В статье мы расскажем, как списывать алкоголь в общепите в 2024 году, как работать с порционным алкоголем, какие алкодекларации сдавать и как выполнить требования маркировки. Приводятся действующие правила продажи алкогольной продукции и виды административной ответственности за их нарушение. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на отчет Минздрава за 2022 год. В нем говорится, что розничные продажи алкогольной продукции на душу населения в литрах этанола составили 6,44, хотя плановое значение находилось на уровне 6,22.
Новые правила продажи алкогольной продукции 2023 год. По...
| Отложенный эффект новых правил продажи алкогольной продукции – материалы газеты | Движение алкогольной продукции можно будет регулировать, и порой даже более просто, чем в результате физической торговли». |
| Как общепиту продавать алкоголь с 1 июля 2024: новые правила работы с ЕГАИС | Какие правила продажи алкоголя в общепите хотят ввести в 2024 году — Справочная Точки. |
В России начнут действовать новые правила продажи продуктов
Какой будет стоимость пачки после вступления закона в силу, пока неизвестно. С сентября начнут действовать требования к соискателям лицензий, в том числе в части регистрации основного технологического оборудования. Спустя полгода, с марта 2024 года, начнут применять положения о госконтроле, об изъятии из незаконного оборота продукции и оборудования, а также о требованиях к учету производства и оборота продукции и сырья. Напомним, что в апреле текущего года Госдума приняла закон, запрещающий продажу вейпов несовершеннолетним, а также выпуск и обращение никотинсодержащей продукции с ароматизаторами и вкусовыми добавками.
На пиво и другие слабоалкогольные напитки правила не распространяются. При продаже порции напитка нужно будет пробивать чек, указывать в нем название и объем реализованного напитка, а затем отправлять данные в ЕГАИС. При использовании алкоголя для коктейлей или приготовления блюд нужно будет оформлять акт списания. Чтобы работать по новым правилам, заведениям общепита следует подготовить ККТ и убедиться, что текущая версия товароучетной системы поддерживает порционный учет. Формально правила, касающиеся порционного учета, действуют с сентября 2023 года. Отсрочка официально не закреплена, поэтому бизнес могут оштрафовать за нарушения и раньше второго полугодия 2024 года.
Поэтому затягивать с переходом на новые правила не стоит.
Обсуждение темы «наливаек» в ЗакСе вышло на зашкаливающий уровень крепости градусов.
Общественность подошла к проблеме радикально и предложила в принципе бороться с алкоголем в культурной и барной столице России. Даже вспоминали Михаила Горбачёва с его вырубкой виноградников и Владимира Жириновского с попытками создать госмонополию на производство горячительного. Коллаж 78.
Досталось и горожанам, которых заподозрили в массовой алкоголизации и бытовых пьянках, «когда папа бьёт маму». Активисты настаивали: продажу горячительного надо не просто ограничить по времени в HoReCa, а вообще изгнать его из продуктовых магазинов, переселив в мягком варианте в специализированные точки, находящиеся, как минимум, на расстоянии 500 метров от жилья, а еще лучше, 5 километров. В ответ на это всё же звучали призывы не демонизировать белый бизнес, который честно платит налоги и создаёт рабочие места.
Вспоминали участники дискуссии и территории с преимущественно мусульманским населением, где по религиозным убеждениям пить нельзя, но кому надо, тот, как известно, найдёт. А также упоминались и скандинавские страны с их особенностями торговли спиртным. Что характерно, представители вот тех самых «наливаек» на заседании рабочей группы как раз и не присутствовали.
Яд на законодательном уровне? Регионы смогут устанавливать требование о продаже пива, сидра и других алкогольных напитков в ресторанах, барах, кафе, буфетах, а также ограничивать время продажи алкогольной продукции в точках общественного питания за исключением ресторанов , расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, — цитировались на сайте Госдумы слова ее председателя Вячеслава Володина. В свою очередь, в рамках первого заседания рабочей группы ЗакСа речь как раз и шла о том, чтобы разграничить и внести ясность в понятие категорий общепита.
Кроме того, в ведомстве указывали, что разрешение онлайн—продаж может привести к доставке спиртных напитков туда, где их продажа неприемлема, например в школы. Негативно к инициативе отнеслись и в Минздраве. Законодатель опасается массовых нарушений правил, от которых напрямую зависит здоровье и благополучие потребителей", — обращает внимание управляющий партнёр бюро Legal to business Светлана Гузь. По её наблюдениям, громких дел, связанных с продажей алкоголя в интернете, в Петербурге в последнее время не было.
При этом в информационном поле периодически появляются сообщения о блокировках сайтов, на которых такая торговля велась. Кстати, всё большую популярность в этой сфере приобретают telegram—каналы. Актуальна проблема, связанная с контролем регистрации специализированного интернет—магазина, подчёркивает Артём Яблоков, партнёр юридической компании "Братья Яблоковы". На проведение контроля нужны расходы, которые государство, вероятно, переложит на продавцов, а это повлечёт рост цен.
Но как гарантировать то, что гражданин посетит конкретный интернет—магазин, — вопрос риторический. Конечно, можно будет постоянно выявлять и блокировать негосударственные онлайн—агрегаторы алкомагазинов.
В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя в майские праздники. Что решили в Ярославле?
Ограничение на продажу алкоголя действует за 2 часа до начала, в период празднования и в течение одного часа после окончания массовых мероприятий. Приводятся действующие правила продажи алкогольной продукции и виды административной ответственности за их нарушение. По общему правилу реализация алкогольной продукции запрещена с 23:00 до 08:00 по местному времени. Нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Статья 14.17. Законопроектом устанавливается ограничение по времени продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания (за исключением ресторанов), расположенных в многоквартирных домах и (или) на прилегающих к ним.
Как общепиту продавать алкоголь с 1 июля 2024: новые правила работы с ЕГАИС
Продавать крепкий алкоголь могут только компании, ИП не сможет получить лицензию. Помещение должно быть в собственности у компании-продавца или срок аренды должен быть не менее 12 месяцев. Важно, чтобы он был дольше срока действия лицензии и не получилось так, что магазин или кафе переедет и начнет работать в месте, которое не соответствует требованиям. За получение лицензии нужно уплатить госпошлину. После этого лицензию нужно продлить и снова уплатить госпошлину.
Для получения лицензии нужно подготовить пакет копий документов: квитанцию об уплате госпошлины, выписку из ЕГРЮЛ, документы об оплате уставного капитала, документы, подтверждающие право собственности на помещение, или договор аренды на срок не менее одного года, для общепита — уведомление о начале деятельности. Эти документы и заявление на получение лицензии подают в региональное лицензирующее ведомство.
По словам одного из собеседников газеты, причиной могли стать замечания Минфина, который при этом в целом поддержал проект. Сенатор Андрей Клишас предложил правительству рассмотреть поправки к действующему закону, пишет РБК со ссылкой на документ. Его подлинность подтвердили два знакомых с обсуждением собеседника. В АКИТ сказали, что в итоговом законопроекте есть предложения, которые ассоциация уже направляла. В ТПП не ответили на запрос. Что предлагает законопроект Создать отдельный реестр сайтов компаний, которые смогут торговать алкоголем в онлайне.
Порядок создания и ведения реестра определит Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка. Информация из него будет размещена на сайте службы.
Ограничения касаются также районов расположения воинских частей, где мобилизованные проходят подготовку. В Приморском крае с 4 октября региональным законом дополнены полномочия регионального правительства.
Оно сможет ограничивать продажу алкогольной продукции в период мобилизации вплоть до полного запрета, — рассказал ведущий юрист «Европейской юридической службы» Александр Спиридонов. В Воронежской области дополнительные ограничения на продажу алкоголя установлены с 3 октября. Так, не допускается розничная продажа алкогольной продукции в заведениях общественного питания, которые расположены в многоквартирных домах или на прилегающих к ним территориях. Речь идёт о маленьких магазинах и кафе с залом для обслуживания посетителей менее 50 квадратных метров.
Если же кафе или магазин находится в самом городе Воронеже, то ограничение жёстче. Продавать алкоголь нельзя в том случае, если площадь зала менее 70 метров, — пояснил Александр Спиридонов.
Какие ограничения затронут продавцов и покупателей и за что можно получить штраф?
Схожие меры приняли и во многих других регионах. Так, в Забайкальском крае с 22 сентября запрещена продажа алкогольной продукции в период проведения частичной мобилизации на территориях ряда ЗАТО, а также на территориях муниципальных образований Забайкальского края в радиусе 300 метров от зданий военных комиссариатов. Исключение составляет розничная продажа в кафе и магазинах беспошлинной торговли.
Ограничения касаются также районов расположения воинских частей, где мобилизованные проходят подготовку. В Приморском крае с 4 октября региональным законом дополнены полномочия регионального правительства. Оно сможет ограничивать продажу алкогольной продукции в период мобилизации вплоть до полного запрета, — рассказал ведущий юрист «Европейской юридической службы» Александр Спиридонов.
В Воронежской области дополнительные ограничения на продажу алкоголя установлены с 3 октября.
В России начнут действовать новые правила продажи продуктов
В барах и заведениях общепита Саратовской области запретили продавать алкоголь ночью. Закон оговаривает, что регионы вправе вводить ограничения времени продажи алкогольной продукции в объектах общепита (за исключением ресторанов), расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. С учетом изложенного с 01.03.2024 информация об объеме розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания предоставляется в ЕГАИС посредством направления заявок о фиксации информации, направляемых по формам и в порядке. Как с 01.09.2023 бизнесы, торгующие алкоголем в розницу, должны подавать сведения о таких продажах в ЕГАИС, разъясняло Росалкогольрегулирование. А при продаже «чистого алкоголя» в ЕГАИС направляется заявка о фиксации розничной продажи (возврата) алкогольной продукции. Со второго полугодия 2024 года вступают в силу новые правила реализации и учета алкогольной продукции: к примеру, барам и ресторанам придется списывать крепкий алкоголь порционно.
Новые правила продажи и списания крепкого алкоголя в общепите
Особенности реализации алкогольной продукции. Согласно Федеральному закону от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» продажа алкогольной. алкоголь, продукты питания, покупатели, ресторанПредпринимателей сферы общепита предупредили об изменении правил продажи алкоголя. Вопрос о конфискации продукции или отзыве лицензии за оборот алкогольной продукции без представления сведений в ЕГАИС рассматривается дополнительно. Правила, по которым российскому общепиту придется работать с крепким алкоголем с 1 марта 2024 года, вступили в силу еще в сентябре прошлого года. Розничная продажа алкоголя в Республике запрещена в следующие дни, за исключением продажи алкогольной продукции в рамках общественного питания.
Отложенный эффект новых правил продажи алкогольной продукции – материалы газеты
Эксперты уверены, что, перед тем как принимать закон, необходимо запустить "тестовый проект", который поможет выявить слабые места. Критерии безопасности Всплеск дискуссий вокруг онлайн—продаж алкоголя произошёл во время пандемии, когда власти разрешили реализовывать через интернет лекарства. По мнению исполнительного директора виноторговой компании Fort Александра Липилина, сторонники сохранения запрета полагают, что разрешение повысит доступность спиртного и ухудшит ситуацию с бытовым пьянством. Другой вопрос — какой там будет ассортимент", — говорит он. Опасения также связаны и с продажей алкоголя несовершеннолетним. Несмотря на предлагаемые меры контроля, МВД настаивает на том, что приобретение продукции через интернет носит непубличный характер и ставит безопасность детей под угрозу. Кроме того, в ведомстве указывали, что разрешение онлайн—продаж может привести к доставке спиртных напитков туда, где их продажа неприемлема, например в школы. Негативно к инициативе отнеслись и в Минздраве.
Законодатель опасается массовых нарушений правил, от которых напрямую зависит здоровье и благополучие потребителей", — обращает внимание управляющий партнёр бюро Legal to business Светлана Гузь. По её наблюдениям, громких дел, связанных с продажей алкоголя в интернете, в Петербурге в последнее время не было.
Напомним, с 1 марта сведения о сорте винограда, наименовании производителя и виде винодельческой продукции нужно будет указывать на этикетке или контрэтикетке контрастным легкочитаемым шрифтом размером кеглем не менее 8 пунктов. Сейчас такого правила нет.
Действующий размер госпошлины, по мнению разработчиков, является непосильным для малых предприятий. Таким образом, с одной стороны, размер госпошлины снижается втрое, но с другой, ее теперь надо будет платить за каждую точку продажи, что позволит увеличить доходы региональных бюджетов на 1 миллиард рублей в год.
Согласно финансово-экономическому обоснованию, их доходы от госпошлины за предоставление продление лицензии на розничную продажу алкогольной продукции вырастут с 3,8 миллиарда рублей в год до 4,8 миллиарда.
Он заявил, что алкоголь является ядом и консервантом и это надо прописать на законодательном уровне, а рестораны стоит обязать продавать только и исключительно еду. А что тогда — столовая? Как заметил в ответ на такие радикальные идеи член правления Союза «Улица Рубинштейна» ресторатор Максим Жуков, для определения понятия ресторан в тех же ГОСТах используется словосочетание сложное приготовление пищи, но что конкретно под этим подразумевается, не раскрывается. А может и не быть?
Как это все разграничивать? А что такое кофейня, рюмочная? Представитель «РосАла» указал на то, что самый радикальный подход по общепиту и спецмагазинам приведет к закрытию многих точек, а спрос никуда не денется. В итоге предсказуем расцвет нелегальной торговли спиртным и незаконным продажам, которые будут курировать криминальные структуры. Впрочем, представитель компании согласился с еще одним, пожалуй, самым мягким предложенным запретом: не торговать горячительным с 3. Оно будет относиться и к барам.
Глава рабочей группы депутат Денис Четырбок также высказал претензии к существующей терминологии в общепите, а заодно задался вопросом, «что такое прилегающая территория». Он честно признал, что потенциальные ограничения готовятся именно для белого бизнеса, тех, кто честно работает и присутствует на заседании. Напомнил парламентарий и о том, что в свое время в ресторанах запретили курить, ограничения дали свои положительные моменты, но в итоге произошел расцвет вейп-бизнеса.
Госдума позаботилась о здоровье граждан и предложила запретить продажу спиртного на майские
Как напоминает газета, в 2020 году уже был принят закон, направленный на борьбу с так называемыми наливайками, это алкомаркеты, которые ночью «превращались» в кафе и продолжали торговать спиртным. Закон установил, что правом ночной торговли могут обладать только кафе с площадью зала не меньше 20 квадратных метров. Более того, документ дал право региональным властям вообще закрывать «наливайки». Но ограничения проблему не решили, и подобные бары продолжают работать. Член комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева, которая является одним из разработчиков законопроекта, пояснила «Известиям», что действующее законодательство запрещает, к примеру, распивать алкоголь во дворах, в подъездах, на лестницах, лестничных площадках, в лифтах жилых домов, на детских площадках, в зонах рекреационного назначения.
Однако, по ее словам, запреты эти не выполняются и причиной она считает слишком большое число точек продаж алкоголя, в том числе и в жилых домах. В такой ситуации сложно контролировать наличие лицензии и продажу контрафакта. Кроме того, Разворотнева отмечает, что вокруг подобных заведений образуются стихийные зоны распития. Страдают, по словам депутата, в первую очередь жители, от них поступает много жалоб.
При этом Ассоциация компаний интернет-торговли заявляет, что на самом деле потери куда сильнее — в 2022 году они достигли 50 млрд рублей. Онлайн-компании, которые получат лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции и или лицензию на розничную продажу алкоголя. При этом сайт продавца внесут в специальный реестр. Как это будет работать? Компании-продавцы должны будут попасть в реестр Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, за что придётся заплатить государственную пошлину. Зато потом они смогут продавать алкоголь онлайн. Покупатель же, прежде чем заказать алкоголь, заключает с продавцом договор о купле-продаже и подтверждает свой возраст в «Единой системе идентификации и аутентификации» ЕСИА.
Следующая проверка будет уже личная, во время передачи заказа.
Кроме того, сокращено время розничной продажи алкоголя в период новогодних каникул — с 3 по 6 января, - пишет "Башинформ". Фото:Валерий Шахов.
В случае обнаружения каких-либо нарушений она будет блокироваться. То же самое коснется еды в упаковках, за исключением срока годности. Кроме того, станет обязательной маркировка икры осетровых и лососёвых рыб.
В Рязанской области ужесточили правила розничной продажи алкоголя
| Какие ограничения хотят ввести на продажу алкоголя после 20:00? | Аргументы и Факты | Ответственность за нарушение правил продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции предусмотрена ст. |
| В Рязанской области ужесточили правила розничной продажи алкоголя | Кто может продавать алкогольную продукцию в розницу зависит от вида алкогольной продукции. |
Магазинам в многоквартирных домах хотят запретить продажу алкоголя
| Общественный деятель Михайлов: спиртное не должно продаваться после 19:00 | Обновленный законопроект о продаже алкогольной продукции на маркетплейсах должны внести в Госдуму осенью. Минфин ранее выступал за то, чтобы ответственность за нарушения правил торговли алкоголем на маркетплейсах несли продавцы. |
| Новые правила работы в ЕГАИС для ресторанов с марта 2024 года | В назначении платежа нужно указать «Государственная пошлина за выдачу лицензии на розничную продажу алкогольной продукции». |
| В России предложили брать пошлину за каждую точку продажи алкоголя - 08.12.2023, ПРАЙМ | спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». |
| Как ресторанам продавать крепкий алкоголь с 1 марта? | Как в России будут продавать алкоголь с 1 сентября 2023 года по 108-ФЗ и Закон о регулировании рынка табака 203-ФЗ. |
"Наливайки" в жилых домах - под угрозой запрета работы ночью: закон подписан
Какие изменения произошли в ЕГАИС Алкоголь в 2023-2024 годах: подробно рассказываем о новом функционале, правилах сдачи отчетности и особенностях маркировки алкогольной продукции в статье. Закон оговаривает, что регионы вправе вводить ограничения времени продажи алкогольной продукции в объектах общепита (за исключением ресторанов), расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Онлайн-продажей и доставкой алкоголя смогут заниматься компании, имеющие лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции и (или) лицензию на ее розничную продажу при условии включения сайта продавца в специальный реестр. Депутат Государственной Думы Султан Хамзаев обратился к премьер-министру России Михаилу Мишустину с предложением запретить продажу алкоголя в майские праздники, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости. Кто может продавать алкогольную продукцию в розницу зависит от вида алкогольной продукции. Онлайн-продажей и доставкой алкоголя смогут заниматься компании, имеющие лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции и (или) лицензию на ее розничную продажу при условии включения сайта продавца в специальный реестр.
Начиная с 28 апреля: в России планируют запретить продажу алкоголя "на майские"
С точки зрения того, как это будет работать, на мой взгляд, в законопроекте детально описан механизм, он полностью исключает любые риски передачи алкогольной продукции несовершеннолетним, это двухфакторная идентификация. Интернет-магазину неважно, как меня зовут, вообще другая информация обо мне ему не нужна, ему нужно только получить один отклик от системы, есть мне 18 лет или нет». Чтобы купить алкоголь онлайн, пользователь должен будет заключить договор, подтвердив перед этим свой возраст с помощью учетной записи на «Госуслугах». Второй раз проверка возраста происходит во время передачи алкоголя покупателю в формате QR-кода на экране его телефона или числового кода. Также возраст можно будет подтвердить с помощью, например, паспорта или водительских прав. Если покупатель не сможет подтвердить свой возраст, то договор купли-продажи расторгается. В таком случае деньги возвращаются покупателю не позднее чем через десять дней. Созданием спецреестра и контролем за ним будет заниматься Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка.
Во-вторых, установленные сейчас в регионах ограничения на продажу алкоголя в розничной торговле автоматически не применятся к общепиту в жилых домах — субъекты РФ при желании названные ограничения ввести должны будут отдельно принимать новые региональные законы по этому поводу. Напомним, что региональные власти вправе ограничивать время, условия продажи алкоголя вплоть до установления полного запрета в розничной торговле. Также регионы наделены полномочиями устанавливать дополнительные ограничения в отношении мест розничной продажи алкогольной продукции. Однако в настоящее время законом при этом оговорено исключение — розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания. То есть ни время, ни условия продажи алкоголя в ресторанах, кафе и прочих подобных заведениях не ограничивается.
В итоге это позволяет обойти ограничение, установленное для розничной торговли в целом.
Следующая проверка будет уже личная, во время передачи заказа. Тогда подтвердить свой возраст можно будет с помощью документа например, паспорта или водительских прав , присланного кода или по QR-коду. Если покупатель не может подтвердить возраст, то договор расторгается и деньги возвращаются ему в течение 10 дней. При этом доставляться алкоголь может тоже не во все подряд локации, а только в жилые помещения или места рядом с ними.
А вот нежилые помещения будут доступны, только если по документам там будет офис. Дополнительные ограничения смогут вводить местные власти. Что будет с нарушителями? Обойти закон покупатель сможет вряд ли, потому что всё завязано на продавце и доставщике.
Для новых регионов в законопроекте предусмотрен переходный период до 1 января 2025 года. В рассмотрении инициативы во втором чтении в режиме видеоконференцсвязи приняли участие представители заксобраний регионов.