятиях.
Курсы валюты:
- Курсы валюты:
- Лучшие новости рунета
- Более 400 россиян отравились шаурмой за месяц: nikivgr — LiveJournal
- Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail